مالكونيق اي 80 بالوزن
MAHLKONIG E80 GBW
طاحونة القهوة E80S GBW من مالكونيق
تجمع مطحنة الإسبريسو E80S GBW Mahlkonig بين سرعة الطحن القياسية وتقنية Mahlkonig للطحن حسب الوزن في الوقت الفعلي.
بالإضافة إلى ميزة الاكتشاف التلقائي للبورتافلتر والحفاظ على إعدادات الطحن المثالية حتى أثناء ساعة الذروة في المقاهي ذات الحجم الكبير.
تقنية الطحن حسب الوزن:
تنتج تقنية الطحن بالوزن من مالكونيق الكمية المثالية المطلوبة دائمًا - حيث يتم طحنها وفقًا لإعداداتك تمامًا. وهذا ما يميز طاحنة E80S GbW عن أي موديل آخر يعمل بتقنية الطحن حسب الوزن في السوق. تم تجهيز E80S GbW بخلية تحميل مدمجة عالية الدقة تزن القهوة المطحونة 6000 مرة في الثانية أثناء عملية الطحن. هذه هي المرة الأولى على الإطلاق التي توفر فيها طاحنة إسبريسو التحكم في الوزن في الوقت الفعلي.
تحديد المسافة بين شفرات قرص الطحن:
تتيح لك وظيفة تحديد المسافة بين شفراتقرص الطحن (DDD) المبتكرة ضبط درجة النعومة بأقصى قدر من الدقة والكمال. تعتبر هذه الآلة أول طاحنة إسبريسو تتميز بتعديلات طحن على أساس المسافة الفعلية بين الشفرات . يسمح المؤشر بدقة طحن 0.001 مم وفي نطاق من 180 إلى 600 ميكرو متر.
شفرات طحن عالية الجودة:
يتم تصنيع شفرات E80S GBW من الفولاذ المقوى عالي الجودة، حيث أن كل مجموعة من الشفرات لديها القدرة على طحن ما يقارب 700-1000 كجم من الحبوب، حسب نوع التحميص. يضمن التصميم المتطور للشفرات بحجم 80 ملم الحصول على حجم الجسيمات الأمثل ، مما يسمح للإسبريسو بإطلاق مذاقه ونكهته الكاملة.
وعاء الحبوب:
تتميز طاحنة E80S GbW بوعاء جديد للحبوب فائق القوة وغير قابل للكسر عمليًا. وبفضل تثبيته بواسطة البراغي بدلاً من المادة اللاصقة، لن ينّفك وعاء الحبوب عن المحول أبدًا أثناء الاستخدام، وتضمن حماية الأصابع المدمجة داخل وعاء الحبوب سلامة المستخدم. يتميز الوعاء القياسي بسعة 1200 جرام مزّود بمشبك ذكي جديد على الغطاء يمكن استخدامه لحمل ملاحظة أو بطاقة معلومات.
التحكم في درجة حرارة المحرك:
تم تزويد محرك E80S GBW بنظام إدارة درجة الحرارة الرائد. حيث تم تصميم الهيكل الذكي لتوفير امكانية تدفق الهواء من الأسفل إلى الأعلى، مع استخدام الهواء النقي لتبريد المحرك باستمرار. بالاضافة الى وجود مروحة مدمجة تعمل تلقائيًا أثناء عملية الطحن.
تقنية ضبط عملية الطحن:
يضمن الخيط الرفيع جدًا داخل آلية ضبط الطحن أقصى درجات الدقة عندما يتعلق الأمر بالحصول على الدرجة المناسبة من النعومة لقهوتك الخاصة. تعمل في نطاق ضبط يتراوح بين 180 إلى 600 ميكرومتر، بينما يوفر المقياس الذي يشير إلى 80 خطوة إمكانية الحصول على نعومة متناهية الدقة.
سهل التشغيل:
تم تجهيز E80S GBW بشاشة ملونة متميزة مقاس 3.5 بوصة، مما يوفر راحة بصرية عند ضبط الطاحنة أو عند فحص الإحصائيات وفترات الخدمة. يعتمد برنامجها المبتكر على أحدث التقنيات ويتميز بأيقونات حديثة سهلة الاستخدام. حيث يمكنك ضبط الوصفة المفضلة لديك في غضون ثوان لتكون جاهزة للطحن.
المواصفات:
شفرات مسطحة من الفولاذ الصلب بقطر 80 مم.
محرك قوي مع درجة حرارة نشطة لتحكم أفضل في الأداء عالي السرعة.
تقنية طحن حسب الوزن تتميز
التعرف الذاتي على حجم حامل الفلتر (البورتافلتر) الحاصل براءة اختراع (DDD) يمكن من معرفة الإعدادات الدقيقة لـدرجة نعومة الطحن.
فوهة مضيئة قابلة للضبط توفر منفذ قهوة نظيف ومركز.
شاشة عالية الدقة 88.3 مم بزاوية رؤية واسعة.
المحرك 110-127 فولت // 60 هرتز.
سعة خزان القهوة "هوبر" : 1800 غرام.
الأبعاد: 34 × 63 × 24
الوزن الصافي: 18 كيلوغرام.
صناعة ألمانية.
/ radwanxd
00:00 فتح الصندوق والتركيب
05:18 بداية المراجعة
06:19 مواصفات الطاحونة
07:15 الميزان المدمج
08:36 شرح الشاشه
11:05 معايرة عصا الفلتر
16:05 كلمة المرور والمروحة
19:52 الاحصائيات وضبط المصنع
21:11 الطاحونة من الخلف
21:45 تنظيف الترس
25:49 معايرة درجة الطحن
27:39 معايرة الميزان
30:25 تجربة الوزن والاستخلاص
#اسبريسو #mahlkonig #طاحونة #مطحنة #مقهى #كوفي #يوتيوب #السعودية #باريستا #قهوة_الصباح #تحديات #تيك_توك #shorts