Devorando seus vídeos com o foco para começar vender minhas batatas foi Deus que te colocou no meu caminho

@raphaelarvore

Жыл бұрын

Amém!... Gratidão por ter vc aqui!... Vá em vença e se torne a Rainha das batata da sua cidade!

Assistido junho 2022.

@raphaelarvore

2 жыл бұрын

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E como fazer pra ela ficar firme depois de frita igual a industrial,e não ficar preta antes de fritar?

@raphaelarvore

Жыл бұрын

Aí depende do processo de preparo e da velocidade de fritura da sua máquina.... para não escurecer basta lavar.

Olá bom dia tenho uma dúvida estou fazendo o branqueamento da batata inglesa e faço a pré fritura porém quando faço a segunda fritura a batata não fica encharcada porém fica mole não fica crocante o que será que estou fazendo de erado assisto todos seus vídeos deus abençoe

@raphaelarvore

Жыл бұрын

Opa! Com certeza tem alguns processos errado na sua produção! Para batata inglesa, precisa mudar a espessura para pelo menos 12mm, o branqueamento deve ser em temperatura limite de pressão 90°c... A pré fritura em baixo limite de pressão entre 120°c Abrigado por aplicar os conteúdos!

Rafael comu fado pra abatata palito não escurecer

@raphaelarvore

2 жыл бұрын

Marlene, lave a batata e a mantenha na água até a hora de desidratar para fritar.

Bom dia quero fazer o curso de batateiro com vc mas meu ramo é batata palito natural, Quero todas as técnicas ,sabores, quero aprender a dar meu preço certo ,pois acho que estou me dando prejuízo abrir minha barraca essa semana

@raphaelarvore

Жыл бұрын

Fala empresário Fernando! Dentro do meu Curso Online de Batata Palito Natural tem tudo isso que vc citou e muito mais informações que são até mais cruciais que essa... Vc vai ser bem vindo a família Batata Empreendedora... Nesse link abaixo vc vai ter acesso a mais informações sobre o curso de batata palito, e como se inscrever agora mesmo: www.lojadobatateiro.com.br/curso-fritas-online-raphael-arvore Qualquer dúvida, só chamar no whatsapp da loja!

O vídeo não entrega oque o título promete.

@raphaelarvore

Жыл бұрын

Ficarei mais atento para os próximos!

Bom dia quantas grama pesa a batata palito para vende Tamanho P M G

@mairamedeiros611

Жыл бұрын

Boa pergunta!!

@raphaelarvore

Жыл бұрын

Bom dia! Normalmente as embalagens não tem o mesmo tamanho e isso pode variar um pouco. Agora, qual o formato da embalagem?... Cone, barca, quadrada, caixa de pizza, etc???? Assim posso ser mais assertivo na resposta, beleza!

@raphaelarvore

Жыл бұрын

Manda o seu formato também Maira que te respondo!