【お弁当作り】「ピーマンうますぎ」と言ってくれた！丸ごとピーマンのチーズ肉巻きbento
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
チーズin丸ごとピーマンの肉巻き
アスパラのレモン和え
ハム入り卵焼き
ミニトマト
★にぎりっ娘。が使っているキッチン道具などはこちら
my-best.com/lists/2239
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チーズin丸ごとピーマンの肉巻き
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＜材料＞
ピーマン ５個
豚バラ薄切り肉 ５枚
ミックスチーズ（スライスチーズでも）40~50g
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
いりごま 適量
（ソース）
おろしにんにく 少々
砂糖 小１
みりん 大１
しょうゆ 大2/3
＜作り方＞
①ピーマンはよく洗ってヘタを取り、軽く握って潰し、縦に１本切り込みを入れる。
②ピーマンの中に切り込みからチーズを好きなだけ入れ、豚バラ肉で巻く。
③塩コショウ、小麦粉をまぶす。
④フライパンを熱し、③の巻終わりを下にして１分蒸し焼きし、90°回して1分蒸し焼き、を繰り返してトータル4〜５分焼く。
⑤全体が焼けたらソースを加えて煮絡める。
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アスパラのレモン和え
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＜材料＞
アスパラ ３本
（調味料）
ガラスープの素…小1/4
レモン汁…小1/2
ブラックペッパー…お好みで
＜作り方＞
①アスパラの茎の太い方1/3ほどピーラーで皮を向き、食べやすい長さにカットする。
②電子レンジ600wで１分ほど加熱し、水分を拭き取る。
③調味料で和える。
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ハム入り卵焼き
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＜材料＞
卵…1個
ハム…１枚 半分にカット
（調味料）
砂糖…小1/2
コンソメ…小1/4
水…小２
＜作り方＞
①卵を溶き、調味料を加えて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
③真ん中にハム半分を置き、両サイドを内側に折り込み、手前に３回ほど折りたたむように巻く。
④卵液の半量を流し入れ、ハムを真ん中に置いて同様に巻く。
⑤同様に繰り返して巻く。
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書 籍
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砂糖→キビ糖 amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 amzn.to/3gVB8oA
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★使用している食品用アルコール消毒
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
Пікірлер: 652
【追記】 ピーマンの種とワタは栄養があるので取りません。 食べる時も気にならないです。 ただ、ごく稀に虫がいる場合もあるようなので、開く時に中を確認した方が良さそうです。
@koko13can
2 жыл бұрын
今日作ってみようとピーマン買ってきました！ 袋から出して見てみると8個中2個、表面に黒ずんでるところが… 中を確認したらどちらにもいらっしゃいました😱 先にこちらの追記を見ていて良かったです😣 結局、ピーマンを細切りにして、チーズとお肉で巻きました😋✨
@user-mq2ws3ve4w
2 жыл бұрын
作りました♪ タネは全く苦になりませんでした✨ 家族皆んなに大好評です。 お弁当にも入れました、冷めても美味しかっだそうで、また作ろと思います😍
@nigiricco
2 жыл бұрын
@@user-mq2ws3ve4w ありがとうございます！ 好評でよかったー❤️ぜひぜひまたつくってくださいね！ つくれぽありがとうございます😆
@in7122
2 жыл бұрын
そんな栄養がある部分をいつも捨ててたなんて・・・😢
@user-mm5kf9fk4w
2 жыл бұрын
こんなお弁当最高ですね！
何だかすごく癒されました。 子供の頃、お母さんが手際よく料理してるのをそばで見てるのが大好きでした。私も親になり同じ立場になったけど、家事も仕事も子育てもうまく出来ず、毎日つらい気持ちになっていました。でも、こんなに楽しそうに料理されてる姿を見て、昔の懐かしい大好きな時間を思い出して、私も頑張ろうって思えました。ほんとにありがとうございます。
何度も、美味しかったって言ってくれる旦那さんいいですね😊
料理の出来る人の料理用品…素敵すぎる
この料理をお作りになった御方は超天才。とても美味しそう。
私も旦那ができたらこんな素敵なお弁当を作ってあげたいです。
相変わらず美味しいお弁当‼一番気になって感心するのは、見事に育てられた鉄のフライパン。卵焼きを作られている場面でいつも感動です。 私は、初期に強火にしてしまい真ん中が膨らんでしまいました。とてもにぎりっ娘様のように均一に油が回りません。料理上手な方の道具は正しくなるべくして、なるんだなといつも思います。
料理上手な人が玉子焼きを作る風景て、なんか芸術的な感じがする
@user-vg4bt5lt9q
2 жыл бұрын
こんな弁当なら 孫もきっと喜ぶなぁ。早速作ります。ありがとう。凄く 感心させられました。ちなみに家は弁当3つ作ります。
@user-rk3pn5ff1u
Жыл бұрын
卵焼き2人分作るには味付けの量が分からない。
これはめちゃめちゃ美味しそう！！ 旦那様、幸せ者ですね〜♪
私も毎日、家族にお弁当を作っていますが、こんなに美味しそうで愛情の込もったお弁当は作れたことはありません😢感動と反省です
こんな時間をかけてちゃんと作るお弁当。料理って愛だなって思いました。
@user-gr2qn7ue9w
2 жыл бұрын
ヒマなんでしょう。
@user-rh7tk2nw5l
Жыл бұрын
愛ですね。もし時間があったとしても、気持ちの余裕がなくて出来ない時もあるけど、冷凍のおかずだって詰めるだけでも愛だと思いますね。
@yuichan6667
Жыл бұрын
え？こんなので時間かかってるって言うの？
@ro528k
Жыл бұрын
@@user-rh7tk2nw5l 愛ですよね。冷凍食品はレンチンで楽だけど、高くついたりして。詰める時間すらない時もありますもん。作ってるとこ、見てるだけでも癒されます。
@user-rh7tk2nw5l
Жыл бұрын
@@ro528k ほんとそれです😉癒されるし参考にもなる👏
凄く参考にさせて頂きました、ありがとうございました。 出来たら１個だけで良いので、半分に切って中は、こんな感じと見せてくれると、持っと良かったです。
@user-id1gy9ms9c
2 жыл бұрын
ピーマンの種はどんな感じになってるんですか？
豚肉巻くのは広げた牛乳パックの上、 卵液は最後の一滴まで(？) なんかめっちゃ好感持てます✨ そして今日、ピーマンも豚肉もあるので作りまーす💕
@user-ex9ix3sx1v
Жыл бұрын
ピーマン家庭菜園であるので作ってみますいつも細く切ってばかりでしたので お料理落ち着いてしておららます 卵焼きいいですね
こんなに芸術的に美味しそうなお弁当作る奥さん、素敵過ぎる✨
おいしいそうなお弁当です 旦那様幸せ
ピーマンのワタと種にも栄養があるなんて、食べてもいいなんて、初めて知りました。勉強になりました。
こんなに素敵なお弁当を作ってもらえたら、毎日の仕事が楽しくなるだろうなぁ
見てるだけでワクワクする！いつもおいしいレシピをありがとうございます
簡単な材料で すぐに 作れて美味しそう🤗 日頃からの 手際の良さが 分かります
お弁当用に自作したら、めっちゃ美味くて夕食レギュラーに昇格しました。素敵なレシピをありがとうございます🙏
楽しくお料理されているので一段と美味しいと思いました。 早速作ってみます。 ありがとうございました😊
いつも参考にさせていただいてます。夫と息子のお弁当用に作りました。とても美味しかったと喜んでもらえました。ありがとうございます。
作ってみたらすごく美味しかったです 今後も参考にさせてもらいます！ 表示されるセリフ等も和やかでほっこりします
味も美味しそうだけど、見た目もパーフェクトに美味しそう✨✨
ピーマンをたくさんいただいたので作りました。 自分が作った料理の中で、一番美味しかったです✨👍
初めて視聴しました。 鉄製のフライパンで卵焼きを折り畳んで焼いていくなんて素晴らしい技術です! 肉巻きといえば私はいつもアスパラやインゲンでワンパターンでしたが、ピーマン丸ごととは!!! ピーマンはタネが柔らかいので取らなくても焼けば全く気になりませんよね。 いつもピーマンの肉詰めをタネ取らず作っています。肉が剥がれないので良いです。 しかし、肉巻きの方が断然簡単で美味しそうです。中にチーズを入れるので更に美味しそう。冷めても美味しいのですね。 ビールに合いそうです。作ってみます☆ まな板やお弁当箱、盛り付け等全てがとってもお洒落で素敵です💖 感動しました。ありがとうございました。
たねは食べた時気にならないのかな？ ご家族は幸せですね いつもこんなに美味しそうな料理作ってくれるなんて✨✨✨
作ったらとっても美味しかったです。チーズがポイントですね。子供からは肉詰めピーマンより好きと言われました。ピーマンレシピが１つ増えました。ありがとうございます😆💕✨
@nigiricco
2 жыл бұрын
作ってくださりありがとうございます！ 好評でよかったー❤️
丸いフライパンで四角く整えていくのは最高のテクニックです ブラビッシア 食べたい
全部美味しそう…歴戦の主婦みを感じる
ピーマン丸々！凄い！ ミルクが青のりに興味を示すのもわかる気がする… ネコちゃんて海苔好きなヤツいますよ～😆😆😆
作りました。最高です。 最近、ピーマンの種にも栄養があると知りました。種も入っているのでチーズだけでもボリュームたっぷり
ピーマンの肉詰めは作る気力がない日も、これなら作れそうです😊
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます！😊
来週のお弁当のメインが決まりました❣️いつもありがとうございます😊
これ、何だろう✨ ビンの蓋を閉める時の音までもかわいい！ みんな本当に美味しそう☆！☆
美味しくできました。 簡単でおいしいレシピをありがとうございました😊
ほんとにスッゴイ美味しそう🤤 今日作ってみます！旦那さんは幸せ者ですな😍
お弁当箱がまた可愛い✨✨
さっそくお弁当用にピーマンのチーズ肉巻き作りました💙 ホント美味しい！！天才～～～～👏 こんな料理上手な方がいる家庭羨ましすぎ！！
三十年お弁当作り生活。いつもありがとうございます。最高にピーマン肉巻き美味しかった。
ちょうどピーマン料理をどうしようかと思ってました。大好きなチーズと一緒に食べれるなんて素敵です🐦
@nigiricco
2 жыл бұрын
おお！ナイスタイミング👍 ぜひぜひ〜〜〜😊
にぎりっ娘さん❣️ありがとうございます😊 ピーマンのチーズ肉巻きは、 お弁当レシピを探してて見つけたのですが我が家のメインディッシュのレパートリーに加わりました❤️ ピーマンは、肉詰めしか食べなかった子供達がそれと並ぶ❣️と言ってパクパク✨ タネも全く気にならないと🤗 私は今までタネは取るもの！と思っていたので眼から鱗でした🤣 使い込まれてるであろうフライパンもとっても気になりました😍
お弁当箱も中身もお洒落〜！憧れ🥺💓
料理も美味しそうだけど、いちいち道具が素敵過ぎるやろ～！
ほんっとに！いつ見ても、美味しそうで、見た目も綺麗でお洒落で、、作ってみたい！って思わせるお料理だと思う💗 難しくなくて、私にも家にある食材で出来そう❤️ってやる気を持たせてくれる動画だと思います✨ これからも、楽しみにしています💕
@nigiricco
2 жыл бұрын
ううう嬉しいコメントありがとうございます😭 このコメントでお酒が飲めます！🍻
今日のお弁当に作りました。 めちゃくちゃ美味しかったです！ また作ります。 いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
デパ地下に売ってそうなくらい美味しそう😂 すてきな奥様ですね💕
ピーマンのへた以外を全部使うところが気に入りきのう夜に作りました。とてもボリュームがあり家族にも好評価でした。
最高です。 レシピにきちんと よく洗う って書いてあって、新人ママの娘にも、勧めがいがあります。 有難う💕ございます
めっちゃ美味しそう！！ 絶対つくろう🙏✨
夏野菜のレシピ盛りだくさん。この時期のピーマン、美味しいですよね。😋
いつも楽しく拝見しております😋
お弁当箱がお洒落です🎵😆
にぎりっ娘。さんの動画を見て２年前にタークのフライパン購入しました！ お高めだったので勇気がいったのですが、お料理する時のｼﾞｭﾜﾜﾜﾜｰ!!って音が大好きすぎて、宝物です♡
作ってみました おいしかったです！😋 おいしいレシピありがとうございます😊
確かに食べ応えありそうですね 夜ご飯のおかずとして作ってみます
こんな作り方があったとは😳ピーマン大好きなんでやってみます！
素晴らしく 解りやすい 早速作って 食べたら 旨い🍴😆✨
美味しそうー。ありがとうございます。やってみます。
手早くて無駄がないのに丁寧。 何より手入れの大変そうなフライパンが 凄く美味しそうに見えて見惚れました！
@nigiricco
2 жыл бұрын
嬉しいです！ありがとうございます😘
@zzzzz.0914
2 жыл бұрын
また見にきます！ 頑張ってくださいね。
明日のお弁当のメイン、コレに決定しました👍 春からのお弁当作りもなんとか続いてます。ホントににぎりっ娘さんには感謝です🥰 レシピ本も大活躍です。 卵焼きや青物野菜のバリエーション、助かってます〜〜😂😂
アイデア満点の素敵な奥様ですね☺️💕 私も毎日高校生の息子弁当を作っているので、参考にさせていただきます♪
めちゃ美味しそうです😊 ピーマン大好きなので今度やってみます🍀 あっお弁当箱素敵です🤭
にぎりっこさんのをみてから、必ず活用させて頂いています。ありがとうございます。本当に凄いアイデアですよね？私も見習いながら頑張って作っています。
とっても美味しそう、やってみます。なにより丁寧にお料理されてるのがとっても癒やされます✨私も丁寧を心がけてやります😂
ピーマンうずまき作ってみました！とても簡単だったのに、本当に美味しかった です！また作ります🥰✨
丁寧ですね すごく綺麗で美味しそう ピーマン斬新
こっこれは！！絶対美味しいやつ！！ 今度作ってみます！！
チーズが漏れ出て来なくて油も跳ねないしいいですね✨ 美味しそう😍💕
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます❤️
サラダに生ピーマンか炒めるかのパターンのピーマンが今日は主役でしかも脇からチーズ入れるなんて斬新で面白いですね❢美味しいは間違いなし👍早速挑戦し主人に美味しい❣️をプレゼント🐾
@nigiricco
2 жыл бұрын
ありがとうございます(*^^*) ぜひぜひ旦那様に作ってあげてください💕
ピーマンの腹いっぱいにチーズを入れるところでくすっと笑えました‼️
@nigiricco
2 жыл бұрын
てへ♡ありがとうございます😆
目から鱗のアイディアです😲 ピーマン好きの家族にさっそく明日つくります🤤
今日作りました！ 家族に大好評でした〜❤️ いつも美味しいレシピをありがとうございます😋
娘がピーマン大好きなんですがチーズが食べられないので、お試しで半分にカットしてコーンご飯を代わりに詰めてみました😆 美味しく出来たので一品弁当にしてみようかなと思いました。 いつも素敵なメニューをありがとうございます😊
まず、お弁当箱やまな板が木製って、それだけで和って感じがして素晴らしい✨
ピーマン(種も)を大胆に調理して感動しました😆。是非真似て作ってみます。お弁当とても彩りがよく絶対美味しいですね😋！綺麗にされてるフライパンがなんともいいです👍菜箸で、卵焼きをささっと作る所もカッコいいですね🙆
早速お弁当に作ってみます☺️美味しそう～
家庭菜園やってる親戚からよくピーマンもらうんだけど、ピーマン料理のバリエーションがなくて困ってました。これは素晴らしい！そろそろ季節的にはピーマンは終わりだけど、あるうちに早速やってみます。それにしても旦那さん、お幸せですね❣️
今日初めて観ましたが 色々美味しいもの作ったり お掃除したり働き者さんの手だなあと思いました。 手にはその人の人生でるものですね。 ピーマンレシピ作ってみます😋
ワタを食べるのは初めてでドキドキしましたが、全く気にならず、しかもとても美味しかったです❣️このレシピ天才です👏
こんばんは今日作って食べてみました✨ 種もワタも気にならずむしろかじったらピーマンエキスがいっぱい口の中に広がって美味しかったです♪リピ確定です🫑
なんて豪華なお弁当!
美味しそうですね〜😊作ってみます❗️
動画ありがとうございます♪ピーマン作って見ました、とても美味しかったです♪ありがとうございます♪
ピーマン🫑大好きなので早速作ります💕
にぎっこさん!! さっそく、夕飯として作りました。 凄い✨美味しいって家族に絶賛されました👍ご飯🍚何杯もおかわりしてました。作って良かった😆 有難うございました。
茅乃舎の調味料や出汁を私も愛用しています👍 だから味がわかるし絶対に美味しい😃 勝手ながら私に作ってくれてるお弁当だっと思って見ています❤ いつ見ても愛情たっぷり 幸せ💕🙆♀️
うわ～、ごっつ愛情弁当♪ 不味いはずがないこれは。
これは絶対美味しいやつ！
ピーマンうずまき！って見えて、 そいつはすげえ！！って感動したけど ピーマンうますぎ！だった そいつはすげぇ！
@nigiricco
2 жыл бұрын
ｗｗｗ
とても美味しそうです‼️ 簡単なので我が家の１品が増えました、作ってみます🎵
ちょうどこの動画を見たあとデリッシュキッチンの動画になったんだけどほとんど同じの作ってたんだけど、こっちの方が簡単で美味しそうでした🤤
早速今日の、お弁当に詰めこんでみました❗
これ何年か前にクラシルで人気だったやつだね 何回も作った美味しい
お料理のインパクトに惹かれて初めて拝見しました。 すると見事なフライパンに釘付け！ どちらの製品なのか、お道具だけでも真似したいですw
さっそく作ります‼️有り難うございます🤗
旦那がピーマン大好き人間で、野菜炒めのピーマン、天ぷらピーマン私の分まで食べてしまうほど。 早速作りました! もう、絶品！ にぎりっ娘さんの中で色々作ったけど、今これがダントツ１位❗です。 旦那曰くにぎりっ娘さんの弁当おかずは、酒泣かせだ！ ツマミに最高だと言っております。
@nigiricco
2 жыл бұрын
早速作ってくださり、しかも嬉しい感想ありがとうございます！ うん、私も最高だと思いました！！😆 お酒すすみますよね❤️
美味しそうですね〜。 早速作ってみたいと思います。
いつも美味しそうなお弁当ですね。特に卵焼きを焼いているのを見るのが好きです。左右を折り畳む作り方、私じゃぜったい出来ないんだろうなぁと思いながら笑
杉のお弁当箱ですか？ ステキです！ お箸でくるくる巻いちゃう玉子焼大好きです💕