Дорогие зрители! Рецепт СЕГОДНЯ решила передать в новом формате. ПРОШУ ВАС ЧЕСТНО НАПИСАТЬ: Как ВАМ звук (слишком громко, не хватает музыки, шумно или непонятно, и т.д.)? Что в видео для вас лишнее, а чего не хватает? Может быть длина видео вас пугает, а может быть вам наоборот интереснее смотреть? Пишите, давайте вместе создавать то, что вам будет СМОТРЕТЬ ИНТЕРЕСНО!

@user-is1lh1yy7e

29 күн бұрын

День добрый! Плов готовлю часто, на открытом огне, в чугуном казане. У вас обычный рецепт, с правильными пропорциями мяса, моркови, лука, риса. Хорошее объяснение, но есть некоторые моменты: 1. Много масла, но опять же, это курица. 2. Приправы лучше делать самому, судя по перечню, это приправа из пакетика, магазинная. 3. Брать пропаренный рис , это извращение. Да, хороший рис стоит подороже, но он впитывает зирвак, в этом вся прелесть риса в плове. 4. Молодец!)) .

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

@user-is1lh1yy7e спасибо вам за оценку! И за советы с дополнением. Поясню: 1. Пропаренный рис - это скорее у мня исключение, чем правило. Не было в этот раз того риса, что обычно использую. 2. Масла если меньше, то его не хватает, чтобы рисинки все отделялись 3. Приправы - выбор ваш, я использую готовую и не скрываю, вкус нравится. 4. Спасибо большое! Приятно, когда человек помогает и подсказывает, а не просто выражает свою негативною позицию.

@elenapr3212

29 күн бұрын

Очень интересно

@user-is9cg9zl5w

29 күн бұрын

Много болтовни !!!! Старый формат лучше

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@elenapr3212 спасибо

Спасибо за видео, хороший рецепт плова. Звук в видео тоже хороший.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Большое вам спасибо, что помогаете определиться со звуком и благодарность за оценку рецепта!

У такой молоденькой девушки все прекрасно с кухней, все устраивает, в этом году опять огурцы по вашему рецепту буду солить, спасибо вам за ваши рецепты❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Как замечательно! Спасибо вам за добрые слова и за то, что вы готовите с нами. Удачных вам заготовок в новом сезоне (сама такие же огурчики буду мариновать, осталась баночка всего)

Спасибо! Мне без музыки нравится больше.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Благодарю Вас за ответ и помощь!

Вот,все безупречно,просто то что надо!

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Спасибо большое за оценку! Рада, что вам понравилось. А то, пара женщин написали о том, что я пьяная))

Супер 👍 вы лучшие! Обожаю 🥰 Вас ! Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏

@edanalyuboyvkus

23 күн бұрын

Спасибо большое за добрые слова!

Доброй ночи, и большое спасибо за рецепт плова 🙂🍚. Желаю всего наилучшего, счастья и благополучия 🙏🙂.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Здравствуйте! Спасибо за добрые пожелания. Доброй вам ночи

Все прекрасно видно и слышно!❤ Спасибо❤❤❤

@edanalyuboyvkus

24 күн бұрын

Благодарю вас за ответ!

👍👍👍👍👍🤗🍽😋. Здравствуйте Анастасия. Спасибо за рецепт плова... Я тоже очень люблю плов но делаю с изюмом. Мама меня так учила. А ещё научили вместо риса ,булгур.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Здравствуйте! Всегда рада поделиться. Как интересно, что вы добавляете изюм. Черный? Сладость придает?

Спасибо рецепт и всего вам доброго

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Всегда рада поделиться! Спасибо за добрые пожелания

Очень приятно вас слушать ...и вообще все так красиво готовится...так аппетитно❤❤❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Большое вам спасибо! Рада, что вам понравилось.

Готовлю плов в основном из свинины или из курицы. Говядина к сожалению очень дорогая а баранину я не люблю совершенно. Настенька спасибо за рецепт ❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Да, так и бывает! Всегда рада с вами поделиться

@zxv8646

29 күн бұрын

Баранина как нежная говядина. Мне такая попалась. Оттенок есть но очень слабый.

@zxv8646

29 күн бұрын

Баранина как нежная говядина. Мне такая попалась. Оттенок есть но очень слабый.

@user-rm2st9yn1t

29 күн бұрын

@@zxv8646 Ничего не имею против баранины. Но у меня есть веские основания её не есть и ничего из неё не готовить.. Лет 30 назад, когда я только вышла замуж, поймала ангину. Муж решил меня вылечить, хотя я говорила что мне нельзя. Напоил молоком с бараним салом. На утро супруг меня не узнал. Отек Квинке, реанимация и месяц лечения в отделении.

ВСЕ ОБЬЯСНИЛА ОТ И ДО!!! ДЛЯ МОЛОДЕНЬКИХ.ЭТО ОЧЕНЬ ПОНЯТНО И ДЛЯ ТЕХ.КТО НЕ ОСОБО УМЕЛ ГОТОВИТЬ. НАСТЕНЬКА.ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ 100% НА ОГРОМНОЙ ВЫСОТЕ!!!! МОЛОДЕЦ!!! ДОРОГИЕ ЛЮДИ.ЧИТАЮЩИЕ КОММЕНТЫ.У НАС .ПОРОЙ.НЕТ ТАКИХ ПРОДУКТОВ.ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ШИКАРНЫЙ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ...

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Я очень рада, что вы оценили видео. Да, плов тоже хочется съесть, но казан посреди кухни не поставить)) Удачного вам плова, он такой же вкусный, просто не узбекский, а домашний.

Плов очень люблю😋 Готовлю довольно часто, получается такой-же рассыпчатый👍Спасибо Настюш за рецепт!❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Как замечательно! Я очень рада

Спасибо за видио новый формат мне больше нравиться ,а за рецепт большое спасибо .

@edanalyuboyvkus

24 күн бұрын

Благодарю вас за оценку! Всегда рада поделиться рецептом, вкусного вам плова

СПАСИБО ДОРОГАЯ НАСТЯ! ❤❤❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Всегда рада с вами поделиться!

Мне даже запахло. Спасибо.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Буду только рада, если приготовите!

Огромное спасибо за рецепт. Плов у меня не получается. Использую Ваш рецепт.❤❤❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Теперь точно получится! Буду ждать отзыв, удачного приготовления

Огромное спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Всегда рада поделиться!

Спасибо за рецепт, попробую сделать.❤

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Буду ждать ваш отзыв! Удачного приготовления

Здравствуйте, спасибо большое обязательно буду пробовать. Так я еще ни разу не готовила.

@edanalyuboyvkus

11 күн бұрын

Здравствуйте, с нетерпением буду ждать ваш отзыв! Вкусного вам плова

СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАСТЯ ЗА РЕЦЕПТ 🤗👍👍👍👍👍😘🌹🌹🌹🌹🌹

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Всегда рада поделиться! Думаю, что пригодится

Всё понравилось,спасибо.но пропареный рис не люблю,не могу принять его вкус,сколько не пыталась.приготовлю обязательно💖

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Наверное, вы не очень поняли, что рис не обязательно пропаренный (в этот раз у меня был только такой). Обычно Жасминовый или Басмати использую (не пропаренный!). По этому рецепту с любым рисом (кроме колототого дешевого) плов получается рассыпчатый и не убавляйте масло! Удачного вам плова

@user-yn7ym2pg1i

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus хорошо,спасибо

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

удачного вам плова!

@user-yn7ym2pg1i

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus спасибо💖

❤🎉😊 большое спасибо за рецепт,я в наушниках,убавила звук,все нормально!!!

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Благодарю вас за реакцию и ответ! Значит, для вас звук сейчас громче звучит?

Получилось супер 👍

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

Спасибо за отзыв, очень рада!

Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Всегда пожалуйста!

Какая же вы умница❤одно удовольствие ваши видео смотреть😊

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Большое спасибо вам за добрые слова поддержки!

Большое спасибо Настенька, за вкусный рецепт плова! Очень люблю плов, спасибо большое за советы!Обязательно приготовлю!Желаю Вам всего наилучшего!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Всегда рада с вами поделиться! Благодарю за добрые слова

Отличное видео!!! И рецепт отличный - есть чему поучиться. СПАСИБО!!!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Это просто замечательно! Мы старались. Удачного вам плова!

Люблю готовить плов! Из свинины. И не считаю, что плов в домашних условиях- это рисовая каша))) Давайте не будем спорить, а будем наслаждаться приготовлением!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Согласна с вами полностью! Спасибо за ваше мнение

Главное просто и быстро! Спасибо!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Вот, как с языка сняли! Очень рада, что вам рецепт приглянулся. Спасибо

Супер,спасибо большое❤❤❤

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Всегда пожалуйста!

Отличный вариант!!! 😋😋😋

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Благодарю вас за оценку!

Круто получилось!!!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Спасибо за оценку!

Супер 👍

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Спасибо за оценку!

Рис удобно промывать ручным венчиком для взбивания) Спасибо за вкусный рецепт!!

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

спасибо за совет! Вы молодец, что делитесь

Круто! Завтра сделаю

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Буду с нетерпением ждать ваш отзыв, вкусного вам плова!

Отличный рецепт. Спасибо

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Рада, что вам приглянулся! Надеюсь, приготовите

@user-ps2dt8tx8n

28 күн бұрын

Если, можно я дополню. Насколько я знаю, лука, тоже, должно быть в сыром виде, столько же, сколько и остальных продуктов в сыром виде, то есть в данном рецепте 800 граммов.

@edanalyuboyvkus

12 күн бұрын

лук полностью приготовится в процессе тушения мяса, когда готовится тузлук. И если вы его возьмете в большом количестве, то плов у вас будет очень сладкий. Поэтому нет смысла в его количестве

Окрошка тоже у каждой хозяйки свой любимый рецепт❤

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

поэтому выбор за вами, мое дело лишь показать, что готовлю я и поделится способом приготовления

Лук надо жарить дольше, до золотистого цвета

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

спасибо! Согласна. Но тут грудка, не хотелось ее уж совсем пережарить

@user-ez1dv1fu6z

26 күн бұрын

Не согласна. Вкус жареного лука будет пербивать аромат специй.

Добрый день! Только испекла хлеб по вашим рецептам. Очень понравился хлеб и подача рецепта. Мягко ,спокойно,понятно. А эта подача очень шумная,звуки раздрожают. Плов не любим ,для нас это очень жирное блюдо,но сам рецепт понятный,подробный. Спасибо за вашу работу❤

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

Здравствуйте. Спасибо за мнение и за отзыв !

Спасибо за подробный и понятный рецепт плова, теперь буду готовить плов по вашему способу! Многих нюансов не знала, вы умница. Формат видео живой, естественный мне понравился.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Благодарю вас за добрые слова и за оценку нового формата, рада, что вам он также понравился!

Попробовала Ваш рецепт. На мой вкус получилось сладковато, думаю из за моркови. В остальном все замечательно. Спасибо.

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

Очень рада! Спасибо за отзыв. Безусловно, морковь и дает сладость, жёлтая считается менее сладкой

Анастасия, здравствуйте. У меня вопрос: скажите пожалуйста, вы так смело мешаите железным половником и вилкой по казанку, у меня мурашки.Вы казанок разве не испортите? Я мешаю только деревянными или силиконовыми! ❤😮Без музыки отлично.

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

Спасибо! В общем я готовила мешая деревянной ложкой, это на всем этапе приготовления. Ни одна кастрюля не пострадала! В конце не очень эстетично было бы показывать рассыпчатость риса силиконовой лопаткой, да и дно я не задеваю

Добрый день! Спасибо за рецепт! Лично я готовлю с грудкой и грибами в домашних условиях и в основном в мультиварке!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Здравствуйте! Да, мультиварка вещь отличная. У меня есть старенькая, подумываю обновить. Спасибо вам за комментарий

Спасибо Вам за рецепт. Взяла полпорции, очень много все равно получилось. Не поняла с солью. С горкой или без горки, я взяла половину от того, что рекомендуете, так как рецепт убавила. Получился плов несоленый. Моркови совсем немного, как тут писали. А вот лука слышала надо больше.

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

Благодарю вас за отзыв! 1 ч.л. соли считается на все количество продуктов, вместе с рисом. Это стандарт солёности, как принято считать (но и соль может быть разная). Лук при тушении тузлука полностью приготовится и его не будет видно совсем, а большее количество лука только сладости придаст ненужной плову.

чтобы не спорить про плов , посмотри Сталика Ханкишиева( хоть я его и недолюбливаю) и все станет ясно .

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

и не было цели! Если захотим узбекский плов, то обязательно приготовим. Спасибо! Сегодня у нас домашний плов без претензий на оригинальность

@user-cs5xn2ye2d

10 күн бұрын

Да, Сталик - это классика! Какое бы блюдо Сталик не готовил, у него всегда получается плов!

@edanalyuboyvkus

10 күн бұрын

@user-cs5xn2ye2d спасибо за юмор!

Не в обиду, но у Вас , пока Вы все готовили, грудка стала, как сухарь, мясо дает вкус плову, если Вы хотели приготовить из грудки, нужно было ее обжарить и убрать , пока готовите все овощи, а потом с рисом соединить и готовить дальше

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

какие обиды, когда нам вкусно? Если не желаете грудку, то возьмите бёдрышки или другое мясо. Да и грудка магазинная сейчас не превращается в сухарь, сколько ее не готовь, не домашнее это мясо. Да, распадается на волокна (в конце перемешивания видно), но не сухарь. Совет ваш хороший, можно применить, что и сделаю! А плову дают вкус специи скорее, а не мясо (если только это не баранина)

@user-be2md2cj8w

28 күн бұрын

​@@edanalyuboyvkusСпасибо что не обиделись, я очень люблю Ваши рецепты и готовлю , Вы умница и очень красивая девушка, всего Вам доброго, жду что то новенькое!

@user-pj5kb8uh3n

26 күн бұрын

​@@edanalyuboyvkusМясо обязательно любое надо обжаривать. Моркови жуть сколько много, я в шоке.

@edanalyuboyvkus

12 күн бұрын

@user-pj5kb8uh3n грудка априори не обжариться так, как другое мясо, она суховата. А морковь уменьшается в объеме, если меньше, то уже не так вкусно

Большое спасибо вам Настенька за рецепт,варю почти так же , только тарелкой не накрываю . Тарелкой накрываю голубцы когда варю .👍😋💙💛

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Да, с голубцами тарелка выполняет роль "не раскрывателя шубки", если можно так сказать. С ней голубцы придавлены и нет шанса на размотку капусты. А тут тарелка помогает быстрее рису дойти до готовности, собирая максимально близко влагу и пар

@user-hq8sw3dd2f

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus Да ,я поняла что тарелка что то типа вакуума .А у меня тактика варки голубцев поменялась ,я их заливаю холодной водой и ставлю на маленький огонь,они постепенно начинают закипать ,рис постепенно набухает и низ и верх равномерно проваривается, попробуйте этот вариант варки ,он вам понравится.🤗👍

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

как замечательно, это что-то новое, обязательно испытаю! Очень рада, что вы делитесь своим опытом, это приятно вдвойне.

Учеснока срезать донце,когдаплов будет готов зубчики легко выдавятся,этовкуууусно.спасибо заваш вариант,но делаю яподругому,видно сколько хозяек столько испособов!

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Спасибо! Очень хотелось, чтобы и вы поделились своим рецептом со мной и с нашими зрителями

@user-wf2ec4eb2n

29 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus ооонет,НАСТЕНЬКА,уменя все на глазок,вот только соотношение водыи риса1к1.дадумаю многиетак делают,успехов вам имноооого зрителей!

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

понятно, ваше право)) Спасибо за обратную связь

Раньше непридавала значения рису. Заливала водой,солила и оставляла постоять,но посмотрев ,как готовят рис в азии,стала тщательно промывать рис протирая между рук,чтобы ушёл крахмал и конечно достаточно масла в казане. И получается потом рассыпчатым.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

правильно ли я понимаю, что вы рис замачиваете перед тем, как его отправить в казан?

👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Спасибо!

Плов отличный ! От некоторых кусачих комментаторов не знать куда бы спрятаться ! Везде языкатую паутину сплетут ! Эх, это наверное гордыня одолевает !

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Спасибо за оценку! За долгие годы научилась проще относиться к подобным колким словам, может так тому человеку стало легче, может ему плохо, а как сделать лучше? Обидеть другого!

@ninagodunova2444

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus Здорово сказали ! Спасибо !

Спасибо за рецепт, приготовим❤❤❤

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Буду только рада, удачного вам плова !

Я кладу кусочки курицы на раскаленную сковороду, но без масла. Курица выделит сок, но его будет не так много и он быстро выпарится Когда жидкость выпарится, наливаю масло и поджариваю курицу. Далее действую как вы

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Спасибо, что поделились опытом!

А морковь у всех прошлогодняя! 😉

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Да, но как-то в прошлый раз покупала прям красивую и сочную, видимо производители по разному ее хранят

❤👍🏻

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

спасибо

Анастасия, здравствуйте! Такое ощущение, что это не вы говорите и руки не ваши, я за прежний формат ваших видео, всегда вас смотрю, что-то готовлю по вашим рецептам, очень нравится подача голоса и вообще всё, но это видео совсем не то😊. Спасибо, обнимаю! 🤗😘

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Здравствуйте! Спасибо вам за оценку и мнение, только руки действительно мои и голос мой, только через новый микрофон и в живую при приготовлении блюда

👏👏👏❤️❤️❤️🤗🤗🤗

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Спасибо!

Пробовала жёлтую морковь. В Магните брала (Краснодар). Не поняла я её, обычная гораздо вкуснее. Возможно мне тоже попалась старая, т.к.сочности никакой не было в ней.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Да, оранжевая определенно вкуснее))

Лучше взять курицу , будет ароматнее и сочнее . Первый лук - до прозрачности, морковь . Все обжарить. Затем добавить кусочки курицы и обжарить до полуготовности .

Можно узнать производителя такого казана ?Часто готовлю плов ,в глубокой сковороде .Хотелось бы приобрести для этих целей хороший казан .

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

это кастрюля с толстым дном, она легкая (алюминий). Производитель есть Кукмара и есть Мечта

@user-hd5ys5lv8j

12 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus Спасибо за ответ .Желаю успеха !

@edanalyuboyvkus

12 күн бұрын

Взаимно! Спасибо

Я прежде не мог без мясо...а шяс не ем...и мне хорошо...но понимаю людям...😊💕💐

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Вы молодец!

@radoslavstoyanov5647

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus 🦧

Звук в порядке, мне очень нравится, что нет музыки. По поводу рецепта в дискуссии участвовать не буду. Какой рецепт нравится семье, тот и нужно готовить; можно пробовать новые рецепты и если они понравится, значит- это блюдо имеет право на существование! Меня угощал якобы настоящим пловом ( с точки зрения того, кто готовил), повар азиат. Я этот плов есть не смогла, он был невозможно жирным и слишком пряным. Муж тоже не смог есть этот плов. Сколько поваров, столько и разных видов плова существует и каждый будет бить себя кулаком в грудь, доказывая, что именно его плов - самый правильный! Я россиянка, мы баранину не едим, приправами пользуемся по минимуму: черный и красный перец, чеснок, допускаем барбарис и чтобы никакой зиры в плове не было! Не любим плов из пропаренного риса, я его делаю из риса длиннозерного. Чаще всего делаем плов из куриных бедрышек, реже - из свинины и говядины. Спасибо за рецепт! Вникаем, пробуем!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Благодарю вас за ответ по звуку и за тактичный комментарий, который отражает суть вашего мнения, но при этом никого не задевает в личных чувствах. Вы молодец!

@user-qc8xl6nh6g

28 күн бұрын

За всех россиян не говорите. Едим пряный с изюмом из баранины. Нужно уметь готовить.

Можно добавить шафран и будет желтое

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Спасибо за ценный совет!

@yuliapekhova79

29 күн бұрын

Или куркуму)

Сначала лук нужно обжаривать, затем мясо. Из любого риса можно сделать плов рассыпчатым, а пропаренный и так не склеевается

@nati_nati8

29 күн бұрын

С обжареным луком мясо не возьмётся корочкой. Или возьмётся, но лук сгорит. Главное в пловец обжарить мясо на большом огне. А то что вы советуете это получится варёное мясо. Что зря

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

@user-cy3fy8ne9b про рис я сказала подробно, это не обязательно пропаренный, просто в этот раз у меня был такой. Рису не дает склеиваться масло, которое оседает при впитывании рисом воды

@user-cy3fy8ne9b

29 күн бұрын

@@nati_nati8 всё обжарится как нужно, а по вашему методу лук не обжарится, будет пареный, а он должен давать цвет и вкус плову, просто не нужно ждать пока лук сгорит до конца 🤣

@nati_nati8

29 күн бұрын

@@user-cy3fy8ne9b не обжарится. Проверено практикой. Я сначала делала так как вы говорите и не понимала почему такой невкусный плов получается. Потом нашла рецепт похожий на этот, где начало обжаривалось мясо, а потом лук с морковью. И только тогда плов получился очень очень вкусным, как в хороших ресторанах. А по вашему методу не вкусный получался. Я гурман и мне важен идеальный вкус блюда. А вам может и такое сойдёт как вы делаете. У всех вкусы разные.

@user-cy3fy8ne9b

29 күн бұрын

@@nati_nati8 , гурман, незабудь ещё подкрасить томатной пастой как в советской столовой 🤣. Я говорю так как готовят в Узбекистане. А то что вы не дотягиваете до тонкостей, я ликбезом не занимаюсь)

💙💙💛💛🙏🙏🙏🙏👍👍🌹🌹🌹🌹

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

спасибо!

@marinaol

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus 🌹🙏

Готовлю с курицей, нечасто, как раз сегодня готовила. Рис только круглый

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

Очень рада! Также делаете?

Не знаю мне кажется раньше лучше было. Звуки этой нарезки немного раздражает.

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

спасибо за мнение!

Я считаю, что для домашнего плова 800г мяса очень мало на 800г риса. Мяса нужно больше, или меньше риса.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

все в ваших руках, там есть еще и морковь. Готовьте с удовольствием! Можно и побольше мяса.

@luizaakhsanieva6469

27 күн бұрын

Это зависит от ваших предпочтений. Можно и из 100 граммов мяса плов приготовить…

А вот и не правда из обычного риса получается чудесный рассыпчатый плов

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

какой рис вы называете обычным? Если вы будете делать так, как показано в видео (без замачивания), то из простого риса ничего не выйдет, проверено опытом

@Nika33.

29 күн бұрын

Слово"обычный рис" прозвучало из ваших уст и что из него получается каша. Я опровергла. Отписка.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Я поняла, что из моих. Но вы же можете считать обычным другой. И зачем так злиться на простые слова? Отписка? Какая глупость! Всего доброго

@Nika33.

29 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus я ни сколько не злюсь. Всего доброго.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Ваша отписка и выдала ваше не спокойное настроение. Отписываются всегда молча

Чайную ложку соли на 1 кг чего? - мяса или на получившуюся массу с морковью?

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

чайная ложка на все продукты в сыром виде

Зачем же чеснок убирать из плова? Это же вкуснятина! Или "мы" беременные?*)

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

убрать, чтобы перемешать плов, выложить его на блюдо и сверху этот самый вкусный чесночок

Ваш канал мне нравится, но речи должно быть меньше на 50 %, только четко по рецепту. Утомляет.

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

спасибо за оценку, скоро буду просто готовое блюдо показывать и возможно комментарии к рецепту вовсе уберу

Здравствуйте, спасибо, но можно всё работы подготовительные, не показывать, очень долго

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Здравствуйте. Подскажите, что лучше показывать, когда нужно озвучить процесс приготовления, но при этом показывать подготовительные работы не нужно? Я давно не могу решить этот вопрос. Может нарезать все и начать говорить просто прокручивая в кадре миски с продуктами? Или показывать себя? Помогите разобраться?

Уважаемые подписчики, давайте будем терпимее друг-другу. Ничего страшного не произошло надеюсь у вас? Откуда столько агрессии у некоторых?!! Анастасия в начале ролика сказала какой именно рецепт плова будет нам показывать. Более милого и доброжелательного блогера вы не увидите, к чему столько негатива?! Желаю вам всем спокойствия и мирного неба.

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

Большое спасибо за добрые слова и поддержку! Ничего страшного, подобная реакция была предсказуема. Главное то, что этот рецепт действительно уже пригодился и люди готовили, оставив свой отзыв - это самое важное для меня!

Только что приготовила. Стоит остывает.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

Ого! Как вы быстро! И как? Очень жду ваш отзыв, интересно

Лучше из домашней курицы или петуха. Ароматнее. Если старая птица то более ароматнее, но и варить больше часа, а то и двух.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

где бы найти еще хорошую домашнюю курицу

@zxv8646

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus на рынке нет?

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

на рынке продуют фермерских под названием "домашние")) А на заднем фоне лежат коробки от птицефабрик

@zxv8646

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus не повезло. У нас домашних продают, да и сами выращиваем. Наверное от размера города зависит. У нас много частных секторов по городу, а по краю сёл полно.

@edanalyuboyvkus

12 күн бұрын

да, понимаю о чем вы, и раньше у нас так было, а сейчас... только в деревни если ездить

Терпеть не могу пропаренный рис. Но на вкус и цвет товарищей нет.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

а разве был совет использовать пропаренный рис?

@agn7577

29 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus да не было. Я своё мнение написала. Я же написала на вкус и цвет товарищей нет. У вас комментарии для чего открыты, чтобы люди что-то своё писали?

@user-ym8yj4vj4r

28 күн бұрын

​@@edanalyuboyvkusВы в рецепте сказали что используете пропаренный рис. Не вводите людей в заблуждение.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@agn7577 разве я чем-то вас оскорбила? Задала самый мирный вопрос. Пишите, кто ж вам мешает?

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@user-ym8yj4vj4r Мной сказано: "в этот раз у меня круглозерный рис, пропаренный, иногда беру Басмати, либо длиннозерный рис..." Не было в видео рекомендации об использовании только пропаренного риса, вы сами заблуждаетесь

Никогда плов не готовлю с курицей только говядина или барашек

Я плов готовлю барашек или говядина ( и это не значит она старая !) надо уметь выбирать мясо на рынке!!!!!но точно не из куриной грудки плов!!!!!!крайний раз рёбра барашка и говяшки рис лазер , горох нут, Зира и конечно же только на костре!!!!!!! Это Плов! А остальное подобие плова

@user-yo3gi1zb5n

29 күн бұрын

Не все едят баранину и говядину, а плова хочется.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@user-is9cg9zl5w а мы костер в квартире развести не можем, ничего не имею против вашего приготовления, но и правда, баранину не ем)

Ну, зачем так долго показывать, как вы нарезаете овощи и курицу??? Так всё затянуто у вас!

@user-xu8fy2tj5v

28 күн бұрын

Ни долго,и ни затянуто показываете,,просто,подробно.Для многих,это нужно.Спасибо Вам

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@user-xu8fy2tj5v благодарю вас! Очень рада, что вам такая подача нравится

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@Yulianna777 можно вам вопрос? Вы со звуком смотрите видео или без?

@Yulianna777

28 күн бұрын

​@@edanalyuboyvkus Я смотрю со звуком, но то, что можно объяснить в двух словах, вы объясняете всю процедуру нарезки.

@edanalyuboyvkus

12 күн бұрын

@Yulianna777 очень жаль, что полезные советы вы воспринимаете так

Плов должен быть сочный а курица да ещё филе..нет

Учитесь готовить плов у Сталика Ханкишиева

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

когда захотим узбекский плов, то и вас научим. А это домашний плов с курицей, не узбекский ничуть

Пропорции совершенно неправильно подобраны! 800г курицы это пшик, ещё и ужарится. А 800 г риса это целый тазик

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

вы знаете, рецепт дан не для того, чтобы вы оценили его правильность (изначально мной сказано, что это домашний плов и на классику никто не претендует). Другое дело, что все в ваших руках, добавляйте мяса столько, сколько вам угодно, но не меньше, чем моркови

@user-xv9sl4og4f

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus Вы не обижайтесь, даже если рецепт домашний, тем более должно быть больше мяса. А так получается один рис, как в столовой

@edanalyuboyvkus

12 күн бұрын

да разве можно обижаться, когда так вкусно? Добавьте больше мяса и не курицы, я ж только рада буду! Вкусного вам плова

Ну возьми с полки пирожок ! Настя

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Спасибо! Давно не пекла)))

После того, как выложили морковь, мешать нельзя. Морковь должна быть слоем.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

впервые слышу, зирвак обязательно должен вариться и не перемешивать его не получится в нашем случае, может быть вы про какой-то другой рецепт? Напишите

@user-xz2ok1ee3k

29 күн бұрын

Я слышала о таком варианте моркови в плове от узбека, и то ,что лук жарить до тёмного. Но я так понимаю, что вариантов плова огромное количество, и каждый из них имеет место быть!

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@user-xz2ok1ee3k скорее всего так

И я не люблю пропаренный рис. Вечно воняет, бензином, каким-то. Плов сухой, да еще если с грудуой куриной. Херня, а не плов.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

ваши мысли можно было выразить более культурным языком, но зачем? правда же?

Странный голос какой-то у вас здесь...чересчур резкий и громкий

@user-hx9gs3jg1p

29 күн бұрын

Мне тоже так показалось. Как будто выпивши. 😮

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

@NataliDzhez спасибо за реакцию. Поэтому и спрашивала, что микрофон новый и нужно новому звуку сделать другую обработку

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

@user-hx9gs3jg1p 😂 😂 одна беда. То есть других причин просто не бывает? Или с вами так всегда?

@mangomango6581

29 күн бұрын

Чересчур

Появились кусочки подгоревшего лука- хороший плов уже не получится

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

лука в готовом блюде вы уже не найдете)

Мягко говоря - пародия на плов..... Слишком много ненужных слов и... это не плов, а как раз та самая домашняя, рассыпчатая, рисовая каша, возможно, вкусная...

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

о чем я и говорила в самом начале, даже писать в ответ ничего не буду

Очень сильно кипит зервак и крышкой не накрывается. Но хозяин - барин...

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

спасибо, принято замечание

Простите пожалуйста. Мне одной показалось, что Настя, сейчас не совсем адекватная? Я ни кого не хочу обидеть. Настя, простите меня, если я не права.

@user-yo3gi1zb5n

29 күн бұрын

Вы не правы. Может вы не адекватны? Написать такой гнусный комментарий! Не нравится , не смотрите.

@user-hx9gs3jg1p

29 күн бұрын

Мне тоже так показалось. И голос, и речь, и движения.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

главное же извиниться, не правда ли? Когда хочется написать какую-нибудь гадость? Если вы считаете, что я могу показываться в кадре в неадекватном или пьяном состоянии, то прошу вас сразу отписаться. Не желаю иметь никакого контакта с такими зрителями. Когда человек узко мыслящий, то ничего хорошего написать априори не может!

Зачем так долго показывать как вы режете морковь,лук и т.д.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

а вы со звуком смотрите? Нет? Тогда советую его включать, потому как во время того, как я режу морковь, я еще разговариваю

Постоянно готовлю плов на куриной грудке. Считаю , что ей не требуется столько времени варится Этап варки с водой без риса вполне можно пропустить.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

спасибо за совет! Попробуем

Отличный рецепт! И правда, морковки много не бывает!

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

Спасибо за оценку! Да, морковка просто обязательно в этом блюде))

@shaukatkozhahanov1027

29 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus Настя, у вас казан на сколько литров?

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

всегда забываю, и нигде не указано же! Измерила - 8 литров

@shaukatkozhahanov1027

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus спасибо!

Это не плов,просто рисовая каша с курицей

@user-yo3gi1zb5n

29 күн бұрын

Нет, это именно плов, а кашу готовлю я.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

@sayyorashanazarova9685 кашу рисовую от плова отличает рассыпчатость риса, в нашем плове она есть

@sayyorashanazarova9685

28 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus даа рассыпчатость риса есть,но не 💯и ваша еда,назовите как хотите,но это не плов

@edanalyuboyvkus

12 күн бұрын

@sayyorashanazarova9685 ну готовьте по своему, а для нас ЭТО плов! С любым мясом и с любым рисом.

Желтая морковкааа ? Ну это же некрасиво.

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

считается, что именно она дает красивый цвет плову

@user-lx9rp6cx5r

29 күн бұрын

И не только ,цвет.....

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

@user-lx9rp6cx5r вкус?

@user-lx9rp6cx5r

29 күн бұрын

@@edanalyuboyvkus и вкус конечно,в Сред.Азии,желтая морковь,предпочтительнее...😊

@edanalyuboyvkus

29 күн бұрын

@user-lx9rp6cx5r верю вам, плов такой просто бесподобен. А у нас тоже вкусный, просто самый домашний

У вас смешная теория про рассыпчатость риса в плове😂. Рис и количество растительного масла не имеют никакого отношения к рассыпчатости.

@edanalyuboyvkus

13 күн бұрын

это не теория, а личный опыт. Я пробовала делать с меньшим количеством жира и рис такой не получается рассыпчатый

Рисовая каша с мясом и только. Ну какой вкус от сухой грудки?? Пропаренный рис,это не вкусно(на мой вкус) Мясо должно быть вкусное,обязательно на косточке. Каша и каша. Будьте здоровы и кушайте вкусно.

@edanalyuboyvkus

28 күн бұрын

не от выбора мяса определяют плов это или каша, а от того, насколько рассыпчатый получился рис. Разве он не рассыпчатый?