НЕ классический КОМПОТ на зиму из арбуза, необычный безалкогольный напиток. ПОХВАСТАЙСЯ зимой!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#консервация #арбуз #арбузы
Как варить компот из арбуза на зиму, секреты приготовления необычного безалкогольного летнего напитка - арбузного компота.
Брошюра "Консервируем и солим арбузы в домашних условиях" от авторского коллектива "Твой Поваренок" - tvoi-povarenok.ru/besplatnaya...
********** ИНГРЕДИЕНТЫ *********
На 3 литровых баночки
• Мякоть арбуза - 2 кг.
• Сахар - 2 стакана.
• Лимонная кислота - 2 ч.л.
• Вода - 5,5 литра
***** НАШ КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ *****
Здесь вы сможете найти множество вкусных фоторецептов tvoi-povarenok.ru/
Статьи по теме:
* Как засолить арбузы в кастрюле
tvoi-povarenok.ru/kak-zasolit...
* Как сделать арбузное домашнее вино дома
tvoi-povarenok.ru/kak-sdelat-...
* Как приготовить арбузный сок на зиму
tvoi-povarenok.ru/kak-sdelat-...
* Как мариновать арбузы с аспирином на зиму
tvoi-povarenok.ru/konservirov...
* Как замариновать арбузы с медом на зиму
tvoi-povarenok.ru/konservirov...
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями!
Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :)
Подпишитесь на канал по ссылочке ➤ / @tvoipovarenok
* СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ*
/ @tvoipovarenok
********** МЫ В СОЦСЕТЯХ **********
Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ VK - public126248315
➤ OK - ok.ru/tvoipovarenok
➤ Facebook - / about
➤ twitter - / tvoipovarenok
➤ Instagram - / tvoipovarenok
********** ПИШИТЕ НАМ *********
На электронную почту: povarenok77komanda@gmail.com
Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту info@tvoi-povarenok.ru
**** НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ ****
Здесь вы можете научиться готовить tvoi-povarenok.com
********** ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ **********
/ @tvoipovarenok
Пікірлер: 141
Друзья, при консервации арбузного компота можно добавить мяту, лимон, корицу, гвоздику. Каждая из названых пряностей подходит для ароматизации арбузного компота.
@user-mf9iq4gw5g
4 жыл бұрын
Здравствуйте, благодарю Вас за интересный рецепт. Скажите, а банки без стерилизации не взорвутся?
@TvoiPovarenok
4 жыл бұрын
@@user-mf9iq4gw5g , не должны. Но если вы переживаете, можете подстраховаться и пропарить баночки в микроволновке или на пару.
@inoyatqalandarov177
3 жыл бұрын
@@user-mf9iq4gw5g hy
@user-zu6ww5ns9q
3 жыл бұрын
Мы зделали копоти из всех фруктов которые унас растут но из арбуза нет а их можно хранит до весни спасибо зарание
@user-hw6ny1qm1q
3 жыл бұрын
Спасибо, а сахар сыпать можно через лейку, но арбузы закатаю, не разу не ела
Здравствуйте! Классно без всяких сложности. Спасибо большое попробую)))
Спасибо большое за рецептик,как раз собираюсь готовить компот из арбузов 😘😘😘
Только сегодня нашла случайно Ваш канал, спасибо ,очень приятно Вас смотреть,и чему то учиться
Спасибо, за рецепта, будем готовить.
Спасибо. Обязательно сделаю.
Вы очень хорошо объясняете большое спасибо и удачи вам
Спасибо!
Спасибо за рецепт попробую
СПАСИБО ЗА СОВЕТ
Благодарю👍👍👍
Спасибо👍👍👍
Спасибо за рецепт.Вам приятно слушать.
Супер! Спасибо за простой рецепт!!!
Такая приятная Женщина, хочеться смотреть и смотреть!!!💋 Благо👍Дарю за рецепт!!! Удачи и пррцветания!!!💐🌹🌺👍👍👍👍
Спасибочки за сваим рецепт. Тоже начинаю делать арбузный компот
Если арбузов много ,например некондиция,можно блендером перебить добавить сахар ( лимон апельси или мяту с корицей или просто арбуз немного лимонной кислоты кипятим и в банки под железные крышки
А я попробую сделать!!!
Спасибо за рецепт
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
👍👍👍😉😉😉😉
Спасибо
А какой он на вкус интернсно, нужно попробавать)
Много слов....(((
Добрый день , подписалься , каналу удачи и успехов
@TvoiPovarenok
3 жыл бұрын
Спаксибо.
Спасибо за рецепт.
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
😉😉😉👍👍👍
Спасибо за рецепт. Очень понравился.
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Спасибо вам за кометарий)))приготовьте, вам понравится))))
Я ,дивляюсь,как удачно вы удлиняйте видео ...🤗👉
@TvoiPovarenok
2 жыл бұрын
🤔🤔🤔
Спасибо огромное за рецепт Ни пропустили ничего Все поэтапно, видео класс Закрыла 6 банок Буду ждать чтобы попробовать
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Спасибо большое за приятный комментарий 🤩 уверенна вкус вас порадует)))
В продаже есть широкие лейки, очень удобные при наливаниии в балон кипятка.
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Спасибо Анна)))уже приобрели такую)))
А я закручиваю сладко-соленые арбузы,арбузы супер получаются.А компот из арбузов никогда б не додумалась что так можно.
👍👍🖒🖒👏👏
Всем привет. Спасибо за рецепт. А почему нельзя сразу залить сиропом первый раз и затем второй. А лимонку в банку перед второй заливкой? Именно так и делаю. Отпадает необходимость крутить банку. И надежнее будет стоять. Раньше так и делала как вы.теперь сменила способ задатки на выше описаный. Еще раз спасибо за вашу работу.
Класс адресов тел приеду с удовольствием попробовать
Очень интересный рецепт! Спасибо )) Подскажите, пожалуйста, можно ли хранить дома, в тёмном месте? Может, для этого увеличить количество сахара?🤔
@user-vw3qd4cm9f
Жыл бұрын
Добавьте лимончик лучше. Много сахара добавите не вкусно будет
Для чего нож под банки,чтоб не лопнул и? И вопрос,обязательно переворачивать,ведь проверили,что не протикает ставь нормально. Или все же переворачивать??? Спасибо за рецепт,за труд на канале,обязательно сделаю компотик. Здоровья и успеха!!!🌷🌷🌷👍😊
@TvoiPovarenok
3 жыл бұрын
ПРИ ПЕРЕВОРАЧИВАНИИ ПРОИСХОДИТ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ САМОСТЕРИЛИЗАЦИЯ КРЫШЕК. СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ.
Лишних слов много
Заходите в гости
А можно вместо лим.кислоты просто добавить 3-4дольки лимона?
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Здравствуйте))))заменить можно лимонным соком)))дольки не подойдут, не будет того еффекта))))
Вы так видео снимаете, что я думала чайная ложка-это столовая, а стакан как литровый)))))))
Зачем мнн на новый год свежий арбуз?они идут пока жара.
Здраствуите как готовиятся арбузныи сок
Дети привезли с поля прицеп арбузов.А чего бы и не попробовать?СПАСИБО.
@megaseker1359
2 жыл бұрын
и как?
@user-dp5bq5xd8e
2 жыл бұрын
@@megaseker1359 На любителя.
Добрый день. А можно мякоти больше ложить,например полную банку, или нет
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Здравствуйте, именно на компот столько мякоти нужно)))если полную баночку мякоти то нужно больше сахара и я бы на всякий случай простерилизовала)))чесно так никогда не делала, закатываю по классике)))) Полные банки арбузов консервирую с аспирином, стоят отлично и форму держат, но кусочки крупнее чем на компот!))) Вам удачи в заготовках)))
@user-dh3df5yr6j
3 жыл бұрын
@@user-tq3sz9hn3y спасибо за ответ. Конечно почему то я не признавала арбузы в любом проявлении консервации. А сегодня решила попробовать. Арбузов наелись уже. И даже не съедаем один арбуз за 2 дня. А урожай у нас хороший. Так вот я решила чем выбрасывать пол арбуза ,закатаю ка я его в баночки.😊
@user-dh3df5yr6j
3 жыл бұрын
@@user-tq3sz9hn3y Ещё увидела у ,,Галина кухня,, или цыганка готовит, арбузы порезанные с корочкой и закрыты с чесноком ,перцем душистыми и черным горошком ,соль,сахар. Тоже смотрится очень эффектно. На вкус незнаю. Попробую тоже. 😄
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
@@user-dh3df5yr6j да!!!надо пробовать и открывать для себя новые рецепты)))
А мякоть как каша не становится в так за рецепт спасибо большое обязательно сделаю для брата как раз он в январе будет дома
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Здравствуйте)))конечно арбузная мякоть станет мягче, но в кашу не превращается))))если хотите получить плотный арбуз тогда закатайте его на зиму с аспирином)))
@user-dh3df5yr6j
3 жыл бұрын
Компот с мякотью..
Ок
Я как раз закрываю кампот но из сливы
Здравствуйте, объясните пожалуйста, зачем нож под банку подкладываете?
@TvoiPovarenok
2 жыл бұрын
Здравствуйте, нож - чтобы банка не лопнула, он забирает на себя температуру)))
Попробовала не компот,а обычный сахарный сироп получилось все по рецепту делала
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Здравствуйте))) очень жаль что результат вас расстроил ((( Нам очень нравится такая закрутка! Также на вкус компота влияет сорт арбуза, его зрелость)))И обязательно дайте постоять ему хоть дней десять, чтобы напиток настоялся)))
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Если вы надеялись попробовать компот, по вкусу как спелый арбуз, то конечно так не получится(((вкус более приземлённые получается, но то что арбузный - это сто процентов👍👍👍 Удачных вам закруток
@user-lu2ui3yy1f
Жыл бұрын
Тоже думаю ничего путевого ,перевёрнутые мои ещё ,что ради лайков не придумают ,не думаю что это вкусно ,сахара жалко.))
Я ОДИН БОЛШОЙ АРБУЗ НА ТРЕХ ЛИТРОВЫЙ БАНКУ ПОЛОЖИЛА ЛИМОНЫЙ КИСЛОТУ ШЕПОТКУ ПОЛОЖИЛА
ВОПРОС . СКОЛЬКО ОН ХРАНИТСЯ В ПОГРЕБЕ ?
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Здравствуйте, закатывали в августе, последняя баночка была открыта в апреле!!!! Хранится как любая другая закрутка)))
@user-rn2fu4zb7b
3 жыл бұрын
@@user-tq3sz9hn3y вкусный компот?
Идея хорошая, но я бы сделала проще. Любой компот заливают один раз кипящей водой и очень сильно укутываю, чтобы и на следующий день они были горячие. Сахар, кстати , не разбалтываю ,он постепенно сам растворится. И , кстати, мякоть арбуза можно легко вынуть этим же плоским половником.Семечки я бы оставила, с ними интереснее. За идею большое Спасибо!!!
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Спасибо вам за такой подробный комментарий 🤩 можно смело сказать что ещё один рецепт из арбуза в копилке))))
А почему сахар добавляете в банку, а не в воду при повторном кипячении?
@user-kl7sl5uv3m
9 ай бұрын
Я тоже не добавляю в банку, сахар сыплю в кипяток и кипячу, так хорошо растворяется.
Говорлививая однако!
@TvoiPovarenok
3 жыл бұрын
Ну так стараемся однако))))
Соленые да, но не компот .
Разумнее было бы залить арбузом соком а не водой
Моллдцы
Банка горячая, она уже не лопнет и без ножа
Нож под банку,чтобы не лопнула,что тут не понятного.
На вкус какой получается? Просто смотрится не очень аппетитно.
Охо
У меня ковш вместо половника
этот компот можно залить на один раз зачем маяться 2 раза
@TvoiPovarenok
2 жыл бұрын
Попробуйте один раз. Мы для верности сделали две заливки.
Он же помутнеет
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
К счастью у нас такого не происходит)))
Бұл
А соль недобавляем чтоли
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Нет мы не добавляли)))
@user-wi7sw5fq7w
3 жыл бұрын
Это компот,не соленья
У меня взорвались
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Здравствуйте)))) очень жаль что так вышло, что именно помешало идеальной закатке не могу сказать)))у нас ещё есть две баночки с прошлого года, пока стоят))))
@user-wh2eg9kw5y
3 жыл бұрын
@@user-tq3sz9hn3y я вот тожи незнаю что нетак сделала соленые стоят я их стерелезую.
@user-wh2eg9kw5y
3 жыл бұрын
@@user-tq3sz9hn3y всеравно спосибо
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
@@user-wh2eg9kw5yудачи вам в сезонных заготовках))))пусть ни одна баночка не взорветься)))
@loratemnikova4447
3 жыл бұрын
Любую закатку лучше стерилизовать, арбуз точно так же, потом вскипятить сироп (измерить воду сколько войдет в банку) вылить в кастрюлю вскипятить со стаканом сахара и наполнить банку, по вкусу лимон очищенный от кожуры, можно и лист мяты если любите прямо в банку и стерилизовать на водяной бане, можно в ведре, я делаю это под крышкой на медленном огне 30-40 мин. потом закатываю и любая закатка держится и год и два спокойно, единственное - просто закатку не рекомендуют хранить больше года.
В прошлом году дедала компот из арбуза.Не понравился,фу не вкусный.Даже пить противно.
Много болтает
НАФИГА НОЖ ПОД БАНКАМИ ???
Арбузы люблю жрать в сезон. Просто жрать и все
Банки вздулись Не советую!
А почему вы не доливаете в банки жидкость? В других видео тоже. Они же взорвуться! Ваша готовка больше похожа на показуху.
Арбуз девочка, по попке определяют
Вырезайте видио так долго
@user-fy5rd9uv4z
2 жыл бұрын
Не нравится , не смотрите ! А с глупыми советами лезть не стоит , дабы не казаться невеждой!
Много болтавни, из за этого такие видосы перелистываю. Слишком долго. Надо коротко и содержательео.
Как воду налили уже мутный стал а нож зачем под банку
@user-jq7pp7fx3q
3 жыл бұрын
Чтобы не лопнула банка от горячего.
Как много текста!! Не люблю таких балаболок
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
👍👍👍
НЕ ДЕЛАЙТЕ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ! Я попробовала сделать, у компота неприятный вкус, цвета нет вообще, от арбуза там просто водичка, сам компот получился кислый очень и противный. Извиняюсь, но это полное ДЕРЬМО. Не советую.
Устанеш слушать!!😣😮😟
Очень много ненужной болтавни🤦♀️
@TvoiPovarenok
4 жыл бұрын
Извините, но это не болтовня. Мы старались осветить максимально все нюансы готовки. Это оценят хозяйки без большого кухонного опыта. У ВАС ОН ПОХОЖЕ ЕСТЬ С ИЗБЫТКОМ.
Что ж вы все так медленно и нудно
@user-dv2xj1ms4v
3 жыл бұрын
Увеличить скорость попробуйте)))
С делала осенью, открыла его не то что пить, его нюхать не возможно! Такая гадость! Перевод времени и денег!
Много учите как будто первоклашек, зачем просто рецепт и всё, про ножа не говорите ,все всё знают не только вы
@TvoiPovarenok
3 жыл бұрын
Те кто все знает, проходят мимо. А мы работаем для всех, в том числе и для молодых хозяек, которые только учатся готовить.
@user-dq2mv6zh3s
3 жыл бұрын
@@TvoiPovarenok зачем так дерзко отвечать????
@TvoiPovarenok
3 жыл бұрын
@@user-dq2mv6zh3s вроде все культурно ответили. А вопрос задан был действительно дерзко.
@user-fy5rd9uv4z
2 жыл бұрын
Что вы все к человеку цепляетесь , старается для всех , а вы как шакалы на части готовы порвать. Автор ролика сама милота , рукастая , просто умничка.
Примитивный компот вы рассказываете бог знает сколько времени!Диз лайк,канал отстой!все можно было вместить в пару минут!
@TvoiPovarenok
2 жыл бұрын
Спасибо за ваше профессиональное мнение, учтём на будущее.
Каааак скучно и нудно её слушать, лишние слова
Сделала в прошлом году и все выкинула , гадость конченая
Неприятно слушать лишнюю болтовню. уши прожужжала