Вкуснее еще не пробовала!🥮 БЕСПОДОБНЫЕ МИНИ - КУРНИКИ!🥯 РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТЕСТА!👍
#курник#миникурники#ПлюшкаВатрушка
Привет друзья, вы на канале " Плюшка Ватрушка" сегодня с вами приготовим бесподобные мини -курники, скажу честно что вкуснее мне еще не доводилось пробовать и рецепт теста очень вкусный и самое главное что простой и быстрый, вам точно понравится.
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-...
***************************************************************************************
Рецепт ТЕСТА
--------------------------------
мука - 500 г
сливочное масло или маргарин той же жирности - 180 г
сметана или жирный кефир - 200 г
соль - 1 ч.л
сахар - 1.5 ч.л
сода - 0.5 ч.л
яйцо
--------------------------------
Тесто переложить в пакет и убрать в холод, пока идет нарезка начинки.
---------------------------------
НАЧИНКА
---------------------------------
филе куриного бедра или грудка - 400 г
лук репчатый - 300 г
картофель - 300 г
соль - 1.5 ч.л
сахар - 1.5 ч.л
рафинированное масло - 20 - 30 мл
сушеный чеснок - 1 ч.л
перец молотый по вкусу
копченая паприка - 1 ч.л
сливочное масло / небольшой кусочек в каждый /
--------------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне , режим верх - низ 35 - 40 минут.
--------------------------------
Приятного вам чаепития и мирного нам всем неба🥰
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖 / @smahnezitty
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉 / @plushkavatrushkag
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉 / @svetaglebova
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝 id145718697
svetlanaglebovahmd.one@mail.ru
****************************************************************************************
Мой самый любимый и очень вкусный канал " Розовый баклажан "
/ @rozovybaklazan
=====================================================================
#курник#миникурники#ПлюшкаВатрушка
Пікірлер: 124
Какое чудесное тесто! Перепробовала очень много вариантов, но это просто безупречно- и в работе, и на вкус! Спасибо вам! 🙌🤗👍🌹
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
В Советские времена, я жила в Душанбе, работала поваром, и мы такие пекли, на каждой делали сверху дырочки пальцем,для выхода воздуха как у настоящего курника и называли их КАКРИЧИ. К нашей семье до сих пор мы их так и называем, живем давно в РОССИИ.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Я в Украине так что как видите и у нас очень любят вкусную выпечку.
@Alina1149
Жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG а я делаю курники трехугольниками и обязательно оставляю маленькую дырочку. Попробую Вашу форму 👌💖
@jasminorhi
8 ай бұрын
Мы тоже там родились и выросли, чудесные были времена.. правда, не в Душанбе, а в Курган-Тюбинской области п. Октябрьск. И тоже уже давно в России, как здорово, когда встречаются земляки)) тоже любим всей семьёй курники😊а это тесто особенно вкусное и не только для курников!
Очень вкусно -тесто Супер Спасибо!!!!!
Спасибо за рецепт, красивая выпечка!
Вкуснятина,спасибо Вам за такие вкусняшки, всё что готовила по Вашим рецептам вкуснотища♥️😘
Спасибо за рецепт.
Когда я вижу это, я проголодаюсь. Очень хорошо сделано👍🌸
Спасибо огромное за рецепт ! Попробовала, действительно , Очень вкусное тесто!!!
Спасибо, Светлана! Сегодня испекла, очень вкусные!!!
Очень, понравился рецепт .На 8 марта , обязательно накормлю своих Мужчин
Что ни рецепт, то любовь и теплота! Спасибо, дорогая, Светлана, за Вашу заботу о нас, хозяйках! Самое главное, что абсолютно честные рецепты, не нужно проверять, нужно брать и делать, все получается!!!! ❤
какая Вы молодец!!!!!!!!!! Успехов!!!!!!!! 💐💐💐
Ух тыж Светуленька какой вкусный курник будем пробовать ты выздоравливай не болей Ангела Хранителя тебе.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Как же вы почувствовали что я приболела? Спасибо вам большое😘
Отлично 👌 спасибо большое за ваш рецепт, сразу сохраняю себе рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
Светик=семицветик, благодарю Вас, каждый ваш рецепт =это Шедевр, смело делай и радуйся, Респект Вам, здоровья Вам и вашей семье. Мира, Дюбви и Радости нам всем.
Спасибо большое за рецепт Вы такая умничка, давно искала я рецепт для курника рассыпчатое. Но этот мне зашел. Записала я к себе рецепт и пошла ка я делать курник.
Светик, ты снова меня порадовала своим мастерством!!! Спасибо!!!
Отличный рецепт.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт, Света! Я обязательно приготовлю!
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Удачной вам выпечки!
Сделала, вкусно!
Аппетитные, прелесть, здоровья, мира и добра вам 💐
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо огромное!
Я делала много разных Курников, но этот рецепт самый вкусный. И готовлю в последнее время только на нём нам нравится.
Спасибо за рецепт,тесто бомба пекла это точно быстро съедается,❤❤❤❤❤❤❤Вам всех благ ❤
ОЧЕНЬ интересный рецепт! Обязательно буду печь! Спасибо! Мира и добра!
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Удачной вам выпечки!
Супер 👍🌺 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼💐
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо и вам всего доброго!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МАСТЕР-КЛАСС. ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ПОРАДОВАТЬ СВОИХ МУЖЧИН😊 ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО 😁
Спасибо огромное, курники очень нежные получились❤
Рецепт отличный! Спасибо. Вместо сметаны, использовала кефир и хорошо всё. Тесто тонкое, пластичное. Вы молодец!
Вкусненько выглядит.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо большое🤗
Вы лучший кулинар ютуба!
С днём 8 Марта.Удачи и процветания Вашему каналу.Такие курники делала,но очень давно,спасибо напомнили.
Замечательно получились, попробую и я скоро испечь такие. БЛАГОдарю вас за видео!!! Приятного аппетита всем!!!
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо и удачной вам выпечки!
Курники-красавчики! Все,как на подбор! Спасибо,Светочка,за труд и за отличный рецепт. Будьте здоровы,дорогая! Храни,Вас,Господь!
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо большое и вам всего доброго!
Привет из Германии, обязательно попробую, спасибо за рецепт. 👍👍💞💞
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Удачной вам выпечки!
Дякую за рецепт!🌻🌾🌺
Умничка, молодец 👍👍👍👍👏🏻👏🏻
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Оленька, милая, недавно на вашем канале, посмотрела пулиш ( выпечка хлеба) сегодня ,, нарисовалиь курниички. Это моя бабулечка и родители, к сожалению их уже нет. Они из Оренбурга. Это одно из любимых блюд ещё из детства. Просто попробуйте для себя замесить это тесто без яйца. И ещё очень любим манты, а это уже из Киргизии. Я так поняла, что у вас великая потеря в семье. Это очень БОЛЬНО, Держитесь, вы просто обязаны ЖИТЬ. С благодарностью подписалась Татьяна💞💞💞
спасибо за рецепт пекла вак-беляшами. думаю это тесто пойдет и на курник. Отличное тесто. делала на кефире.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Добрый день Светлана вы один из моих любимых и надёжных блогеров рецепты всегда надёжные и вкусные. Всегда смотрю твои видео и с удовольствием повторяю. Здоровья и мира всем нам.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо вам и тихого мирного дня!
Спасибо большое за рецепт.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт Света,обязательно испеку по вашему рецепту, отдельное спасибо вам за бялиши дрожжевые в духовке ,очень вкусно !всем с кем делилась рецептом были в восторге.это было наверное года 2 или 3 назад. Удачи вам, успехов и всем нам мира.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо вам за доверие!
Девочка моя как долго тебя не было в эфире очень переживаю рецепт суперский ты умничка здоровья тебе счастья мира и всех благ береги себя❤❤❤👍
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Спасибо вам моя дорогая и вы берегите себя!
Курник дійсно гарний,беру на заметку,мої рідні таке люблять.Дякую Светуля.
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Смачної вам випічки!🥰
Надо на выходных попробовать сделать спасибо Светлана досих пор пеку ваш шеколадный пирог
@ellakrivulyak9881
10 ай бұрын
Шоколадный !!!
Татарский элеш ♥
Сегодня пекла вот такой курник. Тесто мне кажется на любителя. Коржи немного хрустящие. А для курника мне кажется мягкий тесто подходит. Все же спасибо 🎉
@user-mn8oy3lu9v
3 ай бұрын
Да вы правы ,тесто мягкое , в него не надо добавлять яйцо ,оно придает жесткость и хруст.
Очень вкусное тесто! Начинку изменила под вкусы своей семьи: курица, грибы, лук, сметана, соль. Обязательно буду печь еще. Желаю Вам успехов!
@user-xi7oy7jk9c
26 күн бұрын
Да это получится Жульен, классно!
Все так, но яйцо суда не нужно , оно лишнее,поверьте наслово
С таким текстом , думаю , можно и рыбный пирог испечь!
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Можно конечно!
Сегодня пекла. Сахар в тесто пол чайной ложки. Первую партию яйцом сверху не смазала, крышечки отошли. Но это в свою пользу сделала. Открываем крышечку, туда соус любимый, закрываем, едим, супер. В начинку положите зелень свежую. Тесто норм.
Красавчики-курнички👍👍👍🔥🔥🔥❤️
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
😘😘😘
Вкусно получилось, правда вместо курицы добавила фарш мясной. Тесто очень классное.
@user-fe5em4is3j
7 ай бұрын
Я треугольниками сделала не стала заморачиваться , жду, когда испечется🤗
Курники дуже сподобались. Дякую
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Смачної вам випічки!🥰
👍👍👍👏👏👏
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Татарские элеш❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👍👍👍
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Испекла курнички очень вкусные спасибо Светлана
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Приятного аппетита!
Да, сахар тоже лишний, а остальное супер😊
Здравствуйте, скажите пожалуйста может нужно наколоть сверху вилкой чтобы от пара с середины не порвало и я так понял что можно в виде пирожков сделать?
👍😋🌹
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Скажите пожалуйста вместо муки в,с. можно какую нибудь, которая подойдет для диабетиков?
СПАСИБО СВЕТОЧКА! ИНТЕРЕСНАЯ ВЫПЕЧКА!,,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ,,,НО ВОТ ДУМАЮ ,А ЕСЛИ НА 10гр дрожжей,,.ПЫШНЕНЬКИМИ БУДУТ,,МЯГОНЬКИМИ,,ТЕСТА ПОБОЛЬШЕ,,,,,НО ВАМ ВИДНЕЕ,,,БУДУ ПРОБОВАТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Можно и дрожжевые, но мне кажется тесто не будет на столько нежным так как пока картофель приготовится дрожжевое тесто перепечется.
Я тоже делаю такое тесто но еще добавляю 1 си ложку водки
Добрый день,Светочка! А я даже и не задумывалась о конвекции,значит она подсушивает тесто? С каким тестом лучше её использовать?
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Я пеку с ней хлеб и ногда в самом конце выпекания если булочки слабо зарумянились могу включить на 3 минутки чтоб лучше заколеровалось тесто.
@user-jp1kx9px5f
Жыл бұрын
@@PlushkaVatrushkaG Спасибо,буду знать.А я иногда включала сразу, наверное это неправильно.Век живи,век учись...Я Ваша ученица! Благодаря Вам научилась готовить тесто и не бояться.Спасибо огромное! Мира нам всем,чистого неба и здоровья.Благополучия Вашему семейству.😍
А яйцо сверху помазать не обязательно?
Дякую👍
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
Смачного!🥰
А сахар в начинку точно надо?
Курник не должен быть с хрустящей корочкой ,он должен быть мягким ,как и тесто. Но кто-то любит хрустящее тесто ,но для тех кто не очень яйцо не добавлять ,оно и придает тесту жесткость при выпечке .
Больше похожи на пирожки аж 17 шт
💕💕💕💕💕💕💕💋💋💋💋💋💋💋
@PlushkaVatrushkaG
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Это татарский элеш
А куртки что, без картошки никак?
@PlushkaVatrushkaG
7 ай бұрын
Что вы пишите..........
@user-fs2px3pi2p
7 ай бұрын
@@PlushkaVatrushkaG писала курники, а влепили куртки. А без картошки они готовятся?
Я не ложу крышечку,посыпаю сыром через 10 мин и допекаю еще 15 мин!
Я
У меня ничего не получилось(
@viktoriakononenko4439
5 ай бұрын
Почему не получилось?
Тесто хорошее, но начинка слишком сладкая! В рецепте опечатка, сахар не нужно добавлять в начинку. И паприка не особо сочетается. Я бы лучше к старинному рецепту перешла.
@user-kh9nm7rt4o
6 ай бұрын
Что за старинный рецепт🤔
Курники всегда выпекают с мясом,картофелем и ПШЕНОМ.
@PlushkaVatrushkaG
11 күн бұрын
С пшеном у нас не станут есть......
@ekaterinamarques8799
11 күн бұрын
@@PlushkaVatrushkaG тогда это не курник.
разбили яйцо с БЯКОЙ !!!! и не убрали замесили тесто ......надо быть внимательной !
Количество ингредиентов написать нельзя было?
Зачем делать крошку если замес теста делается. Не нужно тратить время.