Вот молодец мужчина, не только научил печь лепешки но ещё и физику объяснил. Катта рахмат!!! И привет из Флориды 😀

Спасибо вам / точно я так сегодня сделаю / люблю «тягучие» лепешки / рукам вашим Здоровье! Аминь 🙏

Вот спасибо большое за такой лайфхак!))) с первого раза все получилось, вкуснотища просто, реально как с тандыра! Семья довольна и я тоже)) успехов тебе;)

Все верно, самые честные и главные эксперты -это наши дети👍👍👍

Здорово!!! Очень красиво и конечно вкусно! Я пробовала! Спасибо вам за такую придумку! Может и мой совет кому-нибудь пригодится - чтобы лепёшка при выпечки не падала, я сначала прогревала противень, а потом дно предполагаемой лепёшки (именно тесто) чуточку смазывала (совсем немного) яйцом. Минуты на три - пять противень вставляла в духовку обычным способом. А потом переворачивала... И у меня тесто "намертво" прилипало к противню))) И лепёшки не падали))) Всем удачи! А вашему каналу - удачи и процветания!

Ваш папа молодец. Счастья вашей семье. Спасибо за технологию приготовления. Попробую

Вы большой молодец Владимир! видно что с большой и доброй душой человек.

Привет Виктор. Я теперь понял почему вы печете в сковороде а не на противне. Я на себе сделал подобный урок. Я пек лепешки по вашему рецепту и они отлично получаются и безумно вкусные , но они падают. И это не ваша вина а современной кухонной технологии. Нанопокрытие всему вина. Вчера сделал лепешки и даже попробовать не успел. Все смели жена и дети . Спасибо тебе большое.

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

Добрый вечер! Спасибо Вам, что находите время писать комментарии. Я тоже заметил, что не на всех листах лепешка держится и поэтому начал выпекать на чугунной сковороде. Но для того что бы понять это мне понадобилось время. И кстати, меня зовут Владимир🙂!

@vug67

3 жыл бұрын

Смажьте яичным белком лепешки снизу и они приклеятся

вот ты молодец, обязательно попробую испечь, пицца итальянская "нервно курит в сторонке"

Уважаемый, Владимир. Благодарю от души за замечательный рецепт.У меня получились обалденные лепешки, Близкие в восторге.Добра, Вам Владимир и Вашей семье.

Приятный парень! Отличные рецепты! Процветания вашему каналу

Молодчина Владимир! Сам балую своих собственноручно испеченным хлебом, пищат от удовольствия и требуют, чтобы хлеб не покупали, а пек папа. Теперь угощу их и лепешкой по Вашему рецепту. Всех благ Вам и Вашей семье!

@ilil9211

2 жыл бұрын

Почему угощу,вы что сосед?Накормлю!

@ilil9211

2 жыл бұрын

Почему угощу,вы что сосед?Накормлю!

@ilil9211

2 жыл бұрын

Почему угощу,вы что сосед?Накормлю!

Если б Гена из мультфильма барбоскины стал бы пекарем, его объяснение было б примерно вот так😂😂

@user-xt6ti8vc3o

2 жыл бұрын

Пришлось даже глянуть мультик для сравнения 😄

@mlm6163

2 жыл бұрын

Точно! 🤣

показал жене прошлое ваше видео..мы 2 недели кушали лепёшки! и самое главное они не надоели)) лайк!

Класс!!!🥰🥰🥰😋😋😋Горелый самый смак!

@Usadbavderevne

Жыл бұрын

Ну да, был грех, подработали💁🏻‍♀️

Супер рецепт👍Всё получилось с первого раза. Спасибо!

С ума сойти! Спасибо большое я обязательно попробую ваш способ! Живу в Корее и скучаю по родным лепешкам. Желаю творческих успехов на канале!

Умничка, замечательный папа!!!🤗

А я тут тандыр собрался строить, нафик тот тандыр)) лайк и подписка,пошел печь лепешки!

Дочюрке с папой повезло, счастья вашей семье.

@user-hn8mb8be1e

3 жыл бұрын

дочУрке

@umbertoguillermo1204

3 жыл бұрын

@@user-hn8mb8be1e кто Урка?

Обязательно попробую испечь. Спасибо

Очень здорово придумали печь в сковородке!

Так вкусно протягивает лепешку, взять хочется и попробовать. Непременно попробую.

Да не напрягайтесь вы Владимир. Ваш подход к лепёшкам с точки зрения физики креативен. Тёплый воздух вверх, опять же гравитация, но от этого ленивых критиков не станет меньше.

Привет, Володь!!!в любом случае, все прекрасно!!!здоровья, счестья и процветание в деле, в семье!!!

Умница! Обязательно попробую :))

Супер! Большое спасибо!!! Очень вкусно

Спасибо вам большое, здоровья и счастья вам и вашей семье.

Ой, большое Вам спасибо! У меня получилось с первого раза! Ароматные, мягкие, необыкновенно вкусные! Здоровья Вашим рукам!

@user-pu2jy6fq6f

3 жыл бұрын

Только температура у меня была 250гр

Красавчик! И технология не менее важна, это точно.

Какой молодец!

Thank you for this very nice video! I found your previous clip some time ago and tried your recipe. It worked very nicely for me. The lepioshka was well cooked all over and nice and light inside. Your new clip is very interesting and the idea of doing this in a flat pan is great. I will try it. Your khachapuri also looks great!!

Молодец 👍завтра попробую 😊 сделать

Очень приятный парень! Молодцы ребят! Жду новые видео)))

данке зер за доп. инструкции... всегда восхищался мужиками, которые умеют готовить...

Спасибо за рецептик , получилось классно !

Привет из Лос Анжелеса. Молодец. Подходишь к делу с головой! Удачи!

You are the King of the Uzzbek liepioshka made at home !! Thank you

Спасибо Володя за ролик. 👍👍👍

Менде күшті нан пайда болды😍Рахмет сізге💪

Надо же!!! Как вкусно!!!

You are doing a great job. And your recipe is the best for lipioshka on the web. I actually tried it and it worked great! Thank you Vladimir!!

Красота 👌👍👍👍спасибо

На вид очень похожа на узбекскую ....сегодня же попробую...спасибо ...

Спасибо! Все получилось!👍

Братья корейцы молодцы, явно узбекский кореец)) лайфхак- гениально)) и главное теперь, я знаю куда девать сковороды с удаленным тефлоновым покрытием))

Большое спасибо попробую

Молодец, все супер! Много раз делал и делаю сам ! Пока тандыр не сделал но в духовке тож нормально

Спасибо)) у меня все получилось супер!!

Отличная технология!Спасибо ,Владимир,за видео!Привет из Атланты!

Салам Володя! Я из Киргизии, живу в Европе, так хочется лепешек, наших, среднеазиатских. Короче, пробовал по твоей новой методике, из трех в сковороде удержалась одна, когда переворачивал. Вроде бы и нагревал сильно и сковорода чугунная, последней, которая не слетела, промазал края яйцом чтобы попало на борта сковородки, приклеилась. Короче надо пробовать и нарабатывать опыт. Спасибо за твое видео, оно сподвигло меня к экспериментам.

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

Салам! Нужно хорошо помыть сковородку (обезжирить). Если не получается, то можно смазывать тесто яичный белком и тогда точно не отлипнут.

Спасибо вам большое 🥘👍👍👍👍

КЛАСС

Молодец! Так держать, Брат!

Ну без слов👏👏👏👍👍👍💖

Вот классно!👍

Можно вместо кунжута посыпать мелко нарезанным зелёным луком по смазке яйцом. Вкусный запах получается, узбеки так делают.

Тёзка, подписался и поставил Лайк.

Совет тем, кто любит настоящие тандырные лепешки. Обмажьте глиной верхнюю и боковые стенки духовки, и лепите лепешки, да хоть самсу лепите, получится как из тандыра! Сам всегда так делаю))) Удачи каналу.

@umbertoguillermo1204

3 жыл бұрын

Лучше бетоном залить и кирпичами обложить и замазать глиной и всё, пеките что хотите.

@hajirizayev7374

2 жыл бұрын

🤣

@user-wr2ed3rc1r

2 жыл бұрын

@@umbertoguillermo1204 ой ,умора.

@umbertoguillermo1204

2 жыл бұрын

@@user-wr2ed3rc1r сифилис ходячий😂

@mlm6163

2 жыл бұрын

@@umbertoguillermo1204 🤣

спасибо вам за совет как готовить

Доброй ночи. У меня 2 вопроса:лепешка не удержалась на сковороде(сковорода новая и без масла), и почему нет румяной корочки?

Два дня назад сделал по вашему рецепту в чугунке)). Всё получилось! А теперь - ещё проще)).Я обычно делал на камне , поставленном на решетку в духовку со снятым "полом" под углом градусов в 80. И температуре 250 градусов

@komyhabeiiiatb9237

4 жыл бұрын

Камень - гранитная плита . Клею на нешлифованную сторону.Получается абсолютно аутентичная узбекская лепёшка.

Папе +++++Удачи

Спасибо!!!

Прикольно.

Вкуснятина!!!

Какие вы милашки с дочкой!

👍👍

Молодэссс.Я тоже так пеку ,только на листе.

Молодцы:)

@user-wx6ff5jo5t

4 жыл бұрын

Спасибо 😊

Понимаю !!!

👍👍👍

лепешка просто супер , как из тандыра !!!

Красава привет из Кореи

Папа молодец 👍👍👍

👍👍👍я подписался.

👍❤️💕👌😊привет из Маями

❤

А в гости не позовете?Так вкусно кушаете,что и мне захотелось

Думаю, где же видел его... вспомнил, друг ЧЕЛОВЕКА ПАУКА))))

нет слов, только слюги ... спасибо тезка за рецепт. лайк

Хотелось бы знать знать , классический ( стандартный ) рецепт лепёшки !!!

ес спасибо

Я чуть слюной не захлебнулся , когда хачапури есть начали

Добился эффекта тандыра. Молодец! С головой все в порядке.

Подскажите ,пожалуйста, у духовки только нижний нагрев ?

Владимир,добрый день!наверное задам вопрос с опозданием,просто только сегодня в поисках рецепта лепешки из тандыра (за не имением такового)увидела ваш канал и рецепт.боже,как чудесно у меня получилось по вашему рецепту,правда на листе,не отличишь от тех,которые покупала в палатках несколько лет назад.вы не могли бы подсказать как испечь такую же,только с сыром,именно,чтобы он был внутри,а не сверху!??просто в палатках лепешки сырные из тандыра исчезли,спрашивала у узбечки,которая их выпекала,она ответила,что не знает почему обычные пекут по сей день,а сырные перестали.поэтому подскажите пожалуйста,если не трудно🤗а за обычную лепешку вам большой пребольшой поклон,рецепт высший класс👍👍👍

По кухне похоже что кварира где-то на Южном (Югнаки) в ТТЗ?👍✋

Красивая у вас доча.👍

@user-sk3nb3em1d

3 жыл бұрын

Спасибо!!!

🥰❤👍🎄🎁

Доча красавица

Сковорода точно как у меня , классные сковороды Биол делает !

Здравствуйте, Владимир! Спасибо за обзор! У меня конечно нет Тех возможности испечь такую лепёшку, однако вопрос к вам: - Скажите пожалуйста, можно ли в Мультиварке попробовать испечь лепёшку Узбекскую? И какие пропорции отношения теста, и др. ингридиентов надо использовать? Александр.

Владимир, ещё раз спасибо за рецепт. Что делать тем, у кого нет чугунной сковороды? Подойдёт ли обычная, в прошлой жизни тефлоновая (но давно уже расставшаяся с телефоном) форма?

@user-sk3nb3em1d

4 жыл бұрын

Добрый вечер! Я думаю попробовать можно, главное что бы лепешка прилипла и не отвалилась когда будете переворачивать. Но раньше когда у меня не было чугунной сковороды я выпекал на листе m.kzread.info/dash/bejne/oHurtrmPdcjZkZc.html

@Usadbavderevne

Жыл бұрын

Я бы не советовала такую сковороду, могут микрочастицы от покрытия кое где уцелеть, это для желудка опасно!

Спасибо Вам огромное! По вашему рецепту пеку в духовке, очень благодарна Вам!!! Спасибо

Масло не держи рядом с огнём ..

Владимир, а этот ваш рецепт лепешки можно использовать для выпечки в тандыре?!

@user-sk3nb3em1d

3 жыл бұрын

Для тандыра делают тесто покруче, формируют лепешки, дают им время подняться. Там немного другая технология

Я не поняла, у духовки только нижний нагрев, когда первую лепешку пек ?

Молодец интересно! Как же доча нЕ ест Панчан?

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. На не смогла снять с листа. Намертво приросла к листу. Что не так? Можете ответить?

@user-sk3nb3em1d

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Смажьте слегка лист маслом, только совсем немного, а то не прилипнет.