Наринэ, размножаем дома. Альтернатива пробиотикам...🥛
Для приготовления нам понадобится:
200мл. готового напитка Наринэ
700мл-1л. цельного молока
Молоко кипятим и даем ему остыть до температуры 35-40 градусов.
Время заквашивания в теплом месте 8-12 часов
На моей страничке в инстаграмм @tatianaildeeva под постом НАРИНЭ сможете прочитать больше о пользе этого напитка.
Ссылка на мой инстаграмм:
pCPU8kdarM...
Пікірлер: 64
Треть бутылочки наринэ вылить в баночку 700гр, молоко уельное вскипятить и остудить до 40градусов и залить им наринэ. Перемешать ложкоц. Накрвть ролотенуем но не крвшкой чтобы дышала. Оставить закисать в теплом месте на 8-12 часов. Как загустеет готово. Есть натощак утром 2с.л , выпив стакан воды , за 40м до еды.
❤ умничка 👍
Спасибо! Не знал что в вкусвиле есть наринэ, пойду зайду
Спасибо Вам большое за видео! У меня все получилось! Делала нарине прямо в кастрюльке, заматывала одеялом. Использовала 2 ампулы на 4 литра- этого, пожалуй, многовато..- т.к мы покушали, а в холодильнике быстро образовался "сгусток" и сыворотка. На скус сладенькое. Без какой-либо кислинки или горчинки..
@user-cx4iw3pr8f
4 ай бұрын
Я очень рада, что смогла вам помочь
Очень вкусная вещь!
Никогда не видел такого наринэ в магазине
Супер! Спасибо!
@user-cx4iw3pr8f
Жыл бұрын
На здоровье!
@user-qi1pz8fd9c
Жыл бұрын
@@user-cx4iw3pr8f Здравствуйте. Подскажите пожалуйста! Делала закваску из Наринэ. Купила хорошего деревенского молока, вскипятила, отлила в баночку, охладила, чтобы было тёплое, в баночку насыпала порошок Наринэ из трёх капсул и к батарее на ночь. Утром посмотрела, получилась деревенская простокваши и очень горькая на вкус. Так и должно быть? Кефир должен быть горьким?
Спасибо большое! Очень благодарна Вам за это видео! А обязательно кипятить молоко? Может только подогреть? Молоко тоже из вкусвилла.
@user-cx4iw3pr8f
Ай бұрын
Доброго времени суток. Я всегда перестраховываюсь и кипячу, так надежнее, чтоб патогенной микрофлоры точно не было
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста! Делала закваску из Наринэ. Купила хорошего деревенского молока, вскипятила, отлила в баночку, охладила, чтобы было тёплое, в баночку насыпала порошок Наринэ из трёх капсул и к батарее на ночь. Утром посмотрела, получилась деревенская простокваши и очень горькая на вкус. Так и должно быть? Кефир должен быть горьким?
@user-cx4iw3pr8f
Жыл бұрын
Доброго времени суток, нет наринэ ни в коем случае не должен быть горьким. Возможно в молоке развилась патогенная микрофлора. Из капсул по моему опыту никогда наринэ не получается, лучше найти закваску во флаконах стеклянных. Я делаю из них. И еще очень важно простерилизовать баночку прежде чем наливать в нее молоко... Надеюсь у вас все получится! Всех вам благ
@user-qi1pz8fd9c
Жыл бұрын
@@user-cx4iw3pr8f спасибо за ответ. Оказалось, что капсул много положила, надо было высыпать содержимое только из одной.
@user-cx4iw3pr8f
Жыл бұрын
Рада что у вас все получилось! 🌺
@simonkaost6809
Жыл бұрын
@@user-qi1pz8fd9c на сколько молока нужна 1 капсула?
@user-qi1pz8fd9c
Жыл бұрын
@@simonkaost6809 на поллитра. Молоко подогреваю немного, чтобы было тёплое 2 капсулы в него, и к батарее, получится на след. день закваска. Потом можно эту закваску класть снова в молоко тёплое. Я делаю по поллитра. Утром погрею поллитровую банку и закваски 2 чайные ложки, к вечеру образуется йогурт, 2 ложки отложу в мал баночку, а остальное съем на ночь, утром опять погрею поллитра +2 ложки закваски и оставлю у батареи до вечера. и так каждый день! Получается очень вкусно, не кисло, кефир кислый, а вот такая Наринэ простоквашка практически нейтральная на вкус и очень полезная! Но вот последний раз брала в аптеке пакетики, так как уезжала на неделю и моя закваска пропала...а оставшиеся капсулы у меня выпил ребёнок, муж ему давал, так как ребёнок подхватил энтеровирус, пакетики Наринэ лучше, чем капсулы, йогурт получается более насыщеный и густой. На политра 1 пакетик. Я первый раз брала молоко деревенское, оно очень густое и у меня получилось очень кисло, я его проквасила ( перегрела у батареи) а сейчас делаю из обычного магазинного молока 2,5 % и не ставлю впритык к батарее, а на расстоянии 10см, всё получается хорошо!
с закваской наринэ всё очень просто: 2 или 3 литра молока тёплого +40С, пакетик закваски развожу в молоке в стакане и добавляю в молоко. Ставлю в духовку на 4 часа при +45-50 С. и всё!
@user-cx4iw3pr8f
2 жыл бұрын
Да это даже лучше...
Доброе время суток ,Как приобрести закваску Норинэ?Я из Ташкента .По воле Аллаха я попала на ваше видио❤
@user-cx4iw3pr8f
6 ай бұрын
Доброго времени суток! К сожалению не подскажу где именно у вас можно приобрести наринэ. У нас он продается в аптеке, может у вас также, спросите в аптеках. Единственно что важно, нужно брать либо во флаконах стеклянных, либо порошком в пакетиках. У нас в пакетиках порошком производство Армения, из него тоже получается сделать. Главное чтоб в аптеке хранили в холодильнике, потому что это живые бактерии. Надеюсь что у вас все получится, и вы найдете эту закваску, она действительно очень полезная! Всех вам благ!
@gulchekhraasimova9461
6 ай бұрын
@@user-cx4iw3pr8f добрый вечер,большое спасибо за ваше внимание и отклик.Буду искать 🙏
@user-rb7cs5wu3c
6 ай бұрын
Можно лактобактерин продают в аптеке в маленьких бутылочках в упоковке 10 шт это одно и тоже,
@user-cx4iw3pr8f
6 ай бұрын
@user-rb7cs5wu3c нет лактобактерин и наринэ это не одно и то же, закваска наринэ содержит бактерии родственные именно кишечнику человека. Можете узнать больше об этой закваске и ее ценности в интернете
Вы не могли бы сказать, почему Наринэ из порошка горчит? Первый раз делала.
@user-cx4iw3pr8f
3 ай бұрын
Доброго времени суток. Скорее всего проблема не в наринэ, а в молоке. Либо молоко не качественное или не очень хорошо простерилизовали посуду в которой заквашивали, либо закваска умершая была, бактерии неактивны и поэтому развилась в молоке патогенная микрофлора.
Это анаэробные бактерии! Когда вы даёте воздух начинают размножаются вредные бактерии.
Здравствуйте,подскажите как сделать закваску для мацуна,т к у меня только в карсулах наринэ.Нет йогуртницы при этом.
@user-cx4iw3pr8f
2 жыл бұрын
К сожалению наринэ в капсулах не подойдет ☹️
Можно ли с этим наринэ закаасить растительное молоко?
@user-cx4iw3pr8f
3 ай бұрын
Доброго времени суток
@user-cx4iw3pr8f
3 ай бұрын
Думаю можно попробовать, но не уверенна если честно
Наринэ содержит ацидофильные лактобактерии, которые являются факультативными анаэробами, т.е. для жизни им воздух не нужен, а если воздух будет, то он его не убивает.
@user-jm6es8jb6v
9 ай бұрын
тоесть,когда заквашиваеш на молоке,то нужно крышкой железной закрывать и молока доверху наливать?
@user-cx4iw3pr8f
9 ай бұрын
Крышкой лучше закрывать, хотя это не принципиально важно, для того чтобы внутрь не попадала другая патогенная микрофлора, например споры плесени. А молока сколько наливать не принципиально
@OlegLaptev12
9 ай бұрын
@@user-jm6es8jb6v крышкой как написали выше больше от микробов из вне защищает, доверху молоко необязательно наливать.
Уже испробовала на себе эффект на лицо
@user-zp1rz6pv8v
3 жыл бұрын
Отлично
@user-zp1rz6pv8v
3 жыл бұрын
Отлично
@user-cx4iw3pr8f
3 жыл бұрын
Очень рада!
Наринэ - ТОП ... Особенно маленьким детям.... Активия шлак реальный .
Абсолютно безграмотное название ролика - какая еще альтернатива пробиотикам! Наринэ и есть пробиотик, а альтернатива может быть купленному кефиру, йогурты или ряженке с простоквашей.
Это не нарине, нарине по консистенции должно тянуться как сгущёнка
@user-cx4iw3pr8f
Жыл бұрын
Да вы верно это подметили. Но тогда его нужно готовить из армянской закваски Наринэ которая продается в аптеке. Я так и делаю. Но не у всех есть такая возможность. И армянскую закваску, особенно живую тоже непросто найти. Тут показала как можно РАЗМНОЖИТЬ из готового напитка. Возможно в будущем покажу как сделать именно из аптечной закваски. Хорошего вам здоровья
наринэ не кислый??)))) ахахах, настоящий наринэ как раз очень кислый послучается, даже концентрат его продается просто кислющий)))
@anfisapushkina2512
Жыл бұрын
Я делала из закваски всегда получался не кислый , тут прихватило не по детски живот , и купила банку которая конечно оч дороже ! Но ! Да она кислющая не вкусно )!! Я ещё и удивилась может пропавшая ! Но вы написали и поняла значит норм 👌
@doskraft1402
Жыл бұрын
@@anfisapushkina2512 наоборот, это хорошо, там много метаболитов бактерий , они выделяют молочную кислоту. Ее достаточно пить по две столовые ложки 2 раза в день, а не как кефир)
А если нет вообще наринэ
@user-cx4iw3pr8f
2 жыл бұрын
Тогда можно купить в аптеке в порошке и размножить. В большинстве аптек есть. Только важно покупать, чтобы изготовитель был Армения.
@amigo3733
2 жыл бұрын
@@user-cx4iw3pr8f спасибо вам но у нас есть в порошочках и там написано что нужно разводить в молоке но я с молоком не дружу. Поэтому можно ли разводить с кефиром? Просто многие говорят про молоко но не учитывают что молоко не всем подходит
@user-cx4iw3pr8f
2 жыл бұрын
Нет с кефиром разводить нельзя. Лучше тогда кефир так пить. Смысл пить наринэ, для того чтобы помочь собственной иммунной системе. Потому что именно в закваске наринэ содержаться бактерии из кишечника человека. Если вам интересно в интернете вы можете найти больше об этом информации. И наринэ делают всегда из жирного молока путем закваски наринэ.
@user-ow5pi1xx6l
2 жыл бұрын
@@amigo3733 при разведении в молоке и настаивании в течение нескольких часов получается кисломолочный напиток, наподобие кефира, только, на мой взгляд, вкуснее и полезнее. Кефир ведь тоже заквашивают из молока. Я заказываю сухую закваску на Валдберис. Кстати, в аптеках бывают таблетки Наринэ, их просто нужно глотать. Будьте здоровы!
@user-cx4iw3pr8f
2 жыл бұрын
Спасибо за неравнодушие. Да конечно, но я показала просто самый простой вариант. Сама делаю более сложный, из армянской закваски наринэ аптечной в специальной йогуртнице. Но не у каждого дома есть йогуртница и не все будут возиться с приготовлением закваски из сухих бактерий. Кстати с чисто нутрициолгической точки зрения в капсулах наринэ практически бесполезен, возможно вам пригодиться эта информация. Важно потреблять его именно в виде кисломолочного продукта. Здоровья...
При слове "я беру молоко из под коровы" переключила на другой канал. Щаз! Будем бегать корову в мегаполисе искать. К тому же, сколько раз предупреждают специалисты, микробиологи и врачи -0 не играйте в эти игры, не пейте на обработанное молоко, столько случаев заболеваний. Короче, эту бурду сами делайте и пейте. Всех благ
@user-fs8uw9vx3g
Жыл бұрын
Вы больная баба, молоко прокипятили после того как взяли из под коровы. Или вы думаете что молоко из пакета в мегаполисе не из под коровы?😂
@user-cx4iw3pr8f
Жыл бұрын
Доброго времени суток. У каждого человека есть выбор. Да я бегаю и ищу молоко из под коровы, для меня это важно. Я никого не заставляю смотреть ролики, действительно каналов много и это выбор каждого что и где смотреть. Вам тоже всех благ и если в следующий раз решите написать комментарий, поставьте себя на место человека снимающего ролики. Подумайте сколько он прилагает усилий и делает это абсолютно бесплатно. Возможно тогда вы сможете быть чуть добрее... мира вам в сердце и добра
@user-cx4iw3pr8f
Жыл бұрын
И вам всего доброго...
@user-qw8lb2bx1s
Жыл бұрын
Молоко должно быть именно из под коровы! В магазине то не молоко! А чтобы не было проблем с заболеваниями и вообще для того, чтобы заквасить любой йогурт или нарине в общем любую бактерию, молоко нужно прокипятить!- то есть, простерилизовать! Никакого вреда кипяченое молоко Вам не принесет! А вот бурда из магазина непонятно из чего сделанная - это еще большой и жирный вопрос! У нас вот свои козы! Я знаю точно свойства натуральногомолока и могу сказать, что чаще всего магазинное ведет себя не так, как должно "себя вести" настоящее молоко!.. хотя и среди продавцов домашнего молока ооочень много жуликов!- поэтому мы и держим своих коз! ..