НАСТОЯЩАЯ котлета по-киевски! Последняя версия!

Ойын-сауық

vk.cc/c6iaMP - новый супермощный гриль REDMOND Steakmaster RGM-M816P 3 в 1 для вас и ваших лучших стейков! Противень уже в комплекте!
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Еще рецепты и эксперименты--
/ oblomoffstuff
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com

Пікірлер: 2 800

  • @s13u
    @s13u2 жыл бұрын

    2040: Кажется я создал идеальнейшую версию котлеты по киевски!

  • @soultvv507

    @soultvv507

    2 жыл бұрын

    И для этого потребуется добавить базилик))

  • @user-dc8nd6kx4t

    @user-dc8nd6kx4t

    2 жыл бұрын

    2040 я придумал, как остановить все войны на планете. Идеальный рецепт котлеты по-киевски 😎

  • @andrei174z6

    @andrei174z6

    2 жыл бұрын

    В последний раз каждый раз

  • @user-dc8nd6kx4t

    @user-dc8nd6kx4t

    2 жыл бұрын

    @@uengineering2293 Возможно он продолжает опыты в этом направлении :)

  • @VibratorHerza

    @VibratorHerza

    2 жыл бұрын

    @@uengineering2293 с хуяли ваши? они так же наши, как и ваши.

  • @user-jt9hx3lf2i
    @user-jt9hx3lf2i2 жыл бұрын

    Раз в год наступает такой момент, когда друже готовит котлету по киевски..

  • @hemra8963

    @hemra8963

    2 жыл бұрын

    Это периодическое событие Видимо у него год без киевской котлеты это зря потраченный год

  • @owley6665

    @owley6665

    2 жыл бұрын

    Жду, котлету по киевски в золоте с трюфелями😅😅😅

  • @user-me5zr1es8k

    @user-me5zr1es8k

    2 жыл бұрын

    может лет через 15 научится ее готовить) а пока это очень далеко... он же не повар, блогеру пох)

  • @dakar4760

    @dakar4760

    2 жыл бұрын

    @@owley6665 ага, ещё из Камчатского краба

  • @sersergun2109

    @sersergun2109

    2 жыл бұрын

    І як завжди через сраку

  • @TheAmaingOnyx
    @TheAmaingOnyx2 жыл бұрын

    Уже вижу лицо поварихи из столовки машиностроительного завода когда батя просит вместе с котлетой по-киевски, соус из манго и халапенью))

  • @user-pd2tq2wb4q

    @user-pd2tq2wb4q

    2 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @impaugjuldivmax

    @impaugjuldivmax

    2 жыл бұрын

    на машинном масле, эксклюзив

  • @user-yn5pl5ud6p

    @user-yn5pl5ud6p

    2 жыл бұрын

    Она испугается, вызовет бригадира и скажет что её обзывают каким-то халапенем

  • @user-pd2tq2wb4q

    @user-pd2tq2wb4q

    2 жыл бұрын

    @@user-yn5pl5ud6p Повариха столовой? 🙄🧐Бригадира?? 🤪🤪Да она скорее всего возьмёт поварешку и как отхолапенит страждущего пищи заморской 😁😁😂😂🤣🤣🤣

  • @sasha21111

    @sasha21111

    2 жыл бұрын

    В столовке машиностроительного завода нет котлеты по-киевски :(

  • @LOWBO
    @LOWBO2 жыл бұрын

    Блин, спасибо за совет. Раньше я всегда выкидывал куринные ноги после разделки курицы. Оказывается их можно приготовить и съесть. Благодарю

  • @Lyudo4ka

    @Lyudo4ka

    2 жыл бұрын

    да ты что, а я только выбрасываю, даже кот не ест

  • @hanzohasashi1626

    @hanzohasashi1626

    2 жыл бұрын

    Я не фут фетишист, поэтому ноги выбрасываю

  • @dinozavrik679

    @dinozavrik679

    2 жыл бұрын

    @@hanzohasashi1626 согласен

  • @xdman05

    @xdman05

    Жыл бұрын

    Что я прочитал.

  • @user-st3pp7lq9o

    @user-st3pp7lq9o

    Жыл бұрын

    @@Lyudo4ka если кот не ест, то дед доест

  • @IrkinsEselsior
    @IrkinsEselsior2 жыл бұрын

    Моя старенькая мама - советский ресторанный повар-технолог, который разрабатывал техкарты для р-на "Прага".. Котлеты по-киевски. Главный секрет - куриные грудки, "зеленое масло", панировка из свежей белой булки, а не из панировочных сухарей (!). Грудки пластуются и слегка отбиваются ручкой ножа, а не кулинарным молотком. Подсаливаем по вкусу, но без усердия. для приверженцев классики: сохраняем/находим/копим косточку от курьей ножки. Для эстетов: делаем бумажную папильотку-фонарик для косточки. 1. Сворачиваем отбитые и слегка подсоленные грудки с кусочком "зеленого масла" в ровный рулетик, закручивая концы внутрь. Если есть курьи косточки, то закручиваем рулетики вокруг косточки, оставляя снаружи 1/3 кости. В идеале, эта косточка служит "палочкой-держалкой" при поедании. 2. Делаем "льезон" - взбиваем яйца с солью, перцем и капелькой сливок или молока. (в идеале нужно минимум 4 яйца на 6 котлет). 3. Окунаем котлетки в льезон и делаем первую обвалку в панировке. Даем котлетам полежат. 4. делаем ПОВТОРНОЕ погружение в "льезон" и ПОВТОРНУЮ обвалку в панировке. Повторюсь - панировка должна быть только из свежего хлеба! Никакой заводской панировки или сухих крошек! 5. Обжарка делается в два этапа. Первая обжарка во фритюре для колора. Вторая - доведение до готовности. Доводить до готовности нужно в духовке при 180-200 C, минут 10-15. 6. После готовности, одеваем папильотку на косточку, слегка присборивая её.

  • @Chapoklyak

    @Chapoklyak

    3 ай бұрын

    Спасибо огромное. Сохранила.

  • @user-rr1wl5ot7o

    @user-rr1wl5ot7o

    11 күн бұрын

    для эстетов 🤭

  • @user-ir7kp9ob9w
    @user-ir7kp9ob9w2 жыл бұрын

    Самая длинная часть видео- это где Олег разделывает куряку со словами: "Здесь вообще всё просто!!!"

  • @ForeverOlolone

    @ForeverOlolone

    2 жыл бұрын

    Вы сделаете это в первый раз и у вас всё получится! Или около того... Такая история.

  • @user-jb2vy2dw1p

    @user-jb2vy2dw1p

    2 жыл бұрын

    Его зовут Олег?0_о

  • @user-id8yb8gs8w

    @user-id8yb8gs8w

    2 жыл бұрын

    @@user-jb2vy2dw1p нет, он по паспорту Друже

  • @user-jb2vy2dw1p

    @user-jb2vy2dw1p

    2 жыл бұрын

    @@user-id8yb8gs8w фух.. спасибо. Аж дышать легче стало!)

  • @alehsapehin8155

    @alehsapehin8155

    2 жыл бұрын

    да, там всё просто.

  • @user-pt3ev8sn4r
    @user-pt3ev8sn4r2 жыл бұрын

    09:57 Хит этого выпуска: "Микрофилиное куре..." =)

  • @lexuslexus529

    @lexuslexus529

    2 жыл бұрын

    Думал что показалось)))

  • @andrey--kot

    @andrey--kot

    2 жыл бұрын

    Добро пожаловать на планету Земля. У нас, землян, шутка про филиное куре уже стара как мир.

  • @user-kp1el6wc1s

    @user-kp1el6wc1s

    Жыл бұрын

    Тоже зашло!!!!!😁 Микрофилиное

  • @AMERICAutopia

    @AMERICAutopia

    3 ай бұрын

    Посмотрел четыре раза, думал показалось, нет - реально куре)))

  • @marinastackelberg2457
    @marinastackelberg24572 жыл бұрын

    Даже не знаю, что лучше, само блюдо или то, как Олег рассказывает и показывает. Одинаково прекрасно! Спасибо!

  • @brianshoubert7803
    @brianshoubert78032 жыл бұрын

    Друже: Это нелегально вкусно! ФСБ: Андрюха, у нас котлеты по-киевски, возможно криминал! По коням!

  • @igorv359

    @igorv359

    2 жыл бұрын

    - С макарошками? - Нет, с пюрешкой!

  • @t_t4202

    @t_t4202

    2 жыл бұрын

    Подписчики друже такие шутники

  • @brianshoubert7803

    @brianshoubert7803

    2 жыл бұрын

    ​@@user-nl9ne7rt6c Героям слава!

  • @robertdowneyjr.7406

    @robertdowneyjr.7406

    2 жыл бұрын

    Ой блять юмористы, живот лопается, пиздец вам делать нечего, идиоты

  • @moisey8057
    @moisey80572 жыл бұрын

    Друже 2020: это последний заезд! Друже 2021: это последняя гонка! Друже 2030: последняя битва!

  • @eisen_5079

    @eisen_5079

    2 жыл бұрын

    Котлетный форсаж)

  • @cryptokaryna
    @cryptokaryna2 жыл бұрын

    Привет:) приготовила по рецепту, в первый раз котлету по-киевски. Отгребла кучу вербальных лайков от тех, кого угощала. Спасибо, и не зря перед этим видео было пересмотрено+-10 раз. Залетаю лайк поставить 🌜

  • @user-if7pn2en9q

    @user-if7pn2en9q

    2 жыл бұрын

    Можете скинуть ингредиенты?

  • @cryptokaryna

    @cryptokaryna

    2 жыл бұрын

    @@user-if7pn2en9q На две небольшие котлеты: Целая курица 80 гр сливочного масла Пучок петрушки 2-3 яйца 300 гр панировочных сухарей 2-3 зубчика чеснока Мука Соль, перец Для второго варианта: 500 гр куриного фарша 1 ст. л. с горкой голубого сыра 1 ст. л. с горкой сливочного масла Соль, перец

  • @Chapoklyak

    @Chapoklyak

    3 ай бұрын

    @@cryptokaryna второй вариант - это зраза

  • @emilly1987
    @emilly19872 жыл бұрын

    You are right.. The only reason i never cooked them is that deep frying at home sucks.. But after watching this just made me change my mind.. Cooking this surely some time soon!! And the way you present food it for sure gives me the same feeling so I can relate 😌

  • @AlexKuz

    @AlexKuz

    8 ай бұрын

    How'd it go?

  • @riosecreto2354
    @riosecreto23542 жыл бұрын

    Не только американцы желание загадывают. Мы в детстве тоже играли. Дужку эту разламывали, и спорили... Кто знает это "бери и помни!" поймут :)

  • @adrianasevostjanova565

    @adrianasevostjanova565

    2 жыл бұрын

    Знаем есть такая.

  • @mr.almugambetov4008

    @mr.almugambetov4008

    2 жыл бұрын

    забывался через 5 минут 😂

  • @LukreziaBordzia1

    @LukreziaBordzia1

    2 жыл бұрын

    Мы с двоюродной сестрой в детстве так делали с этой косточкой (а это были 80-тые) - брали каждая за рожку и разламывали, что-то вроде детского ритуала прикольного, объединяющего.

  • @nikitadruzhevskii915

    @nikitadruzhevskii915

    2 жыл бұрын

    заплакал

  • @xonxt

    @xonxt

    2 жыл бұрын

    она буквально называется "wish-bone" по-английски

  • @alexmonk5264
    @alexmonk52642 жыл бұрын

    " микрофилиные куре" - это пять!

  • @apostal1320

    @apostal1320

    2 жыл бұрын

    Тайминг

  • @deniszaharov9517

    @deniszaharov9517

    2 жыл бұрын

    @@apostal1320 9:56

  • @apostal1320

    @apostal1320

    2 жыл бұрын

    @@deniszaharov9517 cnc

  • @feardelans3850

    @feardelans3850

    2 жыл бұрын

    Это двадцать пять! Нахуя? Дебилы блять!

  • @TheZombi10

    @TheZombi10

    2 жыл бұрын

    @@feardelans3850 сам то понял, что написал?

  • @chrisphelps9753
    @chrisphelps97532 жыл бұрын

    Сделайте пожалуста нарезку из:"бээм", "пуньк", тыньк тыньк тыньк", "оп оп"

  • @alexhamster6509

    @alexhamster6509

    2 жыл бұрын

    ...и прочие кулинарные выражения )

  • @ultraspicyginger

    @ultraspicyginger

    2 жыл бұрын

    ну или около того

  • @user-sr7pk6dk7t

    @user-sr7pk6dk7t

    2 жыл бұрын

    иди на канал Борща. Там весь ролик - сплошная нарезка из опачки, бэмс и прочих жаргонизмов вкусошвили.

  • @ohnocoder

    @ohnocoder

    2 жыл бұрын

    Что нарезку, пусть сразу битбокс)

  • @user-tj9rm6uz9e
    @user-tj9rm6uz9e2 жыл бұрын

    Радуешь нас частыми видосами на обоих каналах, спасибо !!! 👍👍👍

  • @grabitplay9318
    @grabitplay93182 жыл бұрын

    Это незаконно показывать людям с дошираком ! БУНТ

  • @Uredzzz

    @Uredzzz

    2 жыл бұрын

    Незаконно кушать лапшичку по цене 400 ре за килограмм и прибедняться. Вес одной упаковки Дошика - примерно 100 грамм, стоимость - около 40 рублей, т.е выходит - 400 ре за кг, а между прочим, цена куры - от 200 ре за кг, так что какой, к чертям, БУНТ :))))

  • @user-hn2is5qs4j

    @user-hn2is5qs4j

    2 жыл бұрын

    @@Uredzzz только для одного обеда хватит 100 г дошика, а 100 г куры не хватит

  • @user-bc3ck4ht9x

    @user-bc3ck4ht9x

    2 жыл бұрын

    @@user-hn2is5qs4j а кило пуха легче кило гвоздей🤦

  • @Uredzzz

    @Uredzzz

    2 жыл бұрын

    @Елена Blondi Я потому и написал "примерно", что не собираюсь заморачиваться детальнейшими подсчетами с учетом веса упаковки и региональных цен. Хотя прикола ради попытался найти Дошик по 8 рублей - в "Билле" нашелся за 16. Можно ссылочку, где он по 8 водится? Но и даже если 60 грамм по 8 рублей, то 600 грамм выйдет 80. Восьмисотграммовый пакет дешевых макарон стоит от 30 рублей. Никогда, никогда Дошик не будет дешманской едой, несмотря на кажущуюся низкую цену. В пересчете на килограммы сразу все встает на свои места. Вы банально прикиньте затраты на его производство и сравните их с затратами на производство тех же макарон или вермишели. Да, макароны надо еще варить, а Дошик - сублимированный, так вот и процесс сублимации - тоже стоит денег. Так что увы.

  • @Uredzzz

    @Uredzzz

    2 жыл бұрын

    @@user-hn2is5qs4j Кому как, лично мне не хватает голого Дошика, я туда еще пару сосисок нарезаю, но это детали. 100 грамм куры стоит, получается, 20 рублей. А на оставшиеся 20 рублей можно макарон сварить. Ну грубо прикидывая. Ясно, что пачка макарон от тридцати начинается, но это сразу 800 грамм. Вот если от целой пачки отсыпать рублей так на 15, то еще и на специи останется. :)) В общем, не складывается сделать Дошик символом дешманской еды, ну никак.

  • @user-cp8zv8zd9i
    @user-cp8zv8zd9i2 жыл бұрын

    когда училась на поварских курсах, выбрала котлету по киевски своим дипломным блюдом) готовила точно по такому же рецепту, только без сыра) Зачет получила за долю секунды))))

  • @feriartos8769

    @feriartos8769

    2 жыл бұрын

    поздравляю )))

  • @IrkinsEselsior

    @IrkinsEselsior

    2 жыл бұрын

    Сыр в рецепте не приемлем, да. Это не "кордон-блю". И даже там, нужен сыр "дор-блю", а не любой иной.

  • @shifter4999

    @shifter4999

    Жыл бұрын

    котлета по киевски без сыра?

  • @user-cp8zv8zd9i

    @user-cp8zv8zd9i

    Жыл бұрын

    @марк "НЕ" самокатчик удачи тебе!

  • @user-er2to2ie3g

    @user-er2to2ie3g

    Жыл бұрын

    @@IrkinsEselsior рот закрой

  • @egorfrolov6826
    @egorfrolov68262 жыл бұрын

    Друже, лови топ идею для контента на основной, либо второй канал - Заготовка замороженной еды на целый месяц, чтобы после работы или учебы пришел, открыл морозилку и разогрел вкусную еду. У тебя уже такое было с Костяном несколько лет назад. Уверен, что контент зайдет, особенно если будет большое разнообразие блюд из одних и тех же продуктов. Лайкните коммент, если вам было бы интересно такое посмотреть

  • @surtivmak4715

    @surtivmak4715

    7 ай бұрын

    Славная неделя появилась

  • @darbi2528
    @darbi25282 жыл бұрын

    Это томное дыхание, когда он реже и кушает котлетку, великолепно

  • @user-mp1bh8gp8m
    @user-mp1bh8gp8m2 жыл бұрын

    "Не дайте им сгореть, у нас для этого духовка есть!"

  • @mr.paskal

    @mr.paskal

    2 жыл бұрын

    евреи вышли из чата

  • @user-lx9oc3rb1h

    @user-lx9oc3rb1h

    2 жыл бұрын

    В итоге четверть филе сырое осталось 😆

  • @btw878

    @btw878

    Жыл бұрын

    @@user-lx9oc3rb1h лол нет

  • @gurhz

    @gurhz

    Жыл бұрын

    @@user-lx9oc3rb1h аххахахахах как обычно всякие бабки пытаются высмеять друже.

  • @user-lx9oc3rb1h

    @user-lx9oc3rb1h

    Жыл бұрын

    @@gurhz я эти котлеты постоянно сама делаю. И лично я филе на 4-5 шт. делю. Поэтому знаю, что из целого филе получается.

  • @user-md3ol4kf3n
    @user-md3ol4kf3n2 жыл бұрын

    Специально смотрю такие видосы на СЫТЫЙ желудок, но даже здесь весь слюной затёк!!! Сливоч , сыр с плесенью и чеснок, это просто БОМБА!!!!

  • @len2026
    @len20262 жыл бұрын

    Всегда музыкальное сопровождение вмеру ,кстати и со вкусом.Все правильно подобрано и в хорошем балансе ,не мешая голосу. Особенно понравилось расстроенное пианино на одном из видео. Я пишу мой первый комплимент за время существование Ютюба в моем компьютере. Обычно я всех ругаю за неумение быть на заднем плане у ведущего. Привет звукооформителю, молодец. Профессионал.

  • @limonkil3471
    @limonkil34712 жыл бұрын

    По этой треугольной косточек я все детство с семьёй игра в игру "бери и помни" Очень занятно и интересно, кстати говоря, смысл в том, что ты и твой друг заключаете пари ломая косточку и когда кто-то из вас передаёт другому любой предмет, принимающий должен говорить "беру и помню" если он это забыл, передающий должен сказать "бери и помни" чтобы победить, игра продолжается сколько угодно времени, мы порой по 3-4 дня не могли обыграть бруг друга. Очень занятно и интересно попробовать перехитрить оппонента, заставить его забыть об этом, когда он постоянно помнит.

  • @montvilds
    @montvilds2 жыл бұрын

    Я понял для чего Друже морозилка - он закидывает туда еду перед обзором, чтоб потом жаловаться, что все холодное!!!))

  • @dead_moros

    @dead_moros

    2 жыл бұрын

    @@user-hf4zi7yo6z х@йня , переделывай.

  • @dvdonov

    @dvdonov

    2 жыл бұрын

    @@user-hf4zi7yo6z говнище, а не бит

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa88922 жыл бұрын

    7:30 Мы эту кость в детстве так и называли: "бери и помни", и игра так называлась. Играющие(спорящие) договариваются о предмете игры(например 10 щелбанов) и разламывают кость. С этого момента если оди взял что либо из рук другого должен сказать "беру и помню" и игра продолжается, а если забыл то, подождав для верности секунд 30, отдавший предмет говорит "бери и помни" и получает приз.

  • @ochkarito1976

    @ochkarito1976

    2 жыл бұрын

    да,да,да!!! я с 1976 года на Земле. Именно так мы и кушали и потом играли. Причем не важен способ приготовления курицы(варение,копчение,жарка,парка)))) Была важна эта кость.

  • @user-mk6ts9bn6e

    @user-mk6ts9bn6e

    2 жыл бұрын

    Мы в детстве ее так и называли, "Спорилка")

  • @ecoyle1488

    @ecoyle1488

    2 жыл бұрын

    @@ochkarito1976 а ты инопланетянин? В 1976 году на землю прибыл, как вам наша планета?.

  • @EscalionTV
    @EscalionTV2 жыл бұрын

    Каждый раз смотрю тебя и готовлю твои идеи, готовить очень приятно и даже что бы не портить это остаётся только как хобби. Процесс готовки когда ты понимаешь как это вкусно прям завораживает, спасибо тебе. Даже когда заезжаю в питер всегда захожу в твою кафешку

  • @user-uy7ns1jo4f
    @user-uy7ns1jo4f Жыл бұрын

    первоклашка: бегает также учитель: 4:42

  • @user-fy5mo1of4z
    @user-fy5mo1of4z2 жыл бұрын

    Воу воу , Олег , полегче , Роскомнадзор запретит такие котлетки , придется закладки делать 😃😃😃

  • @boo_guy1184
    @boo_guy11842 жыл бұрын

    "Микро филиные куре" _пожалуй позаимствую этот Шэдэвр_ *х)*

  • @Zroh86

    @Zroh86

    2 жыл бұрын

    ножик? х*ежик, бл*! Шыдевр!

  • @boo_guy1184

    @boo_guy1184

    2 жыл бұрын

    @@Zroh86 сапог от скафандра

  • @user-xf4ix8jp9e
    @user-xf4ix8jp9e2 жыл бұрын

    Про сыр не знала, но наверное для смака, меньше солить мясо. Поздравляю Вас с таким авторским рецептом, слюни потекли. Попробую так сделать, не уверена, что получится, но очень хочется. Спасибо за рецепт, успехов Вам!

  • @SPARTANEC.
    @SPARTANEC.2 жыл бұрын

    Только я ждал пока Друже скажет:"Острый нож Самура"😂😂😂

  • @valvasyaev3027
    @valvasyaev30272 жыл бұрын

    Друже, есть такой город - Волгоград - там котлеты по-киевски - это фастфуд, как в Питере шаверма. Там фабричное производство, а продают за 70 -100 рублей на каждом углу. В супермаркетах продавали охлажденные раньше - вкус детства - закинул в микро на 1,5-2 минуты и школьник сыт. По начинкам там и с грибами, и с сыром, с зеленью. Вместо косточек - хвостики из панировок. Тащи эту фабрику в Питер, дадим бой шавухе!

  • @user-yz5rk1cl4c

    @user-yz5rk1cl4c

    Жыл бұрын

    Я оттуда, подтверждаю! Самые охрененные котлеты по киевски это в Волгограде! Сейчас живу в Питере, и не понимаю, почему так сложно организовать производство их сдесь! Причем жарят их прямо у тебя на глазах. Когда греешь уже в микроволновки, понировка теряет свой фирменный хруст. Я специально покупала в киосках их полуфабрикаты, замороженные, везла в Питер, что бы во фритюре пожарить и угостить своих друзей.

  • @viktoriaviktoria3159

    @viktoriaviktoria3159

    Жыл бұрын

    Я тоже с Волгограда, котлеты по киевски на каждом шагу продавались, сейчас не знаю, несколько лет не живу там, но когда приезжаю туда в гости впервую очередь покупаю котлеты, обожаю их)

  • @immortal2040
    @immortal20402 жыл бұрын

    "Чуть меньше чем манго, и лучка туда же, на глазок" - После этой фразы половина зрителей ослепли

  • @user-gm4tt2gf5j
    @user-gm4tt2gf5j4 ай бұрын

    ОЛЕГ!!! Не первый год мы, смотрим Ваши ролики. Везде.. инста.. ютуб..тик ток.. Все вкусно и прекрасно получается. Благодарю!

  • @user-tq7xf1bx7m
    @user-tq7xf1bx7m7 ай бұрын

    Спасибо за рецепт попробую.

  • @delikatessen1494
    @delikatessen14942 жыл бұрын

    Зачем нужен этот богатый экзотический соус если внутри куры мы заморочились запихать ароматное масло. И наоборот.

  • @user-pz7kn6de1n

    @user-pz7kn6de1n

    2 жыл бұрын

    Соусов много не бывает!!!¡¡¡

  • @artemomis3398
    @artemomis33982 жыл бұрын

    Котлета по киевски в моей столовой была - это фарш с хлебом и манкой пожареная на вчерашнем масле, которое с рыбы осталось

  • @Sergeysberezi

    @Sergeysberezi

    2 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @user-wu8ss2uu6i
    @user-wu8ss2uu6i2 жыл бұрын

    американцы это наверно от русских взяли, эта "вилочковая" косточка в моём детстве, и я полагаю в детстве моих родителей называлась: "спорка". Спор заключался в следующем: два человека ломали эту кость со словами "беру и помню". Потом если один из этих людей подавал другому любой предмет (может через неделю или месяц), а другой брал его в руки, то тот кто взял должен сказать "беру и помню", если он этого не говорил, то первый говорит: "бери и помни" - и это означало, что подавший предмет выиграл этот "спор". Я ещё в детстве не понимал почему это "спор". Но на мой взгляд хорошая игра на развитие памяти и внимательности.

  • @yota9253
    @yota92532 жыл бұрын

    Спасибо, обязательно приготовлю!

  • @user-he6vm6zs3b
    @user-he6vm6zs3b2 жыл бұрын

    Обожаю твои видосы!!! В них что-то такое, что нельзя оторваться или перемотать!!! Как всегда огонь!!!

  • @mas9i486
    @mas9i4862 жыл бұрын

    Друже говорит "мы можете добавит в два раза всего" Думаю что я добавлю в два раза меньше всего :')

  • @johnnymatrix387
    @johnnymatrix3879 ай бұрын

    Рецепт бомба. Соуси супер:- і перший як класичний, і другий як щось екзотичне і новеньке. Дякую друже

  • @sabinavoronina3237
    @sabinavoronina32372 жыл бұрын

    Я смотрю этот канал с 2016 года по моему,до сих пор не жалею 😍 кайф

  • @user-gu3vl2zx1s
    @user-gu3vl2zx1s2 жыл бұрын

    Никто: Абсолютно никто: Друже каждые полгода: . . .

  • @SlavnayaPanda

    @SlavnayaPanda

    2 жыл бұрын

    Ваще то год прошел с прошлой настоящей котлеты по-киевски

  • @ewsi1656
    @ewsi16562 жыл бұрын

    Косточку закрывают фольгой для того что бы она не подгорела, если я ничего не путаю🙃

  • @Exewnick

    @Exewnick

    2 жыл бұрын

    Рука клиента

  • @Tatarcha777

    @Tatarcha777

    2 жыл бұрын

    @Елена Blondi и папильотку вместо фольги

  • @IrkinsEselsior

    @IrkinsEselsior

    2 жыл бұрын

    В идеале на косточку перед подачей одевается папильотка-фонарик из белой бумаги. И её назначение чисто эстетическое. Клиент придерживает котлету при нарезке за эту косточку, и нужно, чтобы он не испачкал руки.

  • @Tatarcha777

    @Tatarcha777

    2 жыл бұрын

    @@IrkinsEselsior а если белой бумаги нет?😒

  • @user-od3pv7md7j

    @user-od3pv7md7j

    2 жыл бұрын

    @@Tatarcha777 тогда заваривай дошик и не выпендривайтесь.

  • @user-wq9us1xo3z
    @user-wq9us1xo3z7 ай бұрын

    Вам огромное спасибо. Все понятно. Я сделаю этот рецепт

  • @user-aleksander_russia
    @user-aleksander_russia Жыл бұрын

    Я пытался раз двадцать за видео поставить лайк ! Как ты подаёшь, то что готовишь заслуживает уважения!!!

  • @hardbox4438
    @hardbox44382 жыл бұрын

    У каждого повара, есть свой, единственно правильный рецепт, НАСТОЯЩЕЙ котлеты по-киевски.

  • @johnmarston3955

    @johnmarston3955

    2 жыл бұрын

    Я конечно не повар, но есть у меня офигенный рецепт. Беру замороженные котлеты по-киевски из Ермолино, тупо жарю на сковородке, делаю пюрешку и охреневаю от удовольствия при поглощении.

  • @IrkinsEselsior

    @IrkinsEselsior

    2 жыл бұрын

    На самом деле, "котлета по-киевски" не народное блюдо и рецепт был разработан Министерством)) Так что отхождения от техкарт делает котлету чем угодно, но только не "котлетой по-киевски".

  • @mitbah3367
    @mitbah33672 жыл бұрын

    Как всегда блин круто и аппетитно. Его нельзя смотреть на голодный желудок)

  • @user-ty3hj8nl1w
    @user-ty3hj8nl1w9 ай бұрын

    Супер рецепт, это не может быть не вкусно. Спасибо. Возьму на заметку обязательно. 👍

  • @vinermihalna
    @vinermihalna4 ай бұрын

    Вот именно так учили в ресторане готовить котлету по киевски когда я училась еще в советское время в кулинарном училище и проходила практику ,вкуснотища 👍👍👍

  • @user-lb2pe7yc5n

    @user-lb2pe7yc5n

    3 ай бұрын

    С голубым сыром в ссср вас учили?

  • @vinermihalna

    @vinermihalna

    3 ай бұрын

    ​@@user-lb2pe7yc5n где вы увидели в рецепте сыр , его там нет

  • @Eloi1800
    @Eloi18002 жыл бұрын

    Вот такая история, из этой истории! Смотрю тебя с самого начала но чувствую как будто историк какой-то. Вот такая история.

  • @user-kd4jp8bj6b
    @user-kd4jp8bj6b2 жыл бұрын

    Друже! Молодчина! У меня жена не понимает как я так вкусно готовлю! Я ей не говорю про секрет, что все рецепты я с твоего канала беру! Спасибо!!! Большое Человеческое - Спасибо!

  • @user-it2ru8ir2f
    @user-it2ru8ir2f2 жыл бұрын

    Спасибо тебе за такие вкусные рецепты🔥🔥🔥

  • @user-yr4lo5ll2q
    @user-yr4lo5ll2q2 жыл бұрын

    Друже спасибо большое за рецепт. Все как всегда на уровне. Молодец. Лайк.

  • @telepuzzzo
    @telepuzzzo2 жыл бұрын

    Помню первую версию. Было весьма неплохо 😁

  • @lanam.107
    @lanam.1072 жыл бұрын

    Великолепно! Вот первый раз захотелось заморочиться и приготовить)) Вероятно действительно вкусных котлет по-киевски не ела никогда, в ресторанах ни разу не впечатлилась!

  • @user-ff5jy6zk4m
    @user-ff5jy6zk4m2 жыл бұрын

    Спасибо Олег за идею добавление Блю чиза в зелёное масло. Буду использовать.

  • @shevden79
    @shevden792 жыл бұрын

    Я смотрел этот рецепт, и у меня на языке ощущались и переплетались вкусами кетчуп, майонез, маринованные корнишоны и ржаные гренки с чесноком (собственно то, что я в тот момент жрал), не могу сказать, что это божественно, и повторять стану вряд ли)))

  • @KerLonDes

    @KerLonDes

    2 жыл бұрын

    Майонез и кетчуп убрать и будет всё чётко)

  • @smotivs
    @smotivs2 жыл бұрын

    7:00 Друже достойный представитель Расчленинграда

  • @otvdkt
    @otvdkt2 жыл бұрын

    Котлета может быть вкуснее лобстера и краба? Друже не хочет показывать что зажрался.

  • @dungeonmaster7610

    @dungeonmaster7610

    2 жыл бұрын

    Вполне может

  • @user-pf4wd5mp9t

    @user-pf4wd5mp9t

    2 жыл бұрын

    @@dungeonmaster7610 с ума сошел? Как может курица, вкуснее морепродуктов быть🤦‍♂️

  • @user-zi3it1lg2n

    @user-zi3it1lg2n

    2 жыл бұрын

    @@user-pf4wd5mp9t ну да тут ведь голая курица и больше ничего...

  • @MagnatBelka

    @MagnatBelka

    2 жыл бұрын

    @@user-pf4wd5mp9t представь - есть люди которые просто ненавидят креветки, крабов и прочие морепродукты. и не потому что они дорогие.

  • @hash8121

    @hash8121

    2 жыл бұрын

    @@user-pf4wd5mp9t Когда я прихожу домой, я не думаю о морепродуктах, я думаю о нежнейшем куске мяса с кайфовым соусом и вкусным овощным гарнирчиком. И компот ещё!

  • @Stolen_skeleton_tf2
    @Stolen_skeleton_tf22 жыл бұрын

    3:33 чеснок реально прекрасен Просто добавил с сыром в хлеб? Получается просто прекрасно, и дополняет такой хлеб много чего

  • @morozhenovoemccendy3737
    @morozhenovoemccendy37372 жыл бұрын

    Шикарный у тебя контэнт! Развивает аппетит. Всегда смотрю с тарелкой перед монитором!

  • @DatRemar.
    @DatRemar.2 жыл бұрын

    Друже, спустя год: И сейчас вы увидите мою финальную версию котлеты по-киевски :)

  • @Ferret_Fussy
    @Ferret_Fussy2 жыл бұрын

    Выпуск, как произведение искусства ♥️

  • @user-qq8qz2vi9f
    @user-qq8qz2vi9f2 жыл бұрын

    Это Божественно!! Хочу попробовать!!! Видос сохранил)

  • @armalena1
    @armalena12 жыл бұрын

    Ооо, из всего рецепта у меня есть такая же голубенькая плошка, где Олег замешал масло со всем)))))))))

  • @vechaslavalexandrov9100

    @vechaslavalexandrov9100

    2 жыл бұрын

    Как назввается

  • @user-qe5ep5to4n
    @user-qe5ep5to4n2 жыл бұрын

    Первый день отпуска! Спасибо за шикарный рецепт ! Го за продуктами и готовить.

  • @user-kk6sh8fm6g

    @user-kk6sh8fm6g

    2 жыл бұрын

    Жиза, тоже вот в отпуск вышел

  • @user-qe5ep5to4n

    @user-qe5ep5to4n

    2 жыл бұрын

    @@user-kk6sh8fm6g смотришь блин и думаешь,хули нет🤣обрезки на суп собакам,кожу на выброс,блин с маслом пока заморочки, но почти

  • @ascriam5066
    @ascriam50662 жыл бұрын

    Блин, у меня так слюнки потекли... Спасибо за рецепт котлеты. теперь я знаю, что приготовить, когда 1 дома)

  • @Andersen.
    @Andersen.2 жыл бұрын

    15:40 прям красиво намекнул на позицию из ходдожной(даже если не специально)

  • @genrih2113
    @genrih21132 жыл бұрын

    Когда у мя была пионерская юность,то имелась книга "Правила этикета".Так там говорилось,что НЕЛЬЗЯ резать Киевскую котлету,во избежании возможности брызганья масла на соседей или других гостей ресторана. Её надо аккуратно проткнуть вилкой у самого дна тарелки и только когда потечет сок уже можно пользоваться ножом. К чему это я? Да ХЗ. Просто вспомнилось.

  • @WolfWerwolf
    @WolfWerwolf2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!)

  • @natashkalos9739
    @natashkalos97392 жыл бұрын

    Видео вышло 5 минут назад, идёт 25, но все уже оценили рецепт🤣

  • @luciferneirus7713
    @luciferneirus7713 Жыл бұрын

    21:12 что за микрофон использовался?

  • @95760284
    @957602842 жыл бұрын

    Не могу остановить слюновыделение.. просто сказка. На выходных обязательно попробую. Спасибо 🔥🔥🔥

  • @valeryiam
    @valeryiam2 жыл бұрын

    У Друже новое(уже не новое) слово-паразит! "История". "История,история,история,история,история,тстория,история...история,история,история,история,история,история". Пожалуйста,остановить,ааааааааа

  • @anferus20

    @anferus20

    2 жыл бұрын

    Фишка в том, чтобы вы понимали, это сочетание совсем другая, нежнейшая, история.

  • @user-pf7cq2mg7k

    @user-pf7cq2mg7k

    2 жыл бұрын

    Это плагиат у Лехи Грилькова

  • @user-zz4pj3ek4m

    @user-zz4pj3ek4m

    2 жыл бұрын

    История, это Друже очень часто Илью Лазерсона смотриь

  • @valerydmitrievich8566

    @valerydmitrievich8566

    2 жыл бұрын

    У него настолько маленький словарный запас, что каждое новое слово он пытается заучить а помощью многократного повторения. Закрепил слово, учит следующее ))) Камон народ эм эм камон чуваки народ камон ну типа камон неужели не привыкли ещё

  • @user-zz4pj3ek4m

    @user-zz4pj3ek4m

    2 жыл бұрын

    @@valerydmitrievich8566 нужно побольше читать книги)

  • @n001mary
    @n001mary2 жыл бұрын

    Блииин, Друже - на 21:27 это какое-то фудпорно прям))) Теперь такой вкусняхи захотелось((( (Но я как-то не настолько умелый повар, да и кастрюлю масла жалко... Надо будет в ближайшее время в ресторане каком-нибудь такое попробовать)))_)

  • @antonvyunov3930
    @antonvyunov39302 жыл бұрын

    Не только в Америке есть игра про косточку. У нас тоже есть. Называется "Бери и Помни".

  • @user-oz5vu9rh7y
    @user-oz5vu9rh7y2 жыл бұрын

    Обожаю эту котлету и кавказские колтеты из Грузии🥰

  • @VirusCorpua789
    @VirusCorpua7892 жыл бұрын

    Думаю как Друже прячет двухметровых 150кграмовых хэйтров в тот холодильник... Они же не влезут .. Друже: у меня так быстро получается.. Ножи Самура!

  • @user-vh6ut6lx3w

    @user-vh6ut6lx3w

    2 жыл бұрын

    Если не помещаются то Друже острым ножом Самура - ножку чик, ручку чик,и все помещается😁

  • @justhorrorgames7900
    @justhorrorgames79002 жыл бұрын

    Спасибо! Обожаю котлеты по киевски!

  • @user-gm4bo3ls4v

    @user-gm4bo3ls4v

    2 жыл бұрын

    Правильно говорить "Обожаю эту историю" :D

  • @AlexXKhramov
    @AlexXKhramov10 ай бұрын

    Так вкусно рассказал.. Придется делать.

  • @user-hl9vb3mj7u
    @user-hl9vb3mj7u2 жыл бұрын

    Круто! Обожаю эту котлетену)

  • @maxkomov691
    @maxkomov6912 жыл бұрын

    Я сколько раз ел котлеты по-киевски. Всегда было без косточки и мясо порублено было, как фарш. Внутри масло, зелень и немного нарезанных яиц. Тоже вкусно.

  • @egg5395

    @egg5395

    2 жыл бұрын

    с яйцами это уже зразы какие-то))

  • @maxkomov691

    @maxkomov691

    2 жыл бұрын

    @@egg5395, зразы я знаю, с грибами и яйцом. А тут сливочное масло, зелень и немного яйца, причём, белка нет, один желток. Я в разных местах пробовал котлеты по-киевски, ибо нравятся очень, большие, сытные. Бывало, заказывал две вместо гарнира))

  • @user-ms1yz6gx4d
    @user-ms1yz6gx4d2 жыл бұрын

    Спустя год. Дорогие друзья я женился на котлетке по Киевски)

  • @germesmercury4197

    @germesmercury4197

    2 жыл бұрын

    Если он женился на котлете, вопрос сметана для соуса точно из молока коровьего? ))))

  • @NataliMinsk
    @NataliMinsk2 жыл бұрын

    Сделала всё по рецепту, только сыр добавила обычный твёрдый и без розмарина - это шедеврально, оооочень вкусно и красиво! Спасибо огромное за такой подробный рецепт с фишечками!!!

  • @phyllipp_the_christmasscy
    @phyllipp_the_christmasscy2 жыл бұрын

    Лайк, за нелегальные рецепты. Ждём-с новую рубрику

  • @user-eb2hl5si4h
    @user-eb2hl5si4h2 жыл бұрын

    Смотрел лёжа, чуть слюной не захлебнулся😂🤣предупреждать надо😉 супер рецепт👍✌️

  • @goodberry2903
    @goodberry29032 жыл бұрын

    Как же вкусно это выглядит 😍

  • @hyde8985
    @hyde89852 жыл бұрын

    /стон наслаждения/ кто стонет? А, это я... Блин, это неприлично офигительно!!!

  • @Delimerius
    @Delimerius2 жыл бұрын

    Вау, прикольный соус. Хочется попробовать.

  • @lvtseruk
    @lvtseruk2 жыл бұрын

    Следующая серия: Котлета по киевски.ВОТ ПРЯМ НУ РИАЛЬНО ПАСЛЕДНЯЯ ВЕРСИЯ

  • @user-qd4gb2id9h

    @user-qd4gb2id9h

    2 жыл бұрын

    Будет просто котлета по киевски v2.0 Потом другой соус v2.1, и так далее

  • @AT-ig7zc

    @AT-ig7zc

    2 жыл бұрын

    А съёмки будут проходить в Санлайт...

  • @ForeverOlolone

    @ForeverOlolone

    2 жыл бұрын

    Котлета по киевски. Ластецкий.

  • @volosatoe_lizo
    @volosatoe_lizo2 жыл бұрын

    Друже, ты вредный человек! Сейчас без четверти двенадцать (23:47) и я иду жрать - это тебя надо запретить...😂 А я ведь прихватил бутербродик к компу. Кажется, в холодильнике оставался ещё кусочек торта🤔

  • @user-uk4bp6cr2z
    @user-uk4bp6cr2z2 жыл бұрын

    Ой ты лучший просто. Только хотел сделать и думал рецептик искать, а тут видосик. Лучшииииий

  • @slawaris802
    @slawaris8026 ай бұрын

    Твои видео смотреть, ну просто удовольствие! Ты просто красава и твои рецепты а главное их качество 👌🤘🙂!!!

  • @Amarena21_
    @Amarena21_2 жыл бұрын

    Смотрела сегодня старые видео. Заметила две вещи. 1. Рожа до сих пор, почему то, шире не стала. 2. Друже научился гладить футболки🤣🤣🤣🤣🤣

  • @KefirFood
    @KefirFood2 жыл бұрын

    Котлета просто ИДЕАЛЬНА! Надо делать! такие видео нельзя смотреть на голодный желудок)

  • @mirabilefuturum5789
    @mirabilefuturum57892 жыл бұрын

    Круто, че. Молодец в очередной раз )). Ну и конечно же спасибо за труды !)

  • @ArtemkaSyper
    @ArtemkaSyper2 жыл бұрын

    Ахахах , сейчас, спустя 6-ть месяцев, эти слова как будто от самого Нострадамуса 22:20

Келесі