Montaje mesa formal (Etiqueta para mesa)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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Les enseñamos el montaje de mesa formal, será más fácil para ti poder montar la mesa para un evento y saber como usar los cubiertos.
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Пікірлер: 174
Quien por tarea 😓
Hola jovenes. Saludos desde la República Bolivariana de Venezuela. Felicitaciones por su iniciativa. Soy Mesonero avanzado, 32 años de carrera. Lo único que reclamo no se mencionó el lugar de la copa de champagñe pues puede estar en el plan de servicio tomar cjampagñe. Como aporte me permito dejarles que la cuchara y tenedor de postres se emplean dependiendo si se sirve postre blando o rígido. Éxitos.
Hermoso!! Muchas gracias!!😍🥰🤩🤩🤩🤗🤗🤗
Se lucieron muchachos,saludoss desde upstate new york😊
me ayudó cañon para mi tarea, felicidades por tan buen video!!!
Mil gracias estos vídeos toda persona educada y que quiere tener buenos modales y etiquetas lo puede tener gracias
Mil gracias, me ayuda muchísimo para aprender aún más, bendiciones 🙏🏻
Seré la anfitriona y así recibiré a mis más íntimas amistades!! Sólo los que se ganaron mi Amor y confianza!! Y son a prueba de balas!!🥰😍🥰😍🤩🤩🤗🤗🤗🤗🤗
Excelente!!😍😍gracias por la lección!! Gracias por compartir!! Bendiciones!!😃😃
Viendo su vídeo, me toca hablar sobre Etiqueta. Excelente explicación
Gracias por compartir, muy útil la información
Qué maravilla que hagan éste tipo de videos, le hace mucha falta a los jo
buenas tardes me encanto muy bien explicado.
Muchas gracias y exitos👑❤❤😘😘🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Super, buena la informacion gracias. Para una visita importante como el presidente.👏🏻👏🏻
@luisvillavicencioquiros1793
3 жыл бұрын
Si y el presidente me visito.
@luisvillavicencioquiros1793
3 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
Excelente gracias.
Súper completa la información. Gracias.
@BespokeAI
7 жыл бұрын
Gracias a ti por vernos y por darte el tiempo de comentarnos, esperamos verte por aquí seguido. Saludos.
Like si estas aqui por que mañana es tu examen de practica y no recuerdas nada
@sol9071
4 жыл бұрын
Como te fue??
Excelente , gracias
Buena muestra de cómo se realiza el montaje de una mesa formal veo varios comentarios que hablan sobre la falta de higiene la posición del menaje pero solo es una muestra y considerando que es un instructivo me parece una buena forma de explicarlo a detalle gran video personalmente me encantó y ya los que saben que bien por ellos si van a comentar deberías ser comentarios constructivos y bien empleados en fin gran video.
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario
Gracias por la información se agradece
Gracias por la orientación
Me ayudaron para mí examen de turismo
Nuevo subscriber.
Gracias me aprobaron el examen
Me encantó
Felicidades por el canal ayuda mucho lo que ustedes están mostrando Tengo una pregunta para una comida típica mexicana con tortilla cómo se puede comer lo más formal posible
Ta súper el aprendizaje
Les felicito
Me ayudó para mí tarea de estética :3 like solo por ayudarme xd
Muy lindo
Muy bueno el video chicos 🙏👋👋 siempre es bueno aprender los cubiertos van d acuerdo a lo q se va a servir cierto?
excelente
Me debe ayudar con mi tarea de Formación, no tengo los materiales así como del vídeo pero la intención es lo que cuenta.
Muchas gracias
Para que pones el tenedor de pescado si no pusiste el cuchillo par lo mismo?
De ver este tutorial, se me quitaron las ganas de comer... ,¡Que manera de complicarse la vida!
@mailovstete3716
11 ай бұрын
cosas de ricos
Y para q sirve la cucharita del lado d la cuchara de sopa🤔🤔🤔 explicar x favor.
👏👏👏👏👌
todo el mundo lo hace diferente , deberian tener una forma ,o ponerse de acuerdo , ya que hay diferentes estilos , de diferentes paises ,o ser especificos de que pais .
Como invitado que hacemos con el plato de ensalada si el Anfitrión la puso para el postre y nos indica que nos pasemos a servir …. Y no hay ensalada !!! Por ej la cena de navidad que hay pierna puré y pasta y de ahí pasamos al postre ; y el anfitrión pone la mesa con la finalidad que luzca bonita y ya esté todo lo necesario
Muchas gracias ❤️ por sus consejos y si tu mantel es negro o azul celeste que color debe ser la servilletas, espero que me puedan contestar
Este montaje no tiene plato fuerte, solo plato de ensalada?
Xq se supone que el espacio que se da entre comensal y comensal es para que estén más agusto y para que el camarero tenga espacio para brindar el servicio pero bueno no se xq casa país es diferente
¡Muchas Gracias!_* 🙌📚
!" Purpura muy neutro"!#
Saludos sres, porque solo me muestras el montaje de un solo puesto ,presentame el montaje de la mesa los 4 puestos
Gracias pero para setear se colocan guantes o no ?
Antes del examen de hogar!
No porque no mire esto cuando tuve una entrevista de trabajo😥🙉🙉
Falto los platos para postre o entrada, lo dijeron pero debieron de demostrarlo.
Como toi haciendo un curso me ayuda mucho esto
Ni se como llegue aquí jaja pero me gustaría saber el uso específico de cada cubierto que nomas puedo comer con ellos, por que veo tenedor y cuchara de postre y tranquilamente como los uso correctamente, por que si en mi casa quiero usar esto para verme elegante como los uso correctamente
@zahoryidk
Жыл бұрын
Chico a grande va de adentro hacia afuera se usa segun como vas a usar o comer depende de cuanto espacio requiera el alimento es su consumo. Ejemplo: tenedor chico podria ser ensalada y un tenedor grande para tallarines
Ya me voy a acordar donde va el plato
Me encanto, muchas gracias. 💕Tengo una inquietud sobre la cucharita para el café, siempre va entre los cubiertos de las sopas y los cuchillos, o puede ir en otro lugar o al final?. También el cuchillo de la mantequilla generalmente va puesto encima del plato del pan o puede colocarse junto a los demás cuchillos o eso es incorrecto?. 😀
@carlosrabanal9176
4 жыл бұрын
La cucharita de café se puede poner al final puede venir junto con el juego de taza de la bebida caliente que vas a tomar..y en ese lugar del montaje pones el cuchillo de entrada. En cuanto al cuchillo de mantequilla ese es su lugat
El cuchillo d la mantequilla es diferente
@cesarbercianoprieto7938
4 жыл бұрын
Se te olvido la pala para pescado
La cuchara chiquita de dónde está el cuchillo para qué se usa?
Bueno creo que cada país tiene su protocolo con respecto a restauracion pero en este caso veo que es muy exagerado no se aquí en España es muy diferente las copas van más hacia arriba del plato y la de agua en el medio de la parte de arriba del plato los cubiertos están muy separados el plato de pan también está retirado aquí lo colocamos a la izquierda a la para del plato base
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
ES K HAY MUCHOS ESTILO,A LA HORA DE SERVIR, EL AMERICANO ,EL FRANCÉS Y MUCHOS MÁS Y TAMBIÉN DEPENDE DE K TAN FORMAR SEA LA COMIDA OH LA CENA
Cucharita de postre va frente al plato
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Si en el video lo mencionamos
@familiaarenas85
3 жыл бұрын
Bueno. Creo la duda es sobre la "cucharita" que ESTA A LADO DEL CUCHILLO DE CARNE O ¿Esa Cucharita de que es?
Bendiciones recien me.suscribi pero mas despacio por fa
cuando se pueden hacer diseños en las servilletas? en informal?
@leticiaportillo7853
5 жыл бұрын
De hecho es una buena idea para cuando no tengas un centro mesa
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Se pueden hacer en montajes informales o cuando quieres marcar tu estilo
@nathaliehonte7255
5 жыл бұрын
@@BespokeAI no entiendo porque pones una cucharita al lado de tenedor del plato principal..aquí una pala para pescado
qué eventos formales?
Disculpen mi comentario pero... Si colocas tenedor de pescado, debes colocar al lado del cuchillo para carnes el de pescado, en lugar de la cucharita, pequeña que colocaste al lado del cuchillo para carnes.
@susanaacosta980
2 жыл бұрын
nunca entendí para que se supone qué es la cucharita. Si van a ofrecer de entrante sopa y luego una ensalada o algo así, lo primero sería la cuchara para la sopa y luego el tenedor para la ensalada (más pequeño que el del plato principal) y del otro lado un cuchillo para la ensalada (más pequeño que el del plato principal también) Si hay pescado se pone de ambos lados cubiertos para el pescado... En fin, nada correcto lo que hicieron
Cuchara para cafe?
Likee su estas aquí por la cuarentena
La servilleta va sobre el plato ondo. Ahora ,ocupas demasiado espacio cuando realmente en eventos los lugares suelen ser muy reducidos. Y por último, la cuchara del postre va frente al plato orientada de lado izquierdo.
@BespokeAI
5 жыл бұрын
El plato hondo no se coloca hasta que el mesero te sirva y por consecuencia la servilleta va sobre el plato base o de lado de los tenedores. En realidad el problema no es el espacio, sino que con tal de reducir presupuesto, sacrifican espacio, y la cuchara del postre efectivamente va frente al plato eso dijimos
@frankabnermontesamaro9589
5 жыл бұрын
@@BespokeAI quieres venderle chiles a Clemente jacks
@marcoantoniomelchorhuapaya1382
3 жыл бұрын
Jajaja no es como dices tienes una idea errónea
cada restaurante tiene diferentes montajes en mi caso mondo diferente...
Esa cucharita entre el cuchillo y la cuchara grande para que es? No esde postre.
Te falto el cuchillo de la ensalada y mi pregunta la cuchara pequeña es para un sorbete
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Puede ser
en que parte puedo colocar el postre ?
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Se sirve al final de los alimentos, el mesero lo coloca frente a ti
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
EN NINGÚN LUGAR EL POSTRE TE LO SILVEN DESPUÉS DE RETIRAR DE LA MESA TODO LOS DEMAS
Estaría mejores si lo explicaran en centímetros.
alguien esta por el BOSTON ??? :v
guapa que está ella jjj
Excelente, pero me quedó una duda, la ubicación de las copas, la del agua es la última? Siempre he visto que está primera, o no importa el orden?
@willianrodriguez6135
4 жыл бұрын
Va de última, primero el vino blanco(en caso de que haya) luego el vino oscuro y ahí si
Velo
Montaje de una mesa furman
LES FALTO EL DE LOS CARACOLES ...LA PINZA !!
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Faltan muchos cubiertos que se usan para alimentos más específicos pero estamos un montaje sencillo
bueno yo lo unico que vi es que agaran la losa con la mano osea saben donde va todo pero eso no se agara con la mano y tampoco se necesitan guantes para montar la mesa eso no lo he visto en restaurantes
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Solo es un ejemplo, no comimos en esos platos, mínimo no ese día
mulletón'?
Falta de higiene, la copa de agua es la reina y tiene que ser más alta que las otras, y la servilleta va dentro del plato base
@sarita7760
4 жыл бұрын
Falto la pala de pescado y cuál es el uso de la cucharita¿
@jonathanchavezrivas5662
4 жыл бұрын
@@sarita7760 postre
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
No siempre van dentro del plato yo soy camarera y eh montado muchas mesas,va a la izquierda y dentro del plato, cuando termina de comer la suerte a la derecha como caiga jamás debe doblarla después de haberla usado
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
@@sarita7760 la cuchara es para la taza de café k está al lado, y es cierto monto el tenedor de pescado pero no la paliza para soporte del tenedor de pescado
uwu
Dos preguntas 1. Cuando vayan a servir el pan debo quitar el cuchillo o como le hago? Se que suena estúpida la pregunta pero es algo formal. 2. Como debo acomodar todo para una cena romántica???
@sol9071
4 жыл бұрын
Y si
@bryanrosado7578
4 жыл бұрын
@@sol9071 y si?
Pusieron tenedor para pescado y no veo el cuchillo para pescado, antes de montar cubierto plato, copas es importante saber el menú Y más si estás dando un tutorial
deberian usa rropa mas formal para hacer el video asi se ve mas lindo y agradable
Está mayormente completa pero falta de higiene
El primer cocheo no es de carne
El cuchillo del pescado à donde va ?
@ramiro845
6 жыл бұрын
Poul Munoz va del lado de los cuchillos pero a el le falto agregarlo
@BespokeAI
5 жыл бұрын
va de lado derecho de lado de los cuchillos
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
Al lado del cuchillo trinchero
La cucharilla de lado derecho y el tenedor de pescado de lado izquierdo están de más jeje.. La taza es innecesaria y el orden de las copas se puede acomodar de mejor manera, hay muchos trastes
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
LA CANTIDAD DE TENEDORES INDIA CUANTO TIEMPO VA A TENER EN LA CENA ,ESE TENEDOR TE DICE K TE VAN A SERVIR PESCADO Y LA CUCHARA TE DICE K TE VAN A SERVIR CAFE
Turip IP ip
uy no tienen la mas mínima idea
¿¿¿ Un cuchillo para los tres tenedores ???
@BespokeAI
5 жыл бұрын
La ensalada no se corta pues ya esta cortada en pedazos pequeños y para el postre a veces se utiliza el tenedor y la cuchara
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
ESO NO ESTÁ BIEN PERO ES EL ESTILO DE ESE LUGAR
@elbahernandez2751
4 жыл бұрын
@@BespokeAI el cuchillo para la ensaya es para soporte del tenedor
Bes por que al
Que orientacion lleva la taza de cafe?
@danielatrujillo9574
5 жыл бұрын
Josefina Campos viendo hacia el centro, la “orejita” de la raza va hacia la parte de afuera y va puesta hacia arriba como las copas.
Con tanto traste dolo caben dos personas, en esa mesa. Buscaba algo más simple. Igual gracias.
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Hay distancia entre un comensal y otro, por ejemplo en un mesa redonda solo van de 8 a 10 comensales
Cada cubierto en la misma medida entre si y el plato. Repiten muchas veces lo mismo... con una explicacion es suficiente
Y si quiero preparar mi entrada osea mi ensalada con que corto la lechuga el tomate etc. Faltaaa aprendan antes de enseñar.
@BespokeAI
5 жыл бұрын
No se corta, por eso quien la prepare tiene que cuidar el tamaño de las porciones
te dejaste la pala de pescado
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Tras usarlo el mesero tiene que quitarlo
@nathaliehonte7255
5 жыл бұрын
@@BespokeAI el problema es que no lo pusiste en la mesa .se utiliza con tenedor de pescado...a que sirve la cucharita que está con tenedor trinchero?
bLA ...bLA... bLA MAREAN CON TANTA CHARLA,
tu montaje tiene muchos errores,tal vez para ti este bien pero no es asi
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Tal vez para ti esta mal y no es así
@nathaliehonte7255
5 жыл бұрын
@@BespokeAI para los que hemos estudiado esa profesión sabemos que hay fallos en tu montaje...existe protocolo .hay que seguirlo si quieres enseñar algo por youtube
Creo que estás ocupando demaciado espacio, cuando normalmente en los eventos los espacios son reducidos
@BespokeAI
5 жыл бұрын
Son reducidos por que muchos sacrifican espacio para reducir gastos
@nathaliehonte7255
5 жыл бұрын
@@BespokeAI va un mínimo de 60 cm para un comensal..así es por normas