Beste Bruschetta zum Verlieben. Total lecker. Rezept in 2 Variationen
Knusprige Bruschetta zum Verlieben ist schnell gemacht und so lecker! Als antipasti oder als kleines Abendessen. Frische Tomaten, Basilikum und gutes Brot, mehr braucht es fast nicht.
#italia #antipasti #bruschetta
Club Sandwich New York. So machst Du den perfekten Snack!
• Club Sandwich mit Hähn...
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Zutaten:
1 Ciabatta
4 Tomaten
1/2 Zwiebel
1 Knoblauch
1 Mozzarella
Basilikum
Balsamico
Olivenöl
Salz und Pfeffer
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Ich Liebe Bruschetta. Die Frische und Leichtigkeit.
Ein Lob auch für die richtige Aussprache von „Bruschetta“ ! Was hierzulande nicht immer selbstverständlich ist. 😉👍
Mach ich etwas anders aber, Deine Version ist auch sehr, sehr angenehm. Bei mir, Knoblauch auf dem geroesteten Ciabatta verreiben, Oel darauf traeufeln und Tomatenwuerfel mit 'gerupften' Basilikum (gerupft heisst Du verlierst keine aetherischen Oele) auflegen. Ich lasse die Tomatenwuerfel gerne ein wenig 'stehen' um die Fluessigkeit zu reduzieren. Buratta als Beilage separat dazu. Cheers
@jenseljesa1346
2 жыл бұрын
Das ist original 👍😁
Sehr lecker. Eine meiner Lieblingsvorspeisen. Beide Varianten sehen sehr gut aus! 👍
1000 Daumen für euch. Mir läuft jedesmal das Wasser im Mund zusammen. Ihr seid so süß ihr zwei. Hab euch auch lieb.
2 Vorschläge dazu: Nehmen Sie rote Zwiebeln. Die sind nicht so stark im Geschmack. Wenn Sie die gehackten Zwiebeln für etwa 30 Min in Spanischen Sherry Essig einlegen, werden sie noch schmackhafter. Aceto Balsamico. Meist ist das eine viel zu süße Fabrik Pansche. Versuchen Sie mal den echten. Der heisst dann "Aceto Balsamico Tradizionale" und hat 1000 mal mehr Geschmack. Aber eben...etwas teurer.
@sombradude2725
2 жыл бұрын
Etwas teurer wäre gut, der aceto balsamico tradizionale ist 700€/Liter
Für warme Sommerabende ooch für Laubenpieper janz wunderbar ... 👍
Einfach klassisch-perfekt vorgezeigt und die Variante mit dem Mozzarella - echt Top!👍👍👍 Liebe Grüße aus Wels an euch beide!
Jetzt noch ein wenig frisch geeriebenen Peceroni ( Hartkäse aus Scharfsmich) perfekt!!!
Immer wieder ein Genuss Euch beizuwohnen! Das gibt's diese Tage gleich bei uns!
Knoblauch Knoblauch über alles. Es gibt nichts besseres!!!!! Gruss Hans
Tolles Rezept, ideal für heiße Tage und so erfrischend. Danke. LG Karoline 😘
Du bist einfach genial lieben dank für deine mega Rezepte.... 🙏🙏😊
Super leckere Variante mit dem Mozzarella Käse werde ich heute gleich mal ausprobieren interessant wäre vielleicht noch eine traditionelle Pizza 😅 italienische Küche ist immer super
Dankeschön lieber Calle für das gute Rezept.
Lecker,ich liebe das.Danke ,lieber Calle.😀👍
Großes Kino!
Sehr gut! Ich verwende zum entkernen von Tomaten gerne einen Kerngehäuseentferner für Äpfel. 😉
Klassisch italienisch, schmeckt hervorragend! Macht Lust es gleich zu machen! Danke.
Ohne Zwiebeln kann man es sogar vorbereiten. P.S ich könnte mir Stundenlang anschauen, wie du Zwiebeln schneidest! Respekt!!
@CALLEkocht
3 ай бұрын
Dankeschön 😋
Bruschetta ist Liebe 😍
Sieht total lecker aus, ich denke bei Varianten sind köstlich 😋 und schnell gemacht. Super Sommerküche😎👍
Mal wieder einfach nur DANKE
Ein sehr gelungener Starter zu einem Essen oder zum Grillabend 👍
Sehr lecker. Ich persönlich mache es immer mit Mozzarella und...aufpassen ☝️Thunfisch! LG ✌️👍👍👍
Feine Variante die ich sicher bald ausprobieren werde. Viele Dank dafür 👍
Die Variante mit Mozzarella, ... mmmhhh...einfach Sauleeeecker..😋😋😋 Vielen Dank für den Tip👍👍
Sehr lecker. 😋 Vielen Dank 🌞 🍀
ihr seid echt die Besten
Super Rezept 👍👍👍👍
Aaah lecker, wir lieben Bruschetta. Eine super Idee mit dem Mozzarella😋😋 LG, Udo
Klasse danke für's mitnehmen, ich hab euch lieb 😉🍀
Sieht ganz ganz lecker aus,muss ich unbedingt nachmachen, Danke
👍 wird Freitag nachgekocht 👍👍
Lecker lecker, das esse ich immer auf dem Jahrmarkt... Jetzt kann ich es selber dank dir... Tolles Abendbrot für heute und kein Fleisch Liebe Grüße aus Thüringen
Danke für das leckere Rezept 👍
.....ihr verdient definitiv mehr Daumen hoch👍🏼👍🏼👍🏼
Vielen lieben Dank ihr zwei. Ich mach das auch gern mit Ruccola und etwas Balsamicocreme. Liebe Gruesse an euch aus Arizona.
Hallo Ihr Lieben , das ist das Rezept für die warmen Tage. Ich habe wieder viel gelernt. Ich werde beide Varanten ausprobieren. Vielen Dank für dieses Vidio. LG Paul 😘
Guten Abend Calle. Ich liebe auch Bruschetta und werde deine Variante auf alle Fälle ausprobieren, das sieht nämlich sehr lecker aus. Liebe Grüße
Zwar nicht aus Omas Kochbuch, aber verführerisch lecker. Mein Freitagsessen!
Leichte Sommerküche... Aromen aus der Produkten. Super!
Tolles Rezept.❤👍👍
Schön!
Hallo Calle, hehe tolles Rezept genau so mache ich es auch immer. Ich liebe dieses Rezept MEGA an heißen Tagen LG aus dem Aartahl
Sehr lecker😋😋ich liebe Bruschetta
Immer wieder lecker 😋 🍅
Proffs danke from Sweden!
Leckeres Rezept
Super Rezept. Super Video!
Ich habe es gerade gemacht, sehr lecker . Danke
Ach diese Idee ist super! Und jetzt habe ich kein Brot. Calle da ich keine Lust mehr habe auf das Knoblauch hacken,benutze ich die kleine reibe. Geht sehr schnell. 😊
Voll alltagstauglich !!! 😋😋😋 Jürgen
a la Calle - a la lecker 👨🍳!
@CALLEkocht
2 жыл бұрын
Liebe Grüße zurück von uns Beiden. Wir freuen uns sehr.
Super, wenn das schmeckt, wie es aussieht. Das wird am Freitag mein Mittagessen, danke! Mit glg an euch beide eure Angelika aus Kärnten
Gestern habe ich Deine spezielle Kombination von Bruschetta gemacht...boahhh muaahh ich sag einfach nur lecker Calle. Dein Kanal ist klasse Danke dafuer mit liebe Gruesse aus Manitoba in Kanada Dir Calle und Carmen,die Regina
Macht es doch nicht so kompliziert....es ist einfach leeeecker 👍👍👍💛💛💛💛💛
Lieber Calle das ist Wiedermal klasse einfach toll und Super lecker liebe grüße Barbara ❤️👍👍👍👍👍❤️
Beide Versionen absolut top. Auf die Idee, das im Ofen noch kurz mozzarellamäßig "anzuschmelzen", darauf kommt wohl kaum jemand. Hier bei Euch zu sehen 👍👍 LG, Bernd
Das ist doch ein wunderbares Sommergericht.............
Calle du machst mir den Urlaub im heimischen Garten zu einem mediterranen Erlebnis!!!!
Mache ich auch so, aber das mit dem Mozarella muss ich unbedingt probieren.
Super lecker 🙋♂️👍🏼👍🏼👍🏼🐾🐾
Ihr seid einmalig weiter soooo
Ist echt lecker.
LÄÄÄGGAAAAAAAA........ es sieht wie immer köstlich aus! Viele Grüße aus Stuttgart!
Servus Calle! Ich bin ein Fan von beiden Varianten ;) Danke für ein Stückchen Urlaub... LG Anja
Moin. Genial die Variante mit Mozzarella. Bruscetta geht ja auch immer. Macht weiter so. L.G. Nobby
Boah, das muss ich morgen Abend machen 🙂
Ein Traum ! Beide Varianten ! Liebe Grüße aus dem Hochschwarzwald ! Weiter so ! Daumen hoch !
Das mag ich total gerne, könnte ich mich reinsetzen. Ich mach das auch mal so mit dem Mozzarella, das ist ein guter Tipp. Lecker Vielen Dank 🤗
Honig wäre mir persönlich in einem Tomatensalat zu dominant. Prise Zucker und fertig. Aber jeder, wie er mag.
Calle , deine Variante kann nur gut sein !!!
Du kochst einfach herrlich geschmackvoll wie ich es mag. Schöne Grüße aus Sharm El Sheikh
Danke!
@CALLEkocht
Жыл бұрын
Hallo Bernd Hiller. Wir möchten uns ganz herzlich für Deine Unterstützung über die Funktion "Super Thanks" auf unseren Kanal bedanken. Wir sind total dankbar und wissen Deine Spende sehr zu schätzen. Wir werden das Geld in die Verbesserung unserer Technik investieren. Leider haben wir erst heute herausgefunden, wo bei KZread in den Analytics Deine Zahlung registriert wird. Deshalb kommt das Dankeschön etwas zu spät. Sorry
Die Rezepte sind schön. Was mit nicht gefällt ist das Schneiden von Basilikum. Nach meinem Verständnis gehört das gezupft.
Salut et bonjour monsieur Kalle, très bien
Moin super Idee ihr zwei lecker lecker Top Klasse perfekt daumen hoch Grüße und Familie 👍👍
OHPA artista! Mamma mia!! Plus bicchiere di vino puro, di vino Rosso, perfecto aroma di amore.
Mein Abo habt Ihr, danke für diese köstlichen Rezepte.
@CALLEkocht
2 жыл бұрын
💓💓💓
Lecker.
jammi sieht verdamt lecker aus🥰🥰🥰🥰
Wird am WE gegessen 👍😉wegen knobi😉
hmmm! jetzt hab ich Hunger🥲
Das sieht ja mal lecker aus.Da bekomm ich gleich Appetit drauf. Hab leider kein Baguette da. Aber morgen mach ich sie. LG Edi
Hallo ihr zwei lieben. Es sieht fantastisch aus und schmeckt bestimmt auch so. Sehr lecker. Das mache ich mir heute als Abendbrot. Dankeschön ihr zwei lieben für das einfache schöne Rezept Video. Mm lecker. Den Duft habe ich noch in der Nase. Liebe Grüße Ursula Gün 😊😁😋😄😉😆
@CALLEkocht
2 жыл бұрын
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Deine Version finde ich sowas von lecker! VG Silke
Total lecker...Klasse 👍ich werde ausprobieren....LG aus dem Odenwald
Ich habe es in Italien mit kleingehackten Kapernfrüchten genossen. Bringt auch eine leicht bittere Note mit ein.👍👍
😋😋👍👍
👍👍
Das sieht ja wirklich lecker aus...mal sehen ob wir uns das heute auch machen👍
❤
Leider ist HH weit weg. Ich schau trotzdem Euere Video. Gruß Frank. PS.: Schönen Urlaub und kommt gesund zurück.
So oder so .... sieht sehr gut aus... und schmeckt sehr wahrscheinlich auch so ;-)
Das sieht sehr lecker aus.....werde ich ausprobieren..... Heute werden die Koffer gepackt....dann geht es auf nach Spanien zu unseren Kindern....melde mich wieder... wenn wir angekommen sind....und ich wieder WLAN habe Hab Euch auch lieb ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
1:35 ich gebe das Tomateninnere auch gerne mit ins Rührei.
Lieber Calle und liebe Carmen! (ich hoffe, ich habe C(K)armen richtig geschrieben! Ich finde es absolut toll, was ihr da macht. Ich bin 34 Jahre alt, wollte immer wie mein Vater Koch lernen, doch das Arbeitsamt hat ihn bezahlt. Ich habe dann Hotelfach, doch eher Restaurantfach im Schwerpunkt Kongress/Bankett gelernt. Ich liebe diesen Beruf, der Verkauf ist absolut mein Ding. Ich schaue regelmässig eure Videos - ich mag das natürliche, wobei ich selten etwas Kommentiere. Es geht nicht darum, warum, wie und was ihr macht - sondern, wie ihr es tut. Ihr seid absolut Herausragend, etwas "BESONDERES".
@CALLEkocht
Жыл бұрын
Herzlichen Dank für Deinen netten Kommentar. LG Calle und Carmen
Schicke Uhr :)