Em chưa thấy ai hd tân tâm và tỉ mỉ như chị, món nào ko biêt em đều lên coi chị hd. Cám ơn chị đã chia sẻ để em đảm đang ké nè 😅

Rat thich giong noi cua ban! Ngon lam tren ca tuyet voi!👍👍👍

Món gỏi ngon quá .cám on e chia sẽ nhe .

ngon quá. chị giỏi và khéo tay nữa. lm sạch sẽ. gọn gàng.

Gỏi cửa hủ dừa ngon quá.Mình rất thích ăn món này,chúc cả nhà đều ngon miệng nhé chúc sức khỏe và thành công..

Tuyệt vời cám ơn bạn chia sẻ ❤️❤️

Hấp dẫn quá cám ơn bạn nhiều

Cảm ơn bạn nhiều đã chia sẻ

Trên cả tuyệt vời em ơi ,cảm ơn em

ngon qua, qua dinh luon, cam on ban da chia se Video

Nhin mon goi qua ngon cam on em gai

Cám ơn em yêu đã chia sẻ những món ngon ❤❤❤

Cám ơn bạn nhỉn hấp dẫn

Dạy món ngon thật tuyệt .

Món gỏi ngon hấp dẫn quá

Nhìn ngon sạch sẽ qua

Cam ơn cô giao nhiêu nghe .

Nhìn ngon quá

Ngon hấp dẫn quá

E rất thích chị nhờ co chị mà e đã có những món ăn ngon .hi vọng chị sẽ chia sẻ những món ngon nữa

Món Ăn Sach ,Đep ! Cô giáo day dễ hiểu , dễ làm , giong nói hay truyền cảm dễ cảm tinh . Cám ơn Ban !

Nhìn hấp dẫn quá

Bạn làm rất giỏi

Cảm ơn em rất rất rất nhiều

nhìn thấy bắt mắt và hấp dẫn quá đi

Tramg Lê thiệt là khéo tay nè, cảm ơn trang Lê nha

Cám ơn Trang Lê mình đã làm theo công thức áp dụng cho gỏi ngó sen đãi tiệc rất thành công

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, cám ơn bạn đã phản hồi nhé!

🎉🎉🎉🎉🎉 tuyệt vời

Quá ngon số 1 nha

Nhìn hấp dẫn hé , mai tui bắt chước làm .

Quá ngon chị ơi

ngon 👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹

Chị khéo tay ghe

ngon quá em ơi ước gì được ở gần em để thưởng thức

nhanh , gọn , ko rườm rà , quá thích luôn, ủng hộ và theo dõi 👍👍👍😍

Tôi ngưỡng mộ bạn. 👍👍👍👍👍

nhin ngon qua di em gai oi

Sạch sẽ , gọn gàng , tươi rói . . Tuyệt !

Đây là cô giáo dạy nấu ăn rất khéo mà lại dễ thương dễ hiểu nửa cảm ơn cô giáo nhé

@vantuyentong1767

Жыл бұрын

Bạn có học lớp cô chưa, mình muốn học mà kho biết đăng kí ở đâu

Nhìn em làm gọn le chị thích lam

Thich ban nau an mong la ban len liep nhieu mon an moi la nua ban nhe

Chảy nước miếng

Gỏi ngó sen củ hũ dừa ngon quá bạn ơi. Thank bạn đã chia sẻ video hay nhé. Chúc bạn một ngày tốt lành 👍🌹😀😊

@mindytruong7968

Жыл бұрын

.

Môn nào em làm cũng rất ngon

Tuyệt vời em gái ơi ❤️❤️❤️ chị luôn theo dõi liếp của em để học hỏi

Cho chị hỏi củ hủ dừa ướp dấm đường bỏ vào tủ lạnh có phải vắt khô trước khi bỏ vsof tủ lạnh không em

Ngoan qua

Rat thich dung cu nha bep cua ban noi chao dep qua!

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, mình sử dụng chảo, nồi của Green Cook, bạn có thể tìm hiểu trên mạng để mua nhé. Thanks

Chi day rat hay nho kemh của chi ma cac chi em biet nau mon nay mon nay mon kia chi noi chuyen rat hay

Mình tron hết nước mắm dc trang

Ok

Ngon quá chị ơi

Hello chuyên gia làm dê gọn ngon oke ❤

Kênh này chỉ OK

Chị ơi nếu e làm 3phan thì công thức bớt lại ntn v chị ?

Làm gỏi ngó sen đi chị. Hướng dẫn em làm ngó sen không đen và giòn đi chị

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, trên kênh mình có clip hướng dẫn làm gỏi Ngó Sen+ củ hủ dừa, bạn xem clip tham khảo nhé. Thường thì mình mua ngó sen ở chợ người ta đã làm sạch sẳn rồi mua về chế biến thôi ạ. Thanks

👌

Phu nu viêt nam chăng nhưng xinh ma kheo nưa nghe .

Em nên ghi lại công thức món ăn phía dưới để tiện xem . Cảm ơn em chúc sức khỏe vạn sự như ý

@diemngoc5004

Жыл бұрын

đúng rồi chị

@cuchong42

Жыл бұрын

E nên ghi lại công thức món ăn, nước mắn trốn giỏi ở phía dưới, cảm ơn.

Bạn chỉ cách bao tử khìa n dừa đi bạn.

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, sẽ sắp xếp làm ạ. Thanks

Trước tiên Chị cảm ơn Em Gái vừa dễ thương mà lại giỏi nữa chứ , sau đó cho Chị hỏi Bé nè củ hủ dừa 1 bàn mình mua bao nhiêu , thịt như em hướng dẫn được bn bàn Bé ơi ? Chúc Em gia đình dồi dào sức khỏe 💪 👍👍👍❤️❤️Cảm ơn em rất nhiều

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Chị, công thức trong clip là cho ra 5 phần gỏi(5 bàn). Ở phút thứ 5:11' em có ghi là 3kg củ hủ dừa + 0,5kg cà rốt là 1 bàn khoảng 700gram(dĩa lớn) nếu chị làm dĩa vừa thì khoảng 500gram hai loại thôi. Thịt thì em làm 2 cái bao tử và 2 cái tai heo cho 5 phần gỏi lớn, chị làm phần gỏi vừa tầm 200gram thịt và 200gram tôm thôi nhé Chị. Chị tham khảo công thức ở phần mô tả clip nha.Thanks

Trang Le hướng dẫn làm thế nảo để củ hủ dừa khi cắt sợi để vẫn trắng không bị vàng ?

@phuongthai218

Жыл бұрын

Chanh 🍋

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, mình thì hay mua sẳn ngoài chợ họ đã làm sạch rồi nhưng mình có tham khảo mẹ mình thì Ngó sen hay củ hủ dừa, cắt ra ngâm nước trước sau đó vớt ra cho vào nước phèn chua loãng ngâm khoảng 10 phút thì sẽ trắng nha bạn. Bạn làm thử nhé, Thanks

Hi All, mình chia sẽ thêm cho bạn nào cần nha. Công thức trong clip là cho ra 5 phần gỏi lớn(5 bàn). Củ hủ dừa 3kg + 0,5kg cà rốt là mỗi phần 700gram(dĩa lớn), nếu làm dĩa vừa tầm 500gram hai loại thôi nhé. Thịt thì mình làm 2 cái tai heo nguyên cái(có mũi heo) và 2 cái bao tử, nếu không thích ăn phần mũi thì chỉ sử dụng phần tai heo thôi hen, các bạn làm dĩa vừa thì tầm 200~300gram thịt + 200gram tôm là được nha(còn tùy nhà mình muốn cho thịt và tôm nhiều hơn thì điều chỉnh nha, ví dụ như 1 bàn 5 con tôm hay 10 con tôm nè nha). Công thức ở phần mô tả, các bạn xem nha. Thanks

@thithuhapham1292

Жыл бұрын

Ko có củ hũ dừa có thể thay thế bằng loại rau củ gì bạn ?

Trang Lê giọ thầy nấu ăn rồi,

Xài nước mắm bao nhiêu độ đạm vậy bạn.

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, mình sử dụng nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị nhé. Thanks

Chúc bạn buổi sáng vui vẻ nha bạn ơi mình qua lại nhiều hơn nữa nha bạn

Bao nhiêu thịt.bao nhiêu tôm sống, và được bao dĩa.vạy em

Cảm ơn em lắm .nhưng một dĩa gỏi Thi đổ vào Bao nhiêu nước mắm vậy em

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Chị, nếu bạn trộn sẳn cho khách ra chỉ chấm với nước mắm chua ngọt thì 1 dĩa thì cho tầm 5~7 muỗng súp nước mắm trộn gỏi vào, tùy theo số lượng rau củ nhiều hay ít. Nếu trộn sơ cho ra dĩa sau đó kèm theo 1 chén mắm để khách tự trộn lại thì cho tầm 2~3 muỗng nước mắm trộn gỏi vào trộn trước thôi, thanks

2 bàn làm nc mắm như thế nào c

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, bạn làm nửa công thức nước mắm nhé, nếu dư thì mình có thể bỏ tủ lạnh dùng dần trong khoảng 2 tuần bạn nhé. Thanks

Minh cho chan ga guc xuong duoc kog ban

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, thay bằng chân gà rút xương được ạ nhưng ăn gia đình thôi ạ chứ mình nghĩ nếu đãi đám tiệc thì sẽ ko được sang(quan điểm riêng). Thanks

Hôm qua học món mực né hôm nay học tôm ngon quá .chị ko ăn bao tử tai heo làm tôm mực được ko em

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Chị, ko ăn bao tử và tai heo được thì chị đổi thịt heo luộc và tôm nhé. Thanks

Minh co thể ngâm ngập nuoc dấm đuong cho nhó sen ko đen dc ko ban.co bị chua quá ko

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi, cho dấm đường vào đảo đều cho ướt ngó sen thì không bị đen đâu nha Bạn, không cần ngâm ngập nhen. Thanks

Em làm gỏi gà xé phay củ hành tây

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi! vui lòng tham khảo clip trước ạ. Thanks kzread.info/dash/bejne/fJqBxdeleZTUgZs.html

Gỏi để bảo quản đươc bao lâu ban cám ơn

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, gỏi trộn xong là đãi khách luôn nha bạn, thanks

C ơi nếu mình làm để kinh doanh online mình cũng ngâm dấm đường sẵn rồi giao cho khách luôn ha c

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, bóp củ hủ dừa tươi hoặc ướp theo công thức và bảo quản tủ lạnh cũng dc nhé, lưu ý là bán thì phải làm thử nghiệm trước là 1 phần bao nhiêu gram thì cho bao nhiêu nước mắm là vừa cho nhanh khi khách order nhé bạn, thanks

Chi oi minh dùm nuoc mắm hieu gi ạ

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, mình dùng nước mắm Nam Ngư Đệ Nhị nha. Thanks

cũ hủ dừa có tụng nước xôi k chị

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, củ hủ dừa cắt ra ngâm nước cho trắng xong để ráo thôi ạ chứ ko trụng nước sôi nha bạn. Thanks

Mình thay tôm bằng chân gà rút xương thì có ướp được giấm đường qua đêm k bạn

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi, nếu thay bằng chân gà rút xương thì phải luộc chân gà trước sau đó thì ngâm giấm đường và bảo quản tủ lạnh qua đêm được nha, thanks

Mình dùng giấm gì để ngâm vậy chị

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, mình dùm chai giấm ăn 500ml mua ngoài tiệm tạp hóa nhé bạn. Thanks

Em thay củ hũ dừa bằng ngó sen được không cô ơi! Và ngâm giấm đường tương tự, và vắt hết nước rồi trộn, làm như vậy ngó sen có còn giòn không ạ! Mong cô trả lời, chúc cô và gia đình mạnh khoẻ!

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi, thay thế bằng ngó sen được nhé Bạn. Chú ý là vắt bớt nước chứ ko phải vắt hết nước nhé, vắt quá ngó sen sẽ bị gãy và kiểu như khô hết nước thì sẽ ko còn giòn nữa nhé, thanks

Chị ơi sợi màu trắng co phải là ngo sen khong chi

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Em, màu trắng trong món ăn của mình là Hành tây và Củ hủ dừa nha em. Nếu chỗ em ko có thì thay bằng ngó sen cũng dc nhé. Thanks

chị ơi em làm 5bàn đĩa lớn mua bao nhiu củ hũ dừa và bao nhiu tôm thịt

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, rau củ thì khoảng 500gram~700gram 1 dĩa, còn thịt tôm mực thì khoảng 200gram~300gram hoặc bạn muốn cho mỗi người 1 con tôm thì tùy mình nhé. Nếu đãi khai vị chỉ có 1 món gỏi này thì mình làm dĩa lớn, còn nếu khai vị có đi kèm thêm súp cua thì làm dĩa nhỏ thôi ạ. Nước mắm mặn ngọt đều vị nên bạn có thể gia giảm nguyên liệu trong khoảng một hai trăm gram thì sẽ ko bị mặn đâu ạ. Thanks

Mình ướp vậy sáng tai heo có ra nhựa k bạn.

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi, nếu bạn làm theo công thức như trong clip thì không có bị ra nhựa đâu nhé, thanks

Chị muốn đặc em nấu tiệc cưới cho gia đình làm sao để liên hệ với em đây

Minh muon lam mon nay nhung ko biet mua cu hu dua o dau cho nao cung co phai ko ban chac kho mua cu hu dua minh thich mon nay an voi banh phong tom la xuat sac ban nhe dai tiec mon nay rat gon chuc ban nhieu sk

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, không biết chợ chỗ bạn có bán ko chứ chỗ mình chỉ cần ra chợ là họ cắt sẳn hết cho mình luôn, chỉ việc cho vào bịch cân kg lên thôi. Bạn ra chợ chỗ sạp bán rau hỏi thử xem nhé, thanks

Minh ngam Bao lau moi vat muoc vay ban

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, mình chuẩn bị trước 1 ngày, bảo quản tủ mát, hôm sau mình mới lấy ra rồi vắt nước nha, thanks

C ơi cho e hỏi e ko ngâm củ hủ dừa với giấm mà e làm sống luôn với nước sốt trộn gỏi của c vậy có vừa ko ăn

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi, bạn nên ngâm giấm đường thì củ hủ dừa thấm vị chua ngọt sẽ ngon hơn. Nếu bạn không có thời gian thì ngâm giấm đường tầm 1 tiếng là được. Còn không ngâm giấm đường khi trộn gỏi chỉ thấm bên ngoài, khi ăn vào sẽ bị lạt bên trong ko ngon đâu nè, thanks

Ngôn qua để hieu

Cho mình hỏi tôm mình luộc sản để tu lạnh ngăn đông hay ngân lạnh

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi, tôm luộc xong bảo quản ngăn mát và sử dụng trong ngày cho tươi ngon nha bạn, thanks

gỏi ngó sen làm sao c ơi

@tranglefoodandfamily

11 ай бұрын

Hi, bạn thay củ hủ dừa bằng ngó sen là được nhé, thanks

Cho ct 5 ban tai heo cu hu dua di ban oi

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Chị, rau củ thì khoảng 500gram~700gram 1 dĩa, còn thịt tôm mực thì khoảng 200gram~300gram. Nếu đãi khai vị chỉ có 1 món gỏi này thì mình làm dĩa lớn, còn nếu khai vị có đi kèm thêm súp cua thì làm dĩa nhỏ thôi ạ. Nước mắm mặn ngọt đều vị nên chị có thể gia giảm nguyên liệu trong khoảng một hai trăm gram thì sẽ ko bị mặn đâu ạ. Thanks

E ơi cho chị địa chỉ chổ bán bánh tôm ạk

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Chị, mua thử đi chị ngon lắm ạ. Em mua ở chợ Thủ Dầu Một Bình Dương, chị ra đó hỏi chỗ bán bánh phồng tôm hộp là người ta chỉ ah chị. Thanks

Ngon qua

Cho minh hỏi bánh phòng tôm mua ở đâu ?

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi, mình mua ở chợ Thủ Dầu Một, Bình Dương nhé, thanks

Bên nước ngoài không có củ hủ dừa thì có thể thay thế bằng gì vậy em

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Chị, em ko biết chị đang ở nước nào và bên đó có loại nào để hướng dẫn ạ. Như bên VN mình thì có thể thay thế bằng Ngó sen, Bồn bồn, Rau tiến vua, Đu đủ xanh..... Thanks

Củ hủ dừa ướp dấm đuòng trước khi bỏ tủ lạnh có phải vắt ráo không em

@tranglefoodandfamily

7 ай бұрын

Hi, ướp giấm đường xong cho vào tủ lạnh để qua đêm. Hôm sau đãi tiệc, trước khi trộn khỏi thì vắt cho ra bớt nước chị nhé, thanks

Củ hũ dừa có phải luôc chín hay để sống vậy chi

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, củ hủ dừa để sống nha, thanks

C dùng mấy kí củ hủ dừa v chị

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, khoảng 3kg5 cả củ hủ dừa và cà rốt ạ. Thanks

C cho e hỏi 1kg củ hủ dừa cần bao nhiêu thịt và tôm vậy ạk. Nếu làm bằng thịt ba rọi mình vẫn ngâm giống ngâm tai heo và bao tử phải ko c?

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Bạn, 1 dĩa thì gồm 700gram(củ hủ dừa, cà rốt, rau nêm thơm) và tầm 300gram~500gram(thịt, bao tử, tai heo, tôm). Tùy theo nhà mình thích ăn nhiều thịt tôm thì cho thêm vào nha. Nếu thịt ba rọi thì bạn không cần ngâm trước nha mà lúc luộc mình nêm gia vị vào thì thịt sẽ ngấm gia vị, chỉ cần cắt ra là trộn gỏi được rồi hen, thanks

@ainhivothi8976

Жыл бұрын

@@tranglefoodandfamily Em cảm ơn c nhiều ạk

Nhìn ngon và hấp dẫn quá, nhưng em có thể cho liều lượng thịt và rau củ 1 đĩa để biết thì hay quá

@tranglefoodandfamily

Жыл бұрын

Hi Chị, rau củ thì khoảng 500gram~700gram 1 dĩa, còn thịt tôm mực thì khoảng 200gram~300gram. Nếu đãi khai vị chỉ có 1 món gỏi này thì mình làm dĩa lớn, còn nếu khai vị có đi kèm thêm súp cua thì làm dĩa nhỏ thôi ạ. Nước mắm mặn ngọt đều vị nên chị có thể gia giảm nguyên liệu trong khoảng một hai trăm gram thì sẽ ko bị mặn đâu ạ. Thanks