Спасибо, Андрей! Тоже 1,5 года пользуюсь Hario Switch. Абсолютно с Вами согласен! Отличный девайс! Хорошо, что у другого производителя появились похожая (улучшенная) воронка, хотя меня и в Hario всё устраивает :-) Всех Благ!!!

Интересный ролик. Даешь больше роликов с разбором альтернативы!

Пользуюсь hario switch уже чуть более двух лет - один из любимых девайсов) Я обычно шапку перед проливом опускаю. Или обратной стороной ложки по кругу провести разок или просто чутка тряхануть воронку

Отличное видео! Прям захотелось себе купить v60

Спасибо! Познавательно👍

Как всегда, спасибо за полезное видео! Подскажите, а воронки Yami бывают объёмом побольше? Например, 360?

Захотелось мне как-то 4 месяца назад такой девайс себе приобрести по приемлемой цене. Не нашёл ни по какой. Заказал на али аналог аж за 700 рублей). После распаковки силикон как и у всех вонял примерно неделю, затем полностью перестал. Однако, в комплекте не оказалось шарика)). Причём, в интернете его размеров найти совсем не удалось, даже на профильных форумах... В итоге померял диаметр отверстия, прикинул на глаз его предполагаемый размер, нашёл в интернете занедорого комплект (по одному нигде не продают) таких (15мм, пищевая нержавейка) в магазине "Менделеев Шоп" за 500р.+ 200р. доставка. Подошло идеально. Итог - действительно классный девайс. Очень понравилось. К фиксации рычага нареканий никаких ни в одном из положений. П.С. В комплекте было 7 шариков. Если кому в Ярославле нужен такой - пишите, 4 шт. готов отдать бесплатно по 1 в руки. В центре города в будни пересечёмся.

@primfareast

Жыл бұрын

Подскажите, а отверстие в вашей воронке было или вы сами его проделали? Мне пришёл давай с шариком, но в резине нет отверстия. И я думаю, какого размера его делать

подскажите, пжста: что вы больше по вкусу кофе предпочитаете: имерсионную воронку, аэропресс или американ пресс? Мне нравится еще сладость в напитке - килостность сильная не нравится

Добрый день. Скажите пожалуйста когда выйдет ролик про crm3007g? Очень интересно посмотреть

Спасибо за видео! Очень интересно было бы услышать ваше мнение насчет дрип ассиста, на мой взгляд на нем можно готовить более стабильные чашки в V60 и не нужен чайник с узким носиком

@maxstepnoy3906

Жыл бұрын

Владею данным девайсом и могу подтвердить, что получается очень классно без чайника. Единственное, нужно делать помол несколько мельче, чем при проливе традиционным способом.

Хотел себе иммерсию, но поизучал воронки и обнаружил,, что у них у всех внутри пластик, в том узле, где клапан. Не секрет, что те же электрочайники из пластмассы не шибко то безвредны, думаю, это касается и воронок, поэтому сделал выбор в пользу керамической воронки V60 без всяких клапанов, здоровье дороже. И, кстати, если уж так сильно хочется иммерсию, но не хочется травиться пластиком, можно найти подходящий по диаметру металлический, керамический или каменный шарик с отверстием, например от бус или браслета и на ниточке его поместить в отверстие, чтобы слить кофе понадобится просто поднять шарик за ниточку и вуаля )

У меня аналог Харио Свитч с алика. Из коробки не вонял. Сама воронка стекло, основание плотный силикон, шарик воду держит. Покупал за 1500р. Брал попробовать эммерсию. Всё устраивает. Сомневаюсь , что у оригинала есть преимущества перед клоном.)

@alexanderm2548

Жыл бұрын

В обзорах с али были отзывы что воняет и вкус пластика или резины... я побоялся, чувствителен к таким вкусам, придется выбросить. Есть ссылка на магазин на али на котором брали?

Для иммерсии использую Clever. Она пластиковая, конечно)) Но этой весной мне удалось купить только эту воронку. Кофе в ней получается вкусный и клапан легкий в обращении. Но все же интересно было бы сравнить вкус кофе в той и в другой воронке. Была уверена, что видела Hario в продаже у обжарщиков Tasty Coffee не так давно. Но на данный момент не нашла в наличии(((

Походу это следующий девайс, который я куплю.. С полгода о нем думаю. Пока у меня: турочка Тима, вороночка Харео, Аэропресс. Завтра получу Аэропресс Го, ибо классик таскать не прикольно. Если такие девайсы появятся у вас в магазине, возьму у вас 😀

В итоге стоит брать сразу свич 03 чтобы была возможность готовить порцию побольше, но в то же придется больше греть, если готовить в ней порцию поменьше. Вы берете еще 03 потому что не хватает на полноценные 2 чашки по 180 мл?

Андрей, добрый день, спасибо за вашу работу, подскажите в каком диапазоне помол для свича на Timemore c3 esp?

У китайского Hario Switch основание один в один как в оригинале, только стекло другое и качество стекла не очень! И пластик там не воняет, подозреваю что Hario заказывает основание у китайцев! Можно еще сделать так и собрать тот же Hario Switch дешевле: 1. Купить обычный "стеклянный Hario V60" 2. Заказать копию Hario Swich с aliexpress 3. Выбросить стекло Hario Swich с aliexpress 4. Присобачить к основанию китайского, оригинальное стекло Hario V60 Получите тот же Hario Switch дешевле, я уже так сделал!

Асафьев и Ай как просто, уважаю.

ждем обзор на копии с али!!!

Люблю фильтр кофе, на кофемашину места нет - подскажите лучший домашний метод без заморочек . Френч пресс? Хочу все воронку попробовать , но так с ней все сложно ..... Перешла на светлую обжарку в посл время

А какого объёма взять, если обычно один пью кофе? Нравится 300 мл из 320 мл чашки пить

Андрей, какую ставили степень помола на таймоморе в этом видео?

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

не помню

Здравствуйте, Андрей. Выпустили ли Вы ролик о Лелит Анита с пид - контролем? Не могу определиться, есть в нём какая-то польза в этой кофемашине или нет.

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

есть польза и сильная

Здравствуйте! Хотел спросить у вас купить нельзя кофемолку и воронку иммерсионную

Спасибо большое, интересно! Какой размер порекомендуете из приветики на 1 человека? Заранее благодарен!

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

Из чего?

@user-bi9yb3be5w

3 ай бұрын

😅

Андрей скажите пожалуйста что думаете про декантер (кемекс) wilmax с металлическим фильтром сеточкой ?

@rougeandr

Жыл бұрын

Здравствуйте! Получится очень близко к френч-прессу по вкусу, только чище.

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

Нет опыта

Так и случилось, как предупреждали! Потерял шарик, хочу поискать аналог. Какой диаметр шарика? В оригинале и в копии с Али одинаковый?

Андрей, подскажите пожалуйста. Завариваю в воронке Hario V60. Если заваривать по рецепту - предсмачивание + 3-4 пролива, то на последних проливах вода уже проходит с трудом и долго, получается уже иммерсия. В результате в кофе появляется явная горчинка. Если делать пердсмачивание + два пролива, то вода проходит хорошо, горчинки нет, но кофе становится более плоским. Подскажите на что обратить внимание, чтобы не "застревал" пролив (с помолом игрался - не помогает)?

@maxstepnoy3906

Жыл бұрын

А какой кофемолкой пользуетесь?

@user-wp1qd1gp4n

Жыл бұрын

@@maxstepnoy3906 Kingrinder k2

Пользуюсь клоном Hario Switch с алика за 1200р, отлично все работает, качественные материалы. Переплачивать х4 как то не хочется.

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

закажу для сравнения

@user-pe8ix3hv4m

Жыл бұрын

Ссылку можно?

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

В описании же

сколько кликов на команданте?

Андрей, спасибо за видео. Недавно купил Свич у Тэсти, очень годная воронка. Кстати, она хоть и оригинальная, однако резина (силикон) первое время прилично так воняла, мб потому что летом как шла где-то в упаковке на жаре стояла, не знаю , сейчас запах почти ушёл. P.S. Опять Команданте в кадре, надеюсь скоро у вас и в магазине будет в продаже, очень жду)

А что за музыка?)

👍

Купил себе Hario на 300мл за 3120. Стоила 4750 + мои бонусы и получилось 3120. Хз дорого это или нет((, но после просмотра видео думаю наверное лоханулся и надо было брать на Али... Если там лучше продается и дешевле

Имею воронку на 360, для дрипа купил на али деревянную подставку за 150 рублей, т.к. на мой взгляд с открытым клапаном скорость пролива другая, и ещё для своей воронки использую фильтры 2 размера и завариваю 300 мл. Третьи фильтры либо очень редкие либо дорогие, поэтому вторые фильтры норм.

@VALcoffee

Жыл бұрын

А почему купили на 360? Воронка на 200 дешевле же стоит, всё равно фильтры от неё используете. Просто я сейчас как раз в раздумьях какую купить на 200 или на 360...

@dgolova4781

Жыл бұрын

@@VALcoffee все очень просто, покупал через один онлайн маркет, где можно было применить бонусы и промокод в совокупности, а у них на площадке были только 360, а на 200 уже тогда было большой редкостью, ну и объём конечно тоже сыграл свою роль, если будете выбирать то имейте ввиду что фильтры 03 не везде есть.

@VALcoffee

Жыл бұрын

@@dgolova4781 Спасибо за ответ! Тоже возьму большой т.к. возможность заваривать иммерсию на две чашки сразу иногда будет важна.

Я живу в Алматы

наверное лучшая из воронок в двух размерах

Причинно-следственная связь: В видео вы сказали, что усеченный конус не подходит для нормального приготовления воронки, и его используют в капельных кофеварках из-за особенностей конструкции. Но ведь первая массовая воронка и была усеченной - ее выпустила Мелитта в 1937 году, когда до капельных кофеварок было еще далеко. А Харио со своим V60 появился лишь в 2004. То есть все это время до появления Харио люди готовили ненормальную и невкусную воронку? Другое дело, что сейчас воронка ассоциируется именно с Харио, а о мелитовских уже никто не помнит) И да, я понимаю, что это вкусовщина, и вы в первую очередь выразили свое отношение к данной форме воронки) Видео интересное, даешь больше девайсов для пуровера)

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

В целом да, харио стала так попурярна, как и воронка в целом, именно благодаря выгодному улучшению вкуса

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

Я как видите о мелиттовских помню

Когда будут в наличии hario switch 360ml в вашем магазине?

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

После нового года

@muhammadmagomedov8802

Жыл бұрын

@@PerfettoCoffee ещё хотел спросить воронки octo storm те,что у вас в магазине керамические или пластиковые?

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

Пластиковые. Нет керамических. Я говорил напрямую с ребятами, керамияеских вообще не будет пока, ибо очень большие проблемы с их производством

@muhammadmagomedov8802

Жыл бұрын

@@PerfettoCoffee а что так дорого то 😂 3к за пластиковые или это какой то специальный пластик

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

Такая цена у них. Это заказ маленькими партиями, отсюда и цена

Купил данную вороную 360 мл. За 3700 с промо-кодом от одного магазина.

Как писал ранее в телеге, воронка может быть хороша для добивания остатков из пачек, когда капельная кофеварка уже не справляется с остатками в 10-20 грамм.

а за что такая цена? можно 4 капельные кофеварки взять по 1к₽

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

Берите) кто мешает?)

@user-ve7ve5yr2l

Жыл бұрын

@@PerfettoCoffee так я хочу именно иммерсионную воронку. Но не понимаю почему такой кусок пластика столько стоит, даже на алике довольно дорого продают. В капельной китайской кофеварке побольше материала будет да и сложнее производить

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

@@user-ve7ve5yr2l а где там пластик?)

Ееее рокккккк

У аналога скорее не клапан, а краник обычный.

@PerfettoCoffee

Жыл бұрын

как ни назови в данном случае, но суть одна)) открыл и закрыл)

@BenyaDoug

Жыл бұрын

@@PerfettoCoffee само собой. ))

уф отбивочка не строит чет, по ушам дает каждый раз