Идеальное ТЕСТО для заливных пирогов - 5 РЕЦЕПТОВ! Начинки для пирогов! ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ЛЕНТЯЕВ! Часть 1

Серия рецептов «для ленивых лентяев» - Часть 1. Самое быстрое тесто для заливных пирогов! Сразу 5 рецептов! Мойщик окон Atvel Zorro Z6 можно заказать здесь:
Официальный сайт: atvel.ru/zorro-z6?...
OZON: clck.ru/33umtv
Для моих подписчиков по промокоду KUHNIAZ6 будет предоставлена скидка 7 %. Промокод действителен до 31.05.2023.
Реклама ООО «АВАКС»
Токен: LdtCK1ugd
✅ Мой канал в Telegram t.me/min2ru
00:00 Заливные пироги рецепты
00:16 Тесто для заливных пирогов без майонеза
01:06 Рыбная начинка для заливных пирогов
02:30 Заливной пирог с капустой
03:46 Заливной пирог с печенью
04:44 Тесто для заливных пирогов с майонезом
05:49 Вид из моего окна и мой канал в Telegram
06:22 Мойщик окон
08:02 Заливной пирог с молодой капустой
08:18 Моментальный сырный пирог
09:33 Заливной пирог с рисом и консервами
РЕЦЕПТЫ:
-1- Заливной пирог с рыбной начинкой
Для теста:
• Мука - 6 ст.л.
• Сметана 20% - 5 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Филе рыбы - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Зелень
• Специи
• Соль
*** Форма 26 см
-2- Заливной пирог с капустой
Для теста:
• Мука - 6 ст.л.
• Сметана 20% - 5 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 2 шт.
Для начинки:
• Капуста - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Зелень
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль
*** Форма 26 см
-3- Заливной пирог с печенью
Для теста:
• Яйца - 4 шт.
• Сметана - 150 г (5 ст.л.)
• Майонез - 80 г (3 ст.л.)
• Мука - 150 г
• Разрыхлитель - 15 г
• Соль - 1/3 ч.л.
Для начинки:
• Куриная печенка - 400 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец душистый 4-5 шт.
• Лук - 3 шт.
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Яйца перепелиные - 18-20 шт.
*** Форма 26 см
-4- Моментальный сырный пирог
• Сыр твердый - 200 г
• Творог (любой жирности) - 300 г
• Яйца - 3 шт.
• Кефир - 120 мл
• Манная крупа - 60 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Укроп
• Соль
*** Форма 26 см
-5- Заливной пирог с консервами и рисом «Буду еще готовить завтра»
Для теста:
• Яйца - 4 шт.
• Сметана (или кефир) - 250 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 170 г
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Начинка:
• Рыба - 350 г (у меня 2 банки консервированной горбуши)
• Рис - 250 г
• Зелёный лук
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль, перец
*** Форма 26 см
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 2 000

  • @user-br6xc2gz8k
    @user-br6xc2gz8k Жыл бұрын

    Я часто делаю заливные пироги, потому что очень быстро. Тесто на кефире - так оно получается более легким. И научилась одному секретику) Первую часть теста 5 мин запекаю в духовке, потом выкладываю начинку и оставшееся тесто. При таком способе начинка не проваливается до низа пирога.

  • @Katerina_Dushina

    @Katerina_Dushina

    Жыл бұрын

    Спасибо за совет. У меня начинка провалилась и получилась лепешка.

  • @user-dh9ii5jo8i

    @user-dh9ii5jo8i

    Жыл бұрын

    А какой у вас рецепт теста на кефире?😊

  • @user-mb2dn5rc8j

    @user-mb2dn5rc8j

    Жыл бұрын

    Спасибо🙏💕

  • @user-br6xc2gz8k

    @user-br6xc2gz8k

    Жыл бұрын

    @@user-dh9ii5jo8i яйца 2 шт, кефир и мука по 1 стакану, сода 1 ч.л., соль и сахар по 0.5 ч.л. Сахар не обязательно.

  • @buriza3867

    @buriza3867

    Жыл бұрын

    А я на ряженке готовлю😍 обалденно

  • @user-if9ry5sr6y
    @user-if9ry5sr6y Жыл бұрын

    ВАШИ РЕЦЕПТЫ СПАСАЛИ НАС ПОД БОМБЕЖКАМИ В МАРИУПОЛЕ, МЫ ГОТОВИЛИ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ, НО ОНИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО РАБОТАЮТ И МОИ ДЕТИ И ВНУКИ ЭТО ОЦЕНИЛИ. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

  • @princetonu.6721

    @princetonu.6721

    2 ай бұрын

    Автор канала из россии, зачем вы это сюда пишите?! Вас эти террористы бомбили и вы их же за рецепты благодарите.

  • @user-pb9wo4wp2z

    @user-pb9wo4wp2z

    2 ай бұрын

    Автор канала из Донецка. А террористы-это вы.

  • @olyaolya753

    @olyaolya753

    Ай бұрын

    ​@@princetonu.6721Русские люди потому что пишут,вам не понять.

  • @user-pj6fe8hq7g

    @user-pj6fe8hq7g

    Ай бұрын

    ​@@princetonu.6721разве ваше правительство спросило вас хотите ли вы воевать, или нас кто то спрашивал, что столько горя вместе с вами несем, пора уже понять что справедливости на земле не найти

  • @user-ql1go4bi3q

    @user-ql1go4bi3q

    Ай бұрын

    ​@@princetonu.6721А вы-то бот, что здесь забыли, если автор канала из России? 🤬

  • @user-tq5pf8ho5b
    @user-tq5pf8ho5b Жыл бұрын

    Пеку заливные пироги много лет.Никогда ничего не проваливается, тк тесто делаю густым, а не жидким. По времени - 30 мин..Первый слой делаю чуть потолще. Начинка любая. В начале мой рецепт был такой : 3ст лож -майонез, 3ст лож --- сметана, 3ст лож с горкой --- мука., 1 яйцо, пол-чайной лож. гашеной соды, соль, сахар ----по вкусу. Все перемешать и 2/3 части вылить на сковороду, положить начинку и залить остальным тестом. Всегда делала двойную порцию. Оказалось, что 2 яйца уплотняют тесто. Положила 1 яйцо на двойную порцию продуктов (6ст лож муки+ 6 ст лож смет и тд) - и о чудо - тесто стало таять во рту, стало нежным и воздушным. Позже я майонез и сметану заменила 15% сметаной или простоквашей, или без сметаны - только простоквашей или ряженкой.Если в холод-ке только кефир, то только густую его часть, чтобы тесто не было жидким, или вливала его поменьше. Ватрушки получались нежные, пуховые. Курники тоже шли на ура. Но потом я растолстела и сейчас с удовольствием смотрю как пекут другие. Кстати манка делает тесто более воздушным и можно смешивать манку и муку. 40 минут - и пирог готов. Выпекать 180град, 25-35 минут.

  • @user-if6jy8my6n

    @user-if6jy8my6n

    Жыл бұрын

    Здравствуйте, поделитесь рецептом ватрушек пожалуйста.

  • @user-bb2fe4vx8l

    @user-bb2fe4vx8l

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-nv3ng8xi2s

    @user-nv3ng8xi2s

    Жыл бұрын

    Насмешили, « а потом я растолстела»😊🌹🌹🌹, тоже обожаю заливные пироги, но делала только с капустой.

  • @zzakh4921

    @zzakh4921

    4 ай бұрын

    Я тоже кладу в тесто только одно яйцо.

  • @user-jh2sm3ts8y

    @user-jh2sm3ts8y

    2 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепты, я приготовила по вашему рецепту и очень довольна!!! Напишите тесто для ватрушки . Всего доброго и светлого!!!

  • @user-xb6ut2pg6n
    @user-xb6ut2pg6n21 күн бұрын

    Здравствуйте, дорогая Оксана! Я столько пересмотрела Ваших роликов, что у меня нет к Вашим рецептам недоверия. Спасибо Вам большое. Я по профессии технолог общественного питания и педагог колледжа на пенсии. Казалось бы, знаю в области питания все. И тем не менее люблю смотреть Ваши ролики. Смотрю и представляю результат на вкус. Моя врач сказала, что мне вредна моя профессия потому, что набираю вес от одного запаха и того, как представляю как я что-то ем. 😂😂😂😂😂

  • @user-ty9sm7kb7l
    @user-ty9sm7kb7lАй бұрын

    Я попробовала один раз сделать такой пирог, начинка никуда не провалилась, получился хороший румяный, но дно плохо пропеклось и сама додумалась сначала подрумянить нижний корж и потом на него положить всё остальное, отлично получилось, рекомендую

  • @user-xh3sp2fq3n
    @user-xh3sp2fq3n9 ай бұрын

    Бабушка в пирог с капустой всегда добавляла яйцо и сливочное масло 🧈, вот бы бабушки жили вечно

  • @natalyadolomino4145

    @natalyadolomino4145

    7 ай бұрын

    В карусту обязательно1 ложку пасты томатной

  • @user-et9ue9jy9m

    @user-et9ue9jy9m

    5 ай бұрын

    Ваши слова да Богу в уши... Моей бабушки нет уже почти 45 лет, а вспоминаю каждый день...

  • @user-rz8lw4ql6i

    @user-rz8lw4ql6i

    5 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-kl8fi3gf4s

    @user-kl8fi3gf4s

    5 ай бұрын

    Девочки,с какой любовью вы говорите о своих бабушек,пусть они будут вам Ангелами Хранителями!!!!!

  • @user-et9ue9jy9m

    @user-et9ue9jy9m

    5 ай бұрын

    @@user-kl8fi3gf4s Благодарю! От всей души!

  • @user-db4jf5np1u
    @user-db4jf5np1u10 ай бұрын

    Оксана, здравствуйте! Сколько лет уже смотрю Ваши ролики и каждый раз восхищаюсь Вашему умению озвучивать кратко, четко и по делу! Особо отмечаю роль Вашего мужа- замечательный оператор, да еще и с юмором! Сколько смотрела других блогеров- ни один не может с Вами сравниться! Молодцы! Умнички! Спасибо Вам огромное за замечательные рецепты! Все великолепны! Благо Дарю!!❤❤❤

  • @user-pu9ci1vk8j

    @user-pu9ci1vk8j

    8 ай бұрын

    Очень нравится, спасибо ❤❤! Буду ещё готовить завтра, но как определиться какой, все супер!!! ❤🎉🎉🎉🎉❤

  • @user-pz8nv1yh3n

    @user-pz8nv1yh3n

    4 ай бұрын

    Ээ́ ,

  • @guzel4109

    @guzel4109

    4 ай бұрын

    Сильно то не восторгайся 😂

  • @user-tg5tt5cc5j
    @user-tg5tt5cc5j Жыл бұрын

    Какая красивая и разумная подача материала,сопровождаемая четкой мягкой речью "без воды".Не знаю даже что больше радует:сам рецепт или очередная встреча с Вами.Получаю сплошной позитив и массу положительных эмоций от Вашего доброго микроклимата а семье:и муж помогает,и голосок ребенка чуть слышен!Вы-молодцы. Все гармонично.У нас часто не хватает умения гармонично построить свою жизнь. Так хоть у Вашего очага согреем свои души.Счастья Вам,Оксаночка!Пусть сам Бог хранит Вашу семью!

  • @user-vu2gg5ss5m

    @user-vu2gg5ss5m

    Жыл бұрын

    11:38 😊

  • @user-id6dn1xu9v

    @user-id6dn1xu9v

    10 ай бұрын

    Согласна с каждой буквой🙏❤️🤝👍💪

  • @tanjap2223

    @tanjap2223

    10 ай бұрын

    Да согласна.Но единственное-если ленивый такое сделает то он точно не ленивый😂Сама тут же сделала.Тесто здобное ждать надо это дольше.А все остальное тоже и посуды мыть полно и дел тоже хватает.Хозяйки эти начинки можно и со здобным тестом делать.Хоть пирожки хоть пирог. Очень тоже вкусно 😊

  • @user-cv2uk2of2t

    @user-cv2uk2of2t

    8 ай бұрын

    Я также подумала,но Вы уже все сказали. Солидарна.

  • @user-wy5zm4tb8b

    @user-wy5zm4tb8b

    8 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @user-fd2nw6fp7t
    @user-fd2nw6fp7t Жыл бұрын

    Спасибо за рецепты пирогов! Жду и обожаю ваши рецепты за их доступность и не сложность. Не могу удержаться и не написать, что восхищена сюжетами и качеством ваших съемок! Атмосфера кухни, безупречный вид и ловкость ваших рук, голос и милые интонации!, чёткость слов, выверенность каждого слова в рецепте... - это совершенство!!!

  • @video-recept

    @video-recept

    Жыл бұрын

  • @user-xn8hf2ht1v

    @user-xn8hf2ht1v

    Жыл бұрын

    Да! Кроме слов ленивых лентяев. Это не прикольно.

  • @angelangelov8123

    @angelangelov8123

    Жыл бұрын

    Благодарю Вас за вкусные пироги. Желаю Вам счастья🌹

  • @user-lw8ex1ss8r

    @user-lw8ex1ss8r

    Жыл бұрын

    ​@@user-xn8hf2ht1v верно подметили. " Мокрая вода" , " Старая старушка"😅

  • @user-my7ws2yn4q

    @user-my7ws2yn4q

    Жыл бұрын

    ​@@user-lw8ex1ss8r У вас с юмором все в порядке? Если нет, объясняю - эти пироги настолько простые, что получатся у самого ленивого неумехи.

  • @user-pk8mt4fc8y
    @user-pk8mt4fc8yАй бұрын

    Спасибо за рецепты! Мне 77 лет, раньше не возилась с тестом, а сейчас люблю и люблю смотреть ваш канал!

  • @user-lt8gy6on1k
    @user-lt8gy6on1k4 ай бұрын

    Какая вы умница хозяюшка.Благословений Вашей семье здоровья и благополучия

  • @user-ro3se3us2p
    @user-ro3se3us2p10 ай бұрын

    Спасибо милая девушка, мне за 60, а я люблю готовить по Вашим рецептам!

  • @user-vp7ip2gn2v
    @user-vp7ip2gn2v8 ай бұрын

    Оксана , люблю ваши передачи,мне нравятся ваши рецепты и не только заливные пироги,спасибо за подачу и ваш приятный спокойный голос.Удачи вам и всей вашей семье.

  • @natasonata3430
    @natasonata343011 ай бұрын

    Очень семья довольна Вашими рецептами. Спасибо огромное!❤

  • @user-io3vl9tb7j
    @user-io3vl9tb7j8 ай бұрын

    Испекла пирог. За уши не оттянешь, просто супер вкусный. Спасибо за рецепт❤

  • @irinahermann5351
    @irinahermann53519 ай бұрын

    Оксана,большое спасибо за эти рецептики заливных пирогов,ты умница...👍👍👍👍👍👍

  • @annadecker2484
    @annadecker24847 ай бұрын

    Обожаю короткую простую подачу информации, жирный лайк, без лишней болтовни, спасибо

  • @user-vh5qb3nk5y
    @user-vh5qb3nk5y4 ай бұрын

    Испекла пирог с рыбными консервами (сайра), получилось оооочень вкусно! И красиво! Первую половину теста я подпекла 10 мин. в духовке, выложила начинку, уплотнила ее, вылила оставшуюся половину на неё, испекла до румяности. На разрезе четко видны 3 слоя, очень понравилось! Вкуснооо....😊 Но завтра печь не буду, не хочу, чтобы надоело. Через неделю испеку....😊

  • @ludmilavaloshina6540
    @ludmilavaloshina6540 Жыл бұрын

    А я буду готовить всегда эти пироги так,как я готовлю и другие ваши блюда,всегда получается и мои родные в восторге.Спасибо Вам за вкуснейшие рецепты и добрые советы.Ваша Кухня на изнанку потрясающий путеводитель в мир еды и наслаждения💕

  • @user-vs2uk6gt5d
    @user-vs2uk6gt5d8 ай бұрын

    Все рецепты, которые вы показали, прям слюнки текли😊. Каждый хочется приготовить. Благодарю вас!

  • @elenax844
    @elenax844 Жыл бұрын

    Приготовила 5й рецепт - на половину порции и на кукурузной муке... Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Я и пироги всегда были далеки друг от друга... А по Вашему рецепту все получилось! Спасибо!

  • @nataivanyuk8320
    @nataivanyuk832010 ай бұрын

    Сегодня у нас на даче день Пирогов. Спасибо огромное за рецепты, Оксана! Пирог с грибами с луком и яйцами-такая вкуснятина! Соседи еле расползлись по домам, так было вкусно!

  • @lubovnamestnikova6180
    @lubovnamestnikova6180 Жыл бұрын

    Спасибо. Всё пироги очень вкусные. Просто наслаждаемся ими и говорим вам спасибо за рецепты.

  • @melaniaholland2025
    @melaniaholland2025 Жыл бұрын

    Обожаю такие заливные пироги. Очень часто выручают. Удобно брать в дорогу. Но 2/3 объёма муки заменяю на манку. Даю тесту постоять минут 15-20. Перед выливанием теста в форму добавляю в тесто оставшуюся треть муки,смешанную с содой. Структура пирога получается зернистой, не такой плотной, как с одной муки. Кто пробовал, тому очень нравилось. Начинка любая готовая. И сладкая и солёная.

  • @DEXTER-TV-series

    @DEXTER-TV-series

    Жыл бұрын

    Можете написать весь процесс попорядку ? Или снять видео и разместить у себя. :)

  • @DEXTER-TV-series

    @DEXTER-TV-series

    Жыл бұрын

    Почему треть муки добавляете отдельно ?

  • @melaniaholland2025

    @melaniaholland2025

    Жыл бұрын

    @@DEXTER-TV-series мука добавляется в тесто перед самым выпеканием потому,что она смешана с содой. А манке даём набухнуть без соды. Напишу рецепт чуть позже.

  • @DEXTER-TV-series

    @DEXTER-TV-series

    Жыл бұрын

    @@melaniaholland2025 отлично!

  • @user-th7wi5dc9t

    @user-th7wi5dc9t

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за идею.

  • @ivgacybo9574
    @ivgacybo9574 Жыл бұрын

    Оксаночка, огромное спасибо за такое изобилие заливных пирогов - очень люблю, как и Ваш канал! ❤️🙏🏻 Вы - супер-класс! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-cm8jt9fo7l
    @user-cm8jt9fo7l Жыл бұрын

    Спасибо за рецепты. Очень вкусные рецепты. Просто и вкусно. Но то как оформлен влог выше всяких похвал. И таймер есть и расписаны рецепты!Огромное уважение за труд и доброе отношение к нам, Вашим почитателям! Радуйте нас и дальше!

  • @Procto111

    @Procto111

    Жыл бұрын

    Благодарю ❤️👍

  • @user-wy5zm4tb8b

    @user-wy5zm4tb8b

    8 ай бұрын

    Просто изумительно! Спасибо огромное за ваш труд, за прекрасные рецепты! Всё СУПЕР! Молодец!❤

  • @user-wy5zm4tb8b

    @user-wy5zm4tb8b

    8 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @user-kn7wm8eq2o
    @user-kn7wm8eq2o5 ай бұрын

    Благодарю Вас, обязательно порадую близких! Мир Вам🙏🕊❤️

  • @olgakrug5488
    @olgakrug548821 күн бұрын

    Спасибо за рецепт. Я немного его изменила, так как у меня форма больше. Взяла 3 яйца и 8 ст.л муки а соду погасила в 70 мл кефира. Начинка красная рыба и много зелени. Получился очень вкусный пирог. Пекла 50 минут кстати при 350 F. ,а потом добавила температуру, чтоб подрумянился хорошо. Рыбу предварительно не обжаривала. Ооочень вкусненько

  • @user-lh7ym2ri9n
    @user-lh7ym2ri9n Жыл бұрын

    Очень понравились рецепты заливных пирогов, особенно с печенью и горбушей. При первой возможности обязательно попробую сделать. Спасибо за вкусные рецепты

  • @SvetLana-ig4ii
    @SvetLana-ig4ii8 ай бұрын

    Я давно полюбила заливные пироги .Быстро и вкусно ❤

  • @user-iq8gy9jc8u
    @user-iq8gy9jc8u9 ай бұрын

    Так аппетитно выглядят ваши пироги 😊 , обязательно приготовлю, спасибо за рецепты

  • @user-gg1yk1bq5t
    @user-gg1yk1bq5t Жыл бұрын

    Просто умница. Быстро , просто , все продукты доступны , красота 👍

  • @user-jo5nc1ib2r
    @user-jo5nc1ib2r9 ай бұрын

    Смотрела с удовольствием и обязательно буду готовить. Спасибо, милая.🎉🎉🎉

  • @verazabrudskaya1132
    @verazabrudskaya113211 ай бұрын

    Оксана, большое вам спасибо! обезательно приготовлю.

  • @linagenze481
    @linagenze48111 ай бұрын

    Благодарю за рецепт. Здоровье вам, и вашим близким. ❤

  • @user-rg2cn1ol4w
    @user-rg2cn1ol4w11 ай бұрын

    Чудесные рецепты и подача приготовления!!! Спасибо!

  • @fialka99
    @fialka998 ай бұрын

    Спасибо вам, добрые люди!❤ Оксана, уже года 3 блины пеку только по вашему рецепту. Нравятся очень всей семье, родне и друзьям! Теперь возьмусь за пироги по вашим рецептам. Уверена, всё получится и вкусно будет так же!!! 😍 Вам всем - отменного здоровья, успехов и процветания!❤

  • @user-vw3kr8wp2p
    @user-vw3kr8wp2p8 ай бұрын

    Спасибо Вам огромное за ваши рецепты !!!!! Мы с мужем пенсионеры, люблю готовить. Благодаря Вашим рецептам, получается очень вкусно и бюджетно, а заливные пироги это вообще что-то невероятное. Спасибо Вам!!!!!! ❤

  • @user-fc2pb9eh3j
    @user-fc2pb9eh3j11 ай бұрын

    Здравствуйте! Вы такая молодец. Нет много лишних слов. И так акуратно все ясно объясняете.

  • @user-pr7gm2qt4q
    @user-pr7gm2qt4q Жыл бұрын

    Восхитительно! Спасибо! Очень люблю заливные пироги, рецепты в десятку! 🤗👍

  • @user-dp9td9zc8i
    @user-dp9td9zc8i7 ай бұрын

    Все рецепты замечательные, спасибо Оксана,мы с мужем в восторге ❤

  • @user-iq9no4cj4w
    @user-iq9no4cj4w7 ай бұрын

    Большое спасибо Вам за вкусные рецепты!❤

  • @user-to6wl5gv7d
    @user-to6wl5gv7dАй бұрын

    Ну какая умница! Все в вас прекрасно ваши видио, ваша речь, ваша работа! Благодарю !

  • @user-fi1zs6he3m
    @user-fi1zs6he3m Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепты! У вас все хорошие и вкусные. Будем готовить и радовать близких... 😅🎉🎉🎉🎉

  • @evz7522
    @evz75226 ай бұрын

    Приготовила несколько раз, отличные рецепты и посыпать пирог кунжутом👍. Но: 1) Пропорции первого теста странные - тесто получается много гуще, чем в видео. Если уменьшить кол-во муки, теста получается слишком мало. Поэтому я добавляла кефир. Сметану можно заменить натуральным греческим йогуром (который не питьевой) - получается вообще нежирное тесто. 2) Тесто лучше распределять 60% внизу, 40% вверху. 3) Если форма НЕ силиконовая, обязательно надо застелить бумагой. А еще, если добавить в капусту мелко порезанную ветчину/бекон, получится более "мужской" вариант. Спасибо за очередную порцию вкусных и рабочих рецептов!❤

  • @user-rr4up7qo2b
    @user-rr4up7qo2b Жыл бұрын

    Спасибо за рецепты. Очень вкусные рецепты. Просто и вкусно. Но то, как оформлен блог выше всяких похвал. И таймер есть и расписаны рецепты! Огромное уважение за труд и доброе отношение к нам, Вашим почитателям! Радуйте нас и дальше!

  • @7.7.7.8-8
    @7.7.7.8-8Ай бұрын

    Всё отлично, спасибо! Комментарии тоже помогли, теперь сперва блинчик запекаю нижний ,а потом уже начинку ложу, ничего не проваливается, очень пышный получился( правда я всего чуть больше взяла, чтобы всем хватило) !

  • @user-cs6se1pc1x
    @user-cs6se1pc1xАй бұрын

    Конечно, и я буду- и завтра, и сегодня! Какая Вы умница. Спасибо. Н.С.

  • @irinakondratenko6500
    @irinakondratenko6500 Жыл бұрын

    Я люблю заливное пироги на дрожжах. Тесто, как на оладьи. Бывает, чего-то не хватает дома, делаю просто мука и вода, тоже нормально получается. Завожу, пока делаю начинку, оно подходит, заливаю, ещё минут 10-15 на расстойку и в духовку. Чтобы начинка не проваливалась, так мы любим много начинки, делаю нижнюю часть более густую, так, чтобы растаскивать тесто приходилось. Точнее все тесто делаю сперва густое, выливаю на дно, в оставшееся добавляю жидкость и перемешмваю миксером. Самый любимый капуста с яйцом. Я беру сырую капусту, режу, перетираю с солью, добавляю варёные яйца и растопленое сливочное масло, грамм 120. Выпекаю минут 45-50,если капуста зимняя, дубовая. Молодую 30.

  • @user-ws1ow3ro5x

    @user-ws1ow3ro5x

    Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @user-fo3lo4cn5x

    @user-fo3lo4cn5x

    Жыл бұрын

    Тоже больше люблю дрожжевое тесто. Он вкуснее и более предсказуемо в окончательном варианте.

  • @user-bo7zy5ep9m

    @user-bo7zy5ep9m

    Жыл бұрын

    А можно подробнее рецепт вашего дрожжевого теста , пожалуйста , Ирина Кондратенко ?🙏🙂

  • @irinakondratenko6500

    @irinakondratenko6500

    Жыл бұрын

    @@user-bo7zy5ep9m Всё на глаз. 2-3 яйца, молоко, кефир или пополам с водой, соль, сахар, дрожжи, масло или майонез. Я не заморачиваюсь, что есть, то кладу. Мука, чтобы гуще, чем на оладьи. Половину кладу на противень, расмазываю ладонью, смазанный маслом. Добавляю тёплую воду, чтобы уже как на оладьи. Оставляю, чтоб подошло в это время делаю начинку. Заливаю сверху, минут 15 и в духовку.

  • @user-bo7zy5ep9m

    @user-bo7zy5ep9m

    Жыл бұрын

    @@irinakondratenko6500 Спасибо 🤝🙂

  • @nataliagorbacheva60
    @nataliagorbacheva6011 ай бұрын

    Наташенька, очень люблю смотреть как вы все делаете. Доступно, аккуратно- убедительно, чистенько- любо дорого смотреть. Сама много не делаю по причине возраста и желудка. А вам Бог в помощь.

  • @Blasova

    @Blasova

    10 ай бұрын

    Оксана она!

  • @user-xb2qu8xv4x
    @user-xb2qu8xv4x11 ай бұрын

    Все рецепты великолепны! Спасибо , благодарю!

  • @gem3674
    @gem3674 Жыл бұрын

    Здорово! Обожаю такой способ. Кабы не лишний вес, готовила бы еще и завтра, и послезавтра, и после-после-после...👍❤️🌺😊🌹

  • @user-op4vi8zd5n
    @user-op4vi8zd5n4 ай бұрын

    Очень нравится Ваш канал! Я не ем мясо, но у вас много всего, и для меня хватает. Спасибо❤😊

  • @user-rj4im4gf1z
    @user-rj4im4gf1zАй бұрын

    Здравствуйте вы так хорошо ведёте передачу хочется слушать и слушать вас а какие рецепты у вас просто божественные спасибо вам и дай бог вам здоровья чтобы долго-долго вы угощали нас такими замечательными рецептами

  • @user-pk8mt4fc8y
    @user-pk8mt4fc8yАй бұрын

    Очень приятный, умиротворяющий голос! Все четко и доступно!

  • @yutube993
    @yutube99311 ай бұрын

    Спасибо за рецепты, да и вообще, что вы есть, талант от Бога 🌷🌷🌷🙏🥰

  • @user-fc8tl3qp9s
    @user-fc8tl3qp9s Жыл бұрын

    Благодарю за рецепты и вашу подачу материала, лаконично, понятно и без лишней информации!!!!!!!

  • @user-be1tx8ue7g
    @user-be1tx8ue7g11 ай бұрын

    Оксаночка огромное спасибо! Мне очень понравился показ видио. Ничего лишнего и очень интересно смотреть. Подписался впервые. Буду готовить и радовать внучат. С большим уважением и низким поклоном от пенсионера и старого участкового врача.

  • @user-ek1cp4zv8u
    @user-ek1cp4zv8uАй бұрын

    Спасибо, все без исключения рецепты заливных пирогов - очень вкусные.👍

  • @antoninabelz3319
    @antoninabelz331911 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепты! Попробовала с капустой - очень вкусный!👍🌹

  • @Zakesha100
    @Zakesha10011 ай бұрын

    Вкусные пироги получаются!Я теперь делаю их как маффины в формочках для кекса.

  • @user-ot8pj5bf9p
    @user-ot8pj5bf9p Жыл бұрын

    Благодарю Вас за вкусные рецепты и внимательное отношение к клиенту.💗💗💗

  • @user-le7mx8hc1h
    @user-le7mx8hc1h6 ай бұрын

    Спасибо за рецепты, замечательные, без лишних слов.

  • @user-ng7gp5pl3b
    @user-ng7gp5pl3b10 ай бұрын

    ❤ обязательно буду готовить завтра! Спасибо за рецепты❤

  • @user-lo4zd3ln3l
    @user-lo4zd3ln3l4 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила с капустой, очень вкусно! Единственный минут - одна порция мало. В следующий раз приготовлю двойную порцию. ❤

  • @user-un7wl6gg4c
    @user-un7wl6gg4c6 ай бұрын

    Спасибо,то что надо ..👍🌷🤗

  • @user-lb6cx4bs1u
    @user-lb6cx4bs1uАй бұрын

    Спасибо за рецепты заливных пирогов! Обязательно попробую.👍

  • @user-sv1lz7eh8u
    @user-sv1lz7eh8u9 ай бұрын

    Дорогая Оксаночка!Все рецепты отличные,Спасибо!Благополучия в Вашем доме,Мира,Счастья!❤❤❤

  • @MarinaJakor1969
    @MarinaJakor19699 ай бұрын

    Добрый день. Хочу поблагодарить за рецепт пирога с перепелинными яйцами и печенкой. Просто, быстро, красиво и вкууусноооо! Редко пишу комментарии, но вот Ваш рецепт очень понравился. Всего доброго.😊

  • @tatiana_7767
    @tatiana_776711 ай бұрын

    Как же я вам благодарна за такие легкие рецепты. Я беременна и мне так лень готовить, а вкусняшки хочется. Обязательно попробую приготовить ваши заливные пироги 😊 Дай Бог вам здоровья!

  • @svetaelbert2481

    @svetaelbert2481

    5 ай бұрын

    Я думаю вы будите ленивы , и без беременности! Жаль вашего мужа , и будущего ребенка!

  • @tatiana_7767

    @tatiana_7767

    5 ай бұрын

    @@svetaelbert2481 я не знаю что вас заставляет писать подобные комментарии, но я очень надеюсь чтобы у вас все было хорошо, все задуманное получалось, и вы были по настоящему счастливы. Пусть в вам встречается только добро и позитив. Надеюсь вам больше не придется такое писать людям.

  • @user-sb5mi2dr9s
    @user-sb5mi2dr9sАй бұрын

    Давно подписана, и ооочень довольна, прекрасные рецепты, прекрасная подача, умница-разумница!

  • @user-uk9tx4nt5o
    @user-uk9tx4nt5o13 күн бұрын

    Оксаночка! Спасибо Вам огромное ! Такое разнообразие начинок, на любой вкус. Вы умничка !!!❤❤❤😊

  • @lees96
    @lees9610 ай бұрын

    Оксана, это идеальное тесто. Я сделала такой с начинкой из тушеной капусты, с луком зеленым и яичком. Болею, температура 38 с лишним, съела кусочек этого пирога и стало так тепло на душе, как будто в объятиях у мамы. Невероятное сочетание нежнейшего теста и сочной начинки. Вроде ничего особенного, простой рецепт, а эмоции… лечебный пирожок получился. Волшебный ☺️❤️

  • @user-yl3lp4lr4e

    @user-yl3lp4lr4e

    Ай бұрын

    Здравствуйте.А можно ли использовать цельнозерновую муку и жарить пироги на сковороде??

  • @lees96

    @lees96

    Ай бұрын

    @@user-yl3lp4lr4e тесто жидкое, как Сметана. Если добавить побольше муки, я думаю, что можно и пожарить 😊

  • @natasilitska
    @natasilitska Жыл бұрын

    Все время хочу сделать заливной пирог, и все не доходят руки. Все, иду и сделаю! Вы меня вдохновили! С рыбными консервами который (завтра опять сделаю или как вы его назвали)!

  • @user-gh5yb9cf4o
    @user-gh5yb9cf4o7 ай бұрын

    Огромное спасибо за ваши восхитительные рецепты будем готовить и радовать близких оксана вы всегда неповторима ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-vv3pg7lj7q
    @user-vv3pg7lj7q4 ай бұрын

    Мне очень нравятся все ваши рецепты! Спасибо! Желаю вам здоровья и успехов!

  • @tamrikookirma6205
    @tamrikookirma6205 Жыл бұрын

    Благодарю за рецепты ! Всего Вам самого самого доброго ! Процветания Вашему каналу ! Ждём новых интересных рецептов .

  • @user-hb6um4ee6e
    @user-hb6um4ee6e9 ай бұрын

    Оксана , спасибо вам огромное!!! Сейчас сделала заливной пирог из консервы с рисом , вкусно 😊

  • @user-lb1fe8wh7t
    @user-lb1fe8wh7t11 ай бұрын

    Благодарю за вкусные рецепты.

  • @user-uq3sr8ub4v
    @user-uq3sr8ub4v5 ай бұрын

    Оксаночка, спасибо вам за лаконичную подачу материала. В большинстве роликов очень подробно показывают, как моют, чистят и режут фрукты и овощи - это бесит, смотрю на двойной скорости и постоянно перематываю 😡. Ваши ролики смотреть и слушать ваш голос - одно удовольствие. Рецепты еще не пробовала. Спасибо вам.

  • @luser148
    @luser148 Жыл бұрын

    Очень хорошее видео и интересные коментарии. Почитав советы как сделать что бы начинка не села на низ пирога, я пошла и попробовала половину теста которую выкладываем вниз сделать маленько погуще, добавила пару ложек муки. И получилось! Внизу пирог такой же пышный. Всем добра!

  • @lucybulls2285
    @lucybulls2285 Жыл бұрын

    Оооочень ценные Рецепты! Огромное Спасибо! Здравия, благоденствия и процветания Вам, дорогая хозяюшка, и всем родным и близким!

  • @user-fo7lk7vq4p
    @user-fo7lk7vq4p2 ай бұрын

    Благодарю! Огромное кол во ваших рецептов Опробовала. Всё вкусненько!

  • @user-el1rn1il1h
    @user-el1rn1il1h7 ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепты! Конечно, буду делать снова! Сегодня капуста с мясом. Муж не любит пироги с капустой, но этот оценил. Поэтому делаю повтор! Обожаю рыбный пирог! Подруга часто угощала, прям ностальгия! Непременно повторю ваш рецепт!

  • @user-kc8ho4kv2g
    @user-kc8ho4kv2g Жыл бұрын

    Оксана, благодарю за рецепт! Взяла первый и модифицировала под себя) Обычную муку заменила на муку из зелёной гречки, она на 100% полезнее, без глютена) начинка цветная капуста (осталась отварная уже) + зелень+зеленые чесночные стрелки)) Вкуснота!

  • @evginiakarelina3266
    @evginiakarelina32669 ай бұрын

    Умница, сколько в вас добра ,я восхищаюсь Вашим талантом на кухне, Вы лучшая, всех Вам благ!!!!

  • @guzel4109

    @guzel4109

    4 ай бұрын

    Как проверяла, что лучшая 😂

  • @user-us8sz8lm6j
    @user-us8sz8lm6j4 ай бұрын

    Давно ищу рецепт заливного пирога. Спасибо. Попробую

  • @user-yo9dg6cu2o
    @user-yo9dg6cu2o7 ай бұрын

    Спасибо за рецепты, так аппетитно выглядят ваши пироги😊

  • @ElenVasil
    @ElenVasil Жыл бұрын

    Оксана, благодарю за рецепты.🌷🌷🌷 Готовила пирог с капустой и сырный. Мне очень понравились. Буду пробовать остальные.

  • @user-wd4rf3wt3l
    @user-wd4rf3wt3l Жыл бұрын

    Какая прелесть ,благодарю за рецепты .

  • @user-wm1um2gs1u
    @user-wm1um2gs1u2 ай бұрын

    Спасибо вам огромное, всё ваши рецепты супер! Час вас смотрю и пользуюсь вашими рецептами, искренне благодарю!

  • @user-ym6tq2tv1u
    @user-ym6tq2tv1u10 күн бұрын

    Спасибо большое за рецепты. Еще не делала, но очень хочу все попробовать обязательно!!

  • @liubovinicoara6475
    @liubovinicoara647510 ай бұрын

    Спасибо Оксана за ваш опыт готовить с вами я научился готовить хоть мне много лет. У вас такой приятный голос.Дай Бог вам здоровья .Очень всё вкусно. 👍💐

  • @user-jh4fq8bi5v

    @user-jh4fq8bi5v

    7 ай бұрын

    Голос можно любой установить ....

  • @user-kh6gk7tz3b
    @user-kh6gk7tz3b Жыл бұрын

    Узнаваемый приятный голос и всегда безупречно вкусные рецепты,браво!

  • @irina4814
    @irina481410 ай бұрын

    С консервой рыбной и яйцом тоже вкусно. Спасибо за рецепт! ❤

  • @user-on3do8im1x
    @user-on3do8im1x2 ай бұрын

    Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!

  • @user-tn9wt8hg3d
    @user-tn9wt8hg3d Жыл бұрын

    Спасибо, Оксана! Великолепная подборка и оформление ролика и все рецепты-супер! Тоже люблю заливные пироги, но немного другой рецепт. Завтра буду готовить по вашему рецепту. ❤❤

  • @user-bm3bo9vo4m

    @user-bm3bo9vo4m

    7 ай бұрын

    После слова Оксана, я в начале не заметила восклицательный знак. И читаю: Оксана Великолепная, думаю, ого, Оксану в какой ранг возвели😂, потом заметила восклицательный знак. Хотя наверное Оксана заслуживает ранг Великолепной 😂❤

  • @user-qt7sz9di8n
    @user-qt7sz9di8n Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, получился обалденный пирог с капустой!

  • @user-gy4pg1xr5i
    @user-gy4pg1xr5i Жыл бұрын

    Спасибо сибо Вам за все ваши рецепты!все просто удивительно!

  • @minnazinn7776
    @minnazinn77766 күн бұрын

    Благодарю за Рецепт! 👍💐

Келесі