MY old-fashioned onion soup or Parisian soup of yesteryear - Mère Mitraille - Gourmandises TV
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
RECIPE: It is also called "Parisian Soup", here is Mother Mitraille's old-fashioned recipe: Onion Soup, just the way we like it!. Delicious with toast and grated cheese. A good, quick and very easy recipe to make with few ingredients! The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat!
Пікірлер: 80
Soupe à l’oignon ,agréable en hiver .!.Merci Christophe 👏👏👏🧑🎤
@GourmandisesTV
6 ай бұрын
Avec plaisir. Simple à faire et délicieuse 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
La vaisselle, le décor, la musique, les personnages c est très sympa comme ambiance pour revisiter des classiques. Bravo, ça change des environnements aseptisés, ma fille de 6 ans adore et c est bien le genre de cuisine conviviale que je veux lui apprendre. Le fait de créer un univers c est une bonne idée.
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😊 bon régal !
de toutes les recettes que j'ai visionnées celle là est la meilleure
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Les recettes de Grands Mères sont toujours excellentes !, merci beaucoup !.
C'est une recette idéal pour l'hiver 😊😊
@GourmandisesTV
7 ай бұрын
En effet. Un délice 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Mille merci sa rappelle ma grands mère 💓💓💓
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Avec plaisir, bon régal et bonne soirée 😉!
Elle doit être délicieuse, j’adore ce concept cette belle vaisselle qui me remémore des souvenirs, tout y est, pourriez-vous suggérer une tarte à l’oignon à l’ancienne à la mère mitraille? Longue vie à cette chaîne magnifique merci.
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Voici la recette de la tarte à l'oignon de la Mère Mitraille enregistrée il y a 6 ans ! : kzread.info/dash/bejne/jJqY1NaeZqTOqsY.html
Mmmmmm j adore 🥰 merci pour le partage
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci de nous suivre !
La mère mitralle a du se régalé avec cette soupe gourmande sa me donne envie d'allé en préparé une "merci"
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonjour Sabrina, en effet ma Mère Mitraille en raffole !, merci de suivre Canal Gourmandises et bon régal à vous...
@gtrqtl1023
2 жыл бұрын
LE BEURRE CUIT EST TRÈS DANGEREUX POUR LA SANTÉ LE MIEUX GRAISSE DE CANARD OU HUILE D'OLIVE BONNE JOURNÉE
Ne faut il pas faire gratiner le fromage sous le grill du four ?
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Bonjour Eric. Pourquoi pas, tout est possible. Bon régal !
❤...Juste soupe parfaite❤
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !
C magnifique ❤❤❤
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Merci beaucoup et bon régal !
Très belle recette merci !
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci !
Enfin une bonne recette de soupe d'oignon . Merci pour cette recette 😊
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci à vous, en effet, une recette à l'ancienne, délicieuse !
@belgin4006
4 жыл бұрын
@@GourmandisesTV je viens d'en faire aussi et c'est un vrai régal 😊
@gtrqtl1023
2 жыл бұрын
CE N'EST PAS LA VRAIS MÊME SI SA RESTE BON
@belgin4006
2 жыл бұрын
@@gtrqtl1023 je cherche la vrai recette , pourriez vous me le dire s'il-vous-plaît ?
Ça manque de vin blanc 😁 Et plus d'oignons pour les gourmands
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Bonsoir. Vous pouvez enrichir la recette bien sûr 👍. Bon régal
un régal hummm
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci à vous !
😋😋😋
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Très gourmand !
bien évidemment ^^
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Bon régal bien évidemment !!
👌🏽👌🏽👍🏼
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Merci à vous !
Perso quand je fais ma soupe a l’oignon... apres avoir commencé a faire revenir les oignons et quand ils sont dores j ajoute du cognac à défaut bière ou vin blanc ca change tout
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Bonjour Dominique, voici une très bonne variante à essayer, bonne journée à vous.
😋🙏🏼
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
Avec plaisir !, bon régal😋 !!
Bon on peut la faire sans cube ou bouillon ?
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Oui bien-sûr Khadija, juste avec de l'eau ou un bouillon de légumes.
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Ajoutez un oignon de plus si vous le faîtes juste avec de l'eau...
@khadijakadi4152
4 жыл бұрын
Merci
@marie-francemartin3357
4 ай бұрын
Meilleure avec du bouillonde pot au feu ou du bouillon de poule
C'est divin
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Merci !
Ah j'ai jamais fais au oignons rouge, toujours au oignons blancs.....
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
Il faut essayer !. A bientôt et bon régal !.
Pas de vin blanc dans la recette façon mère mitraille ?? 😟
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Non !😊, pas forcement mais rien n'empêche d'en mettre un peu !. Bon régal !
@fredmartin6216
2 жыл бұрын
Bah non, cette "mere mitraille" n'existe évidemment pas ! Bienvenue dans la manipulation !
@n-fk
Жыл бұрын
@@fredmartin6216 t'as découvert ça tout seul ?!? Oups, t'es fort 🥴😅😂😂
Encore meilleur en faisant gratiner le fromage .j'ai déjà fait en faisant des croûtons avec du camembert grille dessus et c'est délicieux.le tout est de ne pas avoir un RV amoureux après😂😂
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
Bonsoir Nadège. En bon Normand, je valide votre suggestion gourmande ! Certainement un délice !. Bonne fin d'année et bon régal. Christophe.
Mettre un reste de bouillon de pot au feu 👍
@GourmandisesTV
4 жыл бұрын
Oui Jacques, c'est très bon aussi.
Le grand jeu du jour : combien de fois dit-il :"La Mère Mitraille" ???? ;)
@GourmandisesTV
3 жыл бұрын
Au moins trente fois !, bon régal à vous. La Mère Mitraille.
@fredmartin6216
2 жыл бұрын
C'est juste de la propagande merdique... Il suffit de cuisiner un minimum pour se rendre compte du foutage de gueule !
@GGy4674
Жыл бұрын
@@fredmartin6216 Votre manque d'humour doit être à la hauteur de votre don de cuisinier! Merdique!! Vous le dites vous même. Si vous n'avez rien à apprendre en cuisine ici, vous cessez de regarder! Et laissez nous nous régaler avec les plats "de la mère Mitraille" (dont nous ne sommes pas dupes de son existence, mais on s'en fout)
@fredmartin6216
Жыл бұрын
@@GGy4674, mais oui mon bonhomme. Prend un calmant, ça va te détendre ! 😂😂😂
alaichant a n'en plus pouvoir🐄💨🥟
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
😋 En effet Tim, c'est un délice en ce temps froid !. Bon régal !
Le potage parisien c'est poireaux pommes de terre et crème fraîche voir Monsieur Paul Bocuse
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
Bonjour Daniel. Désolé de vous contre dire, mais cette recette ancienne et bel et bien une soupe à l'oignon ou "potage parisien", recette de 1932 tirée du livre de Ginette Mathiot formule 185 pour être très précis. On savait déjà cuisiner avant Bocuse, fort heureusement !. Bon régal.
@arnaud7036
2 жыл бұрын
Le ''potage parisien'', quelles que soient les particularités de la recette, est composé de poireaux et de pommes de terre. C'est un classique du CAP cuisine et j'ai bien peur que votre recette vous vaille un échec à cet examen.
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
@@arnaud7036 Désolé de vous contre dire, mais cette recette ancienne et bel et bien une soupe à l'oignon ou "potage parisien", recette de 1932 tirée du livre de Ginette Mathiot formule 185 pour être très précis. Les Grands-Mères parisiennes n'ont pas attendu d'avoir un CAP pour faire un POTAGE PARISIEN à leurs enfants. On savait déjà cuisiner avant fort heureusement !. Bon régal.
@adytech5788
Жыл бұрын
Alors je confirme que Daniel n'a pas tord car selon Bocuse , le potage Parisien c'est le potage préféré de Fernand Point ...Bocuse lui en fait tout les jours , ensuite il a du avoir des variantes comme votre recette
@GourmandisesTV
Жыл бұрын
@@adytech5788 Bonjour. Il y a t-il une référence à Paul Bocuse dans ma recette ?, NON. Cette recette est tirée tirée du livre de Ginette Mathiot de 1932 formule 185 pour être très précis est comme indiqué dans la vidéo. On savait déjà cuisiner fort heureusement avant Bocuse !. Bon régal.
ah oui beaucoup plus d'oignons lol
@GourmandisesTV
2 жыл бұрын
En même temps c'est une soupe à l'oignon !, bon régal !!!😋😋