Ольга Прохорова. Гостиничный консультант
Ольга Прохорова. Гостиничный консультант
Открываю звездные отели, которые приносят деньги и удовольствие.
Помогаю своим клиентам систематизировать и контролировать их гостиничный бизнес. Обучаю, консультирую и управляю, даю антикризисные решения.
Мой сайт - prokhorova.pro
Пікірлер
Да че тут негативчик в коммах, люди просто завидуют.
Невыдуманные истории о которых невозможно молчать😅
А чё,ты типо крутая(целая тысяча подписчиков. Много наверное ресторанов «ОТКРЫЛА»😂😂😂😂😂
Ни одного ресторана не открыла. Только отели. С ресторанами.
Тот момент, когда человек работал в оффлайне, пока Вы лежали на диване и комментировали чужие видео. Приветствуем Вас в зрительном зале, наблюдайте, как быстро растёт Олин блог и продолжайте помогать своими комментами❤
Интересно, что вы думаете про отели модных Домов, Диор и прочие. Можно видео про такие отели.
Ольга , здравствуйте. Спасибо , много полезного получаю от Вас. Скоро начинаем проектировать , к сожалению мы в Армении ...
Обращайтесь, если будет нужна помощь - граница не помешает.
Отличный контент!! Благодарю
😂если ,,,пыль смахнуть,,, то конечно можно... А если после русских туристов,то там драить срач часа 2
Легко махать руками! 😊
Сращу видно никогда не убирала сама.
Тебя бы так конролировали..бред не неси!!!(((.
А можно про отели исключительно для женщин, как женские такси, фитнес центры.
Меня научили делать напаминалочку
Да устаешь капитально
Интересно про бытовую химию отеля😅😊
О косметика отеля , ура, благодарю😊
100 процентов права !
Здравствуйте Подскажите пожалуйста как правильно посчитать себестоимость номера и определить его стоимость для небольшой гостиницы 20:номеров ? Направление отель для командировочных средний срок проживания двое суток
Здравствуйте. Легко. kzread.info/dash/bejne/qWmC0JmpmcnYlqg.html - вот видео на эту тему.
Вы крутая👍
Девочка вне конкуренции. Единственный канал на русском о гостином бизнесе, которого хочется слушать.
Благодарю!
Извините, я, конечно, не знакома с биографией автора, но тот, кто работал горничной и на своей шкуре попробовал все прелести данной профессии, не будет с милой улыбкой вещать про 16 номеров за 8 часов. А перемещение между комнатами? А задержки клиентов с выездом? А воды выпить? А в туалет, простите, сходить? А марши с грязной посудой и бельем к тележке и обратно?У вас такого нет? И каждая комната - это лотерея. Одну уберешь за 30 минут, другую за 40 не осилишь. И качество, и все проверить, и наполировать, и бла-бла-бла. Кто эти сверхлюди, эти супергерои-горничные? Дайте знать, что вы реально существуете! Я работаю в 4****. Норма - 40 минут на номер. Темп - сумасшедший. Реально, если номер относительно чистый, но редко так бывает. Хорошо, что день семичасовой в стране, где я работаю, и администрация понимающая, человечная. Но мы валимся с ног после 9 номеров! А вы говорите16!!!! Я так понимаю, для привлечения внимания к видео. Надеюсь, это так.
у девочки с математикой плохо. Или у нее горничные работают больше 8 часов. ( как она назвала 9 часов .. это по законодательству так разрешено? ) 30 минут на 16 номеров это 8 часов нонстоп, без обеда и похода в туалет. А и да.. За 30 минут не реально убрать нормально номер и человек - не робот , который при физической работе 8 часов не снижает свою скорость за счет усталости. p.s. 2 года работаю в клининге на себя. В месяц доход в среднем 1600 -1800 евро. Максимальное количество рабочих часов в день - 4 .
Никогда не слышали про график работы с 9 до 18? 8 часов трудовых, час на обед и прочие перерывы. Горничные в отелях часто имеют график с 8 до 17, чтобы на утреннюю уборку выездов было больше времени. В международных отелях общепринятый утренний график - с 7 до 16 часов, и также есть вечерняя и ночная смена. Не путайте отельных горничных, работающих сменами, и клининг по 4 часа в день с оплатой в евро.
@@prokhorovapro , вы пишите , что находите рабов "на плантации" в гостиницы ? находите. Люди либо по глупости, либо от безвыходности могут прийти работать. Получите ли вы команду и нормальное качество уборки ? Нет. Потому что при таком режиме и кони дохнут. Кто умнее, тот быстро сообразит, что валить надо из такой кАнторы. представляю текучку кадров
И 16 убирают, и 21. Если заставят)
Спасибо. Но у меня возникли вопросы: 1) если ванная комната уже помыта, то где полоскать тряпки, которые убирают пыль и дезинфицируют грязные места? 2) пол разве не моется? только пылесос?
При профессиональной уборке нет надобности «полоскать» тряпку, потому что вода не используется для уборки - на тряпку следует нанести средство, и в сложенном виде ею протереть поверхности. Когда поверхность тряпки загрязнилась, сложить ее так, чтобы снова чистую поверхность можно было использовать. И так далее. В зависимости от размера салфетки получается 8-16 чистых сторон. Когда они все использованы - салфетку откладывают на тележку до конца смены, и далее стирают. На очень грязный номер могут уйти все стороны, на относительно чистый - 1-2. Про мытье пола вы верно спросили - конечно моют. Грязную воду в номере не сливают, для этого используют помещения горничных на этаже.
@@prokhorovapro спасибо за разъяснения!
восторг
Как нанять лучших сотрудников? Я думала будет разговор о материальной и не материальной мотивации в этом бизнесе, поведение в конкуренции с другими отелями.
Найм сотрудников и их мотивация - разные темы, хотя бы потому что они возникают на разных отрезках взаимоотношений с кандидатом / сотрудником. А вообще, видео о материальной о нематериальной мотивации на канале уже было.
@@prokhorovapro то, что вы говорили в этом видео это болтовня для людей, которые вообще знают ноль о проведении собеседований. Как это относится к "как нанять лучших" непонятно
Совершенно бесполезное видео. Просто разговорчик
Нормы давно установлены. 15 номеров по 25-30 м2 за смену
Ссылку на источник дадите?
Спасибо за чек лист!
Сама то пробовала убрать номера за 8часов 12 номеров?
Хорошо, если только пыль
0:40 менталитета не существует, это антинаучная чушь
#2. Заселение гостя в грязный номер (могу предложить, что ваши знания ограничиваются 2* отелем и меньше, так как в остальных отелях намного больше служб, и служба охраны и уборки номеров обязательно есть)
А можно про отели для женщин, как такси для женщин😊
Киты, листья бананов, картошка. Медведи? Только что медведи применимы, но никто не поедет. В Российских реалиях
Посмотрите статистику - спрос на такой вид отдыха сильно растает. В российских реалиях.
@@prokhorovapro Где такая статистика? Если был один отель, а стало 5 и рост 500% это не о чем не говорит…Я утрирую, но смысл понятен.
Спасибо за видео, очень познавательно.
Как записаться к вам на консультацию по ведению гост.бизнеса
Тамара, звоните или пишите в мессенджеры: +79118226629
А есть именно отели только для женщин, как такси только для женщин? Может про них расскажите? 😊
Теперь ждём видео о том, как отелю аккуратно намекнуть, что он наоборот не ждёт семьи с детьми😂
Есть такое в контент-плане!
@@prokhorovapro ох, жду! Я не отельер, но я гость и порой мне так не хватает кнопки «без детей». Знаю, что по закону так нельзя писать, поэтому нужен какой-то шифр😅 Дайте же нам его!🤣
Я никакого отношения не имею к гостиничному бизнесу, но мне всегда так интересны ваши видео!;)
Добрый день! Я работаю в колледже и преподаю Гостиничное дело. В данный момент мы готовимся к конкурсу "сервис на объектах гостеприимства". Мне нужна официальные требования и нормы к мытью посуды в номерах не оборудованных кухонной зоной. Пожалуйста помогите, поделитесь информацией. ❤
Ещё есть спорный вопрос по остатка еды в номере. Мы её выкидываем или не трогаем. Есть ли официальные требования к этому? Как горничная поступает с личными вещами гостя и личной косметикой в ванной или на тумбочке?
Я конечно понимаю всё что и как делать но мне необходимы официальные ссылку на нормативную документацию
Спасибо, очень полезно ❤
Полотенца можно забирать ?
В большинстве случаев - нет. Но некоторые отели их продают - уточняйте у администратора.
Спасибо Ольга. Очень интересно )))
Магнитные ключи??? Без них номер не примут… и они ведь не одноразовые!!
Отель подарит вам ключ, если вы об этом попросите. Это всего лишь расходник, который заложен в расходы на номер.
А можете рассказать про косметику в отеле, имею ввиду, что предлагается в ванной комнате, что чаще всего берут гости из номера.
Что гости забирают из отеля (и что брать нельзя) - есть такой выпуск - kzread.info/dash/bejne/eXefrbtug7q6ipM.html А тема косметики всегда актуальна - запишем 👌🏼
@@prokhorovapro что там какая то спец эксклюзив косметика, спец отельная или другой спец, а может просто маркет, хоть масс, хоть люкс.
@@prokhorovapro то что я там написала про косметику маркет, это мои рассуждения.
Случка кобелей происходит на территории кобеля. Сук привозят к кобелям домой. У кобеля должен быть условный рефлекс на получение хм .. девочки только дома. Комментарий не по теме, но не удержалась. Ха-ха 😂 😂 😂
С днём рождения канала!!!🎉 Очень рада, что открыла его для себя, я из Италии. Желаю удачи во всём, процветания, множество благодарных подписчиков и бесконечного вдохновения🍀Спасибо огромное за труд и ценную информацию❤
Желаю вам дальше развиваться и много интересного рассказывать про отели, номера, гостей. 🎉🎉🎉
Какая умненькая , 16 номеров , это физическая работа если что , а обедать не надо да ?
А если посчитать? Смена с 8 до 17, например, это ровно 8 часов чистого рабочего времени на уборку и еще 1 час на обед и перерывы. Если служба организована грамотно, то горничной не надо перемещаться по отелю за бельем и химией, тогда все 8 часов будут отданы под уборку. Стандартный номер до 20 квадратов профессиональная горничная убирает до получаса, не отвлекается на разговоры по телефону, не смотрит ТВ, выполняет свою работу. Чистая математика и опыт международных отелей.
Здравствуйте пожалуйста, снимайте больше видео,вы очень интересно повествуйте ❤
Вообщем ни ,о чем.