Cómo montar una mesa para 8 personas | EstudiaHosteleria.com
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Para los más interesados en el protocolo y la organización de eventos, muestra práctica de cómo poner y montar una mesa para 8 personas.
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me encantan sus consejos.
como diferencias la copa de vino tinto con la copa de vino blanco?
@jopr9527
6 жыл бұрын
Jesus Cucho .. aunque sean iguales las copas,..siempre la del medio es la que se usa para el vino 🍷 tinto..
las copas de vino tinto son mayores que las de vino blanco o rosado, y el orden de los cubiertos es , primero el de la ensalada , luego el del primer plato ( trinchero ) , y depués el del pescado, el cliente comienza a tomar los cubiertos desde fuera hacia dentro, y tambien en el plato de pan se pondría un cuchillo de postre , para untar la mantequilla, (opcional ) , en algunos restaurantes, se ofrece primero el pan con una termita de mantequilla, y ese rollito de servilleta queda un poco mediocre, hay modelos más bonitos y simples, bueno para mí un menú sin un consomé , es raro, una buena sopa no quedaría mal,
Muchas gracias por la información, una pregunta me gustaría saber la ubicación del salero, gracias.
@mariojuarez3221
6 жыл бұрын
jorge antonio marangunic medina ubicando la cabezera de la mesa al centro lado derecho junto a la pimienta