Очень точно выверенная рецептура, если внимательно просмотрите видео и выполните все рекомендации, крема хватит ровно на 10 коржей не больше ни меньше, присыпка тоже не остается. Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Спасибо за обратную связь, Лилия!

@yulav25

3 жыл бұрын

@@zhiznvkusnaja Здравствуйте, скажите, а если не использовать в рецепте лимонный сок, текстура/качество/вкус сильно изменятся?

@user-yd6ng7ij1o

2 жыл бұрын

000

@user-yd6ng7ij1o

2 жыл бұрын

00000

@user-yd6ng7ij1o

2 жыл бұрын

@@zhiznvkusnaja 0

Друзья, отзыв для тех, кому нужны подробности. Это самый домашний из всех вариантов Наполеона. В меру сладкий, очень нежный, не мокрая тряпка и не «коржи отдельно, крем отдельно». Это очень хорошая серединка. Из нюансов. Хорошо пропекайте коржи, это залог успеха всего торта, тогда он не будет резиновым, и его не нужно будет есть ножом и вилкой. Пеките до хорошего светло-коричневого цвета. Я бы от себя добавила, что один-два чуть пригоревших коржика в этом торте - обязательны для вкуса)) Пропорции очень хорошие. Я взяла 1,5 порции теста и двойную порцию крема. Получилось 15 коржей диаметром 26 см. Вес наверное 2,5 кг на выходе. Замешивала вручную. Возможно, есть смысл предварительно размешать лимон, яйца и воду, и вливать эту смесь в тесто, так как без блендера равномерно вмешать яйца и лимон практически невозможно. Промазывала сразу горячим кремом, он в процессе быстро остывает. Коржи раскатывала очень тоненькие, прям в салфеточку. Они в итоге очень хрупкие, но это как раз то, что нужно. Ничто ничем не заменяйте, рецепт прекрасный. Не ставьте сразу в холодильник, дайте 1,5-2 часа постоять при комнатной температуре. В креме есть масло, если оно хорошее, то в холодильнике быстро схватится и не даст коржам взять влагу из заварной основы. Автор, огромное спасибо вам за отличный рецепт и красивую подачу. Вы очаровательны! Удачи всем!

@user-ih4ww6fu3l

Жыл бұрын

Людмила, большое спасибо, что нашли время написать рекомендации к рецепту. Мелочь, но приятно, когда читаешь такой добрый и полезный отзыв.

@user-bk3xz3ss5o

Жыл бұрын

Благодарю за ваш комментарий. Учла ваши советы. Все отлично получилось

@user-ni3uw1pr6n

Жыл бұрын

Вот и у меня они получились хрупкие, первый даже разволился! А когда собрала торг это то что нужно! В следующий раз буду двойную порцию

@user-ni3uw1pr6n

Жыл бұрын

Рецепт конечно бомба

@liudmilajucova6943

Жыл бұрын

Вы, правы,то самый лучший рецепт.После того, как знакомые попробовали торт, стали просить на заказ, а затем уже и их знакомые. 😋😊

Мне 12 лет и я очень круто приготовила Наполеон по вашему рецепту, спасибо большое 😇

@zhiznvkusnaja

4 жыл бұрын

Как круто!!! Молодчинище!!😍

@islamu694

4 жыл бұрын

@@zhiznvkusnaja Спасибо😍

@user-nu2jn2bk2x

3 жыл бұрын

Ну ты молодец 👍👍👍

@Knife_Razhipov

3 жыл бұрын

@@zhiznvkusnaja что делать если тесто мягче ?

@khadidjahumeyra4186

2 жыл бұрын

@@zhiznvkusnaja мне 21 и у меня сгорло 2 коржа🤣 получились маленькие коржы, а крем с комочками🤣🤦‍♀️наверное для этого нужен талант

Мне 63 года ,и я мечтал научиться печь этот чудесный торт,спасибо за труд. Наконец-то появилось время это сделать🤲😀

Идеальный рецепт) Получилось с 1 раза, торт не слишком сладкий, не жирный на вкус (несмотря на полторы пачки масла в составе). Коржи пекутся всего за 8 минут каждый, и действительно легко крошатся Крема достаточно ровно на 9 коржей и отделку Рекомендую, ребят

Готовлю торт по Вашему рецепту уже не первый раз. Всегда получается шикарно! Благодарю!

Мне Просто необходимо написать свой комментарий про этот торт! Живу в Бразилии, тут про наши сладости никто не знает. Очень захотелось чего-то домашнего, родного. Решила попробовать испечь Наполеон. Пересмотрела кучу рецептов , выбирала несложный. Остановилась на этом. До этого слоенное тесто никогда не пекла. Все получилось лучше , чем я думала !!! Вышло И тесто и крем! Он такой вкусный!!!Честно , не всегда можно купить уже готовый торт такого качества! С кофе утром- просто фантастика! ☺️ Сохраняю этот рецепт! Спасибо вам 💖

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное, что не удержались и написали!!! Это так ценно и круто! Такое удовольствие для меня! Я очень рада, что все получилось😍😍😍

@mahmuttanriverdi5805

3 жыл бұрын

Зачем же вы так далеко уехали

Спасибо большое за рецепт! Впервые готовила наполеон, вышел прекрасным!! Очень вкусно! Пропитан идеально! Тесто - превосходное! Вся семья радуется!

Второй раз пеку по вашему рецепту и получается самый вкусный наполеон, который я только ела! Все домашние и гости в восторге!🥰🥰🥰

Спасибо за рецепт !! Делала по нему уже несколько раз, все получилось все вкусно !! Крем идеальный , без комочков ! Самый лучший и простой рецепт из того , что я делала

Первый раз пекла Наполеон, по этом рецепту, спасибо большое! Получилось очень вкусно, легко и просто!!!!

Спасибо! Коротко, ясно без лишних и ненужных слов! Приятная хозяйка!

Всё получилось с первого раза! Первый раз в жизни делал торт. У меня блендер меньше размером, просто разделил ингредиенты на две части. Хороший учитель это рецепт успеха!

Огромное спасибочки за рецептик Галина. Торт получился быстро и сногсшибательно вкусный. Дай боженька вам здоровичка!!!

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Спасибо!!!

@irinakalinichenko4033

5 ай бұрын

Обычно такими словами как спасибочки, пользуются идиоты и недалекие людишки.

Искала новый рецепт наполеона, в котором не будет до полу килограмма масла, а вкус останется как в классическом наполеоне. И я его нашла. Это ваш рецепт. Испекла его на День рождения, понравился апсолютно всем. Спасибо за рецепт. Теперь он станет и моим любимым. Если кому интересно я готовила на яйцах вместе с билками. На вкус никак не отразилось и, добавила 2 пакета ванильного сахара в крем (фирма мрия), и немного увеличила кол-во крема. Он получился нуууу ооооочень вкусным. Очень грамотно, без лишних слов подаётся информация. Подписка. 👍

Это самый замачательный наполеон,когда либо я готовила! Идеально! Просто и вкусно!!

Готовила не раз по вашему рецепту и коржи выпекала,и делала из готовогг теста,шикарный наполеон,муж в восторге.Спасибо большое!!

Пробовала торт по Вашему рецепту в гостях, это бомба!!! Теперь и у меня есть рецепт!!!! Спасибо Вам за труд!!!

Благодарю Вас за этот рецепт! Торт получился райский! Никогда сама не делала наполеон, хотя всегда его очень любила. По вашему рецепту все получилось изумительно! Спасибо 🙏🏼

❤️ Спасибо большое за рецепт! Торт получился класс!!! 👍👏

Очень вкусный торт , отличный, каждый раз его готовлю🥰

Изумительный рецепт обаятельнейшей женщины! Сделала тесто, уже в холодильнике. Сейчас буду варить крем. Очень важно, что продукты простые, не надо бежать в магазин. Я посмотрела видео, просто открыла холодильник и начала печь. По распределению крема где-то читала: промажьте кремом все коржи. Они ведь не большие. Потом соберите торт вместе. Тогда точно крема хватит. Большое спасибо за рецепт! Все к Пасхе кексы пекут, а я сделаю Наполеон по Вашему рецепту. Удачи и крепкого здоровья Вам и всем, кто печет этот торт вместе с нами!

В том году делала Ваш наполеон и в этом году сделаю. Ваш наполеон самый наилучший! Вы так все рассказываете, что совсем быстро все получается. Успехов Вам во всем!

Сделала точно по рецепту, изумительно вкусный торт, спасибо за такой рецепт🎉

Спасибо.Душевный торт.Очень понравилось.

Сделала вчера. Очень вкусный торт! Спасибо автору! Тесто сделала строго по рецепту, крема сделала 1.5 порции и положила меньше муки и крахмала, т.к. на видео крем мне показался слишком густым как для Наполеона, и прослойка крема в разрезе была очень тонкой. Я люблю, когда крема больше. По этому рецепту получились 9 коржей плюс обрезки. Я на посыпку только обрезки использовала, целый корж зажала портить 🙂 Сырые коржи были 24 см диаметром. В процессе выпекания они уменьшились и готовые были ~20 см. Коржи - замечательные, очень крохкие и лёгкие. Крем тоже вкусный, но я рада, что сделала 1.5 порции и не такой густой. Не знала, что можно горячим перемазывать, хороший лайфхак, сэкономил время. В коментариях многие спрашивают, что делать, если нет кухонного комбайна. Все очень просто. И мне кажется, вручную такое тесто делать лучше, тк в комбайне легко можно "переработать" тесто, и в итоге получить не лёгкое слоистое тесто, а твердое. Порежьте холодное масло на маленькие кусочки, поставьте снова в холодильник пока готовите остальные ингредиенты. В широкой миске перемешайте сухие ингредиенты, добавьте масло и двумя столовыми ножами (по одному в каждой руке) измельчайте масло, пока кусочки не будут размером с горошинку. Можно и одним ножом сделать, если двумя не удобно. Добавьте желтки, лимонный сок и половину воды. Рукой помните, подливая воду по-немногу, пока тесто не соберется в шар. Пусть лучше будет немного сухой муки, чем тесто будет мокрым. Большее количество воды сделает тесто менее крохким, коржи будут более твердыми после выпечки. Уверена, что можно найти много видео, как руками сделать такое тесто. Вывод: рецепт на четверку с плюсом, тк нужно было увеличить количество крема. Но это может быть просто мой личный вкус. Размер - на маленькую семью/компанию. Думаю на 6 человек, чтобы была возможность по второму маленькому кусочку съесть. Если по одному, то и на 8 человек хватит.

@OlyaYar

2 жыл бұрын

Забыла добавить, что я добавила больше сахара, чем в рецепте. В общей сложности грамм 350. Торт получился как раз нужной сладости на мой вкус.

@yv4982

2 жыл бұрын

Спасибо за подробный комментарий

@user-kx7wb9jb7w

Жыл бұрын

@@OlyaYar согласна с Вами. Крема тоже для меня было маловато. В следующий раз готовила двойную порцию. Спасибо за отзыв.

@donnaegorova5444

Жыл бұрын

И у меня было мало крема и сжимались коржи после выпечки.

Всегда считала Наполеон сложнейшим тортом, после вашего рецепта сразу взялась готовить, оказалось очень просто и легко. Коем просто сказка, очень нежный и не приторный. Благодарю!

Спасибо большое. Искала удобный и вкусный торт на др мужа. Очень понравился 🎉

Торт бюджетный по продуктам, но просто обалденный по вкусу! Коржи рассыпчатые, но сохраняют слоистость, крем , можно сказать, шёлковый! Всем рекомендую! Теперь хочу попробовать рецепт бриоши, т к скоро пасха: надо пробовать заранее. Огромное спасибо за рецепт торта!

Если хотите получить более менее нормальный торт диаметром 20см, то делайте двойную порцию теста и вырезайте 22-24 . Коржи очень сильно уменьшаются в размерах. И если вырезать 20 см, то по итогу получается 18-16.

@miramimira

11 ай бұрын

Спасибо,я очень поздно увидела ваш комментарий 😕Исходя пропорциям,данным в рецепте,у меня получился,мини торт- зародыш🤪🤣🤣🤣🤣

@user-sj1vd2fc1m

11 ай бұрын

Коржі розкачую на пергаменті і так і печу, тому вони не зменшуються в розмірі

@user-sg6jj6ml4n

11 ай бұрын

​@@user-sj1vd2fc1mСпасибо за совет.

@user-sy4nu6ji8y

10 ай бұрын

Отличный совет, но к сожалению сразу не увидела, торт получился очень маленький (((

@user-dw8fy8mk1r

4 ай бұрын

Я сейчас испекла коржи-реально они уменьшились до 16 см в диаметре!!!Я тоже буду делать если не двойную,то в полтора раза больше пропорцию!А вообще рецепт шикарный!Крем завтра буду делать...❤❤❤

Какой прекрасный и подробно описаный рецепт ❤❤❤

Готовила по Вашему рецепту. Всё получилось с первого раза. Достаточно просто и быстро. В сотни раз лучше, чем из готового слоёного теста. Спасибо за рецепт, сохранила к себе, чтоб всегда был под рукой

Невероятно вкусный торт! Всё выполнено профессионально,грамотно и красиво. Граммовки сказочные,без тонны масла,спасибо-спасибо-спасибо❤

@DPB947

11 ай бұрын

Не сладкий получился, или можно сказать загубленные продукты

@alimpiya55

4 ай бұрын

​@@DPB947 меньше сахара нужно есть, чтобы было сладко. Здоровее будете

Спасибо большое, за рецепт слоенного теста, оно просто идеально! 😍Коржи лёгкие, нежные, воздушные.

спасибо большое!первый раз когда готовила была не уверенно но очень вкусно получилось,теперь каждый раз когда захочется наполеон я всегда готовлю по этом рецептом,очень просто и вкусно!люблю🥰💋

Огромное спасибо за рецепт ! Получился безумно вкусный! Здоровья вам !

согласна, чем дольше стоит торт тем он вкуснее

Спасибо. Получилось вкусно. Тесто изумительное. Крема можно было сделать больше. Кто любит сладкий торт - можно 20-30 гр сахара добавить в крем.

Самый лучший рецепт! быстро, просто и вкусно! спасибо вам большое!!!

Очень вкусно и совсем несложно. Супер рецепт! Огромное спасибо!

Спасибо большое, на новый год буду готовить)

Готовила на днях по этому рецепту, как же вкусно получилось, просто словами не передать! Давно искала такой рецепт, чтобы было доступно и просто, большое спасибо! ❤

@user-gc3bv4jb7r

4 ай бұрын

Классно 👍

Испекла Наполеон по вашему рецепту! Восторг и огромное спасибо 🔥 очень вкусный и не сложный рецепт! Рекомендую теперь всем , браво Галина 👍🌹❣️

Остановила свой выбор на Вашем рецепте и не пожалела , прочла отзывы о количестве крема , размер коржей выбрала диаметром 20 см и это было 100 % попадание ! Рецепт - чудо !

Благодарю за рецепт Наполеона. Получился действительно душевный: слоистый и нежный.

@zhiznvkusnaja

4 жыл бұрын

Как здорово, что вам понравился рецепт!!! Спасибо за обратную связь!

Все получилось отлично и очень вкусно))) рецепт точно в копилку!!!)

Приготовила и это настоящий Наполеон, люблю хрустящий!

Я давно готовлю торт по такому рецепту и все домашние с удовольствием уплетают. А тут нашла ваше видео. Спасибо вы прекрасны. Всех вам благ

Прекрасный подробный рецепт! Торт очень вкусный! Крема не хватило на боковушку, хотя экономно израсходовала, тоже полторы порции сделаю в следующий раз.

Все супер. Неохотно пришла к выпечки наполеона, боялась этого "страшного" замеса теста, а теперь это будет мой любимый быстрый торт

@user-te7dq3yk8z

8 ай бұрын

Если ты хочешь знать причину бедствий и войн в мире, просто прислушайся к жалобным крикам, раздающимся на бойне в полночь.

Большое спасибо за вкусный рецепт приготовления.

Спасибо за Ваш рецепт ! С первого раза получился невероятно вкусный торт !

Надо обязательно попробовать) Торты я не готовила, начну с наполеона

Мне 11и я приготовила бомбезный торт спасибо большое за такой вкусный рецепт 😊😋

Галина спасибо за приготовление теста на коржи. Очень понравилось быстро равномерно распределение ингредиентов. Удачи тебе во всем

Спасибо, каждый год готовлю Наполеон по вашему видио!

Получилось очень вкусно 👀 спасибо за рецепт ❤️

@user-te7dq3yk8z

8 ай бұрын

По плотности содержания питательных веществ чечевица даст фору всем другим видам бобовых.

Один из самых простых и как мне кажется, лёгких рецептов - без никаких лишних "прибомбасов"...👍🏼

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Спасибо!!!

@user-bm2xk4li6g

2 жыл бұрын

И гдавное-без миксера!!!

Просто суперю сделаю себе на день рождения для моей иностранной семьи. Дети ещё не пробовали Наполеона. У Вас очень приятный голос и родной акцент.

Благодарю Вас за рецепт, приготовили, всем очень понравился🌺

Пошла печь!)) Лайк и подписка! Очень приятный голос, красивое видео, отсутствие "воды" и кулинар - Красавица!

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Спасибо, Светлана!!!

@user-kl1kx4hh4v

5 ай бұрын

Добрый день, а подскажите, пожалуйста, а куда девать 5-6 белков.?

О, спасибо,Галиночка, напомнила.. старый добрый рецепт..ну не могу удержаться- испеку.. Видео шикарное!!!

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Супер!!! Спасибо!🙏Дааа, проверенное, традиционное и теплое!❤

Спасибо что показали как замешивать в блендере. Отличный способ )

Замечательный рецепт,лёгкий в приготовлении и очень вкусный,спасибо за рецепт

Технологически очень грамотно выполнено приготовление быстрого слоеного теста .

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Благодарю!

@user-cu1rh4ob8o

3 жыл бұрын

Получается, те, у кого нет комбайна, месят технологически неправильно? Вот уже 45 лет пеку наполеон, и ни один торт не поедается с такой быстротой, как наполеон!

Торт получился очень очень вкусный! Спасибо за рецепт)))

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Спасибо за обратную связь!!!😍

Супер! Спасибо Вам!!! Готовлю второй год по Вашему рецепту💗💗💗

Благодарю за чудесный рецепт!!

Рецепт отличный! Я под первый корж всегда наношу немного крема, чтобы было удобно и торт не скользил по основанию. Тоже люблю есть на второй день.

Только что сделала торт «Наполеон» по вашему рецепту. Планирую попробовать в новогоднюю ночь! Отдельно отмечу: какие же нежные эти коржи! Они так легко крошатся! Спасибо большое за рецепт!

@user-lc3eo1lb7t

Жыл бұрын

А аромат у коржей просто восхитительный, сливочный. Я пока только коржи испёк, но уже в предвкушении шедевра!

@user-wi3zt9ze9h

Жыл бұрын

Здравствуйте. Нет блендера. Как замесить? Очень хочется попробовать торт. Миксером можно? Получится?

@marshcsgo

9 ай бұрын

@@user-wi3zt9ze9hда,я делал у меня получилось ( в первый раз) сейчас буду делать так же миксером

Самое лучшее слоенное тесто. Спасибо Вам за него.

Прекрасный подробный рецепт! Спасибо!

Классный рецепт! Я вчера пекла для гостей, и всем очень понравилось!! (даже уже всё съели)) Спасибо вам огромное 💖

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Класс!!! Спасибо за обратную связь!

Первый раз готовила по такому рецепту ! Теперь делаю только по нему!!! Это лучший рецепт!!! Получается всегда идеальные коржи!!! Не сухие а именно хрупкие!!! Очень вкусный торт!!! И да!- на второй-третий день торт только нежнее становится!!! Спасибо огромное!!!

@user-mi5hb6mz6g

Жыл бұрын

Спасибо за отзывы

Приготовила Наполеон по вашему рецепту. Это просто восхитительный рецепт, именно такой Наполеон я и хотела. Единственное немного увеличила сахар в креме. Он идеальный, тесто шикарное, слоистое , крем нежнейший и очень вкусный. Теперь это мой идеальный Наполеон.

Рецепт слоенного теста просто суперски (универсальный)спасибо вам большое. Теперь буду готовить только так 👍🏻👍🏻👍🏻🔥🔥🔥

Попробовала торт,он просто божественный,очень вкусный,коржи идеально слоистые,на сахар все хорошо так как я ложку еще добавляла.Один минус не очень большой.В следующий раз буду удваивать.Вобщем рецепт отличный!

Сама не люблю делать торт но этот торт получился вкусней всех

Большое спасибо за рецепт! Сделала на семейный праздник и очень всем понравился. Отличный! Не приторно сладкий, изысканный вкус, просто супер! Подписываюсь и ставлю лайк.

Галина, благодарю Вас, это тот рецепт, который я искала на просторах интернета, я в ВОСТОРГЕ, ВЫ МАСТЕР, самый легкий и простой и самый НЕЖНЫЙ наполеон и теперь самый ЛЮБИМЫЙ моих детей и внуков. Желаю Вам новых творческих идей и их реализацию, крепкого здоровья и ВДОХНОВЕНИЯ.

Спасибо за рецепт без килограмма сливочного масла👍😁 и сразу хочется сказать,что вы просто божественно красивая, и голос и манеры просто изумительно💐

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное! Невероятно приятный комплимент!!!

@user-nd3yo1wv7l

Жыл бұрын

Очень вкусный торт это мой любимый торт😋

@user-zd1sv7qq9j

9 ай бұрын

😊

@user-zd1sv7qq9j

9 ай бұрын

Умница,красавица

Искала классический рецепт "Наполеона", остановилась на Вашем... Вчера испекла. Масло тёрла на тёрке, тесто - руками. Получился очень вкусный, нежный, пропитанный торт. Галина, благодарю за рецепт 👍

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Супер! Жанна, спасибо за обратную связь!!!

Спасибо за рецепт!!! Сейчас как раз делаю Наполеон.

Приготовила сегодня торт по вашему рецепту. Получилось ну очень вкусно, нежно. В меру сладкие. Было легко готовить , так как вы все объяснили очень подробно. Спасибо большое !!!

Так вкусно смотрится, что тоже приготовила!:)) спасибо,за рецепт!

@zhiznvkusnaja

4 жыл бұрын

Спасибо!!! Как круто, что реализовали!😍

@user-lr3sq1wr1c

2 жыл бұрын

@@zhiznvkusnaja спасибо Вам большое за труды торт шикарный получилось Я на новый год спеку дай Бог по Ваше рецепт что очень понравилось муки мало вообще Супер торт автор Вы сама Фея классная грамотно обесьняете спасибо всех благ Вам. Лайк подписка каналу ждём новый видео. Вам Респект. ♥️🙏👋👍👍🙏🙏♥️🍇🍒🥭🍉🍏🍎🥥🍓🥑🍋🥝🍊🍑🍇🍒🥭

Галиночка, по вашему рецепту получился безумно вкусный торт!!!💐🌹🌷🌺 Крем получился без комочков, вкусный, очень нежный. Единственное, что один корж сжался и получился меньше других, очень сильно раскатала. Спасибо большое за рецепт. Дай Бог вам здоровья, счастья и исполнения всех желаний!!!

@user-hm4no2oe5k

Жыл бұрын

Попробуйте добавить к готовому охлаждённом у крему,взбитые 33% сливки.назыаается крем пломбир.вкус невероятный.

Большое спасибо. Испекла сегодня. Это очень вкусно! Тесто делается за 3 мин. Качество коржей!!! Супер. И я очень люблю заварной крем. Это мой любимый тортик. А теперь ещё и так легко его можно приготовить!!!

Умничка! Быстро , ясно ,понятно профессионально!

Спасибо, иду готовить!

@zhiznvkusnaja

4 жыл бұрын

Супер!!!

Приготовила. Я всегда, приготовив рецепт по видео, оставляю комментарий, так как для меня отзывы очень важны: выбираю рецепты, которые проверили люди и поделились советами или просто написали, что всё получилось... Обо всём по порядку. Дома был комбайн, но я им никогда не пользовалась. Посмотрела я на него: он так огромный😂.. в общем, решила с блендером. Но у меня блендер (то есть ёмкость от него, куда всыпают продукты) небольшая, и, когда я всыпала муку, она уже заполнилась на 90% . Когда засыпала всё остальное, миска была полной. При взбивании из блендера пошёл дым... Он стал хуже работать. К чему я? Если у вас маленькая миска от блендера, я бы вам порекомендовала готовить по половине теста или брать комбайн:он побольше. В общем, кое-как тесто домесилось. Крем - супер. Без комментариев. Коржи, несмотря на то что я их раскатывала очень тонким слоем, не получилось дотянуть до 22 см в диаметре, но не беда. При 220° у меня готовились 3 минуты . Поскольку я не успевала за это время раскатать следующий корж, я выпекала при 200° (получалось по 5-6 минут на корж). Крема, когда собирала торт хватило ровно, но боялась, что будет его недостаточно. Присыпки отлично хватило. Честно говоря, боялась, что по вкусу не очень будет понятно, что наполеон (не знаю почему). Но. Всё супер!!! Вкус наполеонный 100%. Очень нежный. Спасибо большое Вам! Это первый раз, когда я готовила по Вашему каналу, Ия очень довольна результатом. Всем рекомендую!

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Злата, спасибо огромное за развернутый комментарий! Читала его, как сериал - из эмоции в эмоцию. Введение, думаю "сейчас будет недовольный отзыв". Потом читаю про комбайн из замес теста - тут уже смеюсь и сопереживаю! Представляю все это визуально, и представляю, как вы с этим всем справляетесь. Читаю дальше, дальше... В итоге - понравилось! Ура!!! Очень рада!

@User-Stasya

3 жыл бұрын

Спасибо за подробный отзыв!

Ваш торт бесподобный! Получился с первого раза. Очень вкусный. Рецепт отличный, всё просто и понятно. Спасибо! Мама оценила. А она всегда с тоской вспоминала прабабушкин Наполеон, который та готовила на праздники, и говорила, что вкуснее Наполеона она не ела. Так вот про торт по вашему рецепту, она сказала, что он по вкусу, как из её детства.

Вот это настоящий классический рецепт..просто очень настоящий ! Спасибо!!👏💐👍

Я в процессе🥵 пока все идет,как надо. Крем отличный, правда первая партия молока свернулась. Пришлось со второго раза. Может молоко от ванилина свернуться? Коржи тоже хорошие👍 И да,верно подмечено: спасибо за рецепт без килограмма масла😂

Торт замечательный! Правда к сожалению я немного перезагустил крем и пришлось его разбавлять а так очень вкусно 😊

Спасибо за рецепт. Очень все понятно розказали .И очень вкусный крем!

Молодец!Хорошая подача материала!Просто понятно лаконично!Спасибо!

Приготовила торт по вашему рецепту на день рождения моего отца! Очень доходчиво, понятно, ничего лишнего. Завтра будем пробовать тортик)) Единственное что крема маловато для этого рецепта. Буквально на 100-150 мл молока больше надо минимум, что бы было больше крема. А в остальном все супер!

@sofyakutsak6860

Жыл бұрын

Я сделала 1, 5 порции крема . немного осталось, но он такой вкусный , что можно есть вместо мороженного.

Галина,спасибо за рецепт!Ваше видео смотреть и слушать -удовольствие!Благодарю❤Мой первый Наполеон получился вместе с вами)

@zhiznvkusnaja

3 жыл бұрын

Наталья, как это приятно читать!!! Спасибо!

Галина Вам БЕЛИССИМО!!!! Это тот самый наполеон из детства. К сожалению, не сберегла рецепт маминого наполеона, но когда сделала по Вашему рецепту, сразу же при приготовлении поняла,да именно он, а когда попробовали готовый наполеон я и мои родные, то сразу же сказали, что этот рецепт самый лучший, и теперь на все дни рождения мне заказывают мои близкие только наполеон, а зять на свой юбилей заказал сразу 2, один ему, и один для гостей. Так что , Галина, я очень Вам признательна за это видео и рецепт. Вам успехов во всем, мирного неба, классной весны.!!!

Здравствуйте ❤️ Удвоила асе ингредиенты,воду вливала на глаз,получилось 160 где-то мл,тесто вышло идеальным,отправила в холодильник,скоро буду делить и выпекать 🥰😻 так быстро тесто я ещё никогда не готовила 🙈 это лучшее что я видела! Спасибо вам огромное ❤️❤️❤️