КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги
Вак балиш - татарские мини пироги! Готовят их на дрожжевом тесте, песочном или пресном! Я предлагаю вариант на пресном тесте на кефире, очень нежное оно получается, мягкое, лёгкое и быстрое в работе, ещё и бюджетное;) Готовьте, не пожалеете!
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук / 1661480874100396
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Курники с Курицей и Картошкой/ Вак Балиш/ Мини Пироги ( 12 штук)
Тесто:
250 мл. кефира ( у меня 2,5%)
375 гр. муки
75 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
Начинка:
300 гр. филе куриного бедра
300 гр. картофеля
1 большая луковица
40 гр. сливочного масла
соль, чёрный перец
Бульон 100...150 мл или:
100 мл. воды
20 гр. сливочного масла
соль
+ яйцо для смазывания
Выпекать пирожки нужно при 190 °С - 50...60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#курники #Шобутинская #пирожки #пироги #вак_балиш
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
Пікірлер: 1 000
Добрый вечер!!!Оленька спасибо за рецепт,сегодня сделала,как же это вкусно,дедушка мой,вообще счастлив!!!!😋😋😋👏👏👏👍💯🤗💐
@user-ov1wl3vs7u
2 жыл бұрын
Я из Татарстана, это неправильное название и рецепт, называются они элеш, а вак белеш - это рис с фаршем, и делается из дрожжевого теста.
@user-bh5ru9lb5s
Жыл бұрын
Умница
@user-bh5ru9lb5s
Жыл бұрын
Быстро, понятно ,
@user-xx7ns2cp5s
7 ай бұрын
@@user-ov1wl3vs7u😂
@user-ef2eo8md6x
7 ай бұрын
@@user-ov1wl3vs7u3:43
Пуст в Вашем доме будет всё: Любовь,покой, уют, богатство,Пусть будет в нём всегда тепла Чтобы хотелось возвращаться. 🌷🌷🌷🥰🥰🥰💕💕🙏🏻🙏🏻
@ellababaeva3724
2 жыл бұрын
АМИН...🙏
Не перестаю восхищаться этой кудесницей!!!! Сама как тростиночка,а какая сила и ловкость в руках! Какая любовь к своему делу! Отдача не заставляет себя ждать ! Спасибо Оля ❤👍👍👍🌷🌷🌷
@user-vp8qx5tv7f
6 ай бұрын
Это правда! Молодец Оля!
@user-qr9qk4nn2f
6 ай бұрын
Конечно у Оленьки очень вкусно, красиво получилось, молодец. 🎉
@user-wp4od2cy8h
2 ай бұрын
Искала простой рецепт курника,похоже нашла, сегодня узнаем😊
Все тоже самое, только начинка - обычный говяжий фарш, лук и перец. Перед готовностью влить бульон или масло сливочное в центр биляшей. И смазать яйцом, а потом маслом, когда вынимаешь с духовки! Я татарка, так делаю. Кефир надо теплее, чем комнатная температура, соду обязательно гасить в кефире, чтоб не было специфического привкуса соды в тесте. Также в тесто можно 1 яйцо добавить, оно поднимает тесто.
Обожаю такие рецепты-четко,коротко,быстро без лишней болтовни!Спасибо за рецепт и удачи вам во всех делах!
@user-wq5jz2hl8u
Жыл бұрын
Да, молодец. Я тоже не люблю, когда много болтовни, а не дел. А многие сейчас не сколько пироги показывают, сколько свои ногти накрашеные.Вот и машут своими рученками....
@user-ix2vo6xr6s
5 ай бұрын
@@user-wq5jz2hl8uне завидуйте, лучше свои ногти накрасьте, почему вас это раздражает, разве плохо когда женщина ухоженная, ещё и хозяйка хорошая.
@tamararusanova228
5 ай бұрын
Точно. Потрясающая лапочка
Завтра же приготовлю. ) по вашим рецептам всегда все получается . Для меня вы находка !!!!!
@user-xp7kb2nr6i
2 жыл бұрын
Это точно!
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
Готовьте, они очень вкусные)
@user-rz4yo9ts1y
2 жыл бұрын
Это точно, уже давно жду, когда их Оля приготовит, а по её рецепту всё получится 😉
@user-wt5mx9rv8q
2 жыл бұрын
@@user-xp7kb2nr6i йй
@user-rj9sx6bv1n
2 жыл бұрын
@@Olga_Shobytinskay а кефир на сметану можно заменить?
Спасибо Вам огромное,прекрасная хозяюшка за такой чудный рецепт ! Возьму себе на заметку и постараюсь сделать!
Вечер добрый Оленька какой вкуснючий рецепт только подумала а ты нас побаловала пусть тебя и твою семью хранит Господь💕💕💕
Как же долго я искала этот рецепт! Благодарю, Ольга!!!🙏😍😍😍
Обалденные курники!!!! Огромное спасибо! Первую партию смели за один миг, пеку вторую! Шикарно!!!!!
Олечка дорогая, спасибо большое за рецепт!Курники получились вкусные, сочные,ароматные,не оторваться! Какая ты умница!!! Здоровья и Счастья тебе и твоей семье!!!
Спасибо Оленька, за очень вкусный рецепт! 👍👍👍💐💐💐💐💐
Какая- же молодец эта Оленька! Ну всё у неё идеально: и выпечка,и объяснение.Спасибо!!!
Олечка, спасибо, за рецепт! Очень вкусно получилось! Сыну очень понравилось! Классные курники получились, сочные😋
Как просто все вы подаёте, вот сколько рецептов курников смотрела, ваш рецепт и подача материала бесподобны, буду готовить, спасибо❤️
Сдала сразу двойную порцию, так знала, что у Оли всегда удачная выпечка! Смели все! Сегодня сделаю ещё двойную, так как не наелись :) и дети ели с удовольствием ! Оля, спасибо большое за рецепт
Спасибо большое за рецепт, всё родные были очень довольны, готовила сразу 4 порции на большую семью, всё получилось как на видео, сочные, нежные и очень вкусные, просто объедение 🤤🤤🤤
Оля, доченька подрастает, а ты не меняешся.Здоровья и счастья всей семье.Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо тебе Ольга! Никакой болтовни, все доходчиво, спасибо! Ты просто умница!
В нашей семье все Ваши рецепты идут на ура.Спасибо Вам.Прекрасные рецепты,почти все.Вдохновения Вам.И спасибо.
Оленька благодарим за чудесный рецепт. за полезные подсказки. обязательно приготовим аппетитные пирожки. Вам желаем удачи и всех Благ.
Оленька хочу сказать вам сердечное спасибо за курники , такого действительно ещё не ела. Вкуснотища можно язык проглотить. Ещё раз спасибо. Здоровья вам.
Оля,спасибо за ваши рецепты!!!Здоровья и лада в семье!
Спасибо, Оля за рецепт. Доброго всем здоровья.
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Теперь это наш традиционный перекус в путешествиях. Уже готовила 4 раза. И вкусно, и сытно и готовится не сложно)
Пирожки получились великолепными 👍👍👍 большое спасибо за рецепт!
Спасибо, Ольга! Очень интересная выпечка, стоит приготовить.
Завтра обязательно приготовлю. Спасибо вам огромное за рецепт. Пусть в вашей семье будет мир и покой.
Обязательно испеку, спасибо. Очень приятная подача материала, пирожки аппетитные, готовится всё без заморочек, просто и понятно.
Спасибо огромное Олечка,очень аппетитно выглядят
Я сама татарка и часто их готовим. У Вас очень здорово получилось, а во вкусе и сомневаться не буду. Ещё раз огромное спасибо 😊
@Olga_Shobytinskay
2 жыл бұрын
😘🤗❤️
@erenalagoz4911
2 жыл бұрын
Подскажите,пожалуйста,а если с филе индейки делать,она дойдёт как и курица?
@user-vn3in1mx1i
2 жыл бұрын
@@erenalagoz4911 Конечно дойдёт.Я вообще люблю такие пироги с говядиной.
@user-dm3xm7we4p
2 жыл бұрын
Скажите,вместо кефира можно сметану? На кефире не очень люблю.
@user-pv1kf8od1s
2 жыл бұрын
@@user-dm3xm7we4p я делала на сметане, хорошо получилось!
Оля, спасибо за рецепт, курники получились очень вкусные. Буду готовить всегда.Пользуюсь твоими рецептами, всегда все получается отлично, удачи тебе во всем.
большое спасибо за рецепт, давно искала и не находила подходящий, ваш супер, обязательно приготовлю.
Оля ,СПАСИБО за такие вкусные пирожки . Сготовила и уже попробовала . Чууудоо!!!
Оленька,Вы умница! Я очень взрослый человек и все это могу делать,но Вас смотреть это удовольствие! Спасибо!
Христос воскресе! Умница! каждая мелочь предусмотрена и оговорена+ быстрая подача рецепта. Спасибо.
Только что приготовила,результат превзошел все ожидания.очень сочные,тесто восхитительно.спасибо за рецепт.
Всё детство это ел, вот только курником называлось. Очень вкусно. Вам девушка респект, за ручки золотые
Спасибо, Оленька, по твоим рецептам всегда все отлично получается!!!👍👍👍❤️❤️❤️
Приготовила точно по рецепту , очень вкусно, сытно! Получились красивые и румяные, можно и на праздничный стол! Всем рекомендую! Спасибо за рецепт!!!!
Какая вы умница, так доходчиво и детально рассказать не каждый может! Спасибо вам!
Очень интересно, просто любуюсь на ваш труд, попробую сделать!
Олечка , очень вкусно, сегодня готовила эти чудо пирожки , тесто очень мягкое и делается легко , начинка ни чего лишнего и добавлять ни чего не надо , готовила поздно вечером на завтрашний день , только достала с духовки мои мелкие домачадцы уже с тарелками ,. Рецепт бомба , спасибо что вы у нас есть
Так приятно Вас слушать. Умная, талантливая девочка, удачи во всем.
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно и не сложно, а главное из простых и доступных продуктов
Захотелось пирожков по вашему рецепту, иногда их пеку, но сегодня они получились очень удачными, такими сочными, объедение, в фарш добавляю ещё зиру и кориандр, очень сочитаются с мясом. Спасибо, Оленька. Мирного вам неба и благополучия.
Спасибо Оля! Все ваши рецепты нравятся, много чего готовила по ним.!
Спасибо большое за замечательный рецепт,испекла,получились очень вкусные,всё просто ,доступно,вкусно
Очень хороший рецепт.Приготовила,однозначно буду печь ещё.Спасибо Вам Оленька большое за то,что поделились рецептом🙂💐🌹
Доченька красавица! Когда время прошло уже такая взрослая умничка! Родителям на радость! Будьте здоровы и счастливы. Оля благодарим за вкусняшки.!
Добрый вечер Олечка! Как всегда все очень очень красиво и вкусно! Спасибо за Ваш труд!
СПАСИБО ВАМ. Обязательно сделаю. Всем приятного аппетита и позитива.
Какой ангелочек снимает пробу😘 Мир Вашему дому! Спасибо за рецепт!
Спасибо,мне очень нравится рецепт 👍 Обязательно приготовлю,дегустацию Маша провела успешно ☺️☺️☺️👍
Олечка, как всегда очень вкусно, спасибо за рецепт ! Только что приготовила их.
Все ваши рецепты великолепны.Спасибо .....
Приятно слушать все просто без лишней болтовни.. Большое спасибо. Все просто и ясно Эдоррвья вам
Увидела случайно Ваш рецепт, приготовила всё чётко по инструкции. Специально взяла филе куриного бёдра. Очень вкусно и сочно. Беру себе в закладки. Огромное спасибо за рецепт👍
Девочки, обязательно делайте курники по этому рецепту, они бесподобные . Мягкие, сочные, необыкновенно вкусные. Олька, спасибо за рецепт, ну как всегда.😀👍😘
@Siberian-ns6cz9sj5z
Жыл бұрын
С охотой Вам верю!!! Всё что не делала по рецептам Оли всё получалось на УРА!!!!
@user-cd7ln4wk4n
8 ай бұрын
У меня тоже получились. Очень вкусные! Быстро, просто, вкусно. Однозначно буду готовить ещё.
@user-jl9xp8lq4r
6 ай бұрын
8:02
@user-jl9xp8lq4r
6 ай бұрын
Как вы нашу Оленьку грубо назвали
@user-qr9qk4nn2f
6 ай бұрын
Тоже часто делаю, тесто дрожжевое, обычное, без лишнего масла и жира, как для хлеба, и вкусно получается, раз внутри мясо. 😊
Спасибо,милая девушка! Чудесный рецепт, непременно сделаю и уверена,что получится😊
Приятно слушать все просто без лишней болтовни.. Большое спасибо. Все просто и ясно Здоровья вам!
Сама часто пику, но попробовала по вашему рецепту и чуть язык не проглотила. Все домашние были в восторге. Спасибо вам больше.
Спасибо за вкусные пирожочки!!!
Оля! Благодарю за рецепт. Нашей семье курники очень понравились. Ваши рецепты у меня всегда на ура!!!
Посмотрела и уже понравились! Сегодня же приготовлю, побалую свою семью. Спасибо большое за рецепт. Всё просто и вкусно.
Добрый день!Первый раз готовил такое блюдо.Получилось обалденно вкусно!Спасибо за рецепт😉👍
Олечка, здравствуйте!!! Очень хороший рецепт!!! Спасибо большое!!! У Вас любое блюдо приготовлено с такой любовью!!! Умница хозяюшка, красивая подача!!! И дочка красавица, очень аппетитно дегустировала пирожки!!! Не может быть не вкусно!!! 👍😜💯💯💯 С Вознесением Господне!!! Здоровья Вам, счастья, любви и мира Вашему дому!!! 🙌🙋♀️🤗💖🤩😄🌿🌹🌞🙏🙏🙏🕊️
Здорово!! Попробую обязательно. А доченька какая хорошая, счастья вам!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!! Всё очень просто и очень вкусно😋
Вы большая Молодец. Спасибо за рецепты
Очень вкусные, простой👍спасибо за рецепт 😍
Ольга, спасибо за новый рецепт. Машенька- прелесть!
Пекла сегодня,вкусно.И все просто, без заморочек.Благодарю за рецепт!
Ох Олечка как аппетитно выглядят, обязательно приготовлю, спасибо большое за рецепт!!!!!
Спасибо Олечка за ваше прекрас ное умение,рассказать нам всё быстро,чётко и так вкусно!!!🌹🌹🌹🌹🌹🕊
@tatyanazilbersher1700
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт буду готовить
Спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня, ели всей семьей. Всем очень понравилось! Сочные, вкусные, сытные. Всем рекомендую!
Большое спасибо! Всё доступно, понятно, и чувствуется, что очень вкусно. Завтра же приготовлю. Давно хотела научиться правильно делать это блюдо.
Спасибо Оля , всем понравились курники! Это тесто использовала для пирога с картошкой и сыром , получилось тоже очень вкусно !
Добрый день,Оля.Какие вкусные и сочные,видимо.Спасибо за рецепт,сделаю обязательно.
Олюшка, спасибо за рецепт!!! 🙏💕Спасибо!
Большое спасибо! Рецепт очень понравился, есть желание приготовить.Спасибо за ваш позитив и теплую улыбку. Всех благ!
Оленька, спасибо тебе за твои рецепты и твои золотые ручки !! Это просто чудо а не курники, как впрочем и вся твоя выпечка !!!!! Счастья тебе , Оленька и здоровья !!!!! Благополучия твоей семье !
Оленька здравствуйте!!!!! Спасибо огромное Вам за рецепт. Приготовила, тесто нежное, начинка сочная. Девочки готовте не пожалеете 👍👍👍🙏🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю за рецепт. Приготовила все в точности, всем понравилось. Холодные тоже вкусные и тесто отличное!!!
Огромная благодарность за рецепт! Пекла уже три раза. Просто в восторге))🥰
Спасибо, Оленька!Завтра же попробую сделать, как не поверить такому прелестному дегустатору😊
Ой такие пирожки с бараниной очень вкусные. Мама пекла большой пирог, на противень. Называла его кубэтэ. Тесто слоёное, в центре делалась дырка, туда тоже периодически подливала бараний бульон. Это было так вкусно.!!! 😋😋😋😋😋
Оля, спасибо за рецепт! Испекла, очень вкусно, тесто мягкое и на следующий день, только нужно разогреть, пропорции теста 100% .
Благодарю вас за продробное оъяснение. Обязательно испеку.
Оля, спасибо большое! Я Вас просила их приготовить, уверена в вашем рецепте)))
Как можно ставить дизлайк? Такие вкусные и просто аппетитные. Одним словом молодец. Все коротко объяснила Подписалась на вас . Лайк поставила. Радуйте нас новой стряпней
Безупречно!👍👍👍 Чётко,наглядно, с большим уважением к подписчикам: и рассказ, и видеоряд, и обязательный у Вас, Оля, текстовый рецепт! Благодарю сердечно!
Сегодня сделала курнички по вашему рецепту,невероятно вкусные👍огромная благодарность, Процветания вашему каналу🙏🙏
Умница очень вкусно первый раз подписываюсь ,, Мне приятен ваш голос , ваша внешность и очень, очень вкусные ваши пирожки Спасибо вам и вашей мамочке за воспитание такой дочурки
Классно,молодец,очень аккуратно,без спешки и приятный голос!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Оленька! Какая вы умница! Всегда готовлю по вашим рецептам. Очень доступно объясняете и всегда всё получается. Удачи вам.
Очень вкусно получилось, и тесто простое и вкусное. Спасибо большое! Сегодня второй раз собираюсь печь эти пирожки.
Благодарю за рецепт!
Вы-умница!❤Спасибо Вам большое за простоту рецепта и очень понятную подачу,как и что делать. Я не умею печь,совсем,вечно ничего не получается...А по вашему рецепту испекла!И получилось очень вкусно😋
Спасибо, вам за рецепт! Только что приготовила, ну оооочень вкусно! Это самый простой и быстрый рецепт и главное никаких дрожжей!