Нежные и воздушные куличи на сливках. Кулич с начинкой. Глазурь для куличей без яиц. Кулич с кремом.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Рецепт
200 гр сливок 33%
200 гр сливочного масла
500 гр пшеничной муки
8 гр сухих дрожжей
140 гр сахара
4 яйца
несколько капель ванильной эссенции или семена 1 стручка ванили
около 1 ст.л. лимонного сока
щепотка соли
Изюм, цукаты, орехи по вкусу.
Разогреть духовку до 180С. Выпекать 45-60 мин в зависимости от размера кулича.
Крем
(на один кулич)
100-120 гр сливочного сыра
сливки 33% 50 гр или по необходимости
ягоды,изюм, цукаты по вкусу
РЕЦЕПТ (примерно на 6 куличей)
5 гр желатина оставить набухнуть в холодной воде
50 гр воды
125 гр сахара
щепотка лимонной кислоты или немного лимонного сока
красители, ароматизаторы по желанию
Вскипятить воду с сахаром. Растворить там замоченный желатин. Дать остыть. Взбить на средней скорости до получения белой, воздушной массы.
Рецепты к празднику
• Рецепты к Новому Году
Сладкая выпечка
• Сладкая выпечка
Десерты
• Десерты
Хлеб
• Хлеб
Рецепты к празднику
• Рецепты к Новому Году
Муссовые десерты
• Муссовые десерты
Дрожжевая выпечка
• Дрожжевая выпечка
Блюда с рыбой
• Блюда с рыбой
Овощные блюда
• Овощные блюда
Готовим с мужем
• Готовим с мужем
Закуски
• Закуски
Салаты
• Салаты
Рецепты для пикников
• Рецепты для пикников
Выпечка
• Выпечка
Влоги
• Влоги
Вторые блюда
• Вторые блюда
Мой канал на английском / @bonbonina4267

Пікірлер: 3

  • @galinarikunova3871
    @galinarikunova38712 ай бұрын

    Добрый вечер. Нина, спасибо за новый рецепт. Очень ко времени. Кулич и с кремовой начинкой.... Понравился! Удачи.

  • @Bonbonina

    @Bonbonina

    2 ай бұрын

    Спасибо большое! :)

  • @user-ui9sj9im6n
    @user-ui9sj9im6n2 ай бұрын

    Тесто очень тяжелое, много жира, а украшение совсем " бомба"

Келесі