Обсудить этот рецепт на нашем форуме: www.emkolbaski.ru/community/to...
Когда вы покажете своим родным или знакомым огромный батон колбасы, который вы будете держать двумя руками и скажете, что вы это сделали сами - никто не поверит!
Эффектная и очень вкусная разновидность вареной тонкоэмульгированной колбасы в оболочках большого калибра.
Мортаделла - итальянская колбаса, разновидность Болонской колбасы с обязательными включениями из высококачественного сала. В этом рецепте еще и с фисташками.
Крупнокалиберную оболочку, смесь приправ для Мортаделлы, нитритную соль, колбасный шпагат, колбасный шприц или насадку на мясорубку, а также многое другое для производства домашней колбасы вы можете купить в интернет-магазине ЕМКОЛБАСКИ www.emkolbaski.ru/
или в розничном одноименном магазине www.emkolbaski.ru/gde-kupit/
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre..., музыка из фонотеки KZread