ШОК! ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ! Хлеб БЕЗ ЗАМЕСА на ГОРЯЧЕЙ воде. Очень необычный и вкусный хлеб.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#nataliyamashika #хлеббеззамеса #хлебнагорячейводе
#беззамеса Друзья, привет! :)Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусного хлеба без замеса, который противоречит всем законам хлебопечения, ведь он на горячей воде. Это реально шок, как дрожжи могут работать с горячей водой. Оказывается могут, только надо соблюдать одно правило, о котором я рассказываю в видео.Уникальность этого рецепта еще и в том, что за 3 часа расстойки можно добиться такого же результата как при 12-18 часовой расстойке. Горячая воды ускоряет процесс ферментации.А еще, дрожжей здесь в 8 раз меньше, чем в обычном хлебе среднего размера.Очень вкусный хлебушек с хрустящей корочкой и приятным мякишем. Поделитесь рецептом с друзьями. Он всем сейчас пригодится.
• ШОК! ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ! Х...
Рецепт:
Духовку нагреть вместе с кастрюлей с крышкой 30-35 минут при 230С или 450Ф. Выпекать хлеб первые 30 минут под крышкой, а затем вынуть из духовки, освободить от пергаментной бумаги, положить снова в кастрюлю и продолжить выпекать еще 15-20 минут до готовности и желаемого цвета корочки.
430 г муки
1 г сухих растворимых дрожжей( четверть чайной ложки)
1 ч.л. соли
350 мл горячей воды( температура воды не выше 50С)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173039265
Instagram / nataliya_mashika
Facebook abccookingre...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
Пікірлер: 1 000
А мы уже испекли!!!!! И почти весь съели!!!!! Наташенька, как всегда рецепт- чудо!!!! Огромное спасибо!!! Хлебушек ооочень вкусный. Выпечку готовлю исключительно по Вашим рецептам и всегда все получается.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Как здорово! Очень за вас рада! На здоровье вам и вашим родным :)
@loraruzhova5268
4 жыл бұрын
Какие вы непосредственные и шустрые: уже испекли и съели 👍👏🏻🤩 Молодцы! Главное, что вкусно!)
@svetlanaashkh9951
4 жыл бұрын
Irene Schmid 6
@svetlanaashkh9951
4 жыл бұрын
Irene Schm
@sod-d
4 жыл бұрын
Огромное спасибо, испекла очень вкусно и хрустящий 👍👍💟💟
Рецепт реально работает и на выходе получается вкусный хлеб . Но я не понимаю зачем такие сложности с выпечкой ?! Лично я после ферментации и обминания теста сразу положил в холодную форму для хлеба , пол часа дал на подъем теста и поставил в разогретую духовку до 200гр. и выпикал 50 мин . Хлеб так же получился с корочкой ! Может кому-то я облегчу выпечку по данному рецепту !
@user-gy5sc7fn3l
2 жыл бұрын
Подскажите можно ли накрыть фольгой? Не пеку такие, потому что нет крышки.
@Pmir-2464
2 жыл бұрын
@@user-gy5sc7fn3l Я думаю что можно ! Пробуйте и всё у вас получится !
@user-gy5sc7fn3l
2 жыл бұрын
@@Pmir-2464 🙏💕 благодарю. Щас рискну))
@OuYoMayo
Жыл бұрын
@@user-gy5sc7fn3l , как получилось?
@user-ec2wt9go6i
Жыл бұрын
@@user-gy5sc7fn3l фольга и тарелка сверху. И крышка не нужна
Сьогодні спекла ваші хлібці і цей хліб . Честно кажучі думала, що не вийде. Але ... Як завжди ваші рецепти працють на 5+. у мене тільки тісто сходило довше ( дріжджі не свіжі були, я не глянула на термін зберігання). Дякую. Я дуже люблю хліб.
Рецепт и правда обалденный, сегодня испекла и уже все съели. Корочка безумно хрустящая, дырки - великолепные, а вкус неподрожаем. Огромное спасибо за великолепные идеи!
@user-ne8bp7xc7o
2 жыл бұрын
Да, дырки должно быть действительно великолепные.....🥴
Наташа, пеку хлеб по разным вашим рецептам, очень удачно получается! И другие рецепты хороши! От вашего спокойного, доброго голоса, от правильного настроения все хорошо получается! И нам передаётся эта благодать, как будто все с молитвой! Дай вам Бог здоровья и во всем, успеха, наша Наташенька!
Вчера вечером испекла! Мы с мужем в восторге! Завтра испеку сыну и его семье (соблюдаем режим самоизоляции)! Наташенька, огромное спасибо! Давно хотела попробовать себя в хлебопечении... С вашей помощью получилось превосходно! Здоровья вам и вашим близким!
Наталья, ваши рецепты необычны и просты, в этом большой плюс! Технология проста, а хлеб получается великолепный! Спасибо большое!
Отличный рецепт! Ручного вмешательства минимум. Все были в восторге! В следующий раз буду делать двойную порцию. Спасибо огромное!
Спасибо огромное за Ваш труд, все подробно и доступно! Хлеб волшебный!
Спасибо большое за рецептик, даже не ожидала такого, очень вкусно ❤️❤️❤️😋😋😋
Какая вы умница!Я пеку по вашему рецепту уже много раз.Спасибо вам.это божественно!!!
Шикарный хлебушек!!!!Рецепт повторю обязательно!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Доброй ночи Наташенька.Испекла два часа назад.Суперрррр!👍👍👍До этого присела-хлеб на кефире за 5 минут.Теперь и этот будет любимым.Спасибо большое!!!!Уже все ваши хлебные рецепты перепробовала.И пирожки.!!!!!!👍👍👍
Спасибо Наташенька за очередной рецепт хлебушка!!!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Всегда рада :)
Хочу поблагодарить за рецепт. Мне всегда казалось, что печь хлеб это очень сложно и затратно по времени. Благодаря этому рецепту хлебушек печь одно удовольствие! Несмотря на занятость теперь сама пеку хлеб, магазинный не покупаем! Отдельное спасибо автору блога Наталье за исключительно чёткие и понятные рекомендации. Не где-то там сколько-нибудь на глаз, а всё чётко и понятно без лишних словоблудий. Благодарю! :)
Большое спасибо за рецепт вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)
Спасибо за рецепт.обязательно попробую.с вербным воскресеньем Вас.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)
Спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую!
Дааааа, класс!!! Супер!!! Удивлена очень!!! Утром буду готовить, спасибо за удивительный рецепт.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Получился!!! Я вообще не дружу с тестом, первый раз всё получилось... Супер!!!
Наталачка, умничка !!! Спасибо за хороший рецепт нам очень хлебушек понравился!!!
Наташенька, здравствуйте.Испекла хлеб на горячей воде,потрясающий!!!!
Хлебушек ОТЛИЧНЫЙ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! Неимоверно вкусный и хрустящей! 👍🏻Спасибо Наталья! У Вас талант объяснять и рассказывать так, что придаёт уверенность, что всё получится👌🏻👍🏻и такая уверенность у меня была с самого первого раза, когда я по Вашим рецептам стала печь хлеб и продолжается и сейчас. По Вашим рецептам можно готовить с "закрытыми глазами" не боясь, что что-то может пойти не так! Спасибо за Ваш труд для нас! 🤗😗👍🏻👍🏻👍🏻🤗
Спасибо за рецепт. Уговорила Наташа . Всё пошли готовить.
Испекла,хлеб-- вкуснятина, очень-очень вкусный,все делала четко,как вы говорили👍спасибо за рецепт💯💯💯👍👍👍
Браво,ты умница,СПАСИБО за такой рецепт хлеба Счастья и здоровоья тебе
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо большое Наталья за рецепт!Обязательно испеку по этому рецепту.Вам доверяю на 100%
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Мне очень приятно. Спасибо большое:)
Наташа, огромное спасибо 🌹за столь доступный и вкусный рецепт хлеба. Уже в который раз пеку его себе и друзьям. В наступающем году желаю счастья, удачи, исполнения желаний, но главное чтобы чума 21 века обошла Вас и ваших близких стороной. Ну и, конечно, новых подписчиков. С наступающим 2022 🎄🍾🍰 Москва
Наташа,БРАВО,СПАСИБО за отличный РЕЦЕПТ хлеба
Испекла по вашему рецепту,Наталия, получилось один в один с вашим, так просто и очень вкусно! Спасибо огромное за такой рецепт, радует, что мало дрожжей надо, вкус бесподобный! Однозначно, буду печь такой хлебушек!!!
Добрый вечер, пекла этот хлеб несколько раз, получается отлично!! Спасибо за рецепт!
Очень интересно, будем пробовать. Спасибо Наташа! 😘
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо вам огромное! Вам удачи и процветания на канале . Замечательный рецепт 👍👍👍
Давно уже выпекаю хлеб по Вашим рецептам! Спасибо большое! Всегда получается отменный и вкусный хлебушек! Не сравнить с покупным однозначно!!!
Браво, дорогая! Испекла сегодня. Ну супер! Пористый, воздушный, просто потрясающий! И я в шоке, и муж с внуками. Чувствую, подвела я себя, бедную, с твоими рецептами, Наташенька, под монастырь: муж завтра с утра пойдёт на поиски ржаной муки. Найдет - поставлю ещё и закваску. Хочу, чтобы в доме был ещё и аромат печеного хлеба.
Здравствуйте Наташа ваш канал смотрю очень давно ,но это рецеп настолько реальный что неудержалась и подписалась .Вы большая умница , все всегда очень подробно и понятно ! Здоровья вам и вашей семье !
Спасибо) хлеб получился очень красивый с хрустящей корочкой и такой вкусный, просто не передать. Ещё раз спасибо!!!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Спасибо большое, Наталья! Надо, обязательно, попробовать, очень интересный рецепт!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо! Лайк! Попробуем Ваш рецепт! Удачи и процветания!
Наталья огромное спасибо за шикарный и простой рецепт хлебушка 🥰❤️🥰
Испекла хлеб и получился очень вкусный.Спасибо Наташенька за рецепт.Радуйде нас новыми рецептами, удачи вам и счастья.👍💯💐💐💖💖🙂🙂
Да,Наталья,и правда удивили.По такому рецепту еще не пекла хлеб.Обязательно повторю!Спасибо за рецепт.И Вашей семье всего самого хорошего!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)
Спасибо вам огромное за рецепт. Сегодня испекла. Еле дождалась пока остынет, что бы попробовать. Получился с первого раза. Хлебушек отменный. Семья в восторге. Получился в точности, как у вас.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Наташа!! Пекла хлеб по Вашему рецепту с холодной ферментацией-Очень понравился,теперь обязательно попробую этот рецепт Вы просто УМНИЦА!!!С такими рецептами почти не пользуюсь хлебопечкой!!Спасибо Вам!!!
Рецепт чудовий,вас Наталія слухати одне задоволення,тим більше свою землячку-дай Бог вам здоров'я,щастя родинного та успіхів у ваших потрібних справах!🙏👌🤩
Отличный рецепт 👍 Сразу испекла, хлеб вкусный и очень легко всё получилось ☺
Спасибо за необычный и интересный рецепт хлеба Поздравляю с Вербным Воскресеньем! Желаю Вам крепкого здоровья, удачи и благополучия.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)
Спасибо! Хлебушек получился на ура! По вкусу - настоящий вкусный лаваш!Действительно довольна и удивлена!👍
Обожаю все ваши рецепты выпечки хлеба. Большое вам спасибо ❤
Сейчас пеку, посмотрим... уже 4 Ваш рецепт пробую, спасибо Вам за рецепты, очень вкусно. Привет из Германии
NATA! С Праздником ПАСХИ ВАС! Спасибо за рецепт, быстро и вкусно!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое ! Всего Вам самого хорошего и самого доброго! :)
Хлеб получился с первого раза,очень хрустящий и вкусный)) и очень легко! Спасибо,Наталья🌺
Шикарный хлеб! И шикарный венчик! 😃 спасибо за классное видео!
Блин здорово! Спасибо, карантин делать нечего решил пробовать хлеб сделать самому! Спасибо большое!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо за рецепт! Я добавила вместо пшеничной - 100 гр. ржаной. Получилось отлично. Вместо перг.бумаги использовала рукав для запекания. Получается многоразовое использование. Рецепт замечательный без заморочек.
Спасибо за этот рецепт хлеба. С праздником Пасхи вас и вашу семью!🌹🍀💖
Как хорошо и все доступно объясняете. Обязательно попробую испечь.....
Спасобо за Ваши рецепты. Хлеб получается классный !!!
Вчера поставила хлеб без замеса. Сегодня буду выпекать. Следующий будет этот рецепт. Благодарю вас ,что делитесь своими знаниями, здоровья и процветания вам
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Удивительный рецепт! Приготовлю обязательно вечером. Спасибо огромное.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо огромное, это уже второй Ваш рецепт, по которому я пеку хлеб)) я и моя семья в восторге))🥰🍞
Ваш самый легкий🤗способ приготовления, попробуем..👌
Как всегда , мастер на высоте , Наталочко , спасибо.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Щиро дякую :)
БРАВО!УМНИЧКА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт.
Девочки, очень хороший рецепт, легко, просто и очень вкусно У меня получилось.. Спасибо большое.
Наталочка, здравствуй!! Испекла хлеб в кастрюле без крышки. Получился такой же, как у тебя. Спасибо!!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Теперь это наш любимый хлеб. Уже неделю,пеку только так.Спасибо огромное!!!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Открываю для себя всё новое и новое!!! ЛАЙК ВАМ Наталья, супер!! В свободное время буду пробывать.
Превосходный! Пекла уже несколько раз) В последний положила сыворотку вместо воды. Получился ещё более хрустящим и раскрылся, ну точно как роза! Спасибо вам большое за рецепт. Рекомендую всем!)))
@user-lr3sq1wr1c
2 жыл бұрын
@@kexbrsun конечно Я сама пеку большее 20 лет нас с детства учит мама, бабушка, сестра. У меня лепешки очень вкусно подруги русский девушки их научила вкусно правда Я чуть сахар четвертый чайная ложка и растительный масло 2 ст. Л. Вкусно тоже. Слава Богу. Это рецепт тоже вкусно раньше СССР время женщины русский пекли всегда на печки русская очень вкусно были тоже.
Спасибо Наталия , вам за простые рецепты, я и моя семья довольны.
Наташа, Ваши рецепты - супер! Работают , как всегда великолепно. Спасибо!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Всегда рада :)
Спасибо, огромное ! Будем пробовать , рецепт сохранила
Благодарю за рецепт💕 Сегодня видео увидела..и сразу же испекла)незнаю пока какой на вкус (горячий ещё)..но то что корочка обалденная это точно😋..никогда раньше в чугуне не готовила хлеб ,а оказалось бесподобно даже в старой советской духовке)ещё раз благодарю 💜💚💜
Практически, по всем рецептам Наташи пекла хлеб.всегда превосходный результат, хлеб, просто, супер. Это самые лучшие рецепты плюс проверенные. Единственное, вместо крышки кастрюлю и утятницу накрываю Фольгой и в духовку. Все также прекрасно получается и выпекается, не переживайте, если нет крышки, выпекаю уже целый год и постоянно. Спасибо за рецепт. С уважением Татарстан
Спасибо за рецепт,хлеб получился в точности как у вас. Подозреваю,что завтра придётся печь снова,уж больно вкусный,долго не продержится :))
Супер!!! Спасибо! Подписываюсь за такой вкусный и простой рецепт!
Очень оригинальные рецепты!!!!Молодец!!!!❤❤❤
Отличный рецепт !!! Все получилось !
Идеальный рецепт для меня - экономия времени и дрожжей. Удивили горячей водой. Век живи - век учись. Спасибо вам огромное! ❤️
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
@user-rz2kz7tq9o
4 жыл бұрын
Где там экономия времени? Нянчить горячий чугун- с ума сойти.куча простых рецептов быстрых
Пекла уже по многим вашим рецептам, сейчас попробую новый👌, даже нет сомнения что, что-то пойдёт не так!!! Спасибо!!!!
Уважаемая Наташенька!!! Огромное СПАСИБО ВАМ, за Ваш труд!!! Сейчас в период самоизоляции я пеку хлебушек только по Вашему рецепту. Мужу очень нравится этот хлебушек, а мне, конечно, приятно. И, думаю, что он будет не против после карантина вообще не покупать в магазине хлеб. Я с радостью буду печь хлебушек по Вашим рецептам. ЗДОРОВЬЯ ВАМ, УДАЧИ🌹🌹🌹🌹🌹
Хлебушек чудесный !!! Благодарю !!!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Всегда рада :)
Интересный рецепт вкусного хлебушка!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо большое за рецепт и советы. Все получилось. Очень вкусно.
Вкусняшка 😋 спасибо большое дорогая!Умничка!
Спасибо огромное за очередной интересный рецепт. Хлеб пеку только по вашим видео. Дети сметают моментально
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо большое, что доверяете моим рецептам.Мне очень приятно.На здоровье Вам и Вашим близким! :)
Первый раз в жизни испекла хлеб по {замесу 5 минут}, очень понравилось, обязательно приготовлю и этот, спасибо большое
Так аппетитно вы все рассказываете. Пойду пробовать) приготовить это чудо
Наташа испекла хлебушек и говорю вас большое спасибо за рецепт хочу пожелать вам здоровья и счастья на долгие годы с уважением ваша подпищица 🌹
Спасибо Наташа за отличный хлебушек
получился ну супер вкусный) мы с братом сьели почти весь сразу пока горячий)) с маслом и сыром.....мммм....кайф) Спасибо большое!
Наташа ты решила чтоб мы не похудели на карантине, каждый раз удивляешь новыми рецептами и заставляешь пробовать печь- все классно-молодец
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием! :)
Красотища, спасибо дорогая!! Умничка
Огромное спасибо! 1й хлеб испек,, что на прохладной воде. Теперь 2й, что нагорячей--допекаю. Определился с кастрюле. Теперь только для выпечки её. Да сколько удовольствия я сегд получил. Новый способ выпечки не уступает камню. И замес простой. Да слов нет какую радость Вы мне дали. Дай Бог Вам здоровья!
@user-gy7mt1sy2y
2 жыл бұрын
Я тоже испеку такой хлебушек и расскажу вам.
@user-kd1iq8xl2p
2 жыл бұрын
@@user-gy7mt1sy2y ну и где вы 😂😂😂😂 забыли про нас
@user-zr1wy4et2b
2 жыл бұрын
Что значит камню не уступает??? Напишите пож - ста.
@maryjarinovska3783
2 ай бұрын
Вероятно речь шла о пекарского камня для выпекания половых хлебов. Погуглите, это интересная выпечка.
@user-zt2td6kr2z
2 ай бұрын
Подовых хлебов.@@maryjarinovska3783
Только что достала из духовки! Супер! Так классно подошёл! Единственное , пекла из 800 г муки и дрожжей сухих не было. Взяла 10 г прессованных дрожжей и ложку сахара. Побоялась, что будет мало дрожжей! В следующий раз для чистоты эксперимента сделаю точно по рецепту! Спасибо , Наташенька!!!!!!!!!
Супер.попробую.как раз вовремя попался рецепт.благодарю.
Очень нравятся все ваши рецепты все выпечки уже пекла по вашим способам спасибо
Замечательный хлеб!!! Нашей семье очень понравился. Пеку каждый день полторы порции. Если хлеб в течении расстойки пару раз перемешать с интервалом в час - полтора, то тесто становится более эластичным. После выпечки - нежнее. Так же попробовала оставить на ночь в холодильнике. Опять же перемешала перед холод-ом и после. Тесто нагрелось и в духовку. Вкусно!!!
Рецепт очень удачный делаю двойную дозу, пеку без всяких кастрюль, формирую батоны , 15 минут на противне полежит под полотенцем и в духовку на 30-35 минут. Хлеб очень вкусный, лучше, чем чиоббатта
@user-is1pz3rm1s
Жыл бұрын
Спасибо за подсказку, но подскажите пожалуйста при какой температуре Вы выпекаете батоны?
Хлебушек отличный. Спасибо за рецепт. Я делала с настойкой в 15 часов, немного другой Ваш рецепт с прохладной водой. Превосходный. Этот испеку обязательно. Я уверенна, получится 👍. Не ожидала, что с такого количества дрожжей выходит такое чудо. Вкусно, не пахнет ни капли дрожжами. Одно я делаю, немного ещё добавляю сахар и дрожжи у меня свежие, того добавляю в 3 раза больше. Сегодня ела один хлеб, запивая молоком. БЛАГОДАРЮ ВАС💗🌸💋