"O" RISOTO DE CAMARÃO!

Ойын-сауық

Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Ingredientes risoto de camarão:
500g de camarão com casca
1 unid alho poró
6 dentes de alho (3 para caldo / 3 para risoto)
2 unid cebola (1 para caldo / 1 para risoto)
½ pimentão vermelho
1 folha de louro
1 xícara de arroz arbóreo
180ml de vinho branco seco
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Raspas de 1 limão siciliano
Dill a gosto (opcional)
Punhado generoso de talo de salsinha
Tomilho a gosto
Água potável suficiente para cobrir o refogado do caldo
Azeite
Sal a gosto
80gr de manteiga sem sal
Pimenta do reino a gosto
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @vctrcst

Пікірлер: 345

  • @drsce27
    @drsce272 жыл бұрын

    Com Covid e jantando bolacha e chá, mas assistindo receita de risoto de camarão, porque o importante não é como você está, mas onde quer chegar!

  • @henriquenunes4234

    @henriquenunes4234

    2 жыл бұрын

    O EDITOR NUNCA BOTA O CARD QUANDO FALA TA APARECENDO NO CARD

  • @makako888

    @makako888

    2 жыл бұрын

    melhoras, amigo

  • @mihydr43

    @mihydr43

    2 жыл бұрын

    Melhoras

  • @anacandidac7854

    @anacandidac7854

    2 жыл бұрын

    Hahahahaha! Boa!

  • @marilenedasilva7327

    @marilenedasilva7327

    9 ай бұрын

    Desculpa!!!Mas chega a ser comico,a sua alimentacao!Ai penso em mim,que nem posso mais comer, pela restricao alimentar!So choro,mas tenho que me disciplinar para viver!!!😂😢

  • @LucasGomes-el3vo
    @LucasGomes-el3vo8 ай бұрын

    Segui 100% da receita e ficou surreal! Voltei só pra confirmar o resultado! Parabéns! Melhor risoto que já fiz e provei! Digno de restaurante! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @leocmen
    @leocmen2 жыл бұрын

    Leo, seu conteúdo e produção tem um grau singular de sofisticação. Parabéns!

  • @sanguedepescador9964

    @sanguedepescador9964

    2 жыл бұрын

    Faltou o principal... O queijo parmesão de excelente qualidade ralado na hora. Nossa, isso foi rata da feia. Mas de resto é isso aí mesmo, parabéns.

  • @leeooabreu

    @leeooabreu

    2 жыл бұрын

    @@sanguedepescador9964 não vai parmesão em risotto de camarão. Não no meu :)

  • @DiegoFloresConradi

    @DiegoFloresConradi

    2 жыл бұрын

    @@sanguedepescador9964 nenhuma receita italiana com frutos do mar leva queijo. Não é rata. É estudo, conhecimento e dedicação.

  • @sanguedepescador9964

    @sanguedepescador9964

    2 жыл бұрын

    @@leeooabreu Ah sim, vc explicou bem, no seu não vai. Mas faz uma enquete e verás que 90% das pessoas acham muito mais saboroso qualquer risoto quando adicionado qualquer queijo ralado na hora. Frutos do mar com catupiry numa moqueca ao caldo de peixe comi ontem na ilha do caranguejo é de arrepiar. Vou postar em meu canal agora. Tmj Leo. Vc é top!

  • @sanguedepescador9964

    @sanguedepescador9964

    2 жыл бұрын

    @@DiegoFloresConradi @Leonardo Abreu Ah sim, vc explicou bem, no seu não vai. Mas faz uma enquete e verás que 90% das pessoas acham muito mais saboroso qualquer risoto quando adicionado qualquer queijo ralado na hora. Frutos do mar com catupiry numa moqueca ao caldo de peixe comi ontem na ilha do caranguejo é de arrepiar. Vou postar em meu canal agora. Tmj Leo. Vc é top!

  • @marialuizadantas1927
    @marialuizadantas192727 күн бұрын

    Parabéns pela receita de risoto deliciosa e tão bem explicada e executada.Obrigada, Leonardo e Deus te abençoe 🙏🏻😍👏🏻

  • @kayocastro690
    @kayocastro6902 жыл бұрын

    Resolvi fazer um risoto amanhã para o dia dos namorados, assisti alguns vídeos para pegar dicas, mas o seu vídeo foi o que mais me prendeu e foi o único que me deu água na boca. Excelente vídeo, edição, receita, tudo. Sensacional.

  • @marcosperceu
    @marcosperceu2 жыл бұрын

    Léo, foi o risotto de camarão mais bem executado que já vi no YT, parabéns! Faço exatamente assim, única diferença que coloco açafrão e nunca usei dill. Vou testar quando encontrar! Forte abraço!

  • @rafaelarduini2788
    @rafaelarduini27882 жыл бұрын

    Para quem for de outra região, o Dill também é conhecido como Endro!!

  • @thiagocosta4501
    @thiagocosta45012 жыл бұрын

    A praticidade com a qual ele cozinha é incrível. Ótima receita, agora tentar reproduzir no mesmo nível mano, vamos tentar rsrs

  • @rodrigomello3636
    @rodrigomello36369 ай бұрын

    Só digo uma coisa, o canal do Leo é o melhor de culinária do KZread. Não tem uma receita que ele faz que eu replique e que não elogiem. O cara é sensacional.

  • @gabrielrangel911
    @gabrielrangel9112 жыл бұрын

    Parabéns! Vc é um fenômeno!

  • @brunarafaela2521
    @brunarafaela25212 жыл бұрын

    O melhor de todos! Tem excelência em tudo que faz.

  • @ppejoares
    @ppejoares7 ай бұрын

    Ótimas dicas. Obrigado 🙂

  • @mariaeduardachenci9276
    @mariaeduardachenci92762 жыл бұрын

    Não sei como que esse canal não bateu 1 milhão de inscritos. Seus vídeos são incríveis, tanto na edição, cenário, quanto nas receitas e dicas ♥️

  • @katiusciadamielli3167
    @katiusciadamielli31678 ай бұрын

    amo suas receitas, vou fazer essa hoje .

  • @thigagomes138
    @thigagomes1382 жыл бұрын

    É muito bom ver você cozinhando. Tem amor e muita experiência envolvida.

  • @vanessapuertas8003
    @vanessapuertas80032 жыл бұрын

    Sem comentários vc Léo ! #pqp Melhor receita Melhor vídeo Melhor visual Melhor trilha sonora Phodástico ! Até hj assisto a receita (mesmo tendo decorado e repetido ela varias vezes) de um frango com nata, shimeji, tomate seco e espinafre, trilha sonora That's Life, só pq adoro a vibe do vídeo. Phoda !

  • @lucianocarbonera4441
    @lucianocarbonera44412 жыл бұрын

    Uma aula! Parabéns.

  • @natachagomessantos1971
    @natachagomessantos19712 жыл бұрын

    Amo suas receitas! São feitas com tanto carinho que parece um afago no coração!

  • @beatrizbertol8539
    @beatrizbertol85392 жыл бұрын

    Que receita maravilhosa. Arrasou!

  • @VictorLSGomes-uz6bq
    @VictorLSGomes-uz6bq11 ай бұрын

    Parabéns Leonardo Abreu. Seu canal é um dos melhores de gastronomia.

  • @SNathalia
    @SNathalia2 жыл бұрын

    O canal que eu dou like antes de assistir o vídeo porque confio na qualidade do conteúdo. Já adicionei na lista de próximas receitas a fazer, quando fizer volto aqui para falar o quanto amei.

  • @miriambrasil5983
    @miriambrasil5983 Жыл бұрын

    Fazia tempo que não via um conteúdo gastronômico com uma imagem de qualidade e com essa leveza, incrível!

  • @renatobarcellos2350
    @renatobarcellos23502 жыл бұрын

    Vi na madrugada, fiquei salivando, faço muito as tuas receitas! Sucesso Leo

  • @vilmalima3303
    @vilmalima33032 жыл бұрын

    Léo que receita top,a melhor de todas que assisti e olha que não foram poucas.PARABENS

  • @tommyvercetti319
    @tommyvercetti3192 жыл бұрын

    Receita muito foda!!! A melhor que eu ja vi!

  • @aaliceshama
    @aaliceshama2 жыл бұрын

    Acabei de conhecer o canal e simplesmente adorei muito. Vontade de cozinhar.... farei essa receita hoje mesmo!

  • @joaopedrocoelho394
    @joaopedrocoelho3942 жыл бұрын

    Toop de mais .parabéns pelas receitas

  • @nicholasbach8356
    @nicholasbach83562 жыл бұрын

    Monstro, didático... e meu irmão, que cozinha mais maravilhosa. Pra quem acompanhou o processo no insta, maluco, ficou lindo demais! Sucesso meu rei!

  • @luziaflorestrova8731
    @luziaflorestrova87312 жыл бұрын

    Ótima receita, amo risoto.

  • @guilhermefreitas6601
    @guilhermefreitas66012 жыл бұрын

    Leo, que receita maravilhosa e que dicas. 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @simonelazzarini
    @simonelazzarini2 жыл бұрын

    Adorei a gravação de dia, o cenário ficou lindo! E a receita mais clara, mais visível. Espero que você grave mais assim.

  • @gilsonricardodemedeirosper768
    @gilsonricardodemedeirosper7682 жыл бұрын

    Este Risoto de camarão e o macarrão com frutos do mar ("receitas de praia, ep. 2") são insuperáveis... Parabéns à sua arte e maestria!

  • @andreafernandesdealmeida7691
    @andreafernandesdealmeida76912 жыл бұрын

    Espectacular!! Cara voçe é 1.000 👏👏👏👏👏 Todas suas receitas são deliciosas, amo cozinhar com voçe. Parabéns!!

  • @isabelferreira4380
    @isabelferreira4380 Жыл бұрын

    Amei! Deu super certo!!❤

  • @cidaferreira6981
    @cidaferreira69812 жыл бұрын

    maravilhoso ame e copiei..

  • @yurialves6358
    @yurialves63587 ай бұрын

    ponto perfeito, ´parece delicioso. Hmmm

  • @jussaragaspari8095
    @jussaragaspari80952 жыл бұрын

    Parabéns pela receita , ficou maravilhoso o risoto de camarão com suas dicas Leo . Que Deus continue te abençoando.

  • @LS-er3cw
    @LS-er3cw7 ай бұрын

    Objetivo, sem enrolação. Receita ma-ra-vi-lho-sa!!! Parabéns! E a tua camisa estava ótima. 🙏👏🥂

  • @gabriellucio94
    @gabriellucio942 жыл бұрын

    Mano, adoro seus vídeo. Conteúdo maravilhoso !

  • @tchatcha4620
    @tchatcha46204 ай бұрын

    esse sofrito faz toda a diferença, várias camadas de sabor. Obrigada por compartilhar os segredinhos

  • @thiagocampos5162
    @thiagocampos51622 жыл бұрын

    É só receita top! Parabéns cara o nível de qualidade do seu canal chega humilhar muito master chef de tv

  • @cidanavarro3732
    @cidanavarro37322 жыл бұрын

    Que receita!!!! Senti o cheiro daqui rsss! Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻❤️🥰

  • @zildabrendha62
    @zildabrendha628 ай бұрын

    Eu adoro você o seu jeito desenrolando de cozinhar

  • @marcelogarcia1983
    @marcelogarcia19834 ай бұрын

    Já fiz essa receita duas vezes e ficou muito bom. Elogiaram bastante também. Obrigado

  • @amandagabriel6479
    @amandagabriel64792 жыл бұрын

    Arrasando como sempre !

  • @maxlanlima9366
    @maxlanlima93662 жыл бұрын

    Fiz a receita hoje e minha esposa achou melhor que o que comemos num dos melhores restaurantes da minha cidade. 👏👏

  • @renatosouza648
    @renatosouza6482 жыл бұрын

    Sensacional!!! Deve realmente dar um UP o modo que preparou o caldo!!! Bora tentar reproduzir!!! Deus abençoe

  • @fabiosousaa14
    @fabiosousaa142 жыл бұрын

    Receita linda Léo.... deu muita vontade....

  • @leandrolacerdafotografia
    @leandrolacerdafotografia Жыл бұрын

    Receita bonita viu. Parabéns!

  • @lucasn5429
    @lucasn54292 жыл бұрын

    Maravilhoso Léo, ficou muito da hora!

  • @totalserviceinformatica
    @totalserviceinformatica Жыл бұрын

    Valeu pelas dicas ... Tentei chegar o mais próximo possível e foi o melhor risoto de camarão que fiz ... Obrigado

  • @daianedossantos8024
    @daianedossantos80248 ай бұрын

    Estou fazendo almoço agora, com essa receita maravilhosa 😋

  • @Ludraggi
    @Ludraggi2 жыл бұрын

    Afff tô salivando aqui! Já sei o que vou fazer com o camarão que tenho no freezer 😉 obrigada Léo suas receitas são demais!

  • @jameshiltonmontesguzzoni9865
    @jameshiltonmontesguzzoni98652 жыл бұрын

    Obrigado! Nesse eu aprendi bastante.

  • @vanessacampos3524
    @vanessacampos3524 Жыл бұрын

    Este risotto se ve delicioso y hasta se antoja hacer…. Pero delicioso mesmo eres tu!!!! Gracias mil

  • @rafael.p7
    @rafael.p72 жыл бұрын

    Uns dos melhores canais de receitas!

  • @jcfla1098
    @jcfla10982 жыл бұрын

    Nota 1000000000000...👍❤ obrigada!

  • @elineteguimaraes5444
    @elineteguimaraes5444 Жыл бұрын

    Parabéns achei perfeito esse caldo Vou fazer com certeza ❤

  • @katiateragi3453
    @katiateragi34532 жыл бұрын

    Leo seus vídeos maravilhoso 🙏🏽😃👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @MsAnaflaviaalmeida
    @MsAnaflaviaalmeida Жыл бұрын

    Bom demais! É até difícil descrever a sensação... Parabéns!

  • @Jandersonnobre
    @Jandersonnobre11 ай бұрын

    Acabei de fazer a receita, o risoto ficou perfeito!!!!valeu!!!!

  • @dayanamachado9101
    @dayanamachado91012 жыл бұрын

    Fiz essa receita e ficou simplesmente maravilhoso

  • @poetaernesto
    @poetaernesto2 жыл бұрын

    Sensacional! Já fiz quatro receitas suas e todas ficaram fantásticas. Muito obrigado pela didática, pelo incentivo que você proporciona para quem quer cozinhar e principalmente pela simplicidade e leveza dos vídeos. *A próxima receita a ser feita será essa. 😀✌🏻

  • @randy7906
    @randy79062 жыл бұрын

    Você é foda brother! Além trazer receitas muito ricas em ingredientes, fala com muita leveza. Eu sou seu fã. Forte abraço

  • @gosteidovidealvasilva6406
    @gosteidovidealvasilva64062 жыл бұрын

    Gostei muito bem explicado

  • @johnnypereira2993
    @johnnypereira29935 ай бұрын

    Olá. Obrigado pela aula, eu e minha esposa acabamos de seguir passo a passo. E saiu do mesmo jeito que vc ensinou chef. Parabéns pela explicação, seguindo e curtindo. Sou de Arujá - SP

  • @lucianaoliveira9441
    @lucianaoliveira94412 жыл бұрын

    Só pelo início do vídeo já deu água na boca!!!

  • @joaovitorlisboa7623
    @joaovitorlisboa76232 ай бұрын

    Receita incrível !!! ctz que tentarei reproduzir em breve rs

  • @amaurymassis
    @amaurymassis2 жыл бұрын

    Arrasou. Essa eu tenho que fazer.

  • @karinaf.3768
    @karinaf.37682 жыл бұрын

    Nossa que perfeito!!! Esse truque do mixer for sensacional, nunca tinha visto, vou testar em casa e tenho certeza que o sabor vai ficar 1000 vezes melhor

  • @mariaclaracosta7404
    @mariaclaracosta74042 жыл бұрын

    Tudo perfeito!

  • @michael33807
    @michael338072 жыл бұрын

    Irmão tua receita foi um sucesso aqui em casa , até minha filha repetiu ! Grande abraço irmão, vc é o cara!!!

  • @martapinho4957
    @martapinho49574 ай бұрын

    Vou experimentar hoje e é a minha primeira vez... beijinhos de Portugal

  • @leonardoantoniosantoscorre8773
    @leonardoantoniosantoscorre87732 жыл бұрын

    Top! Já fiz, mas faço o caldo de legumes diferente... mas gostei dessa cor e vou tentar adaptar... ah claro e um parmesão ralado no final também dá um toque diferente. 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jwmanowar2011
    @jwmanowar2011 Жыл бұрын

    Vou fazer com certeza.

  • @thiagcunha
    @thiagcunha2 жыл бұрын

    Que cozinha linda, Leo

  • @felipemota5565
    @felipemota55652 жыл бұрын

    Cara, noite passada eu sonhei com esse risoto, no sonho tinha esse preparo do caldo, mais eu não sabia como fazer, valeu irmão . Deus te abencoe!

  • @franciscojaviervegagarrao6797
    @franciscojaviervegagarrao67972 жыл бұрын

    Sensacional 👏🏻

  • @GamesPlayGordo
    @GamesPlayGordo2 жыл бұрын

    Eu me emociono vendo vc cozinhar!

  • @SuperRafaelxd
    @SuperRafaelxd2 жыл бұрын

    Da pra ver uma boa receita de longe, tem técnica, sem sair tacando queijo e creme de leite em tudo. Parabéns, vc é o cara.

  • @hillaryfernanda3146
    @hillaryfernanda31462 жыл бұрын

    Tão lindo de ver

  • @joenilsonnery4018
    @joenilsonnery4018 Жыл бұрын

    Top demais. Parabéns

  • @wrj2123
    @wrj21232 жыл бұрын

    Fantástico!

  • @Debora-cy1fx
    @Debora-cy1fx2 жыл бұрын

    Eu fiz agoraaa, ficou maravilhosoooo. 😍👍

  • @alvaroandriolli
    @alvaroandriolli2 жыл бұрын

    Leo, primeiramente parabéns pelo canal! Tu és uma baita inspiração. Seria sensacional um vídeo sobre aquele pudim de leite de milho que serve no Ferro. Um dos melhores que já comi 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @giovannadesouza3354
    @giovannadesouza33542 жыл бұрын

    Perfeito

  • 2 жыл бұрын

    Bela receita

  • @hillaryfernanda3146
    @hillaryfernanda3146 Жыл бұрын

    Já fiz uma fez mas exagerei no sal, tentarei hj dnv! Amooo dms, explicação perfeita vídeo top

  • @marianamemrava
    @marianamemrava2 жыл бұрын

    Receita fina e o look ta elegante tambem pra combinar 👌🏻

  • @gabrielprestes4631
    @gabrielprestes46312 жыл бұрын

    Lindo lindo lindo. Amasso com tranquilidade. Tbm prefiro fazer assim, sem queijo. Abraço!

  • @Ivanm7
    @Ivanm72 жыл бұрын

    Vou fazer!

  • @anyalves8498
    @anyalves84982 жыл бұрын

    Leo eu conheci seu canal depois que vi um vídeo seu com o chefe Tiago Castanho e amei a dinâmica daqui. Desde então estou maratonando seus vídeos! 🤩

  • @mihydr43
    @mihydr432 жыл бұрын

    Que maravilha! Vou fazer aqui! 🎌

  • @alexandrebenjamindecampos6624
    @alexandrebenjamindecampos6624 Жыл бұрын

    Estou fazendo essa receita hoje pela primeira vez, o caldo já ficou bem parecido, acho que vai ficar bom 👍 👍 👍 👍

  • @legracioli7760
    @legracioli77602 жыл бұрын

    Pra fechar minha noite LEO ABREU ❤❤❤

  • @eduardogrecco
    @eduardogrecco2 жыл бұрын

    Mais uma vez vc se supera em fazer algo muito complexo se tornar "simples" e extremamente saboroso... Curti demais, vou tentar fazer em casa!

  • @PintSizo
    @PintSizo Жыл бұрын

    Melhor risoto do mundo, ficou uma delícia. Não fotografei pq o povo aqui em casa não aguenta esperar, maravilhoso 🤤Vou fazer novamente pq só provei, acabou em um segundo, antes de eu comer com gosto. Vou fazer sem as visitas em casa. Sucesso garantido 😅😅❤

  • @iraneidesousa599
    @iraneidesousa5993 ай бұрын

    Cara, descobri teu canal agora só faço as tuas receitas kkkk tô chic demais

  • @fatimamarcelo3106
    @fatimamarcelo3106 Жыл бұрын

    Hum vou fazer abraço apertadinho de Portugal

  • @amandasales4958
    @amandasales49582 жыл бұрын

    Sensacional 😍

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