Друзья! Посмотрите также рецепт Сливочного полена kzread.info/dash/bejne/h6mks9Ssgay9itY.html На нашем сайте irinacooking.com/ вы сможете найти тематические сборники рецептов, видео уроки и Мастер классы по кулинарии.

@nadja1nadja735

6 жыл бұрын

IrinaCooking, мед нельзя варить больше чем сорок градусов, это не лакомство, а отрава

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

Ссылку на научные исследования приведите, пожалуйста.

@nadja1nadja735

6 жыл бұрын

IrinaCooking условиях высокой температуры в меду разрушаются специфические ферменты и сахар, а также вырабатывается канцероген оксиметилфурфурол. Такое разрушение природной структуры, по словам большинства ученых, превращает в яд питательный продукт, ведь получаемый канцероген весьма опасен для желудка

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

Все это я слышала и читала, как и то, "Бытует мнение, что термическая обработка меда вызывает повышение количества любопытного химического соединения: оксиметилфурфурола. Его называют «потенциально канцерогенным веществом при избыточном употреблении». Ключевые слова здесь: «потенциально» и «при избыточном употреблении». Определиться с понятием избыточности хорошо помогает профессор И.П. Чепурный, академик АМТН: «Так ли опасен оксиметилфурфурол, содержащийся в меду, для здоровья человека? Конечно, нет. Имеются пищевые продукты, в которых его содержание в десятки раз больше, но в них он даже не определяется. Например, в жареном кофе содержание оксиметилфурфурола может достигать 2000 мг/кг. В напитках допускается - 100 мг/л, а в Соса-Соlа и Рерsi-Соlа содержание оксиметилфурфурола может достигать 300-350 мг/л... В 1975 г. в Институте пита­ния РАМН были проведены исследования, которые показали, что ежесуточное поступление оксиметилфурфурола в организм с пищей в количестве 2 мг на 1 кг веса не представляет для чело­века никакой опасности. Таким образом, совершенно ясно, что количество оксиметилфурфурола, которое может поступить в организм человека даже с перегретым медом, абсолютно безопасно для его здоровья». Я просила ссылку на авторитетный источник, фразы "по словам большинства ученых" меня не убеждают и основанием для того, чтобы делать выводы не являются. Нуга всегда готовится с добавлением меда и продается во всем мире, в том числе, в странах с очень жестким контролем качества продуктов и технологий приготовления.

@translatingservice.notarized

5 жыл бұрын

посмотрю, ой посмотрю ! LOL

очень толковое обьяснение . ни одного лишнего слова , все по делу . кругом все чистенько и аккуратно .

@tatjanaeichholz2960

4 жыл бұрын

Согласна с вами на сто %.

@user-pc9zl8zx2t

3 жыл бұрын

Это точно

Вот это настоящая нуга, не то что сейчас продается. Сколько я ее съела в Киргизии. Там я ее впервые и попробовала. Спасибо за рецепт

Я в шоке .С первого раза без градусника, без опыта все получилось. Очень вкусно!А главное очень просто. Спасибо большое!!!👍👍👍

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

Готовьте и ешьте на здоровье!

@delicious_food_00

4 жыл бұрын

Скажите пожалуйста а как без градусника как вы поняли что уже можно класть мёд в какой момент

@user-cj5hr9gp2x

4 жыл бұрын

@@delicious_food_00 Я капельку сиропа лила в воду и смотрела.Вы зайдите в Яндекс и посмотрите сироп 💯 градусов.Вам будет так проще.Я так же смотрела думала не получится.Но получилось с первого раза.

@Lena-xe3kk

3 жыл бұрын

И у меня без градусника все получилось замечательно 👍🏻

@N1kson585

3 жыл бұрын

Без градусника варить нельзя, у каждого должны быть весы, градусник если вы хотите делать качественный продукт, а не низкосортное варево

Знаете,я готовлю нугу впервые. (мне 14) И термометра у нас не было.Но я,пробуя всю эту массу,приготовила отличную нугу,она просто тает во рту !☺️ Спасибо вам большое за рецепт ❤️

@IrinaCooking

Жыл бұрын

Ешьте на здоровье)

Очень люблю нугу Даже не думала что такой простой рецепт, спасибо вам)

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Отличный мастер-класс,без суеты и лишних слов. Автору Браво.

обалдеть, такая вкуснейшая сладость и всего пара ингредиентов, да и способ приготовления элементарный! очень понравилось ваше объяснение, всё по делу, без лишних слов, зато с полезными комментариями, спасибо!

Вкус детства,где то в 1970 года я бегала в овощной магазин возле дома и за 10 копеек покупала одну штуку и такое блаженство было для меня.Этот вкус не забудется никогда!СПАСИБО!!!

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

На здоровье!

@user-lj4xi2ky7j

2 жыл бұрын

С детства обожала 1980г

@user-cx3wg6zo4k

Жыл бұрын

И я тоже бегала!!! А потом , когда выросла долго искала этот вкус и не нашла!

@raizakerimova2645

Жыл бұрын

@@user-cx3wg6zo4kздравствуйте ! Вы готовили как получилось ?

@user-pj2lw9kz5d

8 ай бұрын

Помню этот десерт с детства в Киргизии

Молодец, все точно , понятно , подробно. Без лишнего пустословия

Спасибо за вкуснятину, обязательно приготовлю.

Боже, как я обожаю это лакомство с самого детства, большое спасибо за этот подробный рецепт, Ирина😊🎉

@IrinaCooking

Жыл бұрын

Готовьте с удовольствием)

Умничка, спасибо большое за мастер класс нуги👍🏻👏💐🥰

Нельзя такие видео смотреть на ночь. Вот как я теперь засну??? 😨 )))

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

Извините))

Случайно зашла на сайт. Теперь не оторвать. Видно профессионально делает

Рецепт БОМБА, обязательно сделаю, вам здоровенный ЛАЙК)

Как вкусно смотреть. Надо попробовать приготовить. Спасибо.

Супер. Люблю нугу. Всегда покупала, теперь буду готовить сама. Спасибо Вам большое!

давно искала рецепт нуги.большое вам спасибо.

Очень понравилось! Попробую обязательно!👍

Рецепт просто суппер. 😘

Спасибо за рецепт, обязательно попробую😋👍

Дай бог тебе здоровья добрая женщина!

@IrinaCooking

5 жыл бұрын

Благодарствую)))

Какая прелесть! Спасибо за рецепт! ❤❤❤

Какая красота! Спасибо!

Спасибо огромное, нашла такую вкуснятину, а главное все просто. Не терпится попробовать. Лайк и подписка однозначно!!!!

ЭТО МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ!!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Thank you Irina...!!! Just beautiful and sooo very easy...!!!

Здорово...Спасибо!!!Обязательно попробую...😚

спасибо огромное!!! Супер м. к.!!!!Всего доброго Вам и малышке !!! будьте СЧАСТЛИВЫ!!! СПАСИБО!!!

@IrinaCooking

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье и Вам всех благ!

Ирина, спасибо за вкусняшку.

Шик! Блеск! Спасибо!!!!!!

Спасибо! Обязательно приготовлю!

Огромное спасибо.

Спасибо за рецепт,сделала очень быстро!

Спасибо большое! Буду готовить, очень понравился ваш подробный рецепт! Спасибооо ❤️

Спасибо за рецепт 👍

Благадарю за рецепт!!!

Большое спасибо за рецепт! Надо будет обязательно сделать 😊

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

На здоровье!

Спасибо, супер к чаю то что надо!!!

Большое спасибо за прекрасный рецепт

Такой простой и шикарный рецепт!!! Вы просто умничка, спасибо огромное!!!

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

@rimaoganova9525

2 жыл бұрын

Cnacubò...kpacuvo.

Ой... Какой долгожданный рецепт.... Спасибо Вам большое)

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Спасибо за рецепт! Замечательная хозяюшка! ❤❤❤

Супер просто и очень вкусно 🤩

Как всегда просто и вкусно. Супер 👍👍👍Спасибо

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

Готовьте и ешьте на здоровье!

Отлично! Умелые ручки 👍

Благодарю за рецепт!!!

Супер! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

@IrinaCooking

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Спасибо за рецепт

Благодарю Вас за интересный рецепт и за Ваш труд

Супер, обязательно попробую👏👏👏🤗

Спасибо, отличный рецепт!

Очень, очень понравилось 😊

Прекрасно! Благодарю!

Суперрррр👏👏👏👏👏❤

Вы повар кулинар с большим сердцем,👍👍👍

@IrinaCooking

3 жыл бұрын

Спасибо Вам)

❤ Это очень красиво! Я вкус даже из монитора чувствую. Никогда не думала, что такое можно сделать дома. Огромный вам респект!

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

Она и правда, очень красивая) Готовьте на здоровье!

Люблю нугу,спасибо за рецепт

Благодарю за рецепт ❣️🌹

Шедевр!!! Не терпится сделать! 8 минут готовки!!!!!

Очень красивая нуга! И вкусная наверное.

Супер рецепт молодец умничка ох я так люблю сладости спасибочки Вам большое

Просто супер! Спасибо! )

Умничка супер!😋

Спасибо большое, у меня все получилось отлично! От Итальянского Torrone не отличить. Наконец то я нашла, свой рецепт!!! Идеальная консистенция в итоге. Ранее делала по другим рецептам и нуга получалась липковатая либо наоборот твердая. Советую всем, кто хочет попробовать приготовить дома этот вкуснейшие десерт. От себя добавила только ложечку лимонного сока в конце, люблю кислинку)))

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

Ешьте на здоровье, спасибо за комментарий!

Вот здорово. Люблю пистации.😋

Спасибо, попробую приготовить!!!!✨✨✨

Сделала,ура!получилось супер!Спасибо за мастер-класс.

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

Ешьте на здоровье!

Просто супер .... 👍👍👍👍😘❤

Спасибо за Нуга!

Спасибо. Очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю. Лайк и подписка.

Очень давно хотелось такой рецепт иметь в своей копилке и вот удача!!!!Спасибо за такой доступный рецепт! Вам здоровья, удачи и новых подписчиков!!!

@IrinaCooking

2 жыл бұрын

Большое спасибо!

Спасибо за рецепт приготовления попробую так понятно и чисто сделано.

@IrinaCooking

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Спасибо огромное за рецепт. Очень люблю такие конфеты, на выходных попробую сделать.❤❤❤❤

Nuga klassnaya.bravo

Шикарно!!! Благодарю вас, за рецепт!!!!! Удачи Вам и творческих успехов!!!

@IrinaCooking

3 жыл бұрын

Спасибо!

Суперрр. Спасибо огромное. 👍👍👍😘💋❤🌹🌹🌹

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

На здоровье!

Благодарю! Просто сказка!

С детства люблю. А как готовить не знала. Спасибо.

Умница, спасибо))

Odlican vam je recept spasiba vam

Огромная благодарность!!! Здоровья вашим рукам , лайк и подписка!!!!

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

Благодарю!

Какой простой рецепт, без опупеозов, спасибо , и удачи вам !!!

@IrinaCooking

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Я люблю нугу ,попробую сделать

Спасибо! уважаю нугу!)

Спасибо за рецепт!!! Случайно попала на ваш канал. Подписалась. Всё по делу,ничего лишнего. Очень понравилось:-)

@IrinaCooking

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Какая вкусняшка!

ух ты какой классный рецепт ,даже не могла представить из чего делается нуга ,теперь обязательно попробую приготовить сама. СПАСИБО

@IrinaCooking

5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Огромное спасибо за рецепт

Рецепт Супер👍🏻🌹

Приятного аппетита Ирина и спасибо за мк

@IrinaCooking

6 жыл бұрын

Спасибо)))

Вау какая нуга , здоровья вашим рукам. Вы так хорошо приготовили. И главное быстро. Спасибо.

Спосибо вам за рецепт очень интересно 🌞💐🌞👍

Выскочил Ваш старый рецепт,теперь знаю,что приготовлю подружкам в подарок на 8 марта,буду делать с фундук ом,заверну в красивые бумажки,пусть радуются !

@IrinaCooking

4 жыл бұрын

отличный вариант, готовьте на здоровье!

Благодарю . 👍👍😍😍😍🌹🌹🌹

Приготовил сразу, все получилось, спасибо

В детстве очень любил обязательно приготовлю. Спасибо вам.

СПАСИБО!ВАМ СУПЕР👍👍👍👍💕

Я в шоке, мчусь готовить. Спасибо огромное за рецепт.