Наконец-то ХУГАРДЕН, лучше бы не варили это пиво!
Всем, привет! Это Сила Хмеля. Сегодня мы пытаемся повторить пиво Хугарден, посмотрите что у нас из этого вышло.
Рецепт не выкладываем. Когда будет успешный вариант, тогда и выложим.
Первая варка пива на улице, треш полный.
Подписывайтесь и пишите комментарии.
Наш магазин на Алиэкспресс: s.click.aliexpress.com/e/_pw4...
Пікірлер: 5
Солод смачивайте перед дроблением. Этот прием позволяет сохранить больше целых оболочек, что разительно улучшит фильтрацию. Насчёт рецепта, погуглите: Бланш белое поле. Отличное пиво.
@user-tk8jh8hv6k
3 жыл бұрын
Иван, по поводу смачивания или даже мытья, появилась мысль после использования Приволжской мельницы, уж очень солод грязный. Вы моете солод перед дроблением?
@IvanMedny
3 жыл бұрын
@@user-tk8jh8hv6k солод от приволжской мельницы пришлось на дистиллят пустить. Грязный. Раньше частенько мыл, у белорусов ростков например много. Сейчас забил на это, но при варке пшеницы обязательно смачиваю слегка. Фильтрация 6икогда не вставала.
Просим простить за звук! Всем подписчикам спасибо за пальцы вверх, те кто не подписан, подписывайтесь! Всем респект. 👍
Не о чем