Soupe à l’oignon
Soupe à l’oignon | Chef Clément vous montre le secret derrière la soupe à l'oignon qui vous permettra d'avoir une soupe de couleur sombre et pleine de goût. Cette recette qu'on trouve souvent dans les bistro est très gourmande ! 👇
Découvrez notre plateforme de cuisine : www.lesfoodcuisine.fr
LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
🧅 Soupe à l’oignon
70 Gr de Beurre
2 L de Bouillon de boeuf (volaille, légumes aux choix)
10 Cl de Vin blanc
200 Gr d'Emmental râpé
20 Gr de Farine
Sel et Poivre
8 Oignons
🥖 Croûtons
1/2 Baguette de pain
Huile d'olive
LES USTENSILES
🥄 1 sauteuse, 1 poêle, 1 plaque four, papier sulfurisé, bols allant au four type têtes de lion
🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪
Facebook : / lesfoodcuisine
Instagram : / lesfoodcuisine
Pinterest : www.pinterest.fr/lesfoodcuisine
____
0:00 Introduction
0:59 Peler et émincer finement les oignons
2:43 Faire fondre le beurre avec un filet d’huile d’olive
4:09 Ajouter les oignons et les faire colorer.
6:10 Le secret de la soupe à l'oignon
7:01 Déglacer légèrement avec une cuillère à soupe de bouillon
10:38 Torréfier la farine dans une poêle sèche
13:11 Tamiser la farine puis la verser sur les oignons & mélanger
14:38 Ajouter le bouillon sur la préparation et laisser mijoter
15:35 Préparation des croûtons
17:18 Fin de cuisson de la soupe
17:56 Monter la soupe et mettre sous le grill pour faire gratiner
21:29 Sortie du four
21:53 Dégustation
Пікірлер: 657
Merci pour tous vos commentaires ! 🥰 N'hésitez pas à vous abonner afin de voir d'autres recettes Food'Cuisine.
@Mustamir2024
Жыл бұрын
Super soupe
@jamallejamille2255
Жыл бұрын
Merci pour la recette. J'en ai entendu parler mais je n'ai pas eu le temps pour la chercher sur le Net Je m'empresse de la faire
@nicolevoyer
Жыл бұрын
J'ai extrêmement hâte de goûter à cette nouvelle soupe à l'oignon. Je constate que je n'avais pas la bonne recette. Oh! La La!
@j-loosenfout67
Жыл бұрын
Bonjour chef (un nouvel abonné ici), Vous avez juste oublié le principal dans la liste des ingrédients publiée dans le descriptif de la vidéo (bon, vous dites le nombre qu'il en faut dans la vidéo, donc, ce n'est pas très grave), mais ça m'a fait sourire quand je l'ai lue. Cdt,
@Valerie-ol8qs
Жыл бұрын
Chef,vous avez une nouvelle abonnée 😊 Chef,avec ces temps si dure pouvez vous nous concoctez des plats pas cher qui sortent de l'ordinaire...merci Chef pour vos superbes recettes
enfin un homme qui connait la véritable recette, voila 40 ans environ que je la fais , et je ne m'en lasse jamais, la preuve j'en ai fait une ce soir, et je trouve incroyable la coïncidence de tomber sur votre vidéo, à croire que KZread lit dans mes pensées 😊
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci du compliment
@andregarrigues1128
6 ай бұрын
🙏👍
Une chose que j ' aimerais ajouter est que j 'ai vraiment ressentis l ' amour que vous avez pour votre beau métier 🤗🇧🇪
@lesfoodcuisine
7 ай бұрын
Merci beaucoup ☺️
Merci, enfin un chef qui au delà de la technique et des proportions, nous explique le but à obtenir. Ça fait toute la différence car ça tient compte de notre inexpérimentation et de la différence de matériel utilisé.
@gillesregnery9692
Жыл бұрын
Comment brûler des bons oignons : faut avoir fait de longues et bonnes études ...
@7491
7 ай бұрын
@@gillesregnery9692qu'il n'a pas.
@karimbelala6081
5 ай бұрын
J'ai fait la recette magnifique merci 👍
@dominiquezion7003
5 ай бұрын
Jamais d'emmental pour moi un vrai et bon gruyère c'est quand même meilleur..
MERCI CHEF ( et 5 ans plus tard ) c'est bien la première fois que je prends un cour de cuisine avec un véritable chef 😋 J' ai savouré une seule fois dans ma vie une délicieuse soupe comme ça aujourd'hui grâce à vous je vais faire des heureux❗️ 1000 merci😋 🤗 🇧🇪
@bernadettecardinal3964
7 ай бұрын
Et me suis abonnée directement 😋 🤗
Belle pédagogie et intelligence de transmission de savoir, bravo Chef pour votre générosité.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️
@wilhelmgauthier3184
Жыл бұрын
Je confirme !
L'art et la manière de savoir présenter la recette en toute simplicité mais avec le maximum de détails . Super , bravo et merci.
@lesfoodcuisine
7 ай бұрын
Merci beaucoup 😋
@Livreperfect
5 ай бұрын
@@lesfoodcuisine😂impeccable vocabulaire pour ceux qui apprennent le français
Merci Monsieur pour la soupe à l'oignon j'adore ça quand je pense que mes grands-pères mes grands-parents le faisaient même quand il faisait chaud ou manger la soupe à l'oignon c'était délicieux un bon souvenir d'autrefois ♥️
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️ la cuisine à cette faculté de nous ramener au souvenir de nos aïeux
Patrick de Paris c'est la grande classe vous avez tous fait voir surtout prendre son temps j'adore votre vidéo j'ai travaillé à la Lorraine cette soupe était créer au pied de cochon pour les travailleurs des halles de Paris 🎩🎩🎩 l'artiste a table 🍽🍽🍽🍻🍻🍻 bonne journée a vous tous ça a bien changer 🖒👏
Une des meilleures recettes de la poupou à l'oignon, tenez vous en à celle-ci et vous ne serez jamais déçu
@chantalbay5593
8 ай бұрын
Trop envie !!!
Maman ne mettait pas de farine (elle disait, c’est la soupe des Parisiens...) dans la soupe à l’oignons mais écrasait une ou 2 pommes de terre (nous sommes originaires du Nord), moi, j’ai toujours fait comme maman, mais je tenterai votre recette, il faut avoir l’esprit ouvert ! Et, par gourmandise, je l’ai !
@ltdproduce3006
5 ай бұрын
Pareil en Picardie aussi👍 Patates et pas de farine !😊 Ma mère faisait pareil. Je reproduit ce que j'ai vu faire...
@ennebeynb8005
5 ай бұрын
il faut faire bouillir des patates à l'avance alors ?
@ltdproduce3006
5 ай бұрын
@@ennebeynb8005 Non. Il faut rajouter une pomme de terre en fines lamelles. Directement dans la soupe pendant la cuisson. Elles fondent et épaississent la préparation. S'il reste quelques morceaux. Les écraser avec la louche.
@marylineduez3166
5 ай бұрын
En Belgique aussi on met des p de t pour lier 😊
@ennebeynb8005
5 ай бұрын
@@ltdproduce3006 Merci pour la réponse
C’est du concret comme suivi de recette, et presque en temps réel. Avec ça, impossible de passer à coté. c’est une soupe d’expérience. Merci beaucoup, Chef ! On va pouvoir se régaler.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@loradejmanlora6691
Жыл бұрын
To so Kitajski črvi!!!
@antonanton9854
Жыл бұрын
@@loradejmanlora6691 Biedni Polacy, ale co mają jeść w swoim kraju?
Moi qui viens du Nord, je peux vous dire qu'à Dunkerque la soupe à l'oignon c'est une institution, surtout pendant le carnaval (mais pas que ^^). Toute occasion est bonne pour en manger, et là je salivais devant votre recette! Bravo et bonne continuation pour partager votre passion ++
Un vrai plaisir de vous voir cuisiner ! C'est cela un Chef n'est ce pas ! Du grand art culinaire !! Bravo !! 👍🤤 !!!!
@lesfoodcuisine
2 жыл бұрын
Merci beaucoup et j’espère bien qu’à votre tour vous retransmettrez cette recette qui fait partie de notre patrimoine culinaire 🤗
@gilberteaudisio
7 ай бұрын
?,,,,? 😢😂 - . 21:29
Merci merci, jvais pouvoir me faire de la soupe au ognions vu la crise en plus en ce moment tellement difficile de bien manger merci pour le partage
Eh bien, j'ai vu pas mal de chefs faire la soupe à l'oignon mais la vôtre et de loin la meilleure, digne de respect à la gastronomie française. Félicitations.!
@lesfoodcuisine
2 жыл бұрын
Merci beaucoup et bon appétit ! 😊
@evelyncauvin7287
Жыл бұрын
Je suis contente de trouver sur le net un chef français qui nous donne ses secrets pour réaliser la soupe. Un grand merci et à bientot. Nb. Je vous suis depuis Haiti. Merci de votre patience.
@renebourbon2671
Жыл бұрын
Bof
@jla256
7 ай бұрын
@@evelyncauvin7287Ben tu dois pas beaucoup être sur KZread ou regarder la télé...
La meilleure vidéo sur la soupe à l'ognon , bien expliquée, et qui donne envie : Bravo !
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
Votre préparation et réalisation de la Soupe à l’Oignon nous offre une Soupe exceptionnelle au goût. Tous les détails comptent et accouchent d’une Saveur exquise. Gratitude pour ce Cadeau qui nous éloigne des pseudos soupes à… que l’on a pu manger antérieurement. 🌟🌟🌟 Joyeux Noël à Vous 🌟🌟🌟
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci et Joyeux Noël ! 😍
@solangenety-boisset8947
Жыл бұрын
Merci un régal
Bravo! C'est LA recette de la soupe à l'oignon, celle qui éclipse la centaine d'autres recettes plus farfelues les unes que les autres. Mème de grands noms de la TV n'arrivent pas à la cheville!
@lesfoodcuisine
2 ай бұрын
Merci beaucoup 😋
Merci chef rien que vous vous êtes un paradis de la dégustation vous donnez envies de se mettre à faire la cuisine merciiii
L'oignon est extrêmement nourrissant. Merci et bravo pour cette belle recette, moi aussi j'adore la soupe à l'oignon, maintenant je sais que la farine se torifie, jamais je n'aurais tenté 👍
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci à vous 😊
Quel chef!! Merci pour votre générosité!! Finalement, je trouve une vrais soupe à l’oignon!! Merci mille fois 😍😍🥰🥰🥰
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊 Merci beaucoup pour votre gentil retour
Vive la cuisine française, waw impressionnée. Bravo je vais l'essayer, merci pour la technique passionnante.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci à vous 😊
@josettejenart7761
Жыл бұрын
Je suis belge mais je disais à ma fille dans la semaine
moi aussi ancien apprenti en salle au pied de cochon 88-90 , merci pour ta recette chef
Bravo enfin un vrai Chef !!
Un vrai délice, ça se voit! Et en plus un vrai chef, très pédagogue. Merci pour cette délicieuse soupe à l'oignon qui va faire partie de mes plats préférés!
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@altorre5739
Жыл бұрын
Bonjour les flatulences.
Bien ben la prochaine fois que je fais une soupe à l'oignon c'est sûr que je verrai les choses différemment : BRAVO !
Merci beaucoup Chef ! Ça va être un régal 👍 , j'adore particulièrement manger les oignons même Crus
@nathaliebreizh7325
Жыл бұрын
c est un regal je confirme
GRAND BRAVO ! Merci chef ! la démonstration m'a donné faim ! ça me rappelle en avoir mangé au Hall !! après avoir fait un réveillon ! j'ai bien retenue " colorée mais pas brûlé " bon réveillon a vous ! 🍜🍾
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Un grand merci ! Bonne année à vous
Merci Chef , très bien expliqué et sagement realisé, c’était un grand plaisir !
@ginoricca945
Жыл бұрын
Il serait bien que vous nous disiez un vin ou deux , si doux si sec etc. Ça a de l’importance ! Merci !
J e suis très content de faire parti de vos abonnés, j'adore vos plats, les explications sont faciles à retenir et les astuces pour les réussir .Merci chef
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci à vous 😊 pour vos retours
Merci pour ce partage, j'en ferai une prochainement à mon mari, et je minerai les oignons pour moi 😉 Ma maman qui est décédée, avait également beaucoup de succès avec sa soupe, elle y ajoutait du 4 épices. Je comprends mieux pourquoi celle ci avait une très belle coloration en écoutant vos explications, plein de souvenirs me reviennent en mémoire. Je viens de m'abonner à votre chaîne ❤ Très belle année à vous
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci pour ce gentil retour. Oui la cuisine nous rappelle toujours ces bons moments passés avec nos aïeux
Elle doit VRAIMENT être bonne, merci pour toutes ces explications.
Je suis d'accord avec vous, le plus important dans la soupe à l'oignon c'est la coloration des oignons, c'est la partie la plus délicate de la recette. Si c'est raté, on a une soupe aux oignons insipide 🥸 J'en ai fait une hier soir, quasiment comme votre recette 😇😅😂
@lesfoodcuisine
8 ай бұрын
Merci pour votre retour 🥰
Ehhh ben merciiiii beaucoup pour cette très belle démo de soupe à l’oignon que j’aime tant ,jamais vu ailleurs.Un vrai s délice,elle me rappelle celle de ma grand mère 🤤
@lesfoodcuisine
8 ай бұрын
Merci à vous 😊
@altorre5739
7 ай бұрын
Emmental + Oignons Un conseil : Ne vous éloignez pas trop des commodités.
Merci chef rien que vous vous êtes un paradis de la dégustation vous donnez envies de se mettre à faire la cuisine merciiii 🤩
Merci pour votre recette c'est la deuxième fois que je la fais vraiment la famille s'est régalé
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci ! 🥰
@altorre5739
Жыл бұрын
Ou alors tu ouvres un sachet Knorr.
Merci pour être leçon de cuisine si vraie!!!
@ClaudeBerthet
7 ай бұрын
❤
Woaw, vraiment bravo chef
bonjour, topissime👍Un cuisinier qui aime son métier et le partager, merci.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰
Merci pour votre délicieuses recettes de vrais soupe à l'oignon .👍
@gillesregnery9692
Жыл бұрын
C'est du charbon , bon pour la cheminée !
Autant pour moi ,j'avais loupé le moment du vin blanc ....je devais être en train de boire un coup,c'est possible.! Je fais votre recette demain ...merci et bravo et à votre santé...
@pierrettelecomte9392
Жыл бұрын
Vous allez me réconcilier avec la soupe aux oignons. Quand j’étais petite, je n’aimais pas les oignons. Il y avait quelque chose « la dedans » à vous dégoûter ! Berk. ! A 4 x 20, je n’en ai jamais remangé. Je viens d’apprendre que c’était des grumeaux de la farine. Merci. BONNE ANNÉE CHEF. 😄
Merci chef! je vais l'essayer demain😍😍😍😍
MERCI pour vos explications tellement chouettes. Cela me rappelle les délicieuses soupes à l'oignon de mon enfance. Je me lance dès demain !
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci ☺️ Vous nous en direz plus alors 🤗
Très appétissant. Merci, chef, pour la recette.
Je fais exactement comme ça, j'aime la soupe à l'oignon bien brune. Je mets aussi de l'ail dans la soupe et je frotte mes croûtons à l'ail aussi. J'en fait à peu près 2 à 3 fois par semaine, je ne m'en lasse pas.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
😋
Ça c'est de la soupe !! Bravo 👏
@altorre5739
7 ай бұрын
Emmental + Oignons Un conseil : Ne vous éloignez pas trop des commodités.
ho ,c'est une soupe que j'aimais faire lorsque j'avais ma famille ou des amies(is) et que nos sorées se terminaient très tard ( 3- 4h du matin) merci de m'avoir rappelé ces bons moments avec cette recette uncontournable à faire lors de soirées très festives
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
😋
Super vidéo merci !
Recette bien expliquée et qui donne envie. Merci.
Parfait chef Clément, ça fait quatre fois que je me repasse la vidéo pour ne rien oublier quatre fois oui et demain ma femme fait un pot au feu et je vais garder tout le bouillon au frais et je vais me faire votre soupe a l'ognon, vous expliquez tout très bien en détails bravo et merci j'ai du écouter d'autre présentations de recette rien a voir avec la votre franchement vous être un vrai chef de cuisine à coté de ce qu'on peut entendre je viens de m'abonner et je reviendrais merci chef
@lesfoodcuisine
4 ай бұрын
Merci 😊
Merci Chef ! Trop bien
Magnifique, bravo CHEF, que du bonheur votre recette
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci infiniment ☺️
@altorre5739
Жыл бұрын
Chef Michel Dumas : Comme ça !
Quel soupe ! Merci pour la recette ,je vais essayer
Bonjour à vous deux et merci pour toutes ses bonnes recettes .Vous êtes adorable tous les deux.
@lesfoodcuisine
6 ай бұрын
Merci beaucoup 😊
Merci Chef! Extraordinaire❤
@gillesregnery9692
Жыл бұрын
Pitié ! Noire comme du charbon ! Faut avoir une anosmie post-covid pour ne pas gerber , même à distance !
@marycasha5869
Жыл бұрын
14:35 i wish you had subtitles in English. It must be delicious
@gillesregnery9692
Жыл бұрын
@@marycasha5869 It is all burnt !!!
J ai appris à la faire comme ça Jesuis contente car j’avais raison de faire dore mes oignons pas lesl laisse. Blanc souvent merci chef
Merci pour vos explications qui sont très intéressantes
Impressionnante technique, chef, et on voit que vous donnez vraiment des recettes de cuisinier. Merci pour ça!
@jeannemarierutaha9086
7 ай бұрын
NOUS LES ANCIENNES MAMANS QUI AVAIENT L’HABITUDE DES CUISINER TRÈS TRÈS BIEN CHEF 👩🍳 EN BELGIQUE 🇧🇪 NOUS MANGIONS CETTE FAMEUSE SOUPE À L’OIGNON EN HIVER ❄️ MERCI 🙏🏿 BEAUCOUP AUJOURD’HUI NOUS AVONS TOUTES LES FACILITÉ C’EST DOMMAGE POUR NOUS 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
En 70's lorsque nous faisions la nouba le Samedi et qu'on picolait comme des éponges (oui a l'epoque un mec agissait comme un mec. La creme de nuit et les pectoraux epilés on s'en tapait ça ne nous empechait pas de lever du gibier) a 5h00 du matin un bistrot ouvrant tot proposait de la soupe a l'oignon. Apres un ou deux bols on repartait jusqu'a l'apero du Dimanche soir.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Chacun c’est souvenir 😱
C’est une tuerie, bravo et merci 👍😍
bravo chef et merci du partage !
@gillesregnery9692
Жыл бұрын
Chef , oui chef ! T'es à l'armée ?
Excellente vidéo, j’aime beaucoup L’authenticité du chef merci le haut savoyard
@lesfoodcuisine
11 ай бұрын
Merci infiniment 🤗
Excellent. Merci.
Je la fait comme vs j ai appris pour la farine bon appétit bonne fêtes
Excellente recette chef merci !
Gratinée à l oignon à nouveau réalisée aujourdh ui,on ne s en lasse pas.EXELLENTE.Merci
Quelle délice de soupe!... Merci à VOUS. 🌲❤️🙏
@lesfoodcuisine
6 ай бұрын
🤗
Simple. Efficace. Merci Monsieur.
@sadaouioumessad8094
Жыл бұрын
J ai beaucoup apprécié soupe al oignon je vais l essayais merci
Merci, moi je fais une gratinée différente, et là votre soupe fera partie de mon programme prochainement 😋.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊 j’attends votre retour
Merci bcp pour vos recettes appétissant
Ma soupe préférée après une bonne soirée :)
Merciiiii !!! Vos précisions font toute la différence. Yahoo 🎉 très bien expliqué. Moi aussi, j’adore la soupe fait maison à l’oignon. Mais la vôtre, hum : 😋😋😋
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
super recette je l'ai faite plusieurs fois.merci beaucoup
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Génial, merci pour votre commentaire ça nous fait plaisir !
merci bien chef vraiment c'est une bonne soupe .
De loin la meilleure soupe à l oignon que j ai mangé👍👍
Merci je vais faire exactement comme vous c’est tellement bon une bonne soupe à l oignon merci infiniment chef 👍👵👋
@lesfoodcuisine
7 ай бұрын
Merci cela fait plaisir
"fou" de soupe à l'ognon et cela depuis mon adolescence, quand mon père nous emmenait dans une Taverne établie sur la Grand Place de Bruxelles, (j'ai présentement 80 ans) cette vidéo relative à la réalisation d'une soupe à l'oignon "aussi divine" que je viens de suivre avec grande attention, donne en plus à penser que le métier de "chef" en cuisine est, incontestablement, un art à part entière... Merci Monsieur de partager votre savoir faire avec autant de simplicité
@lesfoodcuisine
8 ай бұрын
Merci pour votre touchant message qui nous encourage au quotidien dans notre métier. Vous êtes le moteur de notre passion 🤗
Houla ! moi, en suivant vos instructions, au lieu des sucs, j'aurais des oignons cramés ! Par contre, vôtre soupe à l'oignon me met "l'eau à la bouche" !👍
Quoi de meilleur qu'une bonne soupe pour le régime...et celle-ci m'a l'air fameuse😋
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
excellente recette. chapeau.
¡¡ Qué buena !! Merci
Vous expliquer parfaitement bien merci
Merci, vraiment amusant!
Merci infiniment pour cette magistrale démonstration, qui a fait revivre les innombrables soupes à l'oignon que j'ai dégustées après-concert de la Salle Pleyel, dans l'ambiance inoubliable de la Lorraine: Depuis, je la réalise souvent, pour le plus grand plaisir de tous! Grâce à vous!
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci Gaëlle, Peut-être 🤔 que j’étais derrière les fourneaux à l’époque 🤗
Très pédagogue, merci 👍👍💪💪👏👏👏❤️
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci à vous
Un grand merci à bous. Un plsisir de préparer cette soupe et un vrai bonheur de la déguster. MERCI. BELLE JOURNÉE
@lesfoodcuisine
6 ай бұрын
Merci 😊
Me ha gustado ver que yo hago la sopa de cebolla que tanto me gusta, como un chef francés. Un saludo desde Madrid
Ça donne envie ma mère la faisait comme ça un vrai délice ça fait longtemps que je n'en n'ai pas fait ça ne va pas tarder merci.....
Je viens de découvrir vos conseils et leçons via la recette de la pintade farcie que j'organise bientôt. Vous êtes super, j'aime votre humour, ne changez rien y compris vos fous rires, ça fait du bien ! ! Pour la soupe à l'oignon, je recommande des oignons roses de Roscoff (je suis bretonne). Suggestion : éplucher la quantité d'oignons avec un masque de plongée pour éviter l'émanation du souffre qui pique les yeux 🙂!!! Oui, la coloration est essentielle donc patience et ouvrir fenêtre, fermer porte de cuisine et activer la hotte au max. Sinon, on mange de l'oignon dans la maison pendant 48h. "Quand on aime, on comte pas" !
Très bonne explication.merci car je ratais toujours cette soupe à l’oignon ❤
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
De rien et merci 🤩
Bonjour, MERCI. C'est un recette très proche de celle que je réalise et je confirme que c'est un vrai délice. Pour ma part, et je suppose que je serai banni pour cela, je mixe rapidement la soupe. La texture change mais le goût reste. J'ai une préférence pour cette version plus onctueuse mais chacun ses goûts.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Exactement, on cuisine comme on aime ! ☺️ Merci pour votre commentaire.
A ce point, la soupe à l’oignon, c'est de l'art ! bravo et merci, abonné évidemment ...
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci et bienvenue 🤗
this man knows his business......so many cooks on youtube but so few know their business.....i've watched many videos on onion soup and this is the first one that shows comprehension of the goals and technique with confidence and clarity
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️ pour ce gentil compliment 🥰
Une belle explication chef
Tout au naturel, j'adore.
Merci chef, j'adore, je me lance avec cette superbe recette.
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Avec plaisir et régalez vous 😊
Merci beaucoup
tres belle recette commante a la perfection 👋👍
@lesfoodcuisine
Жыл бұрын
Merci beaucoup 👍
Merci pour ce grand classique de la gastronomie française.
@lesfoodcuisine
8 ай бұрын
D'accord merci
@moneyonline1588
8 ай бұрын
@@lesfoodcuisine Merci a vous et bonne continuation.