Ошибки администратора, которые портят репутацию отеля.
prokhorova.pro/solution - готовые решения для вашего отельного бизнеса
prokhorova.pro - записаться на консультацию
Ольга Прохорова - открываю прибыльные отели, в которые хочется возвращаться снова и снова.
Независимый консультант в гостиничном бизнесе с опытом в России, Европе и на Ближнем Востоке. Специализируюсь на управлении и открытии отелей высокого класса.
Помогаю своим клиентам открыть, систематизировать и контролировать их гостиничный бизнес. Обучаю, консультирую и управляю.
Тем, кто только запускает отель, я могу дать подробную инструкцию, что и когда должно быть сделано, чтобы вовремя открыться и получить свои первые позитивные отзывы.
Пікірлер: 7
Спасибо, вроде мелочь , а очень важно )
Спасибо за выпуски, очень информативно 👍
#2. Заселение гостя в грязный номер (могу предложить, что ваши знания ограничиваются 2* отелем и меньше, так как в остальных отелях намного больше служб, и служба охраны и уборки номеров обязательно есть)
Очень много слов ни о чем)) Любой отель или фирма, вообще любой бизнес начинается с руководителя, собственника. Если начальство хамье и психопаты, то учи не учи персонал, а работники просто будут делать ошибки из-за того что они постоянно на нервах, соответственно плохо спят, потеряли аппетит и находятся в непроходящем стрессе. И тогда администраторы горничные повара просто бегут, дикая текучка. А кто остался у тех срывает клапан и начинаются истерики, скандалы и т п, либо они садятся на препараты и конечно с них тупят Формула проста до невозможности: адыкватное руководство= спокойная доверительная атмосфера = работники держатся за свои места и стараются работать как можно лучше. Не благодарите)
@Joker-KS-ru
2 ай бұрын
Оброзованым, но в плохих условиях долго побывающим хорактерно -критиковать окружающих, хвалить себя. При этом часто не замечать свои ошибки и без основательно критиковать других. Ваш пример и оценка по бизнесу правтльна, но не согласен что видео в многом неочем. Автор этого канала именно тем отличается - каждая ее слова полезная.
@user-ct8si4id1k
Ай бұрын
@@Joker-KS-ru ОбрОзоваНые, это кто???
Практически все вышеперечисленное это не ошибки, а элементарная халатность и безответственность. И виновны в это зачастую не работники reception,. а их непосредственный руководитель. Чаще всего это старший портье. Контроль и напоминание в течение смены. Особенно касательно внешнего вида. Дресс код никто не отменял, форменная одежда и требования к внешнему виду обязательны и никаких послаблений быть не может. Это дисциплинирует.