Puedes encontrar ésta y otras muchas recetas en mi blog www.lacocinadeyaiza.com La receta escrita: También puedes seguirme en facebook: / la-cocina-de-yaiza-276...
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Пікірлер: 96
@rainyblood4 жыл бұрын
Hola, no hablo bien español, pero muchas gracias por tus videos. Me encanta la cocina canaria. Saludos desde Alemania
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, tu español escrito es perfecto,un saludo y gracias por tu comentario
@MB-hw8bv5 ай бұрын
Yo soy de Alemania pero he vivido mucho tiempo en tu isla. Conozco Yaiza !!! Un pueblo precioso! Gracias por tus recetas. Me encanta la cocina canaria. Las papas ya no me gustan sin el mojo. Muy bonito canal.
@lacocinadeyaiza123
4 ай бұрын
Cómo me alegra leer comentarios como el tuyo. Muchas gracias
@teremamolar993 Жыл бұрын
Me encantan tus recetas, y como explicas todo de clarito.
@lacocinadeyaiza123
Жыл бұрын
Gracias, comentarios como el tuyo me animan mucho a seguir con lo que hago, saludos
@YUJUYIJA4 жыл бұрын
Me encanta cómo explica las cosas, cuesta encontrar a alguien que explique las cosas en un tono natural sin exagerar ni forzar la forma de hablar
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Irene, me anima mucho que te guste mi manera de explicar las recetas. Muchísimas gracias
@estilabrador53662 жыл бұрын
Riquisima!... Acabo de hacer el mojo y las papas, salieron a la perfección... Muchas gracias!!
@jessicamariaperezplasencia15174 жыл бұрын
Hice el mojo como lo explicaste y me quedo riquissimo. Muchas gracias
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Gracias a ti por decirme que lo hiciste y te gustó, un abrazo Jessica María
@MatthewWaugh4 жыл бұрын
Me está entrando un hambre!
@berthatirado2842 жыл бұрын
Excelente!! Gracias. Desde Venezuela.
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Gracias a ti
@alan6dB2 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta. Riquísima. 💖
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@carovp82192 жыл бұрын
Excelente! Muchisimas gracias!
@erikasarmientoarencibia97664 жыл бұрын
Un millón d gracias como no mi niña linda sorprendiendo creando delicias para nuestra vista gustó y olfato... para maravillar y disfrutar con nuestra familias y amigos eres una genio.... Yo mezcló perejil y cilantro m gusta el sabor y la combinación... una vez más enorabuena t felicito buen trabajo espléndido k Dios siga bendiciendo tus manos 😍😘😍😘😍😘👏🏽👏🏽💃💃💃💖⚘💐
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Erika. Al final me lo voy a creer y todo. Besos
@erikasarmientoarencibia9766
4 жыл бұрын
@@lacocinadeyaiza123 No es un hecho es una realidad encanto mi cocinera favorita y lo mjor una canaria es orgullo d nuestra tierra isleña 👏🏽👏🏽💃💃👍👍💪💪💖⚘💐🙋♀️🙋♀️😍😘😍😘😍😍😘
@beita40602 жыл бұрын
¡Gracias! Además corto, escueto y vas a “chicha” directamente. Perfecto 👌🏼
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
@americasantanamarrero48452 жыл бұрын
La echo hoy tal cual y me a quedado riquidimo, pues es la primera vez que lo hago... Muchas gracias.
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!
@hozacgeorgianaandreea5380 Жыл бұрын
Muchas gracias ,por enseñar este salsa,me encanta, i siempre me pregunte como lo asen
@lacocinadeyaiza123
Жыл бұрын
Gracias a ti
@andrescarrera4814Ай бұрын
Vivi en Tenerife 7 años y ese Mojo con unas patatas y tambien el Mojo Picon buenisimo
@lacocinadeyaiza123
Ай бұрын
Muchísimas gracias, Andrés
@ireneuszmarcinkowski93163 жыл бұрын
Gracias por la receta.
@maripazlopezfuentes79604 жыл бұрын
Genial me encanta 😘😘😋😋🥰🥰✨✨
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Mari Paz
@drjalhmbark79552 жыл бұрын
Muy buena pinta
@martapita23323 жыл бұрын
Que rico 😋😋🤤
@CeciliaCelis-ck1sr3 ай бұрын
Me encanta
@domingarivera82164 жыл бұрын
Eskicito gracias bendiciones
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Gracias a ti
@Piper294 жыл бұрын
Curioso yo siempre lo he hecho con cilantro no se me habia ocurrido el perejil!!! Gracias linda!!!! 😘😘😘😘😘
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Hola Piper. Pues está de escándalo. Pruébalo y me dices. Besos
@menchurodriguez6689
3 жыл бұрын
Poz a mi se me acaba de ocurrir ya que lo que tengo es perejil🌿🌿😂😂😂😚😷
@pilip8161
Жыл бұрын
@@lacocinadeyaiza123 Pero el original es o era con cilantro o con perejil...? Gracias
@maricarmensarmiento70235 ай бұрын
-Qué rico....!!!! 😋😋😋😋😋😋😋😋
@lacocinadeyaiza123
5 ай бұрын
Gracias 🤗
@catterineescobar55382 жыл бұрын
Exelente
@onesimomorenogil4114 Жыл бұрын
Es una cocinera especial
@susanas47167 ай бұрын
Gracias por la receta desde Bs As, estaba equivocada, pensaba que además de perejil llevaba si o si cilantro, la haré así, saludos
@lacocinadeyaiza123
7 ай бұрын
Gracias a ti
@lhafdlehmayed39954 жыл бұрын
muxas gracias x la receta yo he estado viviendo en lanzarote y me gusta muxo mojo verde con papas arrugadas y siempre kize saver como se hace saludos desde el sahara occidental
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Me alegra mucho haberte podido ayudar
@memyselfi3915
2 жыл бұрын
Sajara oxy_dental, el nuevo dentifrico con sabor amargo_dulce... Saludo desde donde sabes..😎
@rafaelacostaperez68142 жыл бұрын
Con silantro, no con perejil
@miaplus91092 жыл бұрын
Hola! 4 ajos crudos no es muchísimo?? Creo q empezaré probando tu receta con 2... como mucho!
@MrBbbakersk3 жыл бұрын
Le añado culantro también llamado "recao" es muy bueno para verduras y carnes
@dayanapaparazzi
2 жыл бұрын
Cilantro*
@MrBbbakersk
2 жыл бұрын
@@dayanapaparazzi👀👌 tambien, aca se utiliza el cilantro en lugar de perejil +recao
@trolldeltesoro
5 ай бұрын
@@dayanapaparazzi Cilantro, culantro, coriandro... todas son perfectamente correctas*
@okebangchannel2 жыл бұрын
Wow, cool...👌😅😇😇
@alfonsohshk89982 жыл бұрын
Hola Yaiza, gracias por compartir tus buenas artes culinarias. ¿Cuando en vez de echar perejil, ponemos cilantro, para que tipo de comida lo aconsejas? ¿Pescado, pollo, verduras?
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
El mojo de ciltantro está especialmente indicado para pescados pero si eres amante del cilantro en realidad lo puedes poner por encima de verduras y quedarán muy sabrosas, también de pollo si es de tu gusto. Saludos Alfonso.
@badecnamor Жыл бұрын
@javirano11683 жыл бұрын
Feliz día de Canarias
@yasminer3288 Жыл бұрын
Mi familia es de Puerto Rico pero mis bisabuelos eran Canarios, y aquí estoy tratando de aprender más sobre la comida de mis Ancestros ❤
@a.c.jsinmas859
Жыл бұрын
Que bueno muy bien un saludo desde las Islas Canarias concretamente desde Fuerteventura mis tatarabuelos eran de Cuba por parte de mi madre algún día visitare Cuba y también Puerto Rico
@victorr.g6029
Жыл бұрын
@@a.c.jsinmas859 yo soy de GC. Y me oasa lo mismo... soy canario pero de bisabuelos cubanos
@a.c.jsinmas859
Жыл бұрын
@@victorr.g6029 saludos compañero desde Fuerteventura de que parte de GC eres...tengo mucha familia por tu isla
@aimeethhernandez93354 жыл бұрын
Con que puedo sustituir el comino??
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Hola. El comino en esta receta es insustituible, lo lamento mucho
@j.a.l55054 жыл бұрын
Tienes que hacer el rojo tambien!
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Hola. Tienes en el canal el mojo picón. Te pongo el enlace. Saludos. kzread.info/dash/bejne/iZ2Gt8WcXb3Km6g.html
@vpervendetta1882 жыл бұрын
Yo te quiero ❤️
@andresalonso26843 жыл бұрын
Patatas!!!!!
@saheurope2 жыл бұрын
Mojo verde sin cilantro??? No puede ser!!!
@nayramartin80034 жыл бұрын
En mi tierra ( Tenerife) el mojo verde se hace con cilantro, de toda la vida.... de perejil nada.... cada cual como le enseña su madre ¡!!!.... 😂
@omarsuarez378
3 жыл бұрын
Para mi el mojo verde de siempre ha sido con cilantro y sin pimiento, la verdad, nunca lo haria con perejil
@MarittzaVampire
3 жыл бұрын
Para la gente que no le sienta bien el cilantro o no le gusta es una buena opción.
@lupeds8301
3 жыл бұрын
@@omarsuarez378 pues no sabes lo rico que está el perejil.
@ibrahimcasals6158
2 жыл бұрын
En Tenerife hacen el mojo casi igual que en Venezuela, solo que aveces le añaden aguacate también lo llamamos guasacaca
@victorr.g6029
Жыл бұрын
@@omarsuarez378 Las 2 cosas se puede... es cuestion de gustos
@josefagordillomoreno79934 жыл бұрын
Aquí le decimos salsa verde y solemos utilizarla para pescados blancos a la plancha, o chipirones plancha.
@LubeckLee2 жыл бұрын
Hola! Yo nunca he comido el mojo verde porque siempre crei que estaba hecho con cilantro (el cual odio muchisimo). La receta original es con perejil????😨😨😨😨
@jgonpad2660
2 жыл бұрын
Si es con perejil, de toda la vida, si te lo dice una canaria, es porque es asi, no se quién se ha inventado que sea con cilantro. Hazlo y pruebalo. Ya verás que gozada, y al llegar ajo y vinagre, ni caduca.
@josecuerva42674 жыл бұрын
Yo siempre lo hago con cilantro,está versión no la conocía
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Te sorprenderá Jose
@curvinadoc
4 жыл бұрын
Esta versión no es mojo canario.
@svgorange
4 жыл бұрын
Es que se le echa cilantro y no perejil!!
@MsZeta934 жыл бұрын
El mojó verde tradicionalmente es de cilantro y no lleva pimiento. Lo que pasa es que luego cada familia tiene su propia variación... Como por ejemplo mi tía abuela que le añade aguacate.
@menchurodriguez6689
3 жыл бұрын
Tu tía abuela si que sabe AGUACATE😂😂😂😂
@celtaulises7022
3 жыл бұрын
Cierto es con cilantro, pero es una hierba que a mi personalmente aborrezco su fuerte sabor y por eso está mejor con el perejil, cierto que cada cual lo hace como más le gusta 😊👍
Пікірлер: 96
Hola, no hablo bien español, pero muchas gracias por tus videos. Me encanta la cocina canaria. Saludos desde Alemania
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias, tu español escrito es perfecto,un saludo y gracias por tu comentario
Yo soy de Alemania pero he vivido mucho tiempo en tu isla. Conozco Yaiza !!! Un pueblo precioso! Gracias por tus recetas. Me encanta la cocina canaria. Las papas ya no me gustan sin el mojo. Muy bonito canal.
@lacocinadeyaiza123
4 ай бұрын
Cómo me alegra leer comentarios como el tuyo. Muchas gracias
Me encantan tus recetas, y como explicas todo de clarito.
@lacocinadeyaiza123
Жыл бұрын
Gracias, comentarios como el tuyo me animan mucho a seguir con lo que hago, saludos
Me encanta cómo explica las cosas, cuesta encontrar a alguien que explique las cosas en un tono natural sin exagerar ni forzar la forma de hablar
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Irene, me anima mucho que te guste mi manera de explicar las recetas. Muchísimas gracias
Riquisima!... Acabo de hacer el mojo y las papas, salieron a la perfección... Muchas gracias!!
Hice el mojo como lo explicaste y me quedo riquissimo. Muchas gracias
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Gracias a ti por decirme que lo hiciste y te gustó, un abrazo Jessica María
Me está entrando un hambre!
Excelente!! Gracias. Desde Venezuela.
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Gracias a ti
Muchas gracias por la receta. Riquísima. 💖
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias
Excelente! Muchisimas gracias!
Un millón d gracias como no mi niña linda sorprendiendo creando delicias para nuestra vista gustó y olfato... para maravillar y disfrutar con nuestra familias y amigos eres una genio.... Yo mezcló perejil y cilantro m gusta el sabor y la combinación... una vez más enorabuena t felicito buen trabajo espléndido k Dios siga bendiciendo tus manos 😍😘😍😘😍😘👏🏽👏🏽💃💃💃💖⚘💐
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Erika. Al final me lo voy a creer y todo. Besos
@erikasarmientoarencibia9766
4 жыл бұрын
@@lacocinadeyaiza123 No es un hecho es una realidad encanto mi cocinera favorita y lo mjor una canaria es orgullo d nuestra tierra isleña 👏🏽👏🏽💃💃👍👍💪💪💖⚘💐🙋♀️🙋♀️😍😘😍😘😍😍😘
¡Gracias! Además corto, escueto y vas a “chicha” directamente. Perfecto 👌🏼
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Muchas gracias! 😊
La echo hoy tal cual y me a quedado riquidimo, pues es la primera vez que lo hago... Muchas gracias.
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!
Muchas gracias ,por enseñar este salsa,me encanta, i siempre me pregunte como lo asen
@lacocinadeyaiza123
Жыл бұрын
Gracias a ti
Vivi en Tenerife 7 años y ese Mojo con unas patatas y tambien el Mojo Picon buenisimo
@lacocinadeyaiza123
Ай бұрын
Muchísimas gracias, Andrés
Gracias por la receta.
Genial me encanta 😘😘😋😋🥰🥰✨✨
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Muchísimas gracias Mari Paz
Muy buena pinta
Que rico 😋😋🤤
Me encanta
Eskicito gracias bendiciones
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Gracias a ti
Curioso yo siempre lo he hecho con cilantro no se me habia ocurrido el perejil!!! Gracias linda!!!! 😘😘😘😘😘
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Hola Piper. Pues está de escándalo. Pruébalo y me dices. Besos
@menchurodriguez6689
3 жыл бұрын
Poz a mi se me acaba de ocurrir ya que lo que tengo es perejil🌿🌿😂😂😂😚😷
@pilip8161
Жыл бұрын
@@lacocinadeyaiza123 Pero el original es o era con cilantro o con perejil...? Gracias
-Qué rico....!!!! 😋😋😋😋😋😋😋😋
@lacocinadeyaiza123
5 ай бұрын
Gracias 🤗
Exelente
Es una cocinera especial
Gracias por la receta desde Bs As, estaba equivocada, pensaba que además de perejil llevaba si o si cilantro, la haré así, saludos
@lacocinadeyaiza123
7 ай бұрын
Gracias a ti
muxas gracias x la receta yo he estado viviendo en lanzarote y me gusta muxo mojo verde con papas arrugadas y siempre kize saver como se hace saludos desde el sahara occidental
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Me alegra mucho haberte podido ayudar
@memyselfi3915
2 жыл бұрын
Sajara oxy_dental, el nuevo dentifrico con sabor amargo_dulce... Saludo desde donde sabes..😎
Con silantro, no con perejil
Hola! 4 ajos crudos no es muchísimo?? Creo q empezaré probando tu receta con 2... como mucho!
Le añado culantro también llamado "recao" es muy bueno para verduras y carnes
@dayanapaparazzi
2 жыл бұрын
Cilantro*
@MrBbbakersk
2 жыл бұрын
@@dayanapaparazzi👀👌 tambien, aca se utiliza el cilantro en lugar de perejil +recao
@trolldeltesoro
5 ай бұрын
@@dayanapaparazzi Cilantro, culantro, coriandro... todas son perfectamente correctas*
Wow, cool...👌😅😇😇
Hola Yaiza, gracias por compartir tus buenas artes culinarias. ¿Cuando en vez de echar perejil, ponemos cilantro, para que tipo de comida lo aconsejas? ¿Pescado, pollo, verduras?
@lacocinadeyaiza123
2 жыл бұрын
El mojo de ciltantro está especialmente indicado para pescados pero si eres amante del cilantro en realidad lo puedes poner por encima de verduras y quedarán muy sabrosas, también de pollo si es de tu gusto. Saludos Alfonso.
Feliz día de Canarias
Mi familia es de Puerto Rico pero mis bisabuelos eran Canarios, y aquí estoy tratando de aprender más sobre la comida de mis Ancestros ❤
@a.c.jsinmas859
Жыл бұрын
Que bueno muy bien un saludo desde las Islas Canarias concretamente desde Fuerteventura mis tatarabuelos eran de Cuba por parte de mi madre algún día visitare Cuba y también Puerto Rico
@victorr.g6029
Жыл бұрын
@@a.c.jsinmas859 yo soy de GC. Y me oasa lo mismo... soy canario pero de bisabuelos cubanos
@a.c.jsinmas859
Жыл бұрын
@@victorr.g6029 saludos compañero desde Fuerteventura de que parte de GC eres...tengo mucha familia por tu isla
Con que puedo sustituir el comino??
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Hola. El comino en esta receta es insustituible, lo lamento mucho
Tienes que hacer el rojo tambien!
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Hola. Tienes en el canal el mojo picón. Te pongo el enlace. Saludos. kzread.info/dash/bejne/iZ2Gt8WcXb3Km6g.html
Yo te quiero ❤️
Patatas!!!!!
Mojo verde sin cilantro??? No puede ser!!!
En mi tierra ( Tenerife) el mojo verde se hace con cilantro, de toda la vida.... de perejil nada.... cada cual como le enseña su madre ¡!!!.... 😂
@omarsuarez378
3 жыл бұрын
Para mi el mojo verde de siempre ha sido con cilantro y sin pimiento, la verdad, nunca lo haria con perejil
@MarittzaVampire
3 жыл бұрын
Para la gente que no le sienta bien el cilantro o no le gusta es una buena opción.
@lupeds8301
3 жыл бұрын
@@omarsuarez378 pues no sabes lo rico que está el perejil.
@ibrahimcasals6158
2 жыл бұрын
En Tenerife hacen el mojo casi igual que en Venezuela, solo que aveces le añaden aguacate también lo llamamos guasacaca
@victorr.g6029
Жыл бұрын
@@omarsuarez378 Las 2 cosas se puede... es cuestion de gustos
Aquí le decimos salsa verde y solemos utilizarla para pescados blancos a la plancha, o chipirones plancha.
Hola! Yo nunca he comido el mojo verde porque siempre crei que estaba hecho con cilantro (el cual odio muchisimo). La receta original es con perejil????😨😨😨😨
@jgonpad2660
2 жыл бұрын
Si es con perejil, de toda la vida, si te lo dice una canaria, es porque es asi, no se quién se ha inventado que sea con cilantro. Hazlo y pruebalo. Ya verás que gozada, y al llegar ajo y vinagre, ni caduca.
Yo siempre lo hago con cilantro,está versión no la conocía
@lacocinadeyaiza123
4 жыл бұрын
Te sorprenderá Jose
@curvinadoc
4 жыл бұрын
Esta versión no es mojo canario.
@svgorange
4 жыл бұрын
Es que se le echa cilantro y no perejil!!
El mojó verde tradicionalmente es de cilantro y no lleva pimiento. Lo que pasa es que luego cada familia tiene su propia variación... Como por ejemplo mi tía abuela que le añade aguacate.
@menchurodriguez6689
3 жыл бұрын
Tu tía abuela si que sabe AGUACATE😂😂😂😂
@celtaulises7022
3 жыл бұрын
Cierto es con cilantro, pero es una hierba que a mi personalmente aborrezco su fuerte sabor y por eso está mejor con el perejil, cierto que cada cual lo hace como más le gusta 😊👍
@ibrahimcasals6158
2 жыл бұрын
En Venezuela también le añaden aguacate.
El mojo verde, mejor con cilantro jajaj
Queda mejor con pimienta verde palmera