Научу/Самое быстрое слоеное тесто/для всего/Принципы работы со слоеным тестом/способ нарезки
Для теста / тесто универсальное.
/❗❗❗Если нарезку делаете как на видео, знайте ЧЕМ БОЛЕЕ КОСЫМИ БУДУТ РАЗРЕЗЫ, ТЕМ ЛУЧШЕ РАСКРОЮТСЯ СЛОИ, иначе тесто просто поднимется и перевернётся или может не пропечься из за этого. У меня несколько штук из за недостаточной косой нарезки перевернулись так ❗❗❗❗ )
5 желтков
1 ст/л уксусной кислоты / 70 %/ можно так же уксус ( 5-12 %)
2 ст/л водки
1 ч/л соли
1 ч/л лим. кислоты
200 мл раст. масла
1 л воды
2 кг муки
1 кг маргарина
Для Хориза
70 г сл/масла
60-70 г сахара /3-4 ст/л/
150 г муки / муку добавляйте по необходимости. В зависимости от многох факторов, его может понадобиться разное количество/
ваниль
1 щепотка соли
1 яйцо для смазывания
печем при температуре минимум 200 °C, режим верх+низ ( если есть конвекци включаем ) до румяности ( ориентировочно_ 14 мин. )
❗❗❗Чем более косыми будут разрезы кусочков, тем лучше раскроется тесто и тем красивее будут бантики.
Это один из вариантов нарезки. На канале найдете ещё варианты
Пікірлер: 1 300
Привет из Америки!!! Много видео видела приготовления слоёного теста------- но такой рецепт впервые!!!! Сразу отмечу--- что Вы профессионал своего дела!!!! Спасибо вам большое за такой грамотный урок для нас!!!! Будьте здоровы и живите Богато!!!! Я обожаю Армянскую и Грузинскую Кухню!!!!😊
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо ))) Мне очень приятно получать такие отзывы 🤗
@user-ww8es2tb6x
Жыл бұрын
Спасібо за рецепт
@user-js8gu9si7t
Жыл бұрын
Дякую за рецепты!Я Вас обожнюю!!!👏🙏😍🌹🌹🌹
@user-xc9eb1gu8l
Жыл бұрын
Дуже вам благодарна.❤
@sirakayvazyan6701
9 ай бұрын
Ару сяк,спасибо за четкую информацию о слоенном тесте.Четко,ясно и коротко без всяких дишних слов,спасибо.
Ах, какая же Вы умница! Какая красавица! Сколько обаяния! Прекрасная, культурная, грамотная речь! Обязательно буду Вас смотреть!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@ninokakulia7345
11 ай бұрын
Присоединяюсь к сказанному!😊
@user-rx9vt8kk6k
4 ай бұрын
Тоже поддерживаю ваши слова! Грамотная речь, профессионализм и открытость! Спасибо за рецепты! Обожаю слоёное тесто. Теперь уж точно сделаю по вашему рецепту!!! 😊
Благодарю за профессиональный мастер-класс!!!! Всё понятно, всё красиво)))) желаю Арусяк, её семье, и всем смотрящим этот материал Мира и Добра!
@user-rs3yt3zj8c
Жыл бұрын
Молодец!!спасибочки за рецепт.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 💋
@user-fn6cz7wt8o
Жыл бұрын
Благодарю за мастер класс Здоровья и удачи
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@user-fn6cz7wt8o❤❤❤
Красивая выпечка, эффектная женщина, крутой мастер - класс! Очень по домашнему с любовью и добротой. Спасибо. Сразу Захотелось повторить.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо за оценку 🤗
@jujunanachkepia4838
Жыл бұрын
😅напишите какой температуре в духовке жарите и сколько митнут.спасибо оромное.
Какая умница, все подробно объяснила,ничего лишнего, уважаю таких хозяйк❤ сегодня похолодало, к вечеру сделаю по вашему рецепту,от меня много лайков ❤❤❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺🤗
Арусяк,смотреть и слушать вас- наслаждение! 🌋С какой любовью 💖и профессионализмом👏 работаете с тестом! Восхищение! 🌷Здоровья и благосостояния вам и вашей семье.💟🍰🤗👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю за то, что цените мою любовь ко всему этому и мои старания передать все, что возможно 🤗
Случайно попала на ваш канал,вы просто прелесть,спасибо что делитесь своим умением и рецептом
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо, что цените мои старания 🤗
@user-pr4rl4fs7y
Жыл бұрын
Глютен это беда для организма ……! У вас еще и маргарин! Отказываюсь от вашего рецепта
@kolesnikovamarija4076
Жыл бұрын
Глютен есть практически в любой муке,а маргарин можно легко заменить маслом хорошего качества.
Ой, хозяюшка, я просто залипла на видео)) Чувствуется профессионализм и опыт, которым щедро делится автор видео. Благодарю вас за мастер-класс! Здоровья, счастья и радости вам и вашей семье!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое ☺️
@user-qn7kv6rc1y
Жыл бұрын
Умничка 👍👍👍❤🍀
Спасибо....Вы удивили: подробно, ненавязчиво, с добром и любовью....всего доброго Вам и Вашим близким
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 💋
@anahitmurad1634
7 ай бұрын
Բարև ձեզ հարգելի Արուսյակ, եթե ձուն գնդիկների է վերածվում ինչ անել
Здравствуйте Арусяк! Каждый раз объясняете грамотно и подробно. Восхищаюсь вашей работой, всё делаете душой. Мира вам и добра!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Добрый вечер ) Благодарю 🤗
@sirakayvazyan6701
3 ай бұрын
СПАСИБО,ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ,УМНИЦА,ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ.
Спасибо!! Столько нюансов и тонкостей! Это редкость! Большой лайк!!❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Спасибо вам за великолепный мастер класс. Здоровья и благополучия вам и вашим близким.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@user-jc1ln1uq7h
Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p спасибо вам.
Спасибо большое за рецепт с такими важными подробностями. Очень понравилось тесто и то, что его можно заготовить на хранение... Вы очень хороший учитель и просто симпатичная и приятная женщина! Здоровья вам всем вашим близким!❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое ☺️
Процесс трудоёмкий.но 1 раз сделал тесто и потом можно выпекать 5 раз в разное время. Мне кажется это очень удобно! О таком приготовлении слоёного тесте ВИЖУ ВПЕРВЫЕ! ПОНРАВИЛОСЬ И ВОЗЬМУ СЕБЕ В КОПИЛКУ! ВЕК ЖИВИ И ВЕК УЧИСЬ! СПАСИБО ЗА МК!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Я это тесто делаю и на 8 частей ( вчера сняла, пекла Наполеон ). Удобно очень. Около 400 г каждый колобок )
Всё понятно, всё просто . Добра, здоровья, всех благ
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Спасибо большое за отношение ко всему и к зрителю к своему делу.
@user-jk9pn1jk3p
8 ай бұрын
Спасибо, что цените ☀️
Молодец, все ньюансы подмечены, объяснены. Всё чётко! Выпечка - шедевр!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 💋
Спасибо большое! Очень доходчиво и понятно,объянили все нюансы.Добра вам и благополучия!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺🤗
@galiak1549
Жыл бұрын
Как всегда !☺
@vavakek2896
Жыл бұрын
бари луйс арусяк джан хндрум ем грек айерен амен ин дзер мот шат ойакап э стацвум
Воздушно😮,красиво😊,вкусно😢🎉❤,браво,!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
Умничка, солнышко, молодечик. Спасибо, дорогая. Все подробно, понятно. Золотые ручки.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Милая Арусяк, сколько нужно знать тонкостей такого теста!!! Спасибо большое, что поделились своими секретиками. Хочется уже и себе испечь!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Удачи 🌞
Спасибо огромное! Все понятно и профессионально, всего самого доброго!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
❤Умничка-рукодельница, Огромное спасибо Вам.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🤗 Рада, что понравилось 👍
Умница дочка! Спасибо огромное. Испекла и все получилось просто отлично
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Как я рада за Вас ☀️ На здоровье 🌺
Обаятельная хозяюшка, грамотно объясняющая, позитивный человечек❤Спасибо за рецепт и удовольствие от общения🙏
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам за такой отзыв ❤️ Мне очень приятно ☀️
Огромное спасибо за информацию,попробую сделать по вашему рецепту 🤗👏👏👏👏👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Удачи 🌺
Спасибо за рецепт я такого еще не видела,здоровья вам и вашей семье
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Какая вы умница !Спасибо вам !
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🌺
Умника, очень хорошая работа и детальное обьяснение, спасибо❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🤗
все четко и ясно, все нюансы учтены, никаких лишних слов, смотрела с удовольствием, умничка!
@user-jk9pn1jk3p
4 ай бұрын
Благодарю ☀️
Спасибо за Ваши замечательные рецепты , очень рада снова с Вами встретиться , успехов в работе и в жизни.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 🤗
Класс! Люблю слойку , но с такой любовью не видела мастер класс ! Обязательно попробую . Большое вам спасибо!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🤗
Очень приятно вас слушать , все внятно и грамотно объяснили❤❤❤ваша выпечка получилась такая красивая как вы ,это комплимент и не сомниваюсь что достаточно вкусное❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое за такие слова 🥰
Какая умничка. Как всё хорошо объяснила и показала. Приятно было наблюдать за умелыми ручками!
@user-jk9pn1jk3p
6 ай бұрын
Спасибо 🌹
Очень,очень обоятельная мастерица, настоящая профессионал.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗🥰
Очень приятно было вас слушать,подробно,но без лишних слов,спасибо.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Вы ,прирожденный преподаватель! Именно преподаватель- все преподали доходчиво и понятно.Респект Вам, уважаемая!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗🤗
@user-io3tc3tq1r
Жыл бұрын
Согласна, Врожденный талант педагога.
Очень красиво, но труд колоссальный!!!! Спасибо большое за подробное сопровождение, очень все понятно!!!👍🌷🌷🌷🌷
@user-jk9pn1jk3p
7 ай бұрын
Спасибо, что оценили мои старания 🌷
Ого!!!Очень классно объясняете !!!Какая вы умничка!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
Умница, красавица ! Всё по делу, коротко и ясно. Очень приятно смотреть. И непременно приготовить такую вкусняшку. Респект.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺 Удачи 🌞
Спасибо за рецепт. Выбирая между слоистостью и маслом, предпочту второе 😊
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Правильный выбор 👍👍👍
Доброго времени суток! Спасибо за тонкости и подробности в приготовлении слоёного теста!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🌺
Прекрасный рецепт,нежнейшее тесто.умничка.Спасибо
@user-jk9pn1jk3p
7 ай бұрын
На здоровье 🥰
Супер как всегда ! Люблю уважаю Вашу работу !!🥰😍🥰😍🥰
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺🤗
@natali34907
Жыл бұрын
А можно добавить размеры раскатки при первом случае раскатки теста и втором случае для выпечки
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@natali34907не фиксировала ни разу, только контролирую толщину )) Ее и показала на видео
Благодарю за такой исчерпывающий и наглядный урок приготовленя слоенного теста и за классный рецепт!!! 🌸🌸🌸🌿
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🌺 Рада, что понравился ☀️
Спасибо, очень подробно и интересно рассказали. Заслушаешься😊
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо, что оценили или старания 🤗
Большое спасибо за ценный рецепт. Желаю вам здоровья и удачи
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое ☀️
Спасибо большое за ваши рецепты. Все получается то что вы готовите. Вам здоровья желаю добра и удачи.❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Супер мастер класс. На высшем уровне профессионализма! Благодарю!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо, что цените мои старания 🤗
Милая Арусяк , вы прелесть. Спасибо вам и здоровья вам, вашим умелым рукам и вашим близким !!!❤🎉
@user-jk9pn1jk3p
9 ай бұрын
🌺🌺🌺
Очень хорошо прокомментирован рецепт, все тонкости, благодарю., за хорошие советы.
@user-jk9pn1jk3p
5 ай бұрын
Рада, что видео оказалось полезным
Супер ❤ Как я благодарна что Вышла на Вас . Дай Аллах Вам здоровья ! ❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
5 ай бұрын
Благодарю за отзыв 🌷
Дорогая Аруся благодарю Вас за мгновенные ответы на наши вопросы, в отличии от других кондитеров, при такой загруденности не считаетесь со временем, умница, красавица, наш учитель ,наш наставник, настоящий профессор джан❤
@user-jk9pn1jk3p
6 ай бұрын
Как приятно)))) Спасибо 🌹
Это ОЧЕНЬ хороший рецепт. И тесто замечательное. Но надо потратить на это целый день . Конечно, если уделить время, всё замечательно 🎉
@user-jk9pn1jk3p
3 ай бұрын
🥰
Благодарю за хороший рецепт!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🤗
Попала на ваше видио... Очень доступно рассказываете и показываете...ничего лишнего ни в словах..ни в движениях.. Раньше я никогда не занималась слоеным тестом..хотя выпечку слоеную очень люблю с детства !! Но теперь...после вашего полного мастер класса - наверное начну делать эту вкусняшку сама. Большое спасибо за рецпеты и такое дословное..доступное ...пошагово- показательное исполнение. Здоровья вашим рукам! Приятно было познакомиться с вами - и вашим умением так ловко..правильно и культурно - подать работу с тестом !!! Ведь слоеное тесто - одно из вкуснейших..но и капризнейших из всех...кроме того - требует к себе большого внимания..точности в исполнении и архи- физической нагрузки!!!
@user-jk9pn1jk3p
11 ай бұрын
Спасибо Вас за то, что оценили мою работу. Удачи 🌹
Благодарю Вас! Бесценный рецепт ❤❤❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🤗
Наконец то и быстро и МНОГООО! То что я искала, а то делаешь и малюсенькая порция получается, и труда не стоит. Молодец❤.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо ) Удачи 🌺
Очеь понравилось пойду готовить закрепить в памяти и запишу. Большое спасибо и всех-всех благ.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо за доверие 🌼 Удачи 🌞
Спасибо...Обожаю Вас 💖💋💋💋👍 постараюсь на днях приготовить, ещё раз спасибо.🤗
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
👍👍👍отличный рецепт🌹🌹🌹
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
Случайно попала на ваш канал и не пожалела!Спасибо вам !Так как я очень люблю печь то мне повезло. Люблю не только печь но и учиться!👍🤗❤️☀️
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Значит, правильно сделали ) Добро пожаловать 🤗
Очень приятно смотреть как вы подробно рассказываете и показываете. Спасибо😊смотрю из Саратова.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам ) Привет из солнечной Армении 🙋 🇦🇲☀️
Спасибо огромное. Вы просто чудо
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
Ну какая же вы умничка, очень милая, добрая, спасибо ❤️
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺 На здоровье 🤗
Умница ,красавица! Всё подробно,внятно и красиво!Как всегда!🔥👏👏👏
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Очень хороший рецепт. Благодарю.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🥰
Спасибо Арусяк за мастер класс.вам успехов и процветания 🙏
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 🤗
Очень интересный рецепт, спасибо большое,смотрела с большим удовольствием , надо попробовать, удачи Вам милая девушка и здоровья!!❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо ) Удачи Вам 🌺
Милая Арусяк! Рада, что мне попался ваш канал - сразу с первых слов поняла , что вы профессионал своего дела. Я очень люблю такую грамотную подачу материала. Рецепт слоеного теста с эссенцией знаю давно. Но никак не могла рискнуть его приготовить. Смущало присутствие сильных кислот. Наконец, понимаю, что вы можете мне объяснить.Куда девается такая сильная концентрированная кислота ?Ведь во вкусе говорят, что она не ощущается. Мне очень интересно послушать вас!
вы умница! Спасибо вам за рецепт ,захотелось повторить ваш шедевр !
@user-jk9pn1jk3p
4 ай бұрын
Спасибо ) Удачи )))🌷
Здорово! Спасибо, большое Вам!
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Рада, что понравилось ❤
Спасибо за рецепт, замечательно! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Вы умничка!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 🤗
Умница,Браво.!!!!!Спасибо огромное!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
На здоровье 🤗
Спасибо ,супер рецепт и много теста для заморозки
@user-jk9pn1jk3p
9 ай бұрын
Да, точно )
Красивая работа. Руки золотые и просто умничка. Но сама делать не буду,это кажущаяся легкость: тесто порвётся,маргарин полезет и т.д. И физически это тоже нелегко такой объем теста вымесить. Отдаю должное вашему мастерству и ваши близкие думаю даже и не догадываются,что не все смогут это повторить даже,если захотят. Подписываюсь на канал,вы профи,обаяние,щедро делитесь знаниями.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое, что цените мой труд и мои старания ) Мне это очень приятно ) И добро пожаловать ☀️
@user-uo4go8lh8e
3 ай бұрын
О да. Самый умный комментарий 🙏 Люди во-первых не ценят эти, во-вторых думают, что легко повторили бы это, просто 'не хотят'))))))))
Сколько тонкостей надо знать, чтобы сделать хорошее слоеное тесто!! Спасибо, что поделились такими важными секретами. Кяту не ела уже 34 года, с тех пор, как переехала из Баку в Германию. Обязательно испеку для своей семьи! Благодарю за чудесные рецепты !! Лайк 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹!
@user-jk9pn1jk3p
8 ай бұрын
Ох много только так на словах, а в деле, когда все уже знаешь, намного проще и быстрее ))) Когда уже есть опыт, все делается даже между делом
Умница! Хозяюшка! Супер профи!!!!
@user-jk9pn1jk3p
3 ай бұрын
Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Обязательно так приготовлю спасибо
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Удачи 🌺
Очень понравился ваш канал ! Просто и доходчиво обясняете и ловко обращаетесь с тестом ! Молодец! Смотреть и слушать вас одно удовольствие .Пока ещё не готова возиться со слоеным тестом но видео досмотрела до конца и подписалась на канал .
@user-jk9pn1jk3p
11 ай бұрын
Спасибо)))
Просто прелесть 👍👍👍👍❤️
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 💋
Здравствуйте! Спасибо вам за подробное объяснение! Умница, красавица! Счастья вам, процветания и всех благ!
@user-jk9pn1jk3p
2 ай бұрын
Благодарю ☀️
Спасибо. Очень интересно и результат восхитил- лайк и подписка
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Спасибо большое. Всё очень понятно. Рецепт замечательный. Выпечка тоже. И сама хозяйка просто красавица. Удачи вам. Здоровья и жду новых роликов
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо Вам больше за такие слова и пожелания ☀️
Арусян, вы супер! Какая молодец! Так подробно все описать и показать! Спасибо.
@user-jk9pn1jk3p
9 ай бұрын
На здоровье )
Очень понравилось видео, четко,ясно,подробно! Спасибо автору за бескорыстное сердце❤, такой мастер класс бесплатно !!! Благополучия вашей семье !🤗🥰
@user-jk9pn1jk3p
5 ай бұрын
Благодарю Всего самого хорошего 🌷
Здравствуйте ! Спасибо вам огромное!много лет пытаюсь найти более быстрый вариант этого теста ,но..........ещё раз благодарю за то,что поделились вашим бесподобным рецептом.всё получилось отлично! Теперь всегда буду делать именно так❤
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Я очень рада, что получилось 👍 На здоровье 🌺
@user-sr4tt7fn1q
Жыл бұрын
❤️
Дорогая Арусяк, учите нас!!! Это так замечательно-перенимать знания у замечательной хозяйки! Часы напролёт провожу с Вашим каналом! И все же., с какого рецепта стоит начать учиться приготовлению слоёного теста-с данного или рецепта на кипятке? Буду признательна за совет!!!
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Любое тесто легко сделать, если знаете важные нюансы. Просто очень лёгких рецептов не бывает. И наоборот, все очень легко, когда знаете что и для чего делается. Следовательно, берите любой рецепт и смело за дело. Есть у меня на канале ещё рецепт шикарного слоёного теста. На заставке гата из него как лебеди. Там тоже шикарные результаты. И кстати, это именно то тесто, с которого я начинала)))) Удачи Вам.
@user-tt4jz3rl5s
Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p От души благодарю!!!
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹
@user-jk9pn1jk3p
4 ай бұрын
🥰🥰🌷🌷🌷
Спосибо за мк 👍 попробую ваш рецепт ❤ удачи Вам 👍
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺🌺🌺
Извените это совсем не быстро,совсем не легко и не каждому дано😊 Спасибо за труд😂
@user-jk9pn1jk3p
10 ай бұрын
Очень быстро и легко, если сравнить с процессом приготовления слоёного теста такого качества. Смотрите видео на моем канале и сравните, там очень долго, нужно каждый слой смазать очень ровно и тд., каждый раз ждать 2_3 часа.... Если ждёте 30 мин без труда, такие варианты такого эффекта не дадут
Спасибо Вам большое за подробный рецепт слоёного теста, хочу из этого теста приготовить торт Наполеон, Арусяк у вас есть на канале рецепт этого торта?
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Если нужен из слоёного теста, тогда можете сделать из этого теста, так же у меня на канале есть слоёное тесто, другой вариант, из него тоже прекрасно получается. Отдельно видео на эту тему я не снимала.
Вы конечно мастер своего дела 👍👍👍
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Благодарю 💋
СПАСИБО МИЛАЯ🌹🌹🌹🌹🌹, ЗА ТАКОЙ МАСТЕР-КЛАСС , МИЛЛИОН РАЗ ВОСХИЩЕНА ТЬФУ -ТЬФУ-ТЬФУ НА ВАС💖💖💖💖💖
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🌺
Арусяк,слов нет,одни эмоции! Вот что значит,когда человек имеет умную голову и золотые руки! Замечательное СЛОЕННОЕ тесто! Не то,что разные пятиминутки,не имеющие никаких слоев и в готовых изделиях,просто сухарики😊 Спасибо пребольшое!🙏❤💖💝💛💜💗💥 p.s.Скажите,пж,Арусяк,для чего нужна эссенция и можно ли обойтись без нее?
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв и за такие приятные слова 🥰 Эссенция делает тесто в меру эластичным, так же добавляет рыхлости готовому изделию. Без него можно, только тогда не забудьте водку и Лим. кислоту )
@Kira999.9
Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p Отлично! Спасибо!!
@erazm3165
6 ай бұрын
Как надоели эти слащавые комменты, видать подключила всю родню и всех знакомых.
Нормальное слоёное тесто, но столько маргарина!!! Разрывная бомба для печени. Пожалейте своих ближних.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Я и в процессе сказала, что сама не сторонник маргарина. Просто снимая у меня нету возможности настолько хорошо следить за температурным режимом теста, часто оно остаётся при комнатной температуры дольше, чем это допустимо. С маслом бы все испортилось, так как масло нестабильный Дир. А маргарин сравнительно стабилен, и такие небольшие проблемы ему не помеха. И у меня есть возможность с ним показывать все прелести и все возможности этого теста и этой техники. Я так же сказала, что сама использую чаще именно сл. масло
@user-mo9ii5hp7s
Жыл бұрын
@@user-jk9pn1jk3p Когда-то тоже готовила много слоек. Они у меня получались огромными, воздушными и слоистыми, оч. рассыпчатыми. Но тесто оч. капризное: будто бы все, как всегда, но почему-то не то: то слои не так поднимаются, слипаются, то масло вытекает - вообще кошмар получается. Положила на эти слойки. Гвоздём программы моих угощений стали эклеры и др. выпечка. Удачи.
@user-hc7vi1rd5u
Жыл бұрын
А где вы видели слоённое тесто без маргарина ,меньше добавишь слоёв не будет столько
Здравствуйте! Спасибо большое за хорошее видио,такое подробное и ещё и с выпечкой. Первый раз получила колоссальное удовольствие от автора ,где все чёткое объяснение и показ . Благодарю вас
@user-jk9pn1jk3p
5 ай бұрын
Добрый вечер. Мне тоже очень приятно, когда ценятся мои старания. Это очень вдохновляет ) Благодарю за это 😊☺️
ДОБРОЕ УТРО.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО.
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв 🤗
За Арцах лайк и подписка
@user-jk9pn1jk3p
Жыл бұрын
Спасибо 🤗