Новогоднее меню 2024 - МЯСО - холодец, домашняя колбаса, запеченное МЯСО
Уже начинаем готовиться к новому году, чтобы все успеть! Сегодня ТРИ рецепта из мяса - холодец, домашняя колбаса и мое любимое мясо по-здОровски!
➤ Telegram: t.me/min2ru
➤ Официальный сайт min2.ru
РЕЦЕПТЫ:
--1-- Холодец
• Вода - 3, 5 л
• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг
• Сустав говяжий - 1,5 кг
• Передний антрекот говяжий - 700 г
• Курица домашняя - 500 г
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Лавровый лист - 4-5 шт.
• Соль
--2-- Домашние колбаски с чесноком и зеленью
• Свинина (жирная) - 1 кг
• Кишки свиные
• Чеснок - 4 зуб.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Укроп - 2-3 веточки
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Вода холодная - 200 мл
--3-- Мясо по-здОровски
• Свинина (можно любое мясо) - 1 кг
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Сметана - 2 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Горчица французская - 1 ст.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сыр твердый - 150 г
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
Пікірлер: 4 300
Спасибо всем за такие приятные комментарии! 😊 Получаю огромное количество отзывов! Спасибо за доверие к моим рецептам!
@Ru-hb5zr
4 жыл бұрын
Рецепты как всегда - супер !!! Молодец !!! Удачи Вам !!! А вы не могли бы ответить , где заказывали свои столовые приборы ? Очень красивые .
@svetlanak9547
4 жыл бұрын
Отлично.Я обязательно приготовлю,я уже придцтовляю что будет вкусно.Вы просто молодцы,мне очень нравиться вас смотреть.
@user-qz8wv6hi8j
4 жыл бұрын
Очень хорошие рецепты где взять свиную кишку?
@user-vx7no8qi3c
4 жыл бұрын
@@user-qz8wv6hi8j иногда продается в супермаркетах, но проще найти в инет-магазинах
@mananaaksenova6154
4 жыл бұрын
Посуда у вас красивая это точно, я тоже люблю себя баловать))) но блин , эта дешёвая Икеевская ложка вообще не в тему,уж лучше деревянную! Не в обиду сказано))) обожаю ваш канал и еще не смотрев, ставлю лайк!!!
При варке можно добавлять целую морковку и тогда у бульёна будет красивый желтоватый цвет. И еще в нашей семье при варке холодца добавляют целую луковицу, кто так делает лайк.👍
@user-bo9bi7et7b
4 жыл бұрын
И ещё корень петрушки, обязательно
@user-tx3jy3ho7t
4 жыл бұрын
красота J7 я так делаю ,но варю холодец из петуха и индюшки.Он более нежный,легкий.
@gk4028
4 жыл бұрын
@@user-tx3jy3ho7t а где берёте петуха?
@user-ke2zk2qv9n
4 жыл бұрын
При варке холодца очень хорошо положить в кастрюлю морковь и луковицу,. Морковку потом можно красиво порезать и украсить хододец
@elenaroshchupkina6500
4 жыл бұрын
Я варю с морковью,луком,корень петрушки и лаврушкой. Крышку закрывать нельзя.Бульон будет мутнее,если закрыть крышкой. Если хотите снять весь жир,то надо оставить кастрюлю до полного остывания.Жир весь застынет сверху и легко его снять
за одно только " мамочка, спасибо за лучшего в мире мужа" лайк!!!! Можно было бы ставить много- поставила бы 1000)
@user-hl3dg2xr3t
Жыл бұрын
Какая умничка готовишь вкусно и всех похвалила здоров я вам всем.
@user-ec4vs8hy8f
Жыл бұрын
Вы наверное свекровь .
@What-pt4hf
Жыл бұрын
За мужа необязательно говорить вслух, это получается неискренне.
@______-ce2kl
Жыл бұрын
@@What-pt4hf, А мне показалось очень искренне!
@Nastyasia878
Жыл бұрын
Это мечта любой женщины чтобы сказали спасибо за сына
Кухня наизнанку самая лучшая! Рецепты ясные,быстрые без лишних движений,а голос жены и мужа умиляет,успокаивает и всегда радостно и весело! Дай Бог вам здоровья и всем вашим близким!
Беру четыре вида мяса: говядина, свинина, курица, индейка. Обязательно морковь, луковица и перец горошком. Готовое мясо рву на волокна, но чуть помельче, чем в видео. И еще золотое правило от бабушки: при варке бульон надо немного пересолить! Не знаю, в чем секрет, но если посолить в меру, то застывший холодец будет недосолен - проверено!)
@user-od2jl6dr1k
2 жыл бұрын
З
@user-rb4rl7og3n
2 жыл бұрын
Да, все верно.
@venkhab
Жыл бұрын
При приготовлении колбасы тот же эффект. Если разрезать и есть сразу покажется пересоленной, а если дать остыть то будет норм
@user-oy2uu1kj7j
Жыл бұрын
Все правильно!!!
@istoriya_otechestva
Жыл бұрын
Когда бульон горячий, то соль ощущается сильнее, а в остывшем, холодном виде, он норм. Так и с мороженным. В не застывшем виде оно сильно сладкое. Холод не даёт рецепторам улавливать вкус, как бы подмораживает язык и поэтому соль и сахар не так ощущаются.
Прослезилась от "спасибо" мамочке мужа. Как же повезло вашей свекрови и мужу! Вы умница. Мне бы такую невестку.☺
@user-jn3kr1vu1f
2 жыл бұрын
А как им повезло! Как приятно, когда всё достойно и взаимно!))) Процветания и счастья такой дружной семье и, конечно, нам всем!
@user-kd7ne3do8q
2 жыл бұрын
+++++++
@angelikahermann3220
Жыл бұрын
Умная мама ненавязчиво научить в семью вошедшую дочь (не люблю слова свекровь и сноха, сама испытала их значение на себе) всему, что знает сама. Тогда обе мамы будут рады, да и в семье будет мир и лад.
@lorsan4350
Жыл бұрын
И я тоже. Так тронуло.😊 У меня два сына. Женат пока один.
я всегда варю все бульоны с целой морковкой и целой луковицей в шелухе и еще душистый перец горошком добавляю
@valentinanikolaeva3713
3 жыл бұрын
Вкусы у всех разные. Я добавляю только лук , перец горошком и под конец лавровый лист. Ну, и чеснок. Люблю холодец абсолютно прозрачный. А морковь и луковая шелуха дают цвет и вкус, который мне совсем не нравится.
@antoninaprokofeva4663
3 жыл бұрын
@@valentinanikolaeva3713 лук можно без шелухи, все же бульон приятный с луком. А морковь беру от оливье для украшения холода. Ну люблю так...:)
@irazabor4226
3 жыл бұрын
И я тоже
@user-oc2ro5sv7t
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецеты! Я очень люблю готовить холодец! Готовлю его из трёх четырёх разных сортов мяса. Курицу и индейку кладу вместе с бульенкой говядиной и свининой по мере готовности достаю их. Но за минут сорок до готовности кладу соль, лук, лавровый лист, перец горошком ,морковь. Когда приготовится последнее мясо достаю всё и добавляю измельчённый чеснок. Пока разбираю мясо бульен с чесноком настаивается. Процеживаю и разливаю. Вот так готовлю холодец я.
@Stetsenkoirina
3 жыл бұрын
Ещё целую головку чеснока,а дно тарелок смазываю растертым чесноком.
Сегодня хочу сказать, что свекровь наверное очень хорошая женщина, раз ей досталась такая хорошая невестка. И сына хорошего воспитала.
@user-ok3lq9or2p
3 жыл бұрын
Всем - хороших невесток и хороших свекровей! С Новым Годом!
@user-tt9zj4ft6v
Жыл бұрын
Не факт. Есть очень хорошие женщины с не очень хорошими сыновьями.
Но Вашей маме тоже огромное спасибо за такую хозяюшку. Умница.
А мне кажется что это маме повезло с такой невесткой! И её сыну повезло с такой женой и отличной хозяйкой! Привет из Казахстана!
@user-ih7rz5tc4y
4 жыл бұрын
Рада у меня все получилось при произведения холодца спасибо
@ntn6977
4 жыл бұрын
Это точно!
@viktorvik977
4 жыл бұрын
Беру бутылку и прихожу на Новый год к ним, лучше на Рождество Христово
@user-xm9cr7bk9v
4 жыл бұрын
viktor vik И до какого числа будете? Сразу до 9 мая оставайтесь!
@viktorvik977
4 жыл бұрын
@@user-xm9cr7bk9v, нет. незваный гость хуже татарина.
Моя бабушка учила, что холодец нужно варить из трёх сортов мяса.. И обязательно добавляем при варке морковь и луковицу. Очень вкусный бульон получается
@user-cq4cn9bh6o
4 жыл бұрын
И душистый перец горошком 😋
@user-ij3qj2dw1e
4 жыл бұрын
И морковку на огне поджарить
@metropcs180
4 жыл бұрын
Вы все делаете вкусно и апетитно! Нет слов все прекрасно👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@erikaeinstein549
4 жыл бұрын
А я буду своему внуку рассказывать, что еда человека-плоды. Что коровкам и хрюшкам и курочкам хочется жить так, же как и людям. Мясоедение-это причинять боль и страдание другим живым существам. И пользы от мясной пищи нет. Посмотрите фильм Земляне.
@user-wb5xq7ig1x
4 жыл бұрын
1000%... так очень вкусно
Просто балдею от этой девочки , какой чудный человечек! Очень рада и за мужа , и за свекровь, и, безусловно, за родителей этого сокровища! Дай Бог этой семье всего самого замечательного в жизни!
@Toihtoe
2 жыл бұрын
Смех в кадре - это круто!
@user-sp9ox8qw9h
Жыл бұрын
Очччень приятная хозяюшка!!!Спасибо за хорошее настроение от просмотра роликов
@user-qu2mg4vp2i
Жыл бұрын
Какая же она девочка, дети взрослые.
Ваш непобедимый канал - это Находка для благодарных зрителей. Удачи Вам и дальнейших Побед !
Когда люди счастливы у них все спориться а в этой семье все счастливы! Удачи вам !
Я варю точно так, только добавляю в бульон морковь и лук, а чеснок кладу прямо в тарелочки.
@user-jp4ng9vj1e
4 жыл бұрын
👍 и я так готовлю
@irinairina1781
4 жыл бұрын
И я так, очень вкусный получается.
@pdishahwhite9521
4 жыл бұрын
Вот это точно ... именно - чеснок в тарелку. А варю с мясом- морковь, лук ,душ. перец , лаврушку , если не будет булькать холодец , а только томиться я варю их постной свинины , свиных ножек молоденьких и петуха . По прозрачности холодец выходит точно такой как у блогера этого видео . Но очень вкусный и цвет ом красивее потому что там морковь. Так в Украине варят холодец.
@user-jp4ng9vj1e
4 жыл бұрын
@@pdishahwhite9521 👍👍💙💛🇺🇦 100%
@user-nt9wh7fs5n
4 жыл бұрын
@@pdishahwhite9521Вы думаете, зря поговорка есть- уха из петуха, в свин. говяж. или в рыбном бульоне куриная добавка к месту
Как повезло Вашему мужу с женой, а ещё больше - свекрови с невесткой. Здоровья Вам.
Здравствуйте ! Я все также готовлю холодец , но чеснок в бульоне не кипячу ! Раскладываю готовое мясо по формочкам , на него раскладываю раздавленный чеснок ,черный перец и заливаю процеженным бульоном .Очень вкусно ! Да чуть не забыла , за 1 час до окончания варки мяса , ложу целую мытую большую луковицу в кожуре , целую морковь и черный перец горошком .И варю овощи ещё 1 час.По окончании морковь , лук выбрасываю , а бульон процедить ! Тогда холодец получается Мировым !!!
Люблю ваш канал не только из за ваших чудесных рецептов,но и из за вас лично!-вы такие чудесные!!!-храни Господь вас и вашу семью!-мира вам душевного и всех благ!!!🙏❤
@user-rg5bv1ik7o
4 жыл бұрын
Полностью с Вами согласна! 👍👏🌹
@FLOLIN150
4 жыл бұрын
Присоединяюсь к Вашим словам.
@ninawiderspan6150
4 жыл бұрын
Спасибо большое за вкусности!👍🙋♀️
@user-so8ou5yo6n
4 жыл бұрын
Я все поняла.Тучка
@liubovevlasova3076
4 жыл бұрын
Благополучая Вам.
Да , холодец супер правильный, только я считаю нужна целая морковь и не очищенный вымытый лук, тогда бульон очень красивый.
@user-sf5fm9hm5c
4 жыл бұрын
И не только красиаый, но и очень душистый!
@biryzamorskaja9593
4 жыл бұрын
И черный перец,я горошек кладу обязательно.
@user-tz4np4kw6q
4 жыл бұрын
А с вареной моркови...я потом делаю цветочки...и ложу в холодец...и смотрится красиво!
@user-zs2lb3mc3w
4 жыл бұрын
Да, морковь и лук обязательно
@user-ym8oz8ol1u
4 жыл бұрын
Обязательно в холодец кладу 🥕 лук.и горошком перец.
Счастливая мама,которой говорят спасибо за сына!
@vladimirkhoroshev9138
2 жыл бұрын
Да, обычно жены обижаются на свекровь что залюбила, а быть мужчиной и семьянином научить не посчитала нужным, или забыла...
@tatadovg1561
Жыл бұрын
Всю жизнь говорила свекрови спасибо за мужа, теперь меня благодарит невестка. Видимо это наследственное)))
Наверное я не первый это скажу, но очень растрогало Ваше обращение к свекрови!) Тронуло до глубины души. Благодарю Вас за хорошую эмоцию!) Вы умница!))) Благополучия Вам желаю и успехов во всех начинаниях!)
@user-lm8kx5vg1r
4 жыл бұрын
За рецепты благодарю. С такой любовью приготовленное всегда вкусно. Думаю все счастливы в такой семье, где даже свекровь-мамочка. Дай Бог вашей семье всех благ и долголетия!
@user-st4gg9ti9q
4 жыл бұрын
Значит свекровь заслужила на такое отношение.
@user-lm8kx5vg1r
4 жыл бұрын
@@user-st4gg9ti9q Думаю никто в этой семье не служит, просто любят друг друга
@user-zl4no2nr2x
4 жыл бұрын
IUGENIO FERRUM, да это было так мило! Я ведь совершенно посторонний человек, но у меня на сердце тепло стало, когда я услышала ее слова.
@Ekaterina_1704
4 жыл бұрын
Очевидно вы свекровь 😅
Никогда не варите чеснок в холодце. Добавляйте его когда настаивается. Во время процеживание бульона чеснок уйдёт, останется приятный аромат.
@alexalex-bv5sm
4 жыл бұрын
С вами полностью согласна.И чеснока уж очень много,но это на любителя
@olgafilenko9066
4 жыл бұрын
Приветик)))) 💕💕💕 Мама тоже в остывший кладёт, в этом году сделаю и я ))))))))
@user-fx2xd2ve2r
4 жыл бұрын
Marianna Lysenko Ну вот, я так всё время чеснок кладу, чем больше тем лучше так вкуснее, дело вкуса.
@kurtkrut6652
4 жыл бұрын
Совершенно верно
@melrin6260
4 жыл бұрын
У каждого свой вариант, я например кладу очень много чеснока зубчиками, довожу до кипения, несколько минут кипячу и потом оставляю остывать. А если варю в мультиварке то сразу кладу и ставлю на томление на всю ночь, холодец всегда получается отличный
Варю холодец с луковицей и морковью, а чеснок добавляю, но не провариваю. Но наверное и так очень вкусно. Выглядит очень аппетитно. Всё очень нравится💓 и вкусно. Большое спасибо. Удачи вам. Всем кто смотрит здоровья и счастья
@user-bu8zo6iu9m
Жыл бұрын
Обычно измельченый чеснок добавляют когда холодец уже готов,при его разливке,некоторые из выреной моркови делают цветочки и тоже кладут в холодец🌼
Не перестаю восхищаться, вашей фантазии, аккуратностью, такой любовью к приготовлению люд, щепетильностью, это талант, Вы чудесная хозяйка, и как приятно когда рядом муж! Спасибо! и Процветания!
👍👍👍 такие блюда готовлю аналогично , всё равно спасибо! Какое счастье , когда можешь свекровь назвать мамочкой и поблагодарить за самого лучшего в мире мужа!!! Случай один на миллион наверное? Скорее всего такое достаётся для лучших из миллиона женщин! Это и к свекрови относится. Замечательная женщина смогла воспитать замечательного сына, который взял в жёны замечательную Оксану 🤗 Желаю и Оксане в будущем услышать такие тёплые слова в свой адрес от своих невесток 💐
@user-ng6gx3ev2v
4 жыл бұрын
Повезло с невесткой , что оценила👍👍👍🙂
@margaritka7833
4 жыл бұрын
Любовь Казарова Здесь не маловажный фактор- свекровь, от неё тоже много зависит,. Была бы тысяча раз замечательная невестка, а если свекровь г.......я,,не получится взаимной ❤️❤️❤️
@user-ng6gx3ev2v
4 жыл бұрын
@@margaritka7833 👍👍👍👍
@user-bv7fg6yq7i
4 жыл бұрын
Очень трогательное обращение к свекрови, я тоже свою свекровь называю мамулькой и не забываю благодарить
@margaritka7833
4 жыл бұрын
Марина Стрелкова И за вас я тоже рада, мне так не повезло. Лет 15 звала мамой, не смотря на её козни. Последние 20 зову по имени отчеству и стараюсь не видеться.
Спасибо. Вкусно! При варке холодца луковицу кладу в кожуре, бульон получается золотисты, а чеснок не провариваю, а добавляю растертый в разобранное мясо. И немного молотого перчика горошка.
@user-lt8ok9pf6w
4 жыл бұрын
Ирина Новикова тоже так варю и ещё морковь добавляю !!! Морковкой можно украсить холодец !!!
@user-cn6sh3eo1e
4 жыл бұрын
Эта морковь получается перевареной, лучше такой не украшать.
@user-lt8ok9pf6w
4 жыл бұрын
Ирина Новикова а я её варю не долго , все время украшали когда варили на празднике , в ресторане
@user-cn6sh3eo1e
4 жыл бұрын
Обычно в ресторанах так украшали заливное, а это не совсем холодец. Но как Вы знаете у каждого свой вкус.
@galinahatsuk1416
4 жыл бұрын
И в моем холодце ещё варятся душистый перец, перец черный горошком. Иногда могу добавить а бульон кусочек сухого корня сельдерея. Часть чеснока кладу в очень горячий бульон, а часть - в остывший. И всё! Улёт!
УМНИЧКА , ПРИЯТНО СЛУШАТЬ , СВЕКРОВИ СПАСИБО СКАЗАЛА ЗА РЕЦЕПТ , ЗА МУЖА . МОЛОДЕЦ НЕВЕСТКА . ВОЛШЕБНИЦА И ЧЕЛОВЕК ХОРОШИЙ .
@user-cl7yb5mk4o
4 жыл бұрын
и подлиза знатная
@user-rh1iz6op6k
4 жыл бұрын
Умница и добрейший человечек! Золотые слова можно говорить о такой семье.О такой невестке и я мечтаю! Супер! Так держать! Счастья огромнейшего всей вашей родне! Мы просто обожаем Вас! Процветания вам во всём!
@imyafamiliya3072
4 жыл бұрын
@@user-cl7yb5mk4o Что за люди?!!! Обязательно нужно желчь излить! Легче стало?
@lucinaahmetova8795
4 жыл бұрын
@@user-cl7yb5mk4o дура .
@galinabatel6882
3 жыл бұрын
Умная женщина!
Отменная хозяйка, и замечательная жена . Дай бог каждому мужчине такую жену.
@elenkv4341
2 жыл бұрын
Пока от этой патоки пучить не начнет.
У каждой хозяйки свой рецепт! Я всегда добавляю лук и морковь!! Это обязательно!! Холодец получается вкуснющий!
@ksushalakki9272
4 жыл бұрын
.
@user-jv4uj2ei4z
4 жыл бұрын
Все правильно, попробуйте еще добавить соленый огурчик, порезанный кружочками, вкус будет еще лучше и бульон всегда будет прозрачным!
@063Alexander
4 жыл бұрын
@@user-jv4uj2ei4z добавлять когда варится мясо??? или уже в приготовленный бульон?
@user-jv4uj2ei4z
4 жыл бұрын
@@063Alexander огурчик добавлять когда варится бульон, вкус очень приятный у холодца получается, только огурчик непременно соленый, не маринованный, т.е бочковой или посоленный кислым способом.
@user-si6gz8qh9h
4 жыл бұрын
Да,да,да!!!!!!!!
Такая трогательная благодарность "свекрови за рецепт и лучшего в мире мужа" 👍👍 ...Уверена, что и они не меньше благодарны за такую замечательную жену и невестку!))) За рецепты большое спасибо! Обязательно сделаю в этот раз по вашему!))
@user-vu3us5cq3g
4 жыл бұрын
Я думаю если бы свекровь не любила невестку,то и благодарности не было бы
@user-zl2kn6pv1z
4 жыл бұрын
@@user-vu3us5cq3g вы не правы,и любовь проявляешь,и помощь во всем,благодарности ноль,это от человека зависит,но и воспитание.
@Elis_23
4 жыл бұрын
@@user-vu3us5cq3g мне кажется, её не любить не возможно!
@user-df4hn9fu4h
4 жыл бұрын
Моя свекровь так же готовила холодец и я так же готовлю!!! Как здорово, что у нас замечательные свекрови
@ktrinlove7946
4 жыл бұрын
У меня то же замечательная свекровь, по этому я не готовлю холодец, ей радость сыну доставить удовольствие😂🤣😂
ДА ,ЗА ХОРОШЕГО МУЖА НУЖНО ИМЕННО ЕГО МАМУ БЛАГОДАРИТЬ !!!ХОРОШО ВОСПИТАЛА !!УМНИЦА !!
Какая умная сноха!! А хозяюшка, супер! Молодец, повезло свекрови и мужу с вами!
Обязательно в холодец добавить лук головкой, морковь перец горошком. Обязательно!!! Рецепты домашние, от настоящей хозяюшки. Спасибо!
Какая вы умница!Все и вкусно и красиво!За отношение к свекрови ,особое спасибо!
@ElenaElena-kt9wb
4 жыл бұрын
Свекрови разные бывают.
@user-xv4mi8lx7v
4 жыл бұрын
Ддааа! от свекрови многое зависит! некоторые свекрови думают только о себе))) и хотят чтобы все только о них думали 😉
@user-bj1rz7qz8x
4 жыл бұрын
@@user-xv4mi8lx7v так же можно сказать и о тёщах...😊😊😊
@user-xv4mi8lx7v
4 жыл бұрын
@@user-bj1rz7qz8x полностью согласна! везде всех хватает)))
@user-zm5kh3dj3o
4 жыл бұрын
@@ElenaElena-kt9wb невестки тоже
Я заливаю готовый холодец в силиконовые формы ... для кекса - круглые и конусные, ставлю в холодильник, как застынут - получаются красивые порции...
40 лет готовила холодец,и ваш рецепт очень простой ,мне понравился ,попробую сделать также!Спаси вас Господи!
Обожаем вас, смотрим всей семьёй, у нас Домашний детский дом, и дети учатся не только готовить, но и впитывают семейные ценности и им очень нравится, как вы общаетесь с мужем. А за благодарность свекрови, так вообще отдельное спасибо!!! Любим, смотрим, лайкаем , рекомендуем и ждём новых видео.
@user-uw8yw5zx2n
4 жыл бұрын
Умничка.
@user-ec2jx6qb3r
4 жыл бұрын
О господи. Представляю какие там "семейные ценности" а проще говоря мозгополоскание малолетней биомассы
@user-cv2vd9lz7t
4 жыл бұрын
Спасибо
@valentynayaremenko1577
3 жыл бұрын
Б
А голос то какой божественный!!!! Успокаивает и в транс вводит, ну а уж блюда увидишь, если с вечера смотришь, едва до утра доживаешь и бегом в магазин за продуктами, чтобы то же самое сделать!!!! Удачи Вам и благополучия!!! И чемодан спасибов за рецепты!!!
Как мне нравится как вы приподносите все рецепты!!!! А ваш смех с мужем это что то !!!!! Удачи вам во всем и всегда. Обожаю вас!
@user-tt9zj4ft6v
Жыл бұрын
Какое счастье познать счастье!
У меня два сына.Хочу таких же хороших невесток,как Вы!!!Благодарность Вашей маме за такое воспитание,приятно смотреть Вас и слушать!Процветание Вашему каналу!!!!Донецк.
@user-up9ng9qq5e
Жыл бұрын
Согласна с вами на счёт.таких невесток я бы тоже хотела бы такую
Так приятно ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗пусть я не Ваша свекровь. Спасибо Вашей маме за такую дочь как Вы! Я влюбилась вашу семью. Вы супер!
Вы невероятная хозяйка,слов просто нет,готовлю по вашим рецептам ,закрываю и мы с мужем не нарадуемся)))) Ооооочень вкусно всё.Спасибо и процветания вашей семье и каналу🤗
Какая Вы умница! Я про добрые слова свекрови! Сама я тёща, но была бы рада, если б моя дочь вот так сказала добрые слова свекрови! Спасибо большое за прекрасные советы! Я думаю, Ваша свекровь рада такой невестке!
@user-uu4sz2yh9v
4 жыл бұрын
Елена Минск или если бы зять приятное сказал🙂
ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА. ЭТО МУЖУ ПОВЕЗЛО С ТАКОЙ ЖЕНОЙ. УМНИЦА ХОЗЯЮШКА. СПАСИБО. СУПЕР.👍👍👍👍👍👍
За благодарность свекрови лайк!!!!
У нас холодец разбирают всей семьей. Самое желанное косточки обгладать.
@user-hs1yo3yf1t
4 жыл бұрын
Это, наверное, у всех!
@user-ct4fn8xf1m
4 жыл бұрын
За косточки у нас до спора доходило....
@natala280879
4 жыл бұрын
@@user-ct4fn8xf1m даа
@user-jn3tw6zt3m
4 жыл бұрын
😆 моя мама и муж любят хрящики,косточки,а вот мы с сыном неее...мясько,просто мягенькое мясько 👻😆
@natala280879
4 жыл бұрын
@@user-jn3tw6zt3m неправильно вы с сыном бутерброд кушаете😁😃
А ещё мне у вас нравится, что вы не тянете ролики с подробными и длинными резаньями и промываниями овощей ,мяса и т.д. и т.п.МОЛОДЦЫ!
@user-wz5wo9wv8g
Жыл бұрын
Тоже нравится лаконичность и ясность .Спасибо!
Какая же необыкновенная,не перестаю Вами восхищаться.
Ну все ставлю кастрюлю с мясом для холодца, думаю к новому году будет готов 🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
@nowhow4538
4 жыл бұрын
- Официант, я заказывал холодец! И целых 30-ть минут жду! - Уже, уже! Уже поставили варить!..
@user-rp8gz9nh8x
4 жыл бұрын
До Нового Года Вы 25 раз поставите и съедите холодечик!
@allagul9118
4 жыл бұрын
Ха-ха-ха!!!
Хороший рецепт! Но как же без лука, моркови и специй! Обязательно добавляю!!!
@user-fx2xd2ve2r
4 жыл бұрын
Svetик Svetикова +++++. И я.
@user-lu2ng9wk3l
4 жыл бұрын
Готовлю также только после закипания ставлю лук.морковь не ставлю .мне кажется не тот вкус получается
Как я люблю смотреть ваше видео. Вы удивительная семья. Молодцы. Храни вас Господь! Здоровья вам всем!
Из года в год одни и те же рецепты и благодарность свекрови за лучшего в мире мужа
А чеснок добавляю в холодец уже после того , как разобрала мясо и разложу его по формам
@user-dq4xx9qk8d
3 жыл бұрын
чеснок на любителя. В моей семье сильный запах чеснока не любят. а здесь и цвет и вкус отлично смотрится каждый готовит по своему и все очень ВКУСНО
@user-nj2ic6hx7n
3 жыл бұрын
Я тоже так делаю, чеснок в тарелку кладу.
@goodbike4990
3 жыл бұрын
так и надо.варить чеснок ,эт извращение какое то ) )
В бульон для холодца еще добавляю крупную луковицу, горошки черного перца. Потом также добавляю давленный чеснок и процеживаю.
@user-ck8ui4mx2b
4 жыл бұрын
Аналогично!
Да,мне тоже хотелось бы иметь такую невестку. Умную,чуткую,с прекрасным добрым характером и золотыми ручками!!!
Спасибо большое!!! Наконец-то я нашла вкусный рецепт, лучший из всех, что я пробовала. Прям, как подарок нашей семье на Новый год!!! Вчера приготовили, сейчас муж звонил с работы, сказал вкуснее холодца ещё не ел. И сказал не ешьте, я сам весь с съем 😂. Спасибо ещё раз вам и вашей свекрови. Здоровья вам и добра!!! ❤❤❤
очень приятный голос,а смех вообще не обыкновенный))
Какие золотые слова сказаны про свою семью!Вот и еда вся приготовлена с любовью👍😋
Какая вы умничка хорошая невестка и свекровь поблагодарили как приятно и шикарно приготовили не сноха а золото👍👍👍🥰🥰🥰
Какая же Вы умница! Спасибо Вам и вашей свекрови, и конечно же оператору😊. Счастья Вам и Божьей помощи.
Захотелось праздника,нового года. Моя бабушка,мама и я тоже,готовили на стол холодец, колбаски с разными начинками,обязательно оливье и шуба. Годами не приедалось,пыталась готовить что то новое,но хотелось холодца с хреном или горчицей. Настольгия .спасибо за прекрасные блюда.,вкус детства и рецепты прошлых лет.
@Tt-bt8gt
4 жыл бұрын
Два чувства дивно близки нам, в них обретает сердце пищу: любовь к родному пепелищу, любовь к отеческим гробам (Пушкин )
@alenaevgenieva8691
4 жыл бұрын
Мы с мамой лет 5 уже каждый год договариваемся, что оливье не будет, надоело, да и оливье давно уже стал обычным повседневным салатом.. Но не тут-то было) Новый год без оливье не новый год, каждое 31 декабря руки сами тянулись его резать 😂 Так же и с шубкой для селёдки)
Вы лучшая!!! Умничка!!! Люблю таких аккуратистов,спокойных без лишней суеты. Пусть Вам даёт Здоровье на долгие Годы!!! Спасибо!!!🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍🤗🤔😋🤗👍👍👍👍👍👍А посуда.......класс!!!!
Морковь придает холодцу сладость, а вот перец горошком и лук (целиком и в шелухе) добавляю обязательно.
Варю холодец с морковкой и луком.Затем мясо вынимаю солю бросаю чеснок даю настояться .Морковка как украшение.
Восхищаюсь благородством,воспитанием .То,что вы благодарны за все всем - это Здорово!!! А я вас благодарю-за то,что научилась от вас многому.👌
Замечательный канал и замечательные люди!Благодарю!
Обязательно готовлю холодец и оливье, без этих блюд никак нельзя!!!😉👍🎄🎉
Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео😋 И , ещё , приятно знать, что СЧАСТЛИВЫЕ СЕМЬИ - ЕСТЬ❗️🥰
спасибо за ваше ноу-хау...но, я считаю, что мясо нужно закладывать всё вместе, а потом курицу раньше достать. это - лучше для бульона...
Большое спасибо вам и вашей свекрови,холодец на ура, красота, вкуснотише. С наступающим праздником всех вас, благополучия, достатка, любви и понимания.
А мне бы хотелось рецепт...как найти такую невестку как Вы))) с такой искренней благодарностью к свекрови, с такой любовью и дружбой к мужу! Моя ты ляля!
@user-ky3sn5iu4z
3 жыл бұрын
На фиг ты нужна бабка ,тебе только терпилу подавай
@mariazhestik2676
3 жыл бұрын
воспитать сына мужчиной
@user-jh5rj7yi2p
3 жыл бұрын
@@mariazhestik2676 стараюсь)))
@user-ue2il3eg9c
2 жыл бұрын
@@user-ky3sn5iu4z остроумно , искренне поржала
Я когда варю холодец всегда лук и морковь ложу и кидаю немного горошин Черного перца ну и лавровый лист.Желатин тоже никогда не добавляю.Спасибо за рецепты как всегда СУПЕР!!!👍🏻👌🏻😉
@allashatokhina7883
4 жыл бұрын
Dinka Kartinka "лук и морковь КЛАДУ..."
@dinkakartinka1057
4 жыл бұрын
Alla Shatokhina Спасибо.А то мой Русский не очень хороший.
@user-tp7np4wv9y
4 жыл бұрын
Оксаночка, какая же вы умница. !!! В нашей семье все любят холодец. Почти каждый Новый год он как главное блюдо праздничного стола. Варю так же, только добавляю целую морковку и луковицу, перец горошком. Лук выбрасываю, а морковь шинкую мелким кубиком. Когда бывают родственники или гости, угощаю с собой холодцом. Говорят: "Только у тебя можно поесть вкусного холодца". Оксаночка, спасибо за все твои рецепты( можно на ты?). Обожаю смотреть, слушать ваш канал. Многим рекомендую подписаться на ваш канал.
Очень красиво оформлен холодец, красивая посудка! Мы тоже варим холодец на Новый год, с морковью и луком без чеснока, но это уже как кто любит. Колбаска красивенная, несомненно и вкусная! Спасибо за видео, подняли настроение, оджидание Нового года!!!
Да, Оксана, муж у вас ещё тот юморист.С ним точно не соскучишься. Пусть всегда в вашей жизни будет весёлый смех.
Всегда смотрю с удовольствием ваши рецепты и готовлю, правда не всё. Мира и благополучия вашей семье и влизким.
В формочки кладу чеснок и перец к мясу.Заливаю бульоном,так ароматнее холодец.
О да! Холодец на НГ это обязательно, как и оливье с сельдью под шубой))))
@user-cm7uf8we3n
3 жыл бұрын
У нас холодец на Рождество готовят.
@annadeannadeanna2002
3 жыл бұрын
@@user-cm7uf8we3n Ну да! Вообще-то на Новый Год пост!
Вы необыкновенна супер покажите свою прекрасную семью настолько приятный голос и смех. Браво все красиво посуда и все класс
Я лично не обращаю внимание, как говорят, как пишут, мне главное узнать что-то новенькое и полезное, а блогеров я всех уважаю. Хорошо , что они есть всем им счастья и здоровья.
Наша кулинарная феечка показала свой рецепт холодца и так с любовью поблагодарила свою свекровь. Спасибо за видео 😀💗
@user-zk5uk5fq1h
3 жыл бұрын
Животных нежалкокушать?
Как приятно свекрови слышать такие слова!
@user-sq2pr9is4g
4 жыл бұрын
в жизни не слышал не одного анекдота про свекровь
@user-fx2xd2ve2r
4 жыл бұрын
Игорь Вавилов Да лааадно, в гугл зайдите, так кучу анекдотов найдёте про тёщь= про свекровь.
Отличные рецепты, главное простые в приготовлении! Спасибо вам за разнообразие! 👍🖐️
Оксана, спасибо за рецепт. У каждого рецептик по своему вкусу. Я добавляю в бульон, за пол часа до окончания варки, лучок и морковочку, а чесночек после как выключила огонь.
Обязательно готовлю холодец на новогодний стол!!!)) Вся моя семья обожает холодец!!!))) Я всегда кладу в бульен много лука и моркови!! Спасибо вам за ваши рецепты!!!!)))))
Приятная интонация голоса, сноровка , аккуратно .
Спасибо за актуальные рецепты к любому празднику! ❤️❤️❤️👍👍👍
Какая вы молодец, и свекров отблогодарила и мужа. Ты самая замечательна хозяйка, мать, жена, невестка. Надеюсь не обидешся за мои слова. Таких невесток нет, вы одна такая, везет же вашней семье. С уважением всей семье, благодарю за все видио. 🙏🙏🙏👍
Удобно накипь снимать не ложкой, а небольшим ситечком на ручке. Вся накипь в нем, а бульон остается в кастрюле. Бабушка меня научила).
@Witchgreeneyed
4 жыл бұрын
это ситечко на ручке называется шумовка. Всегда им снимаю пену и вылавливаю пельмени.
@user-zi2vn3zj4g
4 жыл бұрын
@@Witchgreeneyed ситечко и шумовка 2 разные вещи.
@user-pm9vf5zd3h
4 жыл бұрын
@@user-zi2vn3zj4g Правильно! Я использую мелкое ситечко. Очень удобно, попробуйте.
@user-qg1ss6jv5s
4 жыл бұрын
Пенку лучше снимать ситечком, а шумовкой доставать вареники и пельмени, это разные вещи
@in77ka55
3 жыл бұрын
А что, столовую ложку с отверстиями - специальную для снятия накипи - уже никто не знает??? 😕
Спасибо вам за добрые слова в адрес свекрови и мужа, так приятно это слышать, вы не только хорошая хозяйка, но прекрасная жена и сноха
Я тоже добавляю луковицу и морковку. И ещё бабушка варила холодец из одного сорта мяса - из говяжьей ноги. И я так варю. Вкус обалденный!
Дорогая Оксаночка,спасибо огромное!!!Очень вкусно!!!СУПЕР!!!Умничка!!!Какая же Вы золотая хозяюшка!!!И муж у Вас-умничка!!!Здоровья Вам,любви,удачи,взаимопонимания,огромных успехов во всем!!!Процветания Вам!!!Вы,лучше всех!!!
Холодец тоже любим и всегда готовим только кидаю морковь и целый лук очень вкусно
Очень люблю блюда из мяса, особенно холодец 👍
Как всегда - с уважением и восхищением! Лучше вас, дорогие, н е т !!! Процветания и всех благ во всем!!! Я вас люблю!!!
Я варю из свинины и курицы лук морковь чеснок не люблю ни в холодце ни в котлетах. СПАСИБО!!! Очень познавательные рецепты!!! С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ!!!!
Здравствуйте)Смотрю вас часто,иногда готовлю по вашим рецептам.Сколько труда, времени ,желания угодить всем.Вы редкость,цените себя)
Спасибо! Смотреть вас- это просто эстетическое удовольствие!
Добрый вечер! Всех кооментаторов, с наступающим новым годом. Мнений много, и каждый делает так, как делали наши родители. Этот рецепт тоже хорош. В этом году сделала по-вашему рецепту, 31 будим пробовать. Большое спасибо.
Ни разу не нашла рецепта, который бы не нравился, всё просто, быстро, вкусно, благодарю хозяюшка!!!
Моя бабуля всегда в протвень под колбаски выкладывала сеточкой тоненькие вишнёвые веточки. Специально срезала осенью и хранила. Их можно мыть и использовать повторно. Тогда колбаски прожарятся и с нижней стороны тоже.
@user-nz9dx2nj3t
4 жыл бұрын
Я тоже кладу вишневые веточки под колбаску
@user-qt4tw7ze7i
4 жыл бұрын
Спасибо, за совет. Пойду срежу веточки👍
@Mariam..-
4 жыл бұрын
Спасибо за совет
@gulyastbkv1249
4 жыл бұрын
Спасибо огромное, реально нужный совет.