Μουχλαμάς μια παραδοσιακή Ποντιακή συνταγή | Muhlamas a traditional Pontian recipe | Semolina bake

Ойын-сауық

Μουχλαμάς, μια παραδοσιακή Ποντιακή συνταγή που ταξιδευει απο γενιά σε γενιά
Θα χρειαστούμε,
120 γρ βούτυρο
100 γρ Συμιγδάλι
500 γρ γιαούρτι στραγγιστό
500 γρ νερό
Αλάτι κατα βούληση
Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κάψει ανακατεύοντας σιγά σιγά.
Σε ενα μπώλ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα αναατεύουμε καλά να δέσουν.
Μετά ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο καμμένο βούτυρο και ανακατεύουμε για λίγο και χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να κάνει κρούστα απο κάτω 15-20 λεπτά, θα το δείτε.
Σερβίρουμε κατευθείαν απο το τηγάνι με κουτάλι η με ψωμί.
Ελπίζουμε να το απολαύσετε.
Καλή όρεξη,
MargoTzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / / diypd
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια μαλλιών: Φίλιππος Ιωσηφίδης
Muhlamas, a traditional Pontian recipe that travels from generation to generation
We will need:
120 gr butter
100 gr semolina
500 gr strained yoghurt
500 gr water
Salt to taste
Method:
We melt the butter in a pan until very hot and red and then in a bowl we mix all the rest of the ingredients until unified and we pour them over t0 the butter and stir for a bit.
We leave it now to make a crust underneath and we lower the heat and check on it in 15-20 min.
When the crust underneath is formed, we serve straight from the pan with spoons of bread.
We hope you enjoy it.
Bon Appetit,
MargoTzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / / diypd
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylists : Filippos Iosifidis
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#pontos #semolina #margotzo

Пікірлер: 75

  • @T_3416
    @T_34169 ай бұрын

    Τι μου θυμησατε τώρα, ένιωσα την γεύση του ,μου το έφτιαχνε η γιαγιακα μου❤

  • @margotzo

    @margotzo

    9 ай бұрын

    Καλημέρα σας. Αυτό το υπέροχο έχουν οι παραδοσιακές συνταγές....μας ταξιδεύουν πίσω στον χρόνο και αυτό τις κάνει ακόμη πιο νόστιμες. Χαίρομαι που σας φέραμε όμορφες αναμνήσεις. Να έχετε μια υπέροχη μέρα,σας ευχαριστώ πολύ!🤗🌼🤗

  • @T_3416

    @T_3416

    9 ай бұрын

    @@margotzo καλημέρα και καλό μήνα υπέροχη margotzo!♥️♥️♥️

  • @margotzo

    @margotzo

    9 ай бұрын

    🌼🤗🌼🤗

  • @lambrinimakou6233
    @lambrinimakou6233 Жыл бұрын

    Ωραια παρουσιαση. ενας πλανητης με αρωμα ελλαδας.

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κυρία Λαμπρινή. Χαίρομαι που σας άρεσε ο μουχλαμας μας. Καλό ξημέρωμα και καλή αυριανή να έχετε 😊😃🥰

  • @despinakostopoulou9264
    @despinakostopoulou9264 Жыл бұрын

    Άνοιξε μας τα μάτια!!!!! Πολύ εύκολη και γευστική συνταγή!!!! Ευχαριστουμεεεε Βικυυυυυ και Μαργαριτααααααα!!!😊😊😊

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Σε ευχαριστούμε πολύ Δεσποινάκι μας ! Περιμένω εντυπώσεις πολύ γευστικό και θρεπτικό πρωινό και όχι μόνο για τα αγόρια μας! Φιλιά από όλους μας πολλααααααα 💋

  • @ellhkara3440
    @ellhkara34403 ай бұрын

    Έτσι ακριβώς το κάνω και εγώ που το έμαθα από μία πόντια, μόνο που προσθέτω και τυρί. Απο γεύση δεν σας λέω τίποτα....αλλο πραμα!!! Όσοι δεν το έχουν δοκιμάσει χάνουν!!!

  • @margotzo

    @margotzo

    3 ай бұрын

    Καλημέρα και καλή εβδομάδα κυρία Έλλη. Χαίρομαι πολύ που ξέρετε τον αγαπημένο μας Μουχλαμα και τον απολαμβάνετε και εσείς όπως και εμείς. Να έχετε μια όμορφη μέρα και εβδομάδα 🥰 ❤️ 🌼 ❤️ 🥰!!!!

  • @user-ib7ll6du6c
    @user-ib7ll6du6c Жыл бұрын

    Μπράβο!

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Σας ευχαριστούμε κυρία Ελένη! Χριστός Ανέστη να είστε πάντα καλά!!!🌼❤️

  • @user-ys5wt7df3m
    @user-ys5wt7df3m Жыл бұрын

    Κορίτσια είστε υπέροχες ❤

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Σας ευχαριστούμε πολυυυυυ! Να είστε πάντα καλά. Καλό ξημέρωμα και καλή αυριανή να έχετε!!!❤️🌼❤️🌼❤️🌼😍

  • @user-ji8lg9wm9s
    @user-ji8lg9wm9s11 ай бұрын

    Το έφτιαξα!! Εύκολο και νοστιμότατοοοοοοο!

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Κυρία Ευαγγελία,μου δίνετε μεγάλη χαρά που το δοκιμάστε και κυρίως που το απολαύσατε και εσείς όπως και εμεις. Να είστε πάντα καλά έχετε ένα υπέροχο Σαββατοβραδο ❤️🥰❤️

  • @litsaioannidou7892
    @litsaioannidou78925 ай бұрын

    Πολλά μπράβο σου από Καβάλα

  • @margotzo

    @margotzo

    5 ай бұрын

    Καλημέρα κυρία Λίτσα από την αγαπημένη μου Καβάλα! Έχω μεγαλώσει στην γειτονική σας Ξάνθη και αγαπώ πολύ την Καβάλα και τους ανθρώπους της!!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ,χαίρομαι που σας άρεσε η παραδοσιακή συνταγή του Μουχλαμα μας! Να έχετε και υπέροχη μέρα!💐🤗💐🤗💐🤗💐🤗

  • @user-ol4tr8tu3f
    @user-ol4tr8tu3f11 ай бұрын

    Με αυτό μεγαλώσαμε πολύ ωραίο

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Καλησπέρα κυρία Μαρούλα! Αυτό το υπέροχο έχουν οι παραδοσιακές συνταγές,εκτός του ότι είναι με λίγα υλικά και πεντανόστιμες,με μια μπουκιά μας ταξιδεύουν πίσω στον χρόνο και αυτό τις νοστιμοτερες!!! Να έχετε ένα όμορφο βράδυ 🤗🌼

  • @elipapanikolaou7017
    @elipapanikolaou7017 Жыл бұрын

    Φαίνεται πολύ νόστιμο κοριτσια!!!!!! Η Κανυ ξετρελάθηκε πάντως!!!!❤❤ Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!!

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Σε ευχαριστούμε πολύ Έλακι μας αγαπημένο! Η Κανιτσα πήρε μεζεδάκι όπως πάντα ...την είχε τρελάνει η μυρωδιά 😂🤣😂! Καλό ξημέρωμα φιλιά πολλααααααα 💋💋💋💋💋

  • @user-lx2gk6vp3h
    @user-lx2gk6vp3h Жыл бұрын

    Πω πω δεν το ηξερα!τελειο!θα το κανω!φιλια πολλα!χρυσοχερες!

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Καλημέρα σας. Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε και τα χαρώ δίπλα αν μου γράψετε τις εντυπώσεις σας όταν την δοκιμάσετε την συνταγή μας. Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα. Να έχετε μια φανταστική μέρα!☺️🌼🥰☺️🌼🥰

  • @sofhpap
    @sofhpap3 ай бұрын

    Το έφτιαχναν η γιαγια μου η μαμα μου και ολο το σοι αλλα οχι με γιαουρτι..Με αλευρι ασπρο και καλαμποκισιο..Επισης τυρι τριμμενο και πολυ λιγο κασερι,επίσης τρριμμενο,100 γραμμαρια το καθενα..6 κουταλιες ασπρο αλευρι και τρεις καλαμποκισιο..Το φτιαχναμε πάντα οταν ανταμωναμε.. Μπραβο σας,θα το δοκιμάσω και με γιαουρτι και σιμιγδαλι..

  • @sofhpap

    @sofhpap

    3 ай бұрын

    το λετε κρουστα το απο κάτω,τσούχνα το λέγαμε και μαλώναμε ποιος θα το φάει,τοσο νοστιμο που ηταν..

  • @margotzo

    @margotzo

    3 ай бұрын

    Καλημέρα σας . Σας ευχαριστώ πάρα πολύ . Χαίρομαι πολύ που η συνταγή μας σας ταξίδεψε πίσω στο παρελθόν . Γι'αυτό αγαπώ πολύ τις παραδοσιακές συνταγές....οι παιδικές μας μνήμες τις κάνουν ακόμη πιο νόστιμες. Θα το δοκιμάσω σίγουρα και με τον τρόπο που το έφτιαχναν η γιαγιά σας και η μητέρα σας. Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!❤️💗❤️💗❤️

  • @margotzo

    @margotzo

    3 ай бұрын

    Θα συμφωνήσω μαζί σας δεν το είχα ξανά ακούσει σαν τσουχνα θα ομολογήσω αλλά τσακωνόμαστε ακόμη και σήμερα πιο θα το φάει πρώτος! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ ❤️💋❤️

  • @user-kp9ef4ey4m
    @user-kp9ef4ey4m3 ай бұрын

    δεν τη γνώριζα αυτή τη συνταγή μπραβω σας!!!❤❤

  • @margotzo

    @margotzo

    3 ай бұрын

    Καλησπέρα σας.σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Αγαπάμε πολύ τις παραδοσιακές συνταγές που πάνε από γενιά σε γενιά . Να έχετε μια υπέροχη μέρα 🥰🙃🌼

  • @vampinankld2558
    @vampinankld255811 ай бұрын

    ❤ Και καλή μας όρεξη ❤

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Και καλή μας όρεξη λοιπόν....αν και η όρεξη δεν μας.λειοει ποτέ😄! Να είστε πάντα καλά σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμα σας. Καλό ξημέρωμα και καλή αυριανή να έχετε!!!🌼😉🌼🤗🥰

  • @agapilikidou618
    @agapilikidou6185 ай бұрын

    Εγώ τον κάνω με καλαμπουκαλευρο και λίγο άσπρο αλεύρι και τυρί έτσι το έφτιαχνε η πεθερά μου ❤❤

  • @margotzo

    @margotzo

    5 ай бұрын

    Καλημέρα σας κυρία Αγάπη. Πολύ αγαπημένες μας συνταγές έχουν μικρές παραλλαγές από τόπο σε τόπο. Η Βίκυ μας, μας έμαθε τον Μουχλαμα, που εγώ τον λατρεύω,με αυτόν τον τρόπο γιατί έτσι το έκανε η μητέρα της και η γιαγιά της . Χαίρομαι που αγαπησατε και εσείς το Μουχλαμα που μάθατε από την πεθερά σας. Σας ευχαριστώ πολύ που είδατε το βιντεάκι μας. Να έχετε μια υπέροχη μέρα!!!🤗🌼

  • @agapilikidou618

    @agapilikidou618

    5 ай бұрын

    @@margotzo ❤❤❤🌹🌹🌹

  • @margotzo

    @margotzo

    5 ай бұрын

    🤗❤️🤗❤️🤗❤️

  • @vlassischaleplis390
    @vlassischaleplis390 Жыл бұрын

    Πω πω οι σιελογόνοι αδένες μου πήγαν να δραπετεύσουν με το βουτυρακι θα το φτιάξω τώρα για πρωινό τα έχω ολα

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Ιδανικό για πρωινό και για όλες τις ώρες τις ημέρας κύριε Βλάσση μας!!! Καλημέρα και καλοφαγωτο...θα περιμένουμε εντυπώσεις Χαιρετισμούς πολλούς και από τους δυο μας!😍🥰🌼

  • @vlassischaleplis390

    @vlassischaleplis390

    Жыл бұрын

    ​@@margotzo θα σου πω όλα ταιριάζουν υπέροχα λίγο ξινό αλλά με σώμα εγώ το έφαγα για πρωινό αλλά θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε μετά από ξενύχτι

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Πολύ χαίρομαι που το δοκιμάσατε. Είναι λίγο ξινό αλλά αυτό είναι και η νοστιμιά του κατά την γνώμη μου. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κύριε Βλασση μας να είστε καλά και να περνάτε υπέροχα στον Άσσο Κορινθίας!!! Χαιρετισμούς πολλούς από όλους μας ,να έχετε μια όμορφη μέρα!!!!🌼🥰🌼😃

  • @sofiamanousoglou5667
    @sofiamanousoglou5667 Жыл бұрын

    Μαργκο γεια σας χρονια πολλα μου ανοιξατε την ορεξη αυριο θα το κανω και τα κιλα αχ παναγια μου from Sydney ❤😅❤

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Χριστός Ανέστη κυρία Σοφία μας να είστε πάντα καλα με την οικογένεια σας Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια. Θα χαρώ πολύ να μου πείτε τις εντυπώσεις σας όταν το δοκιμάσετε! Φιλιά πολλά σε σας στην οικογένεια σας και στο μακρινό Sydney,που εύχομαι κάποια στιγμή να καταφέρουμε να επισκεφθούμε! 😍💋😍💋😍💋

  • @philippkamb4975
    @philippkamb497511 ай бұрын

    σιμιγδαλι ψιλο η χονδρο?????????????????????

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Καλησπέρα σας. Εμείς χρησιμοποιούμε για τον μουχλαμα μας ψιλό σιμιγδάλι γιατί γίνετε πιο κρεμώδης. Αν δεν έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χονδρό θα γίνει το ίδιο νόστιμο. Εύχομαι να σας βοήθησα. Να είστε πάντα καλά. Καλό σας βράδυ 😊

  • @mariakaramanolaki4981
    @mariakaramanolaki4981 Жыл бұрын

    Μαργαριτα μου τι ειναι παλι αυτο το ωραιο .θα το φτιαξω αμεσα....σε αγαπω πολυ,!

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Αχ...με συγκινείται πολύ,σας ευχαριστώ πάρα πολυυυυ! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε θα χαρώ να μου πείτε και τις εντυπώσεις σας όταν το δοκιμάσετε!!! Καλό ξημέρωμα και καλη αυριανή να έχετε σας εύχομαι από καρδιάς ❤️🥰🥰🥰❤️🌼

  • @user-dv7le8hq6h
    @user-dv7le8hq6h10 ай бұрын

    Τι βουτυρο;

  • @margotzo

    @margotzo

    10 ай бұрын

    Γεια σας. Χρησιμοποιήσαμε βουτηρο αγελαδινό για τον αγαπημένο μας μουχλαμα. Εύχομαι να το δοκιμάσετε και να το απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς! Καλό σας Σαββατοκύριακο ❤️

  • @user-sx6rt9cg4p
    @user-sx6rt9cg4p Жыл бұрын

    Κάπως έτσι αλλά δεν θυμάμαι, το μόνο που ξέρω έβαζε το βουτυρο και αλεύρι . Και έπιανε αυτή την κρουστα κάτω

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Αχ....αυτή η κρούστα είναι το κερασάκι στην τούρτα. Πολύ αγαπημένο φαγητό για εμάς. Καλό σας βράδυ ❤️

  • @evievita1636
    @evievita1636 Жыл бұрын

    Η Πόντια γιαγιά μου δεν το έφτιαχνε. Περιοχή Τραπεζούντας .Εκτός από το χαβίτσι δεν θυμάμαι τέτοια κρέμα.Νόστιμη φαίνεται. Το σκυλάκι σας όλα τα λεφτά

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Καλή σας μέρα . Σας ευχαριστούμε πολύ που είδατε το βιντεάκι μας με τον αγαπημένο μας μουχλαμα. Έχετε δίκιο είναι πολύ νόστιμη, γευστική και πολύ εύκολη. Θα χαρώ πολύ να μας γράψετε τις εντυπώσεις σας όταν την δοκιμάσετε. Το σκυλάκι μας δεν λείπει από κανένα μας βίντεο είναι η σταρ της καρδιάς ❤️ μας!!!! Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα!🌼🥰🌼🥰🌼🥰🌼

  • @user-zr8od4wv6h

    @user-zr8od4wv6h

    11 ай бұрын

    Μουχλαμα και χαβιτζ είναι το ίδιο ακριβώς. Ανάλογα από ποια περιοχή ήταν το ονόμαζαν. Εγώ που είχα από διαφορετικές περιοχές γιαγιάδες και παππούδες (γιατί όλοι πόντιοι ήταν) οι μεν το έλεγαν μουχλαμα και άλλοι χαβιτζ. Βέβαια το έκαναν με καλαμποκισιο αλεύρι, όχι με σιμιγδάλι. Και βάζανε μιτζί, μιτζιθρα δηλαδή...ή στα νεότερα τα χρόνια με τυρί , και εννοείται ότι έπρεπε να κάνει την τσουκνα από κάτω και....πόλεμος με τα κουτάλια μέσα στο τηγάνι ποιος θα ξύσει πιο πολύ!!!❤❤❤ Ευχαριστούμε πολύ πολύ!

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Γεια σας. Το χαβιτς από όσο ξέρω από την γιαγιά μου και τον παππού μου είναι με καλαμποκισιο αλεύρι,όπως πολύ σωστά είπατε και εσείς, χωρίς γιαούρτι και στο σερβίρισμα κάνουμε μια λακκούβα στην μέση και προσθέτουμε καμμένο βούτυρο αγελαδινό. Μοιάζουν οι συνταγές αλλά δεν είναι ίδιες κατά την άποψη μου. Χαίρομαι πολύ που είδατε το βιντεάκι μας και σας ταξίδεψε και εσάς πίσω στο χρόνο. Να είστε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα. Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα 🌼🤗🌼🤗🌼🤗

  • @user-zr8od4wv6h

    @user-zr8od4wv6h

    11 ай бұрын

    Και το χαβιτζ όπως και ο μουχλαμας μπαίνει το βούτυρο στο τηγάνι λίγο καίγεται και ρίχνουμε το καλαμποκισιο αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς αλατάκι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια ωραία κρέμα και να ψηθεί Ρίχνουμε το μιτζιν ή το τριμμένο το τυρί και ανακατεύουμε λίγο ίσα να μοιραστεί σε όλη την κρέμα Έπειτα αφήνουμε να πιάσει την τσουχνα... Η γιαγιά από την Τραπεζούντα το έλεγε χαβιτζ και η άλλη γιαγιά από την περιοχή της Νικόπολης (Κερασούντα) το έλεγαν μουχλαμα. Ίσως να υπήρχαν και διαφορετικοί τρόποι παρασκευής από τόπο σε τόπο. Όπως και εδώ κάποιες πίτες αλλιώς τις λένε στην ήπειρο αλλιώς στην Μακεδονία αλλιώς στην Κρήτη. Ενώ είναι η ίδια. Καλή συνέχεια. Ευχαριστούμε

  • @MARIONSLOEWE
    @MARIONSLOEWEАй бұрын

    Η συνταγή είναι παραδοσιακή τουρκική συνταγή. Η ίδια η λέξη είναι τουρκική.

  • @margotzo

    @margotzo

    Ай бұрын

    Καλησπέρα σας. Την συνταγή την έχουμε μάθει και την έχουμε αγαπήσει από τους προγόνους μας,οι οποίοι ήταν Έλληνες του Πόντου και γι'αυτό την αναφέρω σαν Παραδοσιακή ποντιακή συνταγη. Σας ευχαριστώ πολύ που είδατε το βιντεάκι μας. Να είστε πάντα καλά. Να έχετε μια όμορφη μέρα 🌼🤗🥰.

  • @selenis5383

    @selenis5383

    Ай бұрын

    Μπορει να την πηραν οι τουρκοι απο τους ποντιους την συνταγη

  • @tasoslentzakis8128
    @tasoslentzakis8128 Жыл бұрын

    Όχι δεν το ξέρω θα ρωτήσω τον πεθερό μου αν το ξέρει ❤❤

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Καλησπέρα Τασο μου. Ρώτα τον πεθερό σου και πες μου...είμαι σίγουρη ότι θα το ξέρει!!! Να είσαστε όλοι σας καλά φίλε μου Φιλιά σε όλη την οικογένεια!!!🌼❤️

  • @tasoslentzakis8128

    @tasoslentzakis8128

    Жыл бұрын

    @@margotzo 💋💓

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    😊😊😊😊

  • @tasoslentzakis8128

    @tasoslentzakis8128

    Жыл бұрын

    ​@@margotzo το ξέρει αλλά με άλλα υλικά το έκαναν όπως και γίνεται σε κάθε περιοχή άλλο όνομα και πράγμα άλλη συνταγή

  • @margotzo

    @margotzo

    Жыл бұрын

    Καλημέρα ,καλή εβδομάδα και καλό μήνα Τάσο μου. Έτσι ακριβώς είναι,το έχω δει και εγω σε συνταγές με πολλές παραλλαγές. Φιλιά πολλά σε όλους σας !!!2💋🥰☺️🌼

  • @user-eu1tz9tb3o
    @user-eu1tz9tb3o4 ай бұрын

    Δεν το θυμάμαι αυτό το φαγητό

  • @margotzo

    @margotzo

    4 ай бұрын

    Καλημέρα κυρία Ευθυμία! Μια δοκιμή θα σας πείσει,δοκιμάστε το και θα μας θυμάστε! Πολύ εύκολο και πολύ πολύ γευστικό! Σας ευχαριστώ για το μήνυμα σας. Να έχετε μια υπέροχη μέρα 🤗🌼🤗🌼🤗🌼

  • @user-vc5id6ek6n
    @user-vc5id6ek6n11 ай бұрын

    δοκιμασε το χωρις γιαουρτι με κρεμα γαλακτος ειναι σαν βελουδινο εμενα δεν μου αρεσει το ξυνουτσικο

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Καλησπέρα σας. Θα το δοκιμάσω σίγουρα με τον τρόπο που προτείνεται....αν και εμάς μας αρέσει αυτή η ξινή αίσθηση που αφήνει ο μουχλαμα. Σας ευχαριστώ πολύ για το μήνυμα σας και για την πρόταση. Να έχετε μια υπέροχη μέρα! 🤗🌼🤗🌼

  • @giorgosandranis9617
    @giorgosandranis961711 ай бұрын

    Πολύ μιλάς

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Καλησπέρα σας κύριε Γιώργο. Αυτό το κανάλι το φτιάξαμε με τον άντρα μου για να περνάμε καλά εμείς. Αυτό κάνουμε,το απολαμβάνουμε και μιλαω πολύ γιατί αυτός είναι ο χαρακτήρας μου. Δεν γίνετε να αρέσουμε σε όλους αυτό είναι απολύτως κατανοητό. Αν σας κουράζω μπορείτε απλά να μην με ακολουθείτε ,γιατί να σταματησω να μιλάω δεν νομίζω να συμβεί. Όπως και να έχει σας ευχαριστώ που είδατε το βιντεάκι μας . Να είστε καλά και να έχετε ένα όμορφο απόγευμα 🌼

  • @giorgosandranis9617
    @giorgosandranis961711 ай бұрын

    Κρίμα τό βούτυρο, κάψε το βούτυρο ρίξε μία πλάκα τυρί βάλε καί τρία αυγά μάτια σπάσε τά κροκαδια καί κάνε βούτες νά ευχαριστηθη ή ψυχή σου

  • @margotzo

    @margotzo

    11 ай бұрын

    Καλησπέρα σας. Αυτό που μας περιγράφετε είναι πολύ ωραίο αλλά είναι μια άλλη τελείως διαφορετική συνταγή . Όσο για το κρίμα το βούτυρο θα διαφωνήσω μαζί σας. Ο μουχλαμας είναι μια παραδοσιακή συνταγή που με αυτήν ,έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές. Η δίκη μου η γενιά 40+ την απολαμβανει ακόμη και σήμερα. Είναι κατανοητό να μην αρέσουν όλες οι συνταγές σε όλους....αλλά πιστέψτε με όταν το φτιάχνουμε στο σπίτι μας το απολαμβάνουμε με όλη μας την ψυχή. Θα σας πρότεινα να το δοκιμάσετε και που ξέρετε ίσως αλλάξετε γνώμη. Να έχετε ένα όμορφο απόγευμα 🌼🤗🌼🤗!

Келесі