Благодарю Храни вас Всевышний❤❤❤❤

Это армянская национальная, всеми очень любимая ГАТА. Можно испечь большим пластом, потом разрезать на порционные кусочки, можно печь уже разрезанными кусочками ( прямоугольные, ромбики), можно придать форму, как в данном случаи. Последний вариант у нас называется сверток или конверт. В начинку можно добавлять орехи и сухофрукты, изюм. Такой вариант пекут на Новый год и внутри Гаты ложат металлическую монету на удачу, кому поподется.

@oksaklikova9218

8 күн бұрын

А разве ГАТА на дрожжевом тесте делается? Мне соседка давала рецепт без дрожжей, но тесто тяжеловатое получается.

@user-tr3jt8iq6n

8 күн бұрын

@@oksaklikova9218 можно и на дрожжевом тесте,можно без, можно и слоенным тестом.

@user-gi1ky2ud8x

6 күн бұрын

У гаты тесто не дрожжевое

@user-tr3jt8iq6n

6 күн бұрын

@@user-gi1ky2ud8x я армянка. Гата армянская национальная выпечка. В разных районах Армении по разному делают тесто. Есть дрожжевое, есть слоенное, есть на кефире , на молоке. Самое главное, это хорты- начинка, основа которой топленое масло, сахари мука. Опять же, в разных районах, в начинке добавляют сухофрукты, орешки. Начинку сделают чуть соленое. Свадебную Гату делают обязательно круглую- символ солнца. Этот обычай дошел до нас с языческих времен. И Гата должна была юфть сладкой , чтобы жизнь была богатой(мука и масло) и сладким(мед, Манана, потом уже сахар). Манана- в Западной Армении , которая сейчас на территории Турции,были дремучие леса, где росли очень много кусты ежевики. Во время цветения пыльца каким то образом села на листья деревьев. Женщины собирали эти листья и каким то образом отделили от листев. Получился медообразная масса, которая называлась Манана или газпа). Форма Гаты может быть прямоугольной, как конверт, ромбики, и т. Д.

Здоровья вам и всей вашей семье ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ ! спасибо за ваши рецепты удачи 🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏

Спасибо, за Ваше кулинарное искусство! Как всегда на высоте и супер!!!!

Сливочное масло очень полезно и необходимо. Просто не нужно есть сразу больше двух! Ведь это вариант слоёного дрожжевого теста. Другой вопрос- в крошке много белого сахара - вот это для "диабета" и белая мука , просто не нужно много есть ! У меня мама готовила , видимо из похожего теста слои для Наполеона - торта -это было восхитительно , но не успела передать...Спасибо за красивую вдохновенную подачу !

@user-jy8bn7gi9k

5 күн бұрын

❤СПАСИБО УМНИЦА. ❤ОТЬ Я И ПЕКУ НЕ ХУЖЕ. РЕЦЕПТОВ. МИЛЛИОН ВСЕ ЖЕ. ИНТЕРЕСНО. ЛЮБЛЮ. УЧИТЬСЯ. НО..... ЧИТАЛА В ОТЗЫВАХ. ПРОСТУШЕК. ДУРНУШЕК. ЧТО НЕТ. МАНИКЮРА. ПОШЛИ ОНИ ЭТИ ШАЛАВЫ. НЕ ТВОРИТЬ А В ПРОСТИТУТКИ. ❤ИМ ТАМ МЕСТО САМА БЕЗ МОЗГОВ А ТУДА ЖЕ. ОСУЖДАТЬ.❤ НЕ ЗАХОДИ НЕ СМОТРИ НА РУКИ. У. НЕЕ. РУКИ ЧУДЕСНЫЕ. УМНИЦА. ❤🎉

Не поняла , а какой секретный ингредиент? Обычное дрожжевое слоёное тесто !!!

@user-lt9uz2vx3e

9 күн бұрын

Крошка внутри

@nanamuradova2977

9 күн бұрын

Фото другое показывают а готовят другое😂

@elzaberg-li2kj

8 күн бұрын

Можно без колкостей, нет секретного ингридиента ну и ладно, переключайся

@elzaberg-li2kj

8 күн бұрын

БРАВО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ ВСЕХ БЛАГ САЛАМ С СЕВЕРНОГО КАВКАЗА

Все Ваши изделия, как посуда и как руки - золотые ! Браво! ❤

А где же облако?

Благодарю вас 💕

رووعه 🌹 اتمنى لك المزيد من التوفيق والعطاء❤️👍🏻💔😭🇲🇦

И правда что, где секретный ингредиент? Отличный рецепт❤

@user-db7by8ru7p

5 күн бұрын

Просто аферисты. Только время потратила

❤ завтра поробую испечь такую красоту

Хочу видеть секретный ингредиент!!!

Ясемин мне очень нравится ваши рецепты,но причем тут облака???

@oksaklikova9218

8 күн бұрын

Мне тоже нравятся многие рецепты, но названия из ряда вон! Названия берут с других рецептов, а видео старое, непонятно

Красота! 🎉

Эх попробовать бы ваше искуство! Подача ищумительная! Спасибо за науку!

@svitlanarud2225

8 күн бұрын

Чем вам нравится подача? Скрежетом металла по фарфоровой посуде? На кого это рассчитано? Хорошая хозяйка и в пластиковой мисочке сделает такое тесто, причем ничего особенного.

Короче сахарные ватрушки.. 😊❤.. тоже самое как сахарный пирог

Интригу чтоб смотрели все😂

Я музыку слушаю. Рецепты не смотрю. Я кулинар, сама пеку, варю, жарю, парю. Уже на пенсии. А музыка хорошая. Спасибо. 👍✌😉

Спасибо за видео

Этот секретный ингредиент яйцо!😂

Молоко должно быть теплым и сколько минут месить?

Неужели так трудно написать рецепт под видео?

Я тоже не поняла что за секрет. Я бы творожка добавила

Классно 👍👌🌹💐

Мне нравится её посуда

Какая начинка?

Я тоже не поняла,где секрет? Мы все так месим тесто,ничего странного нет.

SUPER

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍👍👍

Какой секретный ингридиенте в итоге?

А в чем секрет?

Надурила 😅называется? Какой ингредиент?

А где рецепт? Перечень продуктов? Ингридиенты?

@user-sv5yf5yh1x

11 күн бұрын

Текст читайте на экране на видео

@user-gn1ge1wl1i

10 күн бұрын

На видео пишут

Ешьте на здоровье!ооочень полезно сливочное масло ! Диабет обеспечен!😮

@anzhelakim9374

7 күн бұрын

Какая связь сливочного масла с диабетом?

А где секретный ингредиент????

А в чем секрет? Опять наколола! Ну и ну!!! Если людям интересно, они и так будут смотреть канал, без всяких зазывалок. Запомните!!!

Где секрет,

Ничего секретного не увидела...

Не поняла,,,🤔где облако?За рецепт,конечно,спасибо.Но когда картинка одна,а видео другое.....простите отписываюсь.

Делает булки, а пишет, что песет волшебные блины! Где блины, и где булки, лепешки?

Și dacă nu știm limba ?

Уже 100 раз показываете одно и тоже

@user-hj1nj9gq4r

7 күн бұрын

Правда, один и тот же, только название другое подписывают

Ни каких секретных ингредиентов,просто таким образом просмотров набирают))

Только и того,что посуда красивая. Слишком занудно.

Ничего нового

Да что ж так нудно и без секрета!