MEMANGGANG KUE ANTI GAGAL

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

Пікірлер: 152

  • @riyuseum
    @riyuseum Жыл бұрын

    Keren ❤

  • @user-uw2zt8cb9q
    @user-uw2zt8cb9q Жыл бұрын

    Memanggang kue anti gagal: oke banget, mantap marantap 👍👍👍🙏

  • @kinantiabigail9398
    @kinantiabigail9398 Жыл бұрын

    Makasih banyak ilmunya chef

  • @angelinadee
    @angelinadee Жыл бұрын

    Thankyou Chef ilmunya

  • @marysouisay4025
    @marysouisay4025 Жыл бұрын

    Trima kasih chef.

  • @yanipratan4092
    @yanipratan4092 Жыл бұрын

    Trima ksh chef Yongki infonya .

  • @windumulyana8983
    @windumulyana8983 Жыл бұрын

    Trims bgt ilmunya chef

  • @evygraha686
    @evygraha6868 ай бұрын

    Terimakasih chef yongki

  • @meiselam
    @meiselam Жыл бұрын

    Terima kasih infonya Chef Yongki

  • @gomesin_official
    @gomesin_official10 ай бұрын

    terimakasih ilmunya chef

  • @vonyvony1961
    @vonyvony1961 Жыл бұрын

    Terima kasih chef sangat bermanfaat👍😊

  • @linahrukmana9321
    @linahrukmana9321 Жыл бұрын

    Makasih cheff u ilmu nya Gbu

  • @hattymandang2385
    @hattymandang2385 Жыл бұрын

    Sangat bermanfaat, trima kasih pak Yongky

  • @umiumi9104
    @umiumi9104 Жыл бұрын

    MAKASIH CHEF YONGKI

  • @oktaikalestari393
    @oktaikalestari393 Жыл бұрын

    Sangat bermanfaat, terimakasih 🙏

  • @umiyati7587
    @umiyati7587 Жыл бұрын

    Terimakasih chef penjelasannya sangat bermanfaat

  • @dewitom3364
    @dewitom3364 Жыл бұрын

    Makasih chef sering2 bagi tips ilmu sehat selalu

  • @Nita1888dd
    @Nita1888dd Жыл бұрын

    Terima kasih infonya chef, sehat dan sukses selalu ❤

  • @eddievedder4447
    @eddievedder4447 Жыл бұрын

    Vlog yg bermanfaat, sehat dan sukses selalu Koh 🙏👍

  • @suwantiong480
    @suwantiong480 Жыл бұрын

    Terima kasih ilmunya chef,, sehat selalu 🙏

  • @idakris
    @idakris Жыл бұрын

    Terima kasih edukasinya Chef Yongki

  • @Warkops3
    @Warkops3 Жыл бұрын

    Terima kasih Chef sudah sharing ilmu, GB

  • @indasarinda2302
    @indasarinda23023 ай бұрын

    Terima kasih ilmunya chef..

  • @Yanalitaliem
    @Yanalitaliem Жыл бұрын

    Wah thank you chef untuk penjelasannya, sangat bermanfaat 😁

  • @naniksetyarini7580
    @naniksetyarini758011 ай бұрын

    Terima kasih Chef untuk ilmunya.

  • @dellaerani8311
    @dellaerani8311 Жыл бұрын

    Terima kasih chef. Sangat bermanfaat sekali ilmunya. Sehat selalu

  • @yulianawelson6339
    @yulianawelson6339 Жыл бұрын

    Bermanfaat banget! Thank you om yongki chef👍

  • @dinasuryawati2221
    @dinasuryawati22216 ай бұрын

    ❤thankyou sharingnya Chef Yongki. Sangat bermanfaat

  • @sofiesg
    @sofiesg8 ай бұрын

    Thank you chef Yongki ❤

  • @peilingwang217
    @peilingwang217 Жыл бұрын

    Penjelasannya sangat bermanfaat,tks so much chef🙏

  • @natasiapolan6920
    @natasiapolan69206 ай бұрын

    Sangat bermanfaat,, makasih chef untuk ilmunya

  • @yanipratan4092
    @yanipratan4092 Жыл бұрын

    Mantap chef Yongki trima ksh ilmunya tentang jjenis2 oven. Semoga chef Yongki tambah sukses..

  • @muhammadalfatih4189
    @muhammadalfatih4189 Жыл бұрын

    Terima kasih cheff penjelasan nya sangat bermanfaat..🙏🙏🙏

  • @yuliarinawati5253
    @yuliarinawati52534 ай бұрын

    Terimakasih ilmunya chef mg sehat selalu Aamiin

  • @yukapink7755
    @yukapink7755 Жыл бұрын

    Banyak ilmu baru buat beginner kayak saya, tq so much chef, sehat selalu

  • @romanticsunday7355
    @romanticsunday7355 Жыл бұрын

    MasyaAllah terimakasih ilmu nya chef, semoga sehat selalu dimudahkan segala urusan nya aamiin.

  • @zaimakyasa8464
    @zaimakyasa8464 Жыл бұрын

    Thenks chep penjelasan ny

  • @ummuayra6202
    @ummuayra62025 ай бұрын

    Terimakasih chef 😊

  • @anita-wx2eg
    @anita-wx2eg10 ай бұрын

    Thankyou ilmunya chef ! Sehat selalu dan ditunggu tips serta kreasi berikutnya

  • @ainiyahchannel144
    @ainiyahchannel14410 ай бұрын

    Thank you chef, sangat bermanfaat. Barakallah 🤲🥰

  • @liliekernawati4888
    @liliekernawati4888 Жыл бұрын

    Terima kasih Chef ilmunya sangat bermanfaat untuk saya. Sehat2 selalu ya Chef🙏

  • @ernaindriati7570
    @ernaindriati75705 ай бұрын

    Terima kasih Chef, infonya sangat membantu sekali🙏

  • @endanglahabu7529
    @endanglahabu75292 ай бұрын

    Terima kasih chef.. ilmunya sangat bermanfaat

  • @liladunggio896
    @liladunggio89618 күн бұрын

    Terima kasih banyak chef

  • @putriekawardhani5216
    @putriekawardhani52164 ай бұрын

    Masyaa Allah... Sangat bermanfaat ilmunya... Sehat selalu dan berkah chef....

  • @eliz7625
    @eliz76255 ай бұрын

    Terima kasih tuk ilmux chef yang tadinya tdk ngerti jadi lebih paham 👏👍🙏

  • @user-ot6xc9qz5j
    @user-ot6xc9qz5j9 ай бұрын

    Makasih chef

  • @user-eq6hf3bv4k
    @user-eq6hf3bv4kАй бұрын

    Baru paham, terimakasih Infonya. Nanti langsung praktek..

  • @kokijawa
    @kokijawa Жыл бұрын

    Terima kasih ilmu dan tipsnya chef..bener bener bermanfaat buat pemula seperti saya..🙏🙂

  • @faridatatoja4599
    @faridatatoja4599 Жыл бұрын

    Terima kasih Chef atas penjelasannya ttg penggunaan Oven2 yg sangat bermanfaat sekali buat ibu2 yg suka bikin kue , semoga Chef sehat sellu 🙏

  • @MerciMerci-rg7oh
    @MerciMerci-rg7oh6 ай бұрын

    Wah mantap penjelasan terimakasih banyak chef sangat jelas buat mak2 kayak saya yg belajar bikin bolu sec otodidak 😅🙏🙏🙏🙏🙏

  • @oppo16hitam
    @oppo16hitam7 ай бұрын

    Ow kmarin...saya pkej api atas bwah chef dikasih saran sama kwan mkanya lama ngembsngnya slah totarial ternyata trimaksey chef dicobak bsok chef

  • @mayasuratman5313
    @mayasuratman5313 Жыл бұрын

    Makasih chef ilmunya sangat bermanfaat sekali, dan baru tahu kalau makai listrik hanya api bawah saja

  • @dewalegolas5533
    @dewalegolas5533 Жыл бұрын

    Coba tolong lebih detail lagi chef yg oven konvensional yg listrik. Kl atas nya krg cokelat bole nyalahin api atas ga? Blower nya untuk apa

  • @liasalmabadiah4919
    @liasalmabadiah49194 ай бұрын

    Terimakasih banyak ilmnyaa. Mmg menbuat kue itu harus try n error. Kita harus terus belajar . Dan pasti ada kegagalan disana. Kita perbaiki kita nambah ilmu lagi. Dan terus begitu.tdk satu kali lgsung sukses. Smngat untuk smuaa ❤

  • @ninarosdiana85
    @ninarosdiana85 Жыл бұрын

    Mantap chef sangat bermanfaat sekali terima kasih chef atas ilmunya mengenai jenis jenis oven 😘😘😘

  • @nur888amalina3
    @nur888amalina3 Жыл бұрын

    Sangat bermanfaat chef. Karena kebetulan oven saya juga mahyih. Kalau boleh tau chef, untuk lapis surabaya toping almond tinggi 5 cm sebaiknya di oven dek mahyih pakai suhu brp ya? Apakah 160 150 juga?? Terimakasih banyak seblumnya chef 🙏🙏

  • @mssrifidyaningsih8669
    @mssrifidyaningsih86693 ай бұрын

    thank u chef

  • @Leyson56Bodjo
    @Leyson56Bodjo2 ай бұрын

    Terima kasih cef Yongki..gimana masak kue kering di oven konvensional gas

  • @fitriahchan2237
    @fitriahchan2237 Жыл бұрын

    Untum oven yg konvensionan ( yg merk oxone ) itu klo loyang tinggi ttep pke api atas ato api bawah aja yah chef

  • @theresiaariestiawati8055
    @theresiaariestiawati80559 ай бұрын

    Terima kasih chef penjelasannya, klu cuma punya satu tatakan besi, apa bisa pake alas besi yg hitam spy jd dua susun?

  • @hanafijk9499
    @hanafijk94996 ай бұрын

    Chef jelaskan pakai oven combi dan cara bake nya dari kue sampe roti terima kasih chef

  • @entinjaya4021
    @entinjaya4021 Жыл бұрын

    Terima kasih info nya... sy usaha kue online.. bagus nya pke oven jenis apa ya? Saat ini sy pke oven konvensional.

  • @mymj2648
    @mymj2648 Жыл бұрын

    😂.. Nyamber bulu mata.. Chef Yongki berarti udah pernah ya kesamber.. 😅 Bener banget abis dinyalain langsung weeesh nyamber apinya.. Kalo yg baru tau jangan deket2 ama tempat api..

  • @doktercatur6742
    @doktercatur6742 Жыл бұрын

    Apa kbr Om Yongki? Sdh jadi yutuber skrg👍🏼 Salam dari Edgar magelang🙏🏼

  • @yongkigunawan

    @yongkigunawan

    Жыл бұрын

    Hi Edgar apa kabar nih , udah berapa puluh tahun gk ktmn ya. kontak om dong di ig ok

  • @entinjaya4021
    @entinjaya4021 Жыл бұрын

    Tolong bhs macam2 mixer Pak Yongki Gunawan. 😊

  • @maemaysarah8646

    @maemaysarah8646

    Жыл бұрын

    Aku sih yess

  • @chintyamanekes7567

    @chintyamanekes7567

    Жыл бұрын

    Sangat di tgu 👌

  • @ficky5609
    @ficky560910 ай бұрын

    Chef kalau pakai oven konvensional yg tanpa fan untuk membuat kukis atau kue kering, apakah api atasnya tetap dimatikan? Terima kasih ilmunya Chef.

  • @yulianawulandari3192
    @yulianawulandari3192 Жыл бұрын

    cheft, kalau memanggang kue kering dg oven konvensional (listrik) pakai api atas bawah atau pakai api bawah aja cheft? bagaimana kalau memanggang roti manis, apakah sama pakai api bawah saja?

  • @VenyWulandari-wx8zb
    @VenyWulandari-wx8zb Жыл бұрын

    Chef, apa bisa oven dipakai utk dehydrate buah-buahan? Bagaimana pengaturannya, coach? Terima kasih..

  • @henipurwati1716
    @henipurwati1716 Жыл бұрын

    Mlm chef mau nanya klu ngoven kuker make oven listrik kirin yg 35lt..baeknya disuhu berapa yh chef&manggangnya dibagian rak mana yh chef? Makasih chef😊🙏

  • @dewitom3364
    @dewitom3364 Жыл бұрын

    Chef kl bikin kue kering utk oven konvensional listrik gmn chef pke api bawah atas g

  • @yannapangestu9006
    @yannapangestu9006 Жыл бұрын

    Terimakasih🙏

  • @evitalevywibawa2797
    @evitalevywibawa2797Ай бұрын

    chef Yongki, saya menggunakan modenna freestanding ,jadi di atas kkmpor di bawah oven, Chef. menggunakan gas. ada api atas dan api bawah serta ada blower agar panas bisa merata. hasil kue saya biasa bantet dan agak gosong padahal saya tidak pakai api atas..🙏

  • @dinarutiana931
    @dinarutiana931 Жыл бұрын

    Kalau untuk membuat chiffon cake pakai oven convensional apa bisa pakai apii bawah aja chef?

  • @karendee5604
    @karendee5604 Жыл бұрын

    Chef sy pake oven konvensional listrik spt yg chef punya Oxone 52 Liter. Kl kuker apa perlu nyalain blowernya chef?

  • @ermiwatywidjaja2517
    @ermiwatywidjaja25179 ай бұрын

    Kalau untuk buat roti bagusnya pake oven apa ya pak Yongki?

  • @inoraitno7109
    @inoraitno71099 ай бұрын

    Saya pakai oven gas manual....Bgm cara pengaturan api saat NGOVEN roti dengan mnggunakan dua tray... Terimakasih cheff

  • @elizabethsusanti360
    @elizabethsusanti360 Жыл бұрын

    Chef Yongki... terima kasih banyak unt sharing ilmunya,sangat bermanfaat. Chef, oven saya Mito Royal 65 L, oven convection, ini tetap bisa dipakai unt bikin cake atau brownies kah, Chef? Tadi penjelasan Chef kalau oven dgn blower hanya bagus unt kue kering dll, tapi kalau cake tidak krn cairannya terdorong keluar oleh blower. Dan suhu di oven convection jauh lbh panas yaa, jadi kalau di resep 160° apa sebaiknya dikurangi sktr 20°, Chef? Terima kasih yaa, Chef...saya berdoa Chef Yongki sehat2 terus...

  • @nilwati6978

    @nilwati6978

    Жыл бұрын

    Saya ad lihat yuotube memang sebaikny d bawah suhu yg d tulis d resep misal 180 kita bikin 170

  • @nfqonitaa
    @nfqonitaa3 ай бұрын

    Chef kalo manggang kue kering di oven konvensional yg ada blowernya, lebih baik blowernya dimatikan atau dihidupkan yaa? Trust kalo untuk sejenis bolu boluan gimana?? Makasii 🌸

  • @haniexubrutt5403
    @haniexubrutt5403 Жыл бұрын

    Pak kalau buat prol kabinet api atas atau bawah pak

  • @kulinerdapurmami
    @kulinerdapurmami2 ай бұрын

    Chef skr ada oven konvensional yg ada api atas dan bawah bs diatur. Apa itu sm dgn deck?

  • @wiwieammar9340
    @wiwieammar9340 Жыл бұрын

    chef mau tanya kalau bikin lapis legit pakai oven tangkring apa bisa chef?

  • @ajrinakhairani9946
    @ajrinakhairani99463 ай бұрын

    hi chef, kalau baking choux pake oven conventional apa bisa 2 tray atas bawah?

  • @emilykesuma7868
    @emilykesuma7868 Жыл бұрын

    Kalo utk kue kering pake oven listrik conventional itu pake api atas atau bawah chef? Terima kasih

  • @wiaambarsari3902
    @wiaambarsari39028 ай бұрын

    Chef ijin bertanya..kalau memanggang roti dengan oven konvensional (listrik) yang dinyalakan api bawah saja ya chef?

  • @oppo16hitam
    @oppo16hitam7 ай бұрын

    Vhef ijin mw tanya klw memakai oven listrik cosmos 23 l t....gmna y chef maaf baru pemula saya kmarin mencobak lama manggangnya

  • @aryirawan2419
    @aryirawan2419 Жыл бұрын

    Kalau untuk panggang roti, pakai oven konvensional, apa hanya pakai api bawah saja..?

  • @sulvianarahayaan6109
    @sulvianarahayaan61093 ай бұрын

    Kalau pakai oven yang Merk nya star atau queen

  • @veronica_oktik
    @veronica_oktik3 ай бұрын

    saya hanya punya oven tangkring, Chef.. boleh diberi penjelasan utk pemakaiannya? Terimkasih, Chef

  • @silvanyxiao
    @silvanyxiao Жыл бұрын

    Oven Listrik yang Low Watt apa bisa atur suhu sesuai resep atau harus naikkan suhunya lebih tinggi dari resep biar panggangnya rata?

  • @nurfajarrahmi5658
    @nurfajarrahmi5658 Жыл бұрын

    Untuk oven convectional memanggang kue kering dengan suhu 135'C , berapa waktunya chef? Kami di sekolah mendapat bantuan oven convectional tetapi belum terlalu mengerti penggunaan nya, mohon pencerahan nya chef🙏

  • @affifahkue
    @affifahkue10 ай бұрын

    Chef bagaimana cara ngoven pie brownies agar kue nya bisa tahan sampai 4-6bulan

  • @tiennio8113
    @tiennio8113 Жыл бұрын

    Chef klo oven listrik hnya pke api bwh saja, yg bagian atas apa bs mateng yaa kue nya?? Mksh

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 Жыл бұрын

    Trm ksh Master Chef Yongki. Tuhan memberkati Master Chef Yongki dan keluarga. 😀🙏👍🙋‍♀

  • @djulitasulai6334

    @djulitasulai6334

    Жыл бұрын

    Trm ksh byk Master Chef Yongki. 😀👍👍

  • @titikratnawati4468
    @titikratnawati4468 Жыл бұрын

    ❤👍🏽

  • @trimeiliyanti2382
    @trimeiliyanti2382 Жыл бұрын

    Chef klo make oven gas gimana chef? Karna sy punyanya oven itu

  • @greisdinamarthaeli7045
    @greisdinamarthaeli7045 Жыл бұрын

    Bgm setingan suhu memanggang kue kering pakai oven dek ?

  • @alfredzikiyani
    @alfredzikiyani11 ай бұрын

    mau tanya kalo oven yang langsung sepaket dengan kompor namanya oven apa? mohon dibalas 🙏🏻 terimakasih

  • @anastasiaose3324
    @anastasiaose3324 Жыл бұрын

    Chef ...sy pemula mau beli oven listrik...kira2 oven listrik mn yg bisa sy gunakan untuk pemula chef,terimakasih chef

  • @andywidyowati7701
    @andywidyowati7701 Жыл бұрын

    Kalau memanggang kue sus pake oven konvensional apa tetap hanya api bawah saja?

Келесі