おばあちゃんが作るフキノトウの酢味噌和え/北海道帯広産のフキノトウです!!
トイピルカ北帯広ユースホステルは下記よりご覧頂けます。
toipirka.eco.coocan.jp/
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東北地方に住むおばあちゃんですが、北海道帯広に旅行しました(^^)
おみやげに土手のフキノトウを持ち帰ったんです(*^^*)
大きいサイズのフキノトウは、思った通り柔らかでフキノトウの風味満載 !花が咲きがけのフキノトウは酢味噌和えにすると別物~♪
とても美味しくて、旅の疲れも飛んでしまいました💗
北海道はとても広い!!広い大地に住んでいらっしゃる皆さんは、心が広くてとても優しい人ばかりでした✨💕
お世話になりました。ありがとうございました🙇
#こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #フキノトウの酢味噌和え#北海道帯広#トイピルカ北帯広ユースホステル
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北海道、いいな~🎵大好きで、若い頃は毎年のように訪れていました。けれどフキノトウは食べたことがなかったです。豊かな自然の中で、のびのび育ったから美味しいのでしょうね☺
@88Cooking
Жыл бұрын
だるまさん、こんにちわ(*^-^*) だるまさんは、何回も北海道旅行していたんですね(^^) もう少し暖かくなってからの方がいいんでしょう? フフフ。今回は旅とは少し違う目的で帯広まで行きましたよ😁 📻でお話しようと思います(^_-)-☆ フキノトウは、すばらしく美味しかったです😘
こんにちは😃 春の味覚のふきのとうですね!茹で上げると緑が鮮やかになりますね🍃酢味噌の割合が1:1:1というのは覚えやすくて助かります‼️出来上がった酢味噌和えはとても美味しそう✨✨ ふきのとうを摘んでくださったお宿の奥様の優しさが伝わってきます。概要欄のリンクからお宿の案内も拝見しました。アットホームで素敵なところですね🏨 ハチハチおばあちゃんの優しいお声を聞きながら動画を拝見しているとすごく癒されます。ありがとうございました💐💐💐
@88Cooking
Жыл бұрын
lavender mintさん、こんばんわ(#^.^#) 北海道の厳しい寒さに耐えたフキノトウだから、より美味しいんでしょうね😘 宿泊したユースホステルは、とても素敵なお宿でした✨💕 リンクまでご覧頂いて、とても嬉しいです (^^) 心あたたまるコメントをありがとうございました 🙇 これからも宜しくお願い致します💗
早春の名残りの味覚ですね〜😚 こちらは夏日に迫る日々で、トコロテンやおきゅうとの美味しさが染み渡ります😂
@88Cooking
Жыл бұрын
hearty cocoさん、こんにちわ(*^-^*) 夏日ですか(゚д゚)! 東北は冬に逆戻りしているような寒さにみまわれています。薪ストーブ活躍中🔥 日中は北海道の方過ごしやすかったかもしれないなあ~。 まだまだ温かい食べ物がいいです(´▽`) ホッ
北海道良いですね。行った事ないので暑い時に行ってみたい。
@88Cooking
Жыл бұрын
福岡さん、こんにちは(*^-^*) 北海道も夏は暑いんだそうです💦観光するなら6月いいですよと~アドバイスを受けてきました(^^) 日常から離れて旅するのも良いですね。疲れましたけど、リフレッシュしました~♪ 福岡さん、旅に出て下さい~(@_@)
こんにちは♪ 夫婦で食事を ご一緒させて頂いた帯広の齋藤です 初めてお会いしてお話しが出来て 楽しかったです💕 フキノトウの酢味噌合え、美味しそうですね。😊 動画アップ、楽しみにしています🌸
@88Cooking
Жыл бұрын
ユッキーさん、こんばんわ(#^.^#) わーいわーい🎉!!🎆 💃💃✨💕 ユッキーさんだあ~♪ 素敵なネーミング (^_-)-☆ コメントを下さるなんて~なんてことだ・・・なんてことだ・・・😁😂😍 大変お世話になりました (^^) 初めてお会いしたのに、10年来の友のようにおもてなしをして頂きました💞 これを機にお付き合いをお願い致します🙇 これからもよろしくお願いします💞
@user-bw3hw1qm6c
Жыл бұрын
こちらこそお付き合い、宜しくお願い致します🍀🙇♀️
トイピルカYHです。先日はご利用ありがとうございました。お疲れでませんでしたか?蕗のとうの酢味噌和え美味しそうです。今度つくってみます😊
@88Cooking
Жыл бұрын
清瀬さん、こんにちわ(*^-^*) その節は、大変お世話様でした🙇コメントを下さるなんて、嬉しすぎます😁 帰ってきて2~3日は、時差ボケ状態だったかも知れませんm(__)m きょうは朝からお餅搗きをしました。こちらでは今八重桜が見ごろですので八重桜入りのお餅にしました。 KZreadで公開したいと思っています。~が・・・実は清瀬さんにフキノトウのお礼にとおもって搗きました。 切り餅にしようと思ったのですが、切らないで良ければ今日にでも送りたいと思いますが・・・・ それから住所教えて下されば有難いです (^^) フキノトウは本当に美味しかったです。是非お試しくださいませ~♪
@user-zc8gg6ub6u
Жыл бұрын
桜入りのお餅🌸❗️ステキですねー。 トイピルカの住所はホームページに載せてます。
@user-zc8gg6ub6u
Жыл бұрын
先ほどお餅届きました。 ありがとうございました。 包みを開いた途端良い香りにうっとり! 桜の花🌸が散りばめられていて見た目も美しいです。 蕗のとうの酢味噌和え作ってみました。水に晒す時間が短くてけっこう苦味が効いてましたが、夫はこの苦味がいいと言っております。もう蕗のとうも終わりです。また来年のお楽しみ❗️ これから次々といろんな山菜が出ますね。 動画楽しみにしてます😊
@88Cooking
Жыл бұрын
@@user-zc8gg6ub6u さん、こんばんわ。 わたしのささやかな気持ちばかりのものです。 桜の香りがうまいこと届いてくれたようで、良かったです。 フキノトウの酢味噌和え作ったんですね。このパターンは男性陣に人気があります。 特にお酒のつまみとしてです。旦那様も苦味に酔いしれたんでしょう。 これからが北海道の観光シーズンですね。 お体に気をつけて、お仕事頑張って下さいませ♡ これからもよろしくお願いします。
北海道でもふきのとう採れるのですね♪ 酢味噌和え食べてみたいです☺️
@88Cooking
Жыл бұрын
ミッチーさん、こんばんわ。 あちらこちらにありましたよ。サイズが大きいんです。 おそらく秋田蕗の類かと思います。
@user-cz5je4eb5l
7 ай бұрын
北海道出身ですがあっちでは家の裏とかに雑草の如くお生い茂ってますよ。めちゃくちゃ背高く伸びるのでよく駆除してました笑
@hahajima_cooking
7 ай бұрын
@@user-cz5je4eb5l さん そんなに生い茂ってるんですか! 春になったらふきのとう取り放題ですね😊