Мой СЕКРЕТ приготовления нежнейших рыбных КОТЛЕТ
Рыбные котлеты "Нежные". Секрет приготовления. Один из моих любимых рецептов рыбных котлет. Удивительно вкусно!
Еще рецепты из рыбы на праздничный стол смотрите здесь • 5 обалденных РЕЦЕПТОВ ...
Рецепт:
• Филе рыбы (у меня хек) - 800 г
• Хлопья овсяные - 0,5 стакана
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Йогурт - 2 ст.л.
• Укроп
• Мука - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
Пікірлер: 985
Мой измельчитель Zigmund & Shtain CH-12R goo.gl/8uA7QC ✔️До 20 января 2019 г производитель дает скидку 30% на этот товар для всех моих подписчиков! С такой же скидкой можно купить и этот измельчитель Zigmund & Shtain CH-15R goo.gl/LEAwwH Для получения 30% скидки нужно обязательно озвучить промокод "ВКУСНАЯ МИНУТКА" оператору по телефону или ввести его при оформлении заказа на сайте фирменного интернет-магазина в поле «ПРИМЕЧАНИЕ» Срок действия акции с 18.12.18 г. по 20.01.19 г. ВКЛЮЧИТЕЛЬНО. Скидка будет действовать только при заказе измельчителя в фирменном интернет-магазине производителя shop.zigmundshtain.ru/.
@user-jh2ow7gj6s
5 жыл бұрын
@Ali F96 у Вас есть просьба ;)
@user-eu7qn6kh2b
5 жыл бұрын
Оксана, подскажите, пожалуйста, у Вашего зелёного чаша стеклянная на 1 литр? Такая же как у коричневого 15 R? Про него хоть написано в описании. А про зелёный нигде не могу найти...
@user-st7rx6bh7h
5 жыл бұрын
Оксана, огромное Вам спасибо за рецепты, все мои подруги уже готовят вместе с Вами...всё легко, доступно, предельно просто, без лишних слов и предисловий...чисто, аккуратно, посуду хочется заказать после просмотра ролика...измельчитель заказала со скидкой и себе и подругам...а также форму для выпечки и кастрюлю...с нетерпением ждём новых роликов...
@user-se7no8uq2r
4 жыл бұрын
Сколько стоит измельчитель уже саскиткой
@user-ce5ol6vd2n
2 жыл бұрын
Это очень вкусно!!! Спасибо за рецепт👍
....муж рыбак,рыбы много(судак,жерех,щука), и делаю совсем иначе котлеты,от которых все гости в восторге. Поделюсь,может кому будет интересно😏. Перекрутить в мясорубке рыбу, слегка протушенную в сковороде морковь и лук,немного свежего сала,булочку(обязательно сдобную) размоченную в молоке. Эту массу хорошо вымесить,добавить соль ,перец душистый и молотый,размягченное сливочное масло(на 1кг.фарша-70гр.) и манки(на 1кг-0,5стакана). Ещё раз вымесить и оставить на час в покое😏. Лепить котлеты влажными руками и планировать в муке или сухарях. Вот😘
@user-pm5lj7df5c
Жыл бұрын
Спасибо, ваш рецепт мне больше 😊
@Sviatlana42
Жыл бұрын
На кг рыбы и сало , и масло ,и булку ,и манку... Может рыбу не класть вообще?
@tamaraipatova7791
Жыл бұрын
@@Sviatlana42 напрасно Вы иронизируете. Я когда-то была очень удивлена, когда повар после торжества на мой вопрос что же он кладет в фаршированную щуку отчего она просто изумительно вкусная и сочная, ответил, что кладет в фарш немного свиного сала или немного свинины. С тех пор я также кладу в рыбный фарш либо сало, либо немного жирного свиного фарша. Вкус мяса не ощущается, а блюдо получается сочное, не сухое, как обычно из судака или щуки.
@tamaraipatova7791
Жыл бұрын
Согласна, что мясо судака и щуки суховато, постновато, поэтому и пляски с салом и сливочным маслом. Я знаю вместо масла кладут немного плавленного сырка. Тоже вкусно получается.
@galanatru5937
Жыл бұрын
@@Sviatlana42 Согласна. Там и рыбой пахнуть не будет.
Любые котлеты готовлю на сковороде с растительным маслом,до румяности... можно и не до готовности....Убираю... В антипригарной кастрюле( можно в принципе в любой) пассерую лук,морковь,шинкованную мелко капусту....специи, зелень,чеснок...болгарский перец и другие овощи...по желанию!) Выкладываю на овощи котлетки....заливаю разведённой томатной пастой до состояния густого сока....солю,перчу...тушу на медленном огне до готовности! Получается сразу и котлетки и гарнир! И это всё можно добавить к готовым макаронами,рису или картофелю,гречке....
@aziaazia2873
3 жыл бұрын
Супер спасибо ☺️
Рецепт замечательный! Котлеты очень вкусные! А я делаю котлеты из обычной путассу! Поделюсь рецептом ,может кому пригодится: рыбу перекручиваю вместе с салом,добавляю яйцо,панировочные сухари и немного майонеза. Поверьте котлетки получаются изумительные! А вам бооольшущий лайк!👍👍👍👍👏👏👏👏
@Kristinstvo
11 ай бұрын
В путасу много глистов
Очень аппетитно! Как всегда. Спасибо, милая хозяюшка. 💐
Интересный секрет... Обязательно им воспользуюсь)) Благодарю, Оксаночка!
Обязательно приготовим ) ЛАЙК!!
Впервые в жизни сделала рыбные котлеты сама. До этого только покупные готовила. Взяла фарш из трески и следовала рецепту - и это просто бомба! Я в жизни таких нежных и вкусных котлет не ела. Обязательно буду готовить еще, спасибо большое за ваш канал, это настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек)
Просто ‘подсела ‘ на Ваши каналы! Простые, доступные, и , что немаловажно, выполнимые и вкусные рецепты! Про голос вообще молчу!!!
@nikanash7509
5 жыл бұрын
Ага,ага, голос мягкий и успокаивает
@user-js4uc6hx5j
4 жыл бұрын
А посмотрите канал Здоровое питание, он ещё круче!
@bennyyegorov4409
2 жыл бұрын
Голос сногшибательный )))
Обожаю Ваши рецепты! Всегда всё вкусно, просто и понятно! Спасибо!
Шикарные и быстрые котлетки)))очень нравятся ваши рецепты, готовила крылышки в пиве, по вашему рецепту, вкусно, быстро, спасибо❤️🌲
Рецепт очень понравился, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Моя семья просто "подсела" на Ваши котлетки. Они действительно "НЕЖНЕЙШИЕ". Оксаночка, спасибо Вам за рецепт
Какая прелесть! Спасибо за чудесную идею! Надо будет приготовить! )
Ох! До чего же У Оксаночки все красиво, легко и аппетитно. Очень многие рецепты опробованы - получается все! Процветания вам и вашему каналу. Жду новых рецептов. А голос и правда, чудесный. Мягкий, теплый, хочется слушать и слушать.
Только так теперь готовлю, благодарю Оксаночку за её нежность, женственность, доброту ❤❤
Люблю ваш канал и рецепты с которыми вы делитесь с нами. Спасибо вам за интересные и вкусные видео. Счастья и радости в новом году.
Лучшие рецепты и подача информации! Спасибо Вам, за экономию времени и не банальные, но лёгкие в приготовлении - блюда 👏
Круто! Обязательно попробую. Понравилось, что с овсяными хлопьями, необычно. Спасибо!!!
Спасибо Вам.Каждый день смотрю Ваши рецепты.Вчера купила сушилку для овощей.Вы воодушивитель.
Спасибо!Обязательно приготовлю!
Обожаю ВАШУ чистоту,и ухоженные руки !!! Процветание ВАШЕМУ каналу !!!
@user-gf4bh6lf4y
5 жыл бұрын
И завораживающий , спокойный и уверенный голос Волшебницы!
@vitalinn3505
5 жыл бұрын
Как сохранить руки,постоянно готовя еду на кухне. И еще хозяйство видимо. Все свое. Огурцы домашние, птица домашняя
@user-rv1yx3jh7r
5 жыл бұрын
А какими они ДОЛЖНЫ быть?😵
@user-mh4fm1lz2w
5 жыл бұрын
@@user-rv1yx3jh7r Должны быть! Но не всегда бывают 😡
Да что же Вы творите! У меня еще не успели съесть печеночные колтеты. А уже столько всего хочется приготовить снова. Но, чего бы там ни хотелось, этот рецепт будет первым на очереди :) Жена обожает рыбные котлеты. Ваш канал можно смотреть бесконечно долго. Главное - не на голодный желудок! :) Спасибо за рецепт.
Спасибо за вкусные, доступные, простые и самое главное выполнимые рецепты.
Вы молодцы,что еще и "вкусную минутку" придумали!Все ваши рецепты просты и прекрасны!!!Вы большие молодцы!!!
Приготовила котлетки по вашему рецепту из трески)) очень вкусные😋👍. Только лук предварительно пассеровала. Семья в восторге!!! Спасибо!!!
Оксанааа... 👍👍👍Вот чё мы в Вас все такие влюблённые?)) Просто, доступно и .....голос...
ОБОЖАЮ ВАС И ВАШИ РЕЦЕПТЫ, УМНИЦА,ГОЛОС СКАЗОЧНЫЙ.
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
Котлеты очень понравились,мягкие,пушистые,овсянка здесь не мешает. Наверное,из-за неё котлеты такие воздушные. Спасибо 🙏 😋
Сегодня сразу же опробовала Ваш рецепт. Великолепно! Очень вкусно! Спасибо за идею с овсянкой! Удачи!!!!!
Готовила сегодня Ваши "Нежные котлеты" из щуки, какая вкуснятина получилась!!! Сама не ожидала. Спасибо Вам большое за вкусняшки. Процветания Вашему каналу.
Интересное сочетание Взяла на заметку. СПАСИБО.
Как раз буквально пару дней назад искала у вас на канале рецепт именно рыбных котлет! Вы будто прочитали мои мысли :) Обязательно попробую.
Я тоже обожаю Вас и Ваши рецепты
Спасибо за рецепт, милая хозяюшка! Делаю третий раз и не нарадуюсь. Просто, не жирно и вкусно! Пока жарю котлетки и уже начинаю поедать. Так вкусно!!!
Обязательно приготовим!!!! Спасибо за рецепт! 😊👍👍👍👍👍
Огромное спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь им
Огромнейшая благодарность!!!! Я "подсела" на Ваш канал! Для меня все время проблема была готовить, а тут с вами так легко получается!!! Вот и котлетки рыбные приготовила!!! Правда, у меня был только стейк зубатки, и то 400 грамм, ну и сметану/йогурт забыла положить, но все равно котлетки такие нежные и пышные получились!!! Спасибо большое!!!!!
Просто супер!Обязательно попробую.
ВЫ ДОБРАЯ КУЛИНАРНАЯ ФЕЯ!!😊!ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ👍💕💕💕!В мясные как то добавляла овсянку, работает классно! БЛАГОДАРЮ ВАС, сделаю рыбные, у моря живу!🐟🐟🐟
Очень понравился рецепт! Спасибо!
Оксана ну как у тебя всё вкусно и красиво 😍 Молодец 👏 люблю тебя смотреть 👍👍👍❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️🌲🌲🌲🌲
Обожаю Ваши рецепты! И рыбу люблю! Всегда всё вкусно, просто и понятно! Спасибо!
Каждое Ваше блюдо - произведение искусства! Вы - чемпион мира по кулинарному искусству.
У вас ВСЕГДА зачетные рецепты. Отличный канал 👌 судя по голосу и по тому, что вы ведете именно кулинарный канал - вы супер мама и жена )))
Отличный рецепт ,берём на вооружение.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Делала по Вашему рецепту такие котлеты.Получилось супер!!Спасибо!
Делала котлеты по вашему рецету.Получились обалденно вкусные.Спасибо за хороший рецепт.
Я думала, в рецепте будет хлеб! Супер!) Зож балдёж
Ой какие вкусненькие котлеты. Я тоже хочу попробовать. Спасибо Вам.
спасибо. все компоненты сделала, как вы советуете. но вместо лука сделала зажарку из морковки и лука, специй. все супер. спасибо вам.
Нашла Вас случайно, чему очень рада. Ваши все рецепты супер, много испробовала. Вы мне в дочечки годитесь, а я всему новому учусь у Вас, спасибо.
Обожаю рыбные котлетки! 😋 Домашние, покупные, всякие разные. Рецепт беру в копилочку.
Здорово, наконец-то о рыбе пошло речь. Хочу больше рецептов с рыбой!!!!
@user-ed9xz2mp6c
Жыл бұрын
Почему йогурт лучше чем сметана? Тем, что в йогурте крахмал?
@user-dg4nw7cs7c
Жыл бұрын
@@user-ed9xz2mp6c Если самим сделать йогурт, то , кроме молока и закваски , ничего не понадобится , только молоко должно быть коровье, или козье( кому что нравится).
Девочки, котлеты очень вкусные! Пышные, нежные и сочные. Сразу и непоняли мои, что котлеты рыбные. Рецепт классный, спасибо вам большое!
Оксана, благодарю за ваши шикарные ролики, ваши идеи- очень мне , да, и ,думаю, многим приходятся по нраву- вы большая умничка и рукодельница-это чувствуется по вашим роликам и коментариям супруга- счастья вам и вашим близким и родным людям, любви, добра и вдохновения!
Здравствуйте!Подсела на ваш канал,очень интересный!Никогда не готовила рыбные котлеты,сегодня сделала по вашему рецепту из минтая,смели все со стола,еще и добавки просили.Сын,которому 22года,рыбу вообще не любит,сьел 4штуки. Вам большой респект!
Спасибо за великолепный рецепт - без хлеба, без муки - великолепно получились!
Сегодня приготовила котлетки из хека, все сделала по рецепту. Получились такие вкусные, мягкие. Жду новых рецептов.
Здравствуйте .спасибо. все рецепты нравятся, действительно вкусно и быстро
Уже лет 10 готовлю любые котлеты только с добавлением овсяных хлопьев. Фарш обязательно "отбиваю",так они становятся еще вкуснее и нежнее. Это очень вкусно.Спасибо,что делитесь с нами своими вкусняшками.
Оксана, спасибо за рецепт рыбных катлеток, почему-то за последнее время больше уделяют внимания мясным блюдам, а ведь блюда из рыбы более полезнее. Котлетки аппетитные, не терпится приготовить по Вашему рецепту. Ещё раз благодарю. С Наступающими Новогодними праздниками.
Прекрасный рецепт, я обожаю Ваши рецепты, благодарю Вас.🙏❤️
Сделала . Это не просто вкусно, а потрясающе ВКУСНО. Фарш сначала показался немного жидким. Добавила не муку, а ещё немного овсяных хлопьев. Благодарю за рецепт.
Детки ну ни в каком виде не едят рыбу. Приготовила по вашему рецепту котлетки, назвала их Крабсбургерами, и детки умяли в две щеки без вопросов. Теперь только так буду готовить. Неожиданно сытные. Спасибо
Оксаночка, спасибо вам за рецепт. И за идею с овсянкой.
Благодарю за рецепт. Сейчас готовлю!
Спасибо. Очень вкусные получились
Только приготовила... Очень вкусно. Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
Обязательно попробую приготовить)))
Руки золотые. Из ничего такая красотень и вкуснотень!!!
Замечательный простой рецепт, спасибо
Безумно приятный и позитивный голос.
Оксана, как всегда супер! Спасибо за рецепт, пойду готовить), а голос прям умиротворяет!
Обожаю Ваш канал! Приятно смотреть и готовить вместе с Вами!!!👍👍👍
Спасибо, очень понравился рецепт! Буду готовить.
Конечно 👍👍👍лайк. Как вкусно, красиво, легко. Как говорят в семье, готовлю вкусно, но как ХОЧЕТСЯ к ВАМ в ГОСТИ на ваши вкусняшки😊. Это Вам спасибо, что делетесь своими рецептами с нами❤, с которыми можно стать отличной хозяйкой✌
@user-xv6lx9vl6o
4 жыл бұрын
Полностью с Вами согласна!!!
хозяюшка молодец! повезло мужу и нам тоже!
Отдыхали на Байкале, Чивыркуйский залив, природа обалденная, рыбалка супер, ловили щук размером от 70 см и готовили котлеты, добавляли немного смальца, лука, специй и на костре. Незабываемый вкус!!!
Большое Спасибо от любителя рыбных котлеток...все не знала как уйти от булки и об муки...если просто геркулес немного резиново....а вот йогурт не приходил на ум. СУПЕР!!!
Вот что я давно не делала, спасибо !👍👍👍вовремя пришло ваше видео. ! Попробую ваш рецепт! Пошла я за рыбой...🎄🎄🎄🎄🎄💐
@user-hi4ox1xr5o
3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Думаю будет вкусно, завтра попробую .
Классс!! Наконец то рецепт рыбных котлет!! Спасибоооо
Обалденные котлетки,Благодарю🌹🌹🌹
Сегодня приготовила рыбные котлеты по Вашему рецепту. Действительно, пальчики оближешь! Мягкие, сочные, короче, супер. Теперь буду делать рыбные котлеты только по этому рецепту. Спасибо! 😘👍
Здравствуйте, Оксана, огромное спасибо, Вам за канал, за вкусные рецепты и классные рыбные котлетки, а ещё за красивый голос, за Ваш труд, здоровья Вам, удачи, любви и вдохновения, с наступающим праздником Вас Святого Николая, будьте счастливы! Конечно же лайк и подписка. Процветания Вашему каналу!!!😃😃😉
Приготовила и уже попробывала! Очень вкусно👍👍👍
@lyudmilayarilova3288
3 жыл бұрын
Попробовать!
А я сделала куриные котлеты по этому рецепту. На пару. Это очень вкусно. Позднее сделала мясной пирог. Рецепт тот же. Только с курицей. Тоже очень вкусно. Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за рецепт! Котлетки замечательные 👍
прекрасно! Люблю рыбку в любом виде. Оксана, буду рада, если вы покажите, как делаете морковно-рыбные котлетки. А если не делали еще, то обязательно сделайте. Интересно, по какому рецепту это блюдо будет приготовлено.
Приготовила. Впервые. Сразу скажу - нежнейшие! Вкус -потрясающий! Даже те, кто относится к дешевым сортам рыбы скептически - оценили) Готовила строго по рецепту Но! У меня фарш получился жидковат, хотя я добавила чуть больше, чем 3 ст ложки муки. Решила с мукой «не перегибать» и ... просто выкладывала «фарш» ложкой на сковороду)) «Оладьи» получились отличными)- пышными и очень вкусными! Думаю, фарш получился такой, потому что , возможно, не полностью разморозила рыбу и в ней осталась вода Обязательно приготовлю ещё раз и учту это В общем, для тех, кто вдруг окажется такой же клавой как я) при приготовлении фарша - не расстраивайтесь - «оладьи» получаются очень вкусными! Но... хотелось бы и котлеты так приготовить)
@katesa9305
5 жыл бұрын
TheMishkind, сами спросили-сами ответили))) Кстати, готовила эти котлеты ещё раз, учтя при этом предыдущую ошибку в приготовлении фарша. Муки потребовалось чуть меньше столовой ложки Котлеты получились нежными и очень вкусными!
Какая прелесть эти рыбные котлетки!👍💯
Обожаю Ваш канал!! Рецепт просто прекрасный! Пошла готовить. Лайк!
Голос приятный очень
Сделала всё по рецепту. Котлеты получились великолепные. нежные и ароматные. Я правда. добавила зубчик чеснока. Спасибо за рецепт. Теперь рыбные котлеты буду готовить только так!
Сделала.Ели все!!!Даже те,кто рыбу не любит!!!Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт.Попрльую обязательно.Я обычно немного манки добавляла.
Супер котлетки! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Ням-ням!😊
Спешу оставить восхищенный комментарий! С детства не люблю рыбные котлеты, но с возрастом изменила свое отношение к ним. Приготовила по вашему рецепту эти чудо котлетки из муксуна. Результат ощеломил! Оооочень нежные, воздушные, буквально тают во рту. Честно, не ожидала, что настолько вкусно будет. Спасибо вам огромное! Теперь только так буду готовить. Всё, кто сомневается готовить или нет - готовьте, не пожалеете! У меня не настолько мощный блендер, поэтому я в два этапа измельчала рыбу. Первый заход сделала как в видео, а во сторую порцию рыбы сразу добавила сметану(йогурта не было) и рыбка хорошо измечильчилась.
@sulira87
3 ай бұрын
Это кощунство, муксун на котлеты😊
Спасибо за рецепт,очень вкусно и просто,❤