NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - XÔI LÁ CẨM HẠT SEN ĂN KÈM GÀ HẤP
Xôi lá cẩm hạt sen là món xôi dân dã với nguyên liệu chính là gạo nếp, hạt sen và lá cẩm.
Xôi lá cẩm hạt sen không chỉ là món ăn sáng mà còn thường được nấu trong các buổi thờ cúng hoặc các dịp lễ đặc biệt và còn dùng để đãi tiệc và ăn kèm cùng với món gà. Giờ Trang Le Food sẽ bật bí cho bạn bí kíp cách nấu xôi lá cẩm dẻo thơm với màu tím cực đẹp mắt và dễ thực hiện nhé
1/ Nấu nước lá cẩm 1 phần:
- 400ml nước
- 40gram lá cẩm
2/ Nước cốt dừa 1 phần:
- 40gram cốt dừa(khoảng 4mac)
- 2mac đường
- 1mac dầu ăn
3/ Nguyên liệu 1 phần:
- 300gram nếp
- 100gram hạt sen tươi
- Hành lá
- Hành phi
- Đậu phộng rang
Пікірлер: 32
Hi. Đã đk ủng hộ kênh nhé. Mâm xôi màu sắc đẹp và ngon tuyệt. 🥰🥰
Xôi nhìn hấp dẫn quá rất vui được đồng hành cùng bạn 👍👍👍♥️♥️♥️🔔🔔🔔🔔
🙌 Cảm ơn vì đã chia sẽ! Chúc kênh ngày càng phát triển! 🙌
xôi ngon quá.............. sang mà ăn thì ngon lắm
❤thích Em quá luôn 👍👍👍 chia sẽ tỉ mì dễ dàng , cảm ơn Em Gái nhiều lắm
Cảm ơn em! Nhìn ngon và cách trình bày đẹp mắt quá.
chị chỉ món nào cũng hấp dẫn em làm theo công thức chị thật là tuyệt vời luôn đó
Qua xuat sac Co cam on Chau DA chia se mon ngon ❤❤co chuc Chau VA gia dinh Chau luon vui ve VA khoe manh gap nhieu mai man Thanh cong trong cuoc song ❤
Bạn mua lá cẩm ở đâu vậy
Có dịp làm tôm xiên que cháy tỏi nha chị..e mới đi đám cưới hôm quá ăn ngon quá
Thank you 1like nghe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Cô. Trang lê hướng. Dẫn nấu ăn. Rỏ liều lượng rỏ ràng tui học nấu ăn rất thành công
Chị chia sẻ cách nấu bún cá đi chị trang
Chị ơi em đang chờ chị làm món gà hấp nước mắm ăn xôi
Tui là mê bà chị này lắm
❤
♥️😊👏🌺👍
Chị Trang ơi minh dùng nếp loại nào ạ
@tranglefoodandfamily
9 ай бұрын
Hi, bạn xem ở phút thứ 4:24' mình có ghi công thức nhé, thanks
Mình ngâm nếp với nước dạo dừa để qua đêm đc ko ci
@tranglefoodandfamily
7 ай бұрын
Hi, mình chưa thử nên không dám chỉ bạn đâu nè vì mình thường cho cốt dừa khi hấp chứ không sử dụng dừa dão ah bạn, hihi
Neu e nau xoi mặn thi cung cho nuoc cot dừa jong day lun ha chi
@tranglefoodandfamily
9 ай бұрын
Hi, mình nấu xôi lá cẩm hạt sen ăn kèm gà theo công thức mình cho trong clip. Bạn có thể gia giảm lượng nước dừa tuỳ theo thích xôi béo hay không nhé, thanks
bạn dùng nếp sáp hay nếp cái hoa vàng hay nếp thái vậy bạn? ngâm nếp bn tiếng để không bị nhão ạ? Hấp bằng bếp từ thì nhiệt số bao nhiêu để không lớn quá ạ?mình muốn nấu cúng đám giỗ ông mình sắp tới
@tranglefoodandfamily
4 ай бұрын
Hi, mình dùng nếp sáp, ngâm 8 tiếng, nhiệt độ 800 và làm theo như trong clip nhé bạn, thanks
Bây ban mấy ky nếp hả chị
@tranglefoodandfamily
2 ай бұрын
Hi, trong clip thì 1 phần là 300gram nếp nhưng cũng tuỳ bạn làm dĩa lớn hay nhỏ mà canh lượng nếp nhé, thanks
Ngày giỗ mẹ chồng tui 3 tháng 9 vừa rồi gà nấu tiêu xanh gỏi hải sản khoai môn chiên giòn ếch núp lùm. Con cháu anh chị khen ngon ă N
@tranglefoodandfamily
9 ай бұрын
Hi, cám ơn chị đã phản hồi nhiều ạ
Chị ơi mình không vo gạo khi ngâm ạ
@tranglefoodandfamily
9 ай бұрын
Hi, bạn có thể vo trước khi ngâm hoặc sau khi ngâm mình xối qua nước đều được nhé, thanks
@saugao9028
9 ай бұрын
@@tranglefoodandfamilycảm ơn chị nhiều. Chúc gia đình chị luôn bình an và hạnh phúc.