Oh my, so tasty! Brought a recipe back from Italy. Can't buy this in stores.
❗❗❗Attention❗❗❗ TURN ON SUBTITLES - the video has been translated into your language: on a mobile device, in the right corner of the screen, click ⚙️ and select your language, then ✔️turn on "CC" subtitles.
Subscribe / @olga_lungu
✅Telegram channel: t.me/olga_lungu
✅ My store on Wildberries: www.wildberries.ru/brands/olg...
For the filling:
- Walnuts - 220 grams.
- Sugar - 100 grams.
- Egg white - 2 pieces.
For the dough:
- Flour - 230 grams.
- Sugar - 40 grams.
- Salt - 0.5 teaspoon.
- Baking powder - 1 teaspoon.
- Butter - 120 grams.
- Egg yolk - 2 pieces.
- Water - 2-3 tablespoons.
- Powdered sugar for sprinkling.
Bake at a temperature of 180 degrees Celsius (360 degrees Fahrenheit) for 20-25 minutes.
Enjoy watching and have a good mood! 💗
🔥 Your BIGGEST HELP in developing our channel:
💗 - Like this video
💗 - Share the video on social networks
💗 - Leave your comments
Пікірлер: 302
Пеку это печенье не менее 30 лет!Рецепт нпшла в кулинарной советской книге.😊
@user-hk1cy7dr1g
16 күн бұрын
Как оно называется, а то в Италии не случилось быть😂
@user-cn5cl1ij5d
15 күн бұрын
Обычное ореховое печенье,ничего необычного.
@user-sq1eh9rw5p
5 күн бұрын
@@user-hk1cy7dr1g гата
Живу в Италии 24 года,но такого рецепта не видела.А вот тётя в детстве в России угощала таким печеньем.😂
@VeraAmirova
19 күн бұрын
Да и у нас в Азербайджане, сколько себя помню, такое печенье пекут.
@user-tr4kn2ef7s
18 күн бұрын
🖐️😄🇷🇺👍😘🙌🙏🍰
@sultankeysan9349
17 күн бұрын
Batı emperyalizmi kurabiyelere de el atmış demek ki😮Kahrolsun
@user-rv2sj2je5s
17 күн бұрын
Из Италии,не значит что итальянский повар .Наши люди всюду есть.
@mariaromanova7348
16 күн бұрын
Итальянцы народ такой чужого есть не будут.@@user-rv2sj2je5s
Мне 66. Представляете сколько лет на Кавказе ели такие трубочки. Там орехов море
я такое печенье пеку уже много лет, вот только орехи не перемалываю в муку, измельчаю скалкой , насыпав орехи в п/э кулёк. Моей семье нравится, когда орехи чувствуются, как орехи, т.е. как бы "грызутся". Остальное примерно то же. Белки , прежде, чем смешивать с орехами, взбиваю в пену и добавляю корицу в эту массу. Ну...это на любителя.
@mariadavalillo6960
17 күн бұрын
Se vé bueno la receta..la haré
@miriammargaritaguillentorr2173
16 күн бұрын
Me gusta tu ideas, yo las haré mañana...gracias...a mi me guata sentir los trozos y la canela me encanta...🎉❤
@miriankuhn195
13 күн бұрын
Isso deve ficar muito gostoso. Eu também gosto muito de doces com nozes.
У блогеров мода ездить в Италию, а на самом деле копируют рецепты друг у друга!! 😂😂😂
Похоже на Гату,только вместо воды сметана😊❤
Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!
@user-zm6rg1uw3g
Ай бұрын
Ну ,витвором мистецтва це назвати важко : занадто просто , але , мабуть , смачно .
Почему рецепт из Италии у меня ещё мама в детстве пекла это печенье, с разными орехами.
@user-fh5fn1kx8v
20 күн бұрын
Видимо так надо привлечь подписчиков. Уже смешно от их глупых уловок
@afatgasimova107
19 күн бұрын
Это Азербайджанская КЯТА. ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА!!!!
@verasolodukhina6596
17 күн бұрын
Название для завлекаловки,как вы не поймёте.
Bueno amiga, ella la aprendió en Italia. Que bueno que la receta se está extendiendo. Porque yo soy de Panamá, en Centroamérica. Saludos bendiciones
Все ваши рецепты можно сразу брать и делать Все вкусные и не сложные Спасибо вам
Dear Olga, this looks delicious and I will follow your directions to make this. Much love from USA.
Мама всегда пекла нам трубочки с орешками грецкими. Тесто раскатывали в круг и нарезали на сектора. На широкую часть дожили начинку и сворачивали к более узкой
❤Спасибо за рецепт 👍
Dzisiaj zrobiłam z podwójnej porcji coś pysznego dziękuję 😘😘😘😘
Похоже на гату. Люблю всё, что с орехами, конечно, это печеньице вкусное. Методом проб и ошибок я пришла к тому, что сахар лучше растворить, в этом рецепте взбить с желтками и водой, тесто тогда получается гладкое и однородное.
@user-fp6cq9ue2l
Ай бұрын
Может быть просто использовать сахарную пудру вместо сахара? Я в пряники имбирные добавляю сахарную пудру, тесто однородное получается.
@user-uo6ox8jp6d
Ай бұрын
@@user-fp6cq9ue2l Если нет жидкостей в составе, тогда конечно, а так сахар ещё молоть надо, кофемолку жалко...
@natl9878
22 күн бұрын
@@user-fp6cq9ue2l мне тоже кажется,что сахарную пудру надо
@hukhuk5837
19 күн бұрын
Это и есть гата , немного в другой интерпретации 😄
@user-uo6ox8jp6d
19 күн бұрын
@@user-fp6cq9ue2l Если Вам так проще, то конечно, песочное печенье тоже лучше с пудрой делать. А я кофемолку жалею, стараюсь поменьше сахар перемалывать, вредно это для неё.
Имею 68 лет такое печенье ем сколько себя помню,без Италии Много лет живу в Италии,такого печенья не видела
@user-ol8kr4gy6i
18 күн бұрын
Как в любой стране в разных регионах разная кухня, своя манера одеваться, свой диалект и даже традиции.
@mirnaluciasaavedra5527
17 күн бұрын
Pues se parecen a los bizcochos de Prato , Italia
They look awesome. Thank you
Спасибо за рецептик , очень вкусненько
Очень вкусные печеньки. Мне получилось проворнее не делить тесто на 2 части,а раскатывать в один пласт. Спасибо за рецепт, буду печь ещё. ❤
Отличный рецепт. Благодарю, что напомнили❤
Спасибо Оля!
Спасибо 🎉
Дякую за рецепт. 🌹
МОЛОДЕЦ!!! УМНИЧКА!!! СПАСИБО!!
Looks good. Thanking you ❤💖❤
Супер ❤
Спасибо за рецепт 😊
Wow, une belle découverte culinaire. Comme c'est facile à réaliser en plus. Je veux goûter ! Merci pour ce beau partage culinaire. Bon appétit ma chère 🌈🌐😍
Рецепт очень хороший. Хочется сделать такие булочки.
Иду делать, вовремя, спасибо
@olga_lungu
Ай бұрын
мне очень приятно)
А разве это не разновидность..кята(гата)? Хороший рецепт 👍
@viktoriy5908
Ай бұрын
👍👍👍👍
@user-nm5hm3rp1z
17 күн бұрын
Вот и я говорю, что похоже
@user-oe4pd5yq5t
16 күн бұрын
Это даже не разновидности, а точная копия😂
@svetlanadzutseva1713
16 күн бұрын
@@user-oe4pd5yq5t 😂😂отож 👍
@user-re1kt3qw3s
12 күн бұрын
ТС приготовила что то похожее на biscotti alla amarena
Gracias por enseñar esta receta🎉❤
@olga_lungu
22 күн бұрын
Je suis content que tu aies aimé la recette)
Что-то между армянской гатой и азербайджанскими мутаками Орешки будут вкуснее если их подсушить на сковороде +пену взбитых белков с сахаром пудрой.
2:35 Faites un jolie rouleaux a la place et avant de le trancher, passez le au congélateur jusqu'à ce que la pâte soit assez ferme pour la trancher sans qu'elle s'affaisse....C'est beaucoup plus facile a manipuler ensuite et c'est vraiment plus joli de voire ces délicieuses pâtisseries .....😊
@olga_lungu
22 күн бұрын
Merci pour le conseil)
I must try this ❤
Много хубав сладкиш
Super Tank you so mach TURKIYE ❤👀❤
Это восточная выпечка!!!
@user-fu4jh3tz7m
19 күн бұрын
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЯТА ...Вы правы !
Par bune Olguto , numai ca le-ai cam ars !
@legrandjaque7574
Ай бұрын
Depinde de cuptor 🥫
@olga_lungu
22 күн бұрын
multumesc) dar s-a intamplat din cauza cuptorului
Ein interessantes Rezept. Schreibe aus Bayern und werde es ausprobieren
Обожаю всё, что с орехами. Думаю, что и это вкусняшка))) Надо попробовать!❤
@olga_lungu
Ай бұрын
я очень рада)
Wow!
❤❤❤
❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт! Готовила печенье с начинкой из грецких орехов, сахара и масла, очень всем понравилось. Теперь возьму на заметку ваш рецепт, наверняка вкус будет замечательный, хотя и немного другой состав начинки. С грецкими орехами все вкусно и чем больше разных рецептов, тем разнообразнее вкус печенья!
❤❤
Благодарю Вас за рецепт❤
Такое ощущение, что только в Италии умеют готовить. Какое видео не включи, все привезены с Италии.😂
@ludmilam4709
Ай бұрын
Ну что Вы! Не только из Италии! В ходу испанские подруги, корейские повара, китайские друзья, шеф-повара элитных московских ресторанов и т.д.
@irinashamyilov585
Ай бұрын
Это точно 😂как будто россияне ничего не знают и не могут. Даже смешно. Ребята лучше пишите в России, у нас пекут так. Чтобы все учились от нас. Всего хорошего. Не летайте больше в Италию и в др. Страны за рецептами у нас их очень много в России.
❤
Наверное на планете две Италии . В той , где столица Рим , такого не пекут .
@liudmillakoroleva7329
Ай бұрын
Для несведущих,Италия одна,только регионов много.и в каждом своя кухня,в этом и прелесть этой страны.а если у вас всё сводится к Риму,то это уже проблема,это все равно ,что Россию загнать в коробочку с границами Москвы.
Как всегда! Шедеврально! Спасибо большое, что делитесь с нами! Всег благ!
А так надо ' что бы дно сгорело?😢
@user-cg7gl8bd3p
Ай бұрын
Нет, наверное не надо.
Hola soy mexicana, vivo en Leon, Guanajuato, viendo como elaboraste tu receta, no entiendo como el relleno que le pusiste era diferente el color al que preparaste previamente. Explicame porqué son de diferente color?.
Kind of similar to Iraqi cookie called Klecha stuffed with walnut or dates
Megégetted az alját!😯
@olga_lungu
22 күн бұрын
Nem az én hibám) minden a sütő miatt van
De naam van God niet zomaar gebruiken,leuk recept trouwens.
Опять боже, теперь с печеньем... 😊
Looks testy
@olga_lungu
22 күн бұрын
😁😁😁
@TraditionalSisters
22 күн бұрын
😍😍@@olga_lungu
Начинка в это печенье готовится из измельчённого бисквита с вишней в ликёре и какао. Если это Biscotti alla amarena
Saludos desde Venezuela se ve riquísima... Por favor no omitan detalles... De que es el relleno
Muhteşem ❤
Да, это давний рецепт из советских времен.
😋😋😋😋👏👏👍👍🌹🌹
Судя по ингредиентам все таки истинное происхождение рецепта Кавказ
في المغرب نحضر مثله لذيذ جدا 🎉
@olga_lungu
22 күн бұрын
انه لذيذ)
Дно сгорело до черна! Значит, температура и время выпечки не верно!
Bună,îmi place foarte mult rețeta dar se poate folosi și umplutură cu mac? Mulțumesc!😊❤😊
روعة
@olga_lungu
22 күн бұрын
شكرًا لك)
Обов‘язково готуватиму!
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الرحمن الرحيم 👍 مشلعليتبرل 👍 يوفقك يا رب 👍👍🍁🌺🌼🌼🥀🍀🍀🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀🥀🌿🥀
А вы другие страны знаете?
Gracias por compartir ❤
🌹❤️👍👍👍
Hi from Turkey. Thanx for the great but simple recipe
Cual es el relleno? Como se hace
מקסים
@olga_lungu
22 күн бұрын
תודה)
Leka 🤪👍😋👍
Здравствуйте, все рецепты Оли, я пробую. Всё отлично, надо только чтобы руки правильные были. Особенно классный пирог с мороженное вишней! Я уже давно, пеку по её рецептам!
@olga_lungu
Ай бұрын
Здравствуйте) мне очень приятно. Я отменяю муки и говорю сколько я использую. Но мука у всех разная, может уйти больше или меньше) главное понять какое в итоге должно получится тесто.
Орех с яичним белком смешать ,затем:мука,120 - масло,перетереть с мукой,желтки яиц,покласть на 30 мин в холодильник ( раскатать тесто, всередину начинку,скатать рулетом,затем разрезать! Испечь! Ням- ням!
Cevizli karışımı yayıp sarmak ve rulo yapmak daha güzel olabilir.Teşekkürler
@user-nm5hm3rp1z
17 күн бұрын
Как резать - не принципиально
Итальянки всегда у нас всему учились
А что из Италии вкусней? Для нас самое вкусное все у нас. И все эти рецепты с детства. Из СССР
Можно вместо воды, молоко добавить?
@larisapopova6433
Ай бұрын
Надо поробовпть вместо воды добавить сметану.
Вкусно, но очень много соли
Ниткой резать лучше
Altı yanmış😮
Ну, если из италии, то конечно вкусно😅
Wie war das, aus Italien mitgebracht und ist ein russisches Rezept 😅
😂😂😂🎉
Сильно подгорело снизу🤔
üstü qəşəng görünür amma alt hissəsini yandırıbsız
@olga_lungu
22 күн бұрын
bu menyuya görə deyil) hamısı mənim sobamdır
@user-vw7ii1hp3y
16 күн бұрын
@@olga_lungu Если с духовкой проблемы, то выпекать лучше на силиконовом коврике для выпечки, а не пергаменте. А для подстраховки можно на дно духовки поставить миску с водой. Проверенный способ.
Con aggiunta di fichi secchi poi!!
@olga_lungu
22 күн бұрын
delizioso)
Да ,согласна с многими,что названия некоторые бесят.мне ещё не нравится когда дают название,нужно дать медаль ,кто это придумал.еще есть такие названия ,рецепт дал брат из америки и многие другие.я думаю,чем проще название,тем оно ближе к народу.
Если из италии,так вкусно?
האם אפשר להכין עם קמח מצה ? או קמח שקדים ??
İtalyan tanrısımı öğretti
😂😂😂
Самое главное из Италии, бедные итальянцы хоть наконец то узнали об этой выпечке
Кто приготовил? Это вкусно?
Армянская пахлава😊