Nice salad | Salade niçoise - simply make delicious yourself | recipe
CALLE makes dinner:
Nice salad, Nice salad or Salade niçoise - a great salad in French cuisine - easy and tasty to make yourself. My recipe as a quick dinner.
Our new format: Calle cooks our private dinner and lets you take a look at the pots. Have fun cooking at home.
Ingredients:
Ingredients:
2 romaine lettuce hearts
1 glass of artichoke hearts
6 small potatoes
1 DS very good tuna
200g green beans
Olives
6 tomatoes
3 eggs
2 red onions
Capers
Peterilie
6 tbsp olive oil
2 tbsp balsamic vinegar
1 teaspoon of grainy mustard
2 saddle fillets
salt and pepper
1 clove of garlic
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From grandma’s kitchen:
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"CALLEkocht" - grandma's recipes - your cooking channel
We are chef de cuisine Calle and camerawoman Carmen and we show you grandma's recipes and great tips about cooking every week.
We have made it our business to keep these old and tried and tested recipes from grandma’s kitchen.
We are always grateful for your recipe ideas and will try to include them.
Imprint | As of 2020
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Пікірлер: 114
Wieder so ein frischer, leichter Salat, perfekt auch zum Grillen. Wir hoffen nur auf besseres Wetter 😋👨🍳
@manuelawerner1735
3 жыл бұрын
Leicht ist der nicht, zumindest nicht leicht verdaulich! Ein Trugschluß, dem wir immer wieder aufsitzen.
wahnsinn, da sieht man mal wieder wie GEIL ein Salat sein "kann" :))) Hatte bisher keinen Plan, daß es so einen NIZZA-Salat überhaupt gib, aber ich persönlich werde ihm mehr als nur eine Chance geben, ggf. werde ich allerdings die Oliven rausnehmen, aber ansonsten dürfte das mit Sicherheit genau mein Geschmack sein ... tausend DANK, and best wishes to YOU, from WIESBADEN :)))))
👍Was Calle kocht, wird stets gemocht ! 👍
Herrlich gesunde Salat-Variation zum ausprobieren!!! Danke für den Tipp, wird demnächst serviert!!! 😋👍❤
Carmen freut sich garantiert! Super, vielen Dank für das tolle Rezept! 👍😀
Na schau, Calle wohnt bei mir um die Ecke! Toll! Und leckerer Salat!
Genau das Richtige für die kommende, warme Jahreszeit 🙂 herrlich👍👍
Super lecker, vielen Dank für das ausgesprochen leckere Rezept 😊
Das ist echt mal ein nices Kochvideo !!!!! Der Salat ist echt lecker ;) Danke Calle!
Direkt bei uns zum Abendessen aufgenommen...... super lecker und super schön.... Dankeschön 😘
Echt super! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Vielen Dank. Wird auf jeden Fall nachgemacht.
Einfach perfekt......Superkoch
Tolles Format. Und der Salat ist ein richtig reichhaltiger. Davon wird man gut und lange von satt.👍
Ooohhh sieht das lecker aus, Top!
Sehr gute Idee, bitte mehr davon.
Wir warten dann mal auf Antwort was deine bessere Hälfte dazu gesagt hat 😅 sieht echt klasse aus, wird aufjedenfall nach gemacht. Danke
Das sieht sehr lecker aus, danke für den super Salat 🤗😘
Sehr cooles Format Calle 🙂
Das ist ja der Hammer
Klasse !
Ein richtig tolles Format! Und der Salat sieht auch hervorragend aus. Bon Appetit! P. S. Ich bin ein großer Fan alter Sorten!
Hört sich echt gut an. Danke lieber Calle und Grüße an Carmen. Mal sehen, was sie dazu gesagt, zu Deinem schönen Salat.
Da macht das Essen zu berichten spaß und ist sehr gesund danke
😋 Super😋 Der wird nachgemacht. Vielen Dank für das Rezept. Überhaupt mal ein großes Lob und Dankeschön für diesen tollen Kanal. LG Christa und Hermann
Ich hab schon drauf gewartet... good stuff. Seit langem Standard und ziemlich, ziemlich ähnlich. Daumen hoch. Vor allem bei den Oliven und beim Thunfisch gern so gut wie es geht... ich finde da merkt man die Qualitätsverluste besonders deutlich.
Hallo Calle, ein sehr, sehr leckerer Salat, 😋gibt es bei mir heute Abend nur ohne Kartoffeln. Freue mich auf viele neue Rezepte. LG Ute
Da läuft einem ja der Sabber!
Oh den habe ich mir immer Bestellt weil er soooo lecker ist! Danke für das Rezept! VG Silke
Ein toller Salat lieber Calle!👍 Vielen Dank für's Zeigen! LG aus Wels und ein schönes Wochenende!
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Dankeschön Willi. Sehr lieb von Dir. LG Calle
Oh ja, gab's bei mir zu Wochenbeginn. Artischocken und Paprika habe ich zwar noch nie rein gegeben, aber gefällt mir sehr. Ansonsten genauso wie dein Rezept. Tolle Arbeit und auch das neue Format (Abendessen) mag ich sehr 👍
Ich hätte gern den Salat ohne die hartgekochten Eier. Das Dressing-Rezept ist großartig!
Salade niçoise! Juhu, bei euch scheint schon der Sommer angebrochen zu sein. 😀 Was für ein toller Nizza-Salat! 👍 Da kommt ja auch bei mir, trotz der aktuellen Wetterlage, schon ein richtiges Côte-d’Azur-Feeling auf. Alles Liebe aus dem momentan trüben und verregneten Wien und ein bon appétit an die liebe Carmen! 🧡
.... und dazu einen Roséwein , ich bin begeistert.
Bitte so weitermachen . 😎😎😎😎😋😋😋😋😋😋😋
Super lecker 😋
Toller Salat. Und mit den Zutaten ist das bestimmt auch wirklich ein vollwertiges Abendessen. Wird auf alle Fälle mal gemacht (mal nach ausgefallener Kartoffelsorte Ausschau halten). Danke für das Rezept. 👍 btw: Ich liebe Karpern.
Das Kochbuch ist vorbestellt 💖
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Ganz herzlichen Dank. Wir freuen uns sehr.
Sehr lecker😋 Liebe Grüsse aus Heidelberg Ich freue mich auf dein Besuuuch 😘🙏🏼
Sieht extrem lecker aus :-)
Schmeckt am besten in Nizza auf der Promenade des Anglais. Cheers
Lecker... 💯✨
Sehr ästhetisch angerichtet, Chef! 😎👌
Wir sagen immer, eine Mahlzeit ohne Salat, ist keine Mahlzeit. Super Idee für das Wochenende
Sieht richtig gut aus! Die Frage ist nur: was isst die Carmen?🍴😄
Hallo Calle: Sehr leckeres Rezept. Habe ich schon sehr lange nicht mehr gesehen/gegessen. Das neue Format ist auch klasse. Ich hoffe, es hat Carmen auch sehr gut geschmeckt. Liebe Grüße Boone
Oh ja, Super lecker. Dazu Baguette mit Knobi und Käse überbacken und ein Gläschen Wein.
@Guidoqq
3 жыл бұрын
...nur eins? ;)
Sehr schönes Format. Freue mich sehr auf die nächsten Videos. Hoffe es kommt bald wieder zum alten alles. Habe im Juni meine Koch Ausbildung beendet und dann dieser Corona müll. Voll ätzend
Sieht Lecker Aus ich Habe Euch Lieb👍😋😄❤️
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
schmunzel..... das ist ja lieb😍
Sehr ansprechend.
Wow👌
Lecker!
HALLO Calle. Also ich bin begeistert! Möchte dazu etwas sagen.... Ich habe mal in Nizza gewohnt und gearbeitet. Sehr oft hatte ich die Gelegenheit einen Salade nicois zu essen. Es waren auch sehr gute dabei, aber ich muss auch leider sagen das man nicht immer den originalen Salat bekommt. Wird vieles dazu getan was nicht in einem Nizza Salat gehört oder auch einiges weg gelassen. Ist halt mit etwas Arbeit verbunden. ABER DEINER, ist genau das was man unter einem originalen Nizza Salat versteht. Super echt.... beim zuschauen lief mir das Wasser im Mund zusammen. 👍😋 Viele Grüße, Cristian
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Lieber Cristian. Ganz herzlichen Dank für Deinen umfangreichen und netten Kommentar, über den ich mich sehr freue. Ein schönes Feedback. LG Calle
Toll dass du einer alten Kartoffelsorte mal etwas Aufmerksamtkeit verschaffst. Wenn wir die nicht kaufen, gibts bald nur noch Linda.
oh lecker
Lecker ❤
Lecker 😋
Da kommen Urlaubsgefühle auf. Den habe ich vor Jahren das erste Mal auf Korsika gegessen. Ein Traum. Danke fürs Rezept.
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
So soll es sein. Dankeschön für den netten Kommentar. LG Calle
Hi. Feine Sache👍 Kann das sein das die auch Kipfler heissen? (in Österreich) Sehen zumindest so aus. Lg
Der sieht ja gut aus. Liebe Grüße Astrid und ich wünsche euch ein schönes Wochenende.
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Dankeschön. Auch ein schönes WE für Dich liebe Astrid.LG Calle
Hart gekochte Eier aufsetzen? Werden die dann wieder weich? 😄😄😄 In jedem Fall yummiiiiiiiii!
Oh man wie lecker...Calle kannst du mal zeigen wie man Kaninchen zubereitet? Meine Oma machte das immer und es war super lecker. Leider weiß ich nicht mehr wie sie das genau zubereitet hat... es wäre schön wenn du es mal erklären könntest. LG auch an Carmen.
Mit so viel Liebe zubereitet und ruckzuck gegessen 🙈😂
Oh je, anscheinend habe ich mein komplettes halbes Leben Nizza-Salat gegessen der überhaupt keiner war. Danke für's Zeigen :D
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Egal. Hauptsache es hatr Dir immer geschmeckt. Nur darauf kommt es an. LG Calle
@BollerBiker
3 жыл бұрын
@@CALLEkocht damit hast Du absolut Recht, genau das ist das Schöne am Kochen :)
Da hätte ich jetzt auch Lust drauf, wie lecker und so schön angerichtet! Leider bin ich heute nach Zahn-OP nur für Apfelmus tauglich 😔... wird aber nachgeholt!
Ein köstliches Rezept, ich werde hartgekochte Eier aufsetzten damit ich zum Ahmbrod den Salat zubereiten kann 😅
Meine Frage:Die Bohnen mit einer MSp.Natron kochen (wegen der Farbe),wäre das eine Alternative?Mit Brokkoli funktioniert es wunderbar.
Darf ich heute Abend deine Kamerafrau sein 😉😉👍 oder macht ihr auch in Lieferservice? Das schaut so richtig lecker aus. MfG
Hallo Calle, vielen Dank für dieser tolle Video. Achtung! bei den Zutaten fehlen die Paprikas! Ich stand schon am Herd, und plötzlich sagt er “.. jetzt die Paprika”…..
gefällt mir sehr gut das neue Format . Bin gespannt auf mehr .. Supi👌👍 Wer ist den gerade hinter der Kamera, wenn Carmen arbeiten ist?
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Herzlichen Dank für Dein liebes Feedback. Wenn die liebe Kamerafrau nicht da ist, müssen 2 Kameras und Stative helfen. Und ja mit ihr ist es deutlich einfacher und netter. LG Calle
@Marienfelde
3 жыл бұрын
@@CALLEkocht aber dafür machst du das echt klasse 😘 Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende
🤩
In was wurden die Bohnen mariniert? 😊
Du musst mir nur deine Adresse geben ich komme dann zum Essen.. ich heiße zwar christian..aber du darfst mich gerne auch carmen nennen 😁
Die Eier ins kalte Wasser und dann 10 Minuten kochen lassen?
best salat :)
schönes Rezeprt,ich aber gege noch Sardinen dazu
Ein wunderbares Rezept. Zwar nicht aus dem Handgelenk geschüttelt, aber vielleicht holt man sich etwas Gesellschaft zum Zubereiten (natürlich im Rahmen der jetzigen Bestimmungen😷😀). Ich hätte gerne gewußt, welches Olivenöl ihr verwendet. Bin mir immer sehr unsicher und weiß ehrlich gesagt gar nicht, wie ein wirklich Gutes schmeckt. Ich sende euch viele Grüße und bleibt die Alten!
Gibt es eine Alternative für die Artischocken? Die mögen wir nämlich nicht 😜
@CALLEkocht
2 жыл бұрын
einfach weglassen, lg Carmen und Calle
Für wieviel Personen ist das Rezept ausgelegt ???? Hört sich lecker an 😋😋😋
@renateochmann6887
3 жыл бұрын
Für eine Person würde ich von der Menge sagen.
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Hallo Bärbel. Da wir Beide nur Abends essen, haben wir den alleine weggeputzt. LG Calle
@barbelkurth6218
3 жыл бұрын
@@CALLEkocht dankeschön 👌👌👌macht weiter so....ich schaue gerne bei euch rein 😘
SO! Und jetzt hab ich richtig Appetit! ....hm, früher konnte ich einfach essen gehen.... Danke für Deine Mühe, ich liebe diesen Salat. Laß es Dir mit Carmen schmecken!!! Grüße aus Bayern 😉😉☺☺
Na, hoffentlich hat Frau Carmen auch Hunger! 😅😅
Hallo Ihr lieben, womit sind die Bihnen mariniert?
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Hallo izabella. Wie bei den Kartoffeln. Einfach etwas Dressing drauf geben. Dann haben die schon einen schönen Geschmack. LG Calle
@izabeladrypczynska469
3 жыл бұрын
@@CALLEkocht vielen lieben Dank ! Ihr seit echt lieb!!!! :)
sicher lecker, aber für ein 1Personenhaushalt gaaaanz sehr viele Zutaten.
Schleichwerbung für Gärtnerei Koch Gürtler die kenne ich auch da gibt's die hoffentlich dieses Jahr auch wieder die Hörnchen Kartoffeln sind super lecker jajaja
was hat der Salat mit Oma zu tun?
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Ach Ulrich........... Ich könnte Dir jetzt erklären, dass es den Salat schon gab, da warst noch nicht einmal Du geboren. Aber wer ein Haar in der Suppe sucht wird immer eines finden. Vielleicht solltest Du Dich stattdessen über die schönen Dinge des Lebens freuen. LG Calle PS.: Meine Oma möchte den sehr gern in Paris essen. Zu der Zeit, als mein Vater dort gearbeitet hat. Sachen gibts.......😎
Lieber Calle, mal ehrlich, willst du die hartgekochten Eier weich kochen? Ha, ha, ha! Ich nehme immer rohe Eier. Entschuldigt, aber Spaß muss aber auch mal sein. Mit glg deine Angelika aus Kärnten, ich hab euch beide sehr sehr ♥ lieb
Weiß jemand, was Carmen im Vorspann ißt ???
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Hallo Carmen. Ich sende Dir hier den Link für das Video. LG Calle kzread.info/dash/bejne/nnmZtM9rcqTXns4.html
Sind calle und Carmen ein paar?
Haut man sich als leidenschaftlicher Gastronom auch mal Mäkkes oder ne TK- Pizza rein, wenn abends gar nichts mehr geht? ;-)
@CALLEkocht
3 жыл бұрын
Oh ja. Möchte aber nicht darüber reden 😉😇
@thomaswolpert4922
3 жыл бұрын
@@CALLEkocht So soll es sein, so soll es bleiben... Danke für die Leidenschaft in Deinen Videos. Einfach Klasse
Kartoffeln komm da nicht dran
Viel zu aufwendig um das mal auf die schnelle zu machen
Die Eier brauche ich nicht.