Napolitanas de chocolate - SUB 🇬🇧 Chocolate Croissants - Pain au chocolat
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En este vídeo puedes ver cómo se hacen deliciosas napolitanas de chocolate o pain au chocolat con masa de hojaldre fermentado. Explicación detallada, con trucos.
★ Ingredientes:
500 g de harina de fuerza (entre 11 - 12% de proteínas)
210 g de agua fría
50 g de nata líquida para cocinar
1 yema de huevo mediano
60 g de azúcar
12 g de sal
18 g de levadura fresca ó 6 g de la seca
250 g de mantequilla sin sal con M.G. min 82%
90 - 180 g de chocolate, fideos de chocolate (opcional), huevo para pintar
★ Mi amasadora: amzn.to/2HncW1k
★ Mi tamiz: amzn.to/2Ie7QnM
Música:
Talky Beat de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: www.twinmusicom.org/song/265/t...
Artista: www.twinmusicom.org
Easy Jam de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Lonely Troutman II - William Rosati
Пікірлер: 666
para los que ven los videos y no hacen las recetas les digo: ESTÁN DELICIOOOSAAAS!!!!! ..soy malisima siguiendo recetas tuve un monton de errores y aún así salieron casi iguales a las de ella ( salvo que doré demasiado lo de arriba).. de verdad después de conocer este canal no compraré en cualquier lugar mi pan y haré cada vez que pueda
Esbieta no te imaginas cuánto hemos mejorado nuestro negocio con todo lo aprendido por ti. Mil gracias
Es muy cierto eres la reina en la panadería. Me encanta tu voz y forma tan simple de explicar. Todo lo haces tan fácil y manejable. Un abrazo. Muchas felicidades
¡,Lo que se tardan en hacer, y lo rápido que se comen!! Eres una artista
Hola Esbieta eres hermosa tu manera de enseñar tus ricas receta bendicione Dios te bendiga abrazo
I'm in love with her voice. Her tone is do relaxing.. She sould read bedtime stories.
@MCFC111
3 жыл бұрын
That was the way she hooked me. I found her site at night, her voice is lovely, btw, I still have not make any recipe 😔, but I enjoy it.
Esta mujer tiene manos de ángel 👼
Nunca me cansaré de decirte qué eres extraordinaria querida Esbieta 🥰
Hola.. Es un verdadero placer ver tus videos e igualmente verte trabajar...con que cariño cuidas las masas y ver el resultado de ese mimo...enhorabuena Esbieta de verdad...😘😘😘
Madre mía!!!! Solo otra experta como tú puede hacer esta receta, eres lo más, un besito
Me encanta la dedicación que le pones a tu trabajo y la música en particular de este vídeo estuvo genial
He visto cada una de tus recetas y nunca dejas de enamorarme con la perfección de tu canal! Excelente planificación y explicación! Esbieta guapa, sigue así! Muchos saludos!
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Gracias 😊 saludos Leonardo!
Toda España se debe sentir orgullosa de Esbieta, México 🇲🇽 te ama gracias por tus recetas
@SarahLynn__
4 жыл бұрын
Esbieta es Ucraniana.
@lic.azenethbalderas5729
Жыл бұрын
Alguien sabe cuál es la nata que usa y dónde conseguirla en México?
Increíble, una mezcla de tecnología, artesanía y magia.
Todo impecable, la edición, la música, la explicación . Un 10, como siempre.
@carmenlopezperez3463
4 жыл бұрын
Riquísima un 😘 ❤
Nunca me emocioné tanto con una notificación de tu canal 🤤🤤 !!!!
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Jejejeje , me alegro muchísimo! ❤️
Espectacular la forma en que explicas detalladamente todo. Me encantan tus recetas ♥
Esbieta, siempre te salen bien las recetas que subes? Me encanta como explicas y como trabajas cada receta y la pulcritud y amorosidad como las preparas, tus manos delatan el cariño y la perfección en tus preparaciones. Felicidades!!!
¡A por ellas! Estan de puro vicio. Genial. Gracias
Gracias Esbieta por la receta y el procedimiento, estudio panaderia y me encanta seguir tus videos como un complemento a lo que me enseña mi maestro.
Eres impresionante ! Amo todos tus videos ! Que perfección .
Eres la reina de la harina, que perfección, me encantan tus recetas
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Gracias 🙏 😘😘
@amelyasser5347
5 жыл бұрын
Hola se peude decirme que es secreto para que la mantequilla se íntegra el tercer pligo porque yo siempre tenía esa proclama que la mantequilla me se interega con homogénea en 1 hasta 3 pligo (en toda la masa) anque dejo la mantequilla y la masa de la misma consestencia muchas gracias
@juanagomez8111
4 жыл бұрын
Tus recetas son de 10
@leddygarridovargas8717
4 жыл бұрын
Todas son exelentes me . Listen
@ruthforeropoveda4134
3 жыл бұрын
Hola Esbieta gracias ne gustaría que en medio de hacer la receta vas rectificando las medidas gracias
Tus recetas me hacen feliz cómo trabajador y cómo consumidor 💖🙏
Se ven deliciosos, Hermosa Esbieta. Gracias, una vez mas.
Es increíble la forma tan perfecta con la que lleva la receta por eso se le admira ...
Acaboo de hacer estos y los rollos de canela, hermosos. Muchas gracias, el hojaldre es increible!!!
Eres lo que más admiro tu entrega y humildad para enseñar un saludo desde un rinconcito de mi Ecuador
Hoy las hice. Muchas gracias, me encantan tus recetas. Tus instrucciones son perfectas.
Guau!! Simplemente genial cada receta que compartes es una delicia y a su vez un martirio,porque siempre se me antoja. Haces que las recetas parezcan muy fáciles felicidades.
Me encantan saludos desde el salvador bendiciones preciosa
Eres maravillosa Esbieta todo lo que haces me gustan mucho y eres una persona muy agradable muchas gracias por todo lo que nos enseñas
Me encantan tus recetas hace poco te descubrí y eres la mejor. Nunca me había salido el pan. Pensé q el pan no era para mi pero desde q ví tus tutoriales los he estado haciendo y me quedan muy bien. Los panes ricos y esponjosos deliciosos. Gracias x enseñarnos
Hola Esbieta! Sos fabulosa! Fantástica! Brillante! Didáctica! Amable! Delicada en tu proceder con las masas! Extrema en ser experta de tidas las preparaciones. Te descubrí sin querer...el KZread te mostró y accedi a verte y garantizo que nunca más dejo tu página. Vos sos muy Maestra en todas las preparaciones! Me encanta tu habla en Español! Lo hacés increible y clarito. Te envio abrazos plenos de luz y buena energía desde Argentina.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤ Adriana Analia Abraham.
Wow. Que talento. Gracias por esas recetas bien hechas
Yo sólo me deleito con la magnífica técnica que manejas Esbieta a mi me falta esa paciencia para la cocina... Te felicito es uno de mis canales favoritos... Que el Padre Eterno te siga bendiciendo y muchos más like para ti... Saludos 🙋
Estas recetas son maravillosas y tienes una muy buena y clara manera de explicar, en estos momentos eres una inspiración para trabajar con todos lo que nos enseñas, solo espero la próxima receta para seguir aprendiendo, muchas gracias desde Colombia y gran abrazo.
¡Perfecta! Hacer esa masa es una terapia! Quizás un día lo intento. Besos desde Brasil.
Waooo, acabo de descubrir tu canal y es fascinante; he aprendido mucho en tan poco tiempo viendo cómo tratas las masas con tanto amor.
Qué buena Svieta sos una Genia !!!! Qué bien trabajaste el hojaldre pocos profesionales lo hacen así de bien Felicitaciones y un cordial saludo desde Argentina
Me encanta esta receta porque lo explicas fácil y me gustan las napolitanas de chocolate .gracias ❤
Esbieta hice uno de tus roscones de reyes y fue todo un éxito. Ya tengo la receta guardada para el año que viene. Voy a seguir también tu receta de bollería hojaldre.
me encanta su apasible tono de voz y la pulcritud de su preparacion felicitaciones
Muy bien explicado lo haces ver muy facil. Muchas gracias y muchas Felicidades y gracias.
tu canal es lo máximo Esbieta!
Felicitaciones Esbieta querida! Qué carisma y talento !🙏🌈💕
Hola Esbieta, q razón tienes, no hay quien se resista a estas napolitanas de chocolate, exquisitas. 😗😗
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Gracias 😊
Esbieta otra receta riquísima ,como todas las que haces!Gracias 😘
Eres una super panadera y pastelera ! Gracias por tus videos
Excelente manera de hacerlo, delicioso Esbieta preciosa.
Felicidades !! Se ven hermosas !! Y de seguro saben exquisitas !!
Hola Esbieta, te escribo desde Ourense. Nunca hago comentarios, pero quiero hacer una excepción porque estoy impresionada de las manos que tienes para manejar las masas.. Eres increíble!! y explicas todo con una dulzura, que haces que lo complicado sea fácil. Sigue apasionándonos con tus maravillosas recetas!!
LA MEJOR RECETAAA OLE OLE Y OLEEEE MUCHAS GRACIAS ESTAS SI QUE ME HAN SALIDO DE ESCANDALO
La pinta es sensacional! Admiro lo paciente y minuciosa que eres con las masas! Un saludo!
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Más que paciencia les dejo ser... 😜 Un saludo preciosa.
Qué genia té salieron espectaculares!
Explicas muy bien, me encantan tus vídeos.
Me encanta todo lo que haces gracias por compartir tus recetas 🤗
Que bonita!! Mil gracias linda, hasta ahora todas tus recetas me han parecido espectaculares, Dios les bendiga, saludos y bendiciones desde Laredo Texas.
Que maravilla de masa eres la reina de las masas😘
Eres una máquina! No se te resiste nada 😍
Riquísimo todo lo que hace👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Muy delicada y suave su voz♥️
Te quedarón hermosas. Dios te bendiga. ❤
es la primera receta de esbieta que no haria.. mucho trabajo .. ufffffffffffffff
Hola Esbieta, adoro tus recetas! Sobre todo amo la meticulosidad de tus explicaciones
La mejor receta!!!!! Queda tal cual 💖💖💖
Hola Esbieta, Eres excelente! Me encantan tus vídeos. Deliciosa receta. Gracias por compartir 😊
Haces unas maravillas de postres, y tienes una calma para hacer los, pero como te gusta por eso te sale también todo, a si debe ser tener calma saludos y buen exito por que todo lo que haces te sale devino.
Q buenos! Esbieta, me han salido!!! Mil gracias por tus extraordinarias recetas
Adoro tu voz, es tan relajante!!
Mil felicidades todas sus recetas son extraordinarias 👍👍👍♥️😃
Excelente receta y muy buena explicación de proceso!
Quiero comer tooooodooooo lo que haces!! Woouuu, una maravilla
Cuanta perfeccion Me inspiras mucho
Hola Esbieta!! Como me encantan tus recetas!!gracias x compartir tus conocimientos. Saludes desde Nicaragua.
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Gracias por tus palabras. Saludos ❤️
Admiro tu absoluta perfección
Eres excelente haciendo masas te admiro😍😘🇵🇪
Muchas gracias Esbieta! Mi hija Constanza de 10 años preparó tu receta y quedaron perfectos y deliciosos! 😋❣️
Muy ricas!!! Muchas gracias
excelente sus recetas
Solo decir gracias y felicidades..muy buena la receta
Buen día mi buena amiga eres mi magia en la cocina y mi pequeño negocio desde Venezuela ok pública muchas recetas faciles y económico deliciosa dios te cuide....
🌺Hola Esbieta. Como siempre tus recetas deliciosas!!!!! Tengo que reconocer que no todas las recetas las veo con el fin de prepararlas, pórque algunas además de deliciosas, son muy laboriosas y no siempre tengo deseos de esperar los tiempos de fermento si son demasiado largos. Pero igual veo todos tus videos porque es un agrado ver la magia de tus manos, la paciencia y la dedicación que dedicas a tus creaciones. Yo alguna vez fuí algo, solo algo parecida, pero ahora tiendo a realizar todas las que son más sencillas y rápidas. Pero es que de todas maneras es un gusto ver tus recetas, eres genial!! Te felicito eres la "genia" de las masas. Yo ya no tengo esa paciencia, así que me conformo con ver tus videos. Y bueno ya que muchas veces, nó, no muchas veces "SIEMPRE" se ven tan deliciosas que caigp igual en la dulce trampa de tus recetas y término rindiendome y caigo bajo los encantos de tus manos y tus recetas mágicas. Perdón por escribir tan extenso, pero es que te mereces toda la admiración de nosotros, tus seguidores. Muchas, muchas gracias por compartir tu expertis con nosotros, regalarnos tanta inspiración. Como ves soy una admiradora de tu trabajo y te sigo desde Estocolmo cada vez que aparece uno de tus videos. Saludos desde Suecia. 🌺🌿🌷🌿🌹🍂🍀🌺🌼🌸🍁🌞🌍
Esbieta eres la mejor,gracias por compartir tus recetas y todo lo que sabes.un saludo guapa
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Un placer! 🙃❤️
Busque mucho esta receta Muchas gracias ¡
FANTASTIC. SUS RECETAS LAS HE REALIZADO Y COMPAETIDO CON MIS AMIGAS. SIEMPRE ENSEÑA CON TANTA CLAIRAD.GRACIAS. SALUDOS DESDE MADRID. EN FAMILIA EN 🏠. FELICITACIONES VUESTRO CANAL Y RECETAS SON IMPERDIBLES. ÉXITOS.
Gracias, gracias, gracias, ¡sublime!
Wow que perfección , esto si es repostería fina, pero x supuesto que lo voy a preparar, me encantó.
@silvanaflores6007
3 жыл бұрын
Se ve exquisito todo...solo tengo la duda de que será la nata para cocinar acá en Chile.
amo esta receta
Hola señora Esbieta mucho gusto en volverle a saludar y disfrutar de sus deliciosas recetas, cómo siempre su explicación sencilla y precisa gracias por compartir,le mando muchas bendiciones, éxitos y un fuerte abrazo 🙅
Todas tus recetas son lindas y dulces como tú ESBIETA. SALUDOS CORDIALES DESDE LA CIUDAD DE MÉXICO
Te quedaron muy bonitas y se van muy delicioso
Muy buenas, ententare hacerlas. Gracias por tus recetas.
Gran trabajo Esbieta !!! Felicitaciones
Que delicia lo que preparas. Un abrazo desde El Salvador☺♥
Maravillosas!! Como tu, eres maravillosa.
BUENÍSIMO SEÑORA AMIGA ESBIETA. FELICITACIONES FABULOSA RECETA. LA VOY A REALIZAR PARA MI FAMILIA AHORA MISMO. 👍👏🙋💕💕😍👍👍👍
Eres Genial, Tierna e increíble ! Me encantan tus recetas. Saludos desde Paraguay❤
Hola Esbieta!! Me gustan tus recetas.... Y me encanta lo bien q te explicas, Que bien hablas el Español. Eres un encanto. No suelo hacer comentarios, una excepción con tigo. Saludos desde LA CORUÑA.
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Muchísimas gracias Carmen! Un beso grande 😘😘
Que bueno y además con amasadora 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Perfeccion!!!!😍
Cuanto trabajo increíble tus explicaciones como siempre gracias por tus consejos espero con impaciencia el pan con masa madre gracias .