О ПРОИЗВОДСТВЕ КОЛБАСЫ И КУРИЦЫ / МОЖНО ЛИ ЕСТЬ КУРИЦУ И КОЛБАСУ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О КОЛБАСЕ
Как производят курицу и колбасы?
Друзья! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продолжительностью 1,5 часа! Из них первые 30 минут - это ознакомительная консультация в которую входит сбор анамнеза и назначение врачом диетологом-эндокринологом необходимой диагностики и анализов которые Вы сможете сдать в любом удобном для Вас месте и 1 час - это после сдачи всех необходимых анализов, врач диетолог-эндокринолог разбирает Ваши анализы, подбирает индивидуальный рацион питания и физических нагрузок, отвечает на Ваши вопросы.
Звоните по номеру☎ ☎ +7-495-414-22-39 или WhatsApp 8-903-508-33-69
Оставляйте заявку на обратный звонок на сайте компании и записывайтесь на прием. Анализы можно прислать нам также по электронной почте.
Ежедневно с 9-00 до 21-00 по московскому времени
diet-clinic.ru/?...
Вы можете поддержать наш канал и стать спонсором, получая взамен эксклюзивные бонусы!
/ @dr.kovalkov
Информация для рекламодателей - diet-clinic.ru/reklamodatelyam/
Вы можете заказать книги Алексея Ковалькова на сайте
diet-program.ru/index.php/knigi
По всем вопросам относительно заказа Вы можете обратиться по телефону
+7-495-414-22-39 ежедневно с 9-00 до 21-00 по московскому времени.
Помощник Алексея Ковалькова / assistentes_nutritionist
О ПРОИЗВОДСТВЕ КОЛБАСЫ И КУРИЦЫ / МОЖНО ЛИ ЕСТЬ КУРИЦУ И КОЛБАСУ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ О КОЛБАСЕ
Пікірлер: 970
Сколько лет на ютуб,а такого уважения к подписчикам ,только от вас!спасибо за ваше внимание ,за потраченное время и за ваш бесценный труд-помощь!
@Dr.Kovalkov
Жыл бұрын
Пожалуйста. Стараюсь отвечать. Но не на все вопросы я могу ответить по закону. Многим даже ответы не нужны. Им надо просто выговориться. Рассказать о себе.
А я давно сделала свой выбор 15 лет назад. Я выращиваю своих бройлеров! Ну правда не две недели, такого я не слышала, а 50 дней и готово! 30 дней на спец кормах,(корм адыгейский),а потом перевожу на пшеницу с кукурузой! Вместо колбасы, запекаю мясо в духовке, делаю тушенку, у меня всегда свое вкусное ароматное мясо! В огороде всё своё! Хлебобулочное и сахар не ем! В магазине покупаю только крупы, гречка, горох, овсянка! Картофель выращиваем, но сама не ем! Когда от всего отказалась в питании, чувствую себя превосходно, забыла где у меня поджелудочная! Был лишний вес и инсулинорезистентность! Вам и всем здоровья! Теперь жду внуков, потому что энергии море! 😄
@tatjanakiefer9
2 жыл бұрын
Елена, а что же Вы кушает?. Спасибо.
@MRM-od5ue
2 жыл бұрын
Замотивировали!😊
@maryfellafrozen2737
Жыл бұрын
Я вообще не ем ничего мясного
@user-ys1fq2ju3z
Жыл бұрын
Спасибо! У меня точно так! Ещё куры несушки! Сад огород, ягоды все свои,клубника,малина,голубика,смородина,крыжовник,вишня....яблонь 6 деревьев,орех грецкий,персики,абрикосы,айаа Южная,овощи,картофель и море удовольствия- это цветы более 200 наименований...
@Svetlana_Lo
Жыл бұрын
Кормить животных и птицу кукурузой и пшеницей- это очень плохо. Послушайте доктора Берга . Из-за такого корма в мясе, яйцах, даже в молоке- превышение Омега -6 перед Омега-3. Омега -6 вызывает воспаление в организме. Именно поэтому те люди, кто следит за своим здоровьем, ищет мясо и молоко, кур и яйца - ТРАВЯНОГО откорма. И СВОБОДНОГО выпаса.
Не прекращайте вести блог! Пожалуйста! Мы Вас любим!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Я буду вести пока не закроют все соц сети.
@user-oj5tz9pg8d
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov Как ошпарили), даже не думала никогда что такое возможно, что когда то закроют все соцсети , скучно будет и тотальное отсутствие мудрости уважаемых как Вы людей. Могу представить что возможно появятся альтернативные более развитые сети😘.
@user-ng4xx4li2z
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov про анализы по волосам, почему то медики этому анализу не доверяют, дочь мне сказала, что это как анализ трёхдневный какашки, и они врачи этот анализ, делать не будут, а ж доверять тем более
@user-jy4ps6mr3y
2 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov Значит специально рассказываю для Ковалькова , после того , как посмотрел это видео . В 2000 - е учился в одном вузе , связанном с пищеперерабатывающей промышленностью . Парень из нашей группы , проходил практику , то ли на Останкинском , то ли на Очаковском комбинате . Вернулся от туда с вылезшими на лоб глазами . Работал на этаже , где производится мясная продукция . Среди тех , кто там работает , большая часть , это отсидевшие в тюрьме , покрытые наколками . Идешь по коридору , параллельно крысы скачут , как дельфины . Открываешь распределительныйь щиток , там крыса умывается , сидят на краях мясорубок , могут упасть в фарш . Привезли мясо , оно покрыто толсто слизью , вместе со слизью в мясорубку . Катил по коридору тележку * чебурашку * с фаршем , не удержал , фарш упал на пол , уголовник говорит - ты что сделал , собрали с пола на тележку , покатил дальше . Гасят окурки о мясо и фарш , сами это не едят , едят творожные блинчики с другого этажа . Меня это насмешило - почему они доверяют тем , кто работает там ?! Не знаю , когда там был Ковальков . Но я подобное и в советские времена слышал . Одно дело придти с делегацией и поснимать , а другое там поработать и знать , как все обычно выглядит . Привет .
@user-go2yg3wh4b
2 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov с 😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😍😍🤩😍🤩🤩🤩🤩🤩
Спасибо, как же я с Вами согласна! Пол страны народ живет на мизерные зарплаты и пенсии, а у нас продукты под бульдозер, в детские дома бы отвезли.
@user-yk7yl5nu3o
3 жыл бұрын
Не думаю, что все продукты идут под бульдозер. Скорее всего находят себе место в кабинетах губернаторов и региональных управителей. Возможно, ещё и на прилавки попадают. Кто (имея доступ) откажется заработать на товаре, который конфисковали и получили бесплатно. А для зрителей пара репортажей, типа :смотрите, мы боремся.
@KplGN
Жыл бұрын
Тоже не понимаю когда контрафактную икру не везут в дет дома
@elis_k9130
Жыл бұрын
Эта продукция возможно некачеств поэтому и уничтож
Огромное спасибо за ваш труд. Вы делаете добро людям. Дай бог вам здоровья крепкого и долгой жизни
Замечательная мысль - вернуться к ГОСТам и контроль за ценообразованием. Сейчас, практически, не осталось грамотных технологов.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Я порой удивляюсь - неужели эти мысли только мне приходят в голову? )))
@user-ke9gf4ou9q
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov так у нас и государственников не осталось. Вообще, после развала советского образования реальных специалистов не осталось. Да и то, тем, которые есть, уже за пятьдесят.
@56rus41
2 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov нет , конечно , не только вам ,но кто пустит простого обывателя к власти и на производство , чтобы навести там порядок ? мне стыдно за наше правительство.......думаю они в курсе всего безобразия и ничего не делают для улучшения ситуации.....
@user-mc5ue9hf2r
Жыл бұрын
@@56rus41 инна
Очень интересная передача.Хочется,чтобы Вы продолжали нам рассказывать о продуктах
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Лайк, подписка, колокольчик?? ))) Вскоре будет передача про хлеб и про рыбу.
Дослушала до конца. Вы спрашивали за выбор. Конечно,покупаем то,что дешевле((( стараемся,по возможности,выращивать свои продукты,мама ещё коров держит,молочка своя. Нооо,к сожалению, свою продукцию тоже надо обрабатывать от вредителей. Выращиваем кур, уток,есть ульи . Но всё это очень тяжёлый труд
@nadezdaabanina41
2 жыл бұрын
Молодец доктор не боитца все честно говорить
@Zakhar845
2 жыл бұрын
Вы молодцы ,!!!!!!!!!!!!!!!!без труда не вынешь рыбку из пруда👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо,доктор!для меня ,как специалиста(товаровед высшей категории,хотя и на пенсии)-это очень больная и животрепещущая тема.40 лет проработала с продуктами.да,приходилось искать товар,но там же КАЧЕСТВО!!!!И,как горько это всё видеть и осознавать!Когда люди покупают 500граммовую пачку масла за 100 руб,а ты знаешь,сколько оно должно стоить.....ГОСТы просто необходимы!!!!Но и зарплаты с пенсиями должны быть на уррвне,чтобы люди могли нормально питаться!!!А Вам огромное спасибо !!!!!
@Dr.Kovalkov
Жыл бұрын
Спасибо за поддержку. Решение простое и всем вполне очевидное. Всем кроме нашей власти. ((
Спасибо за выпуск. Вы правы , нужно возвращать ГОСТы
@user-jn9po6gz7m
Жыл бұрын
Существуют 2 ГОСТа: 2009г. и 2013г.
Спасибо за эфир! Мы последний год покупаем молочку, птицу, яйца, мясо только у фермеров, овощи на рынке. Дочке 21 год, она была первое время в шоке)), что творог оказывается такой вкусный) да, кончено, цены в два и более раз больше, чем в супермаркетах, но если не "жрать" тоннами, а питаться в адекватных количествах, то это получается совсем недорого, а главное очень вкусно!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Точно! Но если верить продавцу! ))
@user-df4jq7km4n
2 жыл бұрын
Вы уверены что фермеры выращивают птицу честно? Мы тоже покупали продукцию у них,долго покупали,пока наша знакомая не провела экспертизу,,,,оказалось практически эдентично к магазинной,,,,так что нужно быть осторожнее с выбором производителей 🖐️🖐️🖐️
@user-je9up4tt7u
2 жыл бұрын
И полезно!
@amanaoranj6296
Жыл бұрын
@@user-je9up4tt7u вы уверены?
@user-vq2dy6iv9m
Жыл бұрын
.
Давно я занималась продуктами и если бы люди видели как делают колбасные изделия, то забыли о ней навсегда. Спасибо огромное за ваш труд!
@user-km3xv1zx6p
Жыл бұрын
Пожалуйста подскажите.... Что там происходит?
@irina.
Жыл бұрын
@@user-km3xv1zx6p Колбаса сделана из сполшных химикатов.
@user-em3jf3ud6o
Жыл бұрын
Я работал в компании Черкизово. Затем Клинские продукты. Ну дааай расскажи мне почему колбасу нельзя есть?
@Sova3
Жыл бұрын
А сыр не так?
Как здорово что Вы о продуктах нам рассказываете .Молодые учатся , а кто по старше , повторение мать учение Спасибо большое Вам . Новосибирск
БЕСПОДОБНЫЙ выпуск!!! Спасибо ОГРОМНОЕ Вам👍👍👍👍
Насколько точно вы отражаете нашу российскую действительность. Начали вроде с диетологии , а оказывается все намного глубже -система … Спасибо вам большое за ваши видео !
@Dr.Kovalkov
Жыл бұрын
Пожалуйста Анна.. Рад что вам понравилось! Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала. Уверен что вам они тоже понравятся!
В наше время сказать правду сродни героическому поступку. За этот смелый поступок Вам огромное спасибо. От промышленной птицы мы отказались. Как бы ее не готовила, ощущение, что это трупное мясо. Берем фермерское мясо, птицу у продавца уже лет 10. Конечно, вкусовые качества, аромат фермерского не сравнить с магазиным. Но что там внутри знает только фермер. Стали чаще покупать рыбу, но морскую. И не выращенную на аквафермах. Типа форели. Но беда в том, что вся морская рыба поражена. Так сказать чистого продукта нет. Кавказцы утверждают, что баранина полезная и чистая. Мы сами это делаем, гадим и плюем в колодец, из которого пьем. Но ведь питаться надо. Но чем?
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Рыба поражена вся!
@user-qf9ph1yt3b
Жыл бұрын
Интересно, а чем рыба поражена?
Вот правильно!!! Питание имеет огромное значение для здоровья, любим Вас, блогодарны Вам, все передачи очень важны нам👍👍👍❤
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Спасибо
Мы бы и рады сделать выбор в пользу качественного продукта, но к сожалению после оплаты кредита за квартиру, коммунальных услуг ничего другого не остаётся, как купить то, что подешевле! И вы уважаемый доктор это прекрасно понимаете! Спасибо за интересный блог! Интересно и познавательно!!!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Я это понимаю потому что я один из вас! Но даже если бы у вас были деньги, где гарантия что за них вам предложат не точно такой же товар, только в другой упаковке.
Алексей Владимирович, как я с Вами согласна...
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Ну я же правду говорю? все так и есть!
Ваш труд и знания - это золотая кнопка Ютуба. Спасибо.
@Dr.Kovalkov
Жыл бұрын
Спасибо Жанна. Для меня очень важна ваша оценка. Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала. Уверен что вам они тоже понравятся!
Спасибо доктор за вашу работу и откровенность👍. И мне тоже очень жаль что всё так плохо сейчас с производством☹️. Только вот одно радует что детство моё чистое было. Остались только воспоминания 🤗
@Dr.Kovalkov
Жыл бұрын
Это точно. У нас было прекрасное детство с нормальной медициной, без особого воровства, без войны. ((
Мой выбор: лучше есть мало, но качественную ( дорогую) еду. Мы едим много, но барахла.
@COOLor73
2 жыл бұрын
Зачем же дорогую? 😄 "Дорого" - не значит "качественно"
@-Jahan-
2 жыл бұрын
К сожалению дорого не значит качественно. Цена ничего не гарантирует, ну разве что жадность продавца
@user-gz9pb6ov1e
Жыл бұрын
Дорогая еда, не значит хорошая
@user-em3jf3ud6o
Жыл бұрын
Да. Только вот то,что вы втридорога покупаете производится на тех же фермах … Подумайте об этос
Уважаемый, доктор! Вы абсолютно правы, но в погоне за прибылью "производитель" играет вне правил, и законы которые позволяют ему это делать лоббируются сверху.
Полностью согласна с Вами. Но вот попробовала перейти на фермерское молоко. Согласна платить больше , но мысль о том, что коровы могут быть не все здоровы меня остановила. В магазине наверняка порошковое, но хоть заразу не купишь вместе с молоком. С удовольствием бы покупала фермерское, была бы гарантия санитарной безопасности.
Спасибо доктор, за ваш труд!!!!!!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Подписывайтесь на мой канал и мы будем вместе! ))
Здравствуйте, дорогой Доктор. Я очень давно знаю про вас. С года наверное 2016-17. Тогда я впервые узнала про ваше существование через Ютуб. Ваши советы не изменились. Но в то время я никак не могла себе питаться правильно - страшная бедность и психологические блоки. Сейчас ,слава богу, я могу себе это позволить и придерживаюсь именно Ваших рекомендаций :) Спасибо, что вы есть! Будьте здоровы и , пожалуйста, продолжайте Вашу деятельность :)
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Спасибо.
Вы пожалуйста, не бросайте нас, просвещайте нас и дальше. Спасибо за Ваше отношение к нам, и за очень нужные интересные сведения!
@Dr.Kovalkov
8 ай бұрын
Если бы не ваши многочисленные пожертвования на канал, то он бы просто закрылся. А так вам надо благодарить самих себя. Я только говорю перед камерой. Все остальное делается на ваши пожертвования. Так что вам спасибо, что даете возможность смотреть этот канал самим ну и другим тоже. Я все понимаю. Не все могут прислать даже 200 рублей. Но сейчас набираем деньги на следующий фильм. Как только наберем - начнем работу над ним. Будет интересно! ))) Еще всем раз спасибо!
Вот как раз по этотому я выращиваю сама птицу, освоила приготовление колбас, сыров, выпечку хлеба и насколько хватит сил буду обеспечивать свою семью. Доктор сделайте программу про сухофрукты, орехи. Спасибо за Вашу работу.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Спасибо. Вначале будет видео про пост, потом о мясе, затем про хлеб и рыбу.
@user-sm9mf8jb6d
2 жыл бұрын
Света, какая вы молодчина!
@Sova3
Жыл бұрын
Так живете то не в городе? В городе люди работают! Что б у Вас была например обувь и т д.
Спасибо Вам доктор! Я в любом случае буду выбирать качественные продукты, пусть дороже, но по крайней мере, буду уверена что я ем. А экономить можно на конфетках-печеньках, которые можно заменить на бюджетные яблоки. ☺
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Правильно!
@Svetlana_Lo
Жыл бұрын
И что в бюджетных яблоках полезного? Думаете, там есть витамины??
@valeriailyuk2069
Жыл бұрын
@@Svetlana_Lo да.
Наш дорогой Доктор❤ваши лекции и касты очень полезны, можно слушать и не раз. Грамотная речь, здравая врачебная логика, вы врач диетолог от Бога
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Спасибо Наталья
Мы из сельской местности . Я выбираю качественные , пусть куплю поменьше . А так для своей семьи ращу птицу сама .
Вообще класс! Очень актуально, жизненно и полезно к просмотру всем всем всем! Вообще нужно обратиться с инициативой к призеденту! вот на следующей прямой линии надо поднять вопрос! Я им напишу от всех нас. и вы все напишинте, чтоб острость проблемы была прям на лицо. Это здоровье нации! это здоровье нас и наших детей. Первостепенный вопрос про ГОСТы! Давйте будем кушать меньше но качественнеб подключать каши и овощи. И в добавок решим проблему ожирения и развития сахарных диабетов от переедания
Выбор только один. Если хочешь есть здоровую пищу-выращивай и добывай её сам. Свой город, своя живность, ловля рыбы, охота... Собирание даров природы... Но на такое способны единицы! -те кто действительно хочет радикально поменять своё питание 🙂
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Или покупай у соседа по деревне (даче).
@Sova3
Жыл бұрын
Да ничего они не хотя поменять! Им просто нравится рыбная ловля! Охота и т д
Дорогой доктор! Вас не случайно водили по цехами, где производится копченая и полукопчёная колбаса! Потому что для этих колбас используется только дорогое сырье по определению, иначе ничего не получится. И на ольховых стружках коптят только дорогие виды колбас,они вызревают до полугода по технологии. дешёвые коптят скоростным методом, жидким дымом. В эти цеха вас не повели, понятно 😂я работала как PR- специалист на двух мясных производствах в Москве и знаю, что говорю
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Может и так!
@parvizkhalilov5936
2 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov Странный немного ответ.... Ожидал более развёрнутый, и заинтересованности как буд то отвечать нету... Почему...?? Ведь ваше мнение очень ценится нами...
Посмотрев видео,даже обидно стало,в какой ситуации мы находимся....думаю если на прилавках появится дорогая курица,то люди все ровно будут покупать по дешевле.какой выход я вижу для себя?я не ем ни колбасу ни сосиски,но я ем много курицы,и вот тут мне страшно,от вопроса,что я ем.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Не волнуйтесь так. Человек живучее создание! )))
@putlerhuylo359
3 жыл бұрын
не кушайте углеводы
Спасибо вам большое за всё время проведения с нами
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Лайк, подписка, колокольчик?? )))
@user-gz6fk7su7i
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov Мы давно подписались.а лайки это святое🌝😀🌺🌷🌻🌼🌹
@user-je8uj7zr4o
Жыл бұрын
Курица почему нельзя
Про хлебушек было бы здорово послушать!😊👍
Чуть не подавилась ....когда Вы сказали о хлебе. Я его ела в этот момент. Обожаю Вас!🍞🤣🥰
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Спасибо!!! )))
Спасибо Вам за это видео. Вы очень доступно озвучили супер важный вопрос качества продуктов и очент правильно расставили акценты на контроле по стороны государства. Я считаю что государство обязано жёстко контролировать производством продуктов питания, также как и медикаментов и рассматривать отклонение от Гостов как уголовное преступление. А большая часть магазинов должны быть в коммунальной собственности, где производители смогу и продавать свои товары за небольшой процент. А выбор надо делать не между дешёвыми и дорогими продуктами а между между хорошими и плохими руководителями государства, именно от них зависит уровень жизни населения в государстве и уровень прибыли воров в законе. То, что сейчас происходит, говорит только об одном, государству наплевать на народ, а чиновники получаю откаты за то, что закрывают глаза на проищвол воров м бандитов. Бизнес должен быть тольтко честным. Но для этого надо убрать коррупцию. Тогда будет жизнь народа по европейским стандартам.
@tatyanadoroshenko9379
2 жыл бұрын
×
@nikitaminin1
Жыл бұрын
Елена, ГОСУДАРСТВО - контролирует сколько напечатать и раздать денежной и электронной бумаги, и кому её раздать, суть государства ЗАСТАВИТЬ людей работать а не сидеть без дела, только деньги человека побуждают что-то делать, даже если от души рисовать картину.
@user-pe1kd6tq3k
Жыл бұрын
вот сейчас цифровые деньги введут и посмотрим.....потому что коррупцию ликвидировать просто так невозможнооооооо априори....так что ждите....столько ждали осталось чуть чуть....
Я в этой стране ничему и никому уже не верю...Прекрасный эфир.Всем здоровья +++++ !
@user-wo6fs5hd5m
3 жыл бұрын
Ну не веришь и что дальше?
@jamkatraktovik8543
Жыл бұрын
Открою секрет. Так в любой стране
@user-bf9pj5jy9k
Жыл бұрын
В какой этой ? Хрена ты там делаешь . ? Киев
@user-mj9xs6oj4k
Жыл бұрын
Езжай в гейропу.там все правдивое
@user-jh8tr6cr6j
Жыл бұрын
@@user-bf9pj5jy9k а что к вам ехать в Киев ? Спасибо не хотим
А мне было интересно послушать все сопутствующие рассказы :-) А по ГОСТам согласен. Должен быть контроль качества.
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Контроль качества как госприемка на предприятиях. Должен сидеть независимый представитель роспотребнадзора. И за взятку ему сразу давать большой срок! Что бы даже не повадно было!
После ролика, Караулова, есть колбасу из сетевого магазина совсем не хочется. Вам спасибо большое.
Как вы умный человеки откровенный у вас очень хорошая памятники.столько знать и все попарядку. Вы очень честный человеки. С большой. Буквы хорошая. Быть. Хорошая человеки.
@Dr.Kovalkov
6 ай бұрын
Благодарю.
Как вы правы! Я поддерживаю такую беседу, сердце плачет за простой народ. За Россию обидно!
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Точно. Это вы правильно подметили.
Боже ! Как вы правы ! Живу в США , продукты в больших количествах раздают людям , всем желающим ! Берёшь сколько хочешь ! Продукты разные , так как в склады раздачи завозят продукты с соседних магазинов . Продукты хорошие и дорогие бывают тоже ! Так то !
Большая Благодарность Вам!!!!!!! Здоровье свое и семьи превыше всего!!! Лучше выбирать безопасное))))) жаль что на продуктах нет табличек "Безопасен!" 😄
Спасибо Вам за то, что вы делаете!
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Пожалуйста!
Очень интересное, познавательное и правдивое видео. Спасибо!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста!
СПАСИБО ДОКТОР ЗА ВАШУ ГРАЖДАНСКУЮ ПОЗИЦИЮ! КОГДА ЖЕ ЛЮДИ ПОЙМУТ,ЧТО ПОЛИТИКА В ПЛОТНУЮ ВОШЛА В ИХ ЖИЗНЬ,А ОНИ СПРЯТАЛИ ГОЛОВУ ,,В ПЕСОК,,И ЖДУТ КТО ЖЕ РЕШИТ ИХ ПРОБЛЕМЫ
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
"Товарищ, верь: взойдет она, Звезда пленительного счастья, Россия вспрянет ото сна, И на обломках самовластья ..." "Только уж жить в эту пору прекрасную, не доведется не мне не тебе!"
Спасибо огромное, за Ваши бесценные знания и то, что Вы делитесь ими!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста!
Мы не ленимся мы вам доверяем а интернет как базар есть всё но где истина знают не все вот мы вас и спрашиваем потому как выброл вас за нашего довереного учителя мы вас уважаем. Спасибо за знание. Прислушиваемся мая знакомая кагда я ваш труд цитирую говарит что я умная ваша заслуга просветили.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Понял. Спасибо за доверие!
Добрый вечер. Я не люблю мясо никакое не ем его. Молочку тоже не ем. Только сливки добавляю в кофе. Сахар и сладкое тоже не ем кроме 70%-го черного шоколада 1 квадратик один раз в день. Мучное из белой муки тоже ничего не ем. Чувствую себя хорошо. Общий анализ крови здавала два месяца назад, мой доктор сказал что очень хорошие анализы, но сказал что железа мало и назначил по 80 мг пить вечером .
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Проблема как раз в железе!!!
Спасибо большое за Ваш труд!👏👏👏🥰
Спасибо вам большое, очень много интересной и новой информации для меня и моей семьи.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Лайк, подписка, колокольчик?? )))
Выбор в сторону соседский кур. Можно всегда договориться об откорме пару цыпочек до осени
Спасибо, доктор!Очень интересно вас слушать!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста!
В 2003 году проходил учебно-производственную практику на мясокомбинате. Очень страшное место удивило как из живой коровы хрупкие бабы в течении двух часов делают колбасу! На счет технологии производства то могу с ка азать следующее если население в состоянии будет покупать качественный продукт то его непременно сделают, но в разговоре с технологом он сказал если мы будем делать дорогую колбасу то мы розаримся. Поэтому делали хрень из отходов. Но ни каких там крыс и всякой бумаги не было. Зато в столовую администрации и на день района делали супер колбасу. Это была настоящая Краковская колбаса рецепта 1930 года. Эта была самая вкусная колбаса в моей жизни. Вообщем все зависит от платежеспособности населения будут у людей деньги будем есть качественный продукт, будем нищими как сейчас будем есть фиг пойми что! Интересная тема спасибо автору! Благодаря вам люди мало по малу начинают переходить на качественный продукт.
@profscanltd2935
3 жыл бұрын
Колбасу из парного мяса? Это где такое было?
@user-ov1ko7ss4f
3 жыл бұрын
@@profscanltd2935 тамбовская область
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Значит получается вопрос в платежеспособности и тотальном контроле за производством?
@dianasilinskaya2473
3 жыл бұрын
Платежеспособность населения вряд ли когда либо повысится, а хрень из отходов делать выгодно, народ этим довольствуется. Возмущаются сильно, но употребляют...
@Sova3
Жыл бұрын
Все зависит не только от платежеспособности населения! Наверно сельское хозяйство никакое! Вот все и удешевляют, а если делать качественно! То опять прилавки будут пустыми
Выход есть. Нужно все в корне менять. Все и всех.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Это точно. Но тогда уж во всем мире. Там такие же проблемы.
Пожалуйста снимите видео, как Вы относитесь к веганству и вегетарианству? Полезно ли это?. Спасибо за Ваш труд,очень ценю вашу честность и открытость)
@dbinmoscow1
3 жыл бұрын
очень вредно!
@putlerhuylo359
3 жыл бұрын
неполезно
Уже не ем полуфабрикаты. Особенно после просмотра Караулов а.
спасибо Вам. После просмотра становиться понятнее как менять питание.К сожалению сейчас слишком много информации в интернете и не понятно кого слушать и кому верить,вот буду прислушиваться к ВАМ!! СПАСИБО!
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Слушайте опытных врачей диетологов. Это как вместо капитана корабля будет отдавать приказы кто то из пассажиров прочитав пару книг по судоходству! )))
Спасибо, что говорите с народом. Вы спрашиваете нас о выборе, что делать? Вот такой же вопрос я задавала нашему президенту, когда был последний его диалог с нацией. Ответ жду. Страшно жить, если всё близко принимать к сердцу и осознавать смысл нашей жизни.
@allen6391
3 жыл бұрын
Ну-ну😂😂😂Ждите!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Мы все в одной лодке, только кто то думает что он на прекрасной яхте. А на самом то деле еле выгребаем!
Спасибо Вам огромное, очень ценные советы!
Спасибо за видео. Я стараюсь в магазине покупать очень редко и колбасу и мясо. Я сама выращиваю домашнее хозяйство и знаю, что я ем. Но не у всех есть такая возможность, поэтому нужно искать возможности
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
А по моему мы должны работать каждый на своем месте, и что бы нас кормили качественной едой должны следить силовые органы и органы госконтроля! Они за это зарплату получают из наших налогов! Может быть тогда люди бы и не уклонялись от уплаты этих налогов!? ))
Как интересно-"куры, которые зависят от определённого производителя кормов"!...А не думаете ли Вы, что это приведёт к человеку, который зависит от определённого производителя кур (да и вообще..)? Но страшно не это, - а то, что власти всё пофиг.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Согласен!
Спасибо за правдивую информвцию, весьма поучительно.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста! А какой смысл мне вам врать?! ))))
Стране задай вопрос о госте это очень важно .
Спасибо Вам Человек!
У меня отец работал на Птицефабрике в Дагестане,он занимался закупкой кормов, в снобжении.В основном была продажа яиц. Так своим курам они давали корм из рыбьей муки. Мясо такой курицы было жёстким, но это были несушки так называемые, но было очень жирным и наваристым. И он всегда говорит что нужно брать яйца не крупные, они больше от содержания воды, переплала идёт за воду.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Ну тут не несушки, как видите!
@EvaLotos
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov 😊
Мне кажется, что показательно для экскурсии можно одну партию из мяса сделать.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
)))
Жили несколько лет в сельской местности. Кур кормили пшеницей. Белые несутся каждый день,цветные через день. Цыплята до приготовления растут месяца 4_6 месяцев. Бабушка на Украине кур кормила кукурузой. А на даче яблони поливали просто водой,удобряли перегноем от травы и листьев. У бабушки груши,яблони,вишни,сливы,абрикосы только водой поливала. Так что сочиняют фермеры.
Как Вы правы на счёт супермаркетов! Всё задавили хорошее и вкусное... Дышать не чем...
Я за качество,лучше тогда поменьше купить.Очень хочется,чтоб все были здоровы.Спасибо за Ваш труд.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
А как вы думаете если продукты подорожают вдвое - втрое и вам будут говорить что теперь они качественные: 1. Вы им поверите? 2. Вы их не спросите - почему до этого вас и ваших детей годами кормили черт знает чем?
@user-bz2le2bn9h
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov У меня уже не хватит пенсии,цены растут,а пенсию не прибавляют.Тогда буду покупать на что хватит.Если даже их спросить,то сомневаюсь,что ответят правду.
Доктор, сделайте программу про злаки, про фрукты и овощи.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Не спешите. Все будет! )))
С магазинами и монополией рынка выход только один - мелкие частные поставщики под заказ определенных семей/групп. У каждой семьи рацион похож: съедается N-ое кол-во куриц/говядины/молока и пр. Частник может спланировать и рассчитать, быть уверенным в покупателе. + считаю резонным в случае падежа/неурожая платить поставщику дотацию, ведь он не виноват, всякое бывает и по миру он идти не должен. Что-то вроде страховки теми же покупателями. Кто-то из покупателей постоянных мог бы возить периодически продукцию на экспертизу и все бы покупатели скидывались на экспертизу, возить на экспертизу могут разные покупатели и в любое время когда захотят - народный контроль качества. Можно создать такую группу в Телеграмм, учёт вести в ГуглДокс.
Спасибо доктор. Содержательно, полезно и немного грустно)
Ну, это как в анекдоте: работал на хлебном - хлеб есть не могу, работал на колбасном - колбасу есть не могу, боюсь переходить на ликерочный - святое должно же быть
Доктор огромное Вам спасибо за вашу информацию о правильном питании. Здоровья и удачи.
@Dr.Kovalkov
Жыл бұрын
Пожалуйста Елена. Рад что вам понравилось! Рекомендую к просмотру и другие видео моего канала. Уверен что вам они тоже понравятся!
Прикольно! Вы работали с Вадиком Тихомировым! Я с ним тоже знаком ещё с начала 90х!:)
Я очень не люблю новые магазины - с непривычной раскладкой и ассортиментом продуктов. В таких новых местах я могу провести вместо 10 минут целый час, изучая состав и производителя. Да, мы все очень хотим ГОСТ, кто немного в теме. Вам и вашей команде, уважаемый доктор, благодарность!
@Dr.Kovalkov
Жыл бұрын
Спасибо Марина
Спасибо огромное за вашу работу!!!!
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо огромное доктор!♡
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста! Лайк, подписка, колокольчик?? )))
Я лично доверяю вашему опыту, а в интернете много мусора,вот и спрашиваем у Вас.Спасибо.здоровья Вам
@Dr.Kovalkov
2 жыл бұрын
Я уважаю моих подписчиков и по возможности кратко отвечаю вам.
Я вас просто люблю! Мой любимый врач!!!
То же с овощами и фруктами. Очень интересное сравнение : привозные фрукты или ягоды ( черника из Португалии, клубника - Израиль, авокадо - Перу) стоят дешевле чем аналогичные местные продукты. И это учитывая доставку .. Ресурсные поставки из стран с интенсивной эксплуатацией..
Спасибо большое за весьма полезную информацию,молодец 👍❤️
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Пожалуйста!
Хороший 👍 человек
Вы совершенно правы про ГОСТ!
Спасибо огромное за каждое видео! Лайк до просмотра!!!!!
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Спасибо!
Вы все верно говорите. Подавляющее большинство людей не смогут купить качественную еду. Но есть и такие, кто могут. Я стараюсь покупать хорошую еду. Покупаю "Мироторг". Но, к сожалению, цена в нашей стране не гарантирует качество. Покупать у частников тоже опасно - Вы привели яркий пример недобросовестных производителей.
@user-jc4go2cn3k
3 жыл бұрын
Мироторг весь на антибиотиках
@charlottenesland8461
2 жыл бұрын
Вы решили рекламу Мираторга здесь втюхать?
Спасибо, вам за информацию.
Спасибо Вам! Лично мой выбор - качество, даже на крайнюю 1000р.куплю хоть и меньше, но нужные,качественные продукты
В Англии в каждом магазине есть выбор рядом с обычным продуктом лежит продукт "органик", это касается всех продуктов молоко, мясо, хлеб, овощи и т.д. Да продукты "органик" стоят дороже, иногда немного дороже, иногда в 1.5 или 2 раза, но их охотно покупают. Я беру в основном все органик, и могу сказать точно, что по вкусу они отличаются. Так же везде есть фермерские частные лавки с продуктами, тоже очень пользуются спросом.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
А что вам дает уверенность в качестве этих продуктов? Вы хоть как то можете проконтролировать это?
@beas2331
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov На упаковках указано на какой ферме изготовлено. Все фермы открыты, можно самому приехать на ферму и купить непосредственно там, посмотреть, овец погладить :) А с мая по октябрь начинается сезон "pick your own" - "собери свое сам" это когда приезжаешь на фермы или сады, тебе дают корзинки и ты сам идешь и собираешь себе клубнику, малину, броколи и тд. и потом на выходе тебе взвешивают все и ты платиш за все, что собрал.
@Sova3
Жыл бұрын
Ну так это в Англии,
Мне моей зарплаты не хватает ни на фрукты, ни на овощи, ни на мясо. Поэтому передо мной выбор "окорочка за 200 или за 600 руб даже не стоит" - я их просто не могу себе позволить. Приятно, что вы говорите про простых, малообеспеченных людей. Даже как-то легче становится:)))
@user-jh8tr6cr6j
Жыл бұрын
Что у вас за зарплата такая ?
@patriotka1211
Жыл бұрын
@@user-jh8tr6cr6j 25 тысяч на троих
@000VECTOR000
Жыл бұрын
@@patriotka1211 Я сам не покупал мясо и рыбу. Редко курицу. Уехал из России. Жизнь изменилась. Теперь покупаю всё без проблем.
Готовились мы как то к празднику. Я резала сырокопчёную колбасу, но ножик мне достался маленький с мелкой пилочкой. Сначала я не могла понять почему мне так трудно резать и пилочка забита чем то. Посмотрела, а там мелкие волокна как целюлоза. Ну прямо бумага и бумага. Еле порезала постоянно очищая пилочку на ноже. Есть я её уже не смогла.
здравствуйте,спасибо Вам большое.
спасибо! Колбасу научилась делать сама- совсем несложно.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Напишите рецепт, как делаете
@user-xo3hc2mp8o
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov kzread.info/dash/bejne/n212u8SFYre1lLQ.html за основу брала этот рецепт, а первый раз готовила по этому kzread.info/dash/bejne/i2h81Luais_JlLg.html
@user-ze2ru2dx2o
3 жыл бұрын
У меня папа тоже делает домашнюю колбасу, колбаса то без добавок, а вот мясо то из магазина, хоть и фермерских хозяйств, какое там мясо сложно сказать.., на вкус очень вкусная , ребенок только такую и ест , а делается очень просто , кишка очищенная натуральная , мясорубка с насадкой для колбасы, мясо какое хочешь ( индейка, свинина, сало, говядина, специи по вкусу ) начинкой заполняешь кишку, только аккуратно, что бы не порвать кишку, колбаса закручивается кольцом..., жарить в духовке без масла..
Целая схема, Вы правы, но в этой схеме участвует не только комбинат. Магазины делают основную наценку на продукты. Не комбинат. Разбираться нужно не только с производством, но и с сетевыми магазинами.
@Dr.Kovalkov
3 жыл бұрын
Точно! Расплодили эти сети себе на погибель!
@user-xj1ks9nq9f
3 жыл бұрын
@@Dr.Kovalkov ну не мы их плодили. Это так сказать не в нашей компетенции. Да и проблема на мой взгляд ,не в самих сетевых магазинах , а в отсутствии какого-либо контроля и не возможности влиять на не померную жадность, но насчёт жадности работать нужно с самого верха начинать.
Супер интересно!!!!
Хорошо сказано.