COMO TRABALHAR COM A BATATA CHIPS EM ATACADO || Raphael Arvoré
CURSOS DE BATATA FRITA↴
Batata Palito: bit.ly/cursodebatatapalito
Batata Espiral: bit.ly/cursodebatataespiral14
Batata Chips: bit.ly/cursodebatatachips
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Пікірлер: 108
Eu adorei a ideia
@raphaelarvore
3 жыл бұрын
Então bora colocar em ação essa ideia... Faça dinheiro com elas!
Adorei a aula!
@raphaelarvore
2 жыл бұрын
Que ótimo!
Obrigada pela dica..to desempregada vou fazer pra ver se consigo vender
Valeu meu querido Raphael pelas dicas valiosas. Amei te ouvir hoje. Obrigada 😊😊😊
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Gratidão Rainha Elaine!
Faz sentido sim
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Que maravilha... Fico muito feliz que os conteúdos estão te levando para o próximo nível!
Usa conservantes ,Álcool de cereal , etc ?
Legal
@raphaelarvore
Жыл бұрын
🍟🍟
BoA tarde Gostaria de comprar para comercializa
Assistido junho 2022. 🤗
@raphaelarvore
Жыл бұрын
🍟=💰💰💰💰💰
Raphael como é feita essa batata palha? E no caso da Chips eu posso laminar com a casca por ou ela estraga
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Fala empresária! A batata palha tem que ser trabalhada com 100% de desidratação, para que não de fungos na embalagem nem gosto de ranço. Sobre a casca, vc pode trabalhar sem descascar, mas sua validade vai ser menor e pode ter maior encharcamento de gordura com ela.! Não estraga, mas reduzir a validade é melhor!
Oi bon dia donde poso pegar esa saquinho que bose usa
@raphaelarvore
2 жыл бұрын
Rony, em lojas de embalagens vc vai encontrar.. Se chama plastico PP
Um Kilo rende quantos gramas
Como e feita a pasteurização correta? É quantidade?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Mistura entre o óleo e gordura vegetal composta... metade metade
Estou querendo muito investir nesse ramo de Tata Chips.
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Então bora marcar a data e começar! :)
Boa tarde onde encontro essa embalagem.
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Casa de embalagens e descartáveis da sua cidade vc vai encontrar!
Boa qual tipo de batata uso
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Flávio, de preferência para a Batata Panda!
Oi amigo aonde eu compro estas embalagem
@raphaelarvore
2 жыл бұрын
Lojas de descartáveis Pereira!
Boa noite onde compra essa química para por nas batatas para durar 10 diaa
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Fala meu xará Rafael! Nesse link vc vai ter acesso ao conservante natural para batata frita durar até 120 dias sequinha e crocante: www.lojadobatateiro.com.br/alcool-de-cereais-para-batata-frita-5lt
Uma dica para as embalagens é usar silk screen para imprimir a sua marca nas embalagens prontas.
@Bomdavida
2 жыл бұрын
Em que material? Papel comum? Ou alumínio?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Otima dica Danilo! Obrigado por compartilhar!
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Ambos vão funcionar, mas no papel comum fica melhor!
Boa noite. O que fazer p batata não amolecer?
@raphaelarvore
3 жыл бұрын
Utilize o Alcool de cereais 100%...
@virgiliobenjamimsouza9637
2 жыл бұрын
Álcool em que momento?na hora da retirada do amido??
Meu nobre qual é a quantidade ideal pra batata chips caseira,pra vender em bares e distribuidora? E a embalagem ideal.
@raphaelarvore
3 жыл бұрын
Elias, 40gr acredito ser um padrão usado a muito tempo e continua funcionando até hoje... O time está ganhado... Quanto a embalagem, comece com plastico PP transparente!
Eu quero saber
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Manda vê!
Oh meu caro .... estou pensando em iniciar nesse ramo ...minha dúvida é sibre embalagem
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Oi cara Maria... Feliz em saber que vc vai começar sua jornada Batatolândia... Use embalagens de Plástico Polipropileno ou também chamadas de PP... Use um tamanho que caiba a gramatura de 35gr.
Quantos tempo dura a validades delas crocante
@raphaelarvore
2 жыл бұрын
Na verdade, não perdem a crocância nunca, mas pode perder o sabor original depois de 4 meses!
@Raphael alvoré, gostaria de saber, ser eu posso empacotar a barata chip sem sal? ela ira mucha? o sal pretendo colocar separado.
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Oi Jessica, pode sim empacotar sem o sal, mas colocar junto no pacote um sachet de sal de 1gr... Só vai muchar se o preparo ou o empacotamento foi feito errado...
@jessicateixeira238
Жыл бұрын
Gostaria de saber qual é a temperatura ideal para fritar batata chips?
Qual o melhor óleo ou gordura vegetal?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Gordura Vegetal é melhor, e de preferência a de palma. Se o óleo de soja frita 10kg de batata por litro... A gordura vai fritar 50kg de batata por litro. Essa é a média de produção... então no final das contas vale mais a pena a gordura .
@anthonyguimaraes2591
Жыл бұрын
@@raphaelarvore Mano nunca vi um KZreadr que ensina as coisas sem enrolar e de forma tão precisa. Parabéns! Deus te abençoe
Tem algum vídeo que ensina fazer a batata . Palito e chups
@ronildarobertogarciasilva4885
3 жыл бұрын
Como fritar batatas fritas chips
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Wesley, tem sim, tem nesse canal os vídeos técnicos, já os preparos faço lá no facebook.!
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Ronilda, dá mais uma assistida aqui no canal para aprender os preparos técnicos e as frituras eu faço lá no meu facebook!
Gostaria de saber qual a proporção de álcool cereais pra batatas Chips
@AnaSoaresmarciel
3 жыл бұрын
Tbm gostaria de saber
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Adriano, isso vai depender da batata que vc usa, cada uma precisa de uma quantidade diferente da outra. A medida é entre 50ml e 200ml por litro.. agora é testar!
Quanto coloca de álcool no óleo para cada litro de óleo
@raphaelarvore
2 жыл бұрын
Respondi suas ótimas perguntas nesse vídeo, clica no link e assiste agora, porque vai sair do ar em breve... kzread.info/dash/bejne/rIKOzrChg9bQlqQ.html Haaa, se tiver mais dúvidas pode mandar aqui nos comentários porque vou fazer mais lives de respostas pra vocês! Raphael Arvoré!!
Alguém poderia me falar onde posso encontrar essa embalagem laminada
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Mercado livre tem!
Quer máquina para descascar batatas vc indica? Estou querendo comprar uma, mas queria ouvia a opinião de alguém que já está no ramo. Pretendo trabalhar com batata palha e palito pré cozida para lanchonetes.
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Fala Danilo! O descascador Elétrico 10kg da Skysen! Vai ser um sucesso seu projeto, vc escolheu as 3 opções de batatas mais vendidas!
Como comprar a embora laminada
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Dá uma olhadinha no Mercado Pago e na Shopee
Como comprar a máquina de fazer batata Chips
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Nesse link vc vai encontrar os equipamentos: www.lojadobatateiro.com.br/
Como fazer para as batatas ficar sequinha
@raphaelarvore
2 жыл бұрын
Fritar até que fique totalmente desidratada! Só isso!
Certamente precisa destacar uma tabela nutricional né?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Sim, a tabela vai ser obrigatória para alguns lugares , mas se expor na embalagem uma produção artesanal, não vai precisar colocar tabela agora.
Boa Tarde Onde Posso Conseguir Às Embalagem?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Fala Francinaldo! Dá uma olhadinha em lojas de descartáveis na sua cidade, ou no mercado livre tem muitas opções!
Amigão gostaria de saber se precisa ter cnpj para distribuir nos comercios?
@Bomdavida
2 жыл бұрын
Não precisa,os grandes mercados exigem nota , outros não, e só fazer um mei !!
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Não exatamente, é o aconselhável... Mas enquanto não tem, coloque na embalagem que é uma produção artesanal e coloque o seu CPF (só o número, sem nome)
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Perfeito... Isso também resolve!!
Vou comprar nosso equipamento contigo
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Que maravilha, vou te ajudar com tudo que precisar! Dá uma olhadinha lá na loja www.lojadobatateiro.com/
Eu sou de Roraima aqui não tem
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Então vc quem vai colocar ai em Roraima e fazer $$$$
Quais melhores marcas de batatas para Chips?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
A melhor marca tem que ser a sua, mas quanto a espécie de batata aconselho a Panda! :)
👍👍
@raphaelarvore
Жыл бұрын
🍟🍟
como localizar esta embalagem mas duradoura. e preço.
@luizmarcelino9800
3 жыл бұрын
meu amigo esta embalagem laminada onde posso encontrar fornecedores?.
@raphaelarvore
3 жыл бұрын
Luiz, no CEASA aqui do DF, tem disponível em várias lojas... Mas dê uma olhadinha no mercado livre... Pode encontrar por lá!
@raphaelarvore
3 жыл бұрын
O preço médio aqui no DF é entre R$0,18 a unidade de fechamento manual!
Quem trabalha com batata doce Chips e mandioca Chips ? Poderia me dar alguma dica ?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Eu tenho um curso de cada uma... Se fizer sentido pra vc... Dá uma passada na www.lojadobatateiro.com.br e conhecer mais detalhes.
O telefone desta imprensa quê fornecer esta embalagem de Batata chips
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Não tenho um fornecedor individual, trabalho com várias fábricas e as compras são por cotação!
E vc não é mais batateiro? Estou pensando em fabricar chips de banana, aqui aonde eu moro tem muitos produtores consigo banana direto com eles aqui nos vizinhos
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Sou sim!... Mas meus sócios quem coordenam hoje as linhas de produção e eu dedico ao adm.
Opa desculpe minha curiosidade é que estou chegando agora no seu canal,sem querer ser sarcástico;se era um negócio tão bom, porque você parou ?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Na verdade eu acho que nunca vou parar e também não parei!.. Eu só não dirijo mais as produções, tenho sócios que coordenam essa parte do negócio, também tenho minhas franquias e os royalties são equivalentes! Ensinar, faz meu coração cantar, e como posso ter os dois me dedico ao que acredito ser melhor para mim e minha família! Mas vendo centenas de kg de batata todos dias, só não estou mais dirigindo a fritadeira... :) Sempre bem vindas as perguntas!
Você conhece alguém que vende bem no Atacado sem ter carro?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Sim, dentro do curso eu mostro dezenas de forma de vender as batatas sem precisar colocar o pé na rua... Inclusive são as formas de comercialização mais lucrativas.
@anthonyguimaraes2591
Жыл бұрын
@@raphaelarvore Eu cliquei no curso mas apesar de saber que o curso é bom foge do meu orçamento no momento. Mas indicaria alguma aula no seu canal pra quem quer começar pra ir levantando a grana ? E depois invisto no curso sem dúvida.
@raphaelarvore
Жыл бұрын
@@anthonyguimaraes2591 Com o curso, em até um seman vc já vai ter o valor do investimento de volta, digo isso porque mais de 84% dos meus alunos conseguem. Então seu impasse já se resolveria... Segundo, é que se esse valor foge do seu orçamento nesse momento... então é vc quem precisa entrar nesse curso, porque lá vc vai aprender como sair dessa situação e acessar aquilo que sua família merece, porque ter um mentor em um negócio é o que diferencia o tamanho dos seus resultados. Mas respondendo a sua pergunta de forma fácil... Assistindo todos os vídeos do canal, vc vai conseguir iniciar já nos próximos dias.
Não!
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Ok!
Ola gostaria de saber ... se posso misturar em qual oleo o alcool de cereal ? Pode ser oleo de soja ?
@raphaelarvore
Жыл бұрын
Não, o álcool de cereais só ativa o lipído em gorduras ou em óleos de cereais também... Soja vc vai ter que usar muito álcool. Não aconselho a soja.