Умница!!! Весёлого похмелья вам и мужу и конечно тем кого вы будете угощать!

НАСТОЙКА!!! ЭТО НАСТОЙКА!!! наливка без спиртного делается.

@tlittle01

4 ай бұрын

Без спиртного (я так понимаю, на дрожжах?) делается плодово-выгодне вино. А наливка от настойки отличается крепостью и количеством сахара. Точнее даже, наливка - это тоже настойка, но всегда ягодная, всегда средней крепости и всегда сладкая, а настойка может быть и крепостью 45 вообще без сахара, и на каком-нибудь перце или жабе.

Когда я делал вишневую наливку, я засыпал сахарным песком ягоды после того, как солью жидкость после настаивания. Сахар вытягивает из ягод оставшиеся спирт и сок. Через пару дней сливаю соединяю с предыдущей порцией. И так до тех пор, пока жидкость не перестанет выделяться. Хмельные, сладкие и очень вкусные ягоды после этого с удовольствием съедаются.

@user-rx7tj9wh4g

Жыл бұрын

Оставшиеся ягоды измельчаю блендером в течение 1-2 минут. К получившейся смеси добавляю водку в пропорции 1:1. Далее в тёмное место на 1 месяц. В результате получается настой с.миндадьным ароматом. Процедить .Сахар по вкусу.

@evgeniimel4383

Жыл бұрын

Вишню медом заливаю. Недели через 2~3 он из ягод вытягивает все, они становятся такие морщинистые (вкус на любителя, можно в тортик добавлять). А напиток слабоалкогольный медовый женщинам очень нравится.

@user-bn2tl5im9n

Жыл бұрын

​@@evgeniimel4383з

@user-md7fe6pr5i

Жыл бұрын

Ї'

@user-yp1dl5lv7g

Жыл бұрын

М

Спасибо Людмила за правильный рецепт,давно искала,ягоды у нас всегда до самой осени.Любовь Середина.

Спасибо большое, все очень понятно и доступно, узнал много нового !!! Здоровья Вам, удачи и благополучия!!!

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

Спасибо, и вам всех благ!

@user-vt3cp6vr1k

2 ай бұрын

😢​@@LudmilaSeregina

Я ещё добавляю листья вишни, мне нравится терпкий привкус

Я не смею Вас учить, но как фармацевт ( работала в аптеке в рецептурном отделе) скажу, что настойки нельзя ни хранить, ни настаивать на солнце, я ставлю в шкаф.

@Salo-meya

11 ай бұрын

Иногда можно.

@user-xz5mk2zp6e

11 ай бұрын

Наливка потому так и называется, что стоит на солнышке и наливается его (солнечным) светом

@user-hd3tv6wh9k

11 ай бұрын

Не понимаю,зачем вам спирт?

@user-hd3tv6wh9k

11 ай бұрын

Я,ставлю,ягода,сахар и солнце,и время,любую ягоду.Такое явление как осмос,известно,что более насыщенный раствор, отнимает влагу в менее насыщенном растворе ,помогает ,через ,3-6 месяцев,такого стояния на прямом солнечном свете,получать чистую вытяжку из ягод.Отжимаем,заполняем бутылки,для более удобного пользования и,пьем с чаем,кофе,с водой круглый год.Чистые 100 процентные витамины.Здоровья всем!!!!

@heyhoqbe629

11 ай бұрын

Верно! На солнце нельзя хранить и настаивать ничего... В тепле, да, но не не солнце

Умница, это классика.

Людочка ! Как актуально ! Ягоды остаются , нужно готовить! Хорошо когда есть самогон ! Водка дороговато !

@user-dk2iv1sy1d

11 ай бұрын

Весь этот "изыск - коньячных, винных и пивных гурманов" имеет массу побочных эффектов (быстрое привыкание, рак, инфаркты, инсульты, преждевременная мучительная смерть, врождённые детские пороки … и т.д. и т.п.) НО об этом не принято говорить в обществе. Если мы ЛЮДИ, можем ли мы позволить себе пить и служить соблазном для слабых и зависимых, самодовольно тщеславясь, мол у меня этой проблемы нет. Завтра эта проблема может возникнуть у любого из наших детей и близких! Можно сказать, что сколько мужья выпили алкоголя, столько их жёны и дети пролили слёз. Лично у меня много близких людей пострадали и погибли от алкоголя :(

Классно... можно к вам гости давно не пробовала наливку

Это настойка,не путайте.Наливка готовится сбраживанием ягод с сахаром.

Какая у вас модель соковыжималки ? Спасибо

Молодец спасибо, взяла на заметку, главное всё понятно обязательно сделаю, спасибо Вам, удачи, и мира Вашему дому

@user-hz5ij7tj9c

11 ай бұрын

Чтобы сделать Вашу наливку двух высших образований мало. У меня оно одно. Поищу чего-нибудь попроще. Рецептов много.

@iezuit197

10 ай бұрын

Только это не наливка, это настойка из которой потом сделали типа ликёр :)

Сколько рецептов пересмотрела, кто во что горазд. А тут похоже нашла правильный рецепт. Но согласна с предыдущим автором комментов: Настойки хранить на солнце не рекомендуется. ( для этого необязательно быть фармацевтом). Мы делали настойку из вишни, которую так и оставили в Крыму, к сожалению не попробовав. Но оставляли в темном прохладном месте. Если бы настойка сохранилась до сего дня, ей было бы уже 30 с лишним лет. )))

Подскажите пожалуйста, я не поняла немного. Я залила ягоды 1литром 40° водки. Через месяц слила, у меня получился 1л водки и 500 мл сока. Мне сколько воды необходимо добавить для получения 25°? Я не совсем понимаю как Вы считаете. Калькулятор пишет сколько нужно добавить воды для получения определенного градуса. В спиртосодержащий продукт мне нужно писать 1л или 1,5 л(водка+сок)?

Люда! Вы - Мастер на все руки!👍. Спасибо за рецепт. У нас много винограда бывает. Надо будет применить и в Ваш рецепт!

@user-ez4dc6vv5r

Жыл бұрын

С Изабеллой получается отлично. Пробовал настаивать около полугода. Стала тягучая и ароматная.

@user-dt9od3xp4e

11 ай бұрын

😅😅

@user-iy5dk9jo3x

11 ай бұрын

..

Это настойка,а не наливка. Наливка делается без водки или спирта. В наливке ягода сама бродит с сахаром на солнце.

@fatimakaraeva1777

11 ай бұрын

Я всегда готовлю таким способом. И только после брожения добавлю водку самую капельку

@user-dy9cq4re8k

11 ай бұрын

Это вино

@user-er1sl7bu6g

11 ай бұрын

Прежде чем выносить свои незнания, зайдите в гугл и узнайте из википедии, чем отличается настойка от наливки.

@adelaida_free

11 ай бұрын

​@@user-er1sl7bu6g, если бы вы это ответили по поводу той настойки, что предлагается в видео, я бы вас поняла. Ещё раз: это настойка, не наливка.

@larafom7285

11 ай бұрын

Ягода с сахаром ,думаю это ликёр?

Здравствуйте. Все сделала по вашему рецепту. Но в одной банке пошло брожение. Что делать? Подскажите пожалуйста.

Все хорошо! Только дорога у вас близко.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

да, но тут уж ничего не поделаешь....и камера еще такая, что дальний звук берет отлично.

Спасибо. 💯👍

Людочка привет,мне сын сделал наливку,правда я начала сама ,но он приехал и сделал как он себе делает .

А можно вначале выжать сок из ягод, а потом добавить спиртосодержащие.

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

будет не та концентрация вкуса)

Добрый день, скажите пожалуйста, можно ли сделать наливку из чистого сока черноплодки? У меня 3 литра сока, хотелось бы тоже наливку, но ни рецепта, ни пропорции не знаю. Может кто-нибудь подскажет. Заранее благодарю.

@user-uc6cz3hw9s

Жыл бұрын

Людмила, найдите канал" Азат Сергеевич", настойка из рябины. Я в прошлом году по его рецептам готовила из разных ягод и фруктов, очень понравилось, в том числе и из черноплодки.В этом году уже поставила две банки из рябины.А то, что у вас сок рябины, а не ягода, думаю большого значения не имеет.Меньше осадка будет. Пробуйте, не пожалеете.

@user-gs8xn4dg5t

Жыл бұрын

@@user-uc6cz3hw9s Большое спасибо Вам , за ответ Посмотрю.

Людмила, спасибо за рецепт. Очень понравился пресс для ягод. Какой фирмы? Хотим приобрести такой.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/q5qVxcSymZm8hLw.html Обратите внимание, к нему нужна дробилка для фруктов, чтобы делать например яблочный сок. ССылка где купить в ОПИСАНИИ к видео

@EyebrowEffect

Жыл бұрын

@@LudmilaSeregina спасибо большое!!!

При использовании спиртных напитков, продукт называется настойкой, а ни как не наливкой.

@user-hx8dg3gr7w

Жыл бұрын

@@user-oc3sv1rx4b Наливка изготавливается без спиртовых примесей на основе ягод и фруктов, а в последствии, при желании, смешивается со спиртовыми жидкостями, по своему вкусу. А вот настойки, они изготавливаются на спиртовой основе, как правило из сухих ягод с добавлением трав и корней расстений. Но не буду спорить, пусть об этом спорят специалисты, из которых, любители выпить считают, что алкоголь везде уместен, у них свой в этом интерес, у них и каша не каша, если без водки, а для специалистов трезвенников иное мнение))). Всего доброго!

@user-iy1cu9rp1w

Жыл бұрын

​@@user-oc3sv1rx4b00ххх

@gladiusmagnum1694

Жыл бұрын

​@@user-oc3sv1rx4b Вот именно, учите матчасть, ибо настойка это когда ягоды или фрукты, либо травы и т.д., настаиваются на спиртосодержащей составляющей, а наливка это продукт брожения (ягоды и сахар)

@user-er1sl7bu6g

11 ай бұрын

100%%%

👍👍👍

Сделал всё по вашему рецепту, кислей этого напитка у меня ещё ни разу не получалось. Может вам и по вкусу пить кислятина, но не мне. Я всегда делал с сахаром наливку, порой получалось, особенно на вишни, очень сладкой. А мне теперь пробовать её сахаром подсластить.

@LudmilaSeregina

9 ай бұрын

Ну что вам сказать, вы пострадали из-за собственной невнимательности. Потому что про сахар я сказала русским языком,что надо попробовать и если кисловато то подсластить. 11:48.

Отличная наливка получилась, супер!

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

спасибо большое!

Полтора литра водки или СЭМА ,залить в трехлитровую банку ,один стакан сахара и засыпать ягоду (любую) ,закатать железной крышкой и в темное место на два месяца .ВСЁ.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

какой градус получается?

@user-xp8fe9rs5m

Жыл бұрын

@@LudmilaSeregina хороший вопрос,даже не знаю ,так как спиртное ни какое не пью ,а градус надо измерить ,мужу скажу и вам отвечу на ваш вопрос .

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

вооот, в вашем рецепте недостаток тот, что вы не угадаете, какой получится градус по итогу. А в моем рецепте я делаю тот градус, какой мне нужен .

@annakuzmenko4315

Жыл бұрын

@@LudmilaSeregina градусов 20 получится. +- роли не сыграет особо.

@user-rh5iw7tj2b

Жыл бұрын

Люблю без заморочек, спасибо🤗

Люда спасибо за прекрасные разъяснения, на слишком много лишней "воды.

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

В рецепте ничего не бывает лишним, у всех разные знания и умения,и то что для вас лишнее,для кого то другого будет наоборот полезно.

@iezuit197

10 ай бұрын

да она ещё и настойку наливкой называет

@iezuit197

10 ай бұрын

@@LudmilaSeregina а зачем вы настойку называете наливкой ?)))

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

@@iezuit197 путаю следы

Где можно купить такую соковыжималку?

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

Зайдите в плей-лист Обзоры и распаковки , там есть распаковка этой соковыжималки,и в описании все ссылки на то, где купить

А зачем столько заморочки с выяснением градусов в напитке. Есть же спиртомер, стоит копейки, опустил и выяснил градус.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

Выяснить и принять как данность тот градус, который получился- это одно, а сделать тот градус, который тебе необходим- это другое. Здесь показано, как на выходе получить продукт изначально задуманной крепости. Ну а если такой цели нет, то да, берешь спиртомер, мерищь градусы и пьешь то, что получилось. Тут смотря какая цель была изначально.

@user-ps6wd1xq4l

Жыл бұрын

@@LudmilaSeregina Так ведь можно же откорректировать полученный результат до желаемого добавив спирт или воду.

@Shmel906

Жыл бұрын

@@user-ps6wd1xq4l Замерить спиртометром градус Вы можете только в чистом самогоне, водке или спирте. Если в самогон Вы добавили сахар, ягоды и т.д. , то в наливке, настойке спиртометр будет безбожно врать. Поэтому и надо сразу считать градусность. С другой стороны можно и по Вашей схеме, продегустировал готовый продукт и откорректировал под свой вкус, только после коррекции надо дать отдохнуть недельку.

Здравствуйте. Где можно купить такую как у Вас соковыжималку?

@LudmilaSeregina

9 ай бұрын

в комментариях посмотрите, я давала ссылку несколько раз

Более грамотно заливать всё таки где то 45-48 градусов друзья. 40 градусов женский вариант.Мужской всегда можно разбавить затем, а вот поднять градус у женского уже не получится без изменений вкуса.

@andreykloubovich892

Жыл бұрын

Хоть 80, если единственная цель - поскорее напиться и кайфовать оттого, что крыша поехала. А если цель - насладиться вкусом и ароматом, то крепость должна быть не более 30 градусов, лучше 20-25. Только тогда раскроются вкус и аромат напитка.

@ivan2323232323

Жыл бұрын

@@andreykloubovich892 Насчёт напиться это вам нужна другая целевая аудитория. Гаражи и теплотрассы мой друг. Я употребляю как раз в районе 28 , но на вкус и на цвет нужны разные фломастеры. Речь идёт о друзьях которые придут к вам в гости. Если нет друзей тогда делайте как вам удобно. Я не против.

@andreykloubovich892

Жыл бұрын

@@ivan2323232323 Да мне-то как раз и не нужна такая аудитория. Это скорее вам нужна другая.

Я делаю проще.В 3литр банку помещаю 1литр банку любой ягоды, 800гр сахара, если ягода кислая то 1литр банку сахара, туда же 1литр чистого спирта, остальное вода перемешала и в темное место на 21день.

@gcvvvcbv4900

11 ай бұрын

Сами то поняли, что написали😂

@RaisaKonst57

11 ай бұрын

Не многовато ли сахара на 800 гр ягод и спирта 1 литр. Этоуже не наливка и настойка! 😂

@RaisaKonst57

11 ай бұрын

В интернете есть более простые способы без осадков и начинали смешивать сначала ягоды и сахар на два дня, добавляют водку. Осадков не будет.

Людочка ! Смотрю процесс небыстрый ! Я раньше просто водка , сахар и ягоды в банку ! Хотя у тебя выход больше !

@user-pd7zr8go3h

Жыл бұрын

ЗАТО У ВАС КРЕПЧЕ А ТУТ КОМПОТ .

Соковыжималка классная,где такую продают?

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

посмотрите в комментариях, я там давала ссылку

@user-hk2dl4sj7c

10 ай бұрын

@@LudmilaSeregina Хорошо спасибо

Шум машин мешает,надо так снять.

Привет Люда. Да у тебя целый завод. На несколько лет заливка. Чем больше стоит тем вкуснее. Я ягоды закидываю все что есть по горсти, постепенно за весь сезон, настаивается , далее сахар тоже водичка - вкусняшка. Эх, стопочку с тобой пропустила. Всем удачи.

@user-dk2iv1sy1d

11 ай бұрын

Один путешественник подошёл к африканским людоедам в то время, как они ели какое-то мясо. Он спросил их, что они едят? Они отвечали, что мясо это было человеческое. "Неужели вы можете есть это?" - вскрикнул путешественник. "Отчего же, с солью очень вкусно", - отвечали ему африканцы. Они так привыкли к тому, что делали, что даже не могли понять, к чему относилось восклицание путешественника. Так же не понимают мясоеды того возмущения, которое испытывают вегетарианцы при виде свиней, ягнят, быков, поедаемых только потому, что мясо это "вкусно с солью". Люси Малори 1846-1920

Сахар где?

У меня вопрос, может кому-то покажется глупый. Можно ли отравиться не настоянной наливкой или настройкой?

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

смотря что настаивать и сколько выпить))

Это настойка!!!!!!

что ли без сахара-наливка?

@Ger84man

Жыл бұрын

Вы смотрели наверное невнимательно.. Про сахар говорили.. По вкусу

А сколько сахара клали в наливки???

Капли спирта мимо поокуратней пожалуйста душе больно.

А если разбавлять разведенный спиртом, можно?

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

Да, можно

Здравствуйте не подскажите у меня забросила настойка разлила по бутылкам и в погреб.А бутылки все раздуло открываешь как шампанское пена прёт.Что можно с делать 13лит на водке делала

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

Ну это она у вас не добродила. Я бы или периодически открывала крышки и выпускала этот воздух или все бы слила обратно в бутыль большую и поставила дображивать.

@user-em3ww8fg7z

10 ай бұрын

​@@LudmilaSereginaя вылила в банки и одела перчатки они на дулись жду пока опустятся, чтобы потом про цедить правильно или нет

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

@@user-em3ww8fg7z да, с осадка снять не помешает лишний раз.

@user-em3ww8fg7z

10 ай бұрын

@@LudmilaSeregina у меня всё поднялось в банках к верху осадок на одной из 4х банок перчатка ложится,а всё равно с верху стоит шляпка из клубники.

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

@@user-em3ww8fg7z я думаю, когда брожение прекратится, то даже если не осядет, то его легко будет снять.

Правильный для вас, но для всех. Вам надо, вот только так и готовьте.

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

именно так я и делаю.

@Aleksey-Belyaev

11 ай бұрын

@@LudmilaSeregina Ну и делайте что хотите, только не лезьте ко всем со своими советами кому и как надо "правильно" готовить.

Это не наливка, а настойка. В наливку спирт не добавояется. Она делается путем бродения и соответстаенно вкус другой. Но рецепт настоки хороший, хотя я не очень люблю добавлять спирт.

Вы из какого века, что смородина (поречка) и клубника не плодоносят одновременно? Сейчас достаточно много сортов ранних, средних, поздних и ремонтантных.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

а я не говорю за всю планету, я говорю за себя. У меня не плодоносят.

@user-db7bi7fb6d

11 ай бұрын

Согласна. У меня в данный момент и клубника и крассная смородина спеют

@user-fn7nm4nl7k

11 ай бұрын

Не спорьте, я замораживаю ягоды, когда надо достаю и заливаю перегончиком, плюс сахар. Настаивается 40 дней, если с косточкой, если без косточки, то долго стоит, пока не понадобится.

@user-uz6fx1id9l

11 ай бұрын

@@user-fn7nm4nl7k ну это вы так делаете! У меня есть сорта которые плодоносят одновременно, и я использую только свежую ягоду.

Разве наливка делается без сахара?

@LudmilaSeregina

9 ай бұрын

А кто делал без сахара, не кисловато получилось?

Некоторые считают алкоголиками только тех, кто "допивается" до белой горячки. Это неверно. Запой, белая горячка, алкогольный галлюциноз, галлюцинаторное слабоумие пьяниц, алкогольный бред ревности, корсаковский психоз, алкогольный псевдопаралич, алкогольная эпилепсия и другие - все это последствия алкоголизма. Сам же алкоголизм - это любое потребление спиртных изделий, разрушающее здоровье, быт, труд и благосостояние общества.

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

Ну если алкоголизм то да, это страшное заболевание, согласна полностью с вами. А если в меру - то даже врачи говорят, что полезно. Например,для сосудов.

Самогон есть самогон и сколько на нём ягоды не настаивай всё равно будет чуть запах самогона .

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

Я тоже так раньше думала,пока не попробовала ХОРОШИЙ самогон. Двойной перегонки,без голов и хвостов.

Сейчас легко найти вакуумные крышки для банок. Есть специализированные с возможностью поставить вакуумный фильтр. Но для дома вполне достаточно самых обычных по 400 рублей за дюжину. И после сезона наливок использовать их для мариновки огурцов, мяса, просто для долгого хранения чего-то. В разряженной атмосфере относительно мягкие фрукты и ягоды расширяются, процесс настаивания ускорятся в 2-3 раза. Вытягиваются все вкусы. Многие домашние винокуры этим методом пользуются уже несколько лет, ни одного негативного отзыва не слышал.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

У меня есть такие крышки, я ими не пользуюсь, потому что они имеют свойство через некоторое время развакуумироваться. И об этом не догадаеешься, пока эту крышку не потрогаешь. Кажется,что банка закрыта, а на самом деле крышка просто лежит на горлышке. Так что я их больше не использую.

@user-eh2dy2us3f

Жыл бұрын

​@@LudmilaSeregina 1:23

@user-he3mf4lt7t

11 ай бұрын

Какой шумный фон...

@PavelKovalevskiy

11 ай бұрын

​@@LudmilaSeregina Смачивать крышки перед использованием не пробовали? Говорят помогает😁

4л.40% на выходе=5.45л получилось=29.5% 29.5%+0.98л воды, получиться 6.43л=25%

Я тоже такого мнения,наливка совсем другое,а это просто вино

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

вино должно бродить и стоять под водяным замком, та что это не вино от слова совсем.

А зачем разбавлять водой?Я делаю для себя и хочу что бы было вкусно

@LudmilaSeregina

9 ай бұрын

У каждого свое понятие о вкусе. Я спиртное больше 40 градусов не люблю.

После любой фильтрации через дней 10 все равно будет осадок.

Не знаю как у кого, но у нас сейчас в Крыму и малина, и клубника, и крыжовник, и красная смородина, и черешня, и чёрная смородина, и персик, и абрикос, и вишня.

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

Везёт вам, а у нас все что не померзло весной дожди испортили

@_Svet_Lana_967

11 ай бұрын

@@LudmilaSeregina Спасибо за рецепт, будем готовить и пробовать наливку по Вашему рецепту. Да ягод у нас хватает.

11:50 делали-делали, вымеряли-вымеряли, пыжились, а потом - а фиганем туда сиропу сахарного на свой вкус. И то, что крепость сразу понизится процентов на 15 - пофигу. Зачем тогда вымеряли?

Залей - слей .. И так несколько раз . .. Завтракала своим рецептом ....

Лучше сок или варенье. За чем вам спиртное? Как говорят - кому чего не хватает.....

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

варенье у меня стоит по 5 лет , не едим. Уже 3 года не варю, а варенья еще полно в подвале. А сок из смородины...ну какой из нее сок..

Это не наливка, это настойка, стояла три недели. Это разница и по вкусу и по способу призводства

не спирт а водка, ведь 40 градусов.

это не наливка а настойка

@user-vx5tb9uf5d

Жыл бұрын

Верно.

@irinapodvornaia621

Жыл бұрын

Именно так

Я готовлю наливочку без заморочки. На 3 х литровую банку: 1 л банку ягод любых! 1 л сахара 1 л водки Остальное долить кипятком и закатать!

@NadezhdaZajceva

Жыл бұрын

Закатать железной крышкой? На какой срок?

@irma5481

Жыл бұрын

@@NadezhdaZajceva если ягоды без косточки срок неограниченный! Закатать железной крышкой!

@NadezhdaZajceva

Жыл бұрын

Спасибо

@NadezhdaZajceva

Жыл бұрын

Попробую так сделать,через какое время можно употреблять?

@irma5481

Жыл бұрын

@@NadezhdaZajceva через месяц!)))

Такое впечатление,что вы на трассе стоите Шум от машин,не очень приятно.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

да, у нас трасса в 10 метрах от дома. Как вы понимаете, повлиять на движение машин я никак не могу.

Сколько возни я делаю проще 2/3 3- х литровой банки ягоды , 2 стакана сах. Печка и заливаю водкой. Дела ю осенью ,а в мае процеживаю и в бутылки стоят уже 2 года и не портится делаю по 10- банок вкусная наливка

@user-sg6sf9kw6l

Жыл бұрын

Печка? Какие осенью ягоды? Разве что слива . И до мая след. года наливка уже выпита,делается другая из нового урожая.

@nlnashelnseva2458

Жыл бұрын

Ошибка(печка) сахарный песок2 стакана на 3- х литровую банку

@nlnashelnseva2458

Жыл бұрын

@@user-sg6sf9kw6l осенью. Ягоды малина, ежевика ,слива, красная смородина. А остальные банки делаю какие ягоды поспевают раньше.малина ремонтантная.

@user-ev1se3gi1j

11 ай бұрын

До май на слюну изойдешь, а зимой то что пить?

А что так шумно?

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

трасса рядом с домом проходит

Это не наливка! ЭТО НАСТОЙКА!!!! В НАЛИВКАХ СПИРТ, САМОГОН, ВОДКА НЕ ПРИМЕНЯЮТСЯ

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

Применяется,ещё как применяется!

Между ягодами пустот много, так что спирта больше, чем 1/3

"Наша наливочка настоялась", так и называйте - настойка, это не наливка потому что.

Ну во первых лучше настаивать в тёмном месте. Во вторых вы изначально поставили и получили настойку из ягод. Наливка делается не так, непонятно почему вы называете настойку наливкой. Настойка залитая 40% алкоголем после настаивания получается примерно 35%. В общем из ягодной настойки вы делаете что то типа ликёра. НО это не наливка

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

ну не наливка и не наливка, я не профессионал в этих делах

Ну вы и побухать!😂😂😂

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

а что, в хорошей компании под хорошую закуску почему бы и нет))

Очень заморочно

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

а что поделать...зато вкус насыщенный. Для себя любимой раз в год можно заморочиться.

Настойка обыкновенная. Наливка-это совершенно другой процесс.

@user-ek1ex3jf3g

11 ай бұрын

Если вам интерестно- дам рицепт.

Як можна в такому шумі записувать.дратує.

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

ну так мы живем в таком шуме, что ж поделать. Но если вас это немного утешит - заказала новый микрофон, скоро получу и тогда шум так не будет слышен. ))

вакуумное отцеживание kzread.info/dash/bejne/dWmauLOpfrG9nJM.html

смородинку жалко переводить на какую-то ерунду

Вы уже определитесь где наливка ёа где настойка.Вы сделали настойку из ягод на спирту.А затем хотите из мусса слелать настойку..Настойка это ягоды которые бродят с помощью сазара и дрозжей.САмая лучшая наливка из вишни и чернослива.а из ягод делают настой це а это из верноплолкиёрябины или клюквы.Попробуйте сливовицу настоящую или вишнёвую наливку тогда узнаете разницу.Столько кремени и труда потратили ради не щнамо чего..

это настойка а не наливка Грамотеи

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

Наливки от настоек отличаются тем,что наливки делают из ягод и плодов, и крепость 18-20 градусов. Настойки с применением семян,травы, коренья- пряно-ароматическое сырьё, также отличаются сладостью и крепостью от 40 градусов до 60. Кто из нас грамотей?

ЭТО НЕ НАЛИВКА .А НАСТОЙКА НЕ В ВОДИТЕ ЛЮДЕЙ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ .

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

вводить в заблуждение - это думать одно, а говорить другое. Я и делала наливку и говорила по наливку, так что я никого никуда не ввожу.

Разговоров много

Столько бестолковой возни

Зачем называть НАСТОЙКУ - НАЛИВКОЙ ? Вы конкретно делали настойку, наливка делается с сахаром, разными способами, но сахар обязательно. А в вашем случае просто обычная наливка.

@LudmilaSeregina

9 ай бұрын

11:48. Сахар есть. Смотрите до конца, прежде чем писать комментарии.

Всё бы ничего ,но гул машин так напряг что пришлось выключить видео

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

извините, ГИБДД не дает разрешения перекрывать движение на трассе на время съемок

@user-yv4gf9zl2e

Жыл бұрын

@@LudmilaSeregina Простите но мне кажется что вам бы найти более удобное место для съёмок

Какой то ужас всё кружки помыли в настойке🫳🫳🫳🫳🫳🫳

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

а я что, кружки с помойки принесла?

Nehera ne ponjatno

Ужас а не наливка. Столько мороки.

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

быстро только белки, потому они и мЕлки 😀😀

@user-je6rs1ho4c

Жыл бұрын

Долго.

Это не правильный рецепт наливки, а вернее сказать один из вариантов.

Ужас,эх и суета

Сколько можно говорить?

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

На моём личном канале - сколько посчитаю нужным.

Автору видеоролика прежде чем рекомендовать что-то другим, необходимо сначала узнать, чем НАЛИВКА отличается от НАСТОЙКИ. Второе, чтобы достичь необходимого процента спиртового напитка, вовсе не нужно добавлять воду...

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

Ключевое отличие наливок от настоек в том, что наливки делают только из плодов и ягод, а в настойках могут быть и травы, и коренья, и семена, и плоды - то, что называют пряно-ароматическим сырьем. В наливках от 18 до 20% алкоголя, а в настойках - до 40%. Горькие настойки бывают и с 60% алкоголя. Так что у меня именно то, что написано в заголовке - НАЛИВКА . Почему вы решили, что у меня что-то другое, я не знаю.

@aleksstockings5609

10 ай бұрын

@@LudmilaSeregina Даже если взять Ваше определение НАЛИВКИ, частично скопированное из Википедии, то Ваш "25%" спиртовой напиток подходит лишь под название - НАСТОЙКА...Мне очень жаль, что нынешнее общество утратило значение самих слов, которые определяют напиток сами за себя. Ключевое отличие НАЛИВОК от НАСТОЕК тем, что НАЛИВКИ состоят лишь из фруктово-ягодного сока с сахаром или мёдом, без добавления спиртосодержащих жидкостей, которые можно употреблять, в разумных пределах, даже подросткам. Всё что настаивается на спиртосодержащих жидкостях можно отнести к Ратафии, Бальзамам, Ликёрам, Вермутам и другим НАСТОЙКАМ, отличающихся только рецептурой изготовления...По крайней мере мои предки веками готовили вкуснейшие НАЛИВКИ только таким образом.

@LudmilaSeregina

10 ай бұрын

@@aleksstockings5609 ой, ну мои предки наливок не готовили совсем, предпочитали все больше чистый продукт, поэтому может мне и простительно не разбираться во всех тонкостях. А кроме того, человек не может разбираться во ВСЁМ. Где-то минус, где-то плюс.

@aleksstockings5609

10 ай бұрын

@@LudmilaSeregina Пользуйтесь информацией. Можете не благодарить!

Может и вкусно, но геморойно.

@LudmilaSeregina

11 ай бұрын

Да, немного есть) но зато вкусно!

Такую гадость не пьём вообще.

У вас семья олкоголиков?

@LudmilaSeregina

Жыл бұрын

есть очень известный фильм, там мальчик произносит такую фразу - дядя Петя, ты дурак? Вот у вас тоже хочется спросить - тетя Люда, у вас с головой все в порядке?

@user-cd5pf1py7r

Жыл бұрын

Лучше бы в школу ходили,чем людей обижать. Людмила- двоечница!😄

Бред, весь ролик ..., Я фильтрую ...., оно вот нах не надо ...., меня осадок не напрягает , зато видно что натуралка , а не ароматизаторы . Делаю так . Ягода по плечи банки , самогона в 65% до краев и на 3 мес , в темное место , слил , выпил и обалдел от счастья ...

Это не правильная наливка , Вы не умеете готовить . Наливка готовится - ягода и сахар и больше ничего . Вы готовите ликеры . Наливка готовая густая и не сладкая !

Да! Обман! Настойка это хуже по вкусу! Наливка играет как вино. Там вкуснятина такая что франция отдыхает.

Самая вкусная будет если годика два постит это черная смородина и малина. Смородина это шедевр.