BREAD without kneading, which is obtained by everyone!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Friends, hello! If you have never baked bread in your life, then I recommend you start with this recipe. This is an unrealistically simple method that always works 100 percent! I've been making this bread for years and it has never let me down. This bread is so easy to make that even a child can handle it. Learn more from the video. I tried to tell all the nuances and my many years of experience in baking this bread. If you have not heard of this method, then you will be really shocked at how simple and easy it is with amazing results! • ХЛЕБ без ЗАМЕСА,которы...
Recipe:
400 g bread flour (or regular white flour)
1 g dry active or fast acting yeast (that's 1/4 teaspoon)
300 g water
8 g of salt (this is 1 tsp with a slide)
some flour for the work surface
ANSWERS TO FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
♦What is the temperature of the cool water?
-12-18C
♦ At what temperature do you bake bread?
-245-250С
♦ At what temperature and for how long should the pan be heated?
The pan must be put in a cold oven half an hour before baking bread, turn on the temperature 245-250C and heat for half an hour.
♦ What to do if there is no cast iron pan?
-Take any cake or cupcake mold and make a foil tent instead of a lid. Also, some subscribers have had excellent results when baking in a cast iron skillet with a built-in lid, when baking in aluminum pans with another mold covered with weights, and in ceramic pans.
♦ Is it necessary to heat the mold?
-YES
♦ Can live yeast be used and how much is needed?
-Can. It will take 3 g of live yeast.
♦ Can I use sourdough instead of yeast?
-Theoretically YES, but I haven't personally tried it. I can’t answer how much sourdough is needed, since I didn’t bake this bread with sourdough.
♦ Is it necessary to bake on baking paper?
-NO. You can melt on a kitchen towel and then transfer to a saucepan and bake in a saucepan until cooked without paper. The author of this method does just that, but I'm more comfortable with baking paper. If you are not sure about the quality of your baking paper and do not know if it can withstand such high temperatures, do not bake on paper, but put the bread directly into the hot pan.
♦ What other than flour can be used to form bread for topping?
-Bran or cornmeal
♦ The bread is small. This is fine?
-There is only 400 g of flour in the recipe and the bread cannot be big. If you want more bread, then take the ingredients 2 times more.
♦ Is it necessary to bake with bread flour?
-NO. With the usual white all-purpose flour you use for baking, the bread comes out just fine too.
♦ What is bread flour and what are its ingredients?
-Type in Google the combination "bread flour" and you will get a lot of information.
♦ Does the dough have to go through 12 to 18 hours of fermentation?
YES, otherwise you will get a completely different texture and taste of bread.
♦ I have seen such similar recipes on other channels. So which one is the best?
-I don't follow other channels and can't know what recipes are there. My recipe comes from a book by Jim Lahey, who is the author of the no-knead bread method that is baked in a pot.
♦ Why are you showing the book? Do you advertise it?
-NO NO NO! I show with the goal that you know the source from where I got the recipe.
♦ Is that ciabatta?
-NO. Ciabatta is not baked in a saucepan, they are not baked under a lid. Ciabatta is baked at temperatures below 250C and baked on a baking sheet. Also, ciabatta is molded in a completely different way.
I wish you bon appetit and good mood! :)
Subscribe to my channel goo.gl/9yYk9h Click on the bell to be the first to know about new videos. If you liked the video, put likes (thumbs up) and share the video with your friends on social networks.
Friends, join ABCcooking on social networks and share photos of the dishes that you cooked according to my recipes
Instagram / nataliya_mashika
Facebook abccookingre...
Odnoklassniki ok.ru/abccooking
Пікірлер: 4 700
Супер, пробую.Моя бабушка учила меня всегда вынуть хлеб из духовки, выложить как Вы и затем сразу взять его полотенцем, открыть кран холодной воды и УМЫТЬ хлеб, намочив руку и протерев его слегка водой. Бабушка считала, что и хлеб , и пироги, и куличи - живые, что они РОЖДАЮТСЯ. Я делаю так с тех пор,хотя и сама уже бабушка. Удачи.
@user-ql7uh1qx1m
5 жыл бұрын
Ну все правильно делаешь, хлеб вынув из духовки обязательно нужно смочить водичкой и укрыть.
@nadyadelon9391
5 жыл бұрын
@@user-ql7uh1qx1m Да да, просто бабушки умеют так красиво и спокойно объяснять, грех не прислушаться. А смоченной и обласканый рукой хлеб, дает сразу сумашедший аромат. Отрываешь потом кусочек, макаешь его в салат с помидорчиками, огурчиками , луком и лимоном и зеленью - душа уходит и рай, вкуууусно. А горячий с маслом и чайком, а. Короче.
@moska1983_
5 жыл бұрын
Спасибо,я не знала об этом.Попробую
@user-xg1xu7fo7i
5 жыл бұрын
Как это трогательно , мне 76 лет , но я никогда не слышала об этом .Я сама многое умею , но обмывать хлеб ! Обязательно попробую .
@nadyadelon9391
5 жыл бұрын
@@user-xg1xu7fo7i Нет, дорогая Ната - Умывать, как новорожденного. Обмывают, сами знаете кого. Простите ради бога за замечание.
Наталья, в очередной раз спешу вас поблагодарить. Я новичок в такой выпечке, но по вашим рецептам, все получается с первого раза 👍
Наталья, спасибо Вам огромное за прекрасный мастер класс! Испекла хлебушек. Получился изумительным! А запах!! А корочка хрустящая!!! Не могу дождаться пока остынет, что бы разрезать,
Я в восторге!Очень вкусный хлебушек получился!Пекла при 230°С/у меня духовка маленькая и только до 230°С/.Теперь всегда буду печь этот домашний хлебушек.Спасибо большое за рецепт!Будьте здоровы и дальнейшего вам процветания!❤
Ничего себе рецептик! Надо обязательно попробовать. Хлеб действительно выглядит шикарно! Ты умница, Наташенька.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
5 жыл бұрын
Спасибо огромное :)
@user-lr3sq1wr1c
2 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Наталья спасибо умница вы Я пеку хлеб уже давно. Ваше Супер Я сейчас поставила точно строго соблюдая по рецепт потом отпишу. Всех благ мир дому вашему. 🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏🌹🌹💐🌹🌹💐🌹🌹
испекла сегодня хлеб, получился! А вкусный какой! Теперь хочу только такой печь! Легко, без забот,вкусно! Спасибо Наталия за рецептик!
Спасибо, Наташенька! Пеку по вашему рецепту и очень довольна! Люблю ваши рецепты! Мира, любви и добра вам и вашим близким! Вы - умничка!
Спасибо, голубушка, научили вы меня на старости лет печь вкусный хлеб! Привет из Новой Зеландии!
@user-bt7ni5cp9b
4 жыл бұрын
г
Простой рецепт, красивый хлебушек, добрый мелодичный голос, приятные ручки. Спасибо, Наталья, заинтересовали, испеку домочадцам.
Испекла недавно. В чугунном казанке и фольга сверху, все супер! Структура хлебушка похожа на чиабатту, по вкусу вкуснятина!!!
АХ. КАКАЯ КРАСОТА, ВЫ НАША ВОЛШЕБНИЦА, КОГДА УВИДЕЛА РЕЗУЛЬТАТ, ВОСХИЩЕНИЮ НЕ БЫЛО ПРЕДЕЛА, ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ПРОБОВАТЬ ИСПЕЧЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, СПАСИБО ВАШИМ РУЧКАМ ЗА ТАКИЕ ШЕДЕВРЫ, БРАВО, БРАВО. БРАВО,ДОРОГАЯ НАТАЛЬЯ!!!😇
Спасибо большое, один раз испекла и теперь не могу остановиться, пеку, через день, два, дома все рады, такой вкусный хлеб. Спасибо вам ещё раз..
Хлебная тема - самое оно!! Подписка Все толково и понятно. Спасибо Вам!
@user-nh5pz6tp4s
5 жыл бұрын
уважаемый Спорынья! В зерне! Я решил печь хлеб и при осмотре зена нашел спорынью! Как быть куда плыть ? Она сильно вредна для человека???
Мне нравится голос и обращение к зрителям: "ребята". Красотулечка и умница!!!
Благодарю за вашу любовь к выпечке хлеба и за рецепт такой доступный и простой в приготовлении.
Наташа, спасибо вам за чудесный рецепт! Пеку хлеб теперь только так и очень довольна не только я, но вся моя семья. Пусть Бог укрепит вас в это трудное время.
Умница,Натуля!Замечательный хлеб!С уважением Alex.
Сегодня испекла этот хлеб, супер рецепт получился с первого раза, я в восторге а вкус восхитительный всем рекомендую попробовать, теперь буду всегда печь этот хлеб! СПАСИБО БОЛЬШОЕ😙
Наталья вы супер!! Все так ясно и четко излагаете и очень вкусно получается!!! Спасибо вам огромное за такие вкусности!!! Моя семья в восторге от моих вкусняшек!!! Я теперь уверена в своих блюдах!! Благодарю вас от души!!! Ждём новые рецепты)))😍😍
Подяка велика за усі рецепти хліба які у вас є. Вже рецептів 5 спробувала, всі получилися. Хоча до того я ніколи в своєму житті не пекла хліб. Тепер тільки печу хліб за вашими рецептами. Скоро така ж буду пухка як хлібчик😂. Дякую вам. ❤❤❤
Спасибо,очень лаконично,доходчиво объясняете .Приятный голос ..Спасибо .
Добрый день, Наталия! Сегодня испекла хлеб по Вашему видео! Это что то нереальное!!!! Спасибо вам огромное за мастер класс!
@natellapopova4215
3 жыл бұрын
Головная боль. Занимает много времени
Спасибо, получился очень вкусный хлеб. Читала комментарии. Вы очень подробно, и тактично отвечаете. Это важно для нас.
Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту. Проездили по делам, поэтому тесто стояло около 24 часов. Хлеб получился отменный! Именно такой, как я люблю! Такой хлеб пекла бабушка и мамина подруга, похожий хлеб пекли у нас на пекарне , во времена моего детства. Спасибо большое, далеко не все рецепты интернета работают. Успехов Вам!!!!
Наташенька, спасибо преогромное!!! Обязательно попробую испечь! Конечно, лайк!
Какая же мастерица, просто чудесная хозяюшка! Я, уже давно хлеб пеку сама, но такой рецепт для меня новинка! Очень понравился мастер-класс! Спасибо огромное и конечно же я обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, уж больно он меня заинтриговал, тем более выпечка хлеба это моё любимое дело! Благодарю Вас сердечно за потрясающий рецепт!!!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍 👏👏👏👏👏👏👏
Наташенька, дай Вам Бог здоровья, спасибо ,что делитесь такими чудесными рецептами. Я очень сомневалась, когда тесто получилось ну уж очень жидким, но результат просто замечательный, хлебчик вкусный, пористый, мягкий, с хрустящей корочкой! Удачи Вам и множества подписчиков!!!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
3 жыл бұрын
Кто делает этот хлеб в первые, конечно много сомнений, потому что тесто отличается от классического. Я очень Рада, что хлеб вам понравился. На здоровье вам и вашим близким :-)
Сегодня испекла хлеб по Вашему замечательному рецепту!!!! Большое спасибо!!!! 👍👌🧑🍳💕
Спасибо за рецепт, очень понравился!
Тыщщу лет ищу рецепт такого хлеба. Именно с пузырчатой структурой мякиша. Без всякой сдобы. Вот она, моя удача. Даже хлебный аромат почуяла. .. Наталья, благодарю Вас. Благодарю за простой нормальный хлеб. Вам искренние комплименты.
Вчера затеяла замесить тесто, но, муку, как говорят, набирала по сусекам. Обычная почти закончилась, но нашла ржаную обойную, короче, состав муки у меня был такой-180 ржаной, 50 высшего сорта и остальная,, макфа,,. Замесила, поставила в миске, накрыв силиковой крышкой в духовку. Сегодня испекла, супер!!! Благодаря разной муке получился великолепный серый хлеб, то, что всегда хотела. Теперь куплю специально ржаную обойную и буду её смешивать с,, макфа,,. Да, воды добавляла при замесе гр на 30 больше, чем по рецепту. Рецепт теперь мой фаворит. Спасибо!
@user-tb4mj7lq8q
Жыл бұрын
СЧАТОЛА, а я ещё всегда в тесто добавляю тыквенные семечки ( через кофемолку) вместе с кожурой. Полезно для кишечника и они не чувствуются в готовом хлебе. Мне нравится.
Сделала такой хлеб, действительно Оооочень вкусный, спасибо за рецепт, Наташа!!!
слушайте, это удивительно, но все получилось с первого раза! рецепт для ленивых, результат офигенный. съел весь хлеб за час, такой вкусный вышел.
Прекрасный, подробный мастер-класс! Пробовала печь хлеб разными способами, этот пока наилучший. Очень- очень вкусный и ароматный хлебушек!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Очень рада, что вам нравится! На здоровье вам и вашим близким:)
Спасибо Наташа!пеку его часто!мне очень нравится!и после съеденного хлеба нет тяжести в желудке!!!!я даже хлеб с маслом с удовольствием наяриваю!👍👍👍👍😘
Я уже испекла Получилось супер и точно такой же как у Вас. Благодарю за рецепт.
Наташа, огромное вам спасибо от нашей семьи за такой прекрасный рецепт! Это самый вкусный хлеб, который я пробовала. А уж по простоте приготовления вообще нет слов. Теперь буду печь ТОЛЬКО по вашим рецептам
Крайне удивлена такой выпечке !!!! Вот уж не думала , что будет такой результат !!! С огромным удовольствием , спеку хлеб по вашему рецепту и если он получится такой же , то никогда вас не забуду ))) и спасибо вам за лёгкий метод выпечки. Так , как приходилось тесто мешать вручную 20 минут до пота и боли в руках .....
Наташа,какая ты молодец!! Благодарю за рецепт!! Я испекла хлебчик на 3 порцыи!! Какая ж это красота! Вкусный,красивый Большой,в разрезе такой классный ,дырочки! Чудо хлебушек!😊🎉🎉❤
Спасибо Наташенька огромное за рецепт💐🤗🙏вкуснятинка 😋Удачи и процветания Вашему каналу😘 Вы такая умничка🌹
Спасибо большое за рецепт!🙌
Наташа, спасибо, за рецепт, обязательно попробую испечь! Не понимаю людей, которые не попробовав, начинают хаить, вы попробуйте, сравните, а потом выберите то, что вам по вкусу! Не надо плакать:"ой, долго, семья голодная! ", "ой, мало одной булки!", все мы разные, если кому-то мало, то для меня, на несколько дней, а насчёт семьи, вы если к празднику готовитесь за день, за два, у вас тоже семья голодная сидит в ожидании🤔?! Наталья с такой душой "разжевала", показала, но никого не принуждала готовить, в конце концов, можно ведь готовый купить и вообще ни о чём не заморачиваться! Посмотрели рецепт, поняли, что вам не подходит, сказали человеку спасибо, за его труд и пошли дальше, искать "свой" идеальный рецепт! Всех люблю😘!!!
@tatianasavelieva4646
2 жыл бұрын
Кстати, все коменты просмотрела и не нашла ни одного, где бы хаили 🤷🏼♀️
Очень вкусный хлеб и оочень простой и не энергозатратный рецепт!!Пеку всегда двойную норму!Спасибо!!!
Испекла! Получился чудесный. Буду менять муку для более ароматного результата. Немного подгорел снизу. Но результат очень хороший. Корочка, цвет, пузыри. Спасибо огромное за рецепт.
Я просто в шоке от того, что реально очень просто! Куда уж проще! Миллион лайков))) Завтра обязательно буду начинать делать.
Сегодня первый раз пекла хлеб по Вашему рецепту. Все получилось! Спасибо
Большое спасибо за рецепт❤ получилось очень вкусно сократила до 4 часов но складывала в конверт каждые 30 минут как чиабатту, потом 2 часа подходило и выпекала как по рецепту ,результат обалденный 👍🏽👍🏽👍🏽 Думаю после 12-18 часов будет сногсшибательно 😅😉👍🏽
Супер, я пекла несколько раз!!! Очень понравилось, буду продолжать печь по этому методу, и другие ваши рецепты пробовала очень понравилось так же продолжаю использовать!!! Удачи вам!!!
Спасибо за прекрасный рецепт,уже неделю пеку каждый день,один достаю из духовки,и сразу замешиваю следующий.Очень вкусный и дрожжей в нем мало,что очень радует.Процветания вам и каналу🌺💐🤗
Никогда этим делом не занимался. Ради интереса и для того чтобы удивить супруги и детей втайне все приготовил и к завтраку получили изумительно вкусный хлебушек. Сьели быстро и попросили ещё. Спасибо.
Наталия! Это опять Илона из Риги. В который раз пеку этот хлеб и не устаю восхищаться! Спасибо Вам за такие уже проверенные рецепты. Не у всех есть книга этого автора. Если бы не Вы, мы бы и не узнали вкус таких замечательных хлебобулочных изделий. Спасибо! Все, кого угощала этим хлебом, срочно так же пекут! Вкуснота! Цепур ност!👍👍👍👍😍
"Век живи-век учись!" Не зря есть такая пословица. смотрела с большим интересом и познавала науки выпечки. сама никогда не пекла хлеб, почему-то захотелось испечь хлебушек. Удачи Вам, милая Наталия!
Отличный метод и очень просто.Спасибо вам за ваш рецепт, обязательно испеку! Ну очень аппетитно получилось!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
5 жыл бұрын
Спасибо большое! :)
@aabbbb2882
5 жыл бұрын
Nu știu rusește
@Igor66661000
5 жыл бұрын
@@aabbbb2882 pot sa te ajut!
@yevgeniyagoncharenko211
5 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Я всегда использую стандартный пакетик сухих дрожжей 7 гр., и то не всегда получается пышный хлеб! А уж с ОДНОГО грамма дрожжей ну просто очень сомнительно получить такой высоты хлеб! Или же это просто какая-то супер-мука должна быть!!!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
5 жыл бұрын
Тесто проходит 18 часов ферментации, вот и весь секрет.
спасибо, очень красивый и,надеюсь, вкусный хлеб. Обязательно завтра испеку
Úžasný chleba!! Děkuji za super recept 🌹🌹🌹
Спасибо, Jim Lahey!!! Спасибо, Наташа!!! Мой первый хлеб. Получилось. Семья съела через 40 мин, как достал из духовки и немного остыл. Я только перед тем как поставить в духовку сделал сверху крестообразный надрез бритвой. Красота.
Наталья,Вы умничка.Спек хлеб по Вашему рецепту,всем очень понравился.
Огромное Спасибо за Обалденно - Вкусный Рецепт , а главное простой . Успехов Вам и Процветания .
Наталья, спасибо за рецепт! Я долго его искала, пока не нашла ваше видео. Пеку хлеб давно и разный пробовала печь, но результат не удовлетворял меня и мою семью. То у меня хлеб дрожжами пахнет, а я этого не люблю, то какой-то на вкус батон получается (булочка,булочка, а хлебушек хочется), и на закваске без дрожжевой делала, вкусно но не того хотелось. Перепробовала много рецептов всё не радовало. И вот ,не без скептицизма , попробовала ваш рецепт. Сколько у меня и мужа было радости когда хлеб приготовленный по вашему рецепту получился тот, который мы хотели уже давно. Спасибо, это теперь будет наш семейный рецепт. )))
Спасибо большое за рецепт, хлеб пекла впервые, но все получилось! Я добавила ещё семя льна и семечки.
О!!!Это то,что я искала.Такой пызыристый мякиш!!!Обязательно воспользуюсь рецептом.Спасибо от души!
Спасибо огромное Наталья за чудный рецепт!У Вас такой приятный голос!Будте благословенны!
В течение года пеку хлеб по Вашим рецептам. Как только купила толстостенную чугунную кастрюлю с крышкой, так и перестала покупать хлеб в магазине. Наталья, спасибо Вам за все рецепты, они у Вас очень и очень хорошие. Хлебушек получается наивкуснейший! Удачи и здоровья Вам и вашей семье! 🌹
Здравствуйте, Наталья! Спасибо большое за замечательный рецепт. Я люблю печь, но хлебом занялась вот-вот. Вырастила свою первую закваску и решила поэкспериментировать с вашим рецептом. Вместо дрожжей я взяла 40 гр ржаной закваски, муку брала белую обычную для любой выпечки 250 грамм и 150 грамм муки ржаной цельнозерновой тонкого помола. Немного не учла тот момент, что за счёт закваски (всё таки 40 гр полужидкого продукта) нужно было добавить больше муки. У меня получилось более жидкое тесто чем ваше, за 12 часов хорошо подошло. Я пыталась сформировать кругляш, но больше получилась лепешка))) Несмотря на это хлеб получился замечательный, очень похож на покупной черный классический хлеб, но гораздо вкуснее, как в Советском Союзе) Такой же пористый как у вас, с хрустящей корочкой, верх бугристый, но это уже последствия укладывания лепёшки в кастрюлю)) Ещё раз спасибо!
Нет предела совершенству! Спасибо!
Спасибо за такой хлеб,очень вкусный получился ,много пробовала рецептов, но Ваш получился очень вкусным,наверно потому что Вы с такой любовью и обворожительным голосом донесли до каждой хозяйки, желающей самой испечь хлеб. Ещё раз спасибо удачи Вам.
Наташа, благодарю вас за этот прекрасный рецепт приготовления хлебушка. У меня он такой пышный классный выпекся. Вкус умопомрачительный. Да, тесто конечно такое жидкое, но справилась. Белок муки был 13 , в след раз чуть меньше воды добавлю. Я читала, что когда высокий процент белка воды надо меньше. В сл раз попробую.
Хлеб действительно очень вкусный и лёгкий рецепт,а если вместо холодной воды залить очень теплой ,чтобы только не убить дрожжи ,то выпекать можно уже будет через 3-5часов .Это проверенно !
@user-py7qt8pp6s
Жыл бұрын
.
@allaorlova3013
Жыл бұрын
Здесь суть в долгой расстойке теста, идут такие процессы, которые улучшают вкус и качество хлеба( он становиться более полезным) , но несомненно , печь и так можно и вкусно выходит
Хм, аппетитно! Сейчас попробую сделать
Думала, умею все! Но это что-то! Спасибо за рецепт! Как сьелим домашний дрожжевой хлеб, сразу испеку по Вашему!!!
Я прям запах свеже выпеченого хлеба почувствовал, спасибо за рецепт
@user-gj4sx3vs3b
2 жыл бұрын
А как вам это удалось?😳
Добрый день! Этот хлеб пеку теперь постоянно, булку сформировала, сразу следующую порцию делаю. Наш ежедневный хлеб, спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт! Готовлю и муж просто обожает!❤️
@innablank9917
3 жыл бұрын
Вода 300 мл. Или 300 грамм?
@user-jt3ev6jx6v
2 жыл бұрын
@@innablank9917 для воды это одинаково.
@alexgreen1753
2 жыл бұрын
Средняя школа оказалась "очень" средней))))
Получается просто фантастический хлеб! Огромное спасибо за Ваш урок!
Здравствуйте Наташа. Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусный хлеб какой я хотела. Я так долго искала рецепт домашнего хлеба. Я наконец то нашла.Спасибо ещё раз.
@vremennoonline8788
4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,при какой температуре должно тесто стоять 18 часов?
Благодарю за рецепт. Выглядит потрясающе, даже можно представить аромат этого хлеба. Начну выпекать.
Теперь и я не могу нарадоваться с полным ртом хлеба по этому рецепту! Спасибо вам
@user-jf3su5rq9f
4 жыл бұрын
не налегайте на хлеб,очень вредный продукт.
@user-mf8cd5cj3v
4 жыл бұрын
@@user-jf3su5rq9f А в блокаду не был вредным , почему то.......
@allufolie3411
4 жыл бұрын
Это прекрасный ферментированный Хлеб,В процессе выстойки 18 часов ,происходить расщепление сложных углеводов и сахаров.Этот очень хороший Хлеб . А если ещё на хлебной закваске сделать , то будет Хлеб здоровья...
Класс....Это первое видео, которое я смотрю на Вашем канале - сразу подписка и лайк...
@yuliiadenver8796
4 жыл бұрын
У меня то же самое...осталось только хлеб попробовать испечь...😂мне уже много раз по 6 лет...думаю должно получиться....
@user-fh4xw9dk5o
4 жыл бұрын
И я также! :)
Я выпекала в силиконовой форме без крышки. Но сверху летала фольга, так как у меня электро, типа гриль духовка (стеклянная с крышкой тенна) . Очень круто выходит! И по вкусу и по виду! СПАСИБО за прекраснейший рецепт🌸💗👍
Хліб вийшов неймовірний!!! Дуже Вам дякую за рецепт). Головне - це еластична структура, хрустка скоринка та повна відсутність запаху дріжджів. Супер!!!!!!!!!!!
Большое спасибо за рецепт. Приготовил, это очень вкусно, лучше чем в магазине. Я не думал что такой хлеб можно так легко испечь тем более в домашних условиях
Уже несколько раз пекла по Вашему рецепту японский молочный хлеб и булочки, изумительный рецепт, тесто после первой расстойки похоже на тонкие кружева, а испеченный - просто пух. Поэтому обязательно испеку и этот хлеб, спасибо за рецепт.
Испекла ,всё получилось,большое спасибо за рецепт,очень легко и никакой возни😍
Такого красивого хлеба ещё не видела! На разрезе просто" песня"! Ты большая молодец, спасибо
Ну ты дорогая даёшь !!! Не хлеб а сказка Такой красивый и аппетитный аж захотелось откусить у тебя кусочек. Побегу замешивать а утром испеку. Может быть и у меня получится Вот спасибо тебе за классный рецептик А слушать такой мурлыкающий голосок одно удовольствие. Будь здорова и твори ещё на радость нам.
Из всех рецептов на канале, я попробовала бы печь только этот. Всё аккуратно, с чувством, толком, расстановкой. Наталья, Вы отличный повар.
@user-ug8em8wp8e
5 жыл бұрын
В. К. Ю т
Спасибо за рецепт. Испекла. Очень красивый и вкусный хлеб!
Благодарю за очень простой и вкусный рецепт🤗 Пошла делать тесто😘💖
Тут такое дело. Достаёшь из печки хлеб-снова ставишь новое тесто. Если он такой вкусный,по-другому никак...))
@mylchflife
4 жыл бұрын
Вы совершенно правы! А еще лучше будет сразу два хлебушка замесить:)
@allaanatolevna
4 жыл бұрын
Растолстеть не боитесь?
@user-bi9ys9tc8g
4 жыл бұрын
Точно, это правда.😁😁😍
@irynaelhelou1045
4 жыл бұрын
Виктория Грозь именно так!! Первый хлеб даже остыть не успел:))
@Marina-dq2lw
4 жыл бұрын
@@irynaelhelou1045 добрый день...и даже сахара не нужно добавлять?!)
спасибо за рецепт вкусный хлебушек. только не расчитала ширину казанка и хлебушек плоский получился . в следующий раз попробую полторы порции сделать. на вкус вкусный.
Рецепта хлеба я лучшего не видела, это рецепт действительно работает без всяких заморочек и проще нет. Хлеб изумительный. Спасибо пекарю и вам Наташа. С уважением Татарстан
Какой шикарный хлебушек получился,Супер! Спасибо большое за рецепт!
С большим удовольствие выпекаю все Ваши хлеба. Народ! Вкуснятина не реальная! Раньше думала зачем дома печь когда купить можно. А сейчас в пятница на выходные с таким удовольствием пеку. А семья в нетерпении... с чаем с вареньем! Спасибо Вам огромное!
Сьогодні спекла хліб за вашим рецептом)) дуже дякую)) вийшло смачно))💕
Хлебушек готов! Корочка хрустящая, мякиш весь пористый. За обедом съели пооловину. Очень вкусный!!! Муж смеется: " Нужно снова хлеб ставить!". Пропали наши талии! Спасибо огромное Наташенька.
У меня получилось! Спасибо за рецепт, я с кунжутом сделала. Буду продолжать!
Спасибо большое, Наталья за рецепт! Хлеб очень вкусный и получается всегда! 👍🤤🍞
@ABCcookingwithNataliyaMashika
4 жыл бұрын
Спасибо огромное! :)
Как всегда очень подробно и понятно! Большое спасибо за рецепты и за ваш милый и уютный голосок!! 👍👍💐
@ABCcookingwithNataliyaMashika
5 жыл бұрын
Мне очень приятно. Спасибо большое:)
Спасибо за информацию. Я думаю что тоже попробую тоже такое чудо спеч.
Не дождалась ответа, экспериментировала сама. Наталья, огромное спасибо за рецепт! Это чудо! Попробовала сразу и из белой муки, и с добавление ржаной. Как сказали мои мальчики, какие красивые булочки, когда их увидели. Потом удивились, что это хлеб и когда я успела его испечь. Если кому поможет, пекла в электропечи на 250С в стеклянной утятнице на нижнем уровне. Первый хлебушек пекла на режиме верх-низ, но после снятия крышки он стал быстро румяниться. Второй после снятия крышки сразу переключила на режим низ. Еще раз огромное спасибо. Такой хлеб можно печь каждый день без труда.