НАСТОЯЩИЕ МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ - Рецепты от Ивлева
Ребзя, этот момент настал! Сегодня будем готовить самые настоящие макароны по-флотски! Оказывается правильные макароны для этого рецепта в Москве купить почти невозможно, так что пришлось специально для вас брать у бати пачку))
Кстати, это еще и универсальная база для двух рецептов :) Ждите на IvlevChefChannel пирог из слоеного теста с мясом и рубленым яйцом, ммм…
Ну а пока - макароны по-флотски! Приятного просмотра :)
Ингредиенты:
Варка мяса:
1 кг мяса голяшка (обязательно с жировыми прослойками)
1 шт лука
1 шт моркови
Соль/перец по вкусу
Блюдо:
300 гр макарон
150 гр сливочного масла
100 гр лука репки
3 гр петрушки
Соль/перец по вкусу
До новых вкусных встреч!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Пікірлер: 2 000
О, люблю морепродукты, особенно макароны по-флотски.
@best_songs229
3 жыл бұрын
Походу вы не в курсе что такое морепродукты!
@Vit_Val
3 жыл бұрын
@@best_songs229 По ходу кто-то не в курсе что такое юмор!
@rinak4667
3 жыл бұрын
???
@user-hm6uo7rj1b
3 жыл бұрын
@@Vit_Val это точно!
@adai6u8kk34
3 жыл бұрын
хах орнул))) шутка отличная надо запомнить)))
Спасибо,шеф,пос мотрела,сделала,абсолютный вкус детства,да ведь так готовила моя мама!Плачу!Спасибо вам за эти слезы,а за кострюлю вкуснейших макарон,отдельное спасибо!Прос то,Понятно,доступно!Миллион лайков!
Судя по количеству мяса, это не макароны по-флотски, а флот по-макаронски... ахаха
@user-cl1pt4yf1d
3 жыл бұрын
По мароккански 😂😂
@user-yl2ty1tg7s
2 жыл бұрын
Ага , фарш , посыпаный макаронами , очень вкусно ....
@phd.9400
2 жыл бұрын
Конечно это не макароны по-флотски, а дешевая подделка. Настоящие макароны по-флотски должны напоминать колючую проволоку.
@user-rb8cl1si2c
2 жыл бұрын
@@phd.9400 Не совсем так! Но даже на примитивной банке тушенки, они получаются потрясающие. Ну если правильно все! Конечно-же на каждом корабле великого Советского, а теперь Российского флота 90% занимают холодильники где замороженное мясо, мясо на льду, читай охлажденное. Стоят фризеры которые непрерывно готовят лед и прочее. А вооружение это так пара автоматов. А на гражданском флоте груз пара контейнеров, остальное холодильники для продуктов.
@Nikola25111
2 жыл бұрын
Эти точно 😂
Вы настоящая кулинарная энциклопедия вкусов, запахов, эстетики. Даже самые простые блюда в вашем исполнении-это настоящий шедевр. Очень хотелось бы получить некоторые рецепты для детей, ведь они тоже должны питаться правильно, вкусно и красиво. Огромное вам спасибо.
Супер-формат! Никакой "воды" и "балабольства"! Всё чётко, кратко и понятно! ОТ ДУШИ БЛАГОДАРЮ, КОНСТАНТИН!!!
@giorgipurtseladze9528
2 жыл бұрын
vodi nada dabavits nimnoshka v farsh ravnamerna budet vizde i vskunee paluchitsa
@user-og2ys4vd7i
Жыл бұрын
@@giorgipurtseladze9528 а вы смешной🙂
@giorgipurtseladze9528
Жыл бұрын
@@user-og2ys4vd7ichto smishnova? )))
@DO6POIIIEJIATEJIb
Жыл бұрын
@@giorgipurtseladze9528 vsyo
@user-vz4xr8zh2f
10 ай бұрын
Это,бешбармак
👍🏻👍🏻👍🏻Слюнки текут...Только это не макароны по- флотски, а мясо по -флотски с макаронами😊
@user-hl3sb6eu7t
Жыл бұрын
Никогда не делаю макароны по- флотски с вареного мяса. Из сырого делаю фарш и обжариваю с луком. Сочно и вкусно.
@RR-bi5re
Жыл бұрын
@@user-hl3sb6eu7t настоящие макароны по-флотски именно из отварного мяса. Все остальное - вариации.
@pregel.pr.3956
Жыл бұрын
@@RR-bi5re Все остальное не вариации, а макароны по скотски, а мясо не через мясорубку, а рубят мелко сечкой.
@user-de5rh8eu9d
6 ай бұрын
@@pregel.pr.3956🤪
@user-kh4lf6sd2d
6 ай бұрын
Вы профессионал?
Константин, Вы открыли для меня вкуснейший рецепт, это потрясающе вкусно!!!!! Смотрю все Ваши передачи, пересматриваю повторы, никогда не надоест!!!!!!! Браво!!!!!!!!
У меня Батя служил Кок’ом на кораблях Северного флота, и всегда готовил макароны по-флотски не так и не из таких макарон.
@user-hm6uo7rj1b
3 жыл бұрын
Я служил на флоте акустиком", в учебке и на корабле, на камбузе был мой наряд в течении года и совершенно по иному готовились макароны. Придумывают велосипед.
@thelongdark5944
3 жыл бұрын
Опарышей не хватает? И макароны с плесенью должны быть?)
@alexwoolfman2238
3 жыл бұрын
Напишите, пожалуйста, как он готовил, очень интересно
@mmarussia1
2 жыл бұрын
@@alexwoolfman2238 ну вот брякнул человек, а как готовили - не написал. Вот и веры ему нет после этого. А Ивлев классический рецепт показал, у нас в семье три поколения так готовят, и дед военным моряком был. С тех пор и готовим.
@user-jm3ml2ki3u
2 жыл бұрын
Этот "шеф" не шеф.
Блин слюни потекли..🤤 Спасибо большое шеф за рецепт. Все гениально, просто и вкусно!
Бате респект и долгих лет жизни 🤜🤛💪и здоровья(тыж сам уже не мальчуган,😀, папе под 80 - дай бог ему здоровья)
СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СЕКРЕТЫ ПО ГОТОВКИ
Обожаю смотреть на ваше искусство, По-другому не скажешь...
Константин, ну и повезло же твоим операторам. У них просто работа мечты!!))
Шеф - гений! По-флотски - мое любимое блюдо.
Шеф-Вы лучший! Открыли глаза на реально вкусное блюдо, которое пробовал в далеком детстве и все получилось! Большое спасибо!
Всем волшебного дня и чудесного настроения!
Думала,ну уж макароны по флотски,не буду смотреть 😀а не тут-то было.Все равно любимый ШЕФ свою фишку выдвинул.СПАСИБО ОГРОМНОЕ.😘😘😘
Обожаю Вас !!!! ❤️ Лучший мужчина и неподражаемый повар с квалификацией «Бог» в приготовлении блюд !🤩🔥🔥🔥 Спасибо Вам !!!!!!!!!❤️💋🥰
спасибо шеф за наши рецепты обычной кухни, все просто супер узнаю много нового, особенно фишки
ВОТ ЭТО СУПЕР-ДЯДЬКА!
Офигеть!!! Реально настоящий взрыв Бошки. Очень вкусно. Спасибо. Вы показали серию кулинарных приемов, которое можно использовать в ряде рецептов.
Мммм мясо с небольшим добавлением макарон))
@greenstyle6300
3 жыл бұрын
Ты тоже мясо любишь? Я тоже люблю
@user-mb8zm5gj7r
3 жыл бұрын
Я тоже считаю, что мяса должно быть больше чем макарон! Свекровь все время экономит, мяса только для запаха добавляет!
@maxkomov691
3 жыл бұрын
@@user-mb8zm5gj7r, правильно, мяса должно быть много, очень много! На пачку макарон, 1кг фарша. Эта еда была придумана на корабле, где постоянно трудятся мужики, и для пополнения сил, нужна калорийная еда, а тут как раз: мясо с жиром, масло сливочное и макароны. А репчатый лук и зелень полезны в любом виде, витамины. Только в этом видео, Ивлев не поломал макароны, а вообще, нужно, если готовить настоящее блюдо. Ведь, на корабле всегда ломали макароны, резали мелко капусту, мясо резали мельче, ибо это корабль, на котором постоянно тряска, и "длинную еду" не удобно кушать, старались всё готовить мельче.
@mityok007
3 жыл бұрын
Это уже какой-то флот по-макаронски! )))
@yesh7297
3 жыл бұрын
Смотрим как готовили kfc 90х годов)) топ
Приготовила по его рецепту.Очень вкусно,быстро. ,без заморочек .СПАСИБО !!! Задористый 🙌👍
Рецепт Бомба!!!! Приготовила, это очччень вкусно!
Если это макароны по флотски,то я адмирал Колчак.
@Tatarcha777
2 жыл бұрын
поясни
@user-mz1rj8qb8w
2 жыл бұрын
@@Tatarcha777 что именно не ясно? Шляпа это,а не по-флотски
@Tatarcha777
2 жыл бұрын
@@user-mz1rj8qb8w тебя кормил неправильный ленивый кок. всё правильно он показал.
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@Tatarcha777 - Ты слишком доверчивый. Твой кок тебя обманывал.)
@Tatarcha777
2 жыл бұрын
@@ignat0761 я сам кок. МпоФ варятся из остатков мяса которое готовили на первое и это незыблимое правило флота. всё остальное это новодел
Так готовила макароны по флотски моя мама. Настоящая вкуснятина.❤
@user-nk6fz5ed2i
29 күн бұрын
ваша мама служила на флоте? никакого отношения к флотским макаронам этот рецепт не имеет
Самый настоящий рецепт! Спасибо !
супер класс ...ностальгия это и в правду не обосновано забытое блюдо а оно ж вкуснотище..... спасибо!!! и реально таких макароны ещё надо поискать
Шеф, передай Бате респект за макароны, от подписчиков! 👍👍👍
@user-uo7su3en4c
Жыл бұрын
Шеф ш шницель по советски
Любили ,любим и будем любить ---- макароны по флотски!
@user-mv6gn1ng3p
2 жыл бұрын
А с тушенкой это вообще--- пища богов!!!!!! Вкусняка!
Спасибо большое за рецепт макароны по флотски приятного аппетита
Спасибо шеф за вкус забытого детства 👍
Таких макарон даже в Metro Cash & Carry нет, не порядок
@user-rv6wy2yw6n
3 жыл бұрын
У нас в Виктории продают.
@nnaneumann1210
3 жыл бұрын
У нас в прилавочном старом магазинчике есть всегда
@user-hf1dy7pf3u
3 жыл бұрын
Такие есть везде(Ашан,метро,пятёрка),в голубой упаковке
@eviberlusconi3243
3 жыл бұрын
Сука до слез 🤣🤣🤣
@user-rk6zm8gz7n
3 жыл бұрын
Я беру категорию А из твёрдых сортов пшеницы, такие есть у барилла, щебекенских, букатини
Шеф приготовте пожалуйста что то из ресторанной истории. Чтоб было прям бомбически
Самые,самые макароны по-флотски. Лучше не бывает))) Спасибо Вам
Супер.! Вкуснятина! Ну просто сказка! Мой вкус!
выглядит как всегда вкусно, балдежный канал.
Такого формата позабыли многие - однозначно бомбически вкусно !
спасибо это бомба!!!макароны по флотски сказка!
Шеф ты красавчик ! Готовишь круто и смотреть приятно.
Спасибо большое 🙏👌👍💥💯💥👍💥💯👍🥰🙏🥰🥰🥰
Настоящие макароны по флотски👍. Когда вкусно, тогда вкусно 😃
@Legioner_95
Жыл бұрын
вкуснее с тушенкой один фиг будет
Я представяю какая вкуснятина.Я обожаю макароны по флоцки.👍
Не пробовал такой вариант, но сегодня приготовим, спасибо.
Я вспомнила свое детство, мама также один в один готовила. Спасибо🤗
Ну, наконец-то, вареное мясо для макарон по-флотски. А то жарят сырой фарш до сухости - профанация. Спасибо, шеф!
@Aleks_999.
3 жыл бұрын
Ага, такая фигня с жареным фаршем, фуу
@user-rv6mh2fm9d
3 жыл бұрын
А вы не жарте до сухости
@user-oi5oy4yf7q
3 жыл бұрын
@@user-rv6mh2fm9d поддерживаю. плохому танцору .....)))
@WorldCount
3 жыл бұрын
И для пирожков так же. О чем он упомянул. Мать так макарохи и учила готовить. Когда фарш - фарш отдельно, макарохи отдельно. Когда отваренное мясо через мясорубку и макарохи - все вместе.
@user-mg2st9xo1z
3 жыл бұрын
Жарить надо уметь, рукожоп.
Очень правильно чётко и ясно лучший рецепт!!!
Спасибо, супер вкусно выглядит 👍👍👍😋😋😋
Макароны по флотски очень вкусная и сытная еда 🍲
в самых настоящих "макаронах по-флотски" как раз было всё наоборот, макарон побольше - мяса поменьше.
@geshakalcman1667
3 жыл бұрын
Так у нас на СКР е мясо не куда пиздить было, и мяса-- свинины было много... И макароны симферопольские,,,,,лучшие в Ссср
@user-kk9it7bw9b
3 жыл бұрын
@@geshakalcman1667 т исп пор ..
@user-dx7yg7mw8x
3 жыл бұрын
Не мяса,а обычной тушёнки.ибо,на по,мясо попросту негде было хранить.
@lifeofpeople8798
3 жыл бұрын
@@user-dx7yg7mw8x ах, ну да, а тушёнку делают не из мяса, из овощей.
@user-dx7yg7mw8x
3 жыл бұрын
@@lifeofpeople8798 действительно.из тебе потобных😂
Я обожаю смотреть ваше произведение искусства.
Очень вкусный рецепт!!!
не особо люблю готовить, но вы меня вдохновили и появилось дикое желание приготовить макароны по-флотски :з
@Legioner_95
Жыл бұрын
Самое легкое блюдо, проще только яйцо сварить или пожарить аахха
Вот это настоящие макароны по флотски,а не те что готовят из сырого фарша . Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт! Запахло детством!! Мы такими макаронами запасались в деревне, там в магазинчиках ещё продают на развес. Вкуснота!!!!
Спасибо Вам за ваше дело!!! Здоровья Вам. Мужик!
Настоящие макароны по флотски, изначально сухими чуть обжаривают на сухой сковороде. Три года прослужил на флоте.
@gulnarabotchorishvili3055
3 жыл бұрын
Расскажите ка рецепт уважаемый
@lifeofpeople8798
3 жыл бұрын
надеюсь служил коком? если знаешь рецепт.
@alexbel5717
3 жыл бұрын
@@lifeofpeople8798 неа , карасем на камбузе был в наряде, кок таджик прям на плите без всяких сковородок жарил сухие макарошки, а потом вкусняшка.
@user-sz4ch6yf8b
3 жыл бұрын
@@alexbel5717 Так таджики всегда всё жарят ..крупы ..макароны ..итд .. Рецептов много ......а тут в полна понятный и простой ...
@letme9022
3 жыл бұрын
Твои таджикские рецепты нафик никому тут не вперлись. Иди роллтон сожри лучше
В армейке в наряде по-кухни все время прикалывались, заставляя продувать макароны. Под предлогом того, что в них паутина от долгого хранения на складе:)
@user-pl5nx4lv1i
2 жыл бұрын
фу, потом жрать их со слюнями соплями
@user-rm9ut2ep2k
2 жыл бұрын
Во флоте точат якорь, в автобате ремонтируют барахлящий фаркоп. Армейское яблоко это луковица
Дай Бог тибе здоровя удачи успехов за твои рецепты я стараюсь иногда смотреть твои рецепты
Шеф, спасибо! Очень вкусно
Наконец то аутентичный рецепт советского блюда))спасибо!)
@AlekseiMOLIA
3 жыл бұрын
Это то аутентичный рецепт.?
Спасибо большое за рецепт!!! Не знаю уместно ли, но хочу поделиться с вами рецептом варки макарон на флоте- после закипания воды её посолить, кинуть макароны, дождаться их закипания и выключить, накрыть крышкой и через 15 минут слить воду- никогда не слипаются и всегда готовые макароны.
Шеф, Вы для меня неприкасаемый авторитет, лучше Вас нет!!!!!!!!!!!
Добрый день Константин. Браво Вам. Обожаю готовить и макароны по флотски. Привет из Баку 👋👋👋👍👍👍
Всегда смотрю ваши передачи сытым , но слюни текут как у бешеной собаки ! )))
Спасибо, я тоже всегда делаю макароны по флотски с вареным мясом, это вкус детства. Моя мама всегда так готовила, а мне уже много лет. Хотя сейчас многие делают с сырым фаршем, обжаренным на сковороде. Но это не то
@user-ik8mv6ej4r
Жыл бұрын
варенное мясо еще приготовить надо а вот тут и есть подвох- макароны по флотски это быстрое блюдо. но и вам и вашим близким любви здоровья и удачи
@ilia12able
Жыл бұрын
@@user-ik8mv6ej4r так именно вся фишка что не быстро , а скорее просто, ну и второе это вкус блюда , а именно с вареным мясом получаются именно тот вкус, жаренное мясо как бы грубое и сухое выходит. С жареным это непередаваемый ужас как по мне)
Шикарный рецепт!
Супер💯👍👍👍👍Спасибо за рецепт!
Класс! Думаю из такого количества фарша можно котлеты сделать и макароны отварить на гарнир.
@user-ig2mf5mn7z
Жыл бұрын
Пардоньте, из отваренного мяса, котлеты??? 😏
Хочется Лазаньи по - Ивлевски!
Только что приготовил по рецепту. Взрыв бошки🤯👍👍👍
Я вас обожаю когда вы готовите 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Макароны по Ивлевски.😄✌👍👍👍
🐍 Следующее блюдо: салат змейка из майонеза
@borissblinov1181
3 жыл бұрын
🤣🤣👍🔥🔥🔥
@serzhserykh2327
3 жыл бұрын
Орнул 🤣🤣🤣
@user-ce4lt4qc8q
3 жыл бұрын
Или жареные пельмени с магнита
Самый лучший вариант ! Респект.
Ивлев молодец варит супер вкусно я, его всегда с радостью смотрю
Ммм, как интересно. А мы всегда жарим фарш. А оказывается надо варить!
@user-il5pg6wn8l
3 жыл бұрын
Мы тоже жарили фарш, было очень вкусно
@OttoWolf1945
3 жыл бұрын
Жареный фарш🤮🤮🤮 макароны делаются из варёного мяса и потом из него фарш или разбирают на волокна. Второй пример классический из волокон. Фарш жареный это реально не вкусно.
Божечки, первый раз слышу, что нужно мясо варить. Никогда бы не подумала
@user-zb5fg3xx3z
3 жыл бұрын
сварив мясо, вы получаете целую кастрюлю говяжьего бульона. а просто пожарив фарш - не получаете)
@Ananimus-Mnimus
2 жыл бұрын
Обязательно, это действительно настоящий рецепт
Да, это настоящие макароны по флотски. Пересмотрела несколько рецептов, но самый точный вот этот. Надо приготовить. Спасибо 🙏👍👍👍👍👍👍👍
@user-qk7ot9ew5b
2 жыл бұрын
Ивлев плохой повар..
@user-kh4lf6sd2d
6 ай бұрын
Только макарон в продаже действительно нет.
Почти также готовлю. Только использую свиные ребра, и еще добавляю стакан томатного сока (2ст.л томат.пасты+ кружка воды +чайная ложка соли). Очень вкусно!
Шеф,покажите,как готовить картофельную запеканку с фаршем,как в столовках,пожалуйста))
@user-tl6wt2ux9o
3 жыл бұрын
Такую же массу с толчёным картофелем в духовку )))
@user-pu7ft1oz3z
3 жыл бұрын
Для столовской запеканки нужна крупная дородная тетя Дуся (как в нашей столовке) Без нее не получится)))
@user-kj6ho1it9g
2 жыл бұрын
@@user-pu7ft1oz3z Посмеялась, - спасибо, дорогая!
@Vitalka1979
2 жыл бұрын
Сильная тема💪
@kamchadalochka70
2 жыл бұрын
@@user-pu7ft1oz3z Почему именно тетя Дуся!? А тетя Таня не подойдет!?😂 Я такая как тетя Дуся, только по - другому зовуся!😂 Запеканок этих переделала за свою поварскую практику, уууууууууууууу!!!!!!
Ну, шеф молодец. Вы мне напомнили этими макоронами 80_90 годы, которые готовила точно так. Спасибо
Мне понравилось. Без заморочек. Буду брать на вооружение и этот рецепт.
Вот это реально настоящие макароны по флотски! Прям вернулась в детство. И сыну такие же готовлю. А то на ютубе макароны с жареным фаршем почему-то называют макаронами по флотски. Всегда отвариваю говядину для этого блюда. И для пирожков и для блинчиков такая же начинка😋.
Макароны по флотски должны быть _только_ из отварной говядины, как в этом рецепте. На флоте, если на 1е борщ, на 2е макароны (по флотски). Фактически, кок готовит борщ, а вдогонку к нему 2е из голяшек которые были сварены на бульон.
@konungman3525
3 жыл бұрын
Угу,верю.Служил на корабле в Североморске и все макароны по-флотски делались из говяжей тушёнки.
@mmarussia1
2 жыл бұрын
@@konungman3525 так это блюдо из советской кухни, причем довоенное ещё. Тогда была четкая рецептура. Косячить могли всегда, Ивлев показал классический рецепт.
@mmarussia1
2 жыл бұрын
И я так же, боршик и макароны по-флотски. Уже третье поколение в семье так готовим)
Спасибо за рецепт. Отлично получилось, даже с обычными макиздями
@user-qe4hq1ft1i
Жыл бұрын
А вы до этого не знали как готовить макароны по флотски?
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Такие макароны готовил мой отец. Рецепт супер!!!
А у нас на корабле их не так готовили, но эти попробую обязательно)))
@iwantalbuquerque7770
Жыл бұрын
А как их готовили у вас на корабле?
Ивлев, вы супер, счатливая ваша семья.Папа готовит такие вкусняшки! Я с большим уважением отношусь к вам!
Огонь 🔥 Батя мой любил готовить макароны по флотски.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт, который я так давно искала. Не знала, что мясо надо варить на макароны пофлодски.
В море на корабле пресная вода дефицит,поэтому лук с фаршем обжаривают, засыпают макароны ,заливают горячей водой и варятся до готовности :-)
@konungman3525
3 жыл бұрын
С тушняком обжаривают.Это не макароны по-флотски,это макароны с мясом.
Дааауж помню макороны в коробках продавали, сваришь их, и с маслом, мммм вкусната была лет 35 назад, назыаались макороны по крестьянски:)
Отличный рецепт от других -спасибо 👏👍🤝
Шеф спасибо, аж есть захотелось.
А с чего это мы вдруг стали друзьями??? Всегда же ребзями были!!!!!
@Simona__Li
3 жыл бұрын
ахахахах
@user-oy3oi4er1y
3 жыл бұрын
🤣
@y8352625
3 жыл бұрын
Это мода. На Емельненько :)
Шеф, а в ПТУ на практике продувать не заставляли?) Были коробки такие здоровые фанерные. Мы ровесники и я в то же время учился на повара. У нас повара над учениками прикалывались.
@larchlift4904
3 жыл бұрын
Он вряд ли признается)))) он же супер-шеф))))
Аж ,слюнки потекли🤤🤤🤤
Просто и вкусно!