おばあちゃんが作る。バクダン級おにぎりがうまい!!
季節は夏。蒸し暑くなれば食欲も減退気味になりますね。
そんな時に簡単にそれもあり物利用で作れるのがおにぎりだと思います。
今回は、具だくさんのおにぎりなれどバクダン級サイズになります。
見ただけでも、美味しさがバクダン級にさく裂しそうなおにぎりです。
#こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #おにぎり#青しそ#炒り卵#蕗佃煮#梅干し
季節は夏。蒸し暑くなれば食欲も減退気味になりますね。
そんな時に簡単にそれもあり物利用で作れるのがおにぎりだと思います。
今回は、具だくさんのおにぎりなれどバクダン級サイズになります。
見ただけでも、美味しさがバクダン級にさく裂しそうなおにぎりです。
#こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #おにぎり#青しそ#炒り卵#蕗佃煮#梅干し
Пікірлер: 34
全部見たいのに優しい落ち着きのある声で眠くなる😪
@88Cooking
Жыл бұрын
鈴木さん、おはようございます。 眠くなりましたか。お料理動画で眠くなる!! いいですねぇ!! きっと、目覚めが爽やかになるかもしれないです♡
紫蘇の葉を塩で揉むのはいいアイデアですね! 私は海外在住なので、日本食の材料をお店で簡単に買うことができないので、紫蘇は毎年庭で育てています。 重宝していますが、たまにもてあます事もあるので、今年はおにぎりに使ってみようと思います!
@88Cooking
Жыл бұрын
mariさん、こんばんわ。 海外にお住まいとのことですが、庭で紫蘇を育てているとは素晴らしいです。 夏場には、青しそはなくてはならない食材だと思っています。香りで癒されますね。 軽くもんだ青しそのおにぎりは、やみつきになります。 よろしければお試しくださいませ♡
ハチハチおばあちゃん、こんにちは😊❣️塩揉み青じそで包んだおにぎりが美味しそうですね。蒸し暑くて食欲が無い時も、このおにぎりは食べられそう🍙😋おにぎりに沢山の具が入るので栄養バランスも良いし、いろんな画材で彩られた断面がとても綺麗です✨✨私も作ってみようと思います💐💐💐
@88Cooking
Жыл бұрын
lavender mintさん、おはようございます。 青しそは不思議なパワーを持っている食材だと思うんです。 暑い夏場のバテバテにピッタシですよね。おにぎりには最高です。 断面は、非常にぶっちゃけています(^^)わたしはそもそも面倒くさがり屋なもので、出たとこ勝負みたいにして 握っています。それなのに綺麗と言って下さり嬉しや~~
@lavendermint8308
Жыл бұрын
@@88Cooking ありがとうございます😃青じその不思議なパワー、爽やかな香りで元気がでますよね。近々このおにぎり作ってみようと思います。 私の先のコメントに誤字がありました。ごめんなさい。 誤)画材 正)具材 です。失礼いたしました🙇
塩もみした大葉美味しそうです!やってみます。ありがとうございます。😊
@88Cooking
Жыл бұрын
豆柴ひなちゃんさん、こんばんわ。 塩を振ったら、手の中で軽く丸めるような気持ちで揉みます。試してみてくださいませ。
@user-zo3ln6xz3r
Жыл бұрын
@@88Cooking さま はい。ありがとうございました😊
紫蘇を塩揉みするのは目から鱗でした😆しんなりして巻きやすくなりますし緑が鮮やかですね😄 そして具をどんどん重ねていくおにぎりも「こんなやり方があったか!」と、感動🥹 自分は発想力がないなぁとショック(笑) ひとくち目、ふたくち目と、味が変わっていくの最高ですね❣️ 自分のお弁当と家族の昼食にたくさん握りたいと思います😋
@88Cooking
Жыл бұрын
まりりんさん、おはようございます。 コメントありがとうございます。 具材を工夫して、お楽しみバクダン弁当にしてみて下さいませ。 青しそは塩手もみにしますと、旬の新鮮さを味わえますよ。 わが家では夏場は、海苔より青しそ塩もみが定番です。
🍙美味しそ~🤗それもって仕事行きたいです👍️唐揚げ付で 手から味がでてますよね✋
@88Cooking
Жыл бұрын
ララキキさん、早朝におはようございます。 ララキキさんも手から味出して、バクダンおにぎり弁当持って~仕事へGO!!GO!!ですね(^_-)-☆
@user-pl6mr5id9k
Жыл бұрын
@@88Cooking こんばんは いつも優し~❤️返信ありがとうございますm(_ _)m やっぱり88おばあちゃんが作ったのが食べたいです☺️🍙
どんどん具材を握りこめる🍙🎵食べても楽しそうですね?上手く握るのが難しそうで、大きな手のなせる業か~と納得した次第です☺👍
@88Cooking
Жыл бұрын
だるまさん、こんばんは。 とても楽しいおにぎりです。握るのも食べるのもワクワク感満載です。 マックスどれだけのバクダンに出来るか、そのうち挑戦しようと思っています。 うちわみたい手でね~。
@user-gn8ft9yj3f
Жыл бұрын
@@88Cooking マックス🍙動画を楽しみにしています♪ その時には是非、パクッとかぶりつくシーンもリクエストします~☺
@88Cooking
Жыл бұрын
@@user-gn8ft9yj3f だるまさん、ナイスアイデアです。パクッとワンシーン是非お答えしたいです!!
ハチハチさん、こんばんは! おっきい!具材たくさん、特に周りのシソが良きです。一個でお腹いっぱいになりますね。食べたい😋
@88Cooking
Жыл бұрын
ミッチーさん、おはようございます。 具沢山にてんこ盛りのおにぎりです。ミッチーさんの捕獲したタコも細かく刻んで入れたいなあ~。 もしかしたら、甘夏などのフルーツを混ぜてもいいかもしれませんね。爽やかかも!!
美味しそう息子に作って昼弁もたせます
@88Cooking
Жыл бұрын
妙子さん、こんばんわ。 具材が沢山出てきて、息子さんはビックリするんじゃないでしょうか。 おかあさんのバクダン愛情おにぎりいいですねぇ~。
おにぎりサイコーのごちそう。御飯が好きなので塩も具も無いただ握っただけが1番好きです。他の人がうちのおにぎり食べたら味がしないし美味しく無いと思います。御飯が美味しいと塩もいらんのです。うちだけかなぁ?
@88Cooking
Жыл бұрын
福岡さん、こんばんわ。 おいしいごはんを食べていらっしゃいますね。ガス釜だと余計に美味しく炊けるんじゃないでしょうか。 本当のお米の美味しさをご存知ならではのおにぎりですね(^_-)-☆
手作りの梅干し美味しいですよね❤ スーパーの梅干しは、 変な味がするので道の駅で売っている 梅干しを買います。
@88Cooking
Жыл бұрын
眞王陛下さん、こんばんわ。 そうですね。自分で漬けた梅干しは何にも代えがたいです。
サムネを見た時は、めはり寿司かなと思ったのですが、青しそでしたか😳 具だくさんで香り豊かで美味しそう🤤 私も手が大きく、小さく小さくと意識してないと大きくなってしまいます😅
@88Cooking
Жыл бұрын
hearty cocoさん、こんばんわ。 手の大きさを比べてみたいですね(^^) と言うよりか、にぎったおにぎりのサイズを見ればいいのかしら~。 青しその美味しい季節ですね。お寿司にも使いたいです。
ゴージャス✨なオニギリですね! 塩もみした紫蘇でくるむのがおいしそうです😊うまく丸めることができるか自信ありませんけれど挑戦してみます🍙 お料理とはそれてしまいますが、台所の床のお手入れはどのようにしていますか? うちも無垢材(松)の床ですが水や油が飛んで黒っぽくなってきているのが悩みです。 「水拭きすると傷みやすくなるから気を付けて。」と言われているので積極的に拭いていません😢 ハチハチさんはどのようにして美しさを保っているのでしょう。 もしよろしければ教えてください🙏
@88Cooking
11 ай бұрын
かさあかさん、こんばんわ。 わが家では、塩もみした紫蘇使いのおにぎりは夏の定番です。 バクダンでなくてもイケますよ。 床板がパイン材ですね。 仕上げに自然塗料を塗っています。やはり水拭きは良くないと言われました。 普段は簡単な棒付き雑巾(乾いたもの)で拭いています。 時々EM菌で湿らせた雑巾がけをします。 わたしが化学ものに非常に敏感なものですから、家の中のお掃除はすべてEM菌を使用しています。 床から柱から猫ちゃんのつめ跡だらけです。それもまた模様に見えなくもないなと思っています。
@user-gx5yb3mt4o
11 ай бұрын
お返事ありがとうございます😊 バクダンの前にいつものおにぎりに紫蘇を巻いてみますね🍙 床のお手入れ方法どうもありがとうございます😊 EM液初めて知りました。 調べてみます。 傷は模様だと思うことにします!😂
塩青しそおにぎり、夏らしくて美味しそうですね。🍙👍️😋 生姜を細く小さな千切りにして塩揉みした物や茗荷の千切りも混ぜると更にさっぱりして夏らしいおにぎりになりそう...。☺️ 塩青しそおにぎり、作ってみます。🍙😀
@88Cooking
Жыл бұрын
Yamato Yamatoさん、こんばんわ。 生姜や茗荷を使うアイデアは、夏らしさ倍増ですね。試してみたいです。