mình đã làm thử hôm nay. nhân mình làm thành công ngay từ lần đầu. mình cảm ơn chủ kênh đã chia sẽ cho mình và mọi người biết. nhưng ko biết nướng thì nó có kéo dãng ra dc ko. mai mình sẽ biêtd kết quả. một lần nữa cảm ơn nhiều nhiều nghen!

Nhân cốm xào dừa lá dứa rất ngon, nhìn quá hấp dẫn luôn 🌸🌸🌸🌸🌸

@bepmena2523

11 ай бұрын

❤❤

Ngày mai mình sẽ làm theo ct của bếp, cảm ơn bếp đã chia sẻ nhé.

Mẹ Na luôn đi trước bỏ công làm thử rồi chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người cảm ơn Mẹ Na

C quá nhiệt tình, thay vì người ta đòi dạy thì chị lại share cho mọi người. Yêu

@bepmena2523

11 ай бұрын

😍😍

Cảm ơn mẹ Na rất nhiều vì luôn chia sẻ cr Free cho mọi người. Chúc bạn thật nhiều sức khoẻ

@bepmena2523

11 ай бұрын

😍😍

Cảm ơn Mẹ Na rất nhiều nhé

@bepmena2523

11 ай бұрын

🥰

Cảm ơn c đã chia sẻ rất chi tiết.❤

Thật tuyet vời. Mình ngóng video này từ lâu ròi. Cám ơn mẹ Na nhiều nha

@bepmena2523

11 ай бұрын

❤❤

Thanks me Na nhieu nhieu nha.

@bepmena2523

11 ай бұрын

❤❤😊

Cách chia sẻ của bạn cũng dễ hiểu 👍👍👍♥️♥️♥️ tt nhé

Cảm ơn mẹ na nhiều nha

❤❤❤ chia sẻ có tâm lắm bạn 🍀🌹em chúc bạn sức khỏe và thành công nhé!🍀

@bepmena2523

11 ай бұрын

😍😍

Tuyệt vời Cảm ơn bạn ❤

@bepmena2523

11 ай бұрын

🥰

Ct dạy miễn phí, cháu cảm ơn cô

@bepmena2523

11 ай бұрын

❤❤

Cảm ơn mẹ na❤

Cam on chị! Nam ngoai em thử mà chua được nhu ý. Nam nay sẽ lam theo chi xem nhe!

@bepmena2523

11 ай бұрын

❤❤

Cảm ơn mẹ Na đã chia sẻ công thức ạ, cho em hỏi nếu mà mình dùng nồi sên thì cũng sên như bình thường ạ?

Con giỏi quá,nhìn ngon và hấp dẫn quá, cảm ơn con đã chia sẻ, cô cháu mình đk giao lưu với nhau nha

@bepmena2523

11 ай бұрын

🥰🥰

Mình sên xong bảo quản ngăn đá dc ko ạ

C thích cốm lắm hom nào rảnh nhat c chi se lam thử mon này

@bepmena2523

11 ай бұрын

🥰🥰

Bạn mua cái cây đảo silicon ở đâu bán vây

Nhân này bảo quản đc bao lâu ạ

Nhân này sên xong cấp đông lúc nào làm lấy ra có phải sên lại k ạ

Làm bánh dẻo mà nhân để ngăn mát có sợ hỏng Ko Mẹ Na? Cảm ơn bạn.

Bánh này để được bao lâu vậy ạ c?

C ko cần cho bột banh dẻo vào à

❤❤❤❤

@bepmena2523

11 ай бұрын

🥰

C ơi, e làm nhân mà khi đóng bánh k được đứng là lí do do đâu vậy ạ

Cốm bạn hay mua ở đâu ạ?

Dừa tươi hay dừa khô vậy b ơi?

Có cách nào hạn chế lại cốm k mẹ Na ơi.😢

Ct nhân này áp dụng được cho nhân bánh bao ko ạ c ơi😊

@bepmena2523

11 ай бұрын

Dc ne

Mình đóng bánh nhân này khó bọc. Nướng thì bị phồng chân. Có cách nào khắc phục k bn

@bepmena2523

11 ай бұрын

Nhân c sên đạt trc khi bọc cho vào ngăn mát cho lạnh và đứng nhân đi nè, nướng nhiệt cao thời gian ngắn để vỏ mau định hình trc khi nhân mềm ra , dòng này đóng khuôn chân thấp sẽ dễ hơn chân cao

Chị oi.em làm như công thức vị rất ngon nhưng không biết em sai chỗ nào mà nhân sên ra màu xanh bị úa không tươi như clip của chị

@bepmena2523

10 ай бұрын

Do loại bột ne e , e co thể thêm tí gel màu xanh cho bột tươi hơn nhe

Nhân này có bảo quản ngăn đá dc k chị

@bepmena2523

11 ай бұрын

Dc nhug k ngon bằng lm ngay ah

Chi oi cho e hỏi minh làm nhân xong bỏ tủ đông rui lần sau lấy ra làm dc ko ạ

@bepmena2523

11 ай бұрын

Dc nhug k ngon bằng ạ

@HoaNguyen-of5xs

11 ай бұрын

Da vâng e cam ơn chi nhju ❤

@mebimongcon1944

11 ай бұрын

@@bepmena2523có bị lại gạo ko mẹ

Mình sử dụng dừa gì nạo sợi ạ

@bepmena2523

11 ай бұрын

Loại nao cug dc ne

Nhân làm xong còn dư mình bảo quản như thế nào c

@bepmena2523

11 ай бұрын

Ngăn mát 1 tuần ngăn đông 1 thag a

Ct này với cốm sữa dừa giống nhau k ạ

@bepmena2523

11 ай бұрын

Khác mà

B oi co the Cho Minh biet com mua o dau ko a

@machoangxh11a

9 ай бұрын

Cốm quê trên mình bán 120k/ cân

Mình không cho nước cốt dừa thì có được không mẹ Na ơi

@bepmena2523

5 ай бұрын

Co mới ngon ạ

Nhân này làm nhân bánh bao đc k c

@bepmena2523

10 ай бұрын

Dc nha

khong hiêu s minh làm ma lân nao nhân cung chảy bẹt ra nướng bánh lên phát là bánh mất hình lun

Mẹ na ơi dừa già hay dừa non vậy a

@bepmena2523

11 ай бұрын

Cai này lm dừa nao cug dc a

Nhân này làm bánh trung thu để đc lâu ko bạn

@bepmena2523

11 ай бұрын

Sên đạt để dc tầm 5-7 ngày ạ , bo ngăn mát 1 tháng khi ăn mag ra quay vi sóng cho nhân dẻo lại la ăn ngon a

@ThuanTran-jf1xi

11 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤

Nhân này cấp đông đc ko ạ

@bepmena2523

10 ай бұрын

Dc ạ , nhưng k ngon bằng lam ngay ne

Cho m hỏi làm theo ct như trên thu dc bn nhân cốm dừa v ạ

@bepmena2523

5 ай бұрын

Lượng quay như trên hih luôn đó ạ , nhân cho bánh 150g

Chị ơi nếu làm bằng cốm tươi thì vẫn sử dụng 350g cốm đúng không ạ?

@bepmena2523

11 ай бұрын

E k xem video à e , c có bảo k có cốm khô dùng khoảng 650g cốm tươi mà , xem kĩ r làm chứ đừng tua , làm fail thi lại uổng nguyên liệu ngen

@anhquynh6534

11 ай бұрын

Em cảm ơn chị, máy em đang hỏng loa nên em mới nhìn được hình ạ. Để em làm thử ạ.

Chị ơi lúc nướng bánh nhiệt độ cao có sợ nhân chảy mất form ko đứng bánh ko ạ?

@bepmena2523

10 ай бұрын

Tuỳ người sợ hay k chứ c bt kkk

@giangngoc8706

10 ай бұрын

Em cho thêm bột bánh dẻo vào có đc ko c

Mình làm sao bi chảy nhân bạn ơi. Bánh ko đứng nên đóng bánh bi xệ 😢

@bepmena2523

10 ай бұрын

Sên chưa tới đó ah

Mình sên như bạn ,cũng bỏ tủ lạnh 1 tiếng mới đóng bánh mà bánh mình khi cắt ra cốm lại bị cứng k đc mềm dẻo

@bepmena2523

11 ай бұрын

Cứng cốm 1 la sên quá khô 2 là bị lại gạo đó ạ

@dieule1246

11 ай бұрын

Bị lại gạo là do mình để tủ lạnh hay sao v bạn

Nhân này k đứng nhân đc như đậu xanh đúng k mẹ Na

@bepmena2523

11 ай бұрын

Đúng r ạ , nhưng lm như e thi bọc đứng và nướng đẹp a

@vandam5204

11 ай бұрын

@@bepmena2523 m cảm ơn nha

Mẹ na dùng cốm j vậy ạ

@bepmena2523

11 ай бұрын

E dug cốm khô ah

@vanhoang4614

10 ай бұрын

@@bepmena2523bạn mua cốm ở đâu ạ? Bn tiền 1 kg ạ

Bảo quản nhân này sao c. Để tủ đông hay mát ạ

@bepmena2523

11 ай бұрын

Ngăn mát vài ngày ạ

M có cốm tươi nh đang bảo quản ngăn đá thì dùng theo cốm khô hay cốm tươi bạn nhỉ 😂

@bepmena2523

11 ай бұрын

Căng à nhen

Mẹ Na ơi cho mình hỏi - nhân cốm này mình đã làm ăn rất ngon nhưng đóng bánh nướng thì bị xệ ( vỏ bánh mình cũng làm theo công thức của mẹ Na), đóng bánh dẻo thì ko bị . Mẹ Na chỉ mình lỗi tại sao nhé . Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất chi tiết .

@bepmena2523

10 ай бұрын

Nhân chưa đứng đó ạ

@khangan1325

10 ай бұрын

@@bepmena2523 : Mình sẽ sên lại nhân ,hôm đó chỉ sợ sên lâu nhân nó khô quá nên cứ thấp thỏm bỏ ra . Cảm ơn bạn ❤️

@khangan1325

10 ай бұрын

@@bepmena2523: Mẹ Na ơi chỉ giúp m - vừa đứng sên nhân nguyên buổi chiều , sau sên có cân lại trọng lượng chưa đc 1,1kg nghĩ là đã đủ thời gian đủ khô thì để nguội rồi cho tủ lạnh 2 tiếng mà bgio bỏ ra vo viên nhân vẫn ko đứng chân như trên clip😢. Giờ mình bỏ ra sên tiếp hay để lạnh lâu hơn mẹ Na ơi ?

@bepmena2523

10 ай бұрын

@@khangan1325 de lanh lâu ti lấy ra đóng bánh và nướng nhanh la dc ne

@khangan1325

10 ай бұрын

Cảm ơn mẹ Na luôn có câu trả lời khi mọi ng cần giúp , nhưng mình thấy nhân chảy chân thì vẫn ko dám đóng bánh nướng 😞.

Bánh của bạn đẹp quá, Mình làm 2 lần rồi vẫn chưa thành công,lần 1 nhân bỏ tủ lạnh hơn 1 tiếng,vo nhân thấy dẻo mà nướng x bánh đẹp k xệ chân thì nhân lại k dẻo mềm,lần 2 chắc mình sên chưa tới,có bỏ tu lạnh 1 tiếng,nướng x bánh toét toet loe 🥹

@bepmena2523

11 ай бұрын

Hơi đỏng đảnh nhưng chịu khó quan sát bánh la dc ne ^^

Cho mình hỏi với nhân này mình làm bánh dẻo được ko vậy

@bepmena2523

9 ай бұрын

Dc ạ