ご視聴いただきありがとうございます。今日のひとさじです。
今日は少し変わったレシピ、醤油を使わない「塩肉じゃが」の作り方を紹介します。
材料（４人分）
・豚薄切り肉・・・・・・・・・・２００ｇ
・じゃがいも・・・・・・・・・・４～５個（約５００ｇ）
・玉葱・・・・・・・・・・・・・１/２個
・人参・・・・・・・・・・・・・１/４本
・糸こんにゃく・・・・・・・・・１００ｇ
・ニンニク・・・・・・・・・・・１片
・葉葱・・・・・・・・・・・・・２～３本
・ごま油・・・・・・・・・・・・大１.５
・水・・・・・・・・・・・・・・４００㏄
・酒・・・・・・・・・・・・・・大３
・鶏ガラスープの素・・・・・・・小２
・きび砂糖・・・・・・・・・・・小２
・塩・・・・・・・・・・・・・・小１
・仕上げ用黒胡椒・・・・・・・・適量
このチャンネルのテーマは「食べる、つながる」
自分が料理をすることで料理の楽しさが伝わり、「食べる、つながる」の輪が広がることを期待しています。
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