Готовим ЖЕЛЕ ИЗ АРБУЗА на зиму, оригинальный рецепт консервации из мякоти арбуза, НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Вкусный десерт на зиму - желе из арбуза за 30 минут. Легкий рецепт, который расскажет, как просто и быстро законсервировать арбузное желе в банках.
********** ИНГРЕДИЕНТЫ *********
На 3 пол-литровых баночки
• Мякоть арбуза - 1,2 кг
• Желатин - 60 г.
• Сахар - 1 стакан
• Лимонная кислота - 1 ч.л.
***** НАШ КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ *****
Здесь вы сможете найти множество вкусных фоторецептов tvoi-povarenok.ru/
Статьи по теме:
* Как засолить арбузы в кастрюле
tvoi-povarenok.ru/kak-zasolit...
* Как сделать арбузное домашнее вино дома
tvoi-povarenok.ru/kak-sdelat-...
* Как приготовить арбузный сок на зиму
tvoi-povarenok.ru/kak-sdelat-...
* Как мариновать арбузы с аспирином на зиму
tvoi-povarenok.ru/konservirov...
* Как замариновать арбузы с медом на зиму
tvoi-povarenok.ru/konservirov...
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями!
Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :)
Подпишитесь на канал по ссылочке ➤ / @tvoipovarenok
* СООБЩЕСТВО ТВОЙ ПОВАРЕНОК В ЮТУБЕ*
/ @tvoipovarenok
********** МЫ В СОЦСЕТЯХ **********
Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ VK - public126248315
➤ OK - ok.ru/tvoipovarenok
➤ Facebook - / about
➤ twitter - / tvoipovarenok
➤ Instagram - / tvoipovarenok
********** ПИШИТЕ НАМ *********
На электронную почту: povarenok77komanda@gmail.com
Для рекламодателей: свои предложения по сотрудничеству отправляйте на почту info@tvoi-povarenok.ru
**** НАША КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ ****
Здесь вы можете научиться готовить tvoi-povarenok.com
********** ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ **********
/ @tvoipovarenok
Пікірлер: 53
Классно. Надо будет попробовать
я вашым рицептом изпользовался в том году но на килограм мякоти без сока делал по 2 пачки жылатина скажу застыгло и настолько вкусно что пальчики оближеш хотя вареньем и закрутками должна заниматься хозяйка но так как я вразводе женой то приходиться самаму общем у меня в том году пашло 29 баночек поллетровые и 5 баначек литровых все ушло очень вкусно ветом году тоже хочу зделать только уже больше закатаю баначек спасибо за рицепт мне такую ищоб хазяйку то б двоем готовилиб.
приготовила,угостила,всем понравилось...делаю по второму разу...только муторно косточки удалять))) еще раз спасибо...)))
Спасибо за рецепт!
Обязательно завтра приготовлю, прямо попробовать оч.хочется.
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю на пробу несколько баночек
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Конечно попробуйте, вкус необычный и запомнится с первой ложки 👍👍👍вам спасибо за комментарий 🤩
Лучше заморозить...я с корок варила варенье и мяты добавила 👍намного вкуснее получается чем сам арбуз и ломтики прозрачные и красиво и вкусно
Здравствуйте. Купили арбуз, а он какой то кислый, оказался. Думаю, ну не выкидывать же. Борюсь, со своей расточительностью, в продуктах😃 Сделала по вашему рецепту) остужаю пока. Через пару часов, уберу в холодильник. Завтра вечером, буду пробовать. Надеюсь, все будет прекрасно. Потому что на вкус, мне уже очень нравится. Спасибо за рецепт!❤️
Молодец
косточки то как раз очень полезны!
спасибо...сделала сегодня по Вашему рецепту....очень интересно, как и что получится....))))люблю удивлять гостей чем-то необычным и вкусным)))
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Спасибо вам за комментарий 🤩 обязательно будем ждать вашего отзыва после снятия пробы😉😉😉
@andreyrudenko3353
9 ай бұрын
и где и что, получилось?
долго ждать не пришлось...сразу попробовала остаток от закруток после того,как остыл в холодильнике...очень вкусно...свежесть арбуза,желе не приторное, кусочки арбуза попадаются и как взрыв во рту....сока и мякоти...угостила приятельницу...жду ее впечатления....))))) многократное спасибо..теперь неспелый и невкусный арбуз не пропадет...знаю куда его с пользой употребить....кстати,и кусочками мне понравилось Ваше видео...в банках ,маринованный
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Тина большое спасибо за такой приятный комментарий 🤩 рада что вам понравилось 😀 надеюсь такая "экзотическая" в хорошем смысле закрутка приживется у вас на кухне, так же как у нас))) Арбузы прекрасный материал для консервирования👍👍👍удачи вам)))
@user-rn8dq5sb7d
3 жыл бұрын
@@user-tq3sz9hn3y самое главное, что не спелый арбуз можно использовать с пользой.....а желе и снохе с внучкой понравилось))) еще раз-спасибо..)))
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
@@user-rn8dq5sb7d Рада, очень рада🤩🤩🤩
Доброго дня, а почему не показали что получилось по итогу? Не в банках, а на тарелочку переложить готовое желе, какой консистенции?
Покажите пожалуйста компот из дыня
Скажите, пожалуйста, а если использовать лимонный сок вместо лимонной кислоты?!
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Наталья, конечно можно, но на зиму не годится, может плесенью покрыться!!!а если хранить в холодильнике не больше месяца, тогда ок))))
Всё конечно хорошо,но слишком много лишней информации 😭 а сам рецепт замечательный
Подскажите а можно использовать агар?
@TvoiPovarenok
4 жыл бұрын
ДА, конечно можно.Для замены желатина берите агар-агар в пропорции 1:1, то есть 1 чайная ложка агар-агара в порошке эквивалентна 1 чайной ложке желатина.
@user-nc8xw9de7k
4 жыл бұрын
@@TvoiPovarenok СПАСИБО.
@TvoiPovarenok
4 жыл бұрын
@@user-nc8xw9de7k, хороших вам арбузных заготовок!
@mama.telefonfamily7295
4 жыл бұрын
@@TvoiPovarenok агар агара берется намного меньше чем желатина
Здравствуйте. Сколько времени варить арбузную массу после закипания?
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
Здравствуйте)))после закипания 10 минут)))варить на среднем огне
@user-id4yf2oo5t
3 жыл бұрын
@@user-tq3sz9hn3y спасибо. Будем пробовать)
Я пошла за желатином и лимонной кислотой))) потом отпишусь, что получилось
@user-uy9gp2st2g
2 жыл бұрын
Не вкусно получилось?
@bellamay8806
2 жыл бұрын
@@user-uy9gp2st2g В принципе, вышло неплохо, но я не варила, а выключила сразу же, как довела до кипения. Есть можно, даже вкусно, но летом, если и делать желе, то из свежего сока. А зимой, думаю, хорошо зайдет, особенно с мороженым или чем-то ещё.
@user-uy9gp2st2g
2 жыл бұрын
@@bellamay8806 Спасибо, за ответ. А то читаешь комментарии, неодназначные.
@user-lt9fb8rl9o
Жыл бұрын
Так и что получилось?
@bellamay8806
Жыл бұрын
@@user-lt9fb8rl9o ниже есть ещё один мой комментарий, я там подробно объяснила, в чем косяк этого рецепта, и дала свой вариант исправления-- выключать, как только появятся первые пузыри закипания, иначе от арбуза останется одна вонючая жижа. Зимой за эти желе шла чуть ли не драчка 😄 Есть только один минус-- из-за недлительного кипения в некоторых банках по краю появилось чуть-чуть белой плесени. Если убрать, на вкусе это не сказалось никак (хотя я противник есть продукты, даже чуть задетые плесенью, всё же эти желе были божественны-- есть арбузик посреди зимы дорогого стоит).
Вот купил арбуз очень не вкусный вам спасибочци.бегу варенье готовить
@user-tq3sz9hn3y
3 жыл бұрын
👍👍👍😉😉😉
А зачем нож под банку ?
@user-ow1qy4pn6i
Жыл бұрын
Чтобы баночка не лопнула от горячей массы.
@elenalinok2574
11 ай бұрын
Ни когда не подкладывала под банку или в банку нож или ложку. НИ когда НИ одна банка НЕ лопнула.
Приготовила, очень много желатина, масса деревянная☹️
Не сказала сколько сазара
@user-tq3sz9hn3y
4 жыл бұрын
Сахара нужно стакан)))если в видео что-то не ясно по ингредиентам, они всегда есть под видео в описании)))спасибо вам за бдительность 😀👍👍👍
На мой вкус получилась фигня. Единственный плюс,можно сделать украшение для какой то выпечки.
Не советую делать!! Гадость получается и осень неприятный запах, хотя все делала по рецепту(((
@user-cx4cy3xm7g
3 жыл бұрын
Поддерживаю. Для чего людей вводят в заблуждение, уверяя, что получается вкусное ароматное варенье. Минус блогеру. Гадость неимоверная. Всё пришлось выкинуть.
Я сделала всё по рецепту, мне не понравилось, даже запах неприятный.
Честно,на любителя это варенье,а запах, когда я положила желатин в горячее варево, кошмар.....
@elenalinok2574
11 ай бұрын
От Агар-агара запаха такого НЕ будет. Желатин животного происхождения
Как много болтовни....