Учу печь ГАТУ/ Нереально нежная структура/вы влюбитесь в этот рецепт/армянская ГАТА

Для ТЕСТА
1 часть
2 желтка
1 целое яйцо
100 г сметаны
4-5 ст/л сахара +ванильный сахар
2 часть
2 стакана муки
180г холодного сл/масла
1 ч/л разрыхлителя
1 щепотка соли
+
1 часть
Для теста было использовано 370 г муки.
Для НАЧИНКИ /ХОРИЗ/
70 г сл/масла
60-70 г сахара /3-4 ст/л/
150 г муки / муку добавляйте по необходимости. В зависимости от многох факторов, его может понадобиться разное количество/
1-2 ст/л меда /можно без него. Тогда нужно добавлять ваниль/
1 щепотка соли

Пікірлер: 517

  • @user-hf8ii6dv4h
    @user-hf8ii6dv4h Жыл бұрын

    Хозяюшка. Наслаждаюсь вашим видео. Вашей речью. Столько ценной информации!!! Спасибо вам большое. На таких людях мир держится.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @tamaravardanyan4018

    @tamaravardanyan4018

    8 ай бұрын

    НРАВИТСЯ!❤️💙🧡🇦🇲

  • @user-wc3ri9kv1b
    @user-wc3ri9kv1b Жыл бұрын

    Какую армяночку не посмотришь у всех вкусные рецепты.Спасибо,что делитесь знаниями. Всех Вам благ 💐🌞

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @patriotaze6196

    @patriotaze6196

    9 ай бұрын

    это Азербайддаеская сладость не врите

  • @user-bf2gx6cd5s

    @user-bf2gx6cd5s

    8 ай бұрын

    ​@@patriotaze6196😂😂да бараны всё на этой земле азербаранское 🧠?

  • @user-bv1ho8so2p

    @user-bv1ho8so2p

    5 ай бұрын

    ​@@patriotaze6196смотри не тресни! Трусы тоже вы придумали.

  • @user-wb8ux2tn7s

    @user-wb8ux2tn7s

    4 ай бұрын

    ⁠@@patriotaze6196 для начала Вы определитесь все же кто такие азербайджанцы! На каждом углу кричите 2 страны одна нация ,ну значит признаете себя турками ! Хорошо ,тогда потрудитесь узнать ,как формировалась турецкая нация и в каком веке создавалась османская империя ! Вы удивитесь очень ,но турки сами признают ,снимают фильмы про то как кочевые племена ,из далеких и не очень благодатных земель ,перекочевали и постепенно захватывая ,объединяясь ,создавали то ,что сейчас называется Турция , а на этих землях уже жили народы у которых была развитая культура ,письменность и архитектура ! Вы же стараетесь быть большим турком чем сами турки ! Угомонитесь ! Под каждым армянским каналом такие же горе знатоки как Вы кричат -это нааааше ,это мыыыыы ! Не позорьтесь ! И заодно скажу немного про толму ! Это блюдо готовят ассирийцы ,армяне ,греки и многие народы ,которые жили и возделывали виноградники в конкретном месте с незапамятных времен … и все они могут назвать это своим национальным блюдом ! Но вот не стыкуется никак , турки тоже готовят толму , , но увы, никак не могут назвать это блюдо своим национальным ,так как прежде всего надо посадить ,вырастить виноградную лозу , и только после этого завернуть мясо в виноградный лист ! И как бы вам этого не хотелось ,но кочевнику на спинах своих лошадей виноград не вырастить ! 😂 попейте валерьянки,полегчает !

  • @user-jw3oh5jt1m
    @user-jw3oh5jt1m7 ай бұрын

    Это лучший рецепт гаты. Действительно тают во рту и необыкновенно нежные. Спасибо большое за Ваш труд❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    6 ай бұрын

    Рада, что понравились

  • @olgakarpova4213
    @olgakarpova4213 Жыл бұрын

    Гата просто волшебная! Приготовила сегодня, и восхищались ею все без исключения. Благодарю Вас сердечно, Арусяк!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада, что понравилась ))) На здоровье 🤗

  • @user-gc5kg9jr6y
    @user-gc5kg9jr6y4 ай бұрын

    Душевное спасибо! всем Добра и Мира!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Благодарю ☀️

  • @svetlanakazarian2132
    @svetlanakazarian2132 Жыл бұрын

    Испекла, получились изумительные тают во рту Спасибо за рецепт ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗 Очень рада, что все получилось ☀️

  • @a.zhanna7972
    @a.zhanna7972 Жыл бұрын

    Спасибо за прекрасную подачу изготовления «Гаты»!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-ks6zv1vs1f
    @user-ks6zv1vs1f3 ай бұрын

    Дорогая Арусяк! Я много лет пеку Армянскую гату, но нашла Ваш рецепт и рекомендации .Очень вкусная, рассыпчатая, красивая, румяная получилась.Благодарна Вам за Ваши видео .Вы красавица, умница и рукодельница.Привет из Казахстана.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Как приятно) Спасибо и Вам за доверие ☺️

  • @Galu57

    @Galu57

    3 ай бұрын

    ​@@user-jk9pn1jk3pа я сегодня буду, тесто приготовила, только я маргарин взяла вместо масла и хориз с поджаренной мукой и орехами, вчера по другому реыепту готовила, полпорции, понравилось, съели, сегодня по вашему сделаю, тесто мне здесь больше нравится, на вкус посмотрим, спасибо!

  • @iabenidze1052

    @iabenidze1052

    2 ай бұрын

    Izvinite, no recept ne nashla:(((

  • @MarGal-wr6sj

    @MarGal-wr6sj

    Ай бұрын

    ​@@iabenidze1052,справой стороны есть слово " еще"назмите на это слово и рецепт откроется.

  • @irmaberulava5784

    @irmaberulava5784

    Ай бұрын

    Песочная тесто.

  • @lyubovkalitkina9741
    @lyubovkalitkina9741 Жыл бұрын

    Огромное спасибо за вкусный рецепт!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @esperanzaesperanza4055
    @esperanzaesperanza40557 ай бұрын

    Огромное спасибо за точный рецепт🎉🎉🎉❤❤❤ и за полную трансляцию готовки❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Спасибо, что оценили мои старания )

  • @user-sm9fw5dk4q

    @user-sm9fw5dk4q

    6 ай бұрын

    '=а)' ('(*( этические#=₽) & оп

  • @user-gr2nx3nt5b
    @user-gr2nx3nt5b Жыл бұрын

    Какая красота!!! Спасибо, Арусяк!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @user-bm8dg3up6f
    @user-bm8dg3up6f Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Приготовила вашу гату, ооооочень вкусно! ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 Жыл бұрын

    Ох, давно хотела научиться делать Гату !! Теперь точно сделаю ! Спасибо 🥰😘

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌺

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova6577 ай бұрын

    Благодарю Вас за прекрасный рецепт !

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-ig2cp9gn2p
    @user-ig2cp9gn2p7 сағат бұрын

    Милая наша родная Арусяк спасибо за рецепт, получилась бомба, выпечка действительно во рту тает, я ещё добавила грецких орехов тертых в начинку 😊❤🎉

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    6 сағат бұрын

    Как хорошо 👍 Рада за Вас 🥰🌷

  • @herminemar-yan3276
    @herminemar-yan3276 Жыл бұрын

    Всё очень доступно и подробно объяснили ,как всегда, Арусяк Джан!!!) Спасибо огромное!!! 🥰♥️🌼👍👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-mf8pf9wd9j
    @user-mf8pf9wd9j9 ай бұрын

    Спасибо🥰 большое за прекрасный рецепт. ❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @Muriam64
    @Muriam648 ай бұрын

    Супер Гата, вкусная выпечка🙏🥞💐

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Благодарю

  • @user-qt7qt4mg3u
    @user-qt7qt4mg3u Жыл бұрын

    Попробую новый рецепт гаты , очень аппетитно выглядит и вкусно объясняете 👍🏻

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо )))) Удачи 🌞

  • @sofiya-76mir
    @sofiya-76mir Жыл бұрын

    Арусяк джан, доброго дня! У Вас, действительно, очень много полезной информации. Вы щедрая умница! Всех благ Вам!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @natalys7681
    @natalys7681 Жыл бұрын

    Приветствую вас! Подписалась на ваш канал и ничуточки не пожалела, все очень вкусно, уже некоторые блюда приготовила, мои родные в восторге, спасибо большое!!! Здоровья , радости и долголетия вам!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам и добро пожаловать 🤗

  • @user-zw3hm3vo3u
    @user-zw3hm3vo3u Жыл бұрын

    Гата у вас получилась очень красивая! 👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо )))

  • @user-pv9oj8vd2z
    @user-pv9oj8vd2z Жыл бұрын

    Какая умница💝 И красавица🌷Спасибо за урок 💝всё вкусно, красиво и понятно 👍👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @user-eq4om5bl9q
    @user-eq4om5bl9q Жыл бұрын

    Спасибо большое Арусяк!Обожаю гату!🌷🌷🌷

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Пеките и наслаждайтесь ))) На здоровье 🤗

  • @user-eq4om5bl9q

    @user-eq4om5bl9q

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p обязательно,спасибо!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    Очень хорошо сделано, на вкус очень вкусно

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @HuHyCuK
    @HuHyCuK2 ай бұрын

    Какое интересное оформление. Мне впервые их захотелось приготовить 🎉 спасибо 🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Удачи и спасибо 💋💋💋

  • @user-uj2pb6kz7x
    @user-uj2pb6kz7x8 ай бұрын

    Умница, красавица, хозяюшка, золотые руки.Большое Спасибо за рецепт.❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-rp5lh4ce1u
    @user-rp5lh4ce1u3 ай бұрын

    Милая Арусяк! Спасибо большое за прекрасный рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Рада, что понравился ☺️

  • @user-zy6ke7ev8x
    @user-zy6ke7ev8x7 ай бұрын

    Большое спасибо за хороший рецепт !🎉🎉🎉

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    6 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @user-pr3bw4ms6k
    @user-pr3bw4ms6k3 ай бұрын

    Спасибо за рецепт и за подробное описание, озвучание супер и голос❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰🌷🌷🌷

  • @in77ka55
    @in77ka55 Жыл бұрын

    Спасибо, дорогая Арусяк- чудесница! Золотые руки! 🌹🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за отзыв и за просмотр 🌺

  • @user-mk7uy9lg6x
    @user-mk7uy9lg6x Жыл бұрын

    Никогда не делала такую выпечку,но обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи 🌞

  • @ruzannagabrielyan8849
    @ruzannagabrielyan8849 Жыл бұрын

    Самая вкусная выпечка ❗️❗️❗️Спасибо ❤️❤️❤️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🤗

  • @user-fs3fq2th3i
    @user-fs3fq2th3i4 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт!!!Делала по нему Гату уже два раза,все получается безупречно!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Благодарю Вас за доверие, так же за отзыв 🥰

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan753 ай бұрын

    Шикарний гата, спасибо.👍👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Рада, что понравилась 🥰

  • @user-xw5ht1sc7c
    @user-xw5ht1sc7c Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,вы как хорошии педагог, досконально объяснили

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗 Стараюсь 🌺

  • @berta4140
    @berta4140 Жыл бұрын

    Очень аппетитная гата и ,без сомнения, очень вкусная! ❤👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо )) Так и есть )

  • @user-tm8iw1uw3y
    @user-tm8iw1uw3y Жыл бұрын

    Доброго времени Арусяк сразу захотелось приготовить! Какая вы умничка все нюансы объясняете .сегодня обязательно приготовлю ,спасибо вам за ваше умение и талант!❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада, что вдохновила ) Удачи 🌺

  • @user-tm8iw1uw3y

    @user-tm8iw1uw3y

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p вчера пекла очень вкусное и легко и быстро ! плюс много получилось!!!

  • @user-cl9xd7cb6s
    @user-cl9xd7cb6s4 ай бұрын

    Какая вы приятная женщина , обязательно попробую приготовить вашу гату и отпишусь о результатах. Здоровья вам

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Спасибо) Удачи ☀️

  • @user-jo2jb8uj4e
    @user-jo2jb8uj4e Жыл бұрын

    Давно собиралась с духом сделать гату. Увидела небольшие нюансы, о которых не знала. Вот теперь точно возьмусь.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Удачи ) Дайте знать, какие результаты 🤗

  • @user-jo2jb8uj4e

    @user-jo2jb8uj4e

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p обязательно. Красный бархат уже получился. Из Вас получился бы хороший педогог, Арусяк.

  • @tatyanasimonyan6401

    @tatyanasimonyan6401

    Жыл бұрын

    Не бойтесь совершенно,шикарный рецепт(главное не переборщите с мукой),чудо печенье!

  • @user-jo2jb8uj4e

    @user-jo2jb8uj4e

    Жыл бұрын

    @@tatyanasimonyan6401 завтра в гости к внукам. Завтра и займусь.

  • @user-zb8mr4cp7t

    @user-zb8mr4cp7t

    Жыл бұрын

    Если пенсия 2000 гривен, а килограм сливочного масла стоит 250 гривен. Вопрос, это дорогой рецепт?

  • @user-yg5mc9qd3w
    @user-yg5mc9qd3w Жыл бұрын

    Вы волшебница , красиво и уверена очень вкусно 👍👍👍🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    🤗🤗🤗

  • @user-vw2tu4bi2l
    @user-vw2tu4bi2l Жыл бұрын

    Арусяк, здравствуйте. Как вас приятно всегда видеть. Ваши рецепты отличные, спасибо, что делитесь с нами. Всех благ и добра. 🥰🥰🥰👍💯👍💯👍💯💐❤️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо, что цените мой труд и мои старания 🤗

  • @marinash3036
    @marinash3036 Жыл бұрын

    Спасибо большое! Вы так вкусно говорите, что я тут же подписалась . Счастья и удачи вам и вашим родным.От меня👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Благодарю 💋 Как приятно получать такие отзывы 🤗

  • @olgafilippova7012
    @olgafilippova7012 Жыл бұрын

    Баревдзез, привет с Ачинска Красноярского края, у вас в ручках есть какая то магия, умница, красавица, волшебница, спасибо вам огромное. Попробую обязательно ваш рецепт

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Очень рада, что понравилось ) Удачи 🌺

  • @user-hq7ih2zw2l

    @user-hq7ih2zw2l

    Жыл бұрын

    Баревдзез, привет из Оренбуржья! А давайте Вы будете писать в день по слову на армяннском, а мы будем запоминать? Баревдзез -- это приветствие?

  • @olgafilippova7012

    @olgafilippova7012

    Жыл бұрын

    @@user-hq7ih2zw2l да, это по армянски,,, здравствуйте,,, а что вас так заинтересовало?

  • @user-hq7ih2zw2l

    @user-hq7ih2zw2l

    Жыл бұрын

    @@olgafilippova7012 Арусяк армянка, а по-русски говорит как Боженька, может быть, и нам стоит поучить ее язык. По слову в день -- составлю какое-нибудь предложение для нее) Как Вам моя суперидея?

  • @olgafilippova7012

    @olgafilippova7012

    Жыл бұрын

    @@user-hq7ih2zw2l цте сутюн

  • @varduhibabikyan5151
    @varduhibabikyan5151 Жыл бұрын

    Отлично получилось!!! Гата у Вас точно шикарная!!! как люблю я Вас и Ваши видео!!!!♥♥♥

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Շնորհակալ եմ, տիկին Վարդուհի ջան 💋🤗

  • @tatyanasimonyan6401
    @tatyanasimonyan6401 Жыл бұрын

    Умница Арусяк…впрочем как всегда..наша шикарная гата…только сделала,опять повторю!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада, что понравилась )))

  • @user-hr6ep7mu5v
    @user-hr6ep7mu5v2 ай бұрын

    Всегда приятно сматреть и лишать вас😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо 🌷

  • @svetlanavartanyan2901
    @svetlanavartanyan2901 Жыл бұрын

    👏👏😍Арусяк джан как всегда всё идеально 👌👍Спасибо огромное за ваша учёный ❤️❤️❤️🤗😘🙏🏻

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за отзыв ❤️🤗

  • @user-po9tq7oc9w
    @user-po9tq7oc9w8 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт нашей неповторимой королевы армянской выпечки - гаты! Обязательно попробую и ваш рецепт приготовления. Хотелось бы ещё больше наших исконно армянских рецептов блюд и выпечки, милая хозяюшка канала. Удачи вам!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Их скоро будет ещё больше, будет и колорит, который передаст весь вкус и всю историю

  • @user-po9tq7oc9w

    @user-po9tq7oc9w

    8 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p Спасибо, это будет замечательно! Мы должны не забывать не только свою историю, но и свои национальные особенности, в том числе и в кулинарии. В своей книге В.В. Похлебкин, знаменитый историк, географ, специалист по истории кулинарии, писал, что самая древняя и самобытная кухня на территории Кавказа - это армянская. Уверена, что мы должны её не только сохранять и приумножать, но и прославлять наследие нашего великого народа!!!

  • @NN-nb1pi
    @NN-nb1pi Жыл бұрын

    Прекрасное рецепт 👍способа 🙏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @galiak1549
    @galiak1549 Жыл бұрын

    Очень нравится ваша работа,как всё подробно объясняте.Пеку гату по другому вашему рецептуу т всегда хорошо получается! Обязательно испеку и по этому рецепту, интересно,что получится 😊😊😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Та гата более мягкая, тут более песочная, более нежная структура. И самое главное, чем дольше остаётся, тем нежнее становится и тем вкуснее. На 2-3 дна оставить и съест, так даже вкуснее. Так что, на праздники очень удобно ))

  • @elenalucenko5039
    @elenalucenko5039 Жыл бұрын

    Спасибо,красиво, вкусно 👏👏👏🙋🙋🙋🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗

  • @user-uk2yn2dq1m
    @user-uk2yn2dq1m9 ай бұрын

    Спасибо,очень красивая у вас выпечка,мария

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    На здоровье)

  • @karolinaagabekyan5710
    @karolinaagabekyan5710Ай бұрын

    Шикарная Гата! ❤ Спасибо за рецепт! Сегодня пекла. Обалденная, нежная, ароматная!!! Класс! Обычно пробую испечь, только потом сохраняю. Супер! ☺️ Уже сохранила😋 ❤️❤️❤️

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Мне очень приятно) На здоровье ☺️

  • @user-vp7lg9kv8o
    @user-vp7lg9kv8o Жыл бұрын

    Спасибо, перешла с армянского канала и все понятно.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Рада за Вас ☀️

  • @wellliveandsee1779
    @wellliveandsee17793 ай бұрын

    Благодарю Вас за рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    На здоровье 🥰

  • @IRINA03056
    @IRINA03056 Жыл бұрын

    💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹Вы очень приятная, красивая с прекрасным , добрым голосом ! Спасибо Вам большое за ваш труд.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо Вам за отзыв и за такие приятные слова 🥰

  • @ellababaeva3724
    @ellababaeva37248 ай бұрын

    Браво❤ супер теста

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Спасибо 🌹

  • @user-de3jf6ym8m
    @user-de3jf6ym8m Жыл бұрын

    Арусяк, вы кудестица,кулинар!!! Спасибо за ваш рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Стараюсь )))

  • @user-hq7ih2zw2l
    @user-hq7ih2zw2l Жыл бұрын

    Наслаждение смотреть Ваши видео! Спасибо за рецепт, Арусяк, приготовлю, -- отпишусь. Такого я не встречала еще, надо попробовать

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🤗 Удачи 🌞

  • @marinam3168

    @marinam3168

    11 ай бұрын

    Вы уже попробовали с мёдом приготовить по рецепту Арусяк? Понравилось?

  • @marinam3168

    @marinam3168

    11 ай бұрын

    Гаты армянской очень много видов, в каждом регионе свой !Произошло от слова молоко, на котором его и готовили ,в зависимости от диалекта гат/кат/кят/гад.Када/гата,упоминается в басне "Гата и лиса" У баснописца армянского 11в., и тогда не то что кочевники азеры, но и кочевники турки еще не прикочевали на земли армянские., таких и наций еще не существовало .

  • @jpFr7kfdt1grsmo3

    @jpFr7kfdt1grsmo3

    3 ай бұрын

    ​@@marinam3168 Все только обещают "приготовлю - отпишусь", и на этом всё... За 9 месяцев уже родить можно было, не только испечь гату. 😄

  • @user-le4vl4lj2p
    @user-le4vl4lj2p10 ай бұрын

    Какая красивая дама🎉🎉🎉... Как раз пеку это печенье, случайно заглянула на Ваш канал, подписываюсь... Очень приятная, хозяйка, канала...

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Спасибо)))) Удачи

  • @fn.f6002
    @fn.f60028 ай бұрын

    ❤❤❤ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ, ВАШ РЕЦЕПТ ОТЛИЧАЕТСЯ,ПОЭТОМУ ОН МЕНЯ И ПОДКУПИЛ! Думаю ,получится!😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Получится) Будут вопросы, пишите. Можете даже поделится фото на мой инстаграмм. Там я Arusyak Hokhikyan. Вопросы с фото тоже можете ) Так я смогу лучше увидеть все и помочь )

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s5 ай бұрын

    Спасибо вам большое за ваш рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Рада, что понравился ☺️

  • @user-ke9zl9fr1l
    @user-ke9zl9fr1l Жыл бұрын

    Спасибо большое за такое подробное объяснение я сегодня испекла ооченнь вкусный получился спасибо за такой канал всегда хорошо получается по вашим рецептом .Я делала медовый, крем заварной, эклеры , блинчики и всегда пользуюсь вашими советами ❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за доверие 🤗 Я стремлюсь оправдать ожидания подписчиков. Рада, что получилось 👍🤗

  • @lilianasweety7221
    @lilianasweety7221 Жыл бұрын

    Ооогромное спасибо. Люблю Ваши рецепты. Всегда пеку по Вашим рецептам❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за доверие 🤗🌼

  • @user-hh1ob3hp4v
    @user-hh1ob3hp4v9 ай бұрын

    Очень понравилось ваше видио, я из Владивостока сегодня делала готу вместе с вами. Очень нравится ваша подача материала спасибо большое.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    9 ай бұрын

    Спасибо за доверие))))

  • @user-ej8oh8ie9k
    @user-ej8oh8ie9k3 ай бұрын

    Вкуснятина! Надо попробовать сделать

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    Удачи 🥰

  • @svetaazatyan8669
    @svetaazatyan8669 Жыл бұрын

    это очень вкусно.👍👍👍❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Точно )

  • @Anna_Shpakova
    @Anna_Shpakova Жыл бұрын

    Вы просто волшебница! ❤ Я ела гату дрожжевую (моя бабушка готовила и мама готовит) тоже очень вкусная, но Ваша просто сказочная: нежнейшая, рассыпчатая, тающая во рту. А добавление мёда в хориз для меня вообще стало открытием. Теперь будем делать только по Вашему рецепту. Невероятная вкуснотища! Спасибо!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье ))) Мед в хоризе _это моя идея, рада, что понравилась )

  • @user-vf4zt1wy6e

    @user-vf4zt1wy6e

    4 ай бұрын

    А моя идея -халва с арахисом, это божественно.. Всех благ! .​@@user-jk9pn1jk3p

  • @user-mm6nu1ty5u
    @user-mm6nu1ty5u Жыл бұрын

    Спасибо очень красивая и приятная видео удачи

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо большое ☀️

  • @user-jm9yn6ox5k
    @user-jm9yn6ox5k10 ай бұрын

    Я никогда не пробовала гату .Попробую спечь по вашему рецепту . Спасибо.🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    10 ай бұрын

    Это очень удачный рецепт. На канале есть ещё, там другое соотношение, тоже с шикарным результатом)) Удачи 🌹

  • @user-lt4uo8zp6s

    @user-lt4uo8zp6s

    7 ай бұрын

    Как увидеть количество ингридиентов?

  • @AraBabloyan-od9qj
    @AraBabloyan-od9qj Жыл бұрын

    Спасибо,просто супер!!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье)

  • @user-nv3ng8xi2s
    @user-nv3ng8xi2sАй бұрын

    Здравствуйте, делаю отчет😊, сегодня 2.05.24 испекла гату по Вашему рецепту, получилось все идеально и вкусно, в принципе как всегда, много что пеку по Вашим рецептам и получается все идеально! Спасибо большое!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Оо, как приятно)))) Открываю комментарии и вижу такие отзывы) Сразу настроение поднимается ) Спасибо за доверие ☀️

  • @user-tl7it4ig1e
    @user-tl7it4ig1e4 ай бұрын

    Доброе врмя суток,спасибо Вам,все показываете и сразу проговариваете ,очень доступно и понятно..❤❤❤Вы умница вмего вам доброго..Ваша с уважением к вам подписчица..

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Добрый день ) Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ Мир вашему дому 🌷

  • @user-rw9ru4ld3q
    @user-rw9ru4ld3q Жыл бұрын

    Спасибо огромное!Подписалась на вас и здесь ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Добро пожаловать 🤗

  • @IrynaChereshnya
    @IrynaChereshnya Жыл бұрын

    Летом, да и в любое время, удобно и быстро смешивать масло с мукой в чаше блендера с ножами. Мгновенно получается красивая холодная крошка. :)

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Да, да ))) Точно )) Просто мы привыкли руками. Моя бабушка, когда я делала тесто в планетарном миксере, говорила, что это не настоящая Ната, что гату нужно делать руками, передать свою энергетику, свою любовь. Для нас гата непросто выпечка )))) 💋💋💋💋💋

  • @IrynaChereshnya

    @IrynaChereshnya

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p ​ Это, да. Хочется все руками делать, особенно тесто помесить. 💖

  • @user-hq7ih2zw2l

    @user-hq7ih2zw2l

    Жыл бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p в точку! Я заметила, что пельменное тесто, приготовленное руками отличается от приготовленного в хлебопечке. Души, что ли, не хватает, энергетики. Не знаю, как описать... А вообще, всё мешу руками, потому что нет кухонной техники. И да, забыла в первом комменте написать, что Вы -- красавица!

  • @user-ux5cq3kg1g
    @user-ux5cq3kg1g7 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Удачи Вам. Одесщина. Калашникова З.В.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Спасибо за отзыв 🌷

  • @karinekaramova1325
    @karinekaramova132511 ай бұрын

    Ну какая же вы чудесная хозяйка!Обязательно испеку!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Удачи 🌹

  • @nataglow9705
    @nataglow97057 ай бұрын

    Приготовила. Тесто изумительное! Действительно очень нежное и рассыпчатое. Но я не экономила на масле, взяла хорошее 82%, наверное, еще и поэтому очень вкусно получилось + правильная структура теста. Боялась, что гата не пропечется, поэтому выпекала при 170 градусах. Но все пропеклось. С начинкой буду экспериментировать, показалось, что этому тесту очень подойдут орехи, поэтому в следующий раз буду делать гату с ореховой начинкой. Большое вам спасибо за рецепты, нюансы и разъяснения! Очень рада, что попала на ваш канал!)

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Благодарю за доверие. Мне это очень важно 🌷 Что касается температуры, любое тесто на соде, там где есть кислота, ьоебует именно высокой температуры. Так печется все намного лучше ( процессы все более бурные получаются). Не пропечься могут каковз при низкой температуре. Тогда они хоть и пекутся дольше, но это не значит, что они пропекаются внутри намного лучше. И да, если делать температуру чуть выше ( советую для следующего раза), они будут нежнее☀️ Удачи 🌹

  • @nataglow9705

    @nataglow9705

    7 ай бұрын

    ​@@user-jk9pn1jk3p поняла) большое вам спасибо за разъяснения 🙏🏼 в следующий раз попробую именно так)

  • @jpFr7kfdt1grsmo3

    @jpFr7kfdt1grsmo3

    3 ай бұрын

    Спасибо за отзыв, это очень важно. ❤🌹

  • @nunelalayan9427
    @nunelalayan9427 Жыл бұрын

    Арусяк Джан я восхищаюсь.тобою.❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺

  • @user-bv1ps3xu5g
    @user-bv1ps3xu5g4 ай бұрын

    Обожаю армянскую кухню и песни! Жанна. Москва.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰

  • @user-jg8vu7tj9c
    @user-jg8vu7tj9c8 ай бұрын

    Первый раз на канале.. Сразу подписываюсь.. Я с вами! Привет из Казахстана!

  • @user-lr4fb2yo9l

    @user-lr4fb2yo9l

    8 ай бұрын

    😅

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    8 ай бұрын

    Добро пожаловать 🌹

  • @anaidapetrosian124
    @anaidapetrosian1245 ай бұрын

    Спасибо за рецепт только испекла , мужа не оттащить 🤦‍♀️у меня был другой рецепт Гаты но ваш превзошел все ожидания 👍👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    Я очень рада. На здоровье 🥰 🥰 🥰

  • @user-is5cb7bf2v
    @user-is5cb7bf2v Жыл бұрын

    Браво!!! 👍👍)

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    ☺️☺️☺️🤗🤗🤗🤗

  • @bellahakopyan4403
    @bellahakopyan440311 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать, но заверну два рулета, с противоположных сторон, каждый до половины раскатанного теста. Тогда, на мой взгляд, после выпечки кусочки будут в меру высокими.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    11 ай бұрын

    Да, да )) Можете так же разделить на 2 коробочка и сделать 2 рулета. Так раскатать тоже будет легче

  • @user-md8en3ck2t
    @user-md8en3ck2t7 ай бұрын

    Какая хорошая девочка!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    Благодарю ☀️

  • @nataliluli9320
    @nataliluli9320 Жыл бұрын

    Ваши рецепты это находка👍спасибо большое.Хотелось бы вас попросить если конечно вы делаете это…..Научите пожалуйста готовить армянский сыр,мацони и творог. Спасибо.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо за идею )! Будет 🥰

  • @veronikas1981
    @veronikas19814 ай бұрын

    какая вы прелесть, на каждую баночку своя крышка 🪻

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    )))))

  • @user-em1td3zk5z
    @user-em1td3zk5z Жыл бұрын

    Очень обоятельная красивая хозяюшка, волшебница, смотрю на шедевры и оторватся не могу, а время 2 ночи,

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    )))))

  • @elenawenschaposchnikowa9987
    @elenawenschaposchnikowa99876 ай бұрын

    Спасибо за видео! А я поджариваю сухую муку до орехового вкуса, затем добавляю масло сливочное и сахар и, самое главное порошок имбиря. Остальное как у Вас, только раскатываю тонко и смазываю яичным белком, чтобы не высыпалась начинка. С меня лайк!

  • @elenawenschaposchnikowa9987

    @elenawenschaposchnikowa9987

    6 ай бұрын

    Поджариваю муку для начинки

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    6 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @eramar7466
    @eramar74664 ай бұрын

    СУПЕР АРМЯНСКАЯ ГАТА И КАК ВСЯ АРМЯНСКАЯ КУЛЬТУРА ❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    4 ай бұрын

    Благодарю ☀️

  • @marinam3168

    @marinam3168

    3 ай бұрын

    ​​@@user-jk9pn1jk3p Гата-это исконно армянская древняя выпечка, упомянута ещё в басне у средневекового 12-13 вв.н.э., богослова, монаха и проповедника Вардана Айгекци, в его басне "Гата и Свинья"!Труды средневековых богословов- христиан переиздавались неоднократно и есть в древних библиотеках мира. Кстати, блокадный директор Эрмитажа, армянин Иосиф Орбели, досконально исследовал труды Вардана Айгекци и Мхитара Гоша и издал соответствующую книгу. В переводе с армян.яз. гата\ката /кята/када =молоко , потому что классическая готовится на молоке,а хориз означает начинка.Ее очень много видов в зависимости от города,региона Армении

  • @user-kr8zh9ut9h

    @user-kr8zh9ut9h

    3 ай бұрын

    Знаем мы эту армянскую культуру. Грабить могилы,в поисках золотых коронок на ювелирку. Поэтому,называть гату армянской,рядом с грабежом могилами детский лепет.

  • @eramar7466

    @eramar7466

    3 ай бұрын

    @@user-kr8zh9ut9h ну как без вашего гавна … Ненависть вас погубит ,но вы не измените правду , что в 13 в ваши предки , кочевники прискакали к армянам и присвоили все , пожиратели армянских камней !

  • @tatyanakasanova664

    @tatyanakasanova664

    3 ай бұрын

    Культура? Ужас! Не говори про армянскую культуру....знаем эту ...культуру...ужас!

  • @libiblufshtein5144
    @libiblufshtein5144 Жыл бұрын

    Вкуснее армянской гета ,я ничего не ела. Спасибо за рецепт!!!!👏👏👏💖💖💖😘😘😘

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌺🌺🌺 Теперь и Вы сами сможете их печь ))) На канале есть ещё варианты ))) Один лучше другого )

  • @user-vp4tn5xm8z
    @user-vp4tn5xm8z Жыл бұрын

    Ой,как вкусно❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Да )))

  • @user-mz8ct1pg8m
    @user-mz8ct1pg8m5 ай бұрын

    ❤умничка! Браво!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    5 ай бұрын

    ☺️☺️☺️☺️☺️

  • @user-gk1vl6eg5y
    @user-gk1vl6eg5y7 ай бұрын

    Гата это самое вкусное печенье что я, в жизни ела.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    У нас их никогда не называют печеньем, мне как_то непривычно)))) Но, да, песочное тесто с начинкой

  • @user-oq7xt4tr2c
    @user-oq7xt4tr2c Жыл бұрын

    Спасибо 🌷

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    На здоровье 🌺

  • @mlm6163
    @mlm6163 Жыл бұрын

    Здравствуйте, прекрасная Арусяк! 🤗Как всегда все идеально вкусно и красиво. Очень люблю песочное тесто. А можно вместо вашей начинки грецкие орехи с сахаром посыпать, как в ореховых трубочках?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Жыл бұрын

    Спасибо ) Можно, только делайте крошку мельче, чтобы не повредить тесто, оно очень нежное и мягкое. Так же, чтобы все сочеталось в конце))) Удачи 🌺

  • @narinabagdasarova5307
    @narinabagdasarova53077 ай бұрын

    Молодец супер 👍💋

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    7 ай бұрын

    🌺🌺🌺

  • @user-rh2cq2wl7h
    @user-rh2cq2wl7h3 ай бұрын

    Вот это да! 👍👍👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    3 ай бұрын

    🥰🥰🥰☺️☺️☺️

  • @user-gb4zd2vn6c
    @user-gb4zd2vn6cАй бұрын

    Я знаю ,что армяне выпечку очень вкусно делают ,В Еревани ездила по гостям ,там аообще шедевральная выпечка, каких только видов увидела ,даа я так не умею ,хотя тоже пеку, г.Сочи ,спмасибо за вкусняшку

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

Келесі