NASTAR TAHAN LAMA, TANPA PENGAWET

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

Пікірлер: 1 800

  • @yongkigunawan
    @yongkigunawan4 жыл бұрын

    nih resep nya : A. 25g Hollman Butter 75g Blueband 200g Wijjsman 125g gula halus 2g garam 1sdt Toffieco Vanilla Butter B. 4 kuning Telor C. 30g Maizena ( Sangrai ) 30g Susu Bubuk 520g Terigu Segitiga

  • @enoschan6270

    @enoschan6270

    4 жыл бұрын

    Trima kasih chef 🙏😁

  • @carolinetancho4241

    @carolinetancho4241

    4 жыл бұрын

    Makasih chef

  • @insanbiasa745

    @insanbiasa745

    4 жыл бұрын

    Makasih chef... Sehat sll...

  • @insanbiasa745

    @insanbiasa745

    4 жыл бұрын

    Saya ga ada oven listrik, oven ku yg diatas kompor( Bima)... Itu gimana chef cara panggang nya? Matursuwun

  • @akubisa1313

    @akubisa1313

    4 жыл бұрын

    Terimakasih resep nya pak

  • @dapoermommyclay
    @dapoermommyclay4 жыл бұрын

    terigu protein sedang kukus 1 jam keringkan / sangrai sebentar nanas mata jangan dibuang lebih awet n wangi, warna lebih bagus blueband wysman hollman utk mendorong wangi butter gula halus topiko vanilla buter 1 sdm - kocok sampai rata saja - masukan kuning telur - kocok asal saja tidak mengembang sekali, matikan- masukan maizena garam susu bubuk terigu jangan masukan semua - mixer sampai seperti karet 5 menit kira2, matikan - masukan terigu aduk biasa sampai bisa di pulung - timbang adonan dan isi selisih 2gr klo kulit 8gr isi 6gr- bulatkan taro loyang - panggang dgn api atas 5 menit supaya agak gosong dikit.. dinginkan baru nanti oles- Olesan : kuning telur minyak cookie gloss warna kuning telur tofiko - sudah adem oles 2x - panggang lagi pindah ke rak bawah / api bawah suhu 130 derajat panggang 25 menit

  • @imadit641

    @imadit641

    4 жыл бұрын

    Terimakasih 🙏

  • @mayfathiyah4269

    @mayfathiyah4269

    4 жыл бұрын

    Makasih ya sis...

  • @mellyrohmah4196

    @mellyrohmah4196

    4 жыл бұрын

    Resep kok gak Ada ukurannya,,,, bingung dech

  • @greisdinamarthaeli7045

    @greisdinamarthaeli7045

    4 жыл бұрын

    Panggang api atas berapa derajat ya ?

  • @engelinedamopolii

    @engelinedamopolii

    4 жыл бұрын

    @@mellyrohmah4196 kan di caption ditulis beli bukunya atau ikut kursusnya.. ya resepnya beli buku mbak.. kan itu yg mahal bukan? Di sini beliau share tahapannya doank.. kurusnya jg mahal mbak masak resepnya gratis

  • @putriardhia4269
    @putriardhia42694 ай бұрын

    Ibuku sudah unboxing nih resep, alhasil posting posting,dapat order n repeat order, alhamdulillah sangat bersyukur nemu channel ini

  • @svvtf3055

    @svvtf3055

    2 ай бұрын

    texture nastarnya lebih ke lumer apa lebih ke renyah kak?

  • @abherafianto7317
    @abherafianto73172 жыл бұрын

    Terimakasih 🙏🏻. Pengen kursus langsung,tapi udah membantu banget,semoga pak Yongki sehat sllu

  • @hijaudaun2758
    @hijaudaun27583 жыл бұрын

    Pak yongki terlihat orgnya sabar. Cara ngajarinnya seperti layaknya ayah kepada anaknya. Pengeen banget saya ketemu beliau. Sehat selalu pak ❤️

  • @stefaniechannel7275

    @stefaniechannel7275

    2 жыл бұрын

    Kirain pengen diangkat jd anak hehehehe....

  • @myrnafarhana9728

    @myrnafarhana9728

    Жыл бұрын

    Tx mas ..insyaallah succes jualanku ya

  • @aleesyanayla5740

    @aleesyanayla5740

    Жыл бұрын

    Malah ayh kalau ajarin ank nya galak banget..lebih tepat nya seorang bapa yg ngajarin ank org lain hehe

  • @srisularsih9412
    @srisularsih9412 Жыл бұрын

    ya ampun chef, pencerahannya luar biasa. persis pak guru yg sedang menerangkan pelajaran kepada murid"nya. sehat selalu ya chef Yongky

  • @umiharyati4357
    @umiharyati43573 жыл бұрын

    Chef yang seneng orang lain bisa masak tnp rahasia". Mksh chef yongki. Sehat" chef yongki

  • @rolensahutapea8509
    @rolensahutapea85092 жыл бұрын

    Terimakasih Om Yongki resep dan panduan buat nastarnya. Nastarnya renyah dan gurih, wangi wijsman nya terasa. Sekali lagi terimakasih ya Om Yongki

  • @uswatunkhasanah4136
    @uswatunkhasanah41364 жыл бұрын

    Wow..nemu chanel chef Yongki, ini masternya master chef nih...sehat selalu ya master...

  • @hilwasultan6989
    @hilwasultan6989 Жыл бұрын

    Terima kasih banyak resepnya chief,saya pemula banget pas pertama kali bikin nastar pake resep dari chief, lgsg sukses... keluarga dan tetangga lgsg ketagihan 😊

  • @evasilvia8034
    @evasilvia80344 жыл бұрын

    Mksh chef yongki dah ngasih resepnya komplit ama takarannya, insyaallah sy mo nyobain, biar beda nastarnya dr yg biasa ,,,

  • @normahmasduki5301
    @normahmasduki53013 жыл бұрын

    Ketrampilan nastar yang rupawan , menawan dan Tutor yang sungguh budiman dan bijaksana.

  • @shofianahahmadi285
    @shofianahahmadi2854 жыл бұрын

    Tks chef ini baru mantaap .....smoga selalu bermanfaat ilmuny ...jdi langsung pengen praktek

  • @epilestari6629
    @epilestari66294 жыл бұрын

    Ini mah bukan chef biasa tapi master chef.. Chef terbaik

  • @mariasetiawan4273

    @mariasetiawan4273

    4 жыл бұрын

    Top

  • @chefyanaabdullah9008

    @chefyanaabdullah9008

    4 жыл бұрын

    Jelas dong mmng master chef..... Sy kenal koh Yongki dr thn 90an..bnyk bngt ilmu dr beliau yg sy dpt dan sngt bermanfaat

  • @sitiratnawulansari2596

    @sitiratnawulansari2596

    4 жыл бұрын

    Coba nb klo saya liat video ini mungkin kmarin2 saya tidak akan gagal bikin kuenya gx enak asli sudah pke wismsnn

  • @nurbaitisyafri4920

    @nurbaitisyafri4920

    3 жыл бұрын

    Toffingcookies gloss beli dimn?

  • @badriaalkatiri3653

    @badriaalkatiri3653

    3 жыл бұрын

    @@chefyanaabdullah9008 bbbb🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️🛢️

  • @dwirahmahyanti6847
    @dwirahmahyanti68472 жыл бұрын

    Terimakasih banyak Chef Yongki, kemarin nyobain resep Chef tersternya pada suka orang orang 👏🏻

  • @moccaccoo
    @moccaccooАй бұрын

    Biasanya setiap lebaran mantuku pesan di orang nah pas lebaran kemarin sy cb resep youngki ikutin semua sarannya dan hasilnya memang enak sekali .nah sekarang mantuku tdk mau pesan lg malah dia minta utk saya yg bikin sendiri Alhamdulillah.terima kasih banyak master chef🙏🙏❤❤

  • @hamidahridwan7951
    @hamidahridwan79514 жыл бұрын

    Jarang2 saya komen di medsos tapi Chef Yongki ini bener2 chef terkeren se-Indonesia saya kagum sama Chef 👍🏼👍🏼👍🏼thank you so much and keep inspiring chef jgn pernah bosan berbagi ilmu kepada kami 🙏🏼

  • @anafitriarief4564

    @anafitriarief4564

    4 жыл бұрын

    Iyaa..sama kak...saya juga jarang komen..seneng banget bisa ketemu chef yongki

  • @silviazidnie6366

    @silviazidnie6366

    4 жыл бұрын

    chef senior

  • @YoutubenyaEsty

    @YoutubenyaEsty

    3 жыл бұрын

    Saya juga 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ennymahdalena

    @ennymahdalena

    Жыл бұрын

    Sore cheef gunawan , bagus resep nastar chef , mantap 🙏👍😇

  • @mamirochanah7110

    @mamirochanah7110

    4 ай бұрын

    ​@@ennymahdalenaapa sdh pernah mencoba kak spill dong apa enak ya

  • @endahlisty3506
    @endahlisty35062 жыл бұрын

    Terimakasih ilmunya Pak Yongki. Sangat bermanfaat sekali. Semoga Pak Yongki sehat selalu, panjang usia penuh kebahagiaan & kedamaian. Saya langsung tekan subscribe & lonceng, untuk belajar dan nyontek resep masakan² lainnya. Matursuwun Pak 🙏.

  • @yettitampi8530
    @yettitampi85304 жыл бұрын

    Thank you chef sdh bagi" resep nastar moga chef sehat slalu dan kue nya laris manis 🙏👍

  • @ratnawati2574
    @ratnawati2574 Жыл бұрын

    Cef yongki memang the best, klu da yg tanya sll di jawab.... Enak bgt resepx tk pki buat jualan dn alhamdulillah pelanggan sy rata2 orang kantoran semua, karena harga g trlalu mahal tp rasa premium.. Mksih cef moga Bpk sehat selalu

  • @asfaltena
    @asfaltena4 жыл бұрын

    terima kasih atas ilmu dan resepnya Chef, bekas2 luka di tangan anda bukti perjuangan dan ketekunan anda di Dapur

  • @vie6090
    @vie60905 жыл бұрын

    Luar biasa expert banget. Salut salut. Terimakasih telah berbagi ilmunya ya Chef.

  • @uriyationmui9368
    @uriyationmui93682 жыл бұрын

    Alhamdulillah terimakasih banyak chef Yongki Gunawan dapat ilmu kue nastar yg sangat baik.

  • @salmanalfarizzy8382
    @salmanalfarizzy83827 ай бұрын

    Terimakasih Chef saya pernah buat resep dari chef bersama anak saya yang SMA hasilnya enak bngiit.setelah jadi di bawa ke rumah Nenek.lalu kata nenek nastarnya enak.dan anak saya yang SMA dpt pujian dari neneknya katanya pintar buat kue nastar.padahal resepnya dari Chef Yongki lihat di KZread.Mkasih Chef.Alhamdulillah nastarnya enak❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lilywuriyanti1053
    @lilywuriyanti10534 жыл бұрын

    Terimakasih chef Yongki....detail sekali sampai cara bikin selainya pulak, saya baru tahu itu, kalau mata nanas tidak di buang, dan akan saya praktekkan.. GB chef Yongki sudah berbagi🙏

  • @widyamarinilusiana8202
    @widyamarinilusiana82024 жыл бұрын

    Chef seneng banget dapet resep ini.. Panjang umur dan sehat selalu chef biar bisa tebar ilmu selalu🙏❤

  • @thebestdynasti
    @thebestdynasti3 жыл бұрын

    Thank you resepnya chef , baru pertama bikin nastar langsung berhasil dan enak .

  • @rohaenirohaeni6201
    @rohaenirohaeni62014 жыл бұрын

    Wow resep nastarnya keren pasmau lbrn aku mau coba ah smoga Yongki sehat slalu

  • @irayusuf413
    @irayusuf4133 жыл бұрын

    Terimakasih chef,,selalu berbagi ilmu dengan resep resep yg menarik detail dan sangat jelas..

  • @ingridtjan6500
    @ingridtjan65005 жыл бұрын

    hebat Pak Yongky..udh ber Usia..masih tetap berkarya... hebat sy dulu kepengen Kursus sm pak Yongky cm sayang sy enga Punya Biaya buat Ikut Khursus..ini Asli master..bukan Cheff abal abal..ini adalh Guru besar...setingkat dengan Ibu Nila Chandra...Mr, Yongky Gunawan adalah eyang Kakek Guru...Grand master nya..Khichen..kue kue beliau udh amsuk Hotel Bintang 5 diseluruh Indoensia.....cm enga nyampe kepapua..kalau beliau mau berbagi tip itu sangat ebruntung..sekali..karena kalau datang ketempat Beliau buat Khursus itu sangat mahal..

  • @srimulyasrimulyaningsih3

    @srimulyasrimulyaningsih3

    3 ай бұрын

    Alhamdulillah sy pernah ikut kursus beliau ketika beliau ke Surabaya

  • @sriutami4505
    @sriutami45053 жыл бұрын

    Selalu suka sama resep resep chef yongki, sampe beli bukunya juga❤️

  • @rienkartosen5677
    @rienkartosen56774 жыл бұрын

    Terimakasih chef Yongki..ilmu yg dishare sll bermanfaat

  • @SriMulyani-cq2hr
    @SriMulyani-cq2hr4 жыл бұрын

    Wahh ini nastar premium punya, mantap pak yongki👍 terimakasih ilmunya

  • @tiennyfrancislatif1188
    @tiennyfrancislatif11883 жыл бұрын

    Thank you, you're a great teacher chef!

  • @ibulangsingbanget6034
    @ibulangsingbanget60344 жыл бұрын

    Mksh om tips" nya ...sangat bermanfaat walau tanpa resep .akurasa bisa juga kok pake resep lain.tinggal tambah en kurangin yg mana 😆 mungkin soal rasa selera .hehehe

  • @nikitadiyah3740
    @nikitadiyah37404 жыл бұрын

    Om yongki bkin palm cheese ball cookies dong.. .. suka bngt nntn videox om yongki pling keren .panjang umur trus om supaya kami baking lovers bs trus mndpt ilmux 🙏🙏🙏

  • @CemongKeo
    @CemongKeo4 жыл бұрын

    Jelasinnya enak didengar...mudah difahami...sgt" bermanfaat...trims chef

  • @qcmtfamilly2258
    @qcmtfamilly22583 жыл бұрын

    Chef aku udh coba resep nya.. Enak bngt nastar nya chef... Lembut+renyah jadinya sesuai keinginan... Terimakasih bnyak atas resep nya yah.. Semoga ada resep² gratis lainnya yg chef share ke kita hehee

  • @ellenasailormoon1434
    @ellenasailormoon14342 ай бұрын

    Diantara semua resep nastar yg ku coba hanya nastar cheff yongki aja yg paling enak dan tidak kering di tenggorokan. Benar kata cheff yongki nastar itu bukan kue kering tp shortdried, sangat aman untuk keluarga muda maupun tua. Semenjak itu apa" slalu senang ikutin saran" cheff yongki

  • @dwivayantimeridianto1712
    @dwivayantimeridianto17123 жыл бұрын

    Thanks you chef.... Tambah lagi deh model nastarnya... Semoga chef sehat selalu.... 🙏

  • @meylamelong807
    @meylamelong8074 жыл бұрын

    Terima kasih Oom Yongki udh share ilmunya ... hr ini saya pertama kali coba buat kuker, terigu di sangrai, ikuti sesuai resep Oom Yongki & hasilnya memuasakan nastar saya renyah & enak 👍🏼

  • @ratiharsanti3955

    @ratiharsanti3955

    4 ай бұрын

    Nastar bagus nya renyah atau lumer ya mbk 🙏

  • @seggafgaming

    @seggafgaming

    4 ай бұрын

    Kalau kmerin malah pak yongki menyarankan terigu dikukus..

  • @lidiasoares5675
    @lidiasoares56752 жыл бұрын

    Thank you very much Sir! You explain it so clear it makes it look easy and motivates me to make them myself!

  • @dwiretno4153
    @dwiretno41533 жыл бұрын

    Ilmu baru lg.. mantap.. panggang nastar mengunakan api atas. Tanpa dioles telor dlu.. wah wah.. saya juga baru tau.. thks ya chef 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @citracilegon5846
    @citracilegon58463 жыл бұрын

    Terimakasih chef Yongki Gunawan Atas resepnya, semoga panjang umur dan sehat selalu. Aamiin

  • @manoppoyuniyuni
    @manoppoyuniyuni5 жыл бұрын

    Wah dpt ilmu baru lagi ... Tks chef 👍👍🙏🙏

  • @dapursakina8847
    @dapursakina88474 жыл бұрын

    Nastarnya ko Yongki cantik dan unik bentuknya. Nastar klasiknya mulus sempurna. Thanks Koko, Dapur Sakina masih terus belajar membuat Nastar sebagus ini. Inspiring 👍👍👍

  • @yunizhang957

    @yunizhang957

    2 жыл бұрын

    4 kuning telor nya lngsng di masukkin ke adonan?

  • @udykelapasawit6983

    @udykelapasawit6983

    Жыл бұрын

    @@yunizhang957 butter, margarin sama gula dulu mixer sebentar lalu masukkan telur,, mixer setelah tercampur masukkan bahan kering lainnya

  • @stellaipanemahstella2594
    @stellaipanemahstella25944 жыл бұрын

    MKS EA Koko resep dri Koko mntp AQ udh coba seht slalu dn pnjg umur

  • @gabriellegayuhkartika8162
    @gabriellegayuhkartika81624 жыл бұрын

    Chef favorite q.... Soalnya ngajarinnya sll dg resep yg enak... Pemilihan butter dll tu gak asal2lan

  • @nadyaarrezia5278
    @nadyaarrezia52785 жыл бұрын

    Terima kasih ilmunya chef yongki ❤🙏😊.

  • @luciatuhuleleyluciatuhulel5293
    @luciatuhuleleyluciatuhulel52934 жыл бұрын

    Teruma kasih Chef Yongki, sbg pemula sy berhasil membuat nastar pakai resepnya dan mengikuti tipsnya. Hasil nastar lembut dan renyah.👍👍

  • @aufataufat9936

    @aufataufat9936

    2 жыл бұрын

    KK tepung terigunya d sangrai apa d kukus

  • @liliyanidenouv2383
    @liliyanidenouv23832 жыл бұрын

    Trimakasih pk youngki..thn lalu saya buat pk..pda merasa enak..thn ini pda banyk yg pesan kue nastar pak... Trimakasih banyk...smoga sehat selalu..

  • @istiweddingservicetuban4370
    @istiweddingservicetuban43704 ай бұрын

    Baru kali ini cari" resep nastar..ini yg paling pas dhati..lgsg nyoba dah bikin nastar..thank om yongki sangat bermanfaat skl ilmux.

  • @kireinaphoenix
    @kireinaphoenix5 жыл бұрын

    Thanks so much ya Oom Yongki, sharenya, you are the best!

  • @sutarnidjufri4399
    @sutarnidjufri43994 жыл бұрын

    terima kasih cheff. resepnya sdh saya coba dan hasilnya luar biasa enak.

  • @riyoponsel4172

    @riyoponsel4172

    3 жыл бұрын

    mbk kukus jg terigu ny mbk?

  • @angelinafenny4227

    @angelinafenny4227

    2 жыл бұрын

    Mba waktu dipanggang api atas dg suhu berapa dan berapa lama?

  • @yulicahyani724
    @yulicahyani7243 жыл бұрын

    Trm ksh chef resepnya, resep dari chef hasilnya sll mantab, sukses dan sehat selalu untuk chef Yongki

  • @punkynurhadi983
    @punkynurhadi9833 жыл бұрын

    Thank u pak Yongky, sngt bermamfaat

  • @nongratu4323
    @nongratu43234 жыл бұрын

    Kayaknya ini org yg plg bagus bgt bkin nastar... Keren pak... Terus share banyak video yaa.

  • @maimunahhr4237

    @maimunahhr4237

    3 жыл бұрын

    Selain bgs...model nastarnya jg cantik dan rasanya...hemmm bikin nagih walapun mahal tp pas dg rasa

  • @kurnialina1488

    @kurnialina1488

    3 жыл бұрын

    Ini memang master chef idolaky

  • @carolineesthernovita829
    @carolineesthernovita8294 жыл бұрын

    galfok sm dapurnya...om yongki dapurnya bikin aku ga bisa tidur...maunya masak terus😂🤭

  • @rumahceria88

    @rumahceria88

    3 жыл бұрын

    Sama mbak 😁

  • @lilisbelli8682
    @lilisbelli86824 жыл бұрын

    The best one is always the original one.. round shape. Classic and timeless

  • @imsihombing3917
    @imsihombing39174 жыл бұрын

    Luar biasa chef Yongki memberi rahasianya trmksh n sehat slalu.

  • @harnis24
    @harnis245 жыл бұрын

    saya juga pake merek toffico vanila butter ,zero bakar ,mocca super ,coklat ,pandan ,untuk mentega saya sedia hollman butter ,hollman butter cream dan soft cream ,wysman ,blueband cake and cookies ,juga palmia butter margarin ,segitiga ,kotobuki dan komachi .biasa saya pake buat bikin cake ,cookies ,nastar kastengel dan softbread. kalo bikin pastel saya pake kunci biru. Kalo mau bikin kue kering atau cake pake merek toffico lebih enak dan wanginya saya suka banget. Nice tutorial video chef. GBU.

  • @kiitenminno8881

    @kiitenminno8881

    5 жыл бұрын

    Mau tnya jd chef yongki td pake 2 macam butter wisman sm hollman gt

  • @WildOlive-mt3it
    @WildOlive-mt3it4 жыл бұрын

    Baking lapers, aduh auto ngakak chef. Emg terbaik chef Yongki! Kocak ada aja celetukannya chef. Serasa lg ikut baking class.

  • @amirakue7722
    @amirakue77223 жыл бұрын

    Makasih ko Gunawan, mantep sekali baru tau kalo supaya awet teryata begii cara buatnya...

  • @yarnelisbatusangkar7316
    @yarnelisbatusangkar7316 Жыл бұрын

    Panjang umur om Yongki. Saya dulu th 1983 suka ngikutin Acara om Yongky dgn ibu Nila Sari di Balai Sidang.

  • @hanifahirsyad1458
    @hanifahirsyad14585 жыл бұрын

    Alhamdulillaaahhh pak yongki,,,, masih sehat dan segar. master bakey kesayanganku....😊😊😊 masih terima kursus kue tart ya pak Yongki.???Thn 90 an saya sering ikut kursus di tempat bpk.

  • @yongkigunawan

    @yongkigunawan

    5 жыл бұрын

    ayo belajar lagi...

  • @imadit641

    @imadit641

    4 жыл бұрын

    Tempat kursusnya dimana?

  • @silvianarafa3220
    @silvianarafa32205 жыл бұрын

    Mantap chef makasih ilmuny.. 😍 chef tolong buat people middle low kya sya yg hny pny oven tangkring.. Cara bkin bolu pake oven tangkring gmn chef.. Sya bkin ngembang bgt d oven pas d kluarin kempes.. Jdi sedih liat hasilny.. Hahhah.. 😂

  • @lindawati9461
    @lindawati94616 ай бұрын

    Thx Chef Yongki.. cara pengajaran buat kue.. bgt jelas dan mudah dimengerti.. Ttp sehat dan semangat y Chef Yongki dari sy Lindawati Medan😊Gbu

  • @yuanitaarcy4853
    @yuanitaarcy48532 жыл бұрын

    Terima kasih chef ilmu ny semoga menjadi amal jariyah buat hari nanti ya chef..!semoga chef dan keluarga sehat selalu..!Aamiin Aamiin Ya Robb

  • @humyra1181
    @humyra11815 жыл бұрын

    Mantapss , terimakasih banyak cheff yongky 😊,

  • @finaratnasari5873
    @finaratnasari58733 жыл бұрын

    Ahhh kenapa baru ketemu video ini, aku bikin berkali2 mata nanas ku buang. Malah becandaain abangnya biar kalo di buat selai ga nangis matanya😭 ternyata malah berguna bngt biar aeet. Mksih pak Yongki🙏

  • @veyyazel5042

    @veyyazel5042

    5 ай бұрын

    Ngakak gue bacanya

  • @azuradala290

    @azuradala290

    5 ай бұрын

    sejak nonton chef Yongki aq peaktekin dan betul jadi awet sekali dan lebih wangi

  • @Hanifhanif-vk6wi
    @Hanifhanif-vk6wi Жыл бұрын

    thank youu chef , aku re-cook resep ini sukaa semuaa orang rumah dan temen2 ku yg nyobain

  • @AnikApriyanti
    @AnikApriyanti4 ай бұрын

    Terima kasih Pak Yongki . Penjelasan benar benar detail. Sudah saya coba nastar e bener bener lumer . Sehat selalu Pak Yongki.

  • @nikkigoddess450
    @nikkigoddess4504 жыл бұрын

    Omg ... Yongki .. you are simply the best ... I love Nastar ... Greetings from Washington DC .

  • @nananovarita8324

    @nananovarita8324

    3 жыл бұрын

    A-

  • @ailufyupuool3991
    @ailufyupuool39915 жыл бұрын

    Bluband + wisman + holman + gula halus + vanila = kocok + kuning telur = kocok lagi + trigu sebagian + maizena + susu bubuk + garam = kocok lagi sampai spt karet matikan + trigu = aduk lagi sampai bisa dipulung

  • @eliweliarti6855

    @eliweliarti6855

    5 жыл бұрын

    @@dinaaubrey1953 pp

  • @tamis352

    @tamis352

    5 жыл бұрын

    Yg besarnya ko yg warna krim itu merek apa ya ?

  • @sutira2384

    @sutira2384

    5 жыл бұрын

    @@eliweliarti6855 boleh tau harga nya berapa itu kokoh satu kotak👍👍👍

  • @sutira2384

    @sutira2384

    5 жыл бұрын

    Berapa itu harga nastar satu kotaknya kokoh,keren bgt bentuk nya

  • @kurniawanbahamas5364

    @kurniawanbahamas5364

    5 жыл бұрын

    Bahan2x sdh tahu tp bgmn dgn takaran bhnx ?

  • @biyanunofficial
    @biyanunofficial2 жыл бұрын

    opa yongki terimakasih bnyk untuk resepnya udah aku cobain bikin, enak bangett semoga opa yongki sehat Dan bnyk rejeki nya 😊

  • @murwiani3265
    @murwiani32654 жыл бұрын

    Mksh chef yongki ini baru nastar termahal chef.

  • @tataqueen720
    @tataqueen7205 жыл бұрын

    Trimkasih shef dah berbagi ilmu Sukses sllu untukmu 👍🏼

  • @yuliherman6513

    @yuliherman6513

    5 жыл бұрын

    @@anihanih9994 mksd chef cookie glaze,beli di toko bahan kue.

  • @lydiakawatu919
    @lydiakawatu9195 жыл бұрын

    Terima kasih chef sdh berbagi ilmunya 👍

  • @yongkigunawan

    @yongkigunawan

    5 жыл бұрын

    sama-sama bu

  • @jimmyjimmy1042

    @jimmyjimmy1042

    4 жыл бұрын

    @@yongkigunawan j . I9

  • @jimmyjimmy1042

    @jimmyjimmy1042

    4 жыл бұрын

    .

  • @sehatselalu357
    @sehatselalu3573 жыл бұрын

    Baru nemu canel ini, mantaf sekali, memasak dg pengetahuan yg mantul, mantaf betul.

  • @asepbonne9703
    @asepbonne97034 жыл бұрын

    Masyaa Allah....Tiap tayang pasti nambah ilmu....mantap barokalloh

  • @dwiwahyupurnamasari1668
    @dwiwahyupurnamasari16685 жыл бұрын

    Mantap chef yongky...perlu saya coba buat lebaran besuk.oh ya chef gimana cara membuat selai nanas yg enak..mhn petunjuknya chef...Terimakasih 🙏🙏

  • @justel3190

    @justel3190

    4 жыл бұрын

    Bahannya : mentega, nanas parut, gula pasir, kayu manis & cengkeh klo gak suka rempah bisa diganti sama daun pandan aja

  • @eddybudihartotjandralukito1509

    @eddybudihartotjandralukito1509

    4 жыл бұрын

    @@justel3190 dikasih pandan. harum nya nanas campur pandan. maaf nanya : enak yah? kl pake kayu manis sih. mnurut saya kurang enak

  • @oesterbro8282
    @oesterbro82824 жыл бұрын

    trmksh tipsnya chef, tp utk yg tinggal diluar indonesia sptnya susah utk mendptkan bbrp bhn yg dipakai diresep ini. Contohnya cookie gloss, wijsman, holman etc. Jd mungkin bs diberi alternatif lain utk spy hslnya bs ttp cantik dan rasa yg tdk berbeda?

  • @lennymarsidi2605

    @lennymarsidi2605

    4 жыл бұрын

    Kita di California memang ada Blue Band and Wysman biarpun mahal tp ada ditoko Ind, tp klo gak ada bisa pk Iris butter, lumayan jadi juga, aku suka masukin parmesan cheese di adonannya, klo buat mkn sendiri biarpun mahal, nggak apa, tp klo buat jual nggak ada untung nya klo pk resep ko Yongky.

  • @susiantybraun6782

    @susiantybraun6782

    3 жыл бұрын

    @@lennymarsidi2605 Canada does not have any Wijsman :(

  • @acaciamaritzakishi6742
    @acaciamaritzakishi67424 жыл бұрын

    Nastarnya cantik² menggiurkan.. blm pernah bikin shiny sprt itu thanks tips nya chef

  • @anesyahusaini758
    @anesyahusaini7584 жыл бұрын

    Makasih banyak chef udah berbagi ilmu .. terharuu

  • @rantingcemara3117
    @rantingcemara31174 жыл бұрын

    Baru tau chef klau mata nanas ga harus selalu d buang. Ibu ku klau buat selai nanas original atau di makan begitu saja mata nya wajib di buang, supaya gak gatal gituh. Thanx ilmu nya🙏

  • @putrasari4846

    @putrasari4846

    4 жыл бұрын

    mata nanas itu yg item2 itu atau yg bagian tengah ya

  • @SitiFatimah-es6px
    @SitiFatimah-es6px4 жыл бұрын

    Iy baru tahu membuat nastar selengkap ini. Biasa a bikin a biasa"aja pasti jual a mahal y bahan a kumplit mahal"semua👍

  • @hantuselfie9770

    @hantuselfie9770

    4 жыл бұрын

    rsya jg lbh lezat dan ambyr di mulut

  • @nurfadillah2274
    @nurfadillah22744 ай бұрын

    Masya allah trima kasih ilmunya chef sudah berbagi semoga bermanfaat ❤

  • @redstar8689
    @redstar86894 жыл бұрын

    Wuih keren Chef..tk tutorialnya👌👍🙏

  • @bundarizqihongkong3659
    @bundarizqihongkong36595 жыл бұрын

    Wooowww cantik2 sekali nastar.nya boleh di coba resepnya Tofiko Cokyglos apa itu chef Yongky

  • @johankhadafimuazd7475

    @johankhadafimuazd7475

    4 жыл бұрын

    m.tokopedia.com/serb4serb1/toffieco-cookie-gloss-glaze-100gr-exp-lama-2020-termurah

  • @mayaazka3605

    @mayaazka3605

    4 жыл бұрын

    Saya klo buat nastar, koq selalu meleleh.. Itu knp ya om?

  • @hennypurnamawati6170
    @hennypurnamawati61705 жыл бұрын

    Lhoo...tepungnya sudah sama nih chef...caranya jg sdh hampir sama....nah yg beda adalah ternyata tepungnya harus dikukus/sangrai dahulu dan cara olesnya. Terimakasih ilmunya chef....🖒🖒🙏

  • @user-su2ev2vy5l

    @user-su2ev2vy5l

    5 жыл бұрын

    Fyi, chef yaa yang bener hehe

  • @hennypurnamawati6170

    @hennypurnamawati6170

    5 жыл бұрын

    @@user-su2ev2vy5l Trmksh....🖒. Segera diperbaiki...🙏🙏🙏

  • @hennypurnamawati6170

    @hennypurnamawati6170

    5 жыл бұрын

    @@user-su2ev2vy5l Trmksh....🖒🖒. Segera diperbaiki 🙏

  • @evehutabarat
    @evehutabarat3 жыл бұрын

    Terimakasih pak yongki atas pembljran nya cara membuat nastar yg baik n bgs.. Gbu

  • @doyangendut867
    @doyangendut8672 жыл бұрын

    Hadirrr chefff.. mau bikin kue nastar cusss belajar sm chef professional 😊 terimakasih ilmunya chef.. semoga sehat selalu, bisa membagikan tips2 perbakingan dan masak2 lebih buanyak lagi 😇😇😇

  • @re_76
    @re_765 жыл бұрын

    Saya kalo bikin nastar juga dikukus tepungnya,hasilnya lebih punel. Trus mata nanasnya juga tidak saya buang dan tidak gatal kok

  • @atin2720

    @atin2720

    5 жыл бұрын

    Tepung y hbis d kukus...gumpal gk

  • @re_76

    @re_76

    5 жыл бұрын

    @@atin2720 iya menggumpal,setelah itu diayak pakai saringan teh dari kawat atau ayakan biasa

  • @naziahismail689

    @naziahismail689

    5 жыл бұрын

    레이사Raisa dikukus berapa lama ya...tk

  • @re_76

    @re_76

    5 жыл бұрын

    30-45 menit pokoknya sampai menggumpal semua. Caranya tepung taruk di mangkok besar atau loyang kue trus dikukus tutupnya alasi kain atau serbet. Wadah tepungnya tergantung ya,semakin banyak tepung tempatnya harus besar. Kalau saya 1/2 kg per kukusan supaya lebih cepet matangnya.

  • @happynazco3483

    @happynazco3483

    5 жыл бұрын

    Mb tepung nya yg sedang atau rendah? Trima kasih

  • @kikytambis7754
    @kikytambis77544 жыл бұрын

    Tanggung jawabb cheffff....aku ngilerrrr 😧

  • @robiatulandawiyah2524
    @robiatulandawiyah25244 жыл бұрын

    Terimakasih chef younky,ilmunya sangat bermanfaat.saya tertarik utk mencoba buat nastar resep chef younky

  • @galanggilangchanel
    @galanggilangchanel3 жыл бұрын

    Pertama x bikin nastar taon kemaren enak bgt ga gagal lembut ga gagal mksih chef

  • @koyumnadanada331
    @koyumnadanada3314 жыл бұрын

    Mf chef sblmny tlng tulis resepny,tlng jwb iy chef, mksih sblmny chef.sukses sllu amin,,,

  • @jeruk100_

    @jeruk100_

    4 жыл бұрын

    Khan ada dideskripsinya bu, dibaca dulu bu

  • @queencharlotte3793
    @queencharlotte37935 жыл бұрын

    Chef tlg kasih tahu ingredientsnya apa sj & berapa banyak...thanks...! 😍😍😍

  • @duaputrapejuang4964

    @duaputrapejuang4964

    4 жыл бұрын

    Siip

  • @srirosfidian3457
    @srirosfidian34574 жыл бұрын

    Mks resepnya ya chef ,ditunggu resep kue selanjutnya ,sukses terus ya chef.

  • @fitriaramadani2755
    @fitriaramadani27554 жыл бұрын

    TOP.....banget nih om chef yongki.....😍🤗

Келесі